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糖醋排骨作文

時(shí)間:2023-10-11 08:34:52 好文 我要投稿

糖醋排骨作文(常用15篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的糖醋排骨作文,歡迎閱讀與收藏。

糖醋排骨作文(常用15篇)

糖醋排骨作文1

  我是個(gè)十足的吃貨,見到好吃的絕不虧待肚子里的饞蟲。我又是個(gè)肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場:一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來,然后再進(jìn)行我的排骨“大掃蕩”!

  有一天中午,我正在書房寫作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來,我努著鼻子嗅嗅,啊哈,原來是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開了廚房,這時(shí)我肚子里的.饞蟲便開始活動(dòng)了,它拉著我悄悄溜進(jìn)了廚房。哇!好香!再仔細(xì)端詳這盤糖醋排骨:排骨上沾滿了糖醋汁,好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來,看起來美味極了!我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個(gè)味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來。

  我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時(shí)地回過頭朝門外張望,生怕媽媽過來,要是被媽媽抓個(gè)正著,我可就慘了呀!不一會(huì)兒,一大盤排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽到了腳步聲,跑到門口一看,原來是媽媽來了,我連忙放下筷子躡手躡腳地跑上樓去,假裝若無其事地繼續(xù)寫作業(yè)。

  過了一會(huì)兒,媽媽走進(jìn)書房,問我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說:“額……那個(gè)…額…好吧,是我吃的。”媽媽又好氣又好笑地說:“你可真是‘江南肉王’!”

  舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最愛!

糖醋排骨作文2

  鄰居李老太是個(gè)熱心腸,也是奶奶的好朋友,更是我最喜歡的老太太了。

  李老太的家就在我家樓上,她有三個(gè)女兒,都各自成家了,一個(gè)月回家看望李老太一次。我最喜歡的,還是李老太做的糖醋排骨。

  李老太經(jīng)常來我們家和奶奶拉呱,而且每次都給我?guī)н^來很多好東西,都是她的孩子們捎來的。我非常喜歡李老太,不僅因?yàn)樗?jīng)常給我東西,更重要的是李老太可是我們家最好的朋友呢!

  李老太喜歡做飯,每次爸爸打算學(xué)一招新的,李老太都主動(dòng)請(qǐng)纓下廚。我們家也不把李老太當(dāng)外人,奶奶還開玩笑說,你就是李老太的孫女啊!

  啊,就在那個(gè)夜晚,雨嘩嘩的下著,電閃雷鳴,天空就像是要吃了人似的,也像是一個(gè)溜黑溜黑的大袖子。李老太突然得了重病,臥床不起,她的女兒們也不在家,我們家也急的團(tuán)團(tuán)亂,終于,救護(hù)車來了,李老太面色蒼白,手一直在顫抖,奶奶嚇得不行,想起來五年前爺爺生的那場重病,使得爺爺去世。奶奶在急救室外一直來回渡步,從這頭走到那頭,面頰上也留下了幾滴汗珠。過了一個(gè)多小時(shí),這一個(gè)多小時(shí)是對(duì)我們來說最長的.時(shí)間了,一位醫(yī)生穿著白大褂出來了,說:“患者正在搶救,但已經(jīng)脫離了生命危險(xiǎn)!边@對(duì)我們來說真是天大的好消息!

  今天,我們只看到了李老太在特級(jí)護(hù)理室內(nèi)那模模糊糊的身影,奶奶一晚上都沒有睡覺。第二天早上八點(diǎn),我們一家如愿以償看見了李老太。她的女兒們也都放下了工作趕到了醫(yī)院,陪在母親的床前。

  李老太醒來的第一眼看到的就是奶奶,奶奶緊緊地握著李老太的手,李老太虛弱的一笑,說:“我沒事!”我們?nèi)液退娜齻(gè)女兒淚流滿面。

  每天,奶奶都七點(diǎn)就來到醫(yī)院,給李老太帶去滋補(bǔ)身體的肉粥和易消化的菜,李老太的身體一天天好了起來,奶奶的心也慢慢放下了。

  李老太的病終于痊愈了,奶奶還是沒有放下心,打算讓李老太來我們家住?墒遣恢涝趺戳,李老太在做飯的時(shí)候暈倒了,醫(yī)院說是腦溢血。

  經(jīng)過醫(yī)生們四個(gè)小時(shí)的搶救,李老太還是靜靜的躺在病床上,但是全身已經(jīng)冰冷。奶奶看著李老太,眼睛濕潤了,留下來的眼淚滴在李老太的手上,變成了心。

  我想起來了,李老太去世之前對(duì)我說的最后一句話就是:“今天晚上給你做你最喜歡的糖醋排骨。”

糖醋排骨作文3

  今天,我按照媽媽手機(jī)上的菜譜,做了一盤酸甜可口的糖醋排骨。

  我從冰箱里取出一盒媽媽從菜場買來的排骨,撕開包在外面的保鮮膜,把排骨放在水龍頭下面仔仔細(xì)細(xì)地沖洗干凈,接著往鍋里倒了些自來水,擰開煤氣灶,把水燒開。我看到鍋里的水開始開心地吐泡泡時(shí),趕緊把洗好的排骨倒了進(jìn)去,又用鍋鏟翻了幾下,只見排骨的`顏色漸漸地發(fā)白了,我便用鍋鏟把排骨撈了起來,放到了盤子里。

  然后,我把鍋放在水龍頭下沖洗干凈,擰開煤氣灶。鍋燒熱后,我往里面倒了些金燦燦的食用油,當(dāng)油開始冒熱氣時(shí),我把排骨也重新倒了進(jìn)去,但令我始料未及的是,當(dāng)排骨“撲通”一聲掉進(jìn)鍋里時(shí),鍋里的食用油四處飛濺,嚇得我跳了起來,沒想到燒個(gè)菜這么危險(xiǎn)啊,但我還是用鍋鏟翻了幾下排骨。開始放調(diào)料了。我剛往里面放了一勺料酒,鍋就像條火龍似的“吐”出了一束火紅的火焰,嚇得我飛快地逃進(jìn)了衛(wèi)生間,還鎖上了門。過了一會(huì)兒,我悄悄地打開門,探頭往廚房方向張望了一下,火已經(jīng)熄滅了,只是鍋里還在不斷往外面冒熱氣。我小心翼翼地走到鍋跟前,往鍋里一瞧,呀,排骨都快要燒糊了!我趕緊拿起鍋鏟翻了幾下,又往里面放了兩勺醬油,三勺糖和四勺醋。

  放完調(diào)料后,我倒了些水進(jìn)去,并把鍋蓋蓋上,煤氣灶調(diào)到大火。過了一會(huì)兒,水煮沸了,鍋里那葡萄似的泡泡一串接著一串,有的大,有的小,有的三五成群地在鍋的邊緣轉(zhuǎn)圈圈,有的則不停地膨脹,然后“啪”的一聲炸開又燒了大約二十分鐘,我發(fā)現(xiàn)水快干了,便用鍋鏟翻了翻排骨,好讓排骨沾滿湯汁。終于可以出鍋了。

  只見一塊塊排骨挨挨擠擠地躺在那白玉盤似的盤子里,上面均勻地裹著那粘稠的紅褐色湯汁。我輕輕地夾起一塊排骨,吹了吹,慢慢地送進(jìn)嘴里,津津有味地嚼了起來,我的舌尖觸到的依次是:那酸甜可口的湯汁,那鮮嫩無比的排骨肉以及那筋道有嚼勁的軟骨。

  雖然經(jīng)歷了很多波折,但這盤誘人的糖醋排骨最終還是大功告成了。

糖醋排骨作文4

  又是一頓平淡無奇的晚餐,銀色的不銹鋼盤上反射著客廳耀眼的燈光,菜式很多,唯獨(dú)少了一份久違的排骨。

  “媽,我想吃排骨!”我已不知是第幾次抱怨了!昂⒆,等周末媽媽帶你到外面吃。”“你每次都說這句話!”我發(fā)泄著不滿。

  我突然意識(shí)到傷了媽媽的心,但抱怨的話已經(jīng)說出口,再也收不回,就不再言語!皩氊,周末一定帶你去吃!”媽媽順便把我最愛吃的菜夾入我盤中。沒有外婆做的糖醋排骨,總覺得有點(diǎn)遺憾。

  還記得第一次吃糖醋排骨的情景。那一次,外婆給全家做了一道新菜:一截一截的,外面裹著一層濃汁,金黃金黃的,閃爍著油亮的光澤,像夏雨沖洗后的橘黃瑪瑙,上面還撒滿了芝麻粒兒,聞起來有一股甜香的味道。

  “這是啥?”我問。

  “糖醋排骨,來,嘗一塊。”外婆趕緊夾了一塊給我。

  吃慣了媽媽做的燉排骨,自然對(duì)外婆做口味有些排斥。我用筷子撥弄了一下,卻沒有吃。外婆似乎看出了什么,說:“嘗一嘗,一定好吃!”她的眼睛慈愛地望著我,充滿期待。

  我不忍心讓外婆失望,就輕輕咬了一口。果然好吃:脆而嫩,肉和骨頭很快就脫開了,酸酸甜甜的,連味道都像是金燦燦的。“嗯,好吃,外婆的廚藝真棒!”我情不自禁地說!肮,油嘴滑舌,都說了很好吃的,快吃吧!”外婆的笑容終于舒展開來。

  這一次,一大盤排骨都被我吃光了。從此,我便迷戀上這美味的糖醋排骨。

  后來我才知道,為了做好這道排骨,外婆費(fèi)了很多心思。骨頭一定要新鮮,烹制前要用刀背把骨頭剁軟,再用開水焯去腥味,煮、醬、悶、炒,勾芡糖醋。等一盤美味的成品出鍋,至少得花小半天時(shí)間。

  自從和外婆分開住以后,吃外婆做的排骨變得十分奢侈。媽媽只好周末帶我到餐廳去一飽口福,可總覺得沒有外婆做的那個(gè)味兒。

  一天放學(xué)回家,一股熟悉的'香味撲鼻而來,我不由地一陣驚喜。餐桌前,一盤金黃的排骨呈現(xiàn)在我眼前,我趕緊夾一塊入口,果然是熟悉的味道!皨寢專@是外婆做嗎?”我一邊細(xì)細(xì)咀嚼,一邊忙不迭地跟媽媽嚷道!澳氵@饞貓呀,鼻子咋這么靈呢?是你外婆送來的,等不及你回來,剛剛才走呢!”媽媽說。聽著媽媽的話,嘗著久違的糖醋排骨,我的心里一陣溫暖……

糖醋排骨作文5

  我是個(gè)十足的吃貨見到好吃的就絕不虧待肚子里的饞蟲。我又是個(gè)肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個(gè)登場:一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來,然后再進(jìn)行我的排骨大掃蕩!

  有一天中午,我正在書房寫作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來,我嗅嗅鼻子,啊哈,原來是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開了廚房,這時(shí)我肚子里的'饞蟲便開始活動(dòng)了,隨即趁家人不注意悄悄溜進(jìn)廚房。我用鼻子嗅了嗅,哇!好香啊!又仔細(xì)地端詳著這盤糖醋排骨:排骨上沾滿了肉汁,好像輕輕擠一下就會(huì)擠出汁來,看起來美味極了!我拿起筷子往排骨湯里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個(gè)味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細(xì)嚼慢咽地吃起來。

  我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時(shí)地回過頭朝門外張望,生怕媽媽過來,要是被媽媽抓個(gè)正著,我可就慘了呀!不一會(huì)兒,一大盤排骨就被我“掃蕩”了一半。這時(shí)我突然聽到了腳步聲,跑到門口一看,原來是媽媽來了,我連忙放下筷子屁顛屁顛的跑上樓去,若無其事地繼續(xù)寫作業(yè)。

  過了一會(huì)兒媽媽走進(jìn)書房,問我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說:“額……那個(gè)…額…好吧,是我吃的!眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f:“你可真是‘江南肉王’啊!”

  舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最愛!

糖醋排骨作文6

  “媽媽,今天晚上吃什么呢?”“龍龍啊,今天你表現(xiàn)不錯(cuò)耶!”那么就燒糖醋排骨吧!”“太好啦,我可愛吃了!”這是我回想記憶的照片中想到的。哇!現(xiàn)在腮幫子還水潤水潤的呢!哦,閑話少說,進(jìn)入正題吧!

  糖醋排骨是這樣做的:用料:豬肋條600克,糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克,水淀粉。做法:

  1、排骨洗干凈切段,放入鍋中煮出多余的血末,控感水分備用。

  2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。

  3、鍋中放油,倒入蔥姜和炸好的排骨,放醬油、料酒、鹽、醋(醋和糖多放點(diǎn)),快速翻炒。再倒上點(diǎn)開水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。

  4、以水淀粉勾欠,讓湯汁包裹在排骨上時(shí)就可以出鍋了。好香啊!真令我垂涎三尺。

  糖醋排骨一上桌,肚子的饞蟲就勾引了我。我跑到飯桌上一看,香氣四溢、飄香滿屋,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光下閃閃發(fā)光,讓人有種“口水直流三千尺”的感覺。夾起一塊,那粘稠的`湯汁細(xì)如絲,讓人有種全盤皆吞的沖動(dòng)。咬一口,酸甜適中,甜而不膩。爽快極了!糖醋排骨太好吃了,那鮮美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齒之間來回游蕩。

  俗話說的好,“民以食為天。每個(gè)地方多有自己的美味。你看:北京的烤鴨,南京的鴨油酥燒餅,天津的狗不理包子,安徽的臭鮭魚. . . . . .雖然這些美味在宴會(huì)上也好,街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學(xué),是不!

糖醋排骨作文7

  俗話說得好“民以食為天”,我們中國的美味佳肴十分多,可最令我回味無窮的還是糖醋排骨。

  星期天,我早早地起床了,吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說:“昨天你剛吃過,今天怎么又想吃啦?”“媽媽,您做的糖醋排骨太好吃啦,NO.1!”我向媽媽豎起了大拇指,媽媽的臉上樂開了花,“走,我們?nèi)ゲ少彴桑 闭f著媽媽拉著我直奔菜場。

  我們來到一家肉店,媽媽指著一個(gè)排骨說:“看,這就是仔排,它是最適合做糖醋排骨了!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,指著旁邊一塊排骨問:“媽媽,看,這一塊精肉最多,可以嗎?”媽媽摸了摸我的頭,笑著說:“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行,這樣做出來的糖醋排骨才美味呢!”

  我們買好排骨回到家,我自告奮勇地說“媽媽,今天能讓我學(xué)一學(xué)糖醋排骨的做法嗎?您來指導(dǎo)我,好嗎?”媽媽遲疑了幾秒后點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  媽媽幫我打下手,排骨洗干凈控干水份,裹上一層干淀粉,等鍋燒熱,倒入能沒過排骨的油后,我用手放在離油不遠(yuǎn)處感覺燙了,便小心翼翼地把排骨一個(gè)個(gè)放入油鍋中,只聽見啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響,嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來,我看見每個(gè)排骨就像被炸開了花,我心想:唉喲,想不到要吃到如此美味,還得有隨時(shí)被炸傷的.可能啊。大約過了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨,我聞了聞?wù)嫦惆,金黃色的真好看。接下來就簡單了,在鍋里放入蔥姜蒜炒香,倒入排骨,再放水蓋上鍋蓋,就讓它們好好洗個(gè)桑拿吧。

  過了一小時(shí)一盤飄香四溢的糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導(dǎo)下我第一次做糖醋排骨,而且很成功哦,我迫不及待地吃起來了!你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎?那你們就按照我媽媽的做法試一試吧,相信你們一定也會(huì)成功!

糖醋排骨作文8

  [首先,我們要加入適量的植物油,待到油燒沸的時(shí)候,加入甜甜的白糖,開小火慢慢地熬,要把握火候,否則甜味也會(huì)變苦味]

  帶了一個(gè)剛剛結(jié)識(shí)的小伙伴回家,我滿心歡喜地和她玩起來,她小我一歲,是在火車上認(rèn)識(shí)的,因?yàn)槎际切『⒆,所以很容易相處?/p>

  我把她帶到臥室,給她看了許多我收藏的寶貝,把我最珍貴的古錢幣一一介紹給她聽,這是我最引以為豪的東西。她瞪大眼睛看著這些稀奇古怪的玩意兒,愛不釋手地摸了又摸。

  我們開心地分享著我的小收藏。

  [油溫高了,糖也已經(jīng)熬成了稠狀,很是漂亮,接著,倒入切好的排骨,你還記得菜下鍋的`聲音嗎?劈啦作響,煞是嚇人]

  打開我的寶貝匣子,我嚇了一跳,我的古錢幣全體失蹤,“難道是媽媽拿的?”我心里想著,不會(huì),一定不會(huì),那是我的媽媽呀,怎么會(huì)稀罕拿我的東西,我對(duì)媽媽的尊敬與堅(jiān)定的信念立即打消了這個(gè)念頭。

  “對(duì),是她,一定是她!”我毫不猶豫地肯定了答案,她那么喜歡,就連拿起它們都那么小心翼翼,我怎么不記得了呢?還差點(diǎn)冤枉了無辜的媽媽。

  我二話沒說,沖到她家去,她看到我很開心的樣子,當(dāng)然開心啦,拿了人家的寶貝嘛,“把東西拿出來!”我氣急敗壞地說!笆裁窗?”“你還裝蒜,偷了我的東西,你還不給我!蔽以絹碓酱舐,引得她家的小狗也拼命地叫。她堅(jiān)定地?fù)u著頭,噙著淚花!澳阋遣唤o我,咱們朋友都沒得做,再見。”我氣沖沖走出門,還不忘回頭補(bǔ)充一句:“是再也不見啊!”

  [排骨呈金黃色,加入少許鹽,反復(fù)翻炒]

  此后的我們,再也沒有了聯(lián)系,我的心里依舊記恨著她。

  [蓋上鍋蓋,悶幾分鐘,味道則更佳了]

  很多年以后的一天,媽媽拿出了我曾經(jīng)不翼而飛的錢幣,我懊惱極了,望著窗外的天空,“此時(shí)的她身在何處?”

  [糖酣排骨有點(diǎn)酸,按個(gè)人口味加入醋]

  幾個(gè)月后的一天,我在火車上遇見了她,在我們相識(shí)的地方,她更漂亮了,帶著恒久不變的微笑,她看著我,一陣心酸讓我流下了淚。

  [經(jīng)過翻炒,糖醋排骨完成了,色香味俱全,酸酸甜甜好美味,你嘗過了嗎?]

  我緊緊抓著她的手,讓幸福再也不要溜走。

糖醋排骨作文9

  落日的余暉染紅窗欞,一輪明月不知何時(shí)已悄然爬上天空,隱沒在太陽的光輝之后,時(shí)鐘滴滴答答,帶去了明媚,帶來了暮暮黃昏與那香氣

  我循著香氣,慢慢朝廚房走去,離廚房愈近,那香氣便愈濃郁,弄得我心中的饞蟲似乎要鉆出來了,一進(jìn)廚房,母親看到我這個(gè)饞樣,忍不住笑罵一聲:口水不算多,且流且珍惜。

  說著,她已把排骨從湯鍋中撈起,撒入了炒鍋當(dāng)中,嘶啦一聲,又是一股香氣涌出來。那一塊塊晶瑩剔透的排骨,一入鍋就像入了水的魚兒,在水中自由自在暢游,追逐,隨著鍋鏟的翻動(dòng),時(shí)間的醞釀,一塊塊排骨,都泛出了淡淡的.金黃色光澤。這時(shí)母親忽然變得無比專注,先前隨意的翻炒,此時(shí)變得很緩慢,十分細(xì)致,就像雕刻家在改進(jìn)自己的作品一般,鍋鏟就是刻刀,排骨便是藝術(shù)品,在精雕細(xì)琢之下,才能綻放出最美的味道。

  眼看那金黃變得愈來愈深了,母親便灑下糖,用小勺子一點(diǎn)點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的環(huán)繞撒下使它們與金黃的排骨,融為一體。母親又拿起醋,靠的很近,那滾燙的油煙,熏出了她的汗珠,她卻好像絲毫沒有受到影響,依舊靠的那么近,動(dòng)作依舊那么小心翼翼,那么緩慢,使每一塊排骨上都染上了醋的暗紅。霎時(shí),一股香氣從鍋中升騰而起,像一只沖向云霄的鳳凰,飛入我的心田。

  眼看要差不多了,但母親手上的動(dòng)作更加緩慢了,就像雕塑家要為自己最杰出的作品刻上最重要的一刀,讓作品真正散發(fā)出屬于它的光華。而這冬天的寒氣,似乎沒什么冷意了,比夏天的驕陽還要更燥熱幾分母親的額頭上已布滿了汗珠,就連鼻尖上也沁出了汗珠,在燈光的照耀之下,熠熠發(fā)光。

  鍋中的排骨滋滋作響,不斷把鮮艷,亮麗的汁水吸走,來滋養(yǎng)自己,使自己愈發(fā)精致,而那汁水卻無私的把自己都奉獻(xiàn)給排骨,失去了光鮮亮麗的色澤,留下一片干涸與黯淡,自己默默承受。

  看到這,我的心便不由得顫了一下,似乎那排骨便是正在成長,發(fā)光的我,而那汁水,卻是一天一天老去的母親,她把一切給了我,自己變得一無所有,卻也心甘情愿。

  排骨依舊那么好吃,可我這次卻品出了不一樣的味道,也許這就是排骨留在我記憶中的原因吧。就如舒婷所說:母愛不是激流,不是瀑布,是花木掩映中唱不出歌聲的枯井。無言亦無悔。

糖醋排骨作文10

  今天,媽媽從菜場里買回了一塊新鮮的排骨,和一包淀粉,我問媽媽:“今天做什么菜?”媽媽回答說:“糖醋排骨,你的最愛!

  記得四年級(jí)的那個(gè)夏天,我從楓橋轉(zhuǎn)學(xué)到了諸暨,辦完入學(xué)手續(xù),我來到了指定班級(jí),老師讓我介紹自己,我支支吾吾地吐出幾個(gè)字:“我叫屠晨毅,是轉(zhuǎn)來的!苯榻B完以后,老師給我安排了一個(gè)位置,我呆呆地坐在位子上,看著班里的同學(xué)交談,教室里十分熱鬧,但在這個(gè)熱鬧的教室里,我感到十分陌生,不敢去交談。就在這時(shí),一個(gè)高個(gè)子同學(xué)向我走來,并介紹了自己:“我叫汪昶宇,是你的同桌,我們互相認(rèn)識(shí)一下!蔽覀兓シ藢(duì)方的本子,記住對(duì)方的名字,就這樣,我結(jié)識(shí)了一個(gè)新朋友。

  媽媽將肉分成同等大小的肉塊,放入淀粉之中,起鍋燒油,將肉放了進(jìn)去,加了點(diǎn)白糖,甜味在空氣中彌漫開來。

  隨著時(shí)間的.推移,我漸漸融入了這個(gè)新環(huán)境,也熟悉了我的同桌,我們?cè)谏险n一起討論問題,在對(duì)方受欺負(fù)時(shí)挺身而出,對(duì)方被誤會(huì)時(shí),也出面辯解,就這樣,我們成了知心朋友,有困難一起面對(duì),下課時(shí)一起玩耍。和他相處比賽更甜!

  將排骨燒熟后,媽媽拿起放在一旁的醋瓶,往排骨上倒了一點(diǎn),發(fā)出“呲啦”一聲,整個(gè)廚房飄出一股酸醋味。

  可是,好景不長,我和他鬧矛盾了,我沒帶橡皮,問他借,在用的時(shí)候,不小心斷了,變成了兩塊,它他見了,大聲說:“再也不借給你了,把我心愛的橡皮弄破了!蔽业男睦锖懿皇亲涛,有些委屈,我也不是故意的呀!就這樣,我和他打了一天冷戰(zhàn),誰也不理誰。

  我受不了了,我去和他和好:“對(duì)不起,我把你橡皮弄破了。”他回答說:“不好意思,我態(tài)度也不好!本瓦@樣,我倆相視一笑,關(guān)系比從前更好了!

  糖醋排骨撈出,兩面金黃,外酥里嫩,香氣四溢,讓人回味無窮。正如我和他的友誼,歷經(jīng)波折更顯深厚。

糖醋排骨作文11

  早晨,我睡得正酣。一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭悄無聲息的降臨了,好夢(mèng)就這樣被攪得粉碎!皟鹤影。辉缌,快起來!”“干什么呢?都放假了!再睡會(huì)兒。”我翻了個(gè)身,將后背留給媽媽!安恍!你爸都上班了,快起來吃飯,一會(huì)兒還要做作業(yè)呢!”我雖拼死抵抗,可沒有絲毫喘息的機(jī)會(huì),很快就丟盔卸甲,“陣地”失守。老媽則得意的將我扶到衛(wèi)生間,一番洗漱,然后牽進(jìn)餐廳,接著就端出她的杰作——青菜肉絲面!鞍!怎么每天都是清湯寡水?我……還不如睡覺去!蔽艺酒鹕砭拖肓锘胤块g。媽媽一把將我拉住,按在凳子上:“別跑!你瞧!有葷有素,營養(yǎng)多豐富!薄岸汲阅伭,我想來點(diǎn)燒烤!薄懊鏃l已經(jīng)端來了,你就湊合一下吧,明天出去吃燒烤行不?”“別介,現(xiàn)在就出去吃!蔽铱刹恢芯彵(jì),起身就向外走!班!你還真是‘給點(diǎn)雨水就泛濫’啊……我辛苦一個(gè)早上,你還挑三揀四的.……再說燒烤有什么好,那是比香煙毒害還大的垃圾食品……”“哎呀!不吃就不吃,像唐僧念經(jīng)一樣干什么?面條也不吃了!”有點(diǎn)叛逆的我想以此來逼媽媽就范。可——“絕食是吧,好啊。以后都別吃我燒的飯菜。”老媽一臉嚴(yán)肅,態(tài)度堅(jiān)決。怎么弄成這樣?我頓生悔意,可又騎虎難下,只得悻悻的走進(jìn)書房,做作業(yè)吧。臨近中午,我已是饑腸轆轆。媽媽!你真的忍心讓你的寶貝兒子再餓下去?肚子早就投降,可面子……我咽了咽口水,還是再等等吧。我正胡思亂想,門被輕輕的推開了,露出了爸爸的笑臉:“hi!肚子餓了吧,快洗手吃飯!闭媸瞧兴_保佑!我正好借坡下驢,飛奔進(jìn)餐廳。哇!有我最愛的糖醋排骨!皣!怎么不洗手呀?”爸爸的聲音從后邊飄過來,不管了,先吃飽再說!澳阈∽硬皇墙^食嗎?別吃啊!”媽媽端了一盆湯進(jìn)來,還不忘送來一雙大大的白眼。“哦……我是給爸爸一個(gè)面子。”要不是嘴里塞滿排骨,我可不會(huì)輕易認(rèn)輸。跌跌撞撞行走在青春的路上,我和媽媽的“口水戰(zhàn)”沒有停歇,不過“糖醋排骨”誰也無法拒絕!

糖醋排骨作文12

  說起天下的美味,那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨(dú)鐘的”還是——糖醋排骨。這不,今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。

  一放學(xué),我飛快地跑回家。還未進(jìn)家門,一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一聞,這香中夾雜著醇正的肉香,令我“口水直流三千尺!蔽翌櫜坏枚嘞,直沖廚房。

  餐桌上,一個(gè)白玉般的盤子里正躺著一塊塊紅通通的排骨,它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的.,似乎一碰就會(huì)反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點(diǎn)綠”,使這道菜顯得更為鮮亮,更具美感。香蔥那獨(dú)具大自然氣息的清香,也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。

  望著這盤誘人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一雙筷子便向它伸去。我夾起一塊排骨,輕輕地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里,此時(shí)的肉也變得格外鮮嫩,與濃濃的料香完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一塊,還想吃一塊,.真是回味無窮。吃完肉,那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,使我不禁瞇上眼,品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有,人間能有幾回嘗”!

  其實(shí);糖醋排骨的做法十分簡單:首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里,約過半個(gè)小時(shí),撈出排骨,放如油鍋中翻炒,接著放糖和醋,過了一會(huì)兒,再放入香蔥。不到五分鐘,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

  怎么樣,你心動(dòng)了嗎?那就來我家做客吧!

糖醋排骨作文13

  糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實(shí)它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發(fā)出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會(huì)垂涎三尺;他散發(fā)出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會(huì)到神清氣爽的感覺,并且你還會(huì)吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的味道。經(jīng)過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!

  糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點(diǎn)耐心的,還需要掌握火候;鹛螅庹ɡ狭,太硬;火候不夠,炸的就不會(huì)香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!

  首先準(zhǔn)備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當(dāng)然還要準(zhǔn)備好淀粉備用。

  先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調(diào)味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的.排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的排骨才會(huì)脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會(huì)好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風(fēng)味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我習(xí)慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

糖醋排骨作文14

  透紅的排骨外面披著一層金燦燦的外衣,脆中帶著嚼勁,酸酸甜甜——每當(dāng)我看見糖醋排骨時(shí),就會(huì)想起外婆給我的愛。

  今年暑假我去外婆家玩,一到那,外婆就拿出我最愛吃的瓜果零食,隨后去廚房間準(zhǔn)備午餐了,我就悠閑地在客廳看書。正當(dāng)我看得津津有味的時(shí)候,一股香味撲鼻而入,我循著味道走向廚房,剛要進(jìn)廚房門,就被一陣熱浪擋住了。我往里望去,外婆拿著筷子不停地在鍋里上下翻煎著排骨,一會(huì)兒調(diào)汁,一會(huì)兒攪拌,豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來,臉頰、眼里、脖子都是汗。可是外婆似乎根本沒感覺到這一切,只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時(shí),我想到外婆關(guān)節(jié)不好,站久了就會(huì)渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨,一直在廚房里忙碌著,全然不顧自己的疲乏。

  好一會(huì)兒,飯菜才做好。餐桌上,一盤誘人的糖醋排骨擺在我面前,我不禁垂涎三尺,立馬夾起一塊就往嘴里塞,邊吃邊贊嘆:“外婆,這個(gè)糖醋排骨太好吃了,比外面飯店做的還要好吃!”外公聽了,說:“味道不錯(cuò)吧!你外婆為了做這道菜,特意跑到鎮(zhèn)上的飯店請(qǐng)教大廚。知道你要來,這幾天每天都要練一次,昨天在油炸的時(shí)候還被油燙傷了手呢!蔽衣犕辏馄诺氖挚慈,外婆連忙把右手藏到了后背,說:“沒有沒有,你外公是瞎說的!蔽沂箘抛н^外婆的'手,看見外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸,一股暖流涌進(jìn)心里。

  外脆里嫩的糖醋排骨,這份酸甜一直留在我心中,讓我久久不能忘懷。它包含著外婆對(duì)我濃濃的愛,那愛就像外婆燙傷的紅印,深深地烙在我的心里!

糖醋排骨作文15

  今天又吃糖醋排骨,只見一盤糖醋排骨冒著香氣被媽媽端出來,“來,嘗嘗我的新手藝!”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光:“哇!”結(jié)果總評(píng)是:美味!

  聽見“美味“之后,配料醋馬上叫了起來:“看,都是我的功勞!把這道糖醋排骨調(diào)的這么好吃!”糖反駁道:“你還沒我干的多!你問問,主人們嘗出你的味道多還是我的味道多?”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來:“少不了我們,看我們把這盤糖醋排骨配的這么均勻,使一切味道都恰到好處!還是我們的`作用最大!”油也跟著瞎起哄:“少了我,你們給怎么燒。俊边@時(shí)候主料排骨發(fā)話了:“這肯定是我的作用最大嘍!這點(diǎn)的毫無疑問的!我在這盤糖醋排骨中是多么的重要啊,少了我,你們還怎么做!肯定會(huì)做出一盤‘黑炭’!”醋,糖,蔥,姜油馬上一起說:“如果少了我們呢?你給怎么辦?”大家吵到筋疲力盡,都說要一走了之,讓大家知道各自的厲害!

  于是,蔥姜先走了,媽媽嘗了一口:“咦,怎么沒味了?”蔥姜得意的說:“看!少不了我們!”醋覺得不服氣,馬上也走了,爸爸嘗了一口:“咦,怎么感覺突然沒醋了?”醋也得意揚(yáng)揚(yáng):“看!主人都發(fā)現(xiàn)我走了,哈哈,我多重要啊!”接著,大家一個(gè)一個(gè)都走了,就剩下排骨沒走了,它正準(zhǔn)備走,盤子把它叫住了:“別走!你們少了誰都不行!你看看你現(xiàn)在,還有味道嗎?你的味道全來自于其他配料,而配料用于主料,所以,你還是把它們都找回來吧!”正當(dāng)排骨要去尋找大家時(shí),大家自己回來了,原來,大家都感覺到了彼此的重要,團(tuán)結(jié)的重要。

  大家又調(diào)在一起,變成了一盤更美味的糖醋排骨!

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