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舌尖上的愛作文
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都接觸過作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的愛作文,歡迎大家分享。
舌尖上的愛作文1
不知何時(shí)起,我愛上了雞蛋這種食品,或煮或炒或炸或煎。
我認(rèn)為煎荷包蛋太難了,可父親總是煎得最好。每次我從學(xué);氐郊,父親總是要煎一兩個(gè),而我總在一旁垂涎三尺地看著鍋里的蛋。雞蛋剛下鍋時(shí),油泡“磁磁磁”地跳起,而我則遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站著,反觀父親,倒是從容不迫地拿著鏟柄默不作聲。等油接納了蛋輕輕跳動(dòng)時(shí),我又跑過去期待地看著鍋里的荷包蛋。蛋的一面已顯出金燦燦的顏色,而上面卻包著液體狀的金黃色的蛋黃。每當(dāng)這時(shí),父親總是對(duì)我說:“煎荷包蛋要有耐心,不要使蛋黃流失在蛋白外!备赣H邊說邊慢慢地?fù)]動(dòng)鏟子,一點(diǎn)點(diǎn)把下邊粘鍋的蛋漂亮地翻了個(gè)身,蛋白也穩(wěn)穩(wěn)地居在鍋中央,父親的眼里充斥著欣慰,眼角的魚尾紋因喜悅的表情微微跳動(dòng),嘴也輕輕彎起弧度,像極了孩子討到了糖,心里美滋滋的。而我早把父親的那番話忘到九霄云外,一顆想試吃的心呼之欲出。
父親關(guān)掉煤氣,小心翼翼地用鍋鏟把蛋撈起,放進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的碗,看著我急不可待,那荷包蛋被蕾絲般的蛋邊包住,呈現(xiàn)出金黃且略帶焦黑的顏色,而蛋白總是綢緞般光滑似乎欲吹可破,純白的顏色總讓我嘆為觀止,蛋黃被裹在兩層蛋白中,隱約看得見的金黃欲滴。整個(gè)荷包蛋散發(fā)出撲面而來的香味,讓我有些不忍破壞。想是這么想,可肢體已向美味奔去,柔柔地咬一口,這是靈感的詩(shī)人千回百轉(zhuǎn)地提筆不下的.口感啊。這時(shí)我近乎崇拜地看了父親一眼,父親裂開嘴笑了。我不好意思地問:“爸你吃嗎?”“看你那么想吃我就不吃了,我不是很喜歡吃!备赣H輕描淡寫地說道,嘴邊的笑像綻開了的一朵朵花,那心語(yǔ)就叫父愛。
嘿!你有嘗過伴著愛縈繞唇齒的美味嗎?你有吃過對(duì)你來說最好吃的荷包蛋嗎?這一刻我是幸福的,我想我懂得了舌尖上的愛……
舌尖上的愛作文2
有一種情感在舌尖傳遞著,那舌尖上的美食感動(dòng)人的不只是美食,更是那些文化和情感。每個(gè)人都有自己懷念的那個(gè)味道,都有那個(gè)永遠(yuǎn)也忘不了的味道,用舌尖上感受愛的愛味道。小時(shí)候,我跟著爺爺奶奶生活,早餐自然不可能很豐富,只有面或粉干。那時(shí),我分不清面和粉干,只知道一種是扁扁的,一種是圓柱形的。我不喜歡吃面。所以每天晚上我都會(huì)湊在奶奶耳邊說:“明天早上我要吃圓的!
第二天,等我起床時(shí),粉干已經(jīng)煮好了。奶奶煮的`粉干很“干凈”,里面只加了幾根青菜。爺爺盛了一碗后,我便搬起小板凳,屁顛屁顛地跟著他往小院里走。爺爺在小院的井蓋上坐下,我把板凳放在爺爺面前,也跟著坐下。爺爺把手中的碗推到我面前,我張開嘴,牙齒扣著碗邊,頭慢慢地“埋進(jìn)”碗里,貪婪地喝起碗里的湯。很快,湯被我喝下去了半碗。我松開牙齒,舔舔嘴邊的湯汁,然后又將頭“埋”進(jìn)去。我繼續(xù)大口大口地吸著,碗里的粉干順著湯溜進(jìn)我嘴里。我趁勢(shì)站起,粉干被我從碗里拉出好長(zhǎng)一段,“咻”的一聲,全被我吸進(jìn)了嘴里。爺爺端著碗,在一旁笑瞇瞇地看著。
上了初中,吃奶奶煮的粉干的機(jī)會(huì)少了。在學(xué)校里,早餐有時(shí)候雖然也吃粉干,可那粉干里盡是佐料,蝦呀,菜呀,只有幾根粉干,不好吃。于是我便常常在同桌耳邊念叨:“我要回家,我要回家!蓖辣晃胰氯碌貌荒蜔┝耍瑔枺骸案蓡崽焯煜牖丶野。俊蔽倚χf:“想念家鄉(xiāng)了嘛,抒發(fā)一下內(nèi)心的思鄉(xiāng)之情,不行?”“這不也是你的家鄉(xiāng)嗎?你家離學(xué)校才多遠(yuǎn)啊!蓖酪荒槦o奈地看著我!澳悴欢!蔽艺f。
每次回到家,我就纏著奶奶煮粉干。奶奶倒了半鍋開水,說:“你去小院里摘幾株青菜!蔽冶闫嵠嵉匾蝗缧r(shí)候跑到院中,拔來了幾株小青菜。奶奶從一只藍(lán)色塑料袋里抓出一把粉干放進(jìn)鍋中,我急忙遞上手中的青菜。奶奶蓋上鍋蓋,搖搖頭說:“先洗洗,不急!
粉干煮熟了,我用勺子小心翼翼地盛了一點(diǎn)湯,放在嘴里嘗了嘗:“嗯,就是這個(gè)味道!蹦棠绦πφf:“你呀,從小吃慣了這差的,現(xiàn)在好吃的都吃不慣了!蔽抑活櫟皖^吃著,嘴里塞滿了粉干。
原來,家鄉(xiāng)真的就在我的舌尖上,粉干的味道一直留在舌尖上,奶奶的愛一直在舌尖上。
舌尖上的愛作文3
七月,偶爾幾許的微風(fēng)里也是熱浪滾滾,聒噪的蟬鳴中也透露著不耐煩,太陽(yáng)在天空中耀武揚(yáng)威,我也只能困在房間里做題。
突然,鼻尖傳來陣陣清香與微辣碰撞的味道。于是我循著香味走到了廚房門口,看到了媽媽忙碌的身影,汗水已經(jīng)將媽媽的后背打濕。我看媽媽小心翼翼的用筷子在鍋中攪拌著,生怕一不小心把什么東西戳爛了。我上前問道,“您這是在做什么菜?這么香!”“這是茄子煲啊,你不是前幾天和我說你想吃這個(gè)嗎?”媽媽隨口答道。我這才想起前幾天好像是提起過這件事,但后來就不了了之了,沒想到媽媽卻記在了心里。
不久,開飯了。最吸引我注意的就是那個(gè)還蓋著鍋蓋的鍋,這就是媽媽剛才說的茄子煲吧。一揭開鍋蓋,就能感受到茄子獨(dú)特的香味,把空氣中所有的憋悶與燥熱全都替換了。再仔細(xì)一看,我不禁感慨萬(wàn)分,原來茄子煲材料這么豐富啊,先是茄子肉沫,還有一些蔥和大蒜混合在一起,最上面一層就是辣椒和佐料了。我趕緊夾了一塊丟進(jìn)嘴里,口齒不清地問媽媽,“您什么時(shí)候買的菜。课叶疾恢。”“你當(dāng)然不知道啊,我出去的時(shí)候你還在睡覺呢!”又是那種輕描淡寫的口吻,一切好像都是很輕松、很簡(jiǎn)單的。
蟬,又在不知疲憊地叫,痛訴天氣的炎熱。一扭頭,窗外明晃晃的太陽(yáng)刺得我眼睛發(fā)酸。這么早就出去買菜,不外乎是為了保證食材新鮮!我呆在空調(diào)里房里都覺得憋悶,媽媽卻來不及休息就一頭鉆進(jìn)悶熱的廚房為我烹飪美食。要是換成我,連一秒都不想呆在廚房里……
窗外的蟬,又整齊響起,想贏得所有人的注意。我突然想起《昆蟲記》里的蟬,在土里醞釀十幾年,只為來到地面上吟唱一個(gè)夏天——就像我的媽媽,所有的付出,只為我的康健我的'愛。為此她放棄了自己的工作,留守家庭,讓自己成為一個(gè)全年無休的家庭主婦,而我卻常常連一句感激的話都吝于給她。
這個(gè)夏天,熱浪依舊,蟬鳴依舊,可舌尖上的愛,心靈上的愛,卻越來越深刻。不要以為西裝革履就是戰(zhàn)袍,不要以為浴帽圍裙就是渺小。這是這個(gè)夏天,我深刻的感悟。
舌尖上的愛作文4
從小到大我都是吃媽媽的菜長(zhǎng)大的,姐姐們小時(shí)候被送到了外婆家,也就只有我從小在爸媽身邊,至今也14年了。媽媽的菜沒什么特別,可是我卻最喜歡媽媽的菜,因?yàn)橛屑业奈兜馈?/p>
媽媽在普通的家庭主婦中,也算是比較手巧的了吧。她喜歡在手中捏著她的面皮,慢慢地做包子、南瓜餅還有餃子。但我唯愛那道金黃的南瓜餅,喜歡那放進(jìn)嘴里便能聽到脆響的感覺。
聽起來簡(jiǎn)單,其實(shí)這可不是什么容易的活。我常坐在媽媽旁邊,和她一起做南瓜餅。媽媽先把面粉捏的起筋,然后把煮好的南瓜和面團(tuán)混一起,讓面團(tuán)呈現(xiàn)南瓜的黃色,然后放在一邊,開始制作餡料。餡料是芋泥,媽媽常把煮好的芋頭放在鍋里,讓我趁芋頭剛煮熟很軟的時(shí)候使勁壓碎它。這活還真的很費(fèi)勁,我總是壓到一半手便酸了,媽媽就接過手繼續(xù)壓,壓好了就下糖,小心翼翼地包進(jìn)面皮里,最后壓扁放進(jìn)刻花的板印里,一個(gè)個(gè)金黃的南瓜餅就做好啦!媽媽將它炸起來,就像幾個(gè)圓圓的黃金放在盤子里一樣,又可愛又迷人。我放進(jìn)嘴里,可以清楚地聽見脆響,享受著食物在舌尖上跳動(dòng)的感覺,真的好幸福,媽媽的南瓜餅永遠(yuǎn)是我最愛的甜品。
當(dāng)然媽媽的主食做的也很好。可能由于我愛吃肉的原因吧,我最喜歡媽媽的`豬扒。
這道菜比較簡(jiǎn)單,可也是要用到力氣的菜。媽媽要買豬肉最嫩的地方,用刀背把肉打的松軟,然后下鍋炸至微黃即可。這道菜最重要的就是醬汁。先把蒜頭碎爆香后和番茄醬一起翻熱然后把豬扒放下去,讓醬汁滲透進(jìn)豬扒里,就可以上盤了。姐姐也很愛吃,每當(dāng)媽媽做這道菜,我們就經(jīng)常爭(zhēng)先恐后地?fù),但我一定?huì)搶著吃最多!你知道當(dāng)醬汁伴著飯一起送進(jìn)嘴里,蒜頭的香味和番茄醬的酸甜一齊在嘴巴里回蕩,美味極了。
或許媽媽的菜沒有餐廳的大廚們做得那么好,但我只愛媽媽的菜,因?yàn)槟鞘巧嗉馍系膼邸?/p>
舌尖上的愛作文5
美味的螃蜞螯擺上了餐桌,我顧不上還在忙碌的爺爺,立刻坐到桌子邊,準(zhǔn)備開吃。
我連湯帶汁地打了二大勺螃蜞螯到了碗里,撲來的是一陣令人垂涎的香味,看到的是一個(gè)個(gè)色澤誘人的螃蜞螯。
我再也忍不住了,拿起一個(gè)螃蜞螯,一下子送進(jìn)嘴里,“咔嚓”一口咬下去,鮮美的汁水頓時(shí)充盈了我的味蕾。這種鮮鮮得十分妙,它不像是外面飯店里用調(diào)料品堆砌成的,而是它本身的那種鮮,是最原始最自然的那種味道。
這一口并沒有吃到肉,且費(fèi)了我九牛二虎之力。我把被咬碎的殼一個(gè)個(gè)挑掉,再把肉剜出來,送進(jìn)口中。肉很嫩,很順滑,口感那是相當(dāng)?shù)?好,只是吃起來,卻有些麻煩。螃蜞螯的鮮味混著肉汁里的辣味,一絲絲在我嘴里涌動(dòng)著,讓我肚子里的饞蟲得到了極大的滿足。
我卻還不滿足,真想能大口大口地大快朵頤。我又順手拿過一個(gè),咦,這個(gè)怎么少了個(gè)角。磕鞘莻(gè)殘疾?我疑惑地抬起頭來,仔細(xì)一看。原來,爺爺已落坐了桌邊,正一個(gè)一個(gè)地幫我折著螃蜞螯呢!他撈出一個(gè),把螯的一側(cè)掰掉,這時(shí),螯肉就露出來一塊,我只需輕輕一咬,一吸,整塊螯肉就被吸進(jìn)肚中了,方便極了。他不斷地?fù)破穑䲠,放到我面前,又撈起…?/p>
我停下了啃咬,望向爺爺。只見他不停地折著螃蜞螯,為我剝著大螯,生怕慢了,我的大螯就斷貨了。他的手指早已被大螯的角弄得紅印斑斑,自己卻一個(gè)也沒有吃。有時(shí),遇到比較堅(jiān)固的角,他掰起來更吃力,要折騰好幾下才能掰斷,他的臉上就會(huì)浮現(xiàn)緊張的神情,焦急萬(wàn)分!
看到這里,我覺得慚愧極了。我只顧著自己大飽口福,卻忘記爺爺那么辛苦地?zé)死习胩欤页缘臅r(shí)候,他還在一心一意地“伺候”著我,想到這里,我的眼眶竟有些濕潤(rùn)……
我連忙拿起一個(gè)完整的螃蜞螯,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱䲠嘁唤,遞給爺爺:“爺爺,您也吃吧!”爺爺看著我,臉上露出了感動(dòng)、欣慰的神情,笑著用一雙顫抖的手把這螃蜞螯接過來,送進(jìn)了口中,又忙不疊地繼續(xù)為我掰下一個(gè)螃蜞螯。
我一邊吃著,一邊看著爺爺掰螯角的神情,漸漸覺得,有一種特別的味道在我舌尖上蔓延,那是愛的味道。
舌尖上的愛作文6
“咦,今天爸爸怎么沒來接我?”“他出差了!眿寢屨f!耙√昧!”我高興地將書包往床上一扔——今天晚飯可以不用吃那么多了。
爸爸看待我的身體比學(xué)習(xí)更重要。“身體是革命的本錢!边@是爸爸常說的一句話。因此,每次吃飯爸爸都會(huì)給我夾好多菜,而這些菜都是我最不愛吃的蔬菜和肉。有一天,奶奶炒的幾個(gè)菜是我不喜歡吃的,所以我就只添了一點(diǎn)飯,爸爸看了一聲怒吼:“飯不夠!”我極不情愿地往廚房走去,把米飯?jiān)谕肜锓v了一遍又一遍,讓它變得蓬松一些,好象添了不少一樣。坐在餐桌旁,爸爸又是一個(gè)勁兒地往我碗里夾菜?粗肜锏聂~、肉、大白菜都堆成山了,我的眉間也皺成“川”了。趁爸爸不注意,我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把碗里的一塊肉扔到媽媽碗里,又趁爸爸不注意,趕緊把另一塊肉扔到奶奶碗里,然后若無其事地吃飯。我用余光悄悄地掃了爸爸一眼,他的眼中流露出明顯的憤怒,“不許作弊!丟一塊罰三塊!”看來還是被發(fā)現(xiàn)了?粗肜锒喑龅牧髩K肉,真是欲哭無淚呀。如果這些菜可以郵遞的話,我一定把它們都寄給那些災(zāi)難中的孩子。
“這個(gè)肉是黑色的,肯定是壞了!”我開始了我的“三寸不爛之舌”的勸說。
“這是動(dòng)物的血,煮熟了就變成這樣了!卑职纸z毫不給我機(jī)會(huì)。
“這個(gè)白菜上有黑點(diǎn),是蟲子。”我仍然不放棄。
“蟲子含有高蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!卑职质氰F定讓我吃完了?磥砦业目诓磐耆炔贿^爸爸,只好悶著頭吃了。
雖然我總覺得自己家的菜難吃,別人家的`菜總是比自家的好吃,但我格外喜歡吃爸爸炒的菜。
每到周末,爸爸都會(huì)露一手。他在廚房里忙得熱火朝天,我在外面等得迫不及待,接下來端出一盤盤香噴噴、熱騰騰,令人垂涎三尺的菜。這時(shí)候,爸爸又忙不跌地往我碗里夾菜,但我覺得肉沒有那么難吃了,白菜也沒有那么苦了。
爸爸對(duì)我的愛,流露在一盤盤菜間。吃,在生活中必不可少,我們也習(xí)以為常,但就是這么一件小事,卻能看得出爸爸對(duì)我無微不至的照顧與疼愛。
舌尖上的愛作文7
往事是塵封在記憶中的夢(mèng);厥淄拢兆又芯谷前邤痰墓庥,記憶的屏障中,總有一碗散發(fā)濃濃香氣的“熟鍋”面條,那香氣環(huán)繞著我,陪伴我,溫暖著我的童年。
不見了青絲韶華,唯留下蒼顏白發(fā)。時(shí)光能洗盡鉛華,卻揮不去那濃濃的香。小時(shí)候我最喜歡吃的便是奶奶獨(dú)家秘制的“熟鍋”面條,“熟鍋”即為“余溫留香”。制作過程中奶奶所選用的食材是雞蛋掛面。開灶倒油小火預(yù)熱,待油沸騰前撒上蔥花,這樣蔥花和油都不易飛濺,還能利用油適宜的溫度將蔥花炒熟,且保留氣清香。這一步稱之為前奏,高潮即為配菜的制做,奶奶會(huì)切我最愛吃的蕓豆、土豆分別成絲成塊倒入鍋中,“滋滋”油與菜完美“交織”,再經(jīng)幾次“旋轉(zhuǎn)”“翻滾”待見菜色稍暗便加適量水,奶奶見我等得已垂涎三尺,便招呼我:“快要出鍋嘍!”一勺菜澆在半涼的面條上,頓然,清香彌漫,充斥著感官,吃完一碗“熟鍋”面條,就像加滿了能量活力四射的我總會(huì)被奶奶夸:“吃完我的水果熟鍋面條能追八匹馬呢!”聽了這話我就高高興興的地去書房學(xué)習(xí)了。
斑斕的.光影中,那濃濃的香似乎一直縈繞在心頭,一直永駐在心間。
時(shí)光不也是你的白發(fā),我的成長(zhǎng)嗎?很多年沒陪在奶奶身邊,那思念就像令人陶醉的目光,一飲就醉,醉在心里,醉在夢(mèng)里。
我也曾試著做“熟鍋”面條,可那香并不濃,因?yàn)槲抑,奶奶做的“熟鍋”面條里面摻了一種叫“愛”的調(diào)味劑,既濃又香,怎是我比得了的!
當(dāng)我動(dòng)力不足時(shí),我總會(huì)吃一碗“熟鍋”面條,獲得力量源,告訴自己不能頹廢;很多次失意傷心,我總會(huì)吃一碗面條,聞那濃濃的香,告訴自己有一個(gè)人總在背后支持安慰我;快樂時(shí)吃一碗面條,想象著我和奶奶一起分享,暖意便涌上心頭。
花開又花落,重拾記憶的畫面,撿拾心靈的碎片,重新編織心底最溫暖的情愫,銘記那給予我愛與溫暖的味道,那一碗香噴噴的“熟鍋”面條。
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