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包餃子作文

時間:2023-08-24 21:27:44 好文 我要投稿

包餃子作文【精品】

  在平平淡淡的日常中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

包餃子作文【精品】

包餃子作文1

  除了偶爾會包餃子吃,每年冬至也會包餃子。

  每次都是爸爸和媽媽包餃子,有時哥哥會去幫著包餃子,而我每次都是在自己的房間里做自己的事情,從來不幫他們。

  一年冬至,爸爸和媽媽還有哥哥都在包餃子,我在屋子里實在沒事情干就出去看了看,我一出去就看到了,爸爸在搟皮,媽媽和哥哥在包,我看著挺簡單的,就想過去幫忙,我過去看著包餃子,挺簡單的,就拿起爸爸已經(jīng)搟好的皮,拿著勺子盛了一大勺的餡,放在餃子皮上面,然后把餃子皮的`兩端捏在一起,可是我總是捏不緊,會開,我就看媽媽怎么包的,原來媽媽在餃子皮的邊緣占了幾滴水,這樣就不會開了,我也就嘗試著占了幾滴水,果然真的不開了。我又看到爸爸搟餃子皮,我就想著不就是一壓一搟嗎?多么簡單啊!于是我就給爸爸說我來搟餃子皮吧,你去包餃子,于是爸爸就把搟面杖給我了,我就學著爸爸那樣,先把面團壓一下,再拿搟面杖來回滾幾圈,就這樣做好了,爸爸一看說你搟的也太薄了,包不了一包就破了,于是我就再拿一個小面團壓,再搟,明顯比上次要好多了,接著我就又一次一次的嘗試,最后我終于學會了。

  我也懂得了什叫做“世上無難事,只怕有心人”。沒有做不到的事情,只要肯努力,肯堅持。就一定可以成功!

包餃子作文2

  周末到了,媽媽從菜場買回來一些餃子皮和肉,把肉切成肉末,放進碗里,加了蔥等調(diào)料,用筷子拌了拌;再在另一個碗中接了一點水,放在桌子上。

  我跑上前去,對媽媽說:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以呀。”我馬上坐在椅子上,將餃子皮平鋪在左手掌心上,又用勺子舀了一勺肉末,放在餃子皮中間,隨即把餃子皮對折。然后,我用左手托著餃子,用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣?墒牵野l(fā)現(xiàn)捏了好幾下,都沒法使兩邊的皮粘在一起,便用力地按了幾回,但除了把餃子皮按扁之外,它照樣樂呵呵地咧開小嘴,朝我笑呢。這下,我不由得嘀咕了:怎么一回事?為什么粘不牢呢?媽媽見了,笑著對我說:“寶貝,你要和我一樣,用筷子沾一點水,抹在餃子皮的邊上,這水就像你們平時美術(shù)課上用的膠水,粘性可強了。”我一聽,馬上照做,果然,一個完整的餃子就在我手中誕生了。

  就在我得意之際,卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的,立在那特別得神氣,而我包的餃子怎么就像一個癟癟的氣球呢?我的`斗志再次被激發(fā)了,決定一定要包一個漂亮的餃子。就這樣,我重新拿起了一張餃子皮,撈了一大勺,捏住一邊的餃子皮正要對折,媽媽見了,急忙阻止道:“太多了,寶貝。”她拿起勺子,溫柔地撈去了一點,終于,一個漂亮的餃子出現(xiàn)在了我的手中。

  當餃子出鍋的時候,我品嘗著自己和媽媽包的餃子,嘗到了幸福的味道。

包餃子作文3

  寒假中發(fā)生了許多有趣的事,其中最讓我回味無窮的要屬除夕夜包餃子了。

  除夕夜晚上,如發(fā)絲般的月亮徐徐升了起來,十點鐘的鐘聲慢慢敲響了,我們一家開始包餃子了。爸爸力氣大,所以和面這種重活就歸他啦,媽媽和我則在桌子上包餃子。我學著媽媽的樣子,一板一眼地包起來,雖然沒有媽媽包得精致,但也有七八分像。我把餃子餡一點一點地放進餃子皮里,不能多,也不能少,因為多了就會露餡,少了就不好吃了。這樣我一口氣包了好多個餃子,其中放了三個硬幣,媽媽也放了兩個,一共是五個硬幣,要是誰吃到有硬幣的.餃子,那就交了大運氣。

  我們把包好的餃子一盤一盤地倒進沸水里,煮了幾分鐘就可以吃了。餃子被端上來了,一個個非常飽滿、潔白,如同白花花的耳朵一樣好看,但是我看不出來哪一個有硬幣,哪一個沒有硬幣。我只好好挑個大的餃子吃,一連吃了十幾二十個,吃得肚子都圓了,卻一個都沒有吃到帶有硬幣的餃子。反而爸爸吃了三個,媽媽吃了兩個,這樣帶有硬幣的餃子都被吃完了,我開心地恭祝爸爸媽媽今年好運連連。

  今年除夕夜包餃子不但鍛煉了我的手藝,而且也吃得很開心,希望下個寒假早點來,下一次的年夜飯包餃子早點來,我相信下次一定能吃到帶有硬幣和運氣的餃子。

包餃子作文4

  今天,我家嘗試了一次包餃子的樂趣,由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。

  我先去把手洗得干干凈凈的,然后和爸爸一起去準備材料,有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒,我要開工啦!

  先拿一塊餃子皮,中間放一些餡,然后用筷子蘸上水,抹在皮的邊緣,最后將兩邊合攏捏緊,把邊緣折成波浪形,一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了,餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的`,有些餃子的餡放得太多了,餃子皮怎么也合不攏嘴;還有些勉強合上了,輕輕一捏,肚子裂了一道大口子,趕緊請媽媽幫忙急救?纯达溩拥男螤睿烧媸瞧嫘喂譅钛!有像一個小口袋的,有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ,形態(tài)各異呀!

  餃子包好了,水也燒開了,鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會兒,調(diào)皮的餃子一個個直往上躥,浮上了水面。頓時,一陣濃香撲鼻,我立馬夾了幾個在自己的碗里,嘴里一邊不停嚼著餃子,一邊贊嘆:“好吃,好吃,真是太好吃了!”一會兒,我小鍋里的餃子就一掃而光了。

  今天,我吃著自己包的餃子,覺得特別香,也感受到了勞動中的樂趣。

包餃子作文5

  今天晚上,我們吃餃子。奶奶一個人忙不過來,我就幫奶奶包餃子。

  說干就干,我學著奶奶的樣子包了起來。我先拿一張皮,用勺子將餡放在皮中央,然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水,接著將皮的另一半折過去,將上方捏緊,最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住,用右手把圓鼓鼓的部分壓緊,再把分開的兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個尖角也一樣。這樣,一個餃子算是完成了。

  再看看奶奶的吧,已經(jīng)包了五個了,不行,我得加油了。當我包完第三個餃子的時候,發(fā)現(xiàn)包好的兩個餃子好像剛打完仗的`傷員裂開了“大嘴”。奶奶看到了,捧腹大笑,結(jié)結(jié)巴巴地對我說:“菁菁,你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開就……怪了!”我聽了趕緊把手里的餃子餡減掉一半,可奶奶又笑了,這個餃子和你一樣瘦,皮包骨肉。我無奈地說:“包餃子好難!”

  我還是不甘心,我繼續(xù)包,漸漸地,我包的餃子越來越有模有樣了,奶奶還表揚了我。

  晚上,我們一家人吃著我和奶奶包的餃子,吃得津津有味……

包餃子作文6

  媽媽說她今晚會吃餃子。我想知道我是否也能試著包餃子。

  照你說的做,我熱情地問媽媽:“媽媽,我能向你學包餃子嗎?”母親欣然同意。

  包餃子的第一步是揉面。和面確實是一項艱苦的工作。將一大勺白面撒在一個大鐵盆里,然后加水使它們合二為一。然后搓啊搓,直到面粉和水最終變成一個白色的大球。

  一旦面團做好了,你就可以開始第二步,剁碎餃子餡33,354。事實上,制作餃子餡的步驟并不復雜:首先,將蔬菜和肉分開清洗,然后將肉放在案板上剁碎,然后在剁碎肉的同時加入蔬菜、蔥、姜和大蒜。董!董!董!剁餃子餡的'聲音真的像一首鏗鏘有力的歌。

  接下來,用搟面杖搟出一個又小又合適的餃子皮。我看到那個白色的球在我媽媽手里變成了一條“大白蛇”,然后變成了均勻厚度的餃子皮。

  “媽媽,我能試試嗎?”我迫不及待地想看我媽媽鋪開包裝紙。我媽媽給了我一個搟面杖,說:"試試看,媽媽會教你的。"在媽媽的指導下,我做了一些餃子皮,這讓我很開心。

  包餃子,煮餃子,吃餃子,這個餃子宴在品嘗時特別美味,因為我親自參加了。明年,我將和媽媽一起包餃子!

包餃子作文7

  記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,干著同一件事。是什么呢?當然是在包餃子!

  剛開始,我還不會包餃子,只能坐在旁邊看,到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢,讓我來說一說吧。

  包餃子的時候,看著大人們把面變成一片一片的,再把餡兒放進去,然后把面片封上口,再把封口那里捏成波浪形,這就可以放進鍋里煮了。

  我一次又一次的看著,想:“我看都看會了,包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說:“兒子,來包一個!蔽遗芰诉^去,學著媽媽的模樣,包起餃子來。

  看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了,媽媽看了說:“兒子,媽媽來教你!庇谑牵瑡寢層纸o了我一張面皮說:“來,跟著媽媽包!庇谑牵瑡寢屪鲆徊轿乙哺鲆徊。

  到了裝餡的時候,我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒,原來我每次放餡的時候,都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導我終于學會了適量放餡,這樣餃子就不會再次大開花了,媽媽教我人生中包的.第一個餃子出爐了。

  去年過年的時候,我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子,這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

  我熟練地將面團變成面片,然后我把餡放在面里,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最后把完成的餃子放進鍋里,等待著餃子出爐。

  直到今天我回想以前的大開花餃子,我不禁大笑起來。

包餃子作文8

  過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。

  首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。

  做好餃子餡后,當然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。

  我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?

  經(jīng)過一個下午的學習,我包的餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學會了包餃子,也明白了付出總會有回報的.真正意義。

  吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。

包餃子作文9

  今天,媽媽說中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。

  我問媽媽:“我來包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來分工了:“你來剝玉米,我來剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。

  我把兩根玉米掰開兩半,拿來一個洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來被掰開兩半的玉米剝了起來,開始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進盤子里,就是掉在地上。后來,慢慢的掌握了秘訣,也比原來剝的好很多了。

  我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來餃子皮,把豬肉、玉米放進去,然后一折一折地包了一個餃子。我當時覺得很簡單,就照著媽媽的樣子做了起來。我把餃子皮粘在一起時,其他地方的'玉米、豬肉都“閃亮登場”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場”沒辦法了,只好請教媽媽了,媽媽又示范了一個,我終于學會了,便包了起來。

  過了好一會兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。

  大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來,看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。

包餃子作文10

  我的童年就像一本五彩繽紛的書,那里珍藏著我童年美好的往事。翻開一頁,就會感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。

  有一天,我看見媽媽正在包餃子。只見她一手拿著鏟餡,一手拿著餃皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的,就像個大將軍。我覺得真是小菜一碟,就想自己試一試包餃子。

  說干就干,我急忙跑過去,抓起一張餃子皮,再把三大勺肉團包進去。最后,再封囗。卻怎么也包不住,只好胡亂地把皮擠在一起,可是,肉多了,餃子皮就會被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮,心想:亡羊補牢,為時不晚。這時手好像也在和我作對,一直不聽我的`使喚。一張餃子皮包上去又破了,我唉聲嘆氣包餃子可真難!

  這時,媽媽看見了,笑著說:"無論做什么事情都要有耐心,否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點,再用大拇指和食指使勁捏,這樣就能包出褶皺來,既好看又不露餡!

  聽了媽媽的話,我恍然大悟,馬上又拿起一張餃子皮,用心包了起來。在媽媽的指導下,我終于又做出了一個小巧玲瓏的餃子,并且餃子包得又快又好。我想,這就是熟能生巧吧!爸爸回來看到了我包的餃子就像個小武士,跟媽媽的不分上下,連忙豎起大拇指,稱贊道:“我兒子包的餃子,進步真大呀!我的肚子都開始"嘰里咕嚕”叫起來了!”

包餃子作文11

  好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”

  聽到“包餃子”三字,我頓時來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。

  媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個危險物品。”

  我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點肉餡,合攏來,就OK了。

  不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點,不過沒媽媽的好看。媽媽又說:“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。

  我們倆包完了餃子后,把一個個各種各樣的`餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員,在水里翻騰著。

  餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!

包餃子作文12

  今天秋風習習,秋高氣爽,爸爸也要從廣州回來了,我特別開心!媽媽說:“你爸爸最喜歡吃餃子了!”于是我和媽媽就去買了包餃子的材料。

  回到家,我們先把餃子餡準備好,就開始包了。我拿出一張餃子皮,迫不及待地開始了。我用勺子舀了一點點餃子餡,“太少了,”媽媽說道,“餃子餡應(yīng)該再多一點!”于是媽媽舀了一大勺,放到我的.餃子皮上。接著,到了包餃子的最后一步:我在餃子皮的邊緣抹了一些水,然后把餃子皮合上?墒呛仙系臅r候餃子餡掉了出來,害得我快要哭了!媽媽看了,對我說:“寶貝,包餃子要有耐心,慢慢來,不要急!庇谑俏议_始耐心地包起來。

  到了關(guān)鍵的煮餃子時刻了。媽媽拿著鍋,把水裝進鍋里開始煮。等水燒開后,我小心翼翼地把餃子放入水中,過了一會兒,廚房里清香四溢,我口水流得仿佛三千尺。

  這時突然傳來一陣當當當?shù)那瞄T聲,我急忙去開門,原來是爸爸回來了!我和爸爸緊緊地抱在一起。我?guī)О职謥淼綇N房,把熱乎乎的餃子盛在碗里,爸爸吃得津津有味!

  今天我學會了包餃子,而且還很好吃,我真為自己感到高興!

包餃子作文13

  教室里傳來了一陣陣笑聲,同學們是在干什么呢?我聞聲而去,就讓我們一起去一探究竟吧。

  我剛走進教室,一陣陣餃子餡味兒撲鼻而來,我毫不猶豫地湊上前去。原來,老師正準備帶著同學們一起包餃子呢!

  開始包餃子了,老師說要先揉面,把面揉均勻、光滑。同學們做得雖不一致,但做的都像模像樣,像練過似的。

  第二步是做餃子皮。老師先讓我們把揉完的面搓成小細條條,再揪成小劑子,然后把小劑子按成小扁片,最后把小扁片用搟面杖搟成薄薄的圓片。這樣一個餃子皮就完成了。

  該到第三步了,我管他叫包餡步。只見同學們把餃子皮一托,餡放到皮的正中央,再把皮對折。之前都還算順利,到這步時,問題就出現(xiàn)了。比如:小明的餃子皮粘不到一塊,小剛的餃子被壓得扁扁的,圓圓的餃子餡竟然還露在外面呢。老師看到這種情況,又細心地給我們做了示范,餡要裝得適量,慢慢對折,然后用手把邊一點一點按到一起,不讓它張嘴,也不能有空隙,這樣一個漂亮的餃子就包好了。雖然我們是照老師的樣子做的,可到最后,餃子們還是各式各樣,橫七豎八地躺在桌子上。

  餃子包好,該煮了。在煮的過程中,有的同學在旁邊玩,有的`盯著鍋里自己包的餃子,生怕餃子長腿跑了似的。餃子終于煮熟了,老師剛把餃子倒進碗里,瞬間被我們一搶而空,那動作快得同餓虎撲食。

  自己包的餃子真是格外的香。⊥ㄟ^自己的勞動,不僅收獲了美味,還收獲快樂!

包餃子作文14

  你猜我們今天要干什么?哈哈,不知道了吧,今天我們要包餃子。

  提起包餃子,大家肯定想:這不是小菜一碟嗎,包幾下就好了嗎······但今天,我們卻又不同的經(jīng)歷。

  不知不覺,老師已經(jīng)拿上了一張雪白的,光滑的餃子皮,準備好隨時開始。

  開始了,老師先放上適當?shù)?肉,再用手指沾沾水,涂抹在餃子皮的邊緣。然后,小心翼翼的對折,為了讓它,更好看,就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了,它挺著圓鼓鼓的大肚子,好像在和我們打招呼呢!

  老師把材料一一擺在我們面前,我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子,我們接過兩張餃子皮,便左拉拉又扯扯,把餃子皮拉得老長老長的,然后我按照老師的樣子,先夾上肉,沾點水,再對折,但一看,呀,不得了了!肉太少了,所以變得干癟癟的,但一想我還有一張餃子皮呀!我信心滿滿的拿起餃子皮,夾了一塊大大的肉,沾了水涂抹在上面,一向萬事俱備只欠東風的時候,我一捏,糟糕,下面破了個孔,里面的餡,露出來了。我反反復復的想:“這一次不是肉變多了嗎,一個問題不是解決了嗎,哦,一次肉太少,然后肉太多啦!”

包餃子作文15

  餃子是我們中國最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。

  做好準備工作以后,第一步當然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團的中心點,右手向前推動。左手將面團逆時針轉(zhuǎn)動。注意動作的協(xié)調(diào)度!本瓦@樣,一個規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個動作當然很容易?僧斘艺嬲銎饋頃r,才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學會的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習才能提高能力。

  第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對著的兩側(cè)捏在一起,另外的兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會露餡了!庇辛松弦淮蔚腵經(jīng)驗,我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習,遲早有一天會有很大進步。‘'

  通過這次學包餃子,我體會到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學習,努力,才能學有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對困難的理解!

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