細(xì)江蘺硫酸酯多糖的提取工藝優(yōu)化

為實(shí)現(xiàn)資源豐富的南海海藻細(xì)江蘺的高值化利用,對(duì)細(xì)江蘺硫酸酯活性多糖的提取工藝進(jìn)行優(yōu)化研究.采用能有效保護(hù)硫酸酯基團(tuán)的方法提取細(xì)江蘺硫酸酯多糖,通過正交實(shí)驗(yàn)研究了浸提溫度、浸提時(shí)間、加水量與多糖產(chǎn)率的關(guān)系.結(jié)果表明,對(duì)細(xì)江蘺多糖產(chǎn)率的影響程度依次為:浸提時(shí)間＞加水量＞浸提溫度,其最佳提取工藝為:浸提時(shí)間3 h,加水量60倍,浸提溫度90℃.多糖產(chǎn)率可達(dá)13.42%.

作 者： 陳潤(rùn)智 岑穎洲 王慶榮 馬夏軍 CHEN Run-zhi CEN Ying-zhou WANG Qing-rong MA Xia-jun   作者單位： 暨南大學(xué)化學(xué)系,廣東,廣州,510632  刊 名： 暨南大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)與醫(yī)學(xué)版）  ISTIC PKU 英文刊名： JOURNAL OF JINAN UNIVERSITY（NATURAL SCIENCE & MEDICINE EDITION）  年，卷(期)： 2006 27(3)  分類號(hào)： Q949.9  關(guān)鍵詞： 細(xì)江蘺   硫酸酯多糖   提取工藝  

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