學(xué)做飯作文[優(yōu)秀]

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，以下是小編整理的學(xué)做飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學(xué)做飯作文1

　　當(dāng)我聽(tīng)到在即將到來(lái)的社會(huì)實(shí)踐中，我們要做飯的消息時(shí)，我仿佛瞬間被雷劈中了大動(dòng)脈，癱倒在地上。

　　我扇了自己一巴掌——這不是幻覺(jué)！

　　俗話(huà)說(shuō)得好：“臨陣磨槍?zhuān)�不快也光�！?/p>

　　雖然我不是個(gè)“上得學(xué)堂，下得廚房”的好男人，但我相信——只要我下定決心好好學(xué)做飯，做個(gè)“番茄炒雞蛋”絕對(duì)不是夢(mèng)想！

　　我晃著肩膀走進(jìn)客廳，大吼一聲：“我要學(xué)做飯！”姥爺聽(tīng)到我說(shuō)的話(huà)，身體猛地一震，眼鏡從他的鼻梁上跌落下來(lái)。

　　就從我的夢(mèng)想——番茄炒雞蛋開(kāi)始吧！

　　可憐的西紅柿瞥見(jiàn)我虎視眈眈的樣子，不由得嚇紅了臉。可我怎能將你放過(guò)？嘗嘗我雙菜刀的厲害！

　　呀——我聽(tīng)見(jiàn)整個(gè)案板在顫動(dòng)，不對(duì)，是整間屋子都在發(fā)抖。

　　番茄切完了，雞蛋寶寶，上！我將雞蛋往桌子上一磕，還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，淘氣的蛋黃已經(jīng)溜出殼兒跑到桌面上！

　　“亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚”，我趕緊拿碗接在桌子沿，用手一撥，蛋黃寶寶還是沒(méi)能逃脫我的魔掌，哈哈哈哈！

　　接下來(lái)炒雞蛋，我望著閥門(mén)，卻遲遲不敢扳動(dòng)，仿佛只要我一扳動(dòng)，整個(gè)地球就會(huì)爆炸似的。

　　一旁的`姥姥沖上前來(lái)，像救火隊(duì)員一樣，輕輕地?cái)Q了下閥門(mén)，火點(diǎn)著了，萬(wàn)幸，地球沒(méi)爆炸！

　　一波未平，一波又起。在倒完油之后，我卻不敢把碗中的蛋糊倒進(jìn)鍋里了。

　　“倒進(jìn)去會(huì)燙著我的手嗎？”我問(wèn)姥姥�！安粫�(huì)�！崩牙研χ�答。

　　我緩緩地將碗靠近鍋口，可又收了回來(lái)，“呃，會(huì)燙著嗎？”“不會(huì)的！”這次回答利索多了。

　　我將背部向后傾，一點(diǎn)一點(diǎn)地向前推送裝著蛋糊的碗，索性閉上了眼睛。啊，我這帥氣的容顏啊，可不能被濺出來(lái)的熱油毀了！

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　　貌似并沒(méi)有什么問(wèn)題，淘氣的雞蛋寶寶被熱油這個(gè)嚴(yán)厲的“老師”馴服的妥帖極了。

　　我一遍遍撫摸著自己的前胸，深深地呼出口氣。

　　炒完后要舉鍋把雞蛋倒進(jìn)盤(pán)里，但面對(duì)這個(gè)沉重的大鐵家伙，我可犯難了。我使盡吃奶的力氣，狠勁地舉起鍋，再完成一個(gè)超高難度動(dòng)作——倒雞蛋。

　　打個(gè)形象的比喻，這就相當(dāng)于你要把珠穆朗瑪峰舉起，再翻倒過(guò)來(lái)。媽呀！這可老難為我了。

　　調(diào)皮的雞蛋一出鍋，又不聽(tīng)話(huà)了，有的從鍋里蹦出來(lái)，在桌子上“活蹦亂跳”；有的干脆睡死在桌子上；

　　更有甚者，直接來(lái)個(gè)自由落體，在空中轉(zhuǎn)個(gè)360度后撲在地上。總之，幾乎沒(méi)有落在盤(pán)子里的。

　　一旁的姥姥，可能實(shí)在看不下去了，將鍋從我手中奪過(guò)去，繼續(xù)完成我的“遺業(yè)”，還嘟囔著：“這可比學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單多了�！�

　　此時(shí)，我想起了孫中山先生說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：革命尚未成功，同志仍需努力！

學(xué)做飯作文2

　　以前我總覺(jué)得做飯是一件很容易的事情，也總覺(jué)得自己做出來(lái)的飯好吃又好看，可以比過(guò)爸爸媽媽做的飯菜。我也覺(jué)得做飯是隨便放一些食品在一個(gè)容器里面然后放各種調(diào)味料使它好吃，煮熟后再放盤(pán)子里碗里擺出各種形狀使它好看，或者加一些裝飾品比如香菜，因?yàn)橄悴藲馕肚逑汩L(zhǎng)的也好看。

　　但其實(shí)我第一次做飯是在八歲的時(shí)候那時(shí)我剛上一年級(jí)，是在一次我媽媽生病了，我大概記得那天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“媽媽身體非常不舒服，你自己起床煮早飯，”她讓我自己煮燕麥吃，告訴我你先把燕麥倒入小鐵鍋里在加牛奶，在打開(kāi)小火慢煮，當(dāng)時(shí)我在打開(kāi)小火的時(shí)候的一瞬間是要經(jīng)過(guò)大火后再調(diào)到小火，我被大苗嚇了一大跳！于是我開(kāi)始煮，過(guò)了一會(huì)沸騰了發(fā)出咕嚕咕嚕聲，我連忙去關(guān)掉火，便去拿了一盤(pán)子，把煮好的燕麥倒在盤(pán)子里涼著，順便欣賞一下我的作品，心里美滋滋吃了我自己煮的早飯，這就是我第一次做飯的經(jīng)歷，我認(rèn)為這是輝煌的時(shí)刻！

　　對(duì)于做飯，我有點(diǎn)迷茫，因?yàn)樯�活中都�?huì)看千種萬(wàn)種菜品還有飯的種類(lèi)，有什么蛋炒飯，揚(yáng)州炒飯，手抓飯，咖喱飯，蓋澆飯……！所以對(duì)于學(xué)做飯我想說(shuō)：“我太難了”！

　　現(xiàn)在我已經(jīng)四年級(jí)了，我目前掌握的.最熟練的并且周一到周五我每天都在的就是我每天的早餐撈面，這樣每天早上煮面和撈面我已經(jīng)做了有一年時(shí)間了，那么我的早飯煮面和撈面是怎么完成的呢，我下面來(lái)訴說(shuō)一下：“煮面是先放一些水在電鍋里然后打開(kāi)大火開(kāi)始等待，等它沸騰之后再放一把面條，不能放多，放多了會(huì)因?yàn)橛兴�膨脹�?huì)很多吃不完，這是一個(gè)重點(diǎn)細(xì)節(jié)，然后再等面條煮軟后撈出，撈出來(lái)的碗里面條需要掉入點(diǎn)面條湯，這樣吃起來(lái)不會(huì)覺(jué)得干，這是湯面的做法，而撈面的做法有所不同，首先第一步和煮面方法一樣，先放水煮沸后放一把面條等面條煮軟后撈入碗里，這里就不用倒入面條湯了，然后再面條碗里加入兩種調(diào)味料，一種油一種是鮮醬油，攪拌再攪拌啊，美味就成了”！簡(jiǎn)單嗎？你們覺(jué)得呢？

　　以后我打算在家里我能做一日三餐發(fā)飯，做的飯菜好吃又精致可以得到大家贊賞，還能在家里玩拍賣(mài)小游戲能賣(mài)出錢(qián)，賺自己的零花錢(qián)，這樣我就零花錢(qián)了，可以買(mǎi)我喜歡的漂亮文具了，尤其是掛著塑料掛件的迷你奶茶吸管杯的筆，嘿嘿！想到這里我心里暗暗發(fā)笑！

學(xué)做飯作文3

　　拿著刀的媽媽“喀擦！喀擦！”的切著紅蘿卜，“刷！刷！刷！”的炒著空心菜，每當(dāng)我看到媽媽努力做菜的模樣，也讓我興起想要學(xué)做菜的念頭，一來(lái)能幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)，二來(lái)我也覺(jué)得做菜是件有趣的事，所以我開(kāi)始向媽媽學(xué)習(xí)。

　　一開(kāi)始先學(xué)打蛋，每次看到媽媽順利的敲一下，將手輕移到碗上一撥，蛋就像見(jiàn)著皇帝的老百姓一樣，順從的滑到碗中，看起來(lái)易如反掌，輪到我這個(gè)新手上場(chǎng)了，我學(xué)媽媽敲了一下蛋，因?yàn)槲遗虑锰�用力，蛋�?huì)整個(gè)裂掉，第一次我輕輕的敲結(jié)果沒(méi)成功，第二次也沒(méi)成功，第三次我有點(diǎn)生氣的用力敲了一下，蛋終于裂開(kāi)來(lái)了，我小心翼翼的剝開(kāi)蛋殼，卻還是難逃蛋殼掉進(jìn)碗里的.命運(yùn)，我趕緊二話(huà)不說(shuō)的用筷子將他挑開(kāi)，雖然只是個(gè)小小的動(dòng)作，還是讓我做了好久。

　　接下來(lái)媽媽教我煮水餃，難度比較高一點(diǎn)，要先把生水放入鍋?zhàn)永镏箝_(kāi)，再放入事先從冷凍庫(kù)拿出的水餃，小心的放入鍋里，但是我丟下去的地方太高，熱水濺到我的手，非常燙，媽媽要我把手放低一點(diǎn)，水才不會(huì)濺的那么高，放完后，還要加三次水，過(guò)程中最困難的在于把熟水餃撈起放到盤(pán)子里，我總是怕拿著盤(pán)子的手被燙到，好不容易把所有的水餃撈起，都分配完，讓我松了一口氣，學(xué)會(huì)煮水餃的技巧可真不簡(jiǎn)單。

　　第三項(xiàng)挑戰(zhàn)的是煮面，我先讓水煮開(kāi)，再把我想吃得面一把一把的放下去，結(jié)果掉出了好幾根，讓我覺(jué)得很浪費(fèi)，為了衛(wèi)生起見(jiàn)也只好夾到垃圾桶，我接著心急的把調(diào)味料放進(jìn)去，等待煮熟的時(shí)間格外漫長(zhǎng)，好不容易煮好了，我吃著美味的面條，覺(jué)得真是人間美味，色香味俱全，大概是因?yàn)樽约寒?dāng)主廚的關(guān)系吧！

　　這次，我要做我最喜歡吃的河粉蛋餅，我先將從爺爺家?guī)��?lái)的一片片粉條放入平底鍋中，在加入加了蔥的蛋，并放入一大匙我最?lèi)?ài)的鮪魚(yú)罐頭，接著我小心的用鍋鏟把蛋餅包起來(lái)，才剛放上盤(pán)子，還來(lái)不及端出去，就先咬了一大口，哇！蛋和鮪魚(yú)的美味在我敏感的味蕾像個(gè)舞技高超的舞者舞動(dòng)著，使我一口接著一口，覺(jué)得自己做的甚至比媽媽還要好吃，吃完后，齒頰留香，十分難忘。

　　做菜對(duì)我而言是件有趣的事，如果爸媽不再家時(shí)，我就可以大秀廚藝，做出美味的菜獨(dú)自品嘗，今后，我會(huì)在向媽媽繼續(xù)學(xué)習(xí)，讓我做的菜能有更多不同的變化，享受做中學(xué)的滋味。

學(xué)做飯作文4

　　做飯，媽媽會(huì)做，爸爸會(huì)做，爺爺會(huì)做，奶奶也會(huì)做……幾乎人人都會(huì)做，可是，就我不會(huì)做！

　　對(duì)了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過(guò)望，竟然不知不覺(jué)地坐在椅子上傻笑起來(lái)，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實(shí)際行動(dòng)呀！

　　我跳下椅子，扭動(dòng)著屁股去找媽媽了！走進(jìn)廚房，我恭敬地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)∧憬涛易鲲埡脝�？�?/p>

　　媽媽聽(tīng)了嚇了一跳，恢復(fù)了一下被嚇著的表情，對(duì)我一本正經(jīng)地說(shuō)：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會(huì)！我勸你，還是別學(xué)為妙！”

　　我的心一下子掉到了冰冷的無(wú)底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來(lái)。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，我為什么不自己學(xué)呢？

　　我躡手躡腳地走到窗戶(hù)邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個(gè)菜——-紅燒肉，出鍋的時(shí)候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時(shí)一樣，吃完飯，她睡覺(jué)，我也睡覺(jué)，往常這時(shí)候我已經(jīng)睡著了，可今天不一樣，我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著，有一個(gè)大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )

　　我輕輕地下了床，擔(dān)心媽媽發(fā)覺(jué)，我關(guān)上了臥室的門(mén)，走進(jìn)廚房，又把廚房的門(mén)也關(guān)上。

　　我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個(gè)西紅柿，兩個(gè)雞蛋，洗好西紅柿，拿點(diǎn)蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點(diǎn)油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開(kāi)了，身手真敏捷��！我不得不佩服我自己，可還是嚇?biāo)纻�(gè)寶寶了！真沒(méi)想到做飯還這么危機(jī)重重，不管了，我可是個(gè)女漢子��！可不能輕易敗下陣來(lái)，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點(diǎn)蔥花放進(jìn)鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進(jìn)鍋里繼續(xù)炒，用鏟子把炒好的.蔥花西紅柿盛出來(lái)。再倒點(diǎn)油，拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側(cè)門(mén)攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來(lái)，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開(kāi)，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開(kāi)水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側(cè)，使勁一折，從中間斷開(kāi)，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來(lái)。

　　我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說(shuō)：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個(gè)小餐�！眿寢寚L了嘗，說(shuō)到：“鹽味有點(diǎn)咸！”我立馬說(shuō)：“好的，皇后娘娘，我下次會(huì)改的！”

　　后來(lái)，我做得越來(lái)越好！

　　通過(guò)生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無(wú)論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會(huì)成功！

學(xué)做飯作文5

　　我呢，是一直被父母嬌生慣養(yǎng)的大小姐，從來(lái)十指不沾陽(yáng)春水，直到有一天，我這個(gè)學(xué)做飯的想法“破土而出”了。一直是“衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口”的我，終于也要報(bào)答，感恩父母一番啦！

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”下課鈴響了，老師宣布下課后，我趕快收拾好書(shū)包，迫不及待地跑回家。我在上課一直都心念念做飯的事了，連做什么菜都想好了。

　　回到家，我立刻把書(shū)包扔進(jìn)房間，不顧三七二十一地沖進(jìn)廚房，從冰箱里拿出雞蛋，火腿腸，從超市買(mǎi)回來(lái)的雞扒，新奧爾良粉，生菜。第一步先要洗菜，我拿出洗菜盆，把生菜放進(jìn)去，打開(kāi)水龍頭，開(kāi)始洗菜。我按照爸爸的方法，把爛掉的菜葉丟掉，出去菜莖，反復(fù)沖洗，不一會(huì)，菜就洗好了。

　　接下來(lái)是要打雞蛋，我拿出一個(gè)小碗，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，從消毒柜里拿出一雙筷子，開(kāi)始攪拌，沒(méi)有找到打蛋器，用筷子打雞蛋真累，好不容易��！到切香腸了，我先把香腸包裝拆掉，拿出小菜刀，慢慢的切，生怕切到手指了，切工是很講究的，稍有不慎，放進(jìn)鍋里就很難煮熟了，而且也不太好看。

　　現(xiàn)在要洗干凈雞扒，我最喜歡吃雞扒了，更不要說(shuō)粘上新奧爾良粉，簡(jiǎn)直無(wú)比美味，令人吃了一次還想吃，令人無(wú)法忘懷。當(dāng)然啦，一定要煮的好吃，不然再美味的食物交給了一個(gè)失敗的.廚師，那么就會(huì)更加失敗。雞扒洗干凈之后，放在玻璃碗里，我拿出新奧爾良粉，打開(kāi)封口，一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地加，再用勺子混均勻，讓雞扒入味。

　　當(dāng)然不能忘了最最最重要的一個(gè)步驟，就是煲飯！我們中國(guó)一日三餐都不能離開(kāi)米飯這個(gè)主食了。先把米洗干凈，不能洗太多次，不然米里面的營(yíng)養(yǎng)會(huì)被水“沖”走的。我小心翼翼的把水倒出來(lái)，以免米漏出來(lái)。

　　開(kāi)始炒菜了！我把打好的雞蛋準(zhǔn)備好，開(kāi)火，往鍋里面倒了一層油，油不甘示弱，“哧哧哧”地跳了起來(lái)。我頓時(shí)害怕，心里想:這些油很燙的，一沾上被燙傷就丑死了。我為了煮好飯，豁了出去，把雞蛋一倒，油頓時(shí)安靜了下來(lái)。

　　雞蛋，雞扒，生菜，火腿腸都煮熟了之后，把它們放到碟子里，終于上菜了！我看著這一桌香噴噴的食物，雖然疲憊但是非常開(kāi)心！

　　爸爸媽媽回來(lái)之后，知道了這一桌的菜是我做的高興極了，我也很開(kāi)心，因?yàn)檫@是我第一次學(xué)做飯！

學(xué)做飯作文6

　　這幾天，盛老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—學(xué)做蛋炒飯。平時(shí)，媽媽絕不會(huì)讓我這個(gè)“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰(shuí)都不能阻止我大顯身手了。

　　我請(qǐng)來(lái)了“神廚”—媽媽來(lái)當(dāng)我的“助手”，我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開(kāi)一條細(xì)縫，兩手一掰，可愛(ài)的蛋液流了出來(lái)，一個(gè)圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進(jìn)去，我連忙拿來(lái)一雙筷子把這幾個(gè)“壞蛋”扔進(jìn)了垃圾桶。我開(kāi)始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時(shí)候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準(zhǔn)備工作完成了!我對(duì)助手說(shuō)：“還是您最了解我!”

　　正式開(kāi)始炒了，我先擰開(kāi)灶臺(tái)按鈕，藍(lán)色的火苗竄了出來(lái)，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過(guò)了一會(huì)兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進(jìn)鍋里，看到油都濺出來(lái)了，我害怕極了，急忙跑出廚房�？墒�，我不能當(dāng)“逃兵”，我又返回了廚房，只見(jiàn)蛋變化了，原來(lái)是液體的蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時(shí)，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點(diǎn)“飛”出鍋，有驚無(wú)險(xiǎn)，終于蛋來(lái)了個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎。翻面了，我來(lái)回翻炒，翻炒過(guò)后我又把蛋切成碎塊。

　　接著，我放入冷飯，開(kāi)始炒了，神奇的是原來(lái)巨大的“米飯家族”，分成了一粒�！懊罪埿∪恕�。還有，原來(lái)白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的.鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。

　　蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!

學(xué)做飯作文7

　　今年暑假，在奶奶家，我學(xué)會(huì)了一門(mén)本領(lǐng)——做飯。那天，奶奶出門(mén)串親戚，本想帶我同去，我婉拒了，因?yàn)槲疫�要追黑貓警長(zhǎng)呢。

　　看完黑貓警長(zhǎng)，我才后知后覺(jué)的餓，餓得都前胸貼后背了。奈何自己不會(huì)做飯，只好眼巴巴的望著門(mén)口，盼望著奶奶回來(lái)。下午一點(diǎn)半，奶奶仍然沒(méi)回來(lái)，我餓的受不了了，決定自己親自下廚。

　　我笨手笨腳的淘米，按煮飯�？墒遣苏�辦？腦海中想象媽媽做菜時(shí)的情景，我似懂非懂的點(diǎn)了點(diǎn)頭，決定炒菜。我躡手躡腳的從冰箱里拿出一捆新鮮的青菜，青菜綠油油的，蒼翠欲滴。開(kāi)火把鍋里殘留的水滴燒干，再放油，放青菜，翻炒幾下，不一會(huì)，一道菜上桌了。好動(dòng)的.我跑出家門(mén)，和農(nóng)村的小伙伴玩耍，深?yuàn)W的對(duì)7、8歲的小朋友們說(shuō)：“咳咳，小妹妹，小弟弟們，姐姐會(huì)做飯了，待會(huì)你們記得來(lái)我家嘗嘗我的手藝�！彼麄兟�(tīng)著，銅鈴般的大眼睛盯著我，激動(dòng)的連連點(diǎn)頭。我高傲極了，回到家后，聞到一股糊味。心里暗道不好！像離弦的箭一般，飛快地跑進(jìn)廚房。打開(kāi)電飯鍋的蓋子，一看，愣了幾秒。只見(jiàn)鍋里的飯就像黑炭一樣，難以下咽，簡(jiǎn)直就是黑暗料理！怎么辦怎么辦，我猶如一只熱鍋上的螞蟻，拿不定主意。要知道我剛剛可是和小伙伴們夸下�？诹四�，再說(shuō)了，丟臉是小事，奶奶發(fā)現(xiàn)是大事��！最后，在我的一番心理掙扎之下，我決定吃了這黑暗料理。黑暗料理飯點(diǎn)綴這綠油油的青菜，令我更加難以下咽。

　　最后我硬生生的吃下了這頓令我永生難忘的飯，奶奶回來(lái)后，發(fā)現(xiàn)了，哈哈大笑，我嬌羞的低著頭，讓奶奶別笑，于是，這場(chǎng)鬧劇就此落幕。

　　都說(shuō)有一必有二，一次，老當(dāng)益壯的奶奶生病了。爸爸媽媽又不在家，于是我當(dāng)起了奶奶的護(hù)花使者。奶奶本想下館子，不愿讓我做飯，畢竟我做飯是有過(guò)前例的。我軟磨硬泡的懇求奶奶，一本正經(jīng)的說(shuō)：“奶奶啊，外面的食物，干不干凈都不一定呢，您還是讓我大展身手吧�！焙俸�，憑著我這三寸不爛之舌，奶奶無(wú)可奈克的同意了。再次做飯，我十分熟練。聽(tīng)說(shuō)生病時(shí)吃點(diǎn)清淡的好，我決定做個(gè)小米粥。說(shuō)做就做，重復(fù)著上次做飯的步驟，這次，我十分用心，一動(dòng)不動(dòng)的盯著電飯煲。整個(gè)過(guò)程，奶奶一臉質(zhì)疑的盯著我，半信半疑。不一會(huì)兒，煮好了，我盛了兩碗粥，端到桌子前。洗了兩個(gè)勺子，我便拿著一碗粥進(jìn)入奶奶的房間�？匆�(jiàn)我手上的粥，奶奶半信半疑的眼光變得欣慰無(wú)比。我伺候著奶奶吃飯，一勺一勺的喂著。

　　奶奶打趣道：“呵呵，我們家的小公主也會(huì)照顧人了呀？莫非太陽(yáng)打西邊出來(lái)了啊�！甭�(tīng)著奶奶這話(huà)，我耳根子泛紅起來(lái)，害羞的說(shuō)：“奶奶，您老人家就別打趣孫女我了�！蹦棠绦α诵�，繼續(xù)喝粥……

　　怎么樣，你們佩服我吧，大家想不想嘗嘗我的手藝呢？機(jī)不可失失不再來(lái)哦。

學(xué)做飯作文8

　　每次看到媽媽做飯，做得那么可口，我就忍不住也想要?jiǎng)邮帧?/p>

　　這次，在我的懇求下，媽媽欣然同意。首先呢，先認(rèn)識(shí)做飯?jiān)O(shè)備，也就是鍋碗瓢盆了，這些東西真不少，看來(lái)，做飯也沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

　　做飯得從洗米開(kāi)始，洗完一次，我就覺(jué)得大功告成了，心里暗自竊喜，準(zhǔn)備開(kāi)煮了，旁邊的媽媽叫道：等一下，還要再洗洗。呀，還要洗，我看著潔白的大米，沒(méi)啥問(wèn)題呀，為何？媽媽自有媽媽的道理，都是些什么多洗就放心些的話(huà)，好吧照做，沙沙幾下，飯算是煮上了。

　　下道工序自然就是洗菜和切菜了，自認(rèn)為超簡(jiǎn)單，洗了也切了，那么下來(lái)要開(kāi)始炒菜了，鍋熱了，我直接把菜倒入鍋中，媽媽急了：不對(duì)，要先放油哦！我慌了，怎么辦？關(guān)火，把菜倒出來(lái)。放油時(shí)，我手舉油瓶，身子卻向退，急忙地倒下油，下一秒，我蹦了起來(lái)，逃出廚房，媽媽無(wú)奈地笑著說(shuō)：不用怕，沒(méi)水，油不會(huì)濺出來(lái)呢！我還是沒(méi)那么放心，小心翼翼地走進(jìn)廚房，感覺(jué)還有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)，小心地把菜倒入鍋中，開(kāi)始炒，幾分鐘菜出鍋了，賣(mài)相看著還不錯(cuò)，快快叫來(lái)媽媽品嘗，期待又緊張地盯著媽媽?zhuān)瑡寢尦砸桓�后說(shuō)：嗯，感覺(jué)不對(duì)勁呀，少了點(diǎn)什么？我一臉不解，少了什么？

　　你沒(méi)放鹽吧，一點(diǎn)味道都沒(méi)有呢？媽媽笑著說(shuō)道。

　　我一拍腦門(mén)，哎呀，怎么忘記放鹽了，好吧，我把菜又重新放入鍋中，這一回，菜已經(jīng)沒(méi)樣了，面貌被我摧殘了，還好味道不錯(cuò)。

　　此時(shí)的我，已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗，媽媽說(shuō)讓我再去煎個(gè)雞蛋，也行，這個(gè)不難。從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，高高舉起，再用力一砸，雞蛋碎了，蛋液流了出來(lái)，蛋黃也散落在地上了，我手忙腳亂地想撿起地上的雞蛋，這滑滑的東西，怎么可能呢！真是急人。只能重新拿來(lái)倆，有了上次的`教訓(xùn)，這次順利多了，直接打入鍋里開(kāi)煎，聽(tīng)著鍋里滋滋的聲音，有那么點(diǎn)點(diǎn)成就感，心里在笑，就那么一會(huì)，一陣燒焦味傳入鼻子，我大吃一驚，呀！我的雞蛋，才想起來(lái)煎雞蛋要及時(shí)給雞蛋翻面，快快地翻過(guò)來(lái)，還是晚了，非�？上�，完全焦得不能吃了，我無(wú)奈地看著這個(gè)黑東西，一臉失落，這時(shí)媽媽進(jìn)來(lái)安慰我，小心靈暖暖的，我重新振作起來(lái)，再煎。

　　這次，蛋黃十分漂亮，雞蛋也很完整，讓人忍不住就想吃一口。我開(kāi)心地端上菜品，讓家人品嘗，家人邊吃邊夸我，就連妹妹這個(gè)挑食蟲(chóng)，都把雞蛋吃得干干凈凈。

　　有付出就有收獲，初學(xué)做飯，有尷尬，有波折，更有樂(lè)趣。

學(xué)做飯作文9

　　放假了，老師布置了一項(xiàng)很特別的作業(yè)，是讓我們學(xué)做一道美味的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，有些菜做起來(lái)太難，有些菜又太簡(jiǎn)單，我猶豫了好幾天，終于決定做一道簡(jiǎn)單但非常美味的家常菜——炒青菜。

　　我首先陪外婆去了菜場(chǎng)，買(mǎi)了十幾棵嫩嫩的、小小的青菜，白白的菜幫，綠油油的葉子，青翠欲滴，讓人看著就想吃�；氐郊椅蚁戳耸趾�，就準(zhǔn)備炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一點(diǎn)，接著把青菜的爛葉子扔掉，將剩余部分的菜葉一片片摘下，放進(jìn)了盛滿(mǎn)水的盆里。我切完之后，讓青菜泡了一會(huì)兒，就開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真地洗青菜了，連青菜根部的一點(diǎn)泥沙都不放過(guò)。

　　洗好青菜瀝干水后，就準(zhǔn)備炒青菜嘍。我系好圍裙，打開(kāi)了抽油煙機(jī)的開(kāi)關(guān)，往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把青菜倒進(jìn)去，抓起鍋鏟，笨手笨腳地開(kāi)始翻炒青菜。按照媽媽的指導(dǎo)，加了一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)味精，再放入一丟丟糖，迅速翻炒起來(lái)。一開(kāi)始我怕被油濺到，離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是我離得越遠(yuǎn)，油濺得就越遠(yuǎn)，我小心翼翼地走近了一些，啊!這下油濺得沒(méi)那么遠(yuǎn)了!我繼續(xù)翻炒起青菜。這時(shí)媽媽說(shuō)，要蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，這樣才入味。又過(guò)了幾分鐘，聞到鍋里的香味飄出來(lái)，我陶醉了。在那上面的油粒對(duì)你眨眼時(shí)，這意味著炒好了。我拿筷子夾起一根青菜放入嘴里，嗯，就是這個(gè)味兒!我滿(mǎn)足地閉上了眼睛，沒(méi)想到第一次炒青菜就成功了。接著，我慢慢地把青菜盛到碗里，端上餐桌，還給這道菜取了一個(gè)非常好聽(tīng)的名字“翡翠白玉”。你看，綠油油的`菜葉就像翡翠，白色的菜幫就是那白玉啦!雖然這只是一碗普通的炒青菜，但因?yàn)槭俏液兔妹米龅模�所以感覺(jué)到無(wú)比美味……

　　媽媽告訴我，如果想把青菜燒出雞湯的味道話(huà)，就要加不多不少的糖，別小看了這個(gè)糖，卻是很好的提鮮的佐料呢。通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我明白了怎樣才能把青菜炒好：第一，青菜本身的品質(zhì)要好，食材新鮮就成功了一半，媽媽說(shuō)霜凍過(guò)以后的青菜都好吃;第二，調(diào)料要放的正正好，不然就會(huì)太咸或者太淡。雖然看似很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻不容易，我感覺(jué)到平時(shí)爸爸媽媽外公外婆做一頓飯也不容易。學(xué)習(xí)也要像做飯一樣，一步一個(gè)腳印，才能做成一道美味的“菜”。

　　看著美味的青菜，我決心以后做更多更好吃的佳肴。

學(xué)做飯作文10

　　開(kāi)學(xué)第三天，我放學(xué)回到了家里，早早的做完作業(yè)，認(rèn)真檢查后，交給媽媽簽完字。媽媽說(shuō)：“你可以去休息一會(huì)了，我去做飯�！蔽艺f(shuō)：“媽媽?zhuān)�您上班也辛苦了，今天你教我做飯吧！以后我不但可以幫你掃地擦桌子，還可以幫你和爸爸做飯吃”媽媽聽(tīng)了后很搞笑的說(shuō)：“好呀！兒子真是長(zhǎng)大了�！卑职致�(tīng)見(jiàn)后，半信半疑地問(wèn)我：“你能學(xué)會(huì)做飯？吃飯還差不多呢！”我不服氣的說(shuō)道：“等著瞧吧！今天我讓你嘗嘗兒子的手藝，給你露兩手�！�

　　首先，媽媽讓我從電飯煲里把鍋拿出來(lái)，用量米的杯子裝了一杯紫薯和黑米，放進(jìn)鍋里，仔細(xì)用清水沖洗了好幾遍，然后，把鍋放進(jìn)電飯煲，加了適量的熱水，口上蓋子，按了一下煮粥按鈕。媽媽說(shuō)：“這下可以了，我們?nèi)プ霾税�！�?/p>

　　我想了又想，做什么菜好呢？我還不會(huì)切菜，看到黃瓜的樣子應(yīng)該很好切，那就選它吧！我仔細(xì)洗干凈了兩條黃瓜，還剝幾瓣大蒜。媽媽早已幫我放穩(wěn)了菜板，還拿了菜刀，說(shuō)：“來(lái)吧！你來(lái)切�！蔽矣沂帜玫�，左手捏著黃瓜，嚇得直哆嗦！怎么辦呢？會(huì)不會(huì)傷到手？想起平常媽媽切菜時(shí)的'咚咚聲，那么快，那么熟練。我怎么才能學(xué)的跟她一樣呢？這時(shí)，媽媽扶著我拿刀的手，說(shuō)：“拿穩(wěn)，別晃悠。右手切的時(shí)候，左手要慢慢向后退，不然就切到手指啦！”媽媽給我做了一個(gè)示范，切了四五片黃瓜。我一看，挺容易的，就說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)”媽媽站在旁邊，我小心翼翼地拿著刀，左手壓著黃瓜，右手輕輕的往下一切，哈哈！我切了一片黃瓜。緊接著，我咚咚咚的切了好幾片，雖然有薄有厚的，不均勻，但是，別提我心里有多開(kāi)心啦！終于成功了。媽媽嚇得目瞪口呆，不停地說(shuō)：“切慢點(diǎn)兒，切慢點(diǎn)兒，左手王后退……”我是越切越熟練，感覺(jué)自己就像超級(jí)大廚一樣，不停地忙碌著雙手，不一會(huì)兒，兩根黃瓜就被我切完了。我把黃瓜裝進(jìn)大盤(pán)里，然后把大蒜放到碗里，找來(lái)?yè)v蒜的小木錘，先把大蒜壓扁，然后快速砸起來(lái)，沒(méi)多久，蒜泥弄好了，我把它放進(jìn)了黃瓜里，我拿醋，鹽，香油，還有油潑辣椒。按照媽媽說(shuō)得方法，用小勺子將這些調(diào)料適量的倒進(jìn)黃瓜里，然后用勺子均勻的拌起來(lái)，我悄悄的嘗了一小塊，嗯！味道真好，不酸不咸。拌好黃瓜后，媽媽告訴我粥也煮好了。

　　爸爸看著我端上來(lái)的涼拌黃瓜還有紫薯米粥，驚訝的說(shuō)不出話(huà)來(lái)，盯了半天，才說(shuō)道：“今天我要吃三碗�！眿寢屧谂赃厴�(lè)得哈哈笑，別提我心里多高興啦！

學(xué)做飯作文11

　　今年暑假，爸爸和媽媽都到地里去澆地去了，家里只剩下我和姐姐。我們看別人家都做飯了，我就和姐姐商量學(xué)做飯。

　　我們先從冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉，又從碗柜里拿出了糯米和糖，準(zhǔn)備做土豆絲、南瓜餅和一個(gè)辣椒炒肉。姐姐負(fù)責(zé)洗菜，我把洗干凈了的土豆刨了皮，先切成片，再將片碼好切成了細(xì)細(xì)的絲，然后把它們放入大碗中用水泡著。接著把冼干凈了的辣椒和南瓜后剁成了碎末，將肉切成了肉丁，分開(kāi)放在砧板上。

　　我取了一個(gè)大碗，放入糯米粉和南瓜末，加了水，就開(kāi)始攪拌，攪拌了一會(huì)覺(jué)得差不多了，就拿起一團(tuán)準(zhǔn)備做南瓜餅，結(jié)果水放多了，糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了，粘了我一手，怎么辦？對(duì)了，加糯米粉，我又開(kāi)始攪拌，這次可真費(fèi)力呀，好不容易攪了幾下，又開(kāi)始捏，這次不流了，不過(guò)干干散散的，怎么捏也捏不攏，哎，看來(lái)糯米粉又放多了，這次我吸取了教訓(xùn)，只加一點(diǎn)點(diǎn)水，這次攪拌了以后終于捏成了一團(tuán)，于是我們把它壓扁做成了一個(gè)個(gè)的.南瓜餅。

　　接下來(lái)開(kāi)始煎南瓜餅。我打著火，倒了點(diǎn)油到鍋里，燒熱后，我把南瓜餅放了一個(gè)進(jìn)去，看著一面煎得黃澄澄的差不多了，又翻過(guò)來(lái)煎另一面。按這種方法又連續(xù)煎了三塊，煎好了醮上糖，一人兩塊。我嘗了一口，哇噻，又香又甜，爽呆了。我倆一下子就把餅干完了。

　　開(kāi)始做辣椒炒肉了。倒油時(shí)，手不小心抖重了點(diǎn)，油倒多了，管它呢，先炒了再說(shuō)。我炒了幾下，見(jiàn)火有點(diǎn)大，放點(diǎn)鹽，就出鍋了。一嘗，天呀，肉嚼不動(dòng)，辣椒還是生的，油膩膩的，還咸死了，好難吃呀，我們只好把它放在桌子上，又去做土豆絲。這次我吸取了教訓(xùn)，倒油十分謹(jǐn)慎。我把土豆絲炒了很久很久，盛上來(lái)一看，糟了，怎么有些黑的呢？哦，原來(lái)有些炒糊了。怎么辦？我們可是好玩偷偷做的，丟到垃圾桶中會(huì)被發(fā)現(xiàn)，扔到馬桶里有可能沖不下去。我左思右想，坐在桌子上沉默了半個(gè)小時(shí)，正在無(wú)奈之際，姐姐開(kāi)口說(shuō)：“走，我想到了好辦法。廚房垃圾桶里的垃圾多，把垃圾撬起來(lái)一點(diǎn)，把菜倒在下面，再用垃圾壓住，再把蓋子蓋好，不就天衣無(wú)縫了？我負(fù)責(zé)清理衛(wèi)生和洗碗，你去處理，快點(diǎn)！”于是我們手忙腳亂地干起來(lái)。剛搞完，還沒(méi)坐下來(lái)，媽媽就回來(lái)了，我們嚇得冷汗直冒，不敢出聲。做飯時(shí)，媽媽還是發(fā)現(xiàn)冰箱里少了東西，狠狠罵了我們一頓。

　　看來(lái)，無(wú)論做什么，要做好都不是那么容易的，要認(rèn)真才行。

學(xué)做飯作文12

　　中午放學(xué)回家，爸爸媽媽都因?yàn)楣ぷ鞣泵Σ荒芑丶�。我心想：平常都是媽媽做飯，今天媽媽不在家，怎么吃飯呢？我左思右想，突然，我想起媽媽曾�?jīng)教我做過(guò)西紅柿雞蛋面。于是，我決定親自做碗西紅柿雞蛋面。

　　我拿出西紅柿、雞蛋和掛面。先拿出一個(gè)小碗準(zhǔn)備打雞蛋，打雞蛋時(shí)，我總是不敢用力，生怕把雞蛋打碎了，輕輕一磕后，我使勁一掰，結(jié)果雞蛋掉在了地上，哎，平常看媽媽做也覺(jué)得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來(lái)這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開(kāi)，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺(jué)得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開(kāi)了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來(lái)攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的香，但是，我吃起來(lái)還感覺(jué)蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來(lái)越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。上，哎，平�？磱寢屪鲆灿X(jué)得挺簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在才知道原來(lái)這么難；然后我把西紅柿洗干凈，準(zhǔn)備把它切成小塊，可是，我剛把刀放到它上面，它就滾跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切著手，我學(xué)著媽媽的樣子，先把西紅柿從中間切開(kāi)，然后再把它切成塊；倒油時(shí)，我不知道該倒多少，一點(diǎn)一點(diǎn)地往鍋里倒，當(dāng)我覺(jué)得油熟了的時(shí)候，就把雞蛋倒進(jìn)鍋里炸，由于我倒得太猛，油四處亂濺，我嚇得直往后退；然后我把西紅柿放進(jìn)去炒了幾翻，加了些水；等水開(kāi)了以后，我把面放進(jìn)去，學(xué)著媽媽煮面的樣子 拿著筷子攪來(lái)攪去。

　　我嘗了嘗面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃著，盡管味道不如媽媽做的'香，但是，我吃起來(lái)還感覺(jué)蠻香的，畢竟這是自己親手做的 。

　　今天我第一次嘗試著做了西紅柿雞蛋面，心里美滋滋的。同時(shí)，我也明白了：任何事情只有親自實(shí)踐了才知道它的難易程度，另外，我越來(lái)越大了，應(yīng)該學(xué)會(huì)生活自理，減輕父母的負(fù)擔(dān)。

學(xué)做飯作文13

　　這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學(xué)做蛋炒飯。

　　我真是幸運(yùn)，平時(shí)媽媽都很忙，這周卻有時(shí)間陪我做美味佳肴——蛋炒飯，我興奮不已。

　　周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)蛋炒飯的原材料，我們依次買(mǎi)了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對(duì)我說(shuō)：“寧寧，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備工作吧！”我非常高興地接受了任務(wù)，開(kāi)始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導(dǎo)下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來(lái)，接著媽媽開(kāi)始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說(shuō)：“這下我們開(kāi)始正式做炒飯吧！”

　　只見(jiàn)媽媽先把炒鍋預(yù)熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進(jìn)去，一會(huì)功夫，滑滑的`蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準(zhǔn)備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵(lì)我：“沒(méi)關(guān)系的，只要油鍋里不放水，油就不會(huì)拼命往外濺，小心點(diǎn)就會(huì)沒(méi)事的�！甭�(tīng)媽媽這么說(shuō)，我也自告奮勇，開(kāi)始翻炒起來(lái)，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來(lái)炒飯是需要手上很大的力氣，一會(huì)功夫我手就很酸了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“差不多了，可以加料了�！敝灰�(jiàn)媽媽往鍋里倒了點(diǎn)美極鮮，又稍微放了點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時(shí)候還特意放上了點(diǎn)大蒜葉，看著一盤(pán)紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全�。�

　　我們喊來(lái)了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時(shí)吃到的更好吃，因?yàn)檫@樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開(kāi)心了！通過(guò)今天的學(xué)做蛋炒飯，我明白了一個(gè)道理：只要通過(guò)自己的努力，就一定會(huì)有收獲的喜悅！

學(xué)做飯作文14

　　“人是鐵，飯是鋼一頓不吃餓得慌�！边@是民間俗語(yǔ)，但還真是道出了一個(gè)真理。是呀，這星期爸媽出差，我得先學(xué)做飯！不然的話(huà)，真餓得慌了。

　　今天中午媽媽教我做飯，下午我可就要自個(gè)兒做了！你瞧，媽媽架好鍋，拎起油瓶往鍋里倒油。別說(shuō)媽媽這會(huì)兒還真有點(diǎn)手頭的威風(fēng)，媽媽在調(diào)雞蛋了，一雙筷子在碗里不停地?cái)噭?dòng)，蛋漿就像一朵花一樣綻放。只見(jiàn)媽媽放下筷子，把蛋漿往鍋里那么一倒，鍋中就出現(xiàn)了一座金色的島嶼，象豐收的秧田一般。媽媽把蛋餅攪了攪，一下子蛋餅就四分五裂了。媽媽把切好的番茄扔進(jìn)鍋里。紅色和黃色立即勾勒出了一幅秋天紅葉滿(mǎn)樹(shù)梢的勝境。番茄是滿(mǎn)山的楓葉，雞蛋是落在地上銀杏樹(shù)的枯葉。紅黃色的樹(shù)葉錯(cuò)落有致，玲瓏精致，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪這美好的一切。當(dāng)番茄被盛進(jìn)一個(gè)乳白色的盤(pán)子里，好看極了！頓時(shí)，我覺(jué)得為這道菜起名的人真無(wú)能，這么美的菜怎么不叫“滿(mǎn)山秋色”呢？那多有思議��！我想，下午我做的.菜能配上詩(shī)一般的名字嗎？

　　時(shí)間過(guò)得很快，下午馬上就要吃飯了。我要做飯了。我舀了一碗米，煮在鍋里。又洗了兩個(gè)又圓又大的土豆把它們也煮在鍋里。拿了兩個(gè)雞蛋調(diào)成蛋漿，筷子在我的手中，在碗里旋轉(zhuǎn)，有點(diǎn)游樂(lè)園旋轉(zhuǎn)椅的感覺(jué)。蛋已經(jīng)調(diào)處泡了，我就開(kāi)始切番茄。我的刀法可不像媽媽那么高超，汁水弄得我一手都是，番茄也切得東倒西歪。正當(dāng)我忙得手忙腳亂時(shí)，鍋里得水干了，我急忙加水，可加水時(shí)我有把水瓶弄得滿(mǎn)是番茄汁。因而還得加強(qiáng)事后處理。炒菜鍋里得油炸開(kāi)了鍋，直冒泡。我笨手笨腳地把一碗蛋漿倒進(jìn)鍋里。蛋漿地四周立即鑲上了一個(gè)金色邊框。還沒(méi)成型地蛋漿在金邊框里蕩漾，像一個(gè)金色地池塘。我又小心翼翼地把番茄趕了進(jìn)去。然后拿起大鐵勺，攪來(lái)攪去。那時(shí)真是全神貫注，目不轉(zhuǎn)睛，專(zhuān)心致志��！可結(jié)果蛋是蛋，番茄是番茄，不像媽媽做的，還有鮮美的汁水。土豆也煮好了，可當(dāng)我把它們盛進(jìn)盤(pán)里的時(shí)候，手卻在抖。不知是因?yàn)楸P(pán)子太重，還是怕土豆?jié)L出來(lái)燙著自個(gè)兒。我添了三腕飯放在桌上，熱氣騰騰的飯菜，把餐桌弄得煙霧裊繞。外婆回來(lái)了，讓她嘗一嘗才知道是不是美味佳肴。

　　外婆看見(jiàn)可一桌子的飯菜很是奇怪，臉上的掛滿(mǎn)疑惑。直到我說(shuō)：“外婆，嘗嘗我做的飯菜吧！”外婆臉上的風(fēng)波才算平息，只泛著少許漣漪。外婆做了幾十年的飯了，第一次品嘗我做的飯菜時(shí)，還真有點(diǎn)受寵若驚，不知從哪里入手。外婆操起筷子，往碗里一挖，送進(jìn)嘴里，臉上毫無(wú)表情，看來(lái)飯是勉強(qiáng)過(guò)關(guān)了。再夾一口番茄炒蛋，剛放到嘴里就夸我：“巴掌心煎蛋！”雖然很模糊，但我還是聽(tīng)出來(lái)了，畢竟是表?yè)P(yáng)嘛。

　　你們覺(jué)得我炒的番茄雞蛋怎么樣？

學(xué)做飯作文15

　　很久沒(méi)做過(guò)飯了，一些烹飪的方法也在我的腦海里漸漸淡忘了，于是，趁媽媽做飯時(shí)，我悄悄地站在一旁，偷偷地學(xué)起來(lái)。媽媽今天要做的菜是雞雜炒菜，不是很難。但我還是想再回憶一下這道菜的做法，免得以后都讀初中了，還是只“米蟲(chóng)”。

　　不一會(huì)兒，電磁爐上的鍋底熱了，媽媽把切好的木耳與生姜倒進(jìn)去，鍋里便立馬響起了“磁磁磁”聲音。我不禁有些疑惑：媽媽怎么沒(méi)倒油?而且為什么是先炒菜，而不是先炒雞雜呢?我以前就是這樣做的啊!難道是媽媽忘了?肯定是。于是，我忙給媽媽提醒道：“媽媽?zhuān)�還沒(méi)放油呢，而且雞雜也還沒(méi)炒呢�！眿寢屴D(zhuǎn)身看了我一眼，似乎早就知道我在身后一般，一點(diǎn)兒也不驚訝地說(shuō)：“這樣雞雜才比較嫩，比較好吃�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，可是媽媽還沒(méi)告訴我為什么不放油呢，正準(zhǔn)備想問(wèn)，卻見(jiàn)媽媽一本正經(jīng)地用鏟子翻著鍋里的菜，于是我便閉上了嘴巴。

　　不一會(huì)兒，鍋里的菜已經(jīng)五分熟了，這時(shí)媽媽忙把電磁爐給關(guān)上，這一舉動(dòng)更加讓我吃驚了：這菜不是還沒(méi)好嗎?為什么要把它關(guān)上呢?“碗�！眿寢寣�(duì)我指揮道。拿碗干什么?難道這菜就可以出爐了?雖然很是不解媽媽這一做法，但我還是乖乖地把碗遞給了她。沒(méi)想到，媽媽還真把那半生不熟的菜給舀進(jìn)了碗里。這……吃了會(huì)不會(huì)拉肚子啊?我有些害怕了，可媽媽做這道菜肯定有她的理由，于是我端起碗朝餐桌那兒走去。剛走出廚房的門(mén)，就聽(tīng)見(jiàn)媽媽用幾乎成憤怒的語(yǔ)氣說(shuō)：“你端什么端，我還要炒菜呢，你到底還想不想吃雞雜炒菜了?”啊?這還要拿來(lái)做菜的啊?搞了一個(gè)“大烏龍”的.我，忙尷尬地把菜放回原地，然后規(guī)規(guī)矩矩地站在一旁學(xué)習(xí)。

　　鍋底再次熱了，媽媽倒了點(diǎn)兒油進(jìn)去，不一會(huì)兒油也開(kāi)了。媽媽又把拌了豆粉雞雜也倒進(jìn)鍋里，鏟了幾下，到了雞雜四、五分熟的時(shí)候，菜也被放進(jìn)了鍋里。最后媽媽才放配料：豆瓣醬、豆油、紅油、糖、味精。再鏟幾下，這時(shí)，雞雜熟了，菜也熟了，媽媽立刻關(guān)上開(kāi)關(guān)，把已成紅色的的菜倒進(jìn)盤(pán)子里，‘雞雜炒菜’這才真正出爐了。我忙端起香噴噴的炒菜往餐桌那兒走去，一路上，菜香撲鼻，引得我口水直流三千尺。終于開(kāi)飯了，我忙嘗了嘗味道，雞雜很嫩，菜也很脆，果然比我做的好吃一百倍!

　　原本以為，烹飪嘛，就是隨便炒兩下，熟了便端上鍋開(kāi)吃的，沒(méi)想到還得講究方法，不能像我那樣亂做，不然味道就不會(huì)那么理想了!

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