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我是小廚師作文【匯編15篇】
在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的我是小廚師作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我是小廚師作文1
我是一個(gè)小吃貨,我的理想是吃盡人間美味。
對(duì)雞蛋攤餅我情有獨(dú)鐘,我經(jīng)常在早餐店偷師學(xué)藝,認(rèn)真地觀察他們的材料、步驟和動(dòng)作。我多么渴望有一天能吃上自己做的雞蛋攤餅。
在心里反復(fù)地演練了無(wú)數(shù)次,我覺(jué)得自己學(xué)會(huì)了。于是,就對(duì)家里的人宣布:“今天晚上,我要給你們做一道美食,至于是什么,暫時(shí)保密!苯酉聛(lái),我就去超市采購(gòu)了,我買了一瓶香菇醬,十個(gè)雞蛋,一袋榨菜和一把細(xì)蔥。
食材準(zhǔn)備齊了,可是問(wèn)題又來(lái)了——攤餅的面糊要怎么做呢?百思不得其解,我只好去請(qǐng)教我們家的大廚——姥姥。在姥姥的耐心指導(dǎo)下,我用量杯舀出了四杯的面粉倒在湯盤里。一邊緩緩地加著水,一邊慢慢地用筷子攪拌著面,直到面糊攪得稠稀適中,就停止加水。這時(shí)面糊流動(dòng)得很順,但又有粘性。把面糊暫且放到一邊,我開始準(zhǔn)備佐料,先把蔥擇后清洗干凈、切成蔥花,再把榨菜切成小沫沫。
準(zhǔn)備完畢,我拿出電餅鐺預(yù)熱。接下來(lái)就到了最重要的環(huán)節(jié):我先用勺子舀出一勺面糊,倒入電餅鐺上,然后迅速用刮板刮平,這一步必須快,不然這張餅會(huì)很厚,而且不均勻。(這可是我失敗了很多次后得出的'結(jié)論哦)。過(guò)一會(huì)兒,面糊炕成型后,就可以用鏟子翻面了,翻面后在餅上鋪上一層雞蛋液,等雞蛋液稍微凝固后,再次翻面,然后抹上香菇醬,接著撒上榨菜、蔥花,香噴噴的雞蛋攤餅就出爐了。
爸爸下班回家,吃到我做的雞蛋攤餅很激動(dòng),稱贊是人間美味!爸爸忍不住發(fā)到朋友圈里炫耀,不一會(huì)兒就有很多叔叔、阿姨點(diǎn)贊,他們的贊揚(yáng)讓我心里美滋滋的。
我以后不僅要做一個(gè)吃貨,還要做一個(gè)小廚師。我的理想夠遠(yuǎn)大吧?嘿嘿!
我是小廚師作文2
今天我的媽媽又出去工作了,我的第六感告訴我媽媽今天會(huì)很累。我的腦子閃過(guò)一個(gè)主意—做飯。
回想起我上次失敗的飯,我這就總結(jié)出經(jīng)驗(yàn):材料一定要準(zhǔn)備好,這樣就不會(huì)有糊鍋的危險(xiǎn)了。我把今天的晚餐定為土豆絲、金針菇湯。
首先,我先拿了兩個(gè)土豆和一把金針菇,然后,我就給兩個(gè)“胖”土豆洗了洗澡,然后我用削皮刀把它們的'“衣服”脫了下來(lái)。再用刀把兩個(gè)土豆分別砍下二分之一。“先成片,再成絲嘛!”我這樣想。不料,切成片時(shí)我的中指被刀狠狠地割了一下!鞍!怎么又傷著自己了!”我無(wú)奈地說(shuō)了一句。把土豆收拾干凈后,我又把“魔爪”伸向了金針菇。跟土豆一樣,我又把金針菇放水里洗了洗,然后小心翼翼的把他它們切成段。然后打了兩個(gè)雞蛋,好啦!準(zhǔn)備工作完成!
我把水倒在鍋里,蓋上蓋,又把油倒進(jìn)另一個(gè)鍋里。油在高溫之下立馬熱了,我立刻放上了姜、蔥還有胡椒種爆鍋。然后把土豆絲放里面,再加鹽。然后倒上水,蓋蓋。與此同時(shí)水也開了,我放上金針菇,在第二次開始,我又把雞蛋倒里面。放上鹽,然后,出過(guò)嘍!
正巧,媽媽回家了。看到這一幕,媽媽說(shuō)她很感動(dòng)。然后我們開始吃晚飯了,我為我自己感到驕傲!
我是小廚師作文3
今天,外婆和沈晨去外面玩了,我和芳芳還要做作業(yè),所以只有我倆在家。中午,媽媽打電話說(shuō)外婆中午不回家,讓我們自己燒飯。
后來(lái),我和芳芳決定來(lái)炒蛋炒飯。我們動(dòng)手了,我先從冰箱取出兩個(gè)蛋,打糊后放上了調(diào)料。芳芳從柜子里拿出了一大碗涼飯和香腸。等東西齊全了,我們開始倒油開火。雖然是第三次炒飯,但在熱火中跳躍的油點(diǎn)和聲音,使我們不敢接近把飯倒上。我們只好用前兩次的蠢辦法先把火關(guān)上再放飯。芳芳使勁地翻著飯,生怕炒焦了。“好了,好了,快放上雞蛋!”芳芳連頭也不回一下地說(shuō)。我連忙倒上蛋,問(wèn):“行了吧,可以放香腸了嗎?”“可以了!蔽野亚械眯眮(lái)斜去的.香腸粒小心地倒放進(jìn)去。慢慢地,香味出來(lái)了,飯也軟了。我和芳芳突然想到調(diào)料還沒(méi)放呢!我們趕緊拿鹽、味精和醬油,真是讓我們手忙腳亂,忙著干這個(gè),忙著拿那個(gè),非?尚Γ瑐z人忙碗蛋炒飯就成這樣!我看差不多了,便拿起筷子嘗了一下,真是“世間”美味呀!
我趕忙裝好盤。上桌了,我們感到十分快樂(lè),都覺(jué)得這飯?zhí)貏e香,也特別獨(dú)特!
通過(guò)這一次炒飯,我才知道勞動(dòng)也是件快活的事。而且,我們也成為了家中的小廚師!
我是小廚師作文4
今天,老師告訴我們要體驗(yàn)一個(gè)有趣的活動(dòng)——“小廚師”。老師把我們分成7組,每組有6人,然后就開始了愉快的活動(dòng)。
大家都很高興,飛快地穿好了服裝,直奔食堂。我和我的`組員一來(lái)到食堂就忙活開了,個(gè)個(gè)積極地做著分配到的活。一開始,我們面對(duì)這些碗勺都不知所措,沒(méi)法下手。后來(lái),聽了食堂阿姨的講解后,才有些頭緒,著手開工。我們的組員,都做得太快了,弄得我這個(gè)組長(zhǎng)都昏了頭腦,不知道做到了哪里。經(jīng)過(guò)一番折騰后,我們個(gè)個(gè)都干得順風(fēng)順?biāo),一路暢通,。我叫兩個(gè)人收集14個(gè)盤子拿過(guò)來(lái),我分青菜,另外兩個(gè)人各分了一些葷菜。分完菜后,我請(qǐng)了我們那組的兩個(gè)組員去拿湯。誰(shuí)知,我太低估他們了,他們一個(gè)人就把湯提了過(guò)來(lái),他們都是“大力士”呀!很快,活動(dòng)結(jié)束了,老師給我們拍照留影。
這一次的活動(dòng),我有許多收獲,體會(huì)到了這些食堂阿姨的辛勤付出。吃午餐時(shí),看著低年級(jí)的小朋友吃著香噴噴的飯菜時(shí),我的心里別提有多開心了,同時(shí)我也很自豪。我覺(jué)得這樣的活動(dòng)太好了,希望學(xué)校多多舉行這些活動(dòng),讓我們能多體驗(yàn)一下。
我是小廚師作文5
爸爸只要在家,每天回來(lái)我都能吃到香香的菜和米飯。我真羨慕,便開始了給爸爸學(xué)燒飯。
真不容易,終于學(xué)會(huì)了老爸的拿手好餐,那就是雪菜面條。
我話不多說(shuō),直接進(jìn)入主題。先把油倒進(jìn)鍋里,等油發(fā)出了滋滋的聲響,倒入準(zhǔn)備好的雪菜(雪菜是超市買的成品),滋滋聲更響了,這時(shí)砰的一下,油“跳”到了我的手上,給我來(lái)了個(gè)尖叫。我馬上擦掉油,用自來(lái)水沖了一下。隨后拿起鏟子,開始來(lái)回翻炒了起來(lái)。大約三分鐘左右,雪菜熟了,倒入水。
不一會(huì),在我看其他的東西的時(shí)候,沒(méi)有在意鍋里,水很快的滿了出來(lái)。當(dāng)我回過(guò)神來(lái)時(shí),水已經(jīng)漫過(guò)鍋沿,沒(méi)有辦法,馬上把火關(guān)小。因?yàn)槲曳诺乃^(guò)多了,好重呀,端不動(dòng)!為了燒好這頓飯,我咬緊牙關(guān),硬生生的把多余的開水倒了一些。
終于到了最后關(guān)頭,放上備好的面條,翻滾了一會(huì),面條熟了,在把事先準(zhǔn)備好的'香蔥撒上,一攪拌,好香呀!起鍋,我把熱氣騰騰的面條雙手拿爸爸面前,爸爸吃了一口,不錯(cuò),真好吃!
我們家的小廚師真棒,下次記得少放點(diǎn)水哦,不然雪菜面條就沒(méi)有這么好吃了!
第一次能燒成這樣,已經(jīng)很不錯(cuò)了。做事情不能光看表面,看是簡(jiǎn)單,其實(shí)真正自己做起來(lái),就沒(méi)有那么容易。下次再接再厲,相信你會(huì)做到最好的。
我是小廚師作文6
今天,我變身為西餐小廚師,給全家做了一頓三明治愛(ài)心大餐。
首先我們先到糕點(diǎn)店買齊了所有的原材料-切片面包、果醬和花生醬。接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步了-裝修面包。我拿出一片面包,用餐刀挑出一大坨花生醬開始涂抹;ㄉu軟軟的,滑滑的,油油的,散發(fā)著一種甜甜的'、香香的味道,惹得我的口水小精靈都快要把嘴唇大門打開,跑到外面去和花生醬跳恰恰舞啦!接著我又均勻地涂上一層紅艷艷的草莓醬。黃黃的花生醬和粉紅的果醬加起來(lái),就像是一片土地上長(zhǎng)了許多粉撲撲的鮮花,又像是那均勻涂著粉嫩腮紅的小姑娘的笑臉。
咬一口,里面香甜的醬汁立刻涌了出來(lái),橫沖直撞地占據(jù)了我嘴巴里的每一個(gè)角落;ㄉu的香味加雜著草莓的甜味,真是又香又甜爽歪歪。爸爸拿起一個(gè)風(fēng)卷殘?jiān)扑频某酝炅耍B說(shuō)話都顧不上了;奶奶吃得把兩個(gè)大拇指都豎起來(lái)了;爺爺也是稱贊我是西餐大廚師!
聽著他們稱贊的話語(yǔ),看著美味無(wú)比三明治,我仿佛也化身為一個(gè)三明治,穿著花生醬襯衣和草莓短裙優(yōu)美地舞蹈。
我是小廚師作文7
我家天天吃美食,因?yàn)榧依镉袀(gè)小廚師,天天換著花樣做美食吃的大家又白又胖。
我從小就有當(dāng)廚師的夢(mèng)想,5歲時(shí)就學(xué)會(huì)了做很多種冷菜,自創(chuàng)兩種,F(xiàn)在中餐西餐我也會(huì)很多。
我第一次下廚是做"酸甜土豆片",可是因?yàn)槲姨〔硕道镉钟兴,下油鍋時(shí)油就噼里啪啦地跳起了舞,有的“飛”到了我的身上,弄得我怪疼的。我怕的`不敢炒連忙蓋上鍋蓋,嘆了口氣。媽媽看透了我的心思不急不慢地說(shuō):"別害怕,不著急慢慢來(lái)。我教你幾個(gè)小竅門。1。菜洗好瀝干水份。2。油里放少許鹽防濺。3。剛學(xué)怕油濺可以蓋上鍋蓋一小會(huì)再炒。希望幾個(gè)小經(jīng)驗(yàn)?zāi)軒蜕夏恪!蔽乙宦,馬上掀開鍋蓋炒了幾下,放了點(diǎn)鹽果然油不再囂張,只是偶爾發(fā)出滋滋聲,炒會(huì)我放了一點(diǎn)料酒,幾勺醋,幾勺糖一會(huì)土豆片就成功了。嘗一片酸酸甜甜的,還有一種特別的味道,美味極了。
從此以后,我再也不怕油寶寶啦!
我是小廚師作文8
周六晚上,爸爸在廚房里,準(zhǔn)備炒肉片。我在一邊想:我也要讓家人嘗嘗我的新手藝!想著想著,我就走進(jìn)廚房了,信誓旦旦地爸爸說(shuō):“我也要試試炒肉片!”
“你已經(jīng)學(xué)會(huì)了那么多菜了,還要學(xué)這個(gè)?炒肉片可是有點(diǎn)難的噢!”爸爸回答。
“再難的菜,只要你教我,不是都學(xué)得會(huì)嘛!”我自信地說(shuō)。
“那好吧,你聽我指揮,千萬(wàn)別出差錯(cuò),不然可就不正宗了!”
“先拿一個(gè)雞蛋,把蛋清分出來(lái),把蛋黃放在碗里備用!蔽野凑瞻职值姆椒ㄗ隽似饋(lái),差點(diǎn)讓蛋黃偷偷溜進(jìn)去了。
“接著倒點(diǎn)黃酒,不能太多!
我又從櫥柜里找出了黃酒,倒了一點(diǎn)。
“再放兩勺面粉,攪拌一下!蔽覕]起袖子,放了兩勺面粉,使勁把肉片攪拌均勻。
“把油燒開,再把蛋黃煎熟,放在旁邊備用,然后炒肉。做法我都教過(guò)你了,靠你自己發(fā)揮了!”爸爸說(shuō)完就出去了。
控制好火候后,我把肉片放進(jìn)去,中火小炒十分鐘左右,接著用大火翻炒——就是把肉片翻起來(lái)再接住。這可差點(diǎn)難倒我,我差一點(diǎn)就把肉片翻出鍋外,真是有驚無(wú)險(xiǎn)。∽詈笪野褌溆玫.蛋黃剁碎,放進(jìn)鍋里炒一下就出鍋啦!
吃著自己炒的肉片,不僅味道好,心里更是美滋滋的。我相信,以后我肯定會(huì)越炒越香,越炒越好吃!
我是小廚師作文9
“真好吃!”“味道不錯(cuò)!”“嗯,再來(lái)一個(gè)!”哈哈,快看,我“楊大廚”一番大顯身手,讓那么多人“贊不絕口”!這究竟是怎么一回事?其實(shí)。
上周,我!皫熒渤砷L(zhǎng),攜手幸福餐”正式開始,這次活動(dòng),我們班幾位熱情的家長(zhǎng),為班級(jí)同學(xué)準(zhǔn)備了豐盛的晚餐:可樂(lè)雞翅、三明治、水果沙拉,提起來(lái)樣樣令人垂涎欲滴。但是最令我難忘的還是做壽司的情景。“這次成長(zhǎng)節(jié),我們不但能吃到現(xiàn)成的壽司,還能親自動(dòng)手制作。”老師話音剛落,所有同學(xué)都搶著報(bào)名,并且迅速排好隊(duì)。等了一會(huì)兒,后面的同學(xué)似乎有些按耐不住,個(gè)個(gè)都不停地埋怨:“按這樣的速度,什么時(shí)候才能輪到我呀?材料是有限的,要是突然沒(méi)有了,那該怎么辦呀!”我是第三個(gè)做壽司的,制作前,老師先給我品嘗了她做得壽司,我邊吃邊想:周老師做得壽司雖然樣子好看,但是因?yàn)榘酌罪埛诺锰,使得整體偏淡。于是,我便吸取了周老師的教訓(xùn),開始了我的制作過(guò)程:我先把一張又大又薄的海苔鋪在做壽司的'竹簡(jiǎn)上,在上面放上少量的米飯,再在米飯上放幾根蘿卜條、一大勺肉松、幾個(gè)黃瓜片,接著,我用竹筒緊裹壽司,并繞了一圈又一圈,然后輕輕松開竹簡(jiǎn),取出壽司,用菜刀把它平均分成十二分。大功告成!我拿著親手制作的壽司拍照、留念,取出一個(gè)壽司塞進(jìn)嘴里,呀!這壽司絕對(duì)比外面做得好吃十倍!我開心極了,連忙拿著成果與同學(xué)們分享,“怎么樣?”我迫不及待地問(wèn)正在品嘗的同學(xué)們!班牛诲e(cuò)!”“咦?這味道還挺好的嘛!”,聽到同學(xué)們的表?yè)P(yáng),此時(shí)此刻,我的臉上露出了甜美的笑容。
今天,我不僅獲得了成功的喜悅,更是明白了一個(gè)道理:我們要學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處,但是別人的不足我們也可以加之改進(jìn),正如一個(gè)成語(yǔ)所說(shuō):揚(yáng)長(zhǎng)避短。
我是小廚師作文10
今天,我做了一個(gè)重要的決定:我要當(dāng)一回小廚師。燒什么菜呢?我沉思片刻,決定炒一碗花菜。于是我說(shuō)干就干,我拿出花菜,先把它洗了洗,開始仔細(xì)地切了起來(lái)。
啊!終于切好了,我擦了擦汗,接著在鍋里放了點(diǎn)油,油在鍋里翻騰著,仿佛一高一低的大海!
不一會(huì)兒,油就燒熟了,我把花菜放了進(jìn)去,油鍋吧嗒吧嗒地吱吱作響。我拿起鏟子翻炒起鍋里的花菜,哧哧的聲音更響了,油珠噼噼啪啪地跳躍著,四下飛濺出來(lái)。突然,一顆油珠濺到了我的身上,頓時(shí)我感覺(jué)就像針扎那樣痛,我擦了擦傷口,忍著痛急忙又開始均勻地翻炒起來(lái),生怕花菜焦掉了,我小心翼翼地,一點(diǎn)都不敢怠慢。
香氣越來(lái)越濃了,我聞得口水直流,真想馬上嘗一嘗!我放好調(diào)料炒了幾下,然后又蓋上鍋蓋,開始燜燒了。過(guò)了幾分鐘,我打開鍋蓋,嘗了嘗味道,大聲喊道:“哇!太好吃了!”口中的花菜差點(diǎn)兒掉了出來(lái),于是我飛快地盛好花菜,端上了桌子。
大家七手八腳地爭(zhēng)搶著我燒的'菜,紛紛夸贊。我看著他們的樣子,笑得合不攏嘴!不一會(huì)兒,花菜就全都被我們吃完了!做小廚師雖然辛苦,但卻樂(lè)趣無(wú)窮!
我是小廚師作文11
今天,爸爸媽媽都很忙,沒(méi)有時(shí)間做飯,于是我便告訴爸爸媽媽:“今天我做小廚師,給你們做飯。” 我就決定做可樂(lè)雞翅。 1.雞翅洗凈,統(tǒng)一在其中的一面劃兩刀。(統(tǒng)一在一面劃,是為了上桌之后美觀,不硬性要求)姜切絲,蔥白切段,蔥綠切末,備用.2.加2勺料酒,1勺醬油,少許胡椒粉將雞翅拌勻,腌制2小時(shí)以上。3.鍋中放2勺油,將雞翅放入,蓋上鍋蓋,小火煎。(因?yàn)殡u翅上有腌料汁兒,遇油會(huì)濺,所以先得蓋上鍋蓋1-2分鐘)4.煎至兩面金黃。(約摸3分鐘左右即可煎至兩面金黃,所以注意把握好時(shí)間,別過(guò)火了)5.此時(shí)下入姜絲和蔥白,轉(zhuǎn)中火,翻炒1分鐘.6.倒入可樂(lè)和2勺老抽,燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮25分鐘.7.25分鐘后,轉(zhuǎn)大火收汁,撒上蔥花即可.這樣,一道美味的.可樂(lè)雞翅就做成了!
在這次做小廚師中,我知道做飯可不是件容易的事情,爸爸媽媽每天都是很辛苦的。有些事情是看起來(lái)容易做起來(lái)難,所以古人說(shuō)的對(duì):“親身下河知深淺,親口嘗梨知酸甜”。
我是小廚師作文12
“兒子,快來(lái)吃飯。”又是媽媽在叫我吃飯。每次看見香香的米飯,我的腦袋里就出現(xiàn)一個(gè)想法:要是我能自己來(lái)做一次那多好!
終于有機(jī)會(huì)了。有一天,媽媽出門學(xué)習(xí),留下二十元錢給我買早餐,外面下著小雨,我哪里有心情去買早餐呢?我干脆就在家里做一次早餐吧。我找來(lái)蔬菜、雞蛋,穿好媽媽做飯時(shí)的“工作服”,便開始炒飯。
我打開煤氣灶,用火把鍋里的水燒干,然后倒上一點(diǎn)油,過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)鍋里冒出了黑色煙霧,像黑色的`魔煙,我馬上又往鍋里放了一些油,油噼里啪啦響了起來(lái),不時(shí)還炸出油鍋,幸好我及時(shí)躲開。炒飯也太危險(xiǎn)了吧,我趕緊把火調(diào)小。我往鍋里放入雞蛋,我的火開得太小了,鍋里的雞蛋像睡著的娃娃,一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有,于是我把火開到最大,雞蛋又像被燙到的娃娃,一個(gè)個(gè)炸出了鍋,有的還炸到我身上,好像在說(shuō):“好熱!快來(lái)救救我!”我又馬上把火調(diào)到不大不小的程度,雞蛋才沒(méi)有蹦出來(lái)。慢慢雞蛋變成了固體,我又分別放入白菜、米飯,試著開始炒。有時(shí)火太大,鍋里的飯菜會(huì)跳出來(lái);有時(shí)火太小,鍋里的飯菜會(huì)沒(méi)有反應(yīng)。在最后時(shí)我放了兩勺鹽,就盛了起來(lái)。誰(shuí)知道這碗飯竟然非常咸,沒(méi)辦法我還是將就吃完了。中午媽媽回來(lái)了,我把這件事告訴了她,她欣慰地笑了。
通過(guò)這件事,我知道了:所有事都要嘗試,只有嘗試,才可能成功。
我是小廚師作文13
平時(shí)我們家都是爸爸做菜,我喜歡吃爸爸做的菜,所以星期天中午我又在爸爸的指導(dǎo)下學(xué)做一道菜——蕓豆炒肉。
首先把蕓豆多洗幾遍,洗凈后是刀工練習(xí)了。爸爸給我演示把蕓豆斜切成小段,切的時(shí)候左手按著菜成彎曲狀,要相當(dāng)小心,碰到刀就"悲劇"了。爸爸說(shuō)切好后,放水里煮一段時(shí)間,因?yàn)槭|豆不易熟,直接炒不等熟就干鍋了,容易炒糊,如果炒的.過(guò)程中放水味道就不好了。在煮的過(guò)程中可以準(zhǔn)備材料,爸爸說(shuō)這就叫"統(tǒng)籌方法",可以合理安排、充分利用時(shí)間。按爸爸的吩咐準(zhǔn)備切好的肉片適量,姜和蔥切絲,蒜切片,在碗里放少許淀粉和水備用。這個(gè)時(shí)候蕓豆差不多熟了,然后盛入盤里備用。接著把炒勺燒干后放玉米油。爸爸說(shuō)油要六七分熱,太熱會(huì)把菜炸糊,所以不要等太熱。此時(shí)我把切好的肉片、姜絲、蔥絲、蒜片小心翼翼地從邊上放下去以防被油濺到。過(guò)了一二分鐘左右,蔥姜蒜炸出香味,肉片微黃,把盤里備用的蕓豆放入鍋中。然后就是開始翻炒。這個(gè)過(guò)程持續(xù)六七分鐘,蕓豆顏色由比淺綠漸漸變得更綠,放鹽、雞精、淀粉水適量。倒入少許"味極鮮"醬油,味道會(huì)更好。蕓豆炒肉出鍋后,滴入少許香油,即可享受美味。
通過(guò)做這道菜,我知道了不容易炒熟的菜可以用水煮一下,做菜時(shí)掌握好火候,程序不能亂,否則會(huì)失敗的。再就是懂得了"統(tǒng)籌方法"的應(yīng)用。
我是小廚師作文14
夏日,禪勝如織,我獨(dú)自在家寫著作業(yè)。耳邊的蟬聲,風(fēng)扇葉子轉(zhuǎn)得聲音不曾停過(guò),時(shí)不時(shí)窗外還傳來(lái)幾聲鳥啼。“咕咕~!”新的聲音來(lái)了,原來(lái)是我的肚子對(duì)我發(fā)出來(lái)的抗議。
我決定自己動(dòng)手做一頓飯。我想:“什么東西最容易?炒蛋?好吧就做蛋炒飯”憑我多年看奶奶給我炒飯和電視上炒蛋炒飯的經(jīng)驗(yàn),我覺(jué)得我炒的應(yīng)該不錯(cuò)。我從冰箱了取出需要的材料,廚房大戰(zhàn)馬上就要開始了。
我先把鍋?zhàn)臃旁诨鹄锇阉譄,因(yàn)槟棠淘f(shuō)過(guò),如果在有水分的鍋?zhàn)永锓庞,?huì)濺出來(lái)的。過(guò)了一會(huì),我拿起油壺,圍著鍋?zhàn)永镞厺擦藥兹。我在高壓鍋里取出適當(dāng)?shù)拿罪,油在鍋里燒開后,我在鍋里打了兩個(gè)蛋,然后開始翻炒,再把米飯倒進(jìn)去,再次翻炒。到一定時(shí)間,我在鍋里放了半勺鹽,少許味精,又依照奶奶的小秘訣放了點(diǎn)生抽。我又在鍋外奮斗著,我總是把飯炒到了外邊。這時(shí)我才想起我少放了蔥,我又打開冰箱,取出蔥灑在了鍋里。過(guò)了一會(huì),香噴噴的蛋炒飯就出鍋了,我把它放進(jìn)盤子里,左看右看,就接一個(gè)問(wèn)題“為什么蛋炒飯,不是電視里那樣金燦燦!”我有勺子取了一勺放在口中。還真不錯(cuò),鹽放的'剛剛好,不多也不少,而且聞起來(lái),特別香, 只是稍微有點(diǎn)糊了。在廚房里幫奶奶也是有好處的,可以偷學(xué)奶奶的做菜手藝。飽了肚子,還有一件事,善后,我把鍋?zhàn)臃旁谒乩餂_洗了一下,放回了原處, 當(dāng)然還有盤子,勺子。還將滿是米飯的灶給抹干凈了。
我是小廚師……
我是小廚師作文15
星期日,陽(yáng)光燦爛,我準(zhǔn)備好油和雞蛋,準(zhǔn)備煎荷包蛋。
我先點(diǎn)火,再放點(diǎn)油,發(fā)出了“噼啪噼啪”的聲音,像小雨點(diǎn)落在地上濺起的浪花,心里有點(diǎn)害怕這“浪花”落在我身上。我先拿出了雞蛋,那雞蛋像一個(gè)活潑可愛(ài)的`娃娃臉,好像在說(shuō):“快把我煎好,我可好吃了。”我連忙把雞蛋往鐵鍋上一敲,把雞蛋放進(jìn)鍋里,然后把殼扔了。這時(shí)“噼啪”聲更響了,像天上響亮的雷聲。我感覺(jué)全身“雞皮疙瘩”,真想打退堂鼓,可又想如果把這聲音當(dāng)作音樂(lè),就不怕了。我拿起叉子,在雞蛋上打了打,撒了點(diǎn)鹽,等雞蛋有點(diǎn)黃了,再把雞蛋翻過(guò)來(lái)。這時(shí)又發(fā)出“噼啪”聲,像刺耳的煙花聲,害得我手忙腳亂,急忙想:“我再這么害怕那聲音,雞蛋可要焦了!蔽伊⒖涕_小火,認(rèn)真等待著雞蛋黃才能品嘗。雞蛋終于黃了,像一個(gè)火紅好看的大太陽(yáng)。我用鍋叉把他盛出來(lái),看著自己親手煎的雞蛋,像寶貝似的。
我開始品嘗雞蛋,飛快地咬上一口。啊,太好吃了,軟軟的,咸咸的,讓我吃了還想吃,還使人仿佛來(lái)到一個(gè)世外桃源,享受著無(wú)憂無(wú)慮的生活。
媽媽豎起了大拇指,夸獎(jiǎng)我為優(yōu)秀小廚師呢!
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