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提高中職烹飪專業(yè)學生職業(yè)技能的有效途徑

時間:2023-04-29 02:22:48 教育教學論文 我要投稿
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提高中職烹飪專業(yè)學生職業(yè)技能的有效途徑

本文從教師演示操作,學生菜肴制作,專業(yè)技能競賽,專業(yè)對外營業(yè),酒店實習等方面來提高學生實際職業(yè)技能,使學生畢業(yè)后盡快適應工作環(huán)境,成為受市場歡迎的技術性人才.

提高中職烹飪專業(yè)學生職業(yè)技能的有效途徑

作 者: 李懷松   作者單位: 宜州市專業(yè)教育中心  刊 名: 中國科技財富  英文刊名: FORTUNE WORLD  年,卷(期): 2009 ""(12)  分類號: G71  關鍵詞: 提高   烹飪   學生   職業(yè)技能途徑  

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