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珍貴農(nóng)家甜瓜品種:亭林雪瓜
亭林雪瓜是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農(nóng)家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。下面小編為大家?guī)?lái)珍貴農(nóng)家甜瓜品種-亭林雪瓜的相關(guān)內(nèi)容,希望大家喜歡!
"亭林雪瓜"是上海市金山區(qū)亭林、朱行一帶的珍貴農(nóng)家甜瓜品種,也是上海四大名瓜之一。 特征特性 瓜高圓形,瓜皮乳白色,有棱溝10條。瓜肉綠白色,肉厚2.1厘米,細(xì)嫩香甜、松脆可口,中心糖含量13.4%,品質(zhì)極佳。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、感官特征
亭林雪瓜果實(shí)高圓,上小下大,果皮乳白色(設(shè)施栽培為白綠色),極薄,臍部圓形凸出,有10條淺棱溝,單果重350克左右。果肉白綠色,肉厚1.5-2.0厘米,種腔較大,瓜瓤籽少多汁?诟兄,味甜,質(zhì)松脆細(xì)嫩,中心折光糖含量12%-14%,香味濃郁,風(fēng)味獨(dú)特。
2、品質(zhì)指標(biāo)
經(jīng)科學(xué)檢測(cè),每100克的亭林雪瓜產(chǎn)品中,其氨基酸組成含量在1100毫克/100克-1400毫克/100克,維生素C含量在9毫克/100克-11毫克/100克,膳食纖維含量在1.0克/100克-1.2克/100克,蛋白質(zhì)含量在1.0克/100克-1.2克/100克,總糖含量在6.0克/100克-7.0克/100克,葡萄糖含量在1.2%-1.5%,果糖含量在1.2%-1.4%。
產(chǎn)地環(huán)境
1、土壤地貌
金山處于太湖流域蝶型洼地南部,地勢(shì)地平,地面高程大部分3.6-4.5米,金山耕地的土體原系湖泊沉積、河湖交互沉積、江海交互沉積和江河沖擊四種母質(zhì)為基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)自然潛育與長(zhǎng)期耕作而形成的水稻土,共分為3個(gè)亞類,12個(gè)土屬,27個(gè)土種,其中以青黃泥、黃斑青紫泥、青紫泥、青黃土和黃泥頭5個(gè)土種,占耕田面積的79.12%。
金山土壤的基本特點(diǎn)是:高度熟化,有機(jī)質(zhì)和全氮含量較高,部分缺磷,質(zhì)地偏重,地下水位偏高。各類土壤的酸堿度(pH)值在6.68-6.74之間,土壤肥沃,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平高,適宜亭林雪瓜的生產(chǎn)。
2、水文情況
金山地區(qū)年平均降水量1127.3毫米。各水文測(cè)站年降水量監(jiān)測(cè)值1026.5毫米-1329毫米之間,全區(qū)降水量由西向東逐減。梅雨期平均雨量138.3毫米。汛期降水量569.6毫米,占年內(nèi)降水量總量50.5%。杭州灣金山嘴海域年平均高潮位3.85米,內(nèi)河平均水位2.48米。全區(qū)區(qū)域地表水資源總量73.15億立方米、潮水量38.6億立方米,水量豐盈,水質(zhì)優(yōu)良。
金山區(qū)河網(wǎng)水系為黃浦江上游支流水系,境內(nèi)河流眾多,水網(wǎng)密布。共有河道1559條(不包括塘浜、洼地662條),其中市級(jí)河道4條,總長(zhǎng)37.6公里;區(qū)級(jí)河道35條,長(zhǎng)272.11公里;鎮(zhèn)級(jí)河道175條,總場(chǎng)481.02公里;村級(jí)河道1345條,長(zhǎng)1354.39公里,總計(jì)長(zhǎng)度為2145.12公里,分別屬于浦南東片、浦南西片兩大水利控制片,河網(wǎng)密度平均為3.64公里/平方公里,各級(jí)河道的河口水面積為42.1平方公里,占全區(qū)總面積的7.15%。
2015年,金山區(qū)境內(nèi)有3米以上(含3米)水閘370座,其中單閘289座,套閘81座,3米以下水閘204座。灌溉泵站813座,有效灌溉面積35.82萬(wàn)畝。排澇泵站215座,排澇控制面積32.66萬(wàn)畝,圩區(qū)37個(gè),總面積35.98萬(wàn)畝。金山沿海一線海塘26.58公里已全部達(dá)到百年一遇加11級(jí)臺(tái)風(fēng)正面襲擊的防御標(biāo)準(zhǔn)。
3、氣候情況
金山地區(qū)位于北亞熱帶,屬季風(fēng)氣候區(qū),受冬夏季風(fēng)交替影響,四季分明,春秋短而冬夏長(zhǎng)。降水充沛,日照較多,無(wú)霜期較長(zhǎng),宜于稻、麥、棉、油菜等農(nóng)作物生長(zhǎng)。
年平均氣溫15.7℃。區(qū)境東南濱杭州灣,受海洋影響,與西北部在熱量條件上略有差異:溫差較小,冬暖夏涼;但總體來(lái)說(shuō),平均溫度相差不大,對(duì)熱量分布影響不大。
降水量多寡隨季節(jié)變化明顯,冬季干燥多雨,夏季暖濕多雨。降水主要集中在春、夏、秋三個(gè)季節(jié)。3-9月平均降水量約占全年總雨量的八成左右,且各月雨量多在100毫米以上。平均年降水量1175.7毫米,年降水日數(shù)133.3天。雨量充沛,植被豐富,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)達(dá),以稻米、小麥、油菜為主,瓜果資源豐富。
初霜期在11月下旬,終霜期在4月上旬,全年無(wú)霜期約230天,年平均日照時(shí)數(shù)約2000小時(shí),5-9月為汛期,汛期降雨量約占全年的60%。常年平均風(fēng)速為3.2米/秒,最多風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)和東南風(fēng),常年超過(guò)17米/秒的極大風(fēng)速出現(xiàn)次數(shù)為10.2次。
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