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如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維能力教育論文
摘 要：化學(xué)思維是由化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)決定的，在教學(xué)中注重對(duì)學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)好化學(xué)具有十分重要的意義。在教學(xué)中應(yīng)該注重以下幾種化學(xué)思維的培養(yǎng)：1.“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的”思維；2.“性質(zhì)決定用途和制法”的思維；3.“實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要手段”的思維。
關(guān)鍵詞：化學(xué)思維 結(jié)構(gòu) 性質(zhì) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)
化學(xué)思維是由化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)決定的，人們?cè)趯W(xué)習(xí)和研究化學(xué)問(wèn)題時(shí)所運(yùn)用的是有別于其他學(xué)科思維的一些思維方式和方法。它屬于思維能力范疇，是學(xué)生掌握知識(shí)和技能的必要條件，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)水平的重要因素。因此，在教學(xué)中注重對(duì)學(xué)生化學(xué)思維的培養(yǎng)，對(duì)學(xué)好化學(xué)具有十分重要的意義。
在教學(xué)中，可結(jié)合教材內(nèi)容的特點(diǎn)，逐漸向?qū)W生滲透以下化學(xué)思維：
一、“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思維
1.原子結(jié)構(gòu)決定元素的性質(zhì)
在學(xué)習(xí)元素周期律時(shí)，讓學(xué)生仔細(xì)觀察書上的幾張表，從原子的最外層電子數(shù)、元素的主要化合價(jià)、元素原子的半徑這幾方面進(jìn)行比較分析，再結(jié)合后面的演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解這一周期元素（第三周期）的單質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中的不同現(xiàn)象、表現(xiàn)出不同的化學(xué)性質(zhì)。這樣學(xué)生很容易總結(jié)出：原子的最外層電子數(shù)決定了元素的化學(xué)性質(zhì)。
2.分子結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)
在學(xué)習(xí)了化學(xué)鍵中的離子鍵和共價(jià)鍵后，可引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上去區(qū)分離子化合物和共價(jià)化合物，理解在熔融狀態(tài)下為什么離子化合物可以導(dǎo)電而共價(jià)化合物不可以導(dǎo)電。
在學(xué)習(xí)了O2、Cl2、N2的分子結(jié)構(gòu)以后，我們可以向?qū)W生提問(wèn)：為什么在常溫常壓下氯氣比較活潑而氮?dú)夥浅７�(wěn)定？待學(xué)生思考片刻后再引導(dǎo)學(xué)生依次畫出這三個(gè)分子的結(jié)構(gòu)式（O=O、Cl－Cl、N≡N）,從分子的結(jié)構(gòu)式使學(xué)生更直觀地想到，化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成，從而進(jìn)一步知道氯氣中氯原子之間是通過(guò)單鍵結(jié)合，而氮?dú)庵械又g是通過(guò)三鍵結(jié)合，要破壞氮的三鍵比破壞氯的單鍵要難得多，因此在通常條件下，氮?dú)獗嚷葰夥�(wěn)定得多。學(xué)生經(jīng)過(guò)這樣的思維分析后就能得出結(jié)論：分子的結(jié)構(gòu)決定了分子的性質(zhì)。在以后的學(xué)習(xí)中，學(xué)生就會(huì)形成從結(jié)構(gòu)上去學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)的思維習(xí)慣。
二、“性質(zhì)決定用途和制法”的思維
任何一種物質(zhì)都具有它特有的性質(zhì)，而其用途和制法往往是由它的性質(zhì)決定的。
舉例如下：
Cl2有強(qiáng)氧化性，可以用來(lái)殺菌消毒；氮?dú)庑再|(zhì)穩(wěn)定，可以用來(lái)做保護(hù)氣；硫酸具有酸性，可以用來(lái)為金屬除銹；HBr具有還原性，在制取時(shí)不能用有強(qiáng)氧化性的濃硫酸，而用濃磷酸代替。鈉化學(xué)性質(zhì)非�；顫�，在常溫下會(huì)和水劇烈反應(yīng)，因此制取單質(zhì)鈉要電解熔融的NaCl，而不是它的水溶液。 通過(guò)舉例的特殊分析思維引導(dǎo)學(xué)生盡快進(jìn)入普遍分析思維，從而使學(xué)生在頭腦中形成了“性質(zhì)決定用途和制法”的思維方式。
三、“實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的重要手段”的思維
要讓學(xué)生明白：實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的基礎(chǔ)，很多化學(xué)概念是通過(guò)實(shí)驗(yàn)引出的，元素化合物知識(shí)則是通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析、歸納而成的，即使由物質(zhì)結(jié)構(gòu)推測(cè)到的物質(zhì)性質(zhì)，也需要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。
例如，在講述鈉的性質(zhì)時(shí)，將一小塊金屬鈉投入盛水的燒杯中（滴有酚酞），鈉在燒杯中呈現(xiàn)的一系列現(xiàn)象不僅會(huì)引起學(xué)生極大的興趣，而且會(huì)引發(fā)學(xué)生思考下列問(wèn)題：為什么鈉會(huì)浮在水面上并逐漸變�。繛槭裁粹c會(huì)熔成閃亮的小球？為什么溶液最后全變成紅色？學(xué)生會(huì)從鈉和水的反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象獲得以下知識(shí)：鈉的密度比水小（鈉的密度為0.97g/cm3），熔點(diǎn)很低（鈉的熔點(diǎn)為97.81℃），它和水反應(yīng)是個(gè)放熱反應(yīng)，并且生成了堿（NaOH）。再補(bǔ)充演示鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)反應(yīng)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生思考：此現(xiàn)象和鈉與水的反應(yīng)有何不同？藍(lán)色沉淀是什么物質(zhì)？為什么不析出紅色物質(zhì)？黑色物質(zhì)是什么？此反應(yīng)的本質(zhì)是什么？這樣使學(xué)生通過(guò)“觀察、對(duì)比、討論、分析、歸納”，實(shí)現(xiàn)了從感性認(rèn)識(shí)向理性的思維加工性認(rèn)識(shí)的飛躍。
我們?cè)诩訌?qiáng)為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，還可以組織學(xué)生進(jìn)行一些習(xí)題實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，促進(jìn)學(xué)生思維的散發(fā)。
類似的例子還有很多。在教學(xué)中，每遇到這類問(wèn)題，我們都可以提示學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、記錄、分析、歸納這一過(guò)程中去掌握、發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)概念、化學(xué)知識(shí)的重要聯(lián)系，幫助他們理解化學(xué)概念和元素化合物的有關(guān)知識(shí)，并學(xué)會(huì)通過(guò)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的思維方法。
總之，化學(xué)思維方法還有很多，在此不勝枚舉。以上幾種化學(xué)思維方法，僅僅是為如何培養(yǎng)高中學(xué)生的化學(xué)思維能力起一個(gè)蜻蜓點(diǎn)水、拋磚引玉的作用。我們?cè)诮虒W(xué)中，要不斷地結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容為學(xué)生滲透更多的思維方法。
參考文獻(xiàn)
1.高中化學(xué)教科書（必修）.人民教育出版社。
2.揚(yáng)建華中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考.陜西師范大學(xué)。
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