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小學(xué)科學(xué)下的趣味化學(xué)實驗教學(xué)論文
小學(xué)科學(xué)教材中包含了許多趣味性的化學(xué)實驗,通過實驗來幫助學(xué)生理解化學(xué)理論知識,有助于降低教學(xué)難度,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,喚醒學(xué)生的探索欲和求知欲,促使學(xué)生更加積極踴躍地投入到教學(xué)活動中,對于小學(xué)科學(xué)教學(xué)的開展大有助益。由于教師在實際的教學(xué)活動中往往會忽視趣味實驗活動的設(shè)計,對學(xué)生也沒有做出明確地要求,導(dǎo)致趣味實驗過于形式化,無法達到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和探究能力的作用。對此,教師必須積極轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,確保趣味實驗?zāi)軌蛴行У亻_展,以夯實學(xué)生的基礎(chǔ)知識,提高學(xué)生的綜合能力。(實驗動機)一般來說,趣味化學(xué)實驗的類型可分為夯實基礎(chǔ)型、生活實踐型、拓展延伸型和探索創(chuàng)新型。下面將在每個類型中分別列舉1~2個實驗,以供廣大教師參考和借鑒,希望對提高小學(xué)科學(xué)教學(xué)質(zhì)量能夠有所幫助。
一、夯實基礎(chǔ)型
夯實基礎(chǔ)型的實驗可以看作是基礎(chǔ)類化學(xué)實驗,其設(shè)置目的是為了加深學(xué)生對知識點的理解和記憶,轉(zhuǎn)變單調(diào)乏味的教學(xué)模式,營造生動活潑的課堂氛圍,以調(diào)動學(xué)生的主觀能動性,使之養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣。此類型的實驗有紅糖制白糖和燒不壞的手帕。
(一)紅糖制白糖
活性炭是化學(xué)實驗中經(jīng)常使用的材料,具有較強的吸附性能,利用活性炭的這一特性實施紅糖制白糖實驗,溫習(xí)《各種各樣的液體》相關(guān)知識。具體操作步驟如下:首先,向?qū)W生展示本實驗需要用到的材料和化學(xué)儀器,主要有紅糖、水、活性炭、燒杯、玻璃棒、漏斗等;其次,將紅糖和水充分攪拌混合并加熱,向燒杯中加入活性炭,用過濾設(shè)備將紅糖水濾出,所得無色液體經(jīng)過蒸發(fā)濃縮處理,直到所剩液體為原來的1/4;最后,將燒杯放在常溫下冷卻,會發(fā)現(xiàn)杯底有白糖析出。
(二)燒不壞的手帕
講《雨天中的布料》時,可以反向設(shè)計實驗“燒不壞的手帕”,學(xué)生既可以鞏固原有知識,又學(xué)習(xí)了新知識。實驗流程:將2份酒精和1份水制成混合液,手帕全部浸入到液體中,用鑷子夾住手帕放在酒精燈下,一邊燃燒,一邊甩動手帕,此時會發(fā)現(xiàn)手帕并沒有燃燒起來。教師也可以進行對比實驗,將沒有浸泡酒精的手帕用酒精燈燃燒,發(fā)現(xiàn)手帕?xí)杆贌穑瑢W(xué)生就會產(chǎn)生疑問,為什么同樣的材料產(chǎn)生的實驗效果截然不同呢?接下來教師要解釋實驗原理,雖然乙醇燃燒釋放了熱量,但是水分和乙醇的蒸發(fā)會帶走部分熱量,同時晃動手帕也會散發(fā)熱量,這就使得手帕的溫度被一再降低,不能達到著火點,理所當(dāng)然地就無法燃燒了。教師解釋過后學(xué)生會產(chǎn)生恍然大悟之感,他們對知識點的印象也會更為深刻。
二、生活實踐型
生活實踐型實驗的設(shè)置主要是為了鍛煉學(xué)生的動手操作能力,這類實驗的材料易于獲取,教師可以將其布置成家庭作業(yè),讓學(xué)生獨立完成。比如說碘遇到淀粉會變藍,反應(yīng)后的溶液加入維生素C會變成無色液體,根據(jù)這一原理來檢驗蔬菜和水果中是否含有維生素C。值得注意的是,在實驗中需要學(xué)生能夠注意操作的規(guī)范性和安全性,及時觀察和記錄實驗現(xiàn)象,并在實驗過后加以總結(jié),明確實驗過程和實驗原理。通常情況下,生活實踐型實驗與現(xiàn)實生活有著密切的聯(lián)系,能夠讓學(xué)生了解生活中的科學(xué),發(fā)掘化學(xué)的趣味性,進而學(xué)會用化學(xué)知識來解答生活中的現(xiàn)象,養(yǎng)成善于觀察、勇于實踐的品質(zhì),在此情況下學(xué)生的化學(xué)水平也會有顯著的提高。
三、拓展延伸型
通過趣味化學(xué)實驗?zāi)軌驅(qū)W(xué)生帶入科學(xué)知識的海洋中,讓學(xué)生了解生活中的一些化學(xué)知識和原理,教師還可以嘗試延伸課堂知識,設(shè)計一些拓展延伸型的小實驗,引導(dǎo)學(xué)生親自動手,探索化學(xué)知識,開闊視野,增強對科學(xué)知識的興趣和探索精神。例如在學(xué)習(xí)《化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象》一課時,為了讓學(xué)生了解更多的化學(xué)現(xiàn)象,體驗化學(xué)變化,教師可以設(shè)計“魔棒點燈”趣味化學(xué)實驗,具體實驗方法是:將高錳酸鉀晶體研細,放在蒸發(fā)皿上,在晶體上滴入幾滴濃硫酸,用玻璃棒輕輕地將高錳酸鉀與濃硫酸混合,混合均勻之后用一根較長的金屬棒或者玻璃棒蘸取混合物,用其點燃燈芯。該實驗的原理是:高錳酸鉀與濃硫酸混合后會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成Mn2O7,該物質(zhì)具有非常強的氧化性,當(dāng)遇到易燃有機物時會立即發(fā)生燃燒現(xiàn)象。四、探索創(chuàng)新型創(chuàng)新是一種寶貴的品質(zhì),無論各行各業(yè)都亟須創(chuàng)新型人才。在小學(xué)科學(xué)教學(xué)的趣味化學(xué)實驗中引入探索創(chuàng)新型實驗,有助于激發(fā)學(xué)生的探索精神,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識;促使學(xué)生的知識面得到進一步的擴展和深化;學(xué)生也會對化學(xué)實驗保持較高的參與熱情。比較有代表性的探索創(chuàng)新型實驗有透明的鋁片和污水變純凈水,這兩項實驗的操作流程如下所示:
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先準備一片高純鋁片,測量鋁片厚度,進行清洗和拋光處理,再將其放入到草酸溶液中,去除鋁片中的鋁基并擴孔。最后將實驗所得的鋁片放在電鏡下觀察可以發(fā)現(xiàn),鋁片上出現(xiàn)了眾多均勻排布的小孔,每個孔徑都在0.1μm以下,且鋁片的厚度也遠遠低于最初狀態(tài),近似透明的效果,這就是“透明的鋁片”的由來。實驗原理為,鋁片和草酸在電流作用下發(fā)生了陽極氧化和電解反應(yīng),導(dǎo)致鋁片厚度變薄,同時出現(xiàn)了小孔。
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燒杯中加水并滴入3~4滴紅墨水,待其擴散均勻后加入納米二氧化鈦,靜置一段時間后發(fā)現(xiàn)水從紅色變?yōu)闊o色透明狀態(tài)。該實驗的原理為,紅墨水中含有大量的有機色素,這是其呈現(xiàn)紅色的關(guān)鍵原因,而二氧化鈦在可見光的照射下具有催化作用,可以將有機色素降解成為水和二氧化碳,達到了良好的污水處理效果?偠灾,小學(xué)科學(xué)教材中的趣味化學(xué)實驗不勝枚舉,需要教師能夠充分認識到化學(xué)實驗的重要作用,將理論知識和實驗教學(xué)有機結(jié)合到一起;同時為學(xué)生提供更多動手實踐的機會,從而加強理論和實踐的融合滲透,促進學(xué)生綜合素質(zhì)能力的全面發(fā)展。
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