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寡糖及其開發(fā)利用
綜述了寡糖的生理功能、作用機(jī)理及分離制備方法,展望了今后寡糖的開發(fā)和應(yīng)用前景.
作 者： 馬原松 MA Yuan-song 作者單位： 商丘師范學(xué)院生物系,河南,商丘,476000 刊 名： 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES 年，卷(期)： 2006 34(16) 分類號(hào)： Q532 關(guān)鍵詞： 寡糖 研究 開發(fā)【寡糖及其開發(fā)利用】相關(guān)文章：
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