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關(guān)于高職《品牌策劃》課程教學(xué)創(chuàng)新的思考論文
摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，社會(huì)對(duì)人才需要的標(biāo)準(zhǔn)也越來越高，傳統(tǒng)的《品牌策劃》課程教學(xué)模式受到了強(qiáng)烈的沖擊，本文就高職院�！镀放撇邉潯氛n程教學(xué)過程中普遍存在的問題進(jìn)行探討，并嘗試性提出了相應(yīng)的教學(xué)創(chuàng)新思路，希望能對(duì)《品牌策劃》課程改革起到一定的參考作用。
關(guān)鍵詞：品牌策劃；教學(xué)模式；改革思路
基金項(xiàng)目：本文為浙江省供銷社2014年度科研項(xiàng)目———《農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃實(shí)訓(xùn)》課程實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)研究
《品牌策劃》課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，強(qiáng)調(diào)針對(duì)市場瞬息多變的信息，能夠自如地掌握品牌策劃的方法和技巧。如果僅僅依據(jù)教材的講授和模擬實(shí)驗(yàn)，不通過實(shí)踐操作，很難深化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解和實(shí)際應(yīng)用，很難培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和能力。同時(shí)，市場的競爭趨勢愈演愈烈，社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求也日漸迫切，如何讓品牌策劃課程教學(xué)契合市場用人需求，在營銷學(xué)界已成為一個(gè)十分關(guān)心的話題。
1 高職《品牌策劃》課堂教學(xué)存在的問題
�。ㄒ唬┲乩碚摚p實(shí)踐
我國高職教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是培養(yǎng)一批具有高技能人才。然而，以書本為中心的教材知識(shí)體系，往往受高校學(xué)科理論的邏輯影響，過分強(qiáng)調(diào)學(xué)生的專業(yè)理論的系統(tǒng)性，理論內(nèi)容落
后于生產(chǎn)實(shí)際，因此，教師在教學(xué)過程中如果只講授課本上的理論很難達(dá)到實(shí)際效果；其次，由于近幾年高職院校擴(kuò)招導(dǎo)致其具有豐富的市場營銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的教師相對(duì)缺乏，許多教師授課仍采用的是理論講授和案例分析相結(jié)合，但教學(xué)中的案例一般都是課本上現(xiàn)成的，很少有教師自己的親身經(jīng)驗(yàn)，另外由于受到實(shí)習(xí)場地的局限，容易出現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐操作相脫節(jié)，在教學(xué)中是唯理論而理論，難以調(diào)動(dòng)起學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果，以致這門實(shí)踐性較強(qiáng)的科目教學(xué)流于形式。
�。ǘ┙虒W(xué)案例參考性不高
目前該課程的教材內(nèi)容大同小異，仍然以傳統(tǒng)的章節(jié)為主，內(nèi)容以理論為主，教材中很多案例大多是國外的營銷案例，而且發(fā)生的時(shí)間比較久遠(yuǎn)，缺乏貼近學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活的經(jīng)典案例，教材案例與實(shí)踐脫節(jié)嚴(yán)重，案例可參考性不強(qiáng)。如果教師一味用書本上那些多年不變的案例給學(xué)生講課，就會(huì)使學(xué)生感到枯燥，知識(shí)點(diǎn)難以內(nèi)化，也無法真正應(yīng)用于實(shí)踐中。
�。ㄈ⿴熒n堂缺乏互動(dòng)
動(dòng)手和操作能力的培養(yǎng)應(yīng)是高職教育的特色，但當(dāng)前品牌策劃課堂教學(xué)方法仍采用以教師“講授”為主的方法。課堂中教師講課的時(shí)間仍占絕大部分甚至全部，學(xué)生被動(dòng)地接受教師灌輸?shù)闹R(shí)，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)成為簡單的知識(shí)搬運(yùn)，缺乏師生間的互動(dòng)和同學(xué)間的交流。課堂上，雖然教師采用啟發(fā)式的教學(xué)，但是教師暗示性語言容易限制學(xué)生的思路，不利于學(xué)生獨(dú)立思考和解決問題能力的培養(yǎng)。
2 高職《品牌策劃》課程教學(xué)創(chuàng)新思路
隨著社會(huì)競爭不斷加強(qiáng)，市場對(duì)人才的需求提出了更高的要求。各高職院校針對(duì)教學(xué)中所存在的問題，也在不斷加大改革力度。
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)課程改革，突出實(shí)踐教學(xué)
高職教育重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。因此，教師應(yīng)緊扣高職應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，堅(jiān)持基本理論教學(xué)與實(shí)踐操作相結(jié)合的教學(xué)原則，在教學(xué)中重點(diǎn)突出實(shí)踐性，提高訓(xùn)練的針對(duì)性。學(xué)生掌握一定的基本理論知識(shí)后，需要將其學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，其中品牌策劃書的撰寫能很好地檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)際綜合運(yùn)用能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和處理問題的能力。與此同時(shí)，教師除不斷加強(qiáng)自身的專業(yè)素養(yǎng)，積極關(guān)注前沿之外，還需要具備厚實(shí)的專業(yè)實(shí)踐背景和較強(qiáng)的動(dòng)手操作能力，教師積極與企業(yè)保持密切的聯(lián)系，將企業(yè)所要進(jìn)行的品牌策劃活動(dòng)作為學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)的任務(wù)。學(xué)生組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行方案的設(shè)計(jì)與撰寫，以增加學(xué)生市場創(chuàng)意設(shè)計(jì)、公關(guān)、促銷等方面的知識(shí)。
（二）建立本土化案例資源庫
由于地域的差異，中國在現(xiàn)實(shí)中遇到的很多問題與國外的不盡相同。原有經(jīng)典的教學(xué)案例與現(xiàn)實(shí)之間存在著較大的差距，即使接近現(xiàn)實(shí)，一旦搬上課堂，難免由于情境的虛擬性產(chǎn)生隔膜感。國內(nèi)本土化的教學(xué)案例能較好地體現(xiàn)目前中國企業(yè)所處的社會(huì)環(huán)境，更具有現(xiàn)實(shí)意義。為提高課程教學(xué)的效果，教師可以采取服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)的就近原則，改變以黑板“畫餅充饑”，原有滿堂灌的課堂教學(xué)方式，帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)。以真實(shí)的業(yè)務(wù)背景為載體，以崗位能力培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，成立學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生在“真槍實(shí)彈”的市場環(huán)境中，調(diào)研問題，設(shè)計(jì)方案，自己動(dòng)手操作，完成一個(gè)個(gè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，撰寫營銷策劃方案。每個(gè)實(shí)訓(xùn)的成果，通過交流建設(shè)為一個(gè)個(gè)真實(shí)的來源于現(xiàn)實(shí)的教學(xué)案例。與此同時(shí)，教師將學(xué)生調(diào)研的情況及撰寫的市場營銷方案進(jìn)行整理編撰成冊(cè)，形成文本，提交相關(guān)企業(yè)，同時(shí)充實(shí)到案例資源庫中，并對(duì)原有案例進(jìn)行跟蹤調(diào)查、及時(shí)修正。整個(gè)教學(xué)過程演變成一個(gè)連貫的、操作性強(qiáng)的市場營銷業(yè)務(wù)案例展示，創(chuàng)造出緊緊貼近當(dāng)?shù)仄髽I(yè)一線的實(shí)際工作教學(xué)情境。同時(shí)，推動(dòng)了學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)向能力遷移的進(jìn)程，形成與崗位需求基本一致的知識(shí)技能體系，架起了一座理論與實(shí)踐之間的橋梁。
在建立本土案例資源庫時(shí)，教師需要關(guān)注以下問題：首先，案例選擇的難度程度適中，符合高職教育教學(xué)特點(diǎn)；其次，案例選擇要具有針對(duì)性和趣味性，使理論更好地為實(shí)踐服務(wù)，充分激發(fā)學(xué)生對(duì)案例研究的興趣，加強(qiáng)理論知識(shí)的掌握程度和實(shí)踐操作能力的提高。
（三）采用互動(dòng)教學(xué)模式
教學(xué)過程是師生雙向溝通過程。教是為了更好地學(xué)，教師由培養(yǎng)學(xué)生“分析問題和處理問題”的能力過渡到培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和處理問題”能力上�；�(dòng)教學(xué)通�？梢圆捎媒巧缪莘ā⑿〗M互評(píng)以及換位教學(xué)的方式。學(xué)生以教師身份進(jìn)行某個(gè)知識(shí)點(diǎn)講解，借助于“教”調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，加深對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握和理解。學(xué)生既是整個(gè)任務(wù)的探索者、設(shè)計(jì)者也是整個(gè)任務(wù)的執(zhí)行者。學(xué)生接到學(xué)習(xí)任務(wù)后，根據(jù)學(xué)習(xí)小組分工，需要各自利用各種資源，去發(fā)現(xiàn)問題、各抒己見，在學(xué)習(xí)小組成員之間討論問題，既滿足各自才能展示的興趣，又有合作分享快樂。實(shí)踐能力的提升，減少了枯燥的學(xué)習(xí)摸索，增加了從團(tuán)隊(duì)協(xié)作中獲得的快樂。
總而言之，品牌策劃實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)的創(chuàng)新不是一蹴而就的，而是一個(gè)開放和不斷修正完善的發(fā)展過程。 “教無定法，教學(xué)有法，貴在得法”，教師需要根據(jù)社會(huì)、學(xué)校、教師、學(xué)生等情況的不同，選用不同的教學(xué)模式賦予課堂經(jīng)久不衰的魅力，以達(dá)到最好的教學(xué)效果。
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