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煨年糕作文

時間:2023-11-15 14:24:46 好文 我要投稿

煨年糕作文3篇【優(yōu)】

  無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的煨年糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

煨年糕作文3篇【優(yōu)】

煨年糕作文1

  年糕有不同的吃法:炒年糕、湯年糕、油炸年糕……今天我回老家哥哥提議給我吃煨年糕。我非常好奇,什么是煨年糕?煨年糕好吃嗎?我催著哥哥快點來煨年糕。

  哥哥拿來一塊年糕,先年糕外面的水份烘干,接著把年糕埋進燒紅的碳火里面,大約過了五分,哥哥扒開年糕上的碳火,翻過來看看有沒有焦掉,并且摸一下它有沒有軟,如果;軟了的話就說明那塊地方已經熟了。只見哥哥把年糕翻過,蓋上碳火,繼續(xù)煨。哥哥告訴我:“整塊年糕軟后,才算年糕煨好了。有些時候一不留神年糕會烤焦,雖然焦了但那兒會很香,而且很脆;如果整塊年糕都焦了,那會很硬,咬不動,吃起來還有點兒苦。所以煨年糕的時候也要專心致志。”看著哥哥的一舉一動,我也情不自禁地想自己親手來煨一次。我也學著哥自己動手煨起年糕來。看著哥哥的年糕已經“出鍋”了。聞著年糕的香味,我饞得直流口水,巴不得自己的年糕快點好。哥哥告訴我:“這個事情不能急。”

  沒過多久,我的`年糕也煨好了。哇!好香!哥哥叫我把年糕在桌子上面敲打幾下,把它的灰拍掉,這樣就可以享受它的美味了。我把年糕拗成兩半,香氣更加濃厚,咬著外面白里帶黃的皮,又香又脆,吃著中間的,又暖又軟。哪怕山珍海味都比不上我親手煨的年糕。

煨年糕作文2

  在奶奶家過年的時候,我和媽媽坐在土灶前燒火,媽媽看見泡在水桶里的年糕,突然說:“你想來點下午點心嗎?媽媽給你煨根年糕。”“煨年糕?好呀!”對于我這個高級吃貨來說,當然要好好嘗嘗了。

  媽媽先放置了一些炭火,平鋪均勻,然后挑出兩根潔白豐滿的年糕,找了個合適的位置,把它們埋了進去。媽媽再三囑咐我要掌握好火候,別燙到了手。年糕放在炭火上,我時不時地去撥弄下,看看有沒有熟,直聞到一股焦味了才急忙翻了一面。過了一會,我又著急去撥弄下看看可以吃了沒,撥開炭灰,一股美味的香氣撲鼻而來,我趕緊取出一根,媽媽看見我這個小饞貓在偷食了,趕緊過來搶去一看,說:“還沒熟透呢!”我只好眼睜睜地看著美味的年糕離我遠去,又滾進了炭灰中。過了好一會,煨年糕終于出炭灰了,濃濃的'香味又釣來了好幾個“小饞貓”。一取出年糕,兩個“小饞貓”就把我其中一根戰(zhàn)利品給搶走了,弟弟和妹妹一人分了一半。弟弟心急啊嗚一口咬下去,“哇!好燙呀”說著好燙卻怎么也不肯把這口美味給吐出來,只能不停地跳來跳去。兩根年糕根本沒辦法分,我媽媽趕緊又煨了好幾根。其實我媽媽也想吃這個美味呢!只是不好意思和我們搶,就多煨了幾根。

  過年真是太好玩了!有這么多的親戚朋友可以一起玩,還有如此美味的煨年糕,這可不是隨便能吃到的呦!

煨年糕作文3

  周末,我和爸爸媽媽一起來到了外婆家。外婆家的院子里放著幾捆竹絲和木條。我看著它們,腦海中不禁閃出一個念頭:煨年糕吧!

  說干就干。我找來一個大鐵盆,左手拿竹絲,右手一按打火機,“嗞——”的一聲,竹絲被點著了。星星點點的火苗一下子沿著竹絲蜿蜒向上,有了熊熊大火的氣勢,我趕緊將竹絲丟進鐵盆里,架上木條。這時,火苗躥得更高了,它們不停跳躍著,發(fā)出“嘩嘩”的聲音。我又加了好幾根木條進去,以便燒出更多的木炭。

  漸漸地,火苗小了許多,木條都變成了一根根木炭,只有幾處還隱隱約約躥出一點點小火苗。我把手高高抬起,伸到鐵盆上方,頓時一股炙熱直躥手心。是時候放年糕了。

  我隨手拿起邊上的木棒,把鐵盆里的木炭稍微撥開一點,放進準備好的年糕,再蓋上木炭。大約過了5分鐘,鐵盆中散發(fā)出陣陣香味。我又用棒子撥開木炭,原來雪白雪白的瘦扁年糕已經高高鼓起,成了黑一塊白一塊的`“大胖子”,熱氣騰騰、香氣撲鼻。我一邊用鐵夾子把年糕快速夾出,一邊大聲吆喝:“快來呀,香噴噴的煨年糕可以吃了!”

  我迫不及待地拿起一塊年糕,用水果刀輕輕刮去表面的焦皮,再用手一掰,年糕便露出了它那純白的、冒著熱氣的心兒。輕輕咬上一口,軟軟的、糯糯的,一股焦香在唇齒間流轉,叫人忍不住又咬一口,不一會兒一整條年糕就被我吞進了肚子。

  煨年糕已經過去好幾天了,但是生火的樂趣和年糕的美味久久留在我的唇邊不能抹去。

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