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我學(xué)會了包餃子作文

時間:2023-10-14 13:22:45 好文 我要投稿
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(精華)我學(xué)會了包餃子作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的我學(xué)會了包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(精華)我學(xué)會了包餃子作文

我學(xué)會了包餃子作文1

  聞!走廊上飄著迷人香氣,讓人口水直流三千尺,是我們在吃餃子呢!

  今天,老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的,可是包的餃子要么露餡兒,要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

  首先,老師拿來皮、肉餡兒和半杯水,其次在屏幕上播放出包餃子的步驟,最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話,像一位玩躲貓貓的淘氣鬼,我捏左邊,它右邊露出頭來,我捏右邊邊,它又從左邊探出腦袋。我開始思索,為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去?于是,我試著把餡兒少放一點,可餃子就跟沒吃飽一樣,耷拉著頭?梢窃偻镞吶稽c肉餡兒,餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣,哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子,各個包得“珠圓玉潤”,我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。

  雖然我有放棄的念頭,但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的'。何況我包的還是餃子。于是,我又鼓起了氣,把面皮放在手心,右手拿著勺子舀餡兒,并掂量了下重量,不輕不重,不多不少的放入面皮中心,再用沾濕的手指,往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折,用食指和拇指沿著邊緣,由左向右挨緊的捏著。這次,肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子,我開心極了,我又一口氣包了三個餃子,最后一個餃子,就像教科書里包的一樣,皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。

  餃子包好后,被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前,我沾著香醋,一口要下去。肉餡的湯汁,在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。

  今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感,特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。

我學(xué)會了包餃子作文2

  一天早上,媽媽對我說:“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過要讓我來包!”我興奮極了,大聲地說。可是媽媽沒聽完我說的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒聽到!

  我走進(jìn)廚房,對媽媽說:“媽媽,你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說:“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視!”我固執(zhí)地說,“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧!薄昂冒桑冒!那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f。我對媽媽點點頭,然后就自信滿滿地動起手來,心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的`樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來?蔁o論我怎么包,餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說:“媽媽,您真是太厲害了!不管我怎么包都有餡漏出來,您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說:“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊!

  媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺格外的香!

我學(xué)會了包餃子作文3

  凡是做什么事都有第一次,下面我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧。

  有一次媽媽正在包餃子,我看著覺得很有趣兒,我便問媽媽餃子怎么包?媽媽告訴我,說,用搟面杖把面搟成皮兒,然后把餡兒放在皮上合起來一捏,餃子就做好了。我一看原來包餃子這么容易呀!于是我對媽媽說我也想包餃子,可以呀,媽媽說,我開始了行動。

  我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子餡兒放到餃子皮上,然后用手捏了起來,可是包好后我發(fā)現(xiàn),餃子上有個小洞,真像一個淘氣娃娃咧著嘴在笑,我連忙補(bǔ)上那個洞,可是另一邊又出現(xiàn)了一個洞,我問媽媽它怎么壞了?媽媽笑著對我說,你餡用的太多了,媽媽接過餃子讓我重新包一個,這次我很用心,餡用了少一點,餃子包好了,但是我發(fā)現(xiàn)它不是立著的,而是躺著的,媽媽包的花邊整整齊齊,活像一排排小元寶,而我的花邊歪七扭八的,像挨了幾天飯的小老鼠,媽媽告訴我餡放的.太少了,我說這也太難了,多了露餡兒,少了就躺下,媽媽說做事不能只求速度,更重要的是質(zhì)量,你多包幾個就好了,我開始一個兩個不知包了多少個,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子能站住了,這時我興高采烈的說我會包餃子啦!

  餃子上桌時,我品嘗著自己的勞動成果,感覺特別有成就感,我也明白了一個道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能學(xué)會。

我學(xué)會了包餃子作文4

  今天,媽媽爸爸說要包餃子,我樂得一蹦三尺高,你不知道,我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”,尤其是餃子,是我最愛吃的美味佳肴了。

  媽媽爸爸把一切準(zhǔn)備就緒后,便忙起來。只見媽媽一會兒把面團(tuán)揉圓,一會兒又在中間掏個洞,弄成圈,然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的.皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著,忽然我突發(fā)奇想:我何不也學(xué)著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說:“冰冰,你是不是也想包餃子?”這話正合我意,于是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點餡,然后,把餃子皮一折,先捏中間,再捏兩邊。嘿!神了,一個小巧玲瓏的“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來,做完示范,爸爸便講起了包餃子的要領(lǐng):包餃子要……我越聽越羨慕,巴不得現(xiàn)在就包一個和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。終于,爸爸說:“你來試試吧!”我早已急不可耐了,拿了一張餃子皮,挖一勺餡,不管三七二十一,對準(zhǔn)餃子皮就往里面放,然后一捏,一個“小胖墩”便誕生了,我得意洋洋地把餃子放在竹簾上,沒想到,剛放上,餃子便裂開大嘴笑了。這時,爸爸早已笑得前仰后合了,剎時,我的臉紅得像個大蘋果,恨不得找個地縫鉆進(jìn)去。爸爸笑著說:“這就是得意忘形的結(jié)果!苯又植粎捚錈┑亟o我講了一遍。這回,我不急了,我先拿了一張餃子皮,挖了一勺餡,看了看,覺得不多不少,才放進(jìn)了餃子皮,然后,先捏中間,再捏兩邊!氨壬洗魏每炊嗔!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。

  雖然,我包得餃子不怎么好看,但吃起來有一種別具一格的香味。

我學(xué)會了包餃子作文5

  說到學(xué)會做的事,有人會想起學(xué)會拖地,有人會想起學(xué)會洗碗,而我卻想起學(xué)會了包餃子。

  去年大年三十,我們?nèi)叶及孙溩,我也想學(xué)一學(xué),媽媽同意了。我蹦蹦跳跳地來到桌子前,上面已經(jīng)擺好了餃子餡和皮,我覺得包餃子很簡單,不由分說就包了幾個,但姥爺說形狀、質(zhì)量都不合格。我一看,我包的餃子有的像UFO,有的像包子,還有的說不出形狀!而且餃子皮也沒捏緊,輕輕一碰餃子餡就露了出來。我煩躁地說:“好難呀,我不包了!”姥爺哭笑不得,說:“你包餃子的'步驟是對的,只不過不熟悉,而且每一步都太潦草,所以包不好!蔽矣X得姥爺說得很有道理,靜下心來,姥爺把我叫到身邊,示范了怎么才能包好餃子,我仔細(xì)地觀察,中間如果有我不懂的地方姥爺都會耐心地講解。觀察完后,我自己也學(xué)著姥爺?shù)臉幼,努力地包了起來。第一個的餡少了點,第二個的皮被撐破了……我一直沒有放棄,熟能生巧,我掌握好了放餡的多少,決定再包一個。我先把餃子皮平放在手掌心上,小心翼翼地填上了適量的餡,之后把餃子皮對折,使勁地捏緊,最后為了美觀,我又給餃子捏上花邊,終于成功地完成了一個正常的耳朵形餃子,我包得也不錯嘛!心理感到非常自豪。

  包餃子的過程中,讓我想起一句名言:堅持就是勝利,沒有任何困難不在堅持不懈面前低頭。

我學(xué)會了包餃子作文6

  去年除夕的下午,爸爸媽媽準(zhǔn)備包年夜餃子,我閑著沒事,就趕過去湊熱鬧,沒想到最后,我竟學(xué)會了包餃子。

  爸爸媽媽把東西都準(zhǔn)備好了。媽媽和面,她首先把面和勻,成為一個大大的面團(tuán),接著把面拉成長蛇狀,再將其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,將小段段搟成一個一個面片,也就是餃子皮。爸爸一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里,只見他的`手在餃子皮邊一捏一捏,一個白白胖胖的“大白鵝”就捏成了,放到托盤上,鼓鼓的?吹桨职帜敲慈菀拙桶昧孙溩,我也吵著要包。還沒等爸爸教我方法,我就拿了一張餃子皮,照貓畫虎地往里邊填餡,接著是在餃子皮邊捏呀捏呀,還別說,不一會兒,一個餃子邊包好了。我得意地將它放到托盤上,一松手,餃子就躺下了,還長著大大的嘴巴沖我笑呢,里邊的肉餡露了出來。我撓撓了頭,想不出是怎么回事?爸爸將餃子拿起,一邊用手將餡掏出了些,并將邊捏好,一邊教我:“餃子餡不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要將餃子皮邊捏緊,里邊的餡不能露出來,這樣的餃子才滾不爛!薄爸懒耍懒。”我一邊嚷著,一邊又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。還好,這回沒填那么多餡,餃子沒有裂口?梢环诺酵斜P里,餃子就像死蛤蟆一樣趴下了,原來我放的餡又太少了!安恍,我一定要包一個合格的餃子!蔽野迪聸Q心。于是我又拿起一個餃子皮包了起來——

  就這樣,一個下午過去了,我在不知不覺中學(xué)會了包餃子。晚上,吃著自己報的餃子,心里別提多高興了。

我學(xué)會了包餃子作文7

  從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長,有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

  去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動作是那么麻利。因為圖一時新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。

  我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時,媽媽“打”了我個措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯特錯了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了。”我聽了,臉脹得通紅,頓時就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事。”我一聽,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前.幾個都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個可不比媽媽差哩!

  吃餃子嘍!望著香噴噴的餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅持”呀!

  每當(dāng)我做事想放棄時,常常在耳邊響起這個“重在參與,貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時時激勵著我,使我做事時永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。

我學(xué)會了包餃子作文8

  寒假里的一天,我也不知道為什么就一個勁想吃餃子,我想來想去,決定自己動手,豐衣足食。

  說干就干,先開始揉面了。因為我的美食專家媽媽沒在家,只能讓得力助手――奶奶幫我了。我從冰箱里拿出媽媽事先調(diào)好的'肉餡,奶奶舀了些面放進(jìn)和面盆子里,然后再放入一些水,邊拌邊揉,揉了一會兒,便成了一個大面團(tuán),奶奶拿了一塊濕布放在面團(tuán)上面發(fā)酵。一個小時、兩個小時… …面終于發(fā)酵好了,奶奶又把面切成一個個小面塊,我用手掌使勁壓扁,然后用搟面杖搟成薄薄的面皮。

  終于開始包餃子了,奶奶給我做了一遍示范;先把面皮放在手里,再用小勺子舀上一點肉餡放在面皮上?墒俏乙痪湟矝]聽進(jìn)去,把虎畫成貓,把貓畫成虎。我先把面皮放在手上,然后用小勺子使勁舀了一大勺肉餡,往面皮上一扣,最后又用手使勁一捏,媽呀!餡油從左邊的口里流了出來。我無可奈何地說:“你這個小淘氣,不想讓我捏是吧,我偏捏!”我拿起面皮使勁團(tuán)了一下,呀!肉包子轉(zhuǎn)眼間變成肉湯圓了,奶奶在一旁哭笑不得。

  奶奶看了我這副樣子,準(zhǔn)備手把手教我。只見她把面皮輕輕放在手中間,然后小心翼翼地舀了一勺肉餡放在上面,雙手一抖,使勁一捏,就這樣,一個既美觀又飽滿的餃子在奶奶手里“誕生”了。我也學(xué)著奶奶的樣子,使出吃奶的勁兒一捏,一個漂亮的餃子登場了。

  通過這件事,我明白了這樣一個道理:做事一定要認(rèn)認(rèn)真真,來不得半點馬虎,再加上堅持不懈,勤奮努力,一定會成功。

我學(xué)會了包餃子作文9

  人的一生都在學(xué)習(xí)新的技能。在學(xué)習(xí)過程中,令我最難忘的是一年三十,我學(xué)會了包餃子。

  每年,我都會吃到香噴噴的餃子,可就是不會包。在三十晚上,我激動地對媽媽說:媽媽,今天可不可以教我包餃子呀?"媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個餃子皮,舀了一大勺餡兒,媽媽囑咐我:一定要把皮捏緊,不然會破的。我努力的把這團(tuán)餡包住,可他就像小精靈一樣淘氣,老是往外面跑,我生氣地把餃子摔在面板上,像泄了氣的皮球癱坐在沙發(fā)上,媽媽過來安慰我:做事要有始有終,不能半途而廢!聽了媽媽的話,我又到廚房。

  媽媽給你做個示范吧!"媽媽說,我點了點頭。媽媽一手托起餃子皮,一手舀了一勺餡兒,再把餃子皮對折,捏出好看的花邊。于是我學(xué)著媽媽的樣子,一手托起皮,一手舀一小點兒餡兒對折,餃子皮使勁捏起來,一個完整的餃子包好了。我既開心又泄氣,因為我終于包了一個餃子,但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來。媽媽又鼓勵到:心急吃不了熱豆腐,你已經(jīng)很棒了,加油!說完媽媽又開始包了。在媽媽包時,我死死的盯住那雙靈巧的手,媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了,真是見我真是羨慕死了

  我學(xué)著媽媽的樣子推一點兒皮兒進(jìn)去,再捏住,推一點,再捏住,最終一個非常漂亮的餃子,熟能生巧,我照著從前的方法捏出一個又一個好看的.餃子,望著這么多小巧玲瓏的餃子,我口水都流出來了,終于要下餃子了,我坐到餐廳等待餃子出鍋,媽媽特意把我包的餃子放到一個盤中,吃著自己包的餃子,心里滿意極了!

  這是一個特別的日子,因為我又解鎖了一個新技能包餃子。

我學(xué)會了包餃子作文10

  上個星期二的早上,奶奶對我說:“今天中午放學(xué)早點回來,我們包餃子吃!蔽衣犃酥,心里甭提有多高興了,在上學(xué)的路上,我就一直想著吃餃子的畫面。

  終于等到放學(xué)了,我迫不及待的跑回家,一進(jìn)門,就看到奶奶正在包餃子,然后我就跟奶奶說我也想包,奶奶說行,女孩子早晚都要學(xué)會做家務(wù),我連忙搬了一個凳子,洗了手就開始學(xué)包餃子。剛開始,我學(xué)著奶奶的樣子,先拿了一片餃子皮,然后在餃子皮上放了餃子餡,想著兩邊對折一下就好了,誰知道,餃子餡放的有點多,擠出來好多,弄了半天,也沒包住,一會兒工夫就把我急的一身汗,奶奶說:“包餃子看著簡單,剛開始學(xué)的時候掌握不住方法,特別是餃子餡的量掌握的不好,就不好包!比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮,這一次,我減少餃子餡,兩邊一對折,然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏,奶奶說餃子皮的邊捏不緊的.話,煮的時候就會開,開了的話里邊的餡就會出來,煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個,因為這次里面的餃子餡有點少,所以不太好看,奶奶說熟能生巧,慢慢的就好了,接著我又包了好幾個,奶奶包的很快,我包一個,她都快包十個了,很快就包好了滿滿的一桌子餃子。

  不一會兒餃子煮好了,吃著餃子,心里美滋滋的,開心極了,因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿!雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。

我學(xué)會了包餃子作文11

  我是一個吃貨,每當(dāng)我吃著姥姥包的餃子時,我就像只小饞貓,吃起來沒完沒了。我想,如果我能吃上自己親手包的餃子,那該多好!于是,我決定拜姥姥為師,學(xué)習(xí)包餃子。

  這次包餃子時,我迫不及待地伸出手,打算抓個面團(tuán)包餃子,姥姥及時阻止了我:“面團(tuán)沒有搟成餃子皮,不能包。”我只好耐心地等待著。姥姥剛搟出一個面皮,我就以迅雷不及掩耳之勢抓起面皮包起來。首先,我在皮上抹上點干面粉,讓面皮失去黏力,不粘手,然后又放了三大勺餡,目的就是我要做出最鮮美飽滿的餃子。結(jié)果餃子太飽滿,餡從餃子的“肚子”里噴了出來。唉,算了,重新開始吧!這一次我吸取教訓(xùn),只放了半勺餡,結(jié)果一碰,餃子好像一個被針扎破的皮球一樣扁了下來。我失望極了,信心之墻也土崩瓦解。我不學(xué)了,明明餃子在姥姥手里那么漂亮,在我手中就這么丑!

  姥姥看見了氣沖沖的'我,安慰道:“沒事,不要著急,學(xué)包餃子要有耐心!蔽衣犃,信心之墻又建立起來了。我拿起一個餃子皮,學(xué)著姥姥的樣子,抹了點面粉,放了兩勺餡,沿著餃子皮的邊使勁一握,一個餃子就出來了,雖然不太美觀,但是不鼓不扁剛剛好。我露出了喜悅的笑容,爸媽看見了我包的餃子都欣慰的樂了。

  我學(xué)會了包餃子,不但給我?guī)砹丝鞓罚讓我明白了不管做什么事都不能半途而廢,只要努力,就會取得成功的道理。

我學(xué)會了包餃子作文12

  我會做許多事情,有打籃球、踢足球、溜冰等?晌易钕矚g做的是包餃子。

  有一次,我睡得正香。突然,一陣劇痛,我慢慢地睜開眼睛,看見媽媽正在使勁地捏我的臉,我齜牙咧嘴地問:“您干什么呀!痛死了!”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間,用手指著我,好像是叫我趕緊刷牙。

  完了之后媽媽又拉我去菜市場買菜,媽媽有和小販討價還價的經(jīng)驗,一下子就買到了許多菜,有菠菜、青菜、酸菜等;氐郊液,我問媽媽:“媽媽,買這么多菜做什么?”媽媽二話不說,開始包起了餃子。我想:媽媽這么辛苦,我去幫幫她吧!

  我跑到廚房,跟著媽媽一起包餃子?墒,我怎么也包不好,包出來的餃子就像個四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時候,媽媽親切地對我說:“別著急,凡事都有第一次,你照著我的動作來做就行了!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌,接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里,然后把餃子包起來,再把餃子皮的邊緣捏一捏,最后,一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對比了一下,果然,現(xiàn)在做的比剛才做的好了很多。餃子全都做好了,我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮,然后等待著開鍋。

  吃餃子的`時候,我拿到一個非常硬的餃子,當(dāng)我把它的餃子皮取出來的時候,有一個硬幣掉了出來,原來是幸運硬幣,我高興得跳了起來。

  經(jīng)過這件事,我知道了媽媽平時做飯真的很辛苦,我要學(xué)會做飯,以后每天做飯給媽媽吃。

我學(xué)會了包餃子作文13

  花中聞出境界,雨中聽出歌聲,餃子里藏著問候,面團(tuán)里揉出色彩。

  “嘿呀嘿!”姥姥教我兩手握緊拳頭,不停地按壓著面團(tuán),澆上才榨的菜汁,似一朵朵彩云一般,馬上戲法變出來,我和姥姥又揉起“胖子”來,揉“胖子”也有個三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴,我則像塑一座大廈。

  此時的“胖子”健身成功啦!只見姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁著一塊塊小“香腸”,一邊翻轉(zhuǎn)著那長面條子。我看了又是害怕又是想,剁了幾下子,只好放棄了。不過精彩的還在后面呢!我學(xué)會了姥姥的看家本領(lǐng),搟餃皮。細(xì)長的木搟面杖前后均勻滾動,左手用力壓,右手左右磨,不久一片片彩皮子近在眼前。

  萬事俱備,只欠東風(fēng)。姥姥一手托著一張皮,一手夾起餡兒,先對折上兩邊的皮,用手向懷里使勁捏出一個小角,再向一個方向打折,輕輕打折,弄出一個個小酒窩,最后在長條餃子的“背脊”上用勁按一按,似個小月牙令人饞涎欲滴。

  雖然傳統(tǒng)包法,包的是餡兒,折的是誠意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方,把餡露出來。

  我將四塊皮依次梯式平放,挑起餡兒一字排開,輕輕對折,用勁一捏,再把祝福與歡樂卷進(jìn)又薄又圓的餃皮中,若嫌肉少,還可以添點餡在“花骨朵”里呢!這時忙著拍照的`媽媽也加入進(jìn)來,我們用紅色的胡蘿卜汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰:紅配綠、紫配綠……

  城里的餃子是月牙形的,象征著捏“!保回毨思业娘溩尤缭獙,象征著來“財”;鄉(xiāng)下的餃子是“麥穗”形的,象征著五谷豐收;而姥姥包的肥鼠餃子,在一個個的早晨江湖救急,送來的是句句問候。

  蒸、煮、煎餃子,品傳統(tǒng)手藝,呼出了節(jié)日與祝福,嘗玫瑰餃子,嘗出了歡樂與倒不盡的情意。

我學(xué)會了包餃子作文14

  自從上次包餃子后,我期盼下一次一定要“打勝”姐姐,這時,媽媽說中午包餃子,怎么樣?”我說“好啊!我去買餃皮!蔽夷弥X興高采烈的奔向菜市場,買到餃皮,再連蹦帶跳的沖回家!媽媽說:“餡我已經(jīng)弄好了,讓我們一起來包餃子吧!”

  說干就干,我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話,包的也很多,這也許就是順其自然吧,我也開始學(xué)姐姐她們的包法,開始包了。

  首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上,然后在對折,在中點處捏一下,最后依次捏好。哈!一個餃子就這樣包好了。咦?怎么我包的`餃子在“睡覺”?而姐姐和媽媽包的餃子,正雄赳赳,氣昂昂的站著。我不服氣,決定重來!說干就干。

  我重新來過,先放肉餡,然后對折……包好了!咦?怎么又不一樣?我有重來!慢慢的,我泄氣了,因為我包的餃子個個都在睡覺,我不想干了。正想走開,卻聽得媽媽一句話“做任何事都要用心學(xué),用心做,要堅持不懈,不要被一點困難就打趴下了!”我聽后,決定重張旗鼓,再來一次!

  放肉餡……

  哈!哈哈!終于包好了,我的餃子終于站起來了!我高興的一蹦三尺高!姐姐和媽媽見了,都夸我知道用腦子了!

  成功了,我更加有信心了!一連包了幾個,個個看的都覺得神氣!我越包越好,當(dāng)然還沒有姐姐和媽媽厲害。

  餃子下鍋了,很快就熟了。吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了!是啊,做任何事都要持之以恒,不能半途而廢,我終于領(lǐng)悟到了!

我學(xué)會了包餃子作文15

  今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場買佐料去了。

  當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。

  媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了?墒钱(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強(qiáng)烈的.對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。

  我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。

  當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。

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