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我學(xué)會(huì)了包餃子作文

時(shí)間:2023-09-09 15:34:45 好文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了包餃子作文(熱門(mén))

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文(熱門(mén))

我學(xué)會(huì)了包餃子作文1

  平常里,都是老媽包餃子給我吃。老媽包的餃子可好吃了,有豬肉餡的,有韭菜餡的,還有香菇餡的……真是多種多樣。每次我都要吃得小肚子圓鼓鼓的,心里不禁想到:要是我也學(xué)會(huì)包餃子,該多好啊!

  一天,我放學(xué)回家,看見(jiàn)老媽把面粉揉好,旁邊放著碧綠碧綠的韭菜餡。原來(lái),老媽正準(zhǔn)備包餃子。我心里想:機(jī)會(huì)終于來(lái)了,這次可以跟老媽學(xué)包餃子了,于是我來(lái)到老媽跟前,對(duì)老媽說(shuō):“老媽?zhuān)乙銓W(xué)包餃子!崩蠇寣(duì)我說(shuō):“好!,寶貝,你去把手洗干凈,一會(huì)兒,老媽就教你包餃子。”我洗凈手,按照老媽的做法:先拿一塊餃皮攤在左手手心,再放入適量的餡兒,然后在餃皮上端蘸一點(diǎn)水,最后把餃子皮的兩端整齊對(duì)折后捏緊,再把捏緊后的餃子從右到左卷一圈圈的.花邊,一個(gè)“餃子”就“成型”了。老媽指著我包的餃子,哈哈大笑:“這是餃子嗎?就像沒(méi)吃飽的娃娃。”我一看,真的,餃子癟癟的,有氣無(wú)力地躺在托盤(pán)里,再看老媽包的餃子,真是花樣百出!她時(shí)而把餃子邊扭成麻花狀;時(shí)而把餃子的邊擰成花邊狀;時(shí)而把餃子的兩端捏成“貓耳朵”,看上去既好看又想吃。這時(shí),老媽又從頭到尾地給我講了包餃子的過(guò)程,并且手把手地教我包了幾個(gè)餃子。我一次比一次包得好,而且餃子也變得像模像樣起來(lái)。雖然我滿頭大汗,但看見(jiàn)自己的勞動(dòng)成果,我開(kāi)心地笑了。

  蒸熟后的餃子,晶瑩透亮,那翡翠般的韭菜餡透過(guò)餃皮,顯得翠色將滴,讓人看一眼,就直流口水,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也享受到了收獲勞動(dòng)成果的喜悅。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文2

  一天早上,媽媽對(duì)我說(shuō):“兒子,今晚我們吃餃子吧!”“好哇,不過(guò)要讓我來(lái)包!”我興奮極了,大聲地說(shuō)?墒菋寢寷](méi)聽(tīng)完我說(shuō)的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了,我想:我的后半句話媽媽肯定沒(méi)聽(tīng)到!

  我走進(jìn)廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)銊偛艣](méi)聽(tīng)完我說(shuō)的.后半句。后半句是‘我要自己包餃子’!”媽媽笑著說(shuō):“就你?還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子!薄拔視(huì)包!”我固執(zhí)地說(shuō),“我可是包餃子能手呢,今晚你就等著吃吧。”“好吧,好吧!那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣!眿寢屨f(shuō)。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭,然后就自信滿滿地動(dòng)起手來(lái),心想:包餃子有什么難的?不就是把餃子餡兒包起來(lái)嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子,先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上,再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的邊緣,有模有樣地包了起來(lái)?蔁o(wú)論我怎么包,餃子都會(huì)露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)媸翘珔柡α!不管我怎么包都有餡漏出來(lái),您到底是怎么包的呀?快教教我吧!”媽媽笑著說(shuō):“這回知道包餃子不容易了吧,好好看著,媽媽來(lái)教你包,你可要認(rèn)真學(xué)啊!

  媽媽邊包邊講解:“餡不能放太多,餃子要有褶皺,細(xì)心一點(diǎn)兒,要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦!薄艺J(rèn)真地看,小心地包。忙活了一上午,我總算學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己包的餃子,我感覺(jué)格外的香!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文3

  今天是農(nóng)歷臘月二十三,是我們中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日——祭灶王爺日。在這一天,家家戶戶都要包餃子吃。一大早,姥姥、姥爺就開(kāi)始準(zhǔn)備餃子餡了。

  我經(jīng)常吃姥姥、姥爺包的餃子,今天我要自己學(xué)包餃子。

  其實(shí)包餃子并不難。首先要把做餃子餡的韭菜洗干凈,接著把韭菜切成半厘米長(zhǎng)的菜段,然后把韭菜和肉末放在盆子里。為了不讓餃子餡出水,要先倒些油攪拌均勻,再放適量的鹽、味精和其他的香料,用手把韭菜和肉等抓和抓和,這時(shí)的餃子餡就成了一個(gè)大團(tuán)團(tuán)。其次就要和面了,先把餃子粉放在干凈的'盆子里,慢慢向面粉里倒水,用手把面揉成不軟不硬的面團(tuán)。接著把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條條,再用刀把長(zhǎng)條切成一個(gè)個(gè)小短塊,在案板上用搟面杖把小塊塊搟成圓片,這就是餃子皮。把餃子皮放在左手微彎的手指部分,用竹片挖一小塊餃子餡放在餃子皮中央,然后把餃子餡包在餃子皮里,用手把皮口捏緊,一個(gè)個(gè)碼在鍋拍上,生餃子就包好了。

  接下來(lái)就該煮餃子了。煮餃子時(shí),先在鍋里接半鍋水放在灶上燒開(kāi),把生餃子放入開(kāi)水里,輕輕地用勺子攪一攪,免得餃子被粘在鍋底上。待餃子都浮在水面上時(shí),就會(huì)看到餃子在水面不斷翻動(dòng),這時(shí),再向鍋里添一些涼水,等到水又一次沸騰時(shí),再加一次涼水。就這樣加三次涼水后,餃子就煮熟了,用漏勺把餃子盛到碗里,就可以吃了。

  今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,我吃著自己做的餃子,是那么的美味可口。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文4

  媽媽水餃包得多,一個(gè)一個(gè)排排坐,好像一群白天鵝,一只一只跳銀河。耳邊傳來(lái)妹妹奶聲奶氣的聲音,我跑過(guò)去一看,原來(lái)今天包水餃!奶奶已經(jīng)把餡做好了,餡里有我最喜歡的筍干和荸薺,妹妹一臉高興,笑瞇瞇地看著我說(shuō):姐姐你看,我會(huì)包水餃了!我急忙洗了手興奮地說(shuō):我來(lái)我來(lái),我也會(huì)包!

  我拿起一張水餃皮,舀了一勺餡,然后把皮對(duì)折捏緊,一個(gè)水餃就包好了?墒,我包的水餃像個(gè)挺著大肚子的胖娃娃,坐不住只能躺著,水餃的花邊也捏不好,我有點(diǎn)懊惱。媽媽看出我的心思,就拿了一張水餃皮放慢速度邊包邊講解。我認(rèn)真地聽(tīng)著,接著又試包了幾個(gè)。媽媽你看,我的水餃能坐住了,也有一點(diǎn)花邊啦!我開(kāi)心地說(shuō)。媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭:真棒!只要多多練習(xí)就一定能包好。我心想:看別人包很容易,可一到我手上就不聽(tīng)話,看來(lái)做什么事都不容易呀!

  我又繼續(xù)練習(xí),水餃包得一個(gè)比一個(gè)漂亮,像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙兒,戴著蝴蝶邊的小帽子。包的.速度也快了,從原來(lái)的兩分鐘到現(xiàn)在五十秒包一個(gè)。不一會(huì)兒,水餃全包好了,媽媽說(shuō):現(xiàn)在可以煮嘍!我先把水燒開(kāi),一個(gè)個(gè)水餃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)勁地往鍋里跳,接著又變成了花式游泳,不停地翻滾。濃濃的香味鉆進(jìn)我的鼻孔,令我垂涎三尺。終于水餃?zhǔn)炝,我開(kāi)心地一蹦三尺高,一邊大口呼著熱氣,一邊一口一個(gè)地狼吞虎咽起來(lái)。

  這次包水餃?zhǔn)刮颐靼琢耍菏郎蠠o(wú)難事,只怕有心人。只要用心對(duì)待每一件事,你終會(huì)收獲意外之喜。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文5

  星期天早晨,媽媽對(duì)我說(shuō):“我們好久沒(méi)有吃餃子了,今天中午就包餃子吃吧!”我一聽(tīng)便高興得跳了起來(lái),大聲說(shuō):“好呀,吃餃子了!”可是,媽媽對(duì)我說(shuō):“你先別高興得太早了,你也要包。如果你不包餃子的話就沒(méi)有餃子吃!边@下,我可犯難了。可是,我想到那香噴噴的餃子還是爽快地答應(yīng)了。

  九點(diǎn)多,媽媽回家來(lái)了。她手里拿著肉和餃子皮子。然后,她到廚房里切肉。不一會(huì)兒,媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在你來(lái)和我一起包餃子吧!”“是!”我大聲答應(yīng)著走進(jìn)了廚房。

  媽媽叫我先看她包。我看見(jiàn)媽媽拿了一塊餃子皮子,放在手心上,然后用另外一只手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面,再將皮子對(duì)折,用雙手將皮子的外沿捏了一捏,放在板上。接著,媽媽做第二只餃子了。我說(shuō):“媽媽?zhuān)乙矔?huì)做餃子了,現(xiàn)在就讓我也來(lái)做餃子吧!”“好呀,你慢慢做,別太快!薄昂!”我也拿一只餃子皮子放在手心上,用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上,在皮子的.邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,用手將邊緣捏了一捏,放在臺(tái)板上。唉呀,那餃子竟然張開(kāi)了嘴,好像在給我提意見(jiàn)。媽媽看到了對(duì)我說(shuō):“你捏的時(shí)候要重一點(diǎn)。”我說(shuō):“知道了!”我拿起張開(kāi)口子的餃子重新用力捏。這一回,那餃子不再?gòu)埧诹?墒牵铱吹剿T癟的,實(shí)在太難看了。媽媽包的餃子好像一位大肚將軍。我真想不包了。媽媽好像看出了我的心思提醒我說(shuō):“做事可不能半途而廢呀!”我心想,如果連餃子都包不好,那還能干什么呀!我又仔細(xì)看媽媽包餃子。接著,我又學(xué)媽媽的樣子包起了餃子。我又拿了一張皮子放在手心上,夾了一些肉放在皮子上面。然后,我在皮子的邊上涂了一些水,再將皮子對(duì)折,接著,我慢慢地在皮子的邊緣重重地捏著,直到封口。雖然這一次的餃子做的還是沒(méi)有媽媽做的好,但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛,我會(huì)做得更加好的。于是,我又繼續(xù)做下去。

  結(jié)尾:果然,餃子越做越好看了。后來(lái)媽媽還表?yè)P(yáng)我呢!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文6

  今天早上,我說(shuō)我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場(chǎng)買(mǎi)佐料去了。

  當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最?lèi)?ài)吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來(lái)了。我連忙脫掉書(shū)包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。

  媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點(diǎn)兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點(diǎn)兒餡,最后用手把它合起來(lái),輕輕地捏緊,一個(gè)完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個(gè)餃子餡太不聽(tīng)話,捏緊這頭,從那頭跑出來(lái)了;捏緊那頭,又從這頭跑出來(lái)了,真想將它揪出來(lái)好好打一頓。媽媽見(jiàn)我心煩意亂,笑著說(shuō):你把餡放少一點(diǎn)哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了?墒钱(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強(qiáng)烈的對(duì)比,完全是個(gè)四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點(diǎn)不修長(zhǎng),圓滾滾的。好似一個(gè)難看的.包子。

  我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。

  當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無(wú)法直視,但心里確是滿滿的成就感。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文7

  快要過(guò)新年了,我們家準(zhǔn)備包餃子。

  準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法,拿了一張皮,在外圈抹了一圈水,用筷子夾點(diǎn)餡,放在中心位置,從餃子的一端向另一端捏去!邦~,這餃子怎么感覺(jué)好奇怪?”我又拿了一張餃皮,繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的,像是沒(méi)睡醒一樣,躺在“床”上,悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧,我嘆了口氣。

  “怎么了?”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到。“為什么我包的餃子站不起來(lái)?”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧,你看,要先捏中間,然后從兩邊向中間捏,從后面看,餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看,“懂了嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭,重振旗鼓。

  終于包好了,我興奮的把它抱在手中,滿臉笑容地看著它,可我又仔細(xì)看的時(shí)候,有一處破損了。滿臉笑容的我,一下子垂頭喪氣,整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí),媽媽又告訴我:“這樣都堅(jiān)持不下去嗎?”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭,“幾次失誤,代表不了什么,把餡放少點(diǎn)就行了。”我再次嘗試在媽媽的'耐心指導(dǎo)下,我又拿了一張餃皮,抹了點(diǎn)水,少放了點(diǎn)餃餡,小心翼翼捏著捏著它,成功了!它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了,終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的,像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事,我不光學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了:無(wú)論做什么事,都不會(huì)一帆風(fēng)順,但只要不怕失敗,堅(jiān)持到底,就一定會(huì)成功!

  過(guò)年時(shí),我吃著自己親手包的餃子,心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看,但這也算是我人生中的一次成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文8

  嘗試是一件快樂(lè)和幸福的事。生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴也等著我們?nèi)L試、探索。它會(huì)讓你成長(zhǎng),帶給你難忘的記憶。去吧!去嘗嘗它到底是甜還是苦呢?

  星期天的下午,我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、蔥花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準(zhǔn)備就緒后,我就快速的進(jìn)入了第一個(gè)環(huán)節(jié)——制作餃子肉餡。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干凈,然后放在陽(yáng)臺(tái)曬干水分,待水分消散后,再把韭菜剁成1厘米長(zhǎng)的韭菜段子(如果可以載切細(xì)一些當(dāng)然更好),接著把切細(xì)的韭菜放入盆子里,再把機(jī)器上攪好的肉餡倒進(jìn)去,并且根據(jù)

  個(gè)人的喜好加上食鹽等作料,用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘后,美味的肉餡就制作成功了?匆(jiàn)這成品,我心里樂(lè)開(kāi)了花。

  接著進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了——包餃子。媽媽說(shuō):“包餃子可不是一件容易的'事,我先給你做一個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她拿起一張餃子皮,放在左手掌中,放入適量的餡,右手把餃子皮兩邊重合,再?gòu)倪吘壨锬,就捏成了一個(gè)可愛(ài)的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮,舀了一勺肉餡放在面皮中問(wèn),像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來(lái)捏緊,可是捏出來(lái)的餃子實(shí)在是令人發(fā)笑。如果說(shuō)媽媽包的餃子是個(gè)可愛(ài)的仙女,那我這個(gè)就是一個(gè)沒(méi)梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂(lè)。看來(lái)媽媽的辦法并不適合。姐姐笑著說(shuō):“媽媽這位高師沒(méi)法出高徒了。來(lái)吧,我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個(gè)角邊重合變成一個(gè)抄手。這個(gè)辦法倒是挺簡(jiǎn)單的,我一下子就領(lǐng)悟了精髓。一個(gè)小時(shí)后,我們把所有的餃子皮變成了一個(gè)個(gè)圓溜溜的大餃子。看著一大盤(pán)大肚子,我心里美滋滋的。

  晚飯時(shí),我吃著自己包的餃子,感到無(wú)比快樂(lè)。我認(rèn)為那是我吃過(guò)最好吃的餃子了。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文9

  今天中午媽媽把菜早早就買(mǎi)回來(lái)了,我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)憬裉煺@么早就把飯買(mǎi)回來(lái)了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過(guò)來(lái)幫我一起包吧!蔽艺f(shuō):“好呀,好呀。”心想:“包餃子有什么難的,我不用學(xué)就會(huì)!蔽胰グ咽窒锤蓛袅恕

  開(kāi)始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的,!不好!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。

  不過(guò)我沒(méi)有放棄,這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了,我汲取了上次的教訓(xùn),把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的'情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。

  沒(méi)過(guò)多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來(lái)了,估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。

  我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤(pán)子里,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)抑怀宰约喊,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。

  包餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸?。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文10

  奇怪奇怪真奇怪,稀奇稀奇真稀奇。今天的作文課鈴聲一響,同學(xué)們只見(jiàn)老師一手拿一袋餃子皮一手拿一袋肉餡走進(jìn)來(lái)。你才干嘛?包餃子!

  同 學(xué)生們一聽(tīng)要包餃子,立馬沸騰起來(lái)。“真的要包餃子嗎?”“作文要不要寫(xiě)了?”等到老師打了個(gè)手勢(shì),才安靜下來(lái)。老師拿起一片餃子皮,在放了不多不少的量的肉餡,然后小心地用手指在餃子皮邊緣涂了一圈水,接著把餃子封了口,最后老師在旁邊做了一層美麗的花邊。一只小巧玲瓏的餃子從老師那靈巧的`雙手里出現(xiàn)了?吹嚼蠋熥龅娘溩樱倚睦锵氲溃何夷茏龅南窭蠋熌菢雍玫娘溩訂?

  開(kāi) 開(kāi)始做餃子了!我拿起薄薄的餃子皮,在上面小心翼翼地放了差不多像老師放的餡,涂了一圈水,合上餃子做花紋了。啊呀!做錯(cuò)了!唉,算了,失敗乃成功之母。繼續(xù)做吧!我又拿了一片餃子皮,放上肉餡,用手指涂了一圈水。最后,小心翼翼地合上餃子皮,更加小心地編上花紋。成功了!

  這 故事讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。努力去做就會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文11

  今天晚上,家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子,她們包得又快速又好看,我也想要來(lái)參加進(jìn)來(lái),幫她們一起包。

  于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快,我也沒(méi)看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里,餃子皮就變得黏黏的了,拿都不好拿,還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的肉放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的.,可等我拿出來(lái)想放在桌子上的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個(gè)洞,肉汁都流出來(lái)了。我哭著對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)业娘溩悠屏艘粋(gè)洞!

  媽媽聽(tīng)了后,輕輕地拍了拍我的肩膀,對(duì)我說(shuō):“別急,慢慢來(lái)。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾點(diǎn)水,涂在餃子皮邊緣就好了!

  聽(tīng)了媽媽的話后,我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水,然后均勻地在餃子皮邊緣畫(huà)了一個(gè)圈,用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,又在餃子皮的邊緣用力地捏,把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了,我高興地跳了起來(lái),我大喊了一聲:“我會(huì)包餃子了。”媽媽她們都夸我是包餃子小能手呢!

  原來(lái)堅(jiān)持就能成功和勝利呀!以后我不管做什么事都要堅(jiān)持,不怕失敗。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文12

  下午,我和媽媽在家里一起包餃子。

  媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,把餃子皮捏得緊緊的,最后把餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。

  我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖把它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手把它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的`要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯。”我照媽媽說(shuō)的去做,果真把餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮。可沒(méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。

  結(jié)尾:通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文13

  過(guò)大年為什么要吃餃子呢?因?yàn)檫^(guò)大年吃餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子,象征著團(tuán)圓和喜慶。所以,過(guò)大年是一定要吃餃子的。 除夕,姥姥家可熱鬧啦。大舅和二舅全家都回來(lái)了,大家圍坐在一起,一邊說(shuō)笑,一邊包餃子。我也不甘寂寞,拿起一個(gè)小搟面杖也忙起來(lái)了。一開(kāi)始,我是橫一下,豎一下,搟得很慢,而且里外一樣薄,搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了,就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著示范,一邊說(shuō):“左手要一邊拿著一邊轉(zhuǎn)動(dòng),右手搟,左手和右手要互相配合,右手搟一下,左手的片要轉(zhuǎn)動(dòng)一下,這樣,搟出來(lái)的皮就會(huì)中間厚,外邊薄,而且要盡量搟成圓形!眿寢屇闷鹨粋(gè)搟好的餃子皮舉到燈光前面讓我看,果然是中間厚,外邊薄。我急忙照著媽媽的樣子搟了起來(lái)。我右手搟,左手轉(zhuǎn)動(dòng),左一下,右一下,兩只手配合得還不錯(cuò)。很快,一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。不一會(huì)兒,我已經(jīng)搟得很像樣子了。這時(shí),我就迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)餡兒,照著大人的樣子包了起來(lái)。可是,我包的餃子癟癟的,站都站不住,我不甘心,又包了一個(gè),還是癟癟的,很難看。于是,我拿了一小塊面團(tuán)當(dāng)餡兒,練了起來(lái)。我先把兩頭的邊對(duì)折捏到一起,然后再捏出一圈小花邊,再按照自己的想法,把餃子捏成月亮形、太陽(yáng)形和沙發(fā)形的。我越包越好,大家都夸我心靈手巧,干家務(wù)活有樣兒。最后,我又包了幾個(gè)真正餡兒的餃子。

  開(kāi)煮嘍!沒(méi)多一會(huì)兒,熱騰騰的餃子端上了桌子。我吃著自己包的餃子,感覺(jué)比別人包的.餃子都好吃。因?yàn)椋@是我自己包的餃子,吃到嘴里香噴噴的,心里也是美滋滋的。我高興地大聲朗誦起了自編的順口溜:

  “過(guò)大年,真熱鬧,包餃子,放鞭炮,一起來(lái)吃年夜飯,家家戶戶都團(tuán)圓!

我學(xué)會(huì)了包餃子作文14

  今天網(wǎng)課過(guò)后,看見(jiàn)媽媽準(zhǔn)備了面粉,肉和大蔥,就有了一個(gè)明確的答案,心里想著今天我一定要好好表現(xiàn)喲,讓他們看看我的手藝,我心中暗喜:“媽媽您一定要包餃子吧?”“對(duì)呀!薄拔襾(lái)幫你吧!薄澳阆劝讶怵W攪一下吧!蔽夷闷鹆丝曜酉虮P(pán)子里攪動(dòng),這個(gè)餡也太好攪了吧,媽媽看見(jiàn)我攪得差不多,便讓我弄皮,然后,我拿起一把面粉灑在了桌子上,這樣防止搟面時(shí)粘在飯桌上,我拿起一小團(tuán)面弄成一長(zhǎng)條,然后一段一段切開(kāi),再按成小餅,因?yàn)槲沂堑谝淮伟溩樱也粫?huì)搟皮,所以我央求媽媽先搟皮,我來(lái)學(xué)。

  媽媽用著無(wú)奈的表情看著我,先搟好皮,然后開(kāi)始包了,我學(xué)著媽媽的樣子把皮放在手上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對(duì)折了一下,又用雙手使勁兒的`把皮兩端捏緊,結(jié)果眼看著餡兒從中間就要流出來(lái)了,弄了我一手,我滿不服氣地又重新拿起一張皮,這次只弄一點(diǎn)點(diǎn)餡,放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,哈哈,終于是終于成功了,餡沒(méi)流出來(lái),我把包好的餃子放在蓋簾上,跟媽媽包的餃子一比,我的那個(gè)簡(jiǎn)直像一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子。

  哎呀!站都站不起來(lái),不包了,我賭氣地把手中的皮扔到了一邊,媽媽笑瞇瞇也望著我說(shuō):做什么事不能半途而廢啊,如果你虛心聽(tīng)講我,那你就可以包出最好的餃子,我聽(tīng)了媽媽的話,重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步學(xué)著媽媽的樣子,反復(fù)的逆襲,終于一個(gè)胖乎乎肚子鼓鼓的,餃子在我的手里誕生了。

  我學(xué)會(huì)了包餃子,也同時(shí)明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力才能才去做好一件事情,無(wú)論做什么不能半途而廢,就一定會(huì)成功。

我學(xué)會(huì)了包餃子作文15

  我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子,當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。

  星期天的中午,我和媽媽一起坐車(chē)去姥姥家。到了姥姥家,姥姥問(wèn)我和媽媽?zhuān)骸澳銈儍蓚(gè)今天中午吃什么飯?”我說(shuō):“什么飯都可以!眿寢屨f(shuō):“李威龍,今天中午我們吃餃子,可以吧?”我說(shuō):“餃子就餃子吧,但是一會(huì)包餃子的時(shí)候,咱倆一起包。”我心里想:一會(huì)兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說(shuō):“好吧,順便測(cè)一下子你。”

  姥姥知道我們要吃餃子后,就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起,之后就坐在板凳上,拿起刀一下一下的剁了起來(lái)。

  餃子餡剁好之后,因?yàn)槲也粫?huì)用木棍做餃子皮,所以我只能讓媽媽來(lái)做餃子皮。媽媽把餃子皮做好之后,我就迫不及待的把餃子餡和餃子皮給放在桌子上。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,所以只能模仿著媽媽的樣子來(lái)包。媽媽把餃子皮放在手心,然后再把餃子餡放在餃子皮的中間,最后用手一下一下的捏著餃子皮。這樣就包好了一個(gè)餃子?墒俏野拿恳粋(gè)餃子餡都會(huì)跑出來(lái),它每跑出來(lái)一次,我就按一下,我把這邊按住了,那邊又跑了出來(lái),所以我每包一個(gè)餃子,它的餡都是在餃子皮的上面,沒(méi)在里面。看見(jiàn)這一種情況我心想:這是怎么回事呢?

  媽媽看見(jiàn)我包的餃子后說(shuō):“你別包了,你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的'上面了!蔽艺f(shuō):“我也想包,但是我不會(huì)包餃子。”媽媽說(shuō):“不會(huì)包餃子,你還要包餃子,剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子。”之后媽媽把餃子餡放在手心上,然后又把餃子餡放在餃子皮的上面,然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué),最后終于學(xué)會(huì)了。

  包餃子這一門(mén)技巧,看上去十分的簡(jiǎn)單,但是真正的包起來(lái)是十分的難的。

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