不同生育期水稻耐冷性的鑒定及耐冷性差異的生理機制

以粳稻9516、H45、武育粳、轉PEPC基因水稻、Kitaake、蘇滬香粳,秈稻揚稻6號、香秈、IR64,培矮64S以及雜交稻粵優(yōu)938、汕優(yōu)63、X07S/紫徽100、兩優(yōu)培九共14個水稻品種為材料,分別鑒定了芽期(胚根1 cm, 胚芽0.5 cm)、苗期(三葉)和孕穗期的耐冷性,同時選取南京對水稻播種敏感的自然低溫條件,進行低溫鑒定.結果表明,芽期存活率、苗期的枯死率和孕穗期結實率均為可靠的水稻耐冷性鑒定指標.進一步從葉片的光合速率、PSⅡ光化學效率(Fv/Fm)、脂肪酸組分、活性氧指標(丙二醛、過氧化氫和超氧陰離子)和抗氧化物質(抗壞血酸和谷胱甘肽)的變化等方面,研究耐冷性不同的水稻的耐冷生理機制.表明耐冷的水稻品種武育粳含較多的不飽和脂肪酸,在低溫逆境下,膜的流動性愈大,低溫對其傷害愈小.對雜交稻汕優(yōu)63而言,其葉內(nèi)抵御逆境的保護系統(tǒng)抗壞血酸和谷胱甘肽的循環(huán)被較大地激活,特別是谷胱甘肽再生的高速運轉,與不耐冷的品種香秈相比,汕優(yōu)63葉內(nèi)的過氧化物質累積較少,其耐冷性表現(xiàn)中等.認為水稻葉片維持高的脂肪酸不飽和指數(shù)和谷胱甘肽的周轉循環(huán)能力是水稻耐冷的重要特征.

作 者： 李霞 戴傳超 程睿 陳婷 焦德茂 LI Xia DAI Chuan-Chao CHENG Yu CHEN Ting JIAO De-Mao   作者單位： 江蘇省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生物遺傳生理研究所,江蘇南京,210014  刊 名： 作物學報  ISTIC PKU 英文刊名： ACTA AGRONOMICA SINICA  年，卷(期)： 2006 32(1)  分類號： S511 Q945.11  關鍵詞： 水稻   耐冷性   生理基礎