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抗疲勞吃什么好
說話多,導致嗓子干澀、喉嚨沙啞,可用梨和白蘿卜“救駕”。梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉干澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。白蘿卜有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。此外,蜂蜜、百合、橄欖等也對嗓子疼痛有緩解作用,另外還要避免過冷、過熱的食物。
肌肉酸痛——生姜、櫻桃
坐久了,難免渾身肌肉酸痛,這主要與乳酸和組胺的生成有關。組胺是一種炎癥因子,而肌肉等軟組織的感受器對此類化學物質的刺激敏感,會產生抽搐、疼痛等。生姜具有消炎止痛的功效,能夠緩解肌肉酸痛。還有一項研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含有的花青素等生物素可促進血液循環(huán),對消除肌肉酸痛十分有效。
因此,肌肉累了,不妨含兩片生姜或者喝點姜糖水,吃一些櫻桃也是不錯的選擇。運動后的肌肉酸痛要注意飲食平衡。
嗓子干澀——梨、白蘿卜
說話多,導致嗓子干澀、喉嚨沙啞,可用梨和白蘿卜“救駕”。梨柔軟多汁,有清熱化痰、生津止渴等功效,生吃或煮水都對咽喉干澀、癢痛、音啞、痰稠等有效。白蘿卜有消炎的效果,切片煮水能釋放出更多有益成分,可以緩解嗓子腫痛、嘶啞。此外,蜂蜜、百合、橄欖等也對嗓子疼痛有緩解作用,另外還要避免過冷、過熱的食物。
大腦罷工——堅果、深海魚
一件事掛在嘴邊就是想不起來、提不起精神睜不開眼、心緒不安老想發(fā)脾氣……這些表現(xiàn)都是大腦要“罷工”的前奏。
歐米伽3脂肪酸是大腦自我修復所需的營養(yǎng)元素之一,讓信息傳遞更通暢。核桃、開心果等堅果以及三文魚、金槍魚等深海魚中富含這種物質,能為疲勞的大腦重新注入能量。
需要提醒的是,第一,堅果含油量高,每天的攝入量控制在一小把以內;第二,深海魚最好清蒸,少放油鹽,有條件者可以用它代替瘦肉,一周吃2~3次。
胃腸不適——小米
不按時吃飯,胃找不到適合自己的工作節(jié)奏,就會累,出現(xiàn)反酸、噯氣等癥狀。小米是養(yǎng)胃法寶,《本草綱目》認為小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。
從營養(yǎng)學角度看,小米中的碳水化合物占70%以上,經(jīng)長時間熬制,部分碳水化合物糊化,便于消化。小米粥一般溫吞柔和,能促進胃部血液循環(huán),讓胃舒服。粥上浮著的一層黏稠物俗稱“米油”,也能起到保護胃黏膜的功效。養(yǎng)胃還要飲食清淡、少油膩、少吃刺激性食物,養(yǎng)成良好的飲食習慣,定時定量進餐,細嚼慢咽。
用眼過度——枸杞、肝臟
用眼過度會出現(xiàn)眼睛干澀、視物不清等表現(xiàn)。β胡蘿卜素與葉黃素是眼睛的“救星”。前者可以在體內轉化為維生素A,這是視網(wǎng)膜必備的營養(yǎng)素;后者會轉變成玉米黃素,是眼底黃斑的主要色素,能避免眼睛受到紫外線的傷害。
枸杞在中醫(yī)里就是很好的“明目之物”,從營養(yǎng)學角度分析,它富含β胡蘿卜素,泡水喝就能發(fā)揮護眼功效。動物肝臟也富含維生素A,每周攝入20~50克對眼睛具有保護作用。
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