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東北年俗作文
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東北年俗作文1
東北人過(guò)年講究熱鬧、喜慶,年俗也特別多。
過(guò)年吃餃子是很多地方的年俗?稍跂|北,過(guò)年吃餃子和別的地方比起來(lái),更加講究。大年三十晚上全家一起守歲,辭舊迎新,自然一定是要吃餃子的。這次吃餃子,必定在一兩個(gè)餃子里包上銅錢(現(xiàn)在一般以硬幣代替了),誰(shuí)吃到有銅錢的餃子,即使崩到牙齒,也必定非常開(kāi)心。因?yàn)槌缘桨秀~錢的餃子就代表了在新的一年里會(huì)有好運(yùn)。年初五也會(huì)吃餃子,這個(gè)在東北俗稱“破五”。吃的時(shí)候講究把把餃子咬破,寓意是將不吉利的事情都破壞掉。
過(guò)年期間,好多地方都能吃到餃子,但是凍梨就不是一般的地方能夠吃到的。在年夜飯后吃上個(gè)凍梨算是東北比較獨(dú)特的一種習(xí)俗了。因?yàn)槎鞏|北特別寒冷,水果在自然狀態(tài)下都會(huì)凍住,一些水果被凍過(guò)之后比原來(lái)更好吃,比如凍梨。通常在年夜飯后我們都會(huì)吃凍梨。凍梨吃起來(lái)清甜,不僅解渴,還能解油膩。尤其是那些喝多了酒的老少爺們,吃起凍梨來(lái),更是沒(méi)個(gè)夠。吃吧,如果你喜歡絕對(duì)會(huì)讓你吃到吃不動(dòng)為止,誰(shuí)讓俺們東北是個(gè)天然冰箱呢?
可別以為俺們東北人的年俗只和吃有關(guān),我們的`講究還多著呢。正月不剪頭就是其中之一。在東北,據(jù)說(shuō)如果誰(shuí)在正月里剪頭發(fā)會(huì)“克”(指對(duì)某人不利,一種迷信的說(shuō)法)到自己的舅舅,所以東北人都不會(huì)在正月里剪頭發(fā)。幾乎所有的理發(fā)店在正月里都是關(guān)門(mén)休息的。
東北過(guò)年的傳統(tǒng)還有很多,有興趣的話,就來(lái)親眼看看吧!
東北年俗作文2
“恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來(lái)!泵慨(dāng)人們把這句話掛在嘴上,預(yù)示著新年又來(lái)了。十二月中旬新年的準(zhǔn)備活動(dòng)便如火如荼的開(kāi)始了??
首先最大的活動(dòng)便是殺過(guò)年豬。雖然生活水平提高了,但是豬肉仍是除夕餐桌上的比例最大的菜色。臘肉也是家家戶戶必做。豬血丸子更是我們邵陽(yáng)的一大特色。這些原料都在養(yǎng)了大半年的豬身上。每年除夕之前,屠戶都是最忙的,每家每戶都需要他們的幫忙。一般在這天我們都會(huì)請(qǐng)親戚朋友一起吃飯,一起在過(guò)年之前熱鬧熱鬧。小時(shí)候最喜歡這樣到親戚家輪流吃飯了,氣氛熱烈,開(kāi)開(kāi)心心的。
新年除了年夜飯,另一個(gè)重頭戲便是拜年。我們的'大年初一是不能到處拜年的,另一個(gè)便是這天不要花錢。據(jù)說(shuō)是初一花錢,這一年就很難進(jìn)財(cái)了。對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō),拜年就意味著存錢罐又多了壓歲錢,只希望親戚朋友們來(lái)的更“猛烈”些吧!我們那兒有些地方對(duì)拜年的親戚都會(huì)有回禮。比如扯一根紅布條再加上蘋(píng)果。紅布條寓意著這年紅紅火火,蘋(píng)果則是平安的“代言人”。
除了這些年俗,介紹一個(gè)我們邵陽(yáng)的特色菜-豬血丸子。顧名思義,豬血丸子是用豬血、豆腐、碎豬肉揉成丸子,隨后用炭火烘干。別看它黑黝黝的,味道可好了。除了臘
肉,這也是家家必備。
隨著年齡的增長(zhǎng),過(guò)年的習(xí)俗并未改變,卻總覺(jué)得年味兒越來(lái)越淡。環(huán)境并未改變,只是身邊的人少了,隨之心態(tài)也變了吧。
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