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年味常用【15篇】
年味1
什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂氣氛;就是圍坐在桌前晚輩向長(zhǎng)輩敬的那一杯酒;就是孩子對(duì)壓歲錢的那種盼望;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的那股幽香;就是滿大街掛滿了紅燈籠,充滿了祝福話語的那種氣氛這就是年味。
而如今,鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂;孩子還是那么的盼望過年;大人們還是那么的忙碌;而我走在煙火燦爛的夜空下,卻感覺年味這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。
從前,還沒有現(xiàn)在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇,也沒有那么熱熱鬧鬧地吃著豐盛的團(tuán)圓飯,雖然簡(jiǎn)樸,但總是那么地有滋有味。也許這飯菜、糖果的味道也會(huì)隨著年齡慢慢的變淡,F(xiàn)在,生活好了,要吃什么每天都有,也不用天天掰著手指數(shù)日子等待過年。少了一種期盼,人也會(huì)懶惰很多吧。
從前,孩子們過年最期待的事便是拿壓歲錢,即使那個(gè)時(shí)候人們都不富裕,每個(gè)人給一分、五分、一角、兩角,積起來的幾元錢也是很大的一筆財(cái)富了。而現(xiàn)在,雖然還是像往常一樣盼望著有壓歲錢,但紅包里往往都是一百、二百,甚至五百到一千,而我們卻總還嫌不夠,隨隨便便就花掉了。
從前,大年三十,親朋好友聚在一起邊說說笑笑邊看著春晚,一大家子和睦融融,F(xiàn)在,我們的生活中多了更多的選擇,大家思想也開放了許多。也許是過去的技術(shù)過于落后,只能提供給大家十幾寸的黑白電視,但為什么換了彩色的,換了更大的,卻少了那么多的`年味? 從前,人們老想到大城市里去過年,圖的是大城市里的繁華熱鬧;而現(xiàn)在,人們都紛紛往鄉(xiāng)下跑,只因?yàn)猷l(xiāng)下才有最純正的年味。放鞭炮,掛燈籠,貼對(duì)聯(lián),吃年夜飯,這些習(xí)俗雖然還沒有在城市中隱沒,但現(xiàn)在的氣氛已經(jīng)沒有以前那么熱烈了。
現(xiàn)代人感覺年味越來越淡了,那是因?yàn)樨S富多彩的物質(zhì)生活讓他們感覺天天都像是在過年,年味便不那么濃了。而他們的精力更多的崇尚過“洋節(jié)”:圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)在過洋節(jié)的同時(shí)卻淡忘了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。就在剛過完的元宵節(jié),在我看來是有史以來最為熱鬧,最為重視的一次。那是因?yàn)樗颓槿斯?jié)是在同一個(gè)日子,所以呢,人們都當(dāng)時(shí)在過情人節(jié),只有少數(shù)人會(huì)記得這個(gè)日子是元宵節(jié)。
作為祖國(guó)新一代的青少年,我們?cè)趯W(xué)習(xí)西方文化的同時(shí),更應(yīng)該繼承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)中華民族精神,這正是我們責(zé)無旁貸的歷史使命。
年味2
沒有年味的年現(xiàn)在的年,已經(jīng)沒有什么年味了。小時(shí)候,羨慕老舍先生的文章《北京的春節(jié)》描述的過年樣子,臘八的蒜,除夕的餃子,孩子的麥芽糖,漂亮的'年畫,從臘月到正月的忙活,覺得那才是年。可是,現(xiàn)在倒對(duì)自己小時(shí)候的年,頗為滿意了。在老舍先生的文章里,新社會(huì)的年,已經(jīng)不那么熱鬧了,可是,在現(xiàn)在的年里,似乎都談不上熱鬧了,F(xiàn)在過年,不說貼春聯(lián),貼倒福字,掛燈放煙火,大家都在做都在勸的,就是“別光顧著玩手機(jī)”。很多過年時(shí)候的七大姑八大姨的“奇葩”問題,都成為了網(wǎng)絡(luò)上的笑料。
過年,這種問候,咱都覺得不痛快了,相比之下,玩手機(jī),比和真人交談,要輕松多了。也許從前也有這些煩惱,爸媽那些過年的壓力,是不是也只是為了我們開開心心而扛了過來。年味是怎么沒的,我真說不明白,可是,我覺得年,還是在的。在我爸媽眼里,過年還是件大事,買年貨從不心疼,比平時(shí)大方,也很重視,比其他節(jié)日都看重許多。在爺爺奶奶輩,他們也依舊盼著過年,盼著我們回家。過年不能回家,似乎在我們眼里,是一件越來越平常的事,可是在老人眼里,似乎還是一件值得失落好幾天的日子。可是,他們也不能怨,因?yàn)檫^年,就要開開心心的,不能說不吉利的話,不能掃地,不能打碎碗碟,打碎了也要馬上說一句“碎碎平安”。我小時(shí)候的年,雖然不像老舍先生在文章里的那般熱鬧,可愛,但是也很快樂。穿一身新衣都不用求著爸媽,買貴點(diǎn)也沒有關(guān)系。
飯桌上有許多喜歡的飯菜齊聚一堂,和親戚的孩子一起玩,無憂無慮。就算被大人們比成績(jī),我們也不會(huì)受影響,能夠玩的很愉快。一起背著大人先拿仙女棒出去邊玩邊跳,學(xué)著《還珠格格》里的紫薇小燕子,在漆黑的夜里享受火光中的笑聲,一起歡樂一起團(tuán)圓。在新年的到來,許下新年的愿望,堅(jiān)定的相信一切都會(huì)成真,開始對(duì)新一年充滿期待。也不能說年味會(huì)回來,在我們跳出那些迷信,我們就會(huì)失去挺多快樂的。在我們知道那些愿望不是一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的時(shí)候,我們?cè)S下愿望的那一刻,不是美好的想象,而是想著今年也要好好努力。我們對(duì)現(xiàn)實(shí)看得越來越清楚,我們對(duì)春節(jié),不像是節(jié)日,就是個(gè)日子。其實(shí),過個(gè)年,也許也沒那么難,重要的是開心。不熱鬧沒關(guān)系,也別委屈,逃避。
盡量的放松下來,開心起來,不說讓年味回來,至少讓自己的年,過得快樂些。
年味3
“春水春池滿,春時(shí)春草生。春人飲春酒,春鳥弄春聲!
春水春池滿
我臥室窗戶外就是澧水,水不算干凈,也沒有很臟,我盯著那藍(lán),盯了許久。窗戶映出的另一個(gè)我,也朝房子后張望了許久。窗戶里的我說話了,他問我:“你在看什么”我抬頭,他也抬頭,我看著他的眼睛,說:“水里有東西,水里有年,水里有好幾個(gè)小家伙。他們?cè)诶衔葑雍竺娴某靥燎巴妫Φ煤荛_心,因?yàn)樗麄円荒瓴拍芤娨淮危驗(yàn)樗麄冇幸粋(gè)伙伴在城市里上學(xué)!蔽姨痤^,問窗戶里的自己:“你在看什么呢?”他笑了笑,說:“就在后面不遠(yuǎn),曾經(jīng)有一座老屋子。年被埋在下面了,被高樓壓的'死死的。幾年前,我還可以在屋子里上躥下跳,在樓梯間亂跑,門口還有個(gè)‘癢癢樹’我一撓它就動(dòng)個(gè)不停!币魂嚦聊,我倆同時(shí)低下了頭。
春時(shí)春草生
“你又在看什么?”他問我!拔以诳春拥!薄拔乙彩!蔽姨痤^,和他一起仰望昏暗的天空:“幾年前,河堤后面是一大塊油菜花地,一個(gè)老人帶著他的孫子在油菜花地里聊天,那時(shí)是夏天,油菜花地旁就是菜地,孫子和老人一起拔蘿卜,費(fèi)勁了力氣卻只拔出一個(gè)拇指大的,爺孫倆笑的彎下腰!蔽彝炜眨劭舨蛔杂X的紅潤(rùn)。今年搬到了新家,新小區(qū),老房子被拆,總覺得少了點(diǎn)什么。窗戶里的我頭一側(cè),問我:“少了點(diǎn)什么呢?”“年味!
春人飲春酒
不知不覺對(duì)著窗坐到了晚上!皟鹤,吃年夜飯了!”媽媽在餐廳里催我吃飯。我剛準(zhǔn)備起身,窗戶里的我對(duì)我說:“年味一直都在!比缓缶碗S著我的離開而消失。房門外,全家老小笑嘻嘻的,哥哥回來了,他笑著把我拉到了餐廳,并和我約好了邊守歲邊玩游戲。爺爺也笑得很開心,給我端了一大碗飯。我也在笑。爸爸掏出手機(jī),給我們記錄下一個(gè)個(gè)團(tuán)圓瞬間,白酒已經(jīng)擺上桌子,大家你一句我一句,互相調(diào)侃,好不熱鬧。在他們的笑聲里,動(dòng)作里,談吐里,有種東西在不斷的洋溢,不斷的充盈?赐甏和恚氐椒块g,我又見到了他“我知道年味在哪了”他說:“在哪呢?”我指了指左胸口,說:“在這里。”天黑了,燈熄了,人眠了,年來了。
春鳥弄春聲
初一清晨,歡快的鳥鳴將我叫醒,我望著窗外,他也望著我。物不是,人不非不是最可怕的最可怕的是,希望就在你身邊,你卻一直尋找,無法發(fā)現(xiàn)。真是個(gè)好年!
年味4
時(shí)間如流水一般,從指尖流過。剎那間,春節(jié)來了,年味也濃了。
20xx的新年鐘聲敲響,清晨6點(diǎn),我們踏上了回家的路。伴著小雨,和早上的晨霧。我的心中滿是期待。因?yàn)槭切履甑牡谝惶欤L(zhǎng)沙的公路上基本上沒有車。因?yàn)槠鸬迷纾陨狭塑嚲退。不知不覺中,我們已經(jīng)離開了城市。
一個(gè)小時(shí)過去了,印入眼簾的不再是點(diǎn)掉的城市建筑,而是鄉(xiāng)村喜慶的紅色。往日寂靜的鄉(xiāng)村,現(xiàn)在熱熱鬧鬧的。沒一會(huì),就到家了。我第一個(gè)沖下車,打開房門,等待我們的,是熱騰騰團(tuán)圓飯。在外地辛勤工作了一年,是時(shí)候回家團(tuán)圓了。
孩子們最期待的是那各式各樣的鞭炮,嘿!點(diǎn)燃了快跑!我拿著一串掛好在竹竿上的“500響”站在空地上,剛打算點(diǎn)燃引信,一陣爆竹聲嚇我一跳。足足一分鐘我才緩過來。我在點(diǎn)燃了我的鞭炮,才半分鐘就沒了。比起剛剛的3000響,還不是小巫見大巫。額,這個(gè)不行,我還有“七彩筒”,就在這時(shí),一連串的煙花升上天空,仿佛照亮了整個(gè)世界。鞭炮聲此起彼伏,好不熱鬧。
鞭炮玩膩了,外婆叫我們來剪窗花咯。外婆說:窗花是很重要的,過年不可以沒有窗花。說著,外婆搬出了那個(gè)滿是灰塵的“古董箱子”,擦了擦上面的灰,吱咯一聲,外婆從里面拿出來了一些火紅色的窗花紙。又從里面拿出來幾把小剪刀,對(duì)我們說“窗花要剪對(duì)稱,這樣才好看!焙,小孩子們已經(jīng)迫不及待了,拿起紙,咔嚓咔嚓就剪了起來。幾把剪刀一起“咔嚓咔嚓”就像交響樂一般。紅色的紙從空中落下,如同載歌載舞的.仙女一般,旋轉(zhuǎn),旋轉(zhuǎn)。你還真別說,剪了幾個(gè)后,感覺變成了老手工藝人一樣……看著我們自己剪的窗花貼在窗戶上,心里美滋滋的,外婆的臉上也笑開了花。
說起年味,最有代表的就是誘人的新年紅包了!肮舶l(fā)財(cái),紅包拿來!奔t包表示把好運(yùn)和祝福送給他人,小孩子們歡喜地接過紅包,去買糖果和各式各樣不同品種的鞭炮。
快樂的時(shí)光總是飛快的,臨近開學(xué)雖然新年已經(jīng)過去了,但那濃濃的年味在我心中久久不得散去。
年味5
小孩盼過年,大人盼農(nóng)忙。在我小時(shí)候的記憶中,每年過年的時(shí)候,老爸老媽都會(huì)說這句話,年初一的早上,吃早飯時(shí),母親也會(huì)說出:“今年平平過,明年買馬騎”的象征吉祥,富裕的言語。到現(xiàn)在我才明白以前父母說的話的含義。
小時(shí)候,由于家里貧窮,一年到頭難得吃得上幾頓肉,更談不上置辦新衣服了。每到過年的時(shí)候,就能美美的吃上幾天。還能穿上新衣服,拿上半斤白糖,紅糖,一塊肉去給長(zhǎng)輩們拜年,既看望了長(zhǎng)輩,增進(jìn)了親人的感情,還能得到長(zhǎng)輩的祝福,并有紅包,其樂融融。而父母卻發(fā)愁了,因?yàn)槊康竭^年就要花費(fèi)大半年的開支。年一過,又得為新年做準(zhǔn)備了。盼望著來年的豐收。全家人過上好日子。
長(zhǎng)大后,不甘于貧窮的日子,離開親人,背上行囊到南方繁華的.都市打工。為了能節(jié)省資金解決家用,就連過年都放棄回去跟親人團(tuán)聚的機(jī)會(huì),留守在異鄉(xiāng)。雖是跨年夜,卻聽不到老家那樣此起彼伏的炮竹聲。吃不上各種口味的糍粑,看不到朋好友跟藹可親的容顏?吹角謇涞慕稚弦老〉淖哌^幾個(gè)行人,就連平時(shí)擠得水泄不通的小車也一下全多消失了,留下空曠的馬路跟空虛的城市。
如今,隨著祖國(guó)的惠民政策落實(shí),改革開放的腳步加快,人民的生活水平越來越富足。很多在外打拼的人每到過年都匆匆回家。然而,即使回到家里,由于假期不長(zhǎng),親朋好友還沒來得及相互看望,又要匆匆的離開家鄉(xiāng),只能通過現(xiàn)代化的智能手機(jī)發(fā)送祝福語給親戚朋友,表示拜年,有的也是用微信紅包發(fā)給朋友,表達(dá)自己的心意。即使去拜年,也不再提禮品,而是一個(gè)利是。既象征開門紅,也不會(huì)造成你把東西提我家,我又提到別人家,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去還是這份東西的陋習(xí),這樣節(jié)儉過年的風(fēng)氣理應(yīng)提倡。但是,更應(yīng)注重于情誼,因?yàn),一年,兩年,甚至(xí)r間更長(zhǎng),親朋好友也見不上一面,親情,友情也慢慢的淡化了。
尊老愛幼是中華民族的傳統(tǒng)美德,平時(shí),因忙于工作,一年也很少有時(shí)間陪伴親人。過年這短短的幾天假期,應(yīng)該充分利用在陪伴家人,看望長(zhǎng)輩,鄰里相望中,讓那份親情,友情更純樸,深厚。
年味6
俗話說:“臘月剛進(jìn)門,轉(zhuǎn)眼便是年。”一到十二月,濃濃的年味就撲面而來。大街上紛紛掛上了大紅燈籠;各種店鋪紛紛換上了紅色的裝飾物;小區(qū)里更是張燈結(jié)彩,一片紅火……
說起長(zhǎng)沙的年,要從臘月二十四過小年那天開始,一直到正月十五鬧完元宵才算完。小年一過,大家都不約而同得備起了年貨,超市里各式各樣的年貨,都堆成了一座座小山。走出商場(chǎng)的人們個(gè)個(gè)手中都提著大袋的商品,臉上都露出燦爛的笑容。
在過年的前幾天,家家戶戶都搞大掃除,我們叫做“掃陽塵”然后在門口貼上了早就備好的對(duì)聯(lián),為新年的到來做最后的準(zhǔn)備。
大年三十的下午,孩子們就會(huì)迫不及待的換上嶄新的衣裳,興奮的'等待著除夕夜的到來。天還沒黑,媽媽就準(zhǔn)備好了一桌子香噴噴的團(tuán)圓飯,一大家子人團(tuán)坐在一起,吃著飯,聊著天,氣氛十分熱鬧。
“大人子望插田,細(xì)伢子望過年,”小孩子們過年最盼望的莫過于收壓歲錢了。吃完年夜飯,長(zhǎng)輩們就會(huì)給晚輩們發(fā)壓歲錢,祝愿晚輩們:“健康快樂,茁壯成長(zhǎng)”領(lǐng)完壓歲錢,孩子們就帶著錢歡歡喜喜的去買鞭炮玩了,大人們圍坐在火爐旁拉家常,看電視,守歲到深夜。
新的一年總是從初一的清晨響亮的鞭炮聲中開始的,我們把這叫做“開財(cái)門”寓意著新的一年里,財(cái)源滾滾進(jìn)。一般吃過早飯,大家就紛紛出去拜年了,大街上總會(huì)碰見幾個(gè)手中提著禮物,不知道要去哪家拜年的人。拜年的形式大概各處都差不多的,通常都是提著禮物上門,互相說著祝福的話語,然后坐著聊會(huì)天,又趕往下一家了。這樣的拜年一般要持續(xù)到大年初六。從初八開始商店都開張營(yíng)業(yè)了,大人也都開始上班了。過年到這時(shí)就算到一段落了。
到了元宵節(jié),全城又再次熱鬧起來。在這一天,街上掛上了紅色的燈籠,整座城又紅紅火火,喜氣洋洋。元宵節(jié)夜晚,人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎,用豐富多彩的活動(dòng)和愉悅的心情結(jié)束這春節(jié)的最后一天。
到了正月十六,年才算真正結(jié)束了。孩子們紛紛背著書包開始上學(xué),大人們也繼續(xù)上班,一切都慢慢恢復(fù)了平常的模樣。
年味7
時(shí)間的推移,季節(jié)的變換,不知不覺中便已是一年的尾聲,而伴隨而來的卻是濃濃的年味,對(duì)于年味的感受,也許每個(gè)人都有不同的定一,但我認(rèn)為年味是一中溫馨的氛圍。
大年30,那天我回到老家,到家時(shí)爺爺奶奶便在門口等待,看見老我回來就立馬牽著我走入客廳,迎面而來的是張圓大的木桌,桌上擺滿了菜肴,親戚朋友便早已坐在座位上等待我的到來。我立馬入座,看到可口的飯菜我立馬拉上筷子狼吞虎咽起來,大家看我這模樣便放生大笑起來,好不熱鬧,餐桌上由于我的帶動(dòng),大家都高高興興的開動(dòng)起來。坐在我對(duì)面的是我的大娘,她體型微胖一束簡(jiǎn)練的短發(fā),兩豎烏黑濃密的大眉毛,和副高挺的鼻梁,嘴巴不停地上下咀嚼,津津有味?粗呛敛惠斘页韵褚踩堑拇蠹液喜涣俗臁!拔乙莻(gè)”一道稚嫩的聲音傳來,只見他嘟起小嘴,右手拿筷左手摸著的小嘴一臉的渴望,臉旁的小酒窩已經(jīng)盛開小花,在加上小帥發(fā)可愛極了,他就是我的侄子。他一旁左著是我的大伯,只見他整個(gè)人消瘦,臉旁微微凹陷但雙眼炯炯有神,一副一字眉,整個(gè)人都精神無比。
大伯的旁邊是我的爸爸媽媽,爸爸媽媽原來消瘦的身板已經(jīng)微微發(fā)福,也許是因?yàn)闀r(shí)代的變換的'原故。爸爸有著一張大眾臉,而媽媽卻是一臉福像,有幾分像彌勒佛。爸爸眉毛稀疏,媽媽眉毛濃密,還嵌上一顆美人痣,給整個(gè)人添上了獨(dú)特的韻味。爸爸媽媽旁邊便是奶奶和爺爺,爺爺是個(gè)國(guó)字臉,一臉端莊肅穆高挺的鼻梁標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)的紅唇,還有那快被歲月吞噬的淺黑頭發(fā),奶奶一臉和藹可親,讓人忍不住想親近,無可奈何歲月也給她留下了痕跡。
“誒!你們還記得那個(gè)人嗎?”這時(shí)大娘出聲向我們問到!澳莻(gè)人嗎?”爸爸回到。接著大家便熱鬧的聊了起來。誰家的誰這么樣了,這樣話題不絕于耳。不一會(huì)便哄然大笑!班剜剜!”歲著一陣陣巨響,五彩繽紛的煙花搬上黑色的天空,綻放出一朵朵花朵。12點(diǎn)的鐘聲為此敲響。濃濃的年味驟然彌漫,溫馨的氛圍不斷渲染。一輪明月懸掛枝頭。
年味是什么?不同的人有自己對(duì)年味不同的定義,而我的年味是一種溫馨的氛圍。
年味8
今天是星期日,陽光炙烤著大地,知了在樹枝上雀躍地鳴叫著,街道上的車子屈指可數(shù),大家都躲進(jìn)屋子里了。
盡管外面酷熱難耐,食堂廚房里依舊熱火朝天,大家干勁十足,個(gè)個(gè)精神抖擻。這次,我社會(huì)職業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的第一項(xiàng)“任務(wù)”就是切花菜。
我套上手套,坐在板凳上,便開始“班門弄斧”。不一會(huì)兒,一位阿姨挑出了我的一個(gè)錯(cuò)誤——我切的花菜大小不勻,大塊的比大拇指還粗,小的不及小拇指細(xì),如果拿去炒,小塊的會(huì)碎掉,大塊的不會(huì)入味。
得到一個(gè)寶貴的意見之后,我小心謹(jǐn)慎仔細(xì)了許多。可是,與阿姨們相比,還是有許多缺陷。
之后,我又接到了另一個(gè)“任務(wù)”——打雞蛋。以前媽媽在食堂廚房做過。媽媽左手右手各持一雞蛋,同時(shí)互相碰撞,兩個(gè)之中必有一個(gè)有裂縫,就把那一個(gè)給開掉。這一次,我效仿了媽媽的方法。
不料,我開雞蛋時(shí)意外百出,媽媽好不容易才教會(huì)我。現(xiàn)在,我手持打蛋器,準(zhǔn)備開始打蛋。我一只手緊握大鍋的把手,另一只手則抓著打蛋器快速旋轉(zhuǎn),在蛋液中激起了漩渦。
“晾”在一邊的媽媽十分不滿意:“小鄧,你打蛋的方式不對(duì)。打蛋時(shí),要讓蛋液“飛”起來。”只見老媽的手快速的旋轉(zhuǎn),快到只見模糊的輪廓。里面的蛋液在鍋里“沖浪”,似乎想“沖”出來。
之后,我接到了最后一個(gè)“任務(wù)”——去分飯。我一聽,分飯!不就是一勺一勺地舀,將菜舀入盤子里再裝飯嗎?太簡(jiǎn)單了!我飛快地舀菜,粗枝大葉,一盤只用半分鐘左右,與阿姨們旗鼓相當(dāng)。
分了幾盤之后,一邊的`阿姨發(fā)話了:“小鄧,你分得不好!”什么?分飯還有好壞之分?“你分的多少不一樣,葷素搭配的菜有些只素?zé)o葷,還有些只葷無素!
知道了缺點(diǎn),就要“對(duì)癥下藥”。我小心翼翼地生怕一不小心菜會(huì)灑落一地,每一次將菜“空運(yùn)”到盤子里的時(shí)候都是雙手并用。
這時(shí),我意識(shí)到了自己速度的不足,阿姨們裝一盤的時(shí)間我才剛裝好一道菜。我干的只是最簡(jiǎn)單的活兒,且工作量十分少,但我依舊汗流浹背。
現(xiàn)在我知道了,正是因?yàn)檫@些阿姨的辛勤付出,我們才會(huì)有美味的飯菜。
年味9
江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無比的長(zhǎng)江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數(shù)不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來歷源于清朝同治年間。南翔鎮(zhèn)上有一家包子店,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來技術(shù)先進(jìn)了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個(gè)星期的時(shí)間內(nèi)就被人們喜愛,流傳至今。
小籠包是一道樸實(shí)無華的美食,并沒有一點(diǎn)名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個(gè)周末,我和媽媽一起來到青果路的方橋點(diǎn)心店吃小籠包。我們點(diǎn)了二籠小籠包。在等待的過程中,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察著廚師,只見他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調(diào)料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個(gè)方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的'水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地?cái)嚢。之后用手揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),又將這些粘手的面團(tuán)放在案板上,接著用力地揉起來,然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會(huì)兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香!”我不由自主地贊嘆道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見蒸籠里的十二個(gè)小籠包,個(gè)個(gè)都像精神飽滿的小戰(zhàn)士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛(wèi)著國(guó)家的領(lǐng)土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個(gè),一個(gè)給媽媽,一個(gè)給自己?粗琼g勁而不膩的皮,咬了一個(gè)小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感讓我胃口大開。我像一只孟加拉虎闖進(jìn)了羊群一樣,左手一個(gè),右手一個(gè),吃了一個(gè)還想吃。肚子好像是個(gè)無底洞,怎么吃都感覺不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩,“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
年味10
夢(mèng)推開了往事的藩籬,童年的氣息撲面而至。那里時(shí)有書香,時(shí)有苦水,也時(shí)有憧憬的甜蜜。紅箋小字,寫下有滋有味的童年。
——題記
童年·書香
一大早,吃過奶奶精心煎制的金黃太陽,喝過爺爺細(xì)心沖泡的純白思戀,我便開始了書海暢游。來到書架前,一本還帶著油墨香氣的《格林童話》對(duì)我飽含期待——就是她了!好多熟悉的人物就此不期而遇,好多事情開始徜徉我的心扉。
我仿佛跟隨著青蛙王子,陪著任性的小公主玩金球;我仿佛與七只小羊一起,趕走了蠢笨的大灰狼。我好像幫助勇敢的'王子披荊斬棘,終于喚醒了沉睡的美人;我好像和七個(gè)小矮人一起剪斷了絲帶,救醒了昏迷的白雪公主……
一上午,我在格林兄弟的筆下走過了許許多多個(gè)真善美與假惡丑斗爭(zhēng)的世界,遇到了形形色色的好人與壞人。書的香氣,在我的心里漸漸存積,在我的世界里慢慢彌散……
童年·苦水
精神食糧有待消化,物質(zhì)食糧正要登場(chǎng)——午飯時(shí)間到了。
一股清苦的味道順著廚房直闖入我的鼻腔。我眉頭一緊:難道又要吃苦瓜?嘴里一股苦水泉一般地涌將上來,我緊閉著眼,勉強(qiáng)咽下。現(xiàn)在,我在自己的身上終于明白了望梅止渴這個(gè)故事的原理。我掙扎著坐到小椅子上,一盤吃一口干嘔一次的翠綠苦瓜果然活生生擺到了我的面前。當(dāng)現(xiàn)實(shí)照亮了夢(mèng)想,我的世界就只剩下苦水的悲愴。
“吃吧,今天中午新拌的苦瓜,嘗嘗奶奶的手藝如何?”
“不如何!”我心里想,嘴上卻不敢說。強(qiáng)行舉著筷子往盤子跟前挪,大口大口的苦水開始往食道里咽。真該死!還沒吃,就苦成這樣,那要是吃呢?一溜號(hào),胳膊碰翻了粥碗,熱騰騰的大米粥直撲上我的裙,咬了我的腿……
我的苦水瞬間變作淚水噴涌而出……
但是,誰的童年記憶沒有苦水的潤(rùn)澤呢?
童年·甜蜜
晚上,與媽媽一起逛超市,大概是為了撫慰我受傷的腿,媽媽給我買了一大盒德芙巧克力。我摸著巧克力的包裝鐵盒,似乎已經(jīng)感覺到了巧克力的甜蜜絲滑。
回到家,我的眼前又是一亮。我的“愿望表”中又多了一顆平淡但卻閃爍的星星。昨天我的小楷寫得好,爸爸又為我畫了一顆星。這意味著我和我的變形金剛玩具又了近一步。我望著表格中的星空,憧憬著甜蜜的未來,心里像長(zhǎng)出了一雙翅膀。讓翅膀再找到一個(gè)甜蜜的天空吧,我拿起一塊巧克力放到了嘴里,憧憬瞬間融化……
甜蜜溫暖過去,憧憬照亮未來。這就是幸福的童年。
書香,苦水,甜蜜,編織有滋有味的童年,書寫詩意幸福的人生。
年味11
過年,對(duì)很多人來說,是一年中最幸福的時(shí)候:大家都放下手中的工作、學(xué)習(xí),聚在一起,吃著年夜飯,看著春晚,一起聊天,心與心的距離也更近了一步。
今年,因?yàn)槲覀儎偘崃诵录,所以就在長(zhǎng)沙過年。
還才臘月二十,家人們就開始忙碌起來:買年貨,貼春聯(lián),打掃衛(wèi)生,家里變得一塵不染。媽媽告訴我:這叫“掃塵”;因?yàn)椤皰邏m”的“塵”通“陳”,所以也有除舊迎新的意思。從臘月二十九開始,大家就開始準(zhǔn)備年夜飯。爸爸是主廚,我和媽媽打下手。經(jīng)過一番討論,我們的年夜飯菜譜是這樣的:酥肉豆腐湯、牛肉、雞翅、桂魚、生菜、西蘭花、玉米胡蘿卜、涼拌木耳。
大年三十,爸爸下廚了。只見他先把肉、香菇、姜和蔥切碎,再把油豆腐放在水里,泡至膨脹;接下來將油豆腐上面撕開一個(gè)口子,把香菇肉陷塞進(jìn)去,最后放在油鍋里一炸,大功告成!看著金燦燦的豆腐,我不禁垂涎三尺。迫不及待地試了一個(gè),味道真不錯(cuò)!
不一會(huì)兒,所有的菜都準(zhǔn)備好了。豆腐,代表著“福”;牛肉是“牛氣沖天”的意思,爸媽希望我能更加勇敢;雞翅當(dāng)然是“一飛沖天”了,希望我在新的'一年里有質(zhì)的飛躍;生菜可是外婆一再要求爸爸媽媽要準(zhǔn)備的,因?yàn)樯撕汀吧?cái)”諧音,希望爸爸媽媽新的一年可以賺到更多的錢;魚當(dāng)然是年夜飯里不可缺少的,“年年有余”呀;金燦燦的玉米搭配胡蘿卜、青豆,20xx,我們一定是豐收的一年。這一桌菜,有葷有素,顏色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因?yàn)橛辛四晡叮瑐(gè)個(gè)寓意深刻。吃下去,既享受了美食,又感受到了親情的溫暖。
除夕夜,我們一家人坐沙發(fā)上,看著春晚,津津樂道著晚會(huì)的內(nèi)容,和朋友們發(fā)著祝福信息,好不幸福!
當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響,所有的人歡呼雀躍,高興地叫著“過年啦,過年啦!20xx新年快樂!”窗外鞭炮聲此起彼伏,屋內(nèi)歡呼聲不絕于耳。窗外屋內(nèi),構(gòu)成了一幅最美的畫卷。
該吃餃子了!一個(gè)個(gè)白白胖胖的“金元寶”出鍋了。我們?cè)陲溩永锇肆队矌。我隨意夾起一個(gè)餃子,一口咬下去,有個(gè)硬硬的東西。吐出來一看,是一個(gè)五角的硬幣!第一個(gè)餃子我就吃到了硬幣哦!媽媽開心地對(duì)我說:20xx年,我們家的程程一定運(yùn)氣旺旺!
有人說,現(xiàn)在的“年味”慢慢變淡了。我卻說:“不!”只要有親情在,不管什么時(shí)候,都有濃濃的年味!
年味12
迎新年,是去全球華人的重要活動(dòng)之一。每逢新年,家家戶戶必然張燈結(jié)彩,大街小巷傳來熟悉的慶新年的歌曲,空氣中彌漫著幸福的硝煙味。看起來,年味正濃,祥和安樂,連賊都回去吃團(tuán)圓飯了?墒牵谖铱磥,這次的年味已然開始變質(zhì),甚至有點(diǎn)發(fā)霉發(fā)餿了。
全家歡聚一堂,吃團(tuán)圓飯,兒女們品嘗著久違的父母味道,父母?jìng)兌嗽斨鴥号畟兊男θ荩胂氲拇_是美極妙極。但可惜可嘆的`是,這樣純粹簡(jiǎn)單的愿望卻被幾臺(tái)小小的手機(jī)給擊得粉碎。飯桌上各人既沒有埋頭大吃大喝,或是和家里人談笑風(fēng)生,而是低頭沉迷于發(fā)光的屏幕,與自己的手機(jī)共舞。世界上最遙遠(yuǎn)的距離,莫過于我坐在你身旁,你卻在玩手機(jī)。這句話曾廣泛流傳。說明這絕非僅僅只是個(gè)別問題。飯桌上漸漸冰冷的美味佳肴,照應(yīng)出父母心中的無奈與痛苦。
吃完年夜飯,按往常的慣例,自然是收看春節(jié)年歡晚會(huì)?蛇@時(shí),微信紅包卻來蹭熱度,家族群,同學(xué)群,小群,大群……平常寂靜無聲,只要一個(gè)紅包發(fā)出來,便如投了一顆重磅炸彈,頓時(shí)炸開了鍋,眾人瘋子一般,一頓瘋搶。電視中的主持人還在微笑著說:“親愛的的觀眾朋友們……”恐怕如果他們見到了觀眾朋友們餓狼撲食般搶紅包的樣子,就絕對(duì)難以再笑出來了,要笑的話,只能是苦笑。
春晚不停,活動(dòng)不止;顒(dòng)當(dāng)然不是看春晚。喝酒打牌等等,花樣無窮。古人有流觴曲水,頗有雅興。不知他們見了后人這副模樣,不知要做何感慨?電視孤零零地播放著,凄凄慘慘,牌桌上的競(jìng)爭(zhēng),波譎云詭。如今,很多人吐槽春晚節(jié)目索然無味,歌曲都是陳詞濫調(diào),小品相聲等也不能推陳出新,著實(shí)令人看著聽著都感到厭煩。但這說什么,也不能成為打牌的理由呀!就算春晚真的不好看,跟著家人朋友們一起吐槽春晚也無疑是一種樂趣。當(dāng)經(jīng)典歌曲難忘今宵響起時(shí),能和家人仔仔細(xì)細(xì)聆聽這首歌,而不是惦記著今晚這桌牌自己輸贏如何。如果讓,新年沾染上金錢的味道,那可真是難免令人不快了。
但愿年味能仍像過往那樣淳樸自然,不要讓這專屬于中國(guó)的味道,卻最終在中國(guó)人手里煙消云散。
年味13
我是班里的智多星,數(shù)學(xué)是我尤為喜愛的一個(gè)科目,平時(shí)我就喜歡和老爸一起討論數(shù)學(xué)問題。這不,老爸又考我了……
我正坐在沙發(fā)上悠閑地看著電視,這時(shí)老爸走了過來,說:“DAVE,考你一道題,怎么樣?”我想:我這個(gè)數(shù)學(xué)高手,還有什么題難得過我?于是我毅然接受了挑戰(zhàn)。只見老爸在紙上寫道:
20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3
看到題目,我目瞪口呆,這個(gè)題目怎么那么長(zhǎng),那么難。课医g盡腦汁思索著,就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑,說:“你不懂了吧?嘻嘻。人不要太驕傲,讓我來教你吧!蔽易霾怀鲞@道題,只好乖乖讓老爸教我。老爸指著題,不緊不慢地說道:“呵呵,這一道題里有帶分?jǐn)?shù)吧!再觀察觀察其他的分母。你可以將帶分?jǐn)?shù)的.整數(shù)部分和分?jǐn)?shù)部分分開來算,這就簡(jiǎn)單多了!”我試著用老爸的方法解開難題,我在草稿紙演算道:
=(20xx-1+2-3+4-…+20xx-20xx)+(1/2-1/3……-1/3)
=【(2-1)+(4-3)+…+(20xx-20xx)】+(1/2-1/3)×1003
=1003+1671/6
=11701/6
這么神?難題一下迎刃而解!太好了!我又學(xué)到了一招!我心里有點(diǎn)高興,又感到有點(diǎn)慚愧,我太驕傲了,真是“人外有人,天外有天”。∥蚁麓慰傻煤煤梦〗逃(xùn)。不知道什么時(shí)候,老爸又搜羅來一道題,題目是:
1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006
這么長(zhǎng)一串?這次我可吸取了教訓(xùn),認(rèn)真看題,發(fā)現(xiàn)題目有規(guī)律,加4個(gè)數(shù),減4個(gè)數(shù),這八個(gè)數(shù)是1組,我把它的結(jié)果算了出來,是0,后面的好幾組數(shù)結(jié)果都是0,這樣算,總共有250組,這250組計(jì)算結(jié)果都是0,這不,解出來了。我自豪地在草稿紙上寫道:
=1+1/20xx+2/20xx
=13/20xx
解出來了,老爸對(duì)我豎起了大拇指,今天我收獲頗多,我不僅明白了分?jǐn)?shù)簡(jiǎn)算的各種趣味解法,還明白了“人外有人,天外有天”,我可不能太驕傲哦!
年味14
往事許許多多,可是值得回味品嘗的卻寥寥無幾。但我心頭似乎仍惦念著那一次,或許
是永生難忘。
那是一個(gè)夏季的周末,我與爸爸一同驅(qū)車到石根山爬山?崾盍胰绽锏年柟鉄o情地炙烤著大地,可這絲毫沒有擾了我那興致。一路上山,有說有笑,時(shí)而用樹枝撥亂地上的落葉;時(shí)而拿出相機(jī)“咔嚓”一聲留住那瞬間美景;累了便停下來拭汗停息。
很快便到了那半山棧道,我往外俯視,四處云煙繚繞山間,地下之物若隱若現(xiàn),宛若仙境般,如詩如畫,真忍不住駐足多一會(huì)兒!“哇!”我似乎陶醉其中,不欲離去!鞍Γe拍了,走吧!卑职终媸且谎泽@醒夢(mèng)中人!芭!蔽倚┥儆行┎磺樵,但也無可奈何!耙蛔哌@小路上去吧!”爸爸一邊指著那崎嶇的山路。“為什么放著平坦的棧道不走,去走那又陡又彎的?”我揉著酸疼的腿,不解地問道,“棧道好走多了!”“走小路吧!遮陰避暑的,還可以與大自然零距離親近!闭媸切悴庞錾媳欣碚f不清,我拗不過,唯有應(yīng)了。
走山路果真是個(gè)體力活,特別是這種石頭路。累了,歇下,擦下汗,喝口水,繼續(xù)前進(jìn)。幾個(gè)回合下來,我早已敗下了陣來!斑得走多遠(yuǎn)?”“快了,加油!”
又是一段山路,到了晌午,太陽最烈的時(shí)候,我又累又餓,所帶的水也沒有了,望著遙不可及的頂峰,加上之前因?yàn)樾状蚧ち藗(gè)癩蛤蟆,我泄足了氣!斑有多遠(yuǎn)?”“快了!”“這話您已經(jīng)說了不下十次,可每次都是那么遙遠(yuǎn)!薄澳憧,都可以見到山頂了,估摸著也不會(huì)太久!卑职謩裎康。我有點(diǎn)想半途而廢,“我不去了,又沒水,非得渴死。”“這么點(diǎn)困難你就向它所屈服了嗎?”我不語!耙话俨降男谐蹋覀兌伎熳吡司攀,成功近在咫尺!”“可是真得很累很累!”“持之以恒!你看跨越了前面的一個(gè)彎就像你解決了一道數(shù)學(xué)難題更像是踏過了人生的一個(gè)坎,不要向它所屈服,就該征服它!蔽宜贫嵌!白甙,孩子。不經(jīng)歷風(fēng)霜哪得雨后的.彩虹。山頂有的美景在等著我們呢!
我始幸聽了爸爸的話。攀上山頂?shù)奈噎h(huán)顧四周,底下一切皆是那么渺小,就像那挫折一般,站在頂峰又何嘗不是一種君臨天下?
那時(shí)我還未真正懂得爸爸那番話的所在,現(xiàn)在想起,也真是回味無窮!
年味15
年味,年味,年在,味也要在。
鞭炮
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。鞭炮成了新年的開門賀語,預(yù)示著美好的一天,帶來好運(yùn)。通常,人們?cè)谠缟虾屯砩戏疟夼。早上放鞭炮是一種禮俗;而晚上放鞭炮則是一種欣賞。早上,鞭炮啪啪啪響幾聲就結(jié)束了,而晚上,點(diǎn)燃了鞭炮,火焰從鞭炮里冒出來飛向天空,既飛得快,又飛得高。天上仿佛有一只大手頂住了鞭炮,啪的一聲響,五彩繽紛的`煙花,像花草遍地的草坪;像孔雀五彩的尾巴,像五色俱全的調(diào)料板,美不勝收。當(dāng)然,一旁的水池更是光彩奪目,隨著鞭炮的噴射,波光粼粼的碧水如同魚身上的魚鱗,金光閃閃,使人賞心悅目。
水餃
有才何須多開口,萬般滋味肚中藏。水餃?zhǔn)沁^年時(shí)必不可少的一種美味佳肴,深受人們的喜愛。水餃重在‘包’和‘煮’。首先要先包,包水餃可不是一件易事。先把水餃皮放在手上,用調(diào)羹舀一勺餡心,你就可以隨心所欲的包出你想要的各種形狀。水餃包好了,就要開始煮,水燒透了,把水餃放進(jìn)去,煮好的時(shí)候,水餃就會(huì)在水面上游泳。盛上桌,倒上調(diào)料,美味無比。和家人吃著水餃,看著春晚,是多么溫馨的畫面!
春聯(lián)
千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。貼春聯(lián)是過年時(shí)不可缺少的一種風(fēng)俗。貼春聯(lián)爺爺最拿手,有一次爺爺貼春聯(lián)時(shí),把福字貼反了,我懷疑爺爺是不是眼花了,把福貼反了。我急忙跑過去和爺爺說,爺爺卻不以為然,仍然倒著貼,邊貼邊貼說:把‘!怪N,預(yù)示著福倒了呀!我心想:把錢倒著貼,是不是預(yù)示著錢到了?我把我的想法告訴了爺爺,爺爺笑著說:那不叫錢到了,叫倒貼錢。說完便去忙了。
年過得充實(shí)、飽滿;年味也香甜、純美。
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