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第一次包餃子作文

時(shí)間:2023-10-21 12:57:46 好文 我要投稿

(薦)第一次包餃子作文15篇

  在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。

(薦)第一次包餃子作文15篇

第一次包餃子作文1

  媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時(shí)我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:“你干脆學(xué)學(xué)包餃子吧!蔽液芨吲d,因?yàn)槲铱梢酝婷媪恕?/p>

  先要壓皮,我學(xué)著媽媽的樣子,先把一塊面團(tuán)揉揉,然后搓成長(zhǎng)條狀。接著又把這根大面條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用搟面杖壓皮。第一張皮壓出后,我和媽媽都樂了,因?yàn)樗褚粋(gè)巨大的草履蟲。壓第二張皮的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)全粘到搟面杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補(bǔ)上了,但是已經(jīng)疙疙瘩瘩的不平了。終于我壓出了第三個(gè)像樣一點(diǎn)的皮。后來我壓了好幾個(gè)皮,越壓越好,媽媽夸我聰明。

  終于我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子、就挖了好多餡放在皮上包,結(jié)果怎么也包不過來,我只好拿下了一點(diǎn)餡,但是皮已經(jīng)很油了,怎么也捏不上了,我就在皮上放了點(diǎn)干面粉,還是包不上,媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和干面粉,餡要放在皮的中間,包的時(shí)候要捏緊。我試著按媽媽說的`做。終于剩下的幾個(gè)皮都包成了餃子?纯次业娘溩拥氖裁礃拥亩加校值氖莸,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”

  那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。

第一次包餃子作文2

  春節(jié)中的一天,我看見外婆正在包餃子,我便從外婆手中搶走餃子皮,自信地說:“外婆,我也來包吧!”

  我開始包餃子了,我先用勺子挖了一點(diǎn)餡料放在餃子皮上,然后就蒙了,接下來咋弄呢?我看著桌上外婆包好的餃子像一個(gè)個(gè)白花花的銀錠子一樣排在那里,便開始手足無措了,不知道如何下手。唉,不管了。我捏緊餃子皮,終于胡亂地將兩端粘在一起了,可是,這造型簡(jiǎn)直就是四不像啊!外婆忍不住笑出了聲,說道:“哈哈哈,你這個(gè)‘餃子’真可愛,還是我來教你吧。”

  外婆拿起一塊餃子皮,攤在掌心上,挖了半勺餡料放在餃子皮中心,然后將皮對(duì)折開,在三分之一處對(duì)折成一個(gè)長(zhǎng)方形,最后將長(zhǎng)方形兩頭翻過來捏緊,一個(gè)胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害,于是我便在外婆的指導(dǎo)下慢慢地、一步一步終于也包好了一個(gè),但我包的餃子還是不太好看,而且還總是捏不緊,外婆便讓我用一點(diǎn)點(diǎn)水抹在“長(zhǎng)方形”連接處,因?yàn)檫@樣能使面皮粘緊些。我按照外婆說的,把水抹在餃子皮上,餃子皮果然被粘緊了。

  接著,我又包了好多,雖然一開始很生疏,但熟能生巧嘛,我的'餃子越包越好看了。

  終于下鍋了煮了,不一會(huì)鍋里白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嘗了一口,真好吃!一股自豪感涌上心頭,我又學(xué)會(huì)了一種新技能!

第一次包餃子作文3

  小朋友們,你們包過餃子嗎?我相信每個(gè)人的第一次都是難忘的,今天就讓我給大家講一下我第一包餃子的故事吧。

  明天二爸和二媽就要回上海了,媽媽決定晚上包餃子吃。我高興的一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了,不過在此之前我還沒有包過餃子呢。

  爺爺和奶奶從超市里買回了芹菜、大肉和餃子皮。買回來后媽媽和奶奶都有自己的`工作了:媽媽剁肉,奶奶洗菜切菜。大概二十分鐘左右,菜切好了,肉也剁好了,放進(jìn)盆子里攪拌均勻后,就開始動(dòng)手包餃子了。我把手洗干凈后,就和大家一起動(dòng)手了,可是我包的餃子太難看了,而且粘也粘不牢,餡都跑到外面去了。爺爺看著我包的餃子生氣地說:“你包的餃子能吃嗎?一邊待著去!”我傷心地哭了。心里想:哎,看著簡(jiǎn)單的事情怎么做起來就那么難呢?這時(shí)媽媽對(duì)我說;“別難過了,我來教你包餃子!彼饶闷鹨粡堬溩悠,放上餡再對(duì)折餃子皮,然后使勁捏兩邊,這樣皮就粘住了。然后在兩邊都打幾個(gè)褶子,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我跟著媽媽教我的方法包了起來,果然比以前包的餃子好多了。

  晚上吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。通過這件事我明白了一個(gè)道理:一件事不能別人的三言兩語就放棄了,必須努力做下去。還要用心,一個(gè)人做事如果這些都做到了的話,那么成功必定屬于他!

第一次包餃子作文4

  暑假的一天,我看見奶奶正在包餃子,于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

  我先拿起一張餃子皮,給上面放上了滿滿的餡料,可我一捏,餡就都鼓出來了。我不氣餒,開始第二次嘗試,這次,我把餡放的少一些,但是好像餃子沒有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn),拿起第三張皮,這次,我放的餡料不多也不少,剛剛好,我把餃子皮捏好,看似餃子做好了,可我仔細(xì)一看,餃子邊緣上有很多縫隙,我想,把有縫的餃子放到鍋里去煮,一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功,我有點(diǎn)泄氣,奶奶安慰我說:“做任何事都不可能隨隨便便成功,你看,雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了,加油,我相信你可以的.!”聽了奶奶的話,我又恢復(fù)了信心,開始學(xué)著奶奶的樣子,一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了,那可別提我心里有多么的開心了,我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮,三次過水后,餃子出鍋了,我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃,心里特別開心!

  今天包餃子讓我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不氣餒,堅(jiān)持就能成功!

第一次包餃子作文5

  時(shí)間如水,緩緩淌過記憶的銀河。這條銀河上布滿了許許多多閃亮的星星,就如生活中那數(shù)不清的第一次,有些暗淡的星星,我已淡忘,但其中那顆極為閃耀的星星,卻在我心中刻下了永不磨滅的.痕跡。

  春節(jié)將至,人們就開始忙碌起來了,家家趕做年菜,男女老少都穿起了漂亮的新衣,忙著貼年畫,貼對(duì)聯(lián),鞭炮聲徹夜不絕……我們家當(dāng)然也不甘落后,只剩我,孔夫子的弟子——閑(賢)人一個(gè)。我百無聊賴,突然看見在包餃子的奶奶,心想:奶奶年紀(jì)這么大了,我去幫幫她吧!心動(dòng)不如行動(dòng),我走了過去,說:“奶奶,我來幫幫您吧!”我說完,奶奶那布滿皺紋的臉上露出了慈祥的笑容,溫和地說:“好啊,乖孩子!”

  于是,我跟我奶奶學(xué)包餃子。萬事開頭難,我剛開始竟把餃子包成了四不像,看著奶奶包的餃子,再看看我自己包的餃子真是讓人哭笑不得。但是我毫不氣餒,跟著奶奶的步驟一步一步做好,慢慢地,我掌握了包餃子的要領(lǐng)。終于,一個(gè)個(gè)可愛的餃子橫空出世啦!

  餃子被煮熟后端上了桌,大家吃后兩眼像通了電的燈泡一樣,豎起了大拇指,贊不絕口,聽了這話我心里甜滋滋的。

  通過這次鍛煉,我深知沒有任何事情可以一蹴而就,失敗是成功之母的道理,他們都夸我長(zhǎng)大了!

第一次包餃子作文6

  從小到大,我做過許多家務(wù),有的令人哭笑不得,有的讓人捧腹大笑。但是有一件事給我留下的印象最深,就是第一次包餃子。

  那是我6歲的一天,奶奶、爺爺、爸爸、媽媽、伯伯、娘娘圍坐在圓桌邊包餃子?粗麄儼乙材闷鹨粡埰ぐ似饋。我先放了一點(diǎn)餡,可是包好一看,干癟癟的,可是嚴(yán)重的“營(yíng)養(yǎng)不良”。

  第二次,我可要吸取上次的'教訓(xùn)了。我夾了一大團(tuán)餡放在皮中間,然后把餃子皮兒的邊沿蘸上水,學(xué)著媽媽的樣子捏合在一起。我正要得意,低頭一看,壞了,露餡了。餃子餡弄得我滿手黏糊糊的。我趕忙拿起另一張皮,把漏洞補(bǔ)上。就這樣,我用了兩張皮兒才湊著包了一個(gè)餃子,把它放在桌子上一看,厚厚實(shí)實(shí)的,像一個(gè)“大肚將軍”。我羞愧得滿臉通紅,不好意思地低下頭。后來,在奶奶的指導(dǎo)下,我包的一個(gè)比一個(gè)好。

  雖然,這次包餃子使我感到十分狼狽,但我沒有放棄。俗話說得好,萬事開頭難。通過這次包餃子,我感受到了“看花容易繡花難”的真正含義。

第一次包餃子作文7

  除夕夜,小星星在黑藍(lán)的天空上調(diào)皮的眨著眼睛,我和媽媽一起包著水餃窗外時(shí)不時(shí)的亮起一簇簇五彩繽紛的煙花和星星們玩耍。

  辦好的水餃餡散發(fā)著誘人的香味里面除了肉還切了白菜,青豆花生油等等,我突然想起,如果水餃里面只有肉會(huì)不會(huì)更好吃呢?我正想著隔壁的阿姨來找媽媽,讓媽媽幫忙做年糕,媽媽叮囑我在家,就和阿姨去了。

  我跑到門口,向四處瞧了瞧媽媽確實(shí)已經(jīng)走遠(yuǎn),我高興地蹦了起來,抬頭看見小星星們正好奇地看著我,我神秘地向他們眨了眨眼,想要做出世界上最好吃的餃子,我像一只快樂的'小兔子,蹦蹦跳跳的來到了廚房,好不容易在冰箱里找到了一塊肉,我用一把小刀,從瘦肉的地方割下去,然后又切成三小塊,正好可以包三個(gè)最美味的水餃,我和爸爸媽媽正好一人一個(gè)。

  不行,我要加快速度,我拿著切好的肉,飛快地跑進(jìn)廚房,必須在媽媽,回來前包好這純?nèi)獾乃,我挑出三個(gè)最圓的餃子皮,分別把這三塊肉放進(jìn)去包好

  第二天早晨媽媽準(zhǔn)備煮餃子,說我包好的餃子,讓媽媽煮了進(jìn)去,餃子煮好了,我嘗了一下,餃子什么味道也沒有原來我忘記放調(diào)料了,媽媽笑著告訴我沒有放調(diào)料的餃子,怎么能好吃呢?

  原來如此,從此以后我明白了,做任何事情不能光看表面,應(yīng)該深入其中才不會(huì)弄巧成拙。

第一次包餃子作文8

  我很喜歡吃餃子,但是不會(huì)包餃子,常常讓人家笑話。我暗暗地下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。

  上一個(gè)星期六,我在表哥家玩,阿姨說晚上包餃子吃,我對(duì)表哥說:“我們也來包餃子吧”。表哥也很感興趣,高興地答應(yīng)了!澳銈兿瓤次易鲆粋(gè)吧”,阿姨給我們作起了示范,只見她拿起餃皮,放在左手上,舀了一小勺餡兒放在餃皮上,把餃皮向前對(duì)折,先在中間用力捏一下,然后再將兩邊捏好,一個(gè)餃子就做好了。我看著,覺得這不是很簡(jiǎn)單嗎?我敢保證沒問題。接著,我們開始做了?墒牵诎⒁淌掷锫犜挼娘溩悠,在我手里,就像個(gè)調(diào)皮的孩子不肯聽話,軟綿綿地很不好弄。就這樣,我包出的餃子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像豬頭似的,放在盤子里真可謂是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相憐”,包得奇形怪狀。正當(dāng)我們“束手無策”的'時(shí)候,阿姨笑著對(duì)我們說:“你們看仔細(xì)了,兩邊要向中間依次捏過去的!”說著,又給我們示范了一遍,這回,我們是看得一清二楚?赐炅,我心里許多疑團(tuán)都解開了!斑h(yuǎn)走高飛”的自信又回來了!接著,我們又認(rèn)真的包起來。我們一個(gè)包得比一個(gè)好。最后一個(gè)了,我專心致志地包,放下后發(fā)現(xiàn)已和阿姨包得很像啦,我高興得一蹦三尺高!

  餃子煮好后,我吃著熱氣騰騰的餃子,感覺像在吃山珍海味一樣。原來勞動(dòng)的果實(shí)是那么的美好!

第一次包餃子作文9

  今天早上我剛起床就發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著餃子皮和餡,原來是媽媽今天早上在菜市場(chǎng)剛買的,我高興地喊:我可以學(xué)包餃子嘍!”

  中午到了,媽媽把餃子皮和餡放在桌子上準(zhǔn)備包餃子,我看著餃子皮和餡手有點(diǎn)兒癢,也想上去包幾個(gè),媽媽看見了就說:我們一起包餃子吧,你不會(huì)媽媽可以教你!眲偮犕晡揖痛┥蠂箿(zhǔn)備包餃子。

  剛開始我先拿出一張餃皮,再在餃皮中心放上大白菜和肉餡,然后在餃皮的周邊抹上一圈的水,因?yàn)轱溒ぬ擦,最后就是用手一點(diǎn)點(diǎn)地捏餃子皮,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”

  原來包餃子也有技巧,媽媽邊說邊做:把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練地一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的`方法開始包了,我包的時(shí)候一個(gè)比一個(gè)好看。

  餃子包好了,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕地下進(jìn)去,再用勺子背輕輕地推著,生怕把餃子弄破了。

  餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。

第一次包餃子作文10

  做餃子啦!做餃子啦!我急急忙忙的吃完飯,外婆就把碗洗得干干凈凈,然后就開始包餃子。只不過爸爸買面皮買成了正方形的餃子皮。我們要包白菜味的。

  外婆先從冰箱里拿出三個(gè)大大的盤子,還在盤子上灑上白白的面粉。我東張西望,一會(huì)東看看,一會(huì)兒西瞧瞧。我看了看外婆做的餃子,亂糟糟的。我心里想:外婆怎么做的一點(diǎn)兒也不好呢?我奇怪地問外婆:“外婆,你怎么包的這么難看呢?”外婆回答道說:“唉!管它三七二十一,管它漂亮不漂亮,只要煮的時(shí)候不會(huì)漏就行了!蔽矣智屏饲瓢职肿龅娘溩,哇!真漂亮。我叫爸爸教我做餃子。爸爸讓我先拿了一張餃子皮,在餃子皮上舀一些香噴噴的肉,再把薄薄的餃子皮對(duì)折一下,再把其中的一個(gè)角向前面按去,一點(diǎn)一點(diǎn)的折呀折呀,另一邊也像剛剛那樣折。親愛的.爸爸一邊說,一邊做。當(dāng)我做了六個(gè)餃子的時(shí)候,我突然想起正方形的餃子皮可以做那種很像小船的東西。我先拿一張正方形的面皮,再在面皮里舀一些肉,再對(duì)折,再把上面的那個(gè)角往下一折,把面皮的另一個(gè)角粘一點(diǎn)點(diǎn)肉,再把兩個(gè)角一貼,就完成了。

  今天真是快樂的一天。

第一次包餃子作文11

在我的童年時(shí)代,有許多的第一次,如第一次坐飛機(jī)、第一次爬山、第一次……可令我最難忘的`是第一次包餃子。

  那天是要吃餃子的,平時(shí)媽媽的手神秘的一捏,一個(gè)餃子就包好了,我看媽媽的動(dòng)作很簡(jiǎn)單,于是我也想包餃子。我對(duì)爸爸媽媽說:“今天就讓我陳大廚給你們來包一回餃子吧!卑职謰寢屝χc(diǎn)頭同意了。

  我拿起一塊餃皮,往里面放了一勺餡。這時(shí),我想:“平時(shí)吃的餡好像少了一點(diǎn),那我就多放一點(diǎn)吧。”于是,我往里面又放了一勺,我學(xué)著媽媽的樣子捏了起來,咦?這里怎么滑滑的?我一看,!這是破了,我連忙拿起一塊鉸皮像貼膏藥似的貼了上去。!這里怎么也破了,我又拿起一塊餃皮貼了上去。。∵@里也破了?……終于不破了,可是這個(gè)餃子成了一個(gè)十足的“包子”。

  我想:“吃一塹,長(zhǎng)一智,下次放少點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我拿起一塊餃皮,放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,真的包好了,我把它放到桌上,它就倒了,把它扶起來,不一會(huì)又倒了,真像個(gè)殘兵敗將。我只好向媽媽請(qǐng)教,媽媽說:“餃子里的餡不能多也不能少,一勺左右。”我試了一下,還真行,我包了一個(gè)又一個(gè)。

  餃子下鍋了,不一會(huì)就像一艘艘小帆船似的漂在水面上,我們一家口水都流到地板上了。

第一次包餃子作文12

  在我的記憶里,每年冬至媽媽都會(huì)包餃子。媽媽常說:“冬至這天吃餃子,整個(gè)冬天都暖和!”

  去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開始忙活了?粗鴭寢屖炀毜?fù){皮,我心想,這么簡(jiǎn)單,我也要試試?烧l知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個(gè)像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的.要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。

  這第一關(guān)總算是闖過去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說:“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說:“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!

  我和媽媽把包好的餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,只見餃子們?cè)阱伬锷舷路v,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的香味撲面而來,我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤,摸著自己鼓鼓的肚子,開心地對(duì)媽媽說:“吃著自己包的餃子可真香呀!”

  今年的冬至快要到了,真的好期待!

第一次包餃子作文13

  想起我第一次包餃子,真是好笑!

  那一天,我看見奶奶正在包餃子,好象那餃子里有巨大吸引力,讓我情不自禁地走了過去,看著這么好玩的“小把戲”,我怎能不試試呢?于是我搶過筷子,把整張面皮按到水里,等我拿出來已成了一團(tuán)面糊了!奶奶對(duì)我說,“包餃子要有技巧,先在皮邊上沾一點(diǎn)水,再加餡,然后對(duì)折,再在邊上按幾下!

  于是我按奶奶的方法去試,嘿!這樣包出來的餃子果然又大又鼓,像一個(gè)個(gè)胖月亮似的`,漂亮極了。通過訓(xùn)練,我還發(fā)明了圓餅餃,蝦餃等第。我還即興編了一首“餃子三字經(jīng)”呢!

  邊沾水,里放餡,

  再對(duì)折,按一按。

  白胖胖,鼓又鼓,

  彎月亮,圓餃子。

  新年一家好團(tuán)圓。

  家人都夸我心靈手巧,說得我心里美滋滋的,比吃了蜜還甜呢!

  現(xiàn)在想一想,好象又跳進(jìn)了蜜罐,真是甜極了;再想一想,又多了一種好笑,溫暖的感覺!

  第一次包餃子真美好!

第一次包餃子作文14

  人生路上,有許的"第一次":第一次做飯,第一次一個(gè)人在家,第一次學(xué)走路,第一次旅游等。這些第一次,就像許多星星,在我們的成長(zhǎng)道路上,綻放出閃亮的光芒,為我們照亮前方。

  許多人過年,家里都會(huì)煮餃子,大家也都吃過餃子,那你們知道,香噴噴的餃子是怎么包的嗎?我想許多人都看家人包過吧!

  那天,是記憶深刻的`一天,因?yàn)槲业谝淮伟孙溩。首先,我們要?zhǔn)備好面粉和水,為了這次包餃子,爸爸在幾天前就買了一大袋面粉。接著,我和爸爸從廚房里抬出了一個(gè)大紅盆,放在了棕木桌上,以1:1的比例倒入了面粉和水。要準(zhǔn)備揉面了,只見爸爸冼好手之后,在盆里揉了起來。一下,二下,三下……那面粉漸漸成了面團(tuán),爸爸皺起了眉毛,顯然是揉的有些吃力了。他的手不緊不慢的揉著,眼睛在面團(tuán)上掃來掃去,似是每一個(gè)角落也不放過。

  面揉好了,接下來就該搟餃子皮了。爺爺一手拿著搟面杖,一手拿著大白盤,唱著歌走了過來。他與爸爸一起把面團(tuán)從盆里倒了出來,之后一人一頭把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形。這些面團(tuán)就像一條大蛇在桌子上扭來扭去,似乎想要逃離我們的"魔爪"。爸爸用菜刀把面團(tuán)切成一段段的,爺爺把每一段都揉成了小圓團(tuán)兒。那一個(gè)個(gè)小圓團(tuán)像湯圓兒似的,讓我忍不住想咬一口。爺爺用手把面團(tuán)按扁,之后用搟面杖搟了起來。哎!我的"湯圓兒"給搟沒了,真可惜。不過待會(huì)兒就有餃子吃了,湯圓兒下次再吃吧!

  現(xiàn)在,我要和媽媽、奶奶一起和肉餡兒了。奶奶從菜園里摘了一把蔥,媽媽買了一些蒜和一斤肉,我在廚房里接了一碗水為待會(huì)兒包餃子用。只見媽媽用菜刀把肉剁成了肉泥,放進(jìn)了一個(gè)大碗里,奶奶則是把蒜皮撕掉,再把蒜瓣搗碎,放進(jìn)碗里與肉泥一起攪拌。姐姐一直在一旁切蔥,在媽媽攪拌時(shí),倒進(jìn)了這香香的大蔥,任何食物加點(diǎn)蔥都會(huì)香噴噴的。

  餡兒也和好了,皮也搟好了,萬事俱備,只欠包餃子了。我用左手拿起一張餃子皮,右手拿起筷子往里面放了許多餡兒,結(jié)果包不攏了,我使勁兒一捏,餃子皮被我捏破了,我趕緊又包一張,另一邊也破了,我就又包一張,于是,這個(gè)用三張皮包的餃子就出現(xiàn)了。與姐姐包的餃子一對(duì)比,我包的簡(jiǎn)直慘不忍睹。這時(shí)候,媽媽走過來,耐心的教我:"包餃子餡兒不能放太多,一勺就夠了;捏的時(shí)候不能太用力,不然容易破;捏餃子皮時(shí)要沾一些水,不然捏不緊,煮的時(shí)候會(huì)開。"我按照媽媽的方法,果然包的好多了,我一連包了十幾個(gè)。

  吃餃子時(shí),我的嘴里燙燙的,心里暖暖的。

第一次包餃子作文15

  人生會(huì)遇到無數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)會(huì)走路,第一次交朋友,第一次游泳,第一次下廚……這些第一次,仿佛是一顆顆閃亮的星星,把我們的成長(zhǎng)點(diǎn)綴的熠熠發(fā)亮。最讓我難忘的,就是我第一次包餃子。

  有一天,媽媽買了一大袋餃子面回來,說:“今天我們吃餃子,洲玉,來幫忙!”我說:“可是我不會(huì)呀!”媽媽又說:“不會(huì)包就要學(xué)呀,你不學(xué)又怎么會(huì)呢?”我聽媽媽的話講的很有道理,于是就跟媽媽專心致志的'學(xué)了起來。

  首先,先把面打濕弄軟,之后拌包心。包心在拌的過程中要嘗一下,看看咸淡是否合適。再之后把面皮壓扁,把包心包進(jìn)去,第一次包我不知道要放多少,不是放多包不住就是放少變成面皮。在媽媽的指導(dǎo)下,我漸漸熟練了。包好后就可以蒸了,我滿心期待地等著餃子變熟,迫不及待地想嘗嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。滴——蒸熟了!我迫不及待地把它端出來,可卻是稀碎吧啦的。

  我有點(diǎn)灰心了,感到非常的挫敗。媽媽看著我,笑著說道:“世上無難事,只怕有心人,重來一次就好了!”聽了媽媽的話,我鼓足勁頭,又重新包了起來,就這樣一次又一次,我終于成功了!當(dāng)我吃到我自己第一次包的餃子,心里美滋滋的。

  這可真是一個(gè)難忘的“第一次”。

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