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爸爸的紅燒肉飯

時(shí)間:2024-08-09 12:19:50 好文 我要投稿
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爸爸的紅燒肉飯

  那是中華街上最骯臟的一家餐館。

爸爸的紅燒肉飯

  男友這樣形容后,帶我去了那里。那家餐館果真如他形容,不對(duì),是比他形容的還要過(guò)分。鱗次櫛比的其他店家,每一家都光亮耀眼且干凈,只有那家,像是被擱在展室內(nèi)多年不動(dòng)、沾滿灰塵的標(biāo)本。如果沒(méi)有掛上××飯館的招牌,沒(méi)有人能發(fā)現(xiàn)那是一家餐館。

  但是,男友推開(kāi)店門(mén)進(jìn)去的瞬間,我立刻知道那是一家正在營(yíng)業(yè)、充滿活力的餐館。每一絲空氣中都混雜著食物的誘人香味。

  入口附近是高高的柜臺(tái),一個(gè)五十多歲的女人坐在里面,手指撥著老舊的算盤(pán)。

  “你好。”高個(gè)子男友鞠躬打招呼。

  “少爺,又長(zhǎng)高啰!”

  “哪有,我都快三十了,不會(huì)再長(zhǎng)了!蹦杏衙掳蜕系亩添殻Z(yǔ)氣溫和。

  女人打量店內(nèi)一圈。

  “不介意在洗手間前面的話,是有空位,不過(guò),你有同伴……”她看見(jiàn)站在男友身后的我,露出為難的表情。

  “不要樓下,今天坐樓上!蹦杏阎钢柑旎ò逭f(shuō)。

  從柜臺(tái)后面狹窄的樓梯走上去,是鋪著榻榻米的小地臺(tái)。墻上貼著過(guò)氣多年的偶像穿著泳裝、手拿啤酒微笑的海報(bào)。我們?cè)诤?bào)旁邊的座位相對(duì)坐下。

  “周六時(shí),隊(duì)伍會(huì)一直排到外面,必須耐心等上一個(gè)鐘頭或一個(gè)半鐘頭!

  “排成那樣,大家就那么想來(lái)吃?”

  “對(duì),這是行家才知道的人氣餐館,謝絕一切采訪!

  毛巾和開(kāi)水送上來(lái)。

  “你小時(shí)候常來(lái)?”

  男友的老家在橫濱,從剛才女人稱他少爺?shù)目跉鈦?lái)看,她應(yīng)該在男友很小的時(shí)候就認(rèn)識(shí)他。

  “對(duì),我常來(lái),我爸從上一代大廚掌勺的時(shí)候就來(lái)了。我上小學(xué)時(shí),肚子餓了,就自己帶錢(qián)來(lái)這里吃飯。真不知有多愛(ài)吃!”

  男友的父親已經(jīng)去世,聽(tīng)說(shuō)是土生土長(zhǎng)的橫濱人。

  “我來(lái)點(diǎn)菜吧?”

  “請(qǐng)便!

  要是在平常,他一定也讓我看菜單,問(wèn)我想吃什么。雖然這么說(shuō),但我們約會(huì)的次數(shù)還是屈指可數(shù)。對(duì)于我們來(lái)說(shuō),約會(huì)就是一起下館子。

  “嗯,一瓶啤酒、一份燒賣(mài),然后魚(yú)翅湯,最后……”

  “紅燒肉飯。”不知何時(shí)站在旁邊聽(tīng)我們點(diǎn)菜的大嬸親切地建議,她和柜臺(tái)里的那個(gè)女人長(zhǎng)得有點(diǎn)兒像。

  “蝦子好不好?”她一邊用鉛筆填寫(xiě)菜單,一邊問(wèn)我的男友。

  “真的很想吃,可是今天只有兩個(gè)人,下回再吃吧。去加拿大之前,我還會(huì)再來(lái)。”

  “加拿大?少爺要去蜜月旅行?”

  “什么話,不是啦!是明年要調(diào)職!蹦杏训哪槤u漸變紅——我們只交往了半年。

  “肚子餓扁了,阿姨,快點(diǎn)下單好上菜!”男友粗魯?shù)卣f(shuō)。

  “好的,好的!

  大嬸突然冒出這奇怪的話,連我都臉頰發(fā)燙。不過(guò),大嬸也不匆忙,拖著腳,一步一步地慢慢下樓。

  男友好不容易恢復(fù)平靜,拿起毛巾擦拭雙手,喝口水,松開(kāi)領(lǐng)帶,輕松打開(kāi)話匣。

  “我爸爸很講究吃,這家館子的湯品好,他就只喝湯;那家店的沙拉好吃,他就只吃沙拉;換下一家,又只吃牛排;然后,再去愛(ài)吃的甜點(diǎn)店。這樣吃飯,他習(xí)以為常!

  “妙極了!”我聽(tīng)得出神。

  “才不呢!因?yàn)槲遗阒疫小,只想快點(diǎn)吃飽,可是盡管我空著肚子,也只有湯喝,必須忍到下一家館子,這簡(jiǎn)直是折磨嘛!我媽也是勉強(qiáng)陪著!蹦杏颜f(shuō)起他父親的時(shí)候,臉上總是現(xiàn)出春天平靜海面似的表情,光是看著,我就感到一種安詳。

  “可是,你也因此很懂得吃,現(xiàn)在,我也跟著受惠。”

  最近,我偶爾會(huì)直呼男友“你”了。

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