我的拿手好戲作文（優(yōu)秀11篇）
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的我的拿手好戲作文，希望能夠幫助到大家。
我的拿手好戲作文1
我一回到老家，就會想到家里的大灶臺，用它燒出來的魚湯燉豆腐，可真是鮮美可口啊!
魚湯燉豆腐這道菜深受爸媽喜歡，每次上桌，都會被他們一搶而光。媽媽稱之為“美味第一鮮”，爸爸也贊為“世上一絕”，因此它就成了我的拿手好戲。
到了老家，爸爸媽媽就特想我的拿手好戲，我也終于等到了大展身手的時候了。
首先把姜切片，把魚切成塊，洗干凈。然后等鍋熱了以后倒一點油，放入姜片，再放兩勺鹽，等到姜片變黃。接著放入魚片翻炒，炒到魚塊變黃時，并有淡淡的香味時，放入一碗半的水，蓋上鍋蓋煮十五分鐘。這時要格外小心一點，因為這時火候很難把握，火小了，魚湯的味道就會遜色很多，火大了，就不容易入味。
在我小心翼翼的調(diào)整后，魚湯按我的.預(yù)想變化了，我忍不住喜上眉梢，這肯定是一鍋好湯。在等到香味溢出時，快速放入切好的豆腐，然后悶五分鐘，悶到湯呈乳白色，邊緣冒泡時，撒上準備好的大蒜葉和香菜葉，一碗美味飄香的魚湯燉豆腐就出鍋了!
做成后的魚湯燉豆腐色呈乳白色，美味可口，鮮香開胃，并且營養(yǎng)豐富，老少皆宜，可謂是一道顏值和實力并存的菜。
我把魚湯燉豆腐端上桌后，爸爸媽媽就以閃電般的速度將餐具伸了過來。媽媽喝了一口湯后，贊嘆不絕：“這魚湯燉得可真入味，不淡不咸，真好喝!”爸爸也贊嘆道：“豆腐滑嫩，魚肉鮮美，你燒的湯真是絕了!”聽了爸爸媽媽的贊揚，我心里甜滋滋的。
魚湯燉豆腐雖然只是一道家常菜，但在我眼中，這是對爸爸媽媽的感謝，是溫暖的味道。我喜歡做我的拿手好戲——魚湯燉豆腐。
我的拿手好戲作文2
中午放學(xué)，推開家門，便看到媽媽在廚房忙碌的身影，轉(zhuǎn)過頭，我看到爸爸坐在沙發(fā)上看報紙。
“我回來了�！眿寢屄牭轿业穆曇簦瑢ξ艺f：“快去洗手，馬上就要吃飯了�！蔽易叩叫l(wèi)生間洗好手又到廚房問媽媽：“媽媽，今天做什么吃��？”媽媽邊關(guān)火邊回答：“做番茄面�！甭犕陭寢尩脑�，我兩眼放光，我最喜歡吃番茄面了。
下午放學(xué)，我坐在沙發(fā)上想起中午吃的番茄面，我的肚子又不由自主地咕咕叫起來。爸爸媽媽今天上晚班，要很晚才下班，我的大腦閃過一個想法：要不然我自己動手下番茄面？心里想著，身體就開始行動起來，我從冰箱翻出番茄和面條，我要再加一個雞蛋。
回想著媽媽做番茄面的步驟，我開始起火燒水下面條，隨后放調(diào)料。我拿著湯勺品嘗著湯，味道正好，我便關(guān)火。面條出鍋了，但是味道一般般。
第二天中午，我讓媽媽指導(dǎo)我下面條，每做一個步驟，媽媽都在旁邊指揮著，最后面條出鍋了。真別說，這次比昨天下的'面條還好吃。我爸邊吃邊說：“可以啊，有滋有味的�！焙俸�，此時我的臉上掛滿了“得意”兩字。
自那后，我的手藝日漸精進，我不僅會下面條，還會做其它菜了呢！記得有次我過生日，我邀請了許多同學(xué)來我家吃飯，其中有一道菜就是我做的，同學(xué)們都說好吃，我的手藝得到了大大的認可。
嘿！這就是我的拿手好戲——做飯。
我的拿手好戲作文3
問起我的拿手好戲是什么我會告訴你：我的字寫得好，學(xué)習(xí)優(yōu)秀，把雜亂的房間收拾得井井有條。最拿手的是會獨立設(shè)計數(shù)學(xué)報。
國慶期間，教師要求我們做一張數(shù)學(xué)報�；氐郊遥揖鸵活^鉆進房間，拿了幾張大白紙，鋪在書桌上，準備好好露一手。我先在正上方寫下“數(shù)學(xué)報”三個大字，用記號筆描成空心字，顯得引人注目。左邊寫了幾個數(shù)字，再添上形態(tài)各異的五官，單調(diào)的數(shù)字變得生動活潑。右邊畫兩個可愛的學(xué)生，拿著報紙豎起大拇指，像在稱贊我：“你真棒”!之后開始正文，我把空白部分分成幾大塊，這一塊寫導(dǎo)讀，那一塊寫童話，還有一塊寫小知識，最終一塊是趣味題。一會兒，文字部分全部完成。我還要錦上添花，在童話下頭結(jié)合故事的情節(jié)，畫幾只抓耳撓腮的猴子和一只笑里藏刀的狐貍，這樣既感到資料豐富又生動趣味。在趣味題的上頭畫一個拖著下巴動著腦筋的小男孩，在跟我們比誰先想到答案。這兒一塊太空了，我就添上一條笑話，畫幾只大氣球，里面寫上一些新聞，我們也要關(guān)心國家大事。拿起基本做好的報紙，看看還不錯，繼續(xù)拿起彩筆涂色，每一塊間隔用彩筆描上不一樣的.花邊，每一塊資料涂上令人舒服地底色，每一處細節(jié)勾勒得輪廓分明。OK!大功告成!
看著我獨立設(shè)計，一氣呵成做好的數(shù)學(xué)報，心里多么高興!我真為自我有這么一個拿手的本領(lǐng)而自豪!
我的拿手好戲作文4
俗話說得好：“十八般武藝，樣樣是好戲�！泵總�人一定都有自己的拿手好戲吧，我最擅長的，就是炒宮爆雞丁。
至于我是如何學(xué)會炒這道菜的，這源于我對宮爆雞丁的狂熱喜愛，先是隔三岔五地去飯店品嘗，后來，我在一本叫《名菜三百件》的書上找到了制作方法，于是，宮爆雞丁就成了我最引以為傲的一道菜，只有閑暇時，才做來犒勞自己。
想要把宮爆雞丁炒好，最重要的一點，就是食材要新鮮。上周六，我去樓底下的超市買來了新鮮的雞脯肉，上好的黃瓜、料酒、淀粉、胡蘿卜和一袋子的`花生米，準備做一盤拿手菜�；氐郊遥疑泶﹪�，頭戴大廚帽，開始準備。首先，我把雞脯肉、胡羅卜、黃瓜洗干凈切丁，用料酒、淀粉、生抽、白糖將雞肉丁精心腌制三十分鐘，用手翻一翻，呵，肉散發(fā)出的香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。鍋里的油熱后，放入蔥、姜、蒜炒出香味，緊接著把雞丁倒進鍋中，用鏟子不停翻炒，等雞肉變色后，倒入之前切好的食材，翻炒均勻，悶2—3分鐘就可以出鍋了。
當(dāng)我把滿滿一盤色、香、味俱全的宮爆雞丁端出來時，爸爸媽媽早已經(jīng)“垂涎三尺”了，二人一邊吃一邊贊不絕口。我細細觀察這盤菜，嗬，雞肉金光燦燦，配以胡蘿卜、黃瓜、花生米，顯得頗有貴族氣質(zhì)，再一嘗，嘖嘖嘖，肉香四溢，菜汁流入嗓子眼里，香氣中略帶一絲微辣，滋味妙不可言。當(dāng)我回過神來時，發(fā)現(xiàn)一盤宮爆雞丁已被吃得只剩幾顆花生米了！
做菜就像做人一樣，只要認真，不三心二意，就一定會成功！
這就是我的拿手好戲，聽罷，你也想嘗嘗嗎？
我的拿手好戲作文5
每個人都有自己的拿手好戲，唱歌、跳舞、輪滑、彈琴當(dāng)然，我也有我自己的拿手好戲——燒菜。
小時候，我認為媽媽是個魔術(shù)師，因為媽媽只要進入一個名叫廚房的地方，出來時，就會帶出一道道美味佳肴。到了后來，我才知道那并不是什么魔術(shù)，而是大多數(shù)人都會的一種技能——燒菜。
有一次，家里來了客人，媽媽燒菜來招待客人，我就幫媽媽打下手，看到一道道菜的完成，我心里那叫一個佩服。之后，我便對燒菜產(chǎn)生了興趣。
我央求媽媽教我燒菜，媽媽也爽快的答應(yīng)了我。經(jīng)過一個多星期的教學(xué)，我終于學(xué)會了燒菜。
有一次過節(jié)，家里來了許許多多的親戚。媽媽說：孩子，你不是喜歡燒菜嗎？這個星期我也教了你這么多，不如今天就由你來燒菜招待客人吧！我想了想，覺得自己的廚藝也算可以，便同意了。
我擼起袖子，自信滿滿的走進了廚房。
我要做的`第一道菜是：煎土豆絲。我先將切好的土豆絲放入盆中，用清水洗去表面的淀粉，然后把火點燃，在鍋里倒入油，油溫達到標(biāo)準后，我放入了姜片、蒜片、花椒，炒出香味后，將清洗好的土豆絲放入鍋中翻炒，等土豆絲熟了后，這道菜便完成了。
一道菜必定不夠，所以我又炸了一些酥肉，燉了雞湯。
當(dāng)我把做好的菜端上桌時，大家不一會兒就坐滿了一桌子，親戚們嘗了嘗，紛紛夸我廚藝好，媽媽也向我投來了欣慰的目光。而我呢？聽了大家的贊揚，心里更像是吃了蜜一樣甜。
這就是我的拿手好戲，也是我的一種愛好。既然我選擇了燒菜這一條路，那么我就永遠不會放棄！
我的拿手好戲作文6
十八般武藝，樣樣是好戲！每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是下象棋。
小時候我十分好動，沒有事的時候就把家里的東西翻來翻去，爸爸媽媽嫌我煩，就買了一副象棋，讓爺爺教我下象棋。漸漸地，下象棋就成了我的拿手好戲。
有一日，閑來無事，我便向旁邊正在玩手機的爸爸發(fā)出了挑戰(zhàn)，爸爸放下手機，欣然應(yīng)戰(zhàn)：“好��！順便看看你的棋技怎么樣了�！彪p方準備就續(xù)，開戰(zhàn)。走炮、跳馬、出車、上象、撐士……雙方棋逢對手，不相上下。我十分著急：一定要贏啊。如果輸了，爸爸一定會小瞧我的。一定要贏啊。我一邊小心地防守著，一邊注意他的動向，突然，爸爸一不小心走錯了一步，我把握時機，占取了主動，向爸爸發(fā)起了暴雨般地進攻。爸爸縱然有三頭六臂也抵不過我的四子圍攻。最終，我一個飛馬把他的“將”給殺死了。
我意猶未盡，對爸爸說：“敢不敢再來一局�！卑职中α诵Γ骸伴L進不小啊。剛才是我大意了，這局我可要拿出真本事了，小心啊！”我不以為然：爸爸又嚇唬我了，我要贏了這局給爸爸看看我的實力。通過上一局，我對爸爸的`棋技有了新的了解，便把大部分棋子用在進攻上。十幾步過去了，爸爸越來越緊張，我以為他怕了便把剩下的棋子也調(diào)往“前線”。就在我自以為就要成功的時候，爸爸緊皺的眉頭終于松了下來，大聲說道：“我贏了�！蔽译S著爸爸走動的棋子看去，他早已把我“帥”的退路堵死了。我十分后悔：要是我能注意爸爸走的棋子，也許我就不會輸。但是為時已晚，我輸了。
事后，爸爸語重心長地對我說：“無論對手是強還是弱，都不能驕傲，要先做好防守再進攻�！�
我的拿手好戲作文7
要說我的拿手好戲是什么，當(dāng)然是彈鋼琴啦！我不僅喜歡自己彈鋼琴，還喜歡在別人面前展示自己的鋼琴技術(shù)。
有一天，爸爸的老鄉(xiāng)來我們家做客�？腿藛栁遥骸澳愠藢W(xué)習(xí)之外，還有什么課外興趣嗎？”我的.心一下子沸騰了起來：啊哈，我的展示機會又來啦，太棒啦！
我立刻跑到鋼琴旁，指著鋼琴對客人說：“我會彈琴，你聽！”琴聲像涓涓溪水從鋼琴流了出來，一串串飽滿圓潤的音符仿佛大珠小珠落玉盤似的落進客人心里。
曲子彈完了，客人連聲叫好：“太棒了，太棒了，旋律優(yōu)美、層次分明，這不是赫赫有名的巴赫的曲子嗎？”
得到客人夸獎，心里比蜜還甜的我更來勁了！順手又彈起最近學(xué)的《野蜂飛舞》，是一首非�？焖凫偶嫉那印傞_始一切都十分順暢，手指好像比以前更靈活了。我用余光偷瞟了一下客人的表情，結(jié)果，一不留神碰錯了一個鍵，頓時整個音樂都亂了套。我腦子里一片空白，譜子也想不起來了！這可怎么辦？我紅著臉、冒著汗胡編瞎彈了一陣后，迫不得已草草收尾……哎，這場好戲演砸了！
“驕兵必�。 蔽蚁肫鹆死蠋煶＝逃覀兊倪@句話。如果當(dāng)時不是因為驕傲的我偷瞟客人表情走了神，如果當(dāng)時我能專心投入地演奏……這次失敗的表演讓我深深記住了這句話！
我的拿手好戲作文8
我的愛好有很多，打游戲、看電視、滑旱冰……可是我最喜歡的是玩魔方。
一天我在下課時，看見同學(xué)們玩魔方，玩得很開心，我很羨慕。回到家，我也讓媽媽給我買個，媽媽答應(yīng)了。我和媽媽來到了玩具店，我買了一個最好最快的魔方。媽媽還給我找了一個魔方輔導(dǎo)教師。輔導(dǎo)教師讓我抄寫小魚公式、拐角公式、左手公式、右手公式、修改公式……
回到家，教師讓我把這些公式都背下來好用。這三階魔方，有紅橙黃綠藍白等六種顏色，總共有六面，每個面都是一個正方形，每個正方形又包含著9個小正方形。這些小正方形打亂后，還能夠復(fù)原，真是奧妙無盡，我一下子就被它吸引了。
我背著背著，啊!這也太難了，想要放棄了。就在這時，媽媽走過來說：“世上無難事，只怕有心人�！敝螅议_始苦練，最難的`是步驟記不住，于是我單獨練它，每次都練得滿頭大汗，筋疲力盡。第二天，我給教師背了一遍，不可思議，我背下來了。教師教我復(fù)原，我復(fù)原成功。
這一周，有一個魔方復(fù)原大賽，我報了名。在比賽的前一天晚上，我練到了深夜才睡覺。功夫不負有心人。在比賽上，我心里暗想：這是為班級而戰(zhàn)，必須發(fā)揮出自我的最好水平。
教師喊：“開始!”我迅速拿起魔方拼了起來。時間如流水，我拼完了，我對教師說：“好了，一分鐘整!”教師和同學(xué)都鼓掌。此時，我感到無比驕傲和自豪，心里就像吃了蜜一樣甜，全校參賽學(xué)生中我拼得最快。
魔方，讓我的課余生活更充實，讓我變得更加聰明，讓我懂得做任何事都得講方法，才能更好地實現(xiàn)目標(biāo)，也讓我體會到了“臺上十分鐘，臺下十年功”的含義。
我的拿手好戲作文9
每個人都有自己的拿手好戲，有的是煎牛排，有的是做奶茶，有的是炒菜，我的獨門絕技也跟食物有關(guān)系，那就是烤串。
不要以為烤串很容易，其實也是一種學(xué)問呢，首先要考慮它的熟度還有撒調(diào)料的料，其次還要考慮怎么才能做得更香更入味，因為我常常吃烤串，不知什么時候我也會做了。
記得那天是一個風(fēng)和日麗的周末，我們一家人去了一個可以烤串的公園，在那里我們搭起帳篷支好烤串架，準備吃午餐，可是期間爸爸突然不舒服，做不了烤串，媽媽也不會，這可怎么辦？我對他們說：我可以做烤串呀，放心吧，我可是烤串達人。爸爸和媽媽同意了。
我開始熟練地拿起烤串，調(diào)好支架的溫度，開始工作了。只見我一手拿著烤串，一手拿著扇子，先把烤串放在支架上一邊扇一邊烤，開始倒上了油，只聽噼里啪啦的聲音，我將烤串翻來覆去烤。是時候了，我撒了一些孜然和辣椒粉，又是噼里啪啦的響聲，因為火勢有點大，我趕緊把支架的溫度調(diào)成了小火，又趕快拿扇子扇滅，我滿頭大汗，時不時也拿扇子扇，過了一會兒，終于做好了，我將烤串放在盤子里端給了爸爸媽媽，還有妹妹，爸爸和媽媽一邊吃一邊說著：真好吃，你可真是天生的.烤串達人呢。妹妹也在旁邊附和著，我笑了笑也開始吃起自己的烤串兒，又嫩又香。太棒了，我又進步了，不過也不能太驕傲，繼續(xù)加油，我心里想著。
從這件事我明白了：做任何一件事都要反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，不能得意洋洋，只有虛心才能使我們進步，我以后一定還要繼續(xù)修煉做烤串。
我的拿手好戲作文10
你們肯定很想知道我的拿手好戲是什么吧?我現(xiàn)在就可以告訴你們，我的拿手好戲有好幾個呢：滑旱冰、做手工、打籃球、打羽毛球、打乒乓球……但是我最拿手的還是寫字了。
記得我上三年級的時候，一天下午，我們學(xué)校要三年級的同學(xué)用鋼筆或水毛寫兩首古詩，一首是唐代大詩人李白寫的《山行》，另一首也是唐代大詩人張繼寫的《風(fēng)橋夜泊》，我們班的'班主任 老師—— 包 老師讓我、夏昕露和孫柯三個人參加寫字。 包 老師先給我們每人發(fā)了一張紙，然 后包老師說：“你們?nèi)绻麑戝e了或者寫得不好想重寫的話，到這兒來問我再要一張紙�！� 包老師剛說完，我們?nèi)齻�就拿起筆來認認真真、仔仔細細地寫了起來。過了好一會兒，我們才寫完，交給老師。我一直擔(dān)心自己寫得字不好看而丟班級的臉，沒想到的是，沒過幾天，寫字的名次出來了，我立即去看了一下，先找到了孫柯的，他得了第三名，又找到了夏昕露的，她也得了第三名，最后才找到了我的，出乎意料的是，我居然得了第二名，我特別的高興。
我還很拿手游泳哦。記得今年暑假里，我去無錫學(xué)自由泳，最后一天 25米考試的時候，我拼命地向前游，游到一半的時候，我有些堅持不住了，想站起來的時候，我心里不停地在想：為了證書我一定要游到對岸……我就一直這樣想著，不知不覺就游到了對岸。25米 考試結(jié)束后，有兩個男同學(xué)沒有拿到證書，其它同學(xué)全都拿到了，我心想：這兩個男孩子還不如女孩子呢!這個時候，我的心里無比的高興，無比的驕傲。
我要努力地練好硬筆書法，這樣的話，說不定下次在寫字比賽還能拿第一名呢!我還要更努力地去學(xué)自由泳，這樣下去的話，也有可能下次一游就游50多米呢!
我的拿手好戲作文11
去年除夕，我學(xué)會了包餃子。
那天，每家每戶團聚在一起。我正看著窗外五彩斑斕的煙花，一回頭，見奶奶在準備包餃子。她一手鏟肉餡，另一只手拿餃子皮，將餡放在皮中間，只見奶奶兩手一合，一只胖乎乎的餃子像變魔術(shù)般出現(xiàn)在奶奶手中。我忍不住大喊：“奶奶，我要跟你學(xué)包餃子。”奶奶幫我系上圍裙，我學(xué)著奶奶的樣子，把肉餡放在皮中間，雙手一合，一使勁，只覺得手中軟乎乎的，張開雙手一看，呀!可憐的餃子被我擠破了肚子“破相了”�！霸趺崔k?怎么辦?”我急得直叫。奶奶笑瞇瞇地說：“別急，我教你。”奶奶邊包邊說：“包餃子要先捏邊，不能用勁太大�！彪m然掌握了點要領(lǐng)，可看看奶奶包的餃子個個都胖胖的像大肚子將軍，我包的卻有的大，有的小，有的漏了陷，有的干脆是個面團。奶奶看看我包的.餃子，忍不住哈哈大笑。我雖然不服氣，但只能一步步向奶奶請教，終于包出了幾個像模像樣的餃子。終于到開飯時間了，我等不急要嘗嘗自己的手藝，卻發(fā)現(xiàn)我包的餃子都“失蹤”了，我在自己碗里找了半天都沒找到，原來它們都跑到爸爸碗里。哎，誰叫它們碰上“大胃王”老爸呢，看來它們是難逃爸口了。老爸一口就把我包的一個餃子吃了下去，他忽然叫道：“兒子!你包的餃子里怎么一點餡也沒有啊!”看來老爸吃到面團了，大家一看老爸那“痛苦”的表情，便再一次歡笑起來。
包餃子真有趣，看起來簡單做起來難，現(xiàn)在我終于體會到了。
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