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【薦】我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天放學(xué)后，奶奶笑瞇瞇的對(duì)我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我高興得手舞足蹈起來。媽媽聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動(dòng)一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會(huì)包。于是就滿口答應(yīng)了媽媽的`提議，將手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見奶奶熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個(gè)餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著媽媽的樣子，將餃皮的兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊將餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說：“是你包的方法不對(duì)，餡不能弄太多你弄得太多了，來媽媽教你，�！敝灰妺寢屪笫帜蔑溒�，托在手心，右手用勺子弄了一點(diǎn)餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，媽媽還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點(diǎn)清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會(huì)兒一個(gè)又飽滿又漂亮的餃子包好了，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)士兵，整齊的放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包了起來，很不容易的包好了一個(gè)，雖然沒媽媽的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，奶奶那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見奶奶將餃子一個(gè)個(gè)擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會(huì)兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點(diǎn)撈餃子。”奶奶說：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個(gè)個(gè)腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天是放暑假的第一天，我一早起床就看見媽媽在哪里洗菜準(zhǔn)備開始包餃子，我看著媽媽是那么的勞累。我忍不住心過去一起幫媽媽包餃子，以前我總以為包餃?zhǔn)且患茈y的事情，可是今天我包了餃子之后就再也不這么的認(rèn)為了。
餃子是我最愛吃的食物，每隔一段時(shí)間媽媽就會(huì)包一次餃子，我站在媽媽的身后看見媽媽在哪里準(zhǔn)備著餃子餡，只看見媽媽在哪里洗蔥，洗芹菜和米粉，切好做好菜餡，然后把菜餡和肉餡混合在一起。
開始包餃子啦！我趕緊拿一塊餃子皮開始包我的餃子了，我把餃子皮放在我的手里，夾一些陷放在餃子皮上，對(duì)折一下，兩手一捏，但是不管我怎么的捏，餃子皮就是合不攏，還是由于力氣過猛，餃子皮破了，我怕媽媽笑我，我就有趕緊的有拿一塊餃子皮，又開始包我的餃子了，可是沒有想到這次卻是中間的裂開了，芹菜陷里面的水就流在我的手里了，我就立刻有拿一塊餃子皮把裂開的地方包住，看著就像一個(gè)剛做完手術(shù)的手術(shù)患者,”我使勁的把餃子一丟，生氣的說:不做了，不做了。”媽媽就過來親切的跟我說:做什么事情都不要灰心。就要我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要灑一點(diǎn)水，并且陷不要太多，捏封口的時(shí)候不要太用力，你看,這餃子不就是成功了嗎？媽媽又熟練的包了一個(gè)餃子，有的餃子包的還有花紋呢�？粗鴭寢尵奂瘯�(huì)神的樣子，我想:原來做什么事情都不容易啊，都要認(rèn)真!我也開始學(xué)著媽媽的樣子又開始包我的餃子。我用筷子挑起適當(dāng)?shù)南莘旁陲溩悠ど希瑢⑵?duì)折，再把餃子立在我手中，把沒有沒有合攏的'地方，在慢慢著合攏在一起，就這樣我的一個(gè)餃子包成功了，我興奮的告訴媽媽：“媽媽，你看我包的餃子。”媽媽就連忙的鼓勵(lì)我，說我很棒。漸漸的我在媽媽的鼓勵(lì)下，包的餃子越來越好看了，也包的越來越快。
不知不覺的，餃子就被我和媽媽包完了，媽媽就立刻把我和她的餃子，一部分放進(jìn)了鍋里，一部分就放在冰箱里。很快家里就飄出一種清香的味道，我連忙的去把鍋蓋一揭，餃子就像一個(gè)個(gè)威武凜凜將軍了。我就立刻去拿碗，跟媽媽添一碗，又趕緊的跟自己添一碗，夾一個(gè)餃子放在嘴里，嗯，好吃好吃！我一口氣就把所有的餃子吃的精光。
我跟媽媽說:媽媽，明天還包餃子，好不好?媽媽就立刻答應(yīng)了我。我高興的跳起來了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就這樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條，就像一條可愛的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說：“擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。”哈哈，餃子皮搟成了！但開始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的.方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
我非常喜歡吃餃子，但是每當(dāng)看到香噴噴的餃子，我就想這些都是媽媽和奶奶給我做的。我也在思考著，什么時(shí)侯我能包個(gè)餃子給她們吃呢？所以我決定有一天我要給媽媽包個(gè)餃子吃。今天，媽媽說，晚上我們吃餃子，可以嗎？好呀，我非常高興，我說：“媽媽，我想今天和你一起包個(gè)餃子給你吃，可以嗎？”“當(dāng)然可以，我們先去買菜吧。”
我們來到了菜市場(chǎng)，媽媽告訴我要買哪些東東，我跟著媽媽買了一些肉，青菜，和餃皮。高高興興的回家，到家里媽媽用水把肉洗了又洗，然后用刀切，我看著媽媽切得很好玩，想也來搞搞，我拿起刀，切了，媽媽說：“咦，不錯(cuò)嘛，還有模有樣的呀�！蔽液呛堑倪珠_了嘴。然后我和媽媽接著一起洗菜，切好，看著媽媽熟練的把肉和菜攪拌，再打個(gè)雞蛋在里面，香噴噴的餃子餡就好了。
媽媽說，現(xiàn)在可以開始動(dòng)手包了。我先看著媽媽示范了一個(gè)，覺得挺有意思的.，一會(huì)兒，我又覺得也挺難的，自己動(dòng)手包了一個(gè)，可是怎么著也包不起來，餃子餡撒得到處都是，怎么辦呢，我只好向媽媽請(qǐng)教，于是媽媽一步一步的手把手的教我，媽媽攤開餃皮放在我手上，然后沾了一點(diǎn)水在餃皮的邊上，媽媽要我夾了一些餃子餡放在中間，最后把餃皮合起來，捏成一個(gè)小朵一個(gè)小朵，終于我才把一個(gè)餃子勉強(qiáng)包了起來�？墒呛苈埠茈y看。在媽媽的教導(dǎo)下，我終于會(huì)包了餃子。一個(gè)、二個(gè)、三個(gè)、四個(gè)、五個(gè)……看著包了好多了，就開始煮餃子了，我看媽媽在鍋里弄了點(diǎn)水，等水開了，就把餃子放在里面，一個(gè)個(gè)的餃子像熱鍋上的螞蟻在那翻滾，終于餃子煮好了。
看著熱騰騰的餃子盛在碗里，香噴噴的，現(xiàn)在，我才終于感覺到以前媽媽包餃子給我吃是多么的難，我還在挑不好吃，想想媽媽真是很辛苦，一點(diǎn)也不珍惜媽媽的勞動(dòng)果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
一說到餃子，我就會(huì)不由地想起一句經(jīng)典歌詞：“我愛你，就像老鼠愛大米……”沒錯(cuò)，我最愛吃餃子了，自然，更希望自己能學(xué)會(huì)包餃子。
那一次，學(xué)校開展勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。當(dāng)老師告訴我們活動(dòng)內(nèi)容是包餃子時(shí)，同學(xué)們都高興得歡呼起來，誰不喜歡吃呢！我更是一蹦三尺高。
很快地，老師端上準(zhǔn)備好的大白菜餃子餡。我們低頭一看，鮮美的肉糊，白色的菜和褐色的香菇點(diǎn)綴其中，色香味俱全，同學(xué)們“哇！哇！”的贊嘆聲不絕于耳，都有點(diǎn)迫不及待了！
開始包餃子了，老師首先給我們做了個(gè)示范：先把餃子皮平攤在左手掌，在上面放上適量的'白菜餡，然后在餃子皮的周圍沾上一點(diǎn)水，兩面對(duì)折，在中間部位使勁一捏，最后先右后左折花邊。只見老師翻來折去，一眨眼，一個(gè)漂亮的月牙形的餃子就好了�？粗蠋煁故斓匕溩�，我心想：包餃子也太簡(jiǎn)單了吧。瞧我的！
我依葫蘆畫瓢，開始大顯身手了。我按照老師教的，把面皮平攤在手上，放適量的餡，哎呀！不好！餡放多了，從頭到尾捏到一起，哈哈，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了，包起來的餃子，慘不忍睹。再看看其他同學(xué)包的，有的像餓了幾天的小老鼠，有的像一個(gè)大肚子將軍，有的像一條毛毛蟲……捏出的餃子既不好看又立不正。唉！真是“看花容易繡花難”！我們剛開始包餃子的興奮勁蕩然無存。老師似乎看出了我們的失落，鼓勵(lì)我們說：“心急吃不了熱豆腐，慢慢來，沒聽說過‘失敗乃成功之母’？加油！”聽了老師的話，我信心大增。于是我耐下性子，聽從老師的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向同學(xué)們展示。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子！這次包餃子不僅讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，還讓我明白了：做任何事都會(huì)有失敗，但是只要我們永不言棄，堅(jiān)持嘗試，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，大家都很愛吃，民間有句俗語叫：好吃不如餃子。我也很喜歡吃，蒸著吃、煮著吃、煎著吃都好吃。
去年，我看見媽媽包餃子好像很簡(jiǎn)單，將面皮加上餡料一捏就變成了一個(gè)個(gè)美味可口的餃子，我也非常想學(xué)包餃子，于是我就央求媽媽教我包餃子。我先把搟好的餃子皮拿起來，媽媽也拿了一個(gè)，然后問我：“你準(zhǔn)備好了嗎？我們開始捏啦�！薄皽�(zhǔn)備好了�！蔽腋纱嗟幕卮鸬�。“先像這樣把餃子皮對(duì)折捏緊。”只見她將一邊的皮一捏再壓平，我剛準(zhǔn)備照著做，媽媽突然說：“你還沒有加餡料呢！”搞得我很不好意思，心里責(zé)怪自己道：怎么這么馬虎，居然忘了加餡。頓時(shí)覺得心灰意冷，不想包了。這一次，沒有成功。
今年，受疫情的影響，我們都在家中學(xué)習(xí)和生活，爸爸媽媽也不能出去工作，于是媽媽經(jīng)常在家中做各種面食，面包、饅頭、包子、花卷、餡餅等，看著媽媽將白花花的面粉變成各種各樣的美食，覺得好神奇，我也想學(xué)做各種面點(diǎn)，以后當(dāng)個(gè)面點(diǎn)師，于是又萌發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣�？墒菋寢寘s說：“要想學(xué)就要認(rèn)真的學(xué)，可不能像上次一樣，遇到問題就氣餒，輕易就放棄。剛開始學(xué)都會(huì)經(jīng)歷失敗的，多學(xué)多練就好了。”我心里暗下決心：這次我一定要學(xué)會(huì)。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一塊搟好的皮，心里有些緊張，不斷提醒自己，加餡、加餡，千萬不能又忘了被媽媽嘲笑。于是我拿起勺子舀了滿滿一勺餡，學(xué)媽媽的樣子將餃子皮對(duì)折捏緊，咦，我的餡怎么都漏在了外面？我滿臉疑惑的將餃子送給媽媽看，媽媽笑了起來，說：“你太貪心了，餡加多了，皮包不住，就像衣服小了穿不上啦！”于是媽媽拿起勺子舀了一勺餡告訴我像這么多就可以了。我按照媽媽說的.做，真的成功了，雖然我包的餃子外貌有點(diǎn)奇形怪狀，有的扁平扁平的，有的又皺成了一團(tuán)，但是也算很有特色。媽媽說是捏褶子還沒有掌握好，在媽媽的指導(dǎo)下后面包的越多就越好了，哈哈，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，而且自己做的吃起來更覺得美味。媽媽說還可以包出各種造型，下次我還要跟媽媽一起包餃子，將餃子包得更好。
學(xué)習(xí)包餃子也讓我明白了：看起來簡(jiǎn)單的事情其實(shí)也有很多的竅門，學(xué)習(xí)中遇到了困難也不要輕易放棄，多學(xué)多練最后一定會(huì)獲得成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
一年一度的到了，準(zhǔn)備給外婆包餃子吃，我想，都是因?yàn)橥馄硼B(yǎng)育了我，我媽媽才能養(yǎng)育我，沒有外公外婆就沒有我，所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先，媽媽買了肉，芹菜，還有香菇，我看見她把香菇青菜都切的很小很細(xì)，把肉也切的很碎很碎，然后放在一起，倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起，不停的攪拌，餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子，開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，先拿出一張餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子，我竟包出了一個(gè)圓圓的像湯圓一樣的餃子，心里想著，我就不信我不會(huì)包，看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮，夾了好多餡在皮子里，結(jié)果餡太多，皮子根本就包不攏，破了。哎，真是看著容易做起來難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子，忍不住哈哈大笑了起來，說：“你看吧，有些事情光慪氣是不行的，要懂得方式方法，來，我來教你吧！”我慚愧的.地下了頭，心想，媽媽說得一點(diǎn)都沒有錯(cuò)，正因?yàn)槲也欢梅椒�，才�?huì)一而再，再而三的出錯(cuò)，還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習(xí)吧！只見媽媽先拿一張餃子皮，然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣，她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上，接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間，最后對(duì)折，把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍，果然成功了。后來我有接連做了好幾個(gè)，不過樣子不怎么好看，但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了，笑著說：“兒子會(huì)包餃子了�！蔽衣犃诉@句話，越包越來勁了，而且越包越漂亮了，把一只只餃子放的整整齊齊，媽媽見了，還表揚(yáng)了我呢！
啊！終于把餃子包完了，媽媽去下餃子，看見她先把鍋里放滿涼水，然后用火煮，水開了以后就把一個(gè)個(gè)餃子放了下去，過一會(huì)就用鏟子把水餃動(dòng)了一下，媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了，就是一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面，就說明餃子熟了。哇，餃子熟了，媽媽把餃子一個(gè)一個(gè)地盛了起來，這里也我的勞動(dòng)果實(shí)，我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口，好燙呀，不過真的很好吃呀，這一次，我覺得自己吃的特別香，外公外婆吃著我包著的餃子，高興得都合不攏嘴了！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
在我的記憶里，有許許多多、各種各樣的事，有甜的，有苦的，有酸的，有辣的，有咸的……。其中，有一件事，我回想起來至今還是甜滋滋的.呢？
記得去年冬天，我學(xué)會(huì)了包餃子。那天，奶奶買了許多餃子皮和肉餡料，叫正在看書的我來包餃子。我一驚，怎么辦？我之前學(xué)過包餃子，非但沒有成功，還浪費(fèi)了不少材料。奶奶看出了我的心思，輕輕地摸了摸我的頭，親切地鼓勵(lì)我：“沒有關(guān)系，你總結(jié)一下上次為什么失敗，說不準(zhǔn)這次就能成功喲！”聽了奶奶的話，我頓時(shí)干勁十足，擼起袖子，沾了點(diǎn)水，大刀闊斧地跟起奶奶干了起來。只見奶奶的動(dòng)作老練，行云流水，不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)白娃娃似的可愛餃子就“騰空出世”了。可我呢？動(dòng)作笨拙本來白白嫩嫩的餃子皮，從我手中一經(jīng)過，頓時(shí)不成樣子，幾乎全軍覆沒，慘不忍睹，粗糙難看，不是餃子皮破了，就是露餡了。
正當(dāng)我想放棄時(shí)，王老師經(jīng)常對(duì)我們講的，鼓勵(lì)我們的話“堅(jiān)持就是勝利”，在我耳邊響起，讓我頓時(shí)恢復(fù)了信心。開始尋找自己包餃子的不足。過了一會(huì)兒，我整理出了“包餃子三步曲”：1、把餃子皮平攤，將餡料放進(jìn)餃子皮中，不要太多，也不要太少。2、將餃子皮對(duì)折，然后捏緊，越緊越好，松了會(huì)散開。3、雙手握住餃子，將其擠壓出花紋，不要太用力。不然會(huì)將餃子擠破。終于，在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下，我成功包出了第一個(gè)餃子，接著第二個(gè)，第三個(gè)……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過十五分鐘三次的加小碗冷水后，三次的沸騰，可愛的餃子娃娃一個(gè)個(gè)露出了白白的肚皮，一陣陣香氣撲鼻而來……。
餃子出鍋了！我顧不上燙，迫不及待的品嘗起來，我突然間覺得這是世界上最美味的餃子！享受美味的同時(shí)，我深刻地體會(huì)到：世上無難事，只怕有心人！堅(jiān)持就是勝利！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
從我出生到現(xiàn)在，所有的本領(lǐng)都是通過學(xué)習(xí)才會(huì)的。一些很平常的本領(lǐng)早就記不清當(dāng)初學(xué)會(huì)時(shí)的情景了。但有一個(gè)情景讓我記憶猶新我學(xué)會(huì)包餃子。
記得那是過新年的時(shí)候，我看見媽媽正在搟餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我興奮地說：“搟餃子皮簡(jiǎn)單，我來吧！”媽媽笑著看我拿起一個(gè)面劑子按扁，就開始拿著奔面杖在上面來回滾動(dòng)，很快我手下出現(xiàn)了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡(jiǎn)單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對(duì)了就會(huì)做好的。說著媽媽拿起一個(gè)面劑子，一邊做著示范一邊說：“手捏住面劑的'邊緣，轉(zhuǎn)動(dòng)一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰(zhàn)”，左手轉(zhuǎn)右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現(xiàn)了。就這樣搟了一會(huì)兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰(zhàn)”，這一次我沒有著急動(dòng)手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團(tuán)的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡�？墒钱�(dāng)我提起兩邊的面皮往一起捏的時(shí)候，這一大團(tuán)肉餡就象是個(gè)滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵(lì)我說包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個(gè)元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續(xù)按照技巧包，一個(gè)比一個(gè)好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學(xué)會(huì)了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡(jiǎn)單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅(jiān)持努力就一定會(huì)有滿意的收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
一天晚上，媽媽告訴我：她和爸爸今天晚上到家可能會(huì)錯(cuò)過晚飯時(shí)間，所以我準(zhǔn)備給他們一個(gè)驚喜包餃子，做晚飯。
首先我從冰箱里拿出餃子皮和上午拌好的餃子餡（牛肉餡）準(zhǔn)備開工了！我迫不及待的拿了一張餃子皮，把它放在手心上，然后用筷子夾了一團(tuán)牛肉餡，大約是餃子皮1/4的大小，我把它挪到餃子皮的前半部分，再把后面的皮往前面卷，這樣一來一個(gè)餃子就包好了。呀，糟了！我忘記把餃子皮的邊緣抹水啦！再看看那個(gè)餃子，他早就把那身潔白而時(shí)尚的酷酷運(yùn)動(dòng)裝給脫掉了，只剩下那光光溜溜的'身子。我心想：你這小子膽兒挺肥�。「耶�(dāng)著我的面脫衣服，你這不是一本正經(jīng)的耍流氓嗎？于是我把它拿起來，給他的衣服上沾上水。改裝完畢，我便再次把它放回盤子里，可是不過一會(huì)兒，它就又變成了軟塌塌的一團(tuán)，我覺得有些失望，看來包餃子也沒有我想象中的那么簡(jiǎn)單、容易。無奈之下我只好拿起手機(jī)開始搜百度。好不容易找到了一個(gè)教你如何包餃子的視頻，我立馬打開看。于是我試著按照視頻里講的方法去做，沒想到還真的成功了！當(dāng)然這也是讓我費(fèi)了好一番功夫才得出的成果。首先，我拿了一張餃子皮，然后把牛肉餡和蔥丁加到餃子皮的前半部分，再把后面的餃子皮往前面一蓋，接著把后面的餃子皮都折起來，就在我準(zhǔn)備松口氣的時(shí)候，它又開始脫衣服了，再次改裝后我把它重又放回盤子里，這下可好看多了。回想起我剛剛包餃子時(shí)的一幕幕，我都笑得直不起腰來。經(jīng)歷了一波三折，我終于戰(zhàn)勝了這些困難。
忙完了這一切不久，媽媽和爸爸回來了。當(dāng)他們看到我端上桌來的餃子時(shí)一盤是蒸的，一盤是煮的，兩盤是煎的。媽媽見了，笑了：?jiǎn)眩」�，今天晚上餃子開會(huì)呢？
我學(xué)會(huì)了包餃子。無論什么事都要有耐心、懂得堅(jiān)持，只有堅(jiān)持才能勝利！想到平時(shí)一次一次的失敗使我變得焦躁不已時(shí)，我覺得真沒必要。我們只要堅(jiān)持下去，絕不氣餒，才能看到勝利的曙光！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
在我的家鄉(xiāng)春節(jié)有很多習(xí)俗，而吃團(tuán)年飯，就是其中一項(xiàng)很重要的習(xí)俗，在團(tuán)年飯的餐桌上面也有一個(gè)必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開始，能夠比上一年過得更加快樂和充實(shí)。
我覺得我已經(jīng)長(zhǎng)大了，所以在新的一年里，我要做一個(gè)更加懂事的人，于是在春節(jié)來臨之前我就準(zhǔn)備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實(shí)聽起來很簡(jiǎn)單，想要掌握這個(gè)技能也不是很簡(jiǎn)單的事情，所以在春節(jié)的前幾天我就想好了，跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子，媽媽其實(shí)也是很愿意教我的，因?yàn)樗牢抑辽儆羞@一份心意。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開始手把手的教我了。一開始我并不會(huì)動(dòng)手，只是看著媽媽包一些餃子，其實(shí)我看著他是很簡(jiǎn)單的，于是我就信誓旦旦的開始嘗試了起來，在報(bào)第1個(gè)餃子的時(shí)候，我就知道我小看了這件事情，因?yàn)椴粌H要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的'多少。其實(shí)這些綜合來考慮，包餃子并不像我看見的這么簡(jiǎn)單，于，是我經(jīng)歷了一次挫折之后，便開始繼續(xù)虛心的看媽媽包餃子，我認(rèn)真的看著媽媽包餃子的細(xì)節(jié)，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個(gè)之后，我便開始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會(huì)溢出來，會(huì)影響外觀。而且有時(shí)候我認(rèn)為餃子餡其實(shí)是很難剝的，餃子皮里的是有一些復(fù)雜的，經(jīng)常會(huì)溢出來，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過程，這一步是很重要的，如果捏不好就會(huì)松開來，甚至導(dǎo)致里面的線掉出來。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開始一遍又一遍的練習(xí)，練習(xí)完之后我就開始嘗試正式的包餃子，果不其然，經(jīng)過我長(zhǎng)期的努力和堅(jiān)持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協(xié)助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當(dāng)餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺得我有進(jìn)步。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對(duì)我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。
為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說：“誰說我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的`中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。
這時(shí)，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫爸爸媽媽買餃子回來。
有一次，媽媽買菜回來，對(duì)我和爸爸說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時(shí)，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時(shí)候，我發(fā)了愁，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會(huì)包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子�！薄肮卑职謰寢尮笮�。我知道爸爸故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對(duì)他們說：“誰說我不會(huì)包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點(diǎn)餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點(diǎn)上一點(diǎn)水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對(duì)折過來;似的合在一起然后用一只手的'大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯(cuò)!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個(gè)滾。我把餃子拿出來時(shí)，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯(cuò)。這時(shí)，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個(gè)個(gè)都是白白胖胖的，卻不沾一點(diǎn)面粉，個(gè)個(gè)都很飽滿，卻不
露出一點(diǎn)餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。
從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會(huì)有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
我是個(gè)非常愛吃餃子的女孩，尤其喜歡吃韭菜雞蛋餡的餃子，可是我卻不會(huì)包，為此我非常遺憾，所以總想學(xué)一學(xué)，卻又一直沒有機(jī)會(huì)。一個(gè)星期天，我看見媽媽正在包餃子，一拍腦門想，這不就是一個(gè)學(xué)包餃子的好機(jī)會(huì)嗎？于是征得媽媽的同意后，把手洗干凈，開始向媽媽這位大廚師學(xué)習(xí)包餃子。
我先看媽媽包，只見媽媽熟練地拿起一張餃子皮兒放在手中，另一只手拿勺子舀一些餃子餡兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手心，兩只手合在一起，輕輕一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。我看了一遍后，心想：簡(jiǎn)單！便包起來。只見我笨拙地拿了一張餃子皮兒，舀了一大勺餃子餡，結(jié)果餃子皮吃成了個(gè)“大胖子”把肚皮都撐破了。我不服氣，又拿了一張餃子皮兒，這次我小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。結(jié)果，餃子皮兒又因吃不飽，變成了個(gè)“小瘦子”。這次可把我給氣壞了，嘴里不停地咒罵這該死的餃子皮兒。媽媽聽見了，正想說什么，卻突然哈哈大笑起來。我以為在嘲笑我包的餃子，就更生氣了，吹胡子瞪眼的，沒想到媽媽笑得更厲害了。我被笑得丈二和尚——摸不著頭腦，不知怎么回事。媽媽笑得說不出話來，指指我的臉，我趕緊跑到鏡子前，一看，自己也被逗笑了——原來，不知什么時(shí)候我把面都抹到了臉上。媽媽鼓勵(lì)我重來，這次我吸取了上次的教訓(xùn)，看得非常仔細(xì)，連一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作也不放過。這次我開始包時(shí)，卻不急著包了，而是先回憶了媽媽包餃子的每一個(gè)細(xì)節(jié)，然后才包。首先取一張餃子皮兒，接著放入適當(dāng)?shù)酿W兒，然后捏緊餃子皮兒，最后再放到手中一捏。果然功夫不負(fù)有心人，這次包出來的餃子雖然沒有媽媽的'好，但也像模像樣。我非常高興，因?yàn)槲业膭趧?dòng)總算有了回報(bào)。
開飯了，我吃著自己包的餃子，感到無比的香甜，因?yàn)檫@畢竟是自己的勞動(dòng)成果嘛！
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
寒假期間，宋老師給我們布置了假期作文，其中有一篇是《我學(xué)會(huì)了做菜》。老師“下令”之后，我一直在想：做什么菜呢？簡(jiǎn)單的不行，看起來太小兒科了。復(fù)雜的不成功，浪費(fèi)了怎么辦？
一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿卜餡兒餃子�？粗P子里熱氣騰騰的餃子，它們像一個(gè)個(gè)珍珠一樣擺在那里，我想了一會(huì)兒，激動(dòng)的跳了起來，說：“有了，有了，我就學(xué)包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽說：“好呀！什么餡的？”我摸著下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。
我們一起走進(jìn)廚房，媽媽說：“宇航，你去摘韭菜，我來和面�！蔽宜斓鼗卮穑骸皁k!”媽媽說，韭菜餡的餃子不好包。我調(diào)皮地說：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學(xué)會(huì)了。
晚上，我拿出媽媽和好的面和準(zhǔn)備的餡兒,又搬了一個(gè)切菜板，還拿出一把菜刀和一根搟面杖，開始干活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎著切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個(gè)一個(gè)切好，“小蛇”被我四分五裂了。然后再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個(gè)包，一個(gè)搟。
餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。搟的'餃子皮厚了不行，薄了不行。因?yàn)槲业谝淮伟溩�，沒有多少經(jīng)驗(yàn)，所以我包餃子皮搟得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋里沒一會(huì)就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我說：“沒事，沒事。以后你要記住，做任何事情都要細(xì)心觀察，勤動(dòng)手�！�
在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我又從新不斷地練習(xí)。憑著我多次的摸索和經(jīng)驗(yàn)，一次比一次進(jìn)步和提高。我終于學(xué)會(huì)了包餃子，想嘗嘗我的手藝嗎？那就趕快來我家品嘗吧！
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