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美味蛋炒飯作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的美味蛋炒飯作文,歡迎大家分享。
美味蛋炒飯作文1
每當(dāng)吃到不可口的飯菜時,我總會評論一番,比如肉不夠嫩、菜不夠咸但我總覺得不好意思,因?yàn)槲铱傁耄阂亲屛易鲞@一道菜,會不會更不好吃呢?于是我決定在這個暑假里學(xué)點(diǎn)廚藝。
學(xué)點(diǎn)什么呢?首先要學(xué)的當(dāng)然就是我最喜歡吃的蛋炒飯了。所謂蛋炒飯,就一定有雞蛋,于是我拿了兩個雞蛋,輕輕地在灶臺上一敲,便把殼敲開了一個縫隙;再輕輕一掰,蛋黃流入碗里,好一個大蛋黃。∥彝锩娣帕税肷},迅速用筷子攪拌成糊狀。接下來,我要將紅蘿卜、馬鈴薯逐一去皮,切成丁狀;說起來容易,但真正做起來,難!望著手中的刀,一股恐懼涌上心頭,但為了做好蛋炒飯,我還是硬著頭皮勇敢地對它們動刀了。接著,我又將香腸切成塊狀、把香菜切成末狀,終于切完了,我嘆了口氣,心中的.大石頭終于碎了。
進(jìn)入炒飯環(huán)節(jié),這對于我來說也是一大挑戰(zhàn)。我先往鍋里倒了點(diǎn)花生油,油在鍋底發(fā)出了滋滋滋的聲響,不時還會濺出幾滴油花,好可怕。我拿著鏟子,站得離炒鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,快速地將這些食材分批倒入鍋里翻炒,一炒蛋,二炒香腸,三炒紅蘿卜丁和馬鈴薯丁,最后再加入米飯快速地翻炒?粗鞣N食材慢慢地融合在一起,香味撲鼻而來,我心中也是滿滿的成就感。最后我再撒上香菜末,香噴噴的蛋炒飯就做好了,看起來還不錯。
我迫不及待地將炒飯裝進(jìn)盤子里,端上飯桌,讓家人品嘗,大家紛紛為我鼓掌。我高興極了,心里像吃了蜜一樣甜滋滋的。我發(fā)現(xiàn),勞動使我們更快樂,使家人更和諧!接下來我還要學(xué)習(xí)更多的做飯技能,努力成為爸爸媽媽的生活小助手,不再做飯來張口的小懶蟲。
美味蛋炒飯作文2
暑假里的一天中午,媽媽突然說:“寶貝,今天能不能你自己下廚做蛋炒飯?”“太棒啦!我終于可以一試身手了!”我興奮地答應(yīng)了。
我走進(jìn)廚房,帶上小圍裙,從冰箱里拿出一碗剩飯和兩個雞蛋,又拿出兩根蔥。媽媽洗好蔥剛準(zhǔn)備切,我突然說:“媽媽,你把蔥放著,我來砍!”“什么?竟想用屠龍寶刀對付一根蔥?算了吧,還是我來切吧!”媽媽笑著說。
要點(diǎn)火了,我按下按鈕,灶頭上“啪啪啪”打出好多小火花,一下子火苗就躥了出來,把我嚇了一跳。我在鍋的四周倒上一小圈油,然后雙手拿起鍋把,把油弄得更均勻。我又拿起雞蛋,把它們敲碎,倒進(jìn)碗里,于是,兩個果凍似的蛋黃便開始打起架來。爆蔥花了,碎碎的蔥花在油鍋里翻滾,很快,一股香味撲鼻而來,原本綠綠白白的蔥變得有些發(fā)黃。我趕緊把碗里的雞蛋一下倒進(jìn)鍋里。“嘩!”雞蛋在鍋里打起了轉(zhuǎn),還濺起了小油星。我嚇得直往后退。媽媽說:“快把它們炒散就沒事了!”我拿起鏟子把蔥和雞蛋用勁搗了幾下。一下子的功夫,鍋里就變得黃燦燦的'。緊接著,我把飯也倒進(jìn)油鍋,用鏟子奮力地鏟起飯來。我用力地擠壓飯,把它們翻來覆去,炒得金燦燦的。這可是在考驗(yàn)我的力氣呢!沒多長時間,我就手酸了,熱得滿頭大汗。終于,媽媽說:“快好了,放鹽吧!”我趕緊撒了一點(diǎn)鹽,然后再次翻炒它們。
蛋炒飯終于可以出鍋了。我關(guān)了火,然后從鍋里盛出一碗碗香飄四溢的蛋炒飯。我和媽媽都迫不及待地嘗了一口,異口同聲地說:“嗯,真好吃!”媽媽對我說:“這真是世上最美味的蛋炒飯!”
美味蛋炒飯作文3
這次,盛老師給我們布置了一個特別的任務(wù)——做蛋炒飯。平時,媽媽從不讓我碰廚房里的物品,怕碰傷我。這回我對媽媽說:“媽媽,今天讓我這位‘大廚’大顯身手吧!”“沒問題!”媽媽竟爽快地說?磥,還是老師的“面子”可真大!
即將開工了,我先拿了一個雞蛋一根火腿,還有昨天晚上剩余的飯做材料。我把雞蛋在碗的旁邊輕輕敲了一下,雞蛋裂開一條細(xì)縫,我用兩個大拇指輕輕一掰,一個圓圓的蛋黃躲進(jìn)了潔白的'碗里,后面還跟著一個“小跟班”——蛋清,透明的多好看呀!可有一位“搗亂分子”悄悄逃到了潔白的碗里,我用筷子把“搗亂分子”抓住,扔進(jìn)“監(jiān)獄”里。接著我用筷子在碗里飛速地旋轉(zhuǎn),形成了一個小小“洞穴”我看蛋攪拌的差不多了,就停止了攪拌,然后,我還把火腿切成了丁,倒入另一個干凈的碗里。
打完蛋,我便打開火,把鍋里的水燒干。該放油了,我開始緊張起來。忽然,我想到一個非常好的辦法:我先把火關(guān)了,再倒油,這樣就不危險了。于是,我把火一關(guān),小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油,把飯往里邊一倒,又開起了火,我一邊唱著歌,一邊開心地翻炒起來。“該放火腿、雞蛋和鹽了!”媽媽大聲叫到。我一骨碌把火腿和雞蛋都放進(jìn)去,還放了少量的鹽。過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)原本蛋黃的蛋液變成金黃色的,飯本來一大塊一大塊的,現(xiàn)在一粒粒都分開了,還帶有一點(diǎn)金黃,真漂亮呀!聞起來也挺香,饞的我“口水流下三千尺”我急急忙忙把火關(guān)了,小心地把飯放進(jìn)碗里,迫不及待地嘗了嘗,“哇!真好吃!以后一個人在家就不會餓著了!蔽腋吲d地說,過了一會兒,我就狼吞虎咽把蛋炒飯吃完了。
以后我還要學(xué)做更多的美味佳肴,給長輩們嘗一嘗。
美味蛋炒飯作文4
今天是放暑假的第一天,我和弟弟睡了個大懶覺。起床后,外婆和媽媽都出門了?墒嵌亲釉缇烷_始唱空城計了,這樣下去也不是辦法。弟弟是指望不上了,我想到媽媽做的蛋炒飯,可香了,要不我來試試看吧。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋,在碗沿輕輕敲一下,只聽“啪”的一聲,雞蛋裂了一條縫,我沿著裂縫一掰,蛋清和蛋黃像坐滑滑梯一樣流進(jìn)了碗里,只見兩個抱團(tuán)的蛋黃像雙胞胎躺在了潔白的碗里,多可愛呀!接著用筷子攪拌均勻,我又從冰箱里找出火腿腸,切成一小塊一小塊的,裝進(jìn)一個小碗里。
我在爐具上放好炒鍋,打開火,拿起一塊抹布把鍋擦干,我拿起油桶想把油倒入鍋中,可是我害怕油會濺出來,我猶豫再三,還是把油倒下去了,果然不出我所料,鍋沒有擦干凈,油像小精靈一樣四處亂跳,嚇得我急忙跳開,等油不亂跳了,我把弄好的雞蛋倒了下去,只見雞蛋越來越大,像個大胖娃娃,把鍋鏟翻過來,一陣亂戳,大胖娃娃乖乖變成了蛋花。接著我把昨晚的.冷飯和切好的火腿腸一起放入鍋中,再用鍋鏟攪拌,原來粘在一起的米飯,在我的翻炒下竟然乖乖的散開了,和蛋花、火腿腸均勻的合在了一起,而且越炒越松軟,越炒越蓬松。最后放入少許的鹽,不一會兒一陣陣香味撲鼻而來,蛋炒飯大功告成,馬上要起鍋了。
我把蛋炒飯裝成兩份,一份給我一份給弟弟,弟弟吃了我的蛋炒飯直說好吃。雖然顏色看上去并不算美觀,廚房用的有點(diǎn)臟,可是我會做蛋炒飯了,我喜滋滋地吃著,心里別提多高興了!
從這件事里我明白了:無論做什么事,都不能半途而廢,要有始有終,只有這樣你才能品嘗到成功的滋味。也明白了看似簡單的事做起來也是挺不容易的,也明白爸爸、媽媽他們的辛苦!
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