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木聚糖酶的分離純化及性質(zhì)研究
采用硫酸銨鹽析、Phenyl-Sepharose CL-4B疏水層析、Sephadex G-50凝膠層析和DEAE-Sepharose fast flow陰離子交換層析等分離技術(shù),從宇佐美曲霉(Aspergillus usamii)固態(tài)培養(yǎng)物浸出液中分離出一種SDS-PAGE電泳純木聚糖酶組分,其最終的收率為19.0%,純化倍數(shù)為26.9.該木聚糖酶的相對(duì)分子質(zhì)量20.7 ku,等電點(diǎn)pI 5.0,含糖量0.42 %;該酶的最適作用溫度為50 ℃,在50 ℃以下較穩(wěn)定;最適作用pH 5.0,在pH 5.5~9.0時(shí)較穩(wěn)定;Ca2+對(duì)該酶活性有一定的激活作用,而Pb2+,Sn2+,Cu2+,Al3+則有較強(qiáng)的抑制作用.以樺木木聚糖為底物,測(cè)得該酶的Km值和Vmax分別為3.5 mg/mL和5000 μmol/(min·mg).
作 者: 王時(shí)良 朱劼 鄔敏辰 WANG Shi-liang ZHU Jie WU Min-chen 作者單位: 王時(shí)良,WANG Shi-liang(江南大學(xué),生物工程學(xué)院,江蘇,無(wú)錫,214064)朱劼,鄔敏辰,ZHU Jie,WU Min-chen(江南大學(xué),醫(yī)學(xué)系,江蘇,無(wú)錫,214064)
刊 名: 西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版) ISTIC PKU 英文刊名: JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年,卷(期): 2006 34(2) 分類號(hào): Q814.1 關(guān)鍵詞: 宇佐美曲霉 木聚糖酶 純化 性質(zhì)【木聚糖酶的分離純化及性質(zhì)研究】相關(guān)文章:
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