空心菜作文

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的空心菜作文，希望能夠幫助到大家。

空心菜作文1

　　空心菜，又名蕹菜，是博白的特產(chǎn)。它味美價(jià)廉，是博白廣大群眾所喜愛(ài)的青菜之一。

　　在眾多蔬菜家族中，空心菜是一種極為普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白種植的空心菜卻小有名氣。它葉少，莖長(zhǎng)，葉呈心臟形，長(zhǎng)得肥嫩，青翠欲滴�？招牟饲o中空，如果你把它的莖掐斷，莖便會(huì)慢慢地向外舒展開(kāi)來(lái)，宛若一只只小喇叭。讀到這里時(shí)，你一定會(huì)想，種植這種那么好的空心菜，一定要費(fèi)不少勁吧？其實(shí)，你想錯(cuò)了�？招牟说姆N植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的這段時(shí)間，是種植空心菜的最佳時(shí)期�？招牟说纳�長(zhǎng)速度很快，種下去一般一個(gè)星期就可以摘了。按這樣計(jì)算，一年一般可以種植空心菜24～28次。關(guān)于我們博白種植的空心菜為什么會(huì)這么好這個(gè)問(wèn)題，我猜，可能是因?yàn)檫@里的土地肥沃、氣候溫暖，適合種植空心菜這個(gè)緣故吧！我們博白的空心菜曾出口過(guò)美國(guó)，進(jìn)入過(guò)人民大會(huì)堂宴會(huì)廳，很多到博白旅游的外地人，都會(huì)買(mǎi)一把帶回去給家人品嘗。

　　空心菜的吃法很多：可以煮湯，湯汁鮮美；可以生炒，爽脆可口；可以燙熟，再配上搗碎的大蒜和美味的.蠔油，更是齒頰留香！空心菜的價(jià)值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以當(dāng)飼料，給雞、鴨、鵝等家禽進(jìn)食。不僅如此，空心菜的湯還具有清熱、解毒、消暑的功效呢！

空心菜作文2

　　春夏時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)的楊梅、李子露出了紅紅的笑臉，也正是水靈靈的空心菜上桌的時(shí)候了。我在外地也吃過(guò)空心菜，卻味同嚼蠟。媽媽說(shuō)外地人用來(lái)烹制的空心菜是向上攀援生長(zhǎng)、莖葉大的，吃起來(lái)沒(méi)有那種脆嫩的口感。我們寧都人一般都選那種匍匐在泥土上的空心菜，如藤的菜莖上發(fā)出的新芽生長(zhǎng)到20多厘米長(zhǎng)的時(shí)候掐下最好，格外鮮嫩青翠，家鄉(xiāng)的人稱(chēng)它為龍蕹。

　　家鄉(xiāng)的空心菜營(yíng)養(yǎng)又美味，堪稱(chēng)一絕。洗菜時(shí)一根一根洗，切菜不用刀，用手指一截一截地掐好，一根根的'空心菜就在人們的手指上跳著舞，往下稍老些的就另外放一邊做菜梗處理。先煮沸一鍋水，媽媽說(shuō)水里放少許鹽和幾滴油才能保持菜的綠色。把青椒放到水中煮熟（或者放置在鍋上微火烤熟），然后把手掐的空心菜倒入水中煮一會(huì)即撈起，晾涼。這時(shí)，把煮熟或烤熟的辣椒放到一個(gè)缽子里，撒些鹽，擱幾瓣蒜，把辣椒、蒜搗碎，再把晾涼的空心菜放進(jìn)缽子里用筷子攪拌，讓磨碎的辣椒、蒜蓉、鹽與空心菜融為一體。就這樣，一道涼拌空心菜上桌了。家人經(jīng)常是第一時(shí)間把這美味消滅，連剩下的空心菜的汁水，也被大家搶?zhuān)骸斑@汁水我要拌飯！”“啊！要剩一些給我！”……笑鬧聲讓我難忘。

　　家鄉(xiāng)的空心菜遠(yuǎn)近聞名，每年的春夏季節(jié)，周邊縣市的客商都會(huì)爭(zhēng)相收購(gòu)。在外地看到酒店的招牌菜上寫(xiě)著“擂缽空心菜”，聽(tīng)到人們贊美寧都空心菜的健康美味，我的心中有說(shuō)不出的自豪。

空心菜作文3

　　在我家后門(mén)的空地上，有一種菜，春天就種下時(shí)只有幾棵，后來(lái)越長(zhǎng)越茂盛就變成幾叢了，到現(xiàn)在還長(zhǎng)得很茂盛，供我們幾家吃。這就是其貌不揚(yáng)的空心菜。

　　空心菜和其他的菜不一樣，而是和花一樣，一節(jié)一節(jié)的，但是它的節(jié)和節(jié)之間是空的，因此叫它空心菜。它剛長(zhǎng)出來(lái)的葉子是很狹長(zhǎng)的'，有一點(diǎn)卷起來(lái)，是的，后來(lái)漸漸展開(kāi)，成心形。

　　空心菜不僅外形很特別，它的生命力也很強(qiáng)。

　　它的習(xí)性很特殊。別的花把它的頂頭給弄斷了，就會(huì)長(zhǎng)得不茂盛，而空心菜正好相反，它長(zhǎng)得不到一尺來(lái)高，我們就去摘它做菜。它不但不會(huì)因此長(zhǎng)得不茂盛，反而越長(zhǎng)越多，變成一叢一叢的，不摘的話(huà)，枝干就變成了藤，在地上“爬著走了”，每節(jié)之間的距離越來(lái)越遠(yuǎn)，根本沒(méi)有辦法吃。因此，春天一家只要撒了幾顆種子，這一個(gè)村莊就不缺少它了，家家只要把它扳下一節(jié)插在田地里，它的節(jié)上就會(huì)生根發(fā)芽，長(zhǎng)成菜。

　　它的病蟲(chóng)害也很少，不需要幫它“治病”，是正真的綠色、環(huán)保蔬菜。但是它不喜愛(ài)干燥，喜歡潮濕陰涼的地方。在瓜棚下，在水溝邊都可以種它，因此人們都很喜愛(ài)它。

空心菜作文4

　　鼓一小一年一度的勞動(dòng)技能大賽又要到了，這次我們四年級(jí)比的是摘空心菜和剝花生，為了能在比賽中有出色的表現(xiàn)，周末，我抓緊時(shí)間練習(xí)。

　　媽媽讓我自己去市場(chǎng)買(mǎi)了一把空心菜和一包花生，回到家，我先在桌子上鋪上報(bào)紙，便開(kāi)始摘起空心菜來(lái)�？墒菦](méi)摘幾根，我就發(fā)現(xiàn)，那空心菜仿佛跟我作對(duì)似的，不是梗被我抓碎了，就是葉子被我折爛了。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，耐心地對(duì)我說(shuō)：“摘空心菜要從頂部摘起，每一截梗都要帶一片葉子，整齊有序地抓在手心，然后再放在盆子里�！蔽依侠蠈�(shí)實(shí)地照做，果然摘得比之前好多了。媽媽夸我有進(jìn)步，我更有動(dòng)力了。沒(méi)過(guò)多久，我就摘好了那把空心菜。

　　收拾完狼藉的`桌面，我便開(kāi)始剝花生。這次是爸爸指導(dǎo)我，他先剝了幾個(gè)給我看，然后說(shuō)：“剝花生也是有技巧的，你要找到一個(gè)點(diǎn)，用大拇指和食指用力一按，花生殼就會(huì)出現(xiàn)裂縫，花生米就蹦出來(lái)啦！”我學(xué)著他的樣子照著做，可是有時(shí)候花生被我捏碎了，有時(shí)候手指都掐痛了，殼還不裂開(kāi)。我有點(diǎn)灰心喪氣，爸爸索性跟我來(lái)了個(gè)比賽，我頓時(shí)又來(lái)了勁，不甘示弱地加速剝了起來(lái)。雖然最后我落后于爸爸，但我感覺(jué)很有收獲，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了剝花生的技巧。

　　晚餐的時(shí)間到了，媽媽說(shuō)：“今天的摘空心菜和剝花生先告一段落，從明天起，每天放學(xué)回來(lái)都要練，一直到比賽那天�！蔽倚廊唤邮�。

空心菜作文5

　　學(xué)生時(shí)代的我家里很貧窮，一盆如洗。那時(shí)我的，老師總是幫助我的，最讓我感動(dòng)的是那一把空心菜。

　　那時(shí)的我，每天只能吃著從家里帶來(lái)的咸菜和食堂的白米飯，有時(shí)還是打的粥，然后一個(gè)人躲在宿舍里吃。

　　下課了，到了吃中午飯時(shí)間，我照常去食堂打飯。一個(gè)人端著走出食堂，突然我看到一抹綠色掉進(jìn)我的碗里，我還沒(méi)來(lái)得及看是誰(shuí)，那個(gè)人就走開(kāi)了。我從背影看出那個(gè)人是我的班主任的時(shí)候，我呆了，我印象中的班主任是個(gè)鐵公雞，我再去看我碗里多出來(lái)的那一抹綠，原來(lái)是一把空心菜。

　　我懵懵懂懂地回到宿舍，在慢慢的吃著那抹綠，我從中吃出了愛(ài)的味道，我就覺(jué)得這是我吃過(guò)最好吃的食物了。

　　從那以后，我的身邊總是多出一些學(xué)習(xí)物品和食物，有時(shí)在我的.座位里，有時(shí)在我的床上，有時(shí)是別人匿名送過(guò)來(lái)給我的，我心里一直都知道是誰(shuí)，我心里也很感激。

　　后來(lái)我被保送上了大學(xué)，我年年都拿了獎(jiǎng)學(xué)金。在進(jìn)入大學(xué)之前我鄭重的，去拜訪(fǎng)了我的班主任，我也得知自己為什么會(huì)有這個(gè)保送名額，原來(lái)是班主任為我爭(zhēng)取來(lái)的。我對(duì)他說(shuō)，我其實(shí)一直都知道，給我送東西的就是您，我也很感謝您，感謝您，為我爭(zhēng)取來(lái)了這個(gè)名額，感謝您一直這么照顧著我，老師聽(tīng)了淚流滿(mǎn)面，我倆抱在一起痛哭。

　　老師，我會(huì)一直感謝您的，我會(huì)用您的這些好來(lái)激勵(lì)我自己，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記您的那一把空心菜。

空心菜作文6

　　昨天，媽媽教我做了一道非常好吃的菜，名字就叫涼拌空心菜。它是我最?lèi)?ài)吃的美味。

　　發(fā)著光，我涼拌空心菜很好吃。一條一條的。發(fā)被深深地吸引進(jìn)去了，我不忍心的吃了一口，真是很爽口呀！

　　涼拌空心菜的制做方法很簡(jiǎn)單，媽媽告訴我：要把空心菜撿一下，把嫩的留下，其它全部扔掉，等撿完了以后，就把空心菜拿來(lái)水管上洗，洗完了以后，在拿一個(gè)碗，然后曬一下水氣，曬完了以后，在拿熱水燙一把，到后來(lái)，準(zhǔn)備好我們炒菜最基礎(chǔ)的鹽巴和味精，我們還要放一點(diǎn)麻油和醬油，還有辣椒。把這些放完了以后，在把空心菜到在碗里，再拌，就可以上桌了。

　　吃涼拌空心菜的時(shí)候有趣極了。我總是要一根一根的`吃，吃的甜味充溢了整個(gè)口腔。我在一剎那間，我的皮膚，我的每一個(gè)神經(jīng)，都仿佛融入了；都陶醉了。那滋味，簡(jiǎn)直使人心曠神怡！

　　品嘗人間美食涼拌空心菜—樂(lè)在其中！

　　哈哈哈！相信大家現(xiàn)在沉于涼拌空心菜的味道當(dāng)中吧！如果你們吃了涼拌空心菜，你們都會(huì)贊不絕口，連忙會(huì)說(shuō)：好吃，好吃，非常好吃！

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