幼兒園大班健康教案匯編15篇
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，時常需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么問題來了，教案應該怎么寫？下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
幼兒園大班健康教案1
集體預設(shè)目標：
1.通過反復感受，知道歌曲名稱，了解歌曲內(nèi)容，引起學唱歌的興趣。
2.初步學習在念白處跟隨老師說出抬起頭、閉上嘴的語言節(jié)奏。
3.了解漱口過程，知道講衛(wèi)生的孩子人人喜愛。
重、難點：
念白時語言節(jié)奏準確
準備：
小花杯一個、娃娃一個
過程：
一.邊拍手邊念語言節(jié)奏：
好寶寶，真能干，自己的事情自己做
二.生活模仿律動
在老師帶領(lǐng)下，按四分音符的節(jié)奏做出穿衣、刷牙、洗臉、做操的動作
三.新授歌曲
1.感受理解音樂及內(nèi)容
A.出示小花杯，老師演示漱口
老師在干什么?老師還會唱一首《漱口歌》呢
B.清唱第一遍。歌里唱了什么?我剛才在干什么?
C.清唱第二遍
喝口什么水?(清清水)什么叫清清水?
我是怎樣漱口的'?幼兒跟老師學：抬起頭、閉上嘴
漱口時嘴里怎樣?老師示范做鼓動腮幫的動作
2.進一步感受
A.出示娃娃，清唱歌曲
娃娃是怎樣漱口的?幼兒說出歌詞內(nèi)容，老師做出相應動作
B.老師完整的唱
C.幼兒按歌詞順序做漱口動作
四.復習：
《小花狗》
幼兒園大班健康教案2
活動由來：
最近一段時間，很多幼兒開始換牙。六七歲正是幼兒換牙的時期，所以孩子們經(jīng)常在一起談論牙齒的話題。同時，齲齒問題在幼兒中也嚴重存在， 針對這一現(xiàn)狀，我們開展了一周的“愛牙周”活動。
活動目標：
1、 幼兒了解自己的牙齒并知道換牙、防止蛀牙的基本知識
2、 幼兒養(yǎng)成愛護牙齒的良好習慣
3、 幼兒學習記錄和統(tǒng)計活動準備：
1、 在“每周論壇”中布置“愛護牙齒專題”，展示有關(guān)保護牙齒的知識。
2、 牙齒模型
3、 刷牙記錄表
4、 嗽口記錄表
5、 活動課件活動一
牙齒的故事活動過程：
1、 談話：
�。�1）小朋友的牙齒為什么會掉下來？請有換牙體驗的幼兒向大家介紹牙齒脫落及長出新牙的經(jīng)過。
�。�2）在換牙的時候要注意什么？幼兒以自身經(jīng)驗和已有知識開展討論。
2、 講述故事《換牙的故事》（見《領(lǐng)域活動指導》第15頁）
3、 故事后討論：牙齒活動了怎么辦？怎樣保護剛剛長出的新牙？乳牙還沒掉，新牙就長出來了怎么辦？活動延伸：請家長帶幼兒定期檢查牙齒，早發(fā)現(xiàn)，早冶療。引導幫助幼兒減少換牙的恐懼感�；顒臃此迹杭议L在幼兒的換牙期會傳授一些知識給幼兒，但都很零星。
活動中我集中了幼兒零星的經(jīng)驗，使經(jīng)驗更完整�；顒訌挠變旱挠懻撻_始。讓幼兒成為活動的主體，使保護牙齒真正成為幼兒的需要。
活動二
刷牙歌活動過程：
1、 利用牙齒模型示范講解正確的刷牙的順序及方法：刷門牙豎刷幾下，左邊、右邊各刷幾下，向左上右上各刷幾下。
2、 學習《刷牙歌》
�。�1） 欣賞歌曲，教師給歌曲按刷牙順序加入動作，激發(fā)幼兒的學習興趣。
�。�2） 跟唱歌曲。
�。�3） 在熟悉歌曲的基礎(chǔ)上，幼兒跟著歌曲表演刷牙�；顒友由欤赫埣议L讓幼兒選擇自己喜歡的牙刷、牙膏，引起幼兒對刷牙的興趣，培養(yǎng)幼兒早晚刷牙及食后嗽口的良好衛(wèi)生習慣。活動反思：經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幼兒都知道刷牙可以保護牙齒，但事實上很多幼兒不喜歡刷牙，不知道怎樣正確刷牙�；顒又胁粌H讓幼兒懂得如何正確刷牙，而且讓刷牙有了音樂，有了樂趣。請家長讓幼兒選擇自己喜歡的牙刷、牙膏，體現(xiàn)了對幼兒的尊重。不能強迫，只有讓幼兒意識上接受了，才能讓他愿意刷牙，喜歡刷牙。
活動三 酸性大怪物活動準備：課件、鏡子、食物（蘋果）、牙簽、記錄紙 �；顒舆^程：
1、認識牙齒的結(jié)構(gòu)和功能
�。�1）（出示牙齒標志）從鏡子里看看自己的牙齒，看看牙齒有什么不一樣。
（2）請幼兒吃一片蘋果，試一試不同牙齒的.不同作用。
3）小結(jié)。
2、認識齲齒的原因和預防
�。�1）這么重要的牙齒為什么會變成蛀牙呢？ A。觀看片子：酸性大怪物 B。請患有齲齒的幼兒談談自己的感受。
（2）怎樣才能不讓自己的牙齒生病。 A．幼兒講述B。 小結(jié)。
3、觀察并記錄自己的牙齒你知道自己有幾顆牙嗎？請你對著鏡子，張開嘴巴數(shù)數(shù)看吧！把看到的情況記錄在紙上。
活動延伸：
1、請幼兒講述自己的記錄結(jié)果。
2、小實驗：將雞蛋放入醋中浸沒，觀察醋腐蝕蛋殼，使蛋殼變軟的現(xiàn)象，引導幼兒了解齲齒蛀牙形成的原因。
活動反思：
孩子們都明白愛護牙齒的道理，但是在行動上卻不是那么主動。所以，在設(shè)計活動時我始終抱著趣味性和教育性相結(jié)合的原則。動畫是幼兒最感興趣的一種形式，所以我借助多媒體設(shè)計了課件，在活動中起到了很大的作用，幼兒很感興趣�；顒臃殖扇齻�大環(huán)節(jié)。
一、認識牙齒的結(jié)構(gòu)和功能；
二、認識齲齒的原因和預防；
三、觀察并紀錄自己的牙齒。
三個環(huán)節(jié)分工清晰，環(huán)環(huán)相扣。讓幼兒了解牙齒，認識齲齒的原因、危害，從而主動地去保護牙齒�；顒硬捎昧私�(jīng)驗交流、實物觀察、親身體驗、了解原因、表述總結(jié)、統(tǒng)計記錄等教學方式，讓幼兒多方面地感知，感受，從而使知識內(nèi)化為幼兒的主動行為�；顒拥男Ч己�。活動后繼續(xù)開展的醋蛋實驗、跟蹤紀錄使活動有頭有尾，真正達到保護牙齒的效果。最后一個環(huán)節(jié)，記錄的難度偏大，因為幼兒無法看到自己的上牙，所以無法準確統(tǒng)計自己的牙齒總數(shù)。在今后的活動設(shè)計中應更多的以幼兒實際經(jīng)驗為參考，不能紙上談兵而無法實施。活動四 我要愛護牙齒在日常生活中，幼兒為自己的“愛牙行動”做記錄。
注：幼兒每嗽一次口就在自己號數(shù)后的格子里做一個記號。
表二：早晚要刷牙
注：幼兒早晚刷牙就給相應的圖案上色
活動反思：培養(yǎng)幼兒的習慣，不是紙上談兵，應該是落實于行動中。表“你嗽口了嗎？”和表“早晚要刷牙”通過記錄讓幼兒實現(xiàn)了自我監(jiān)督。
幼兒園大班健康教案3
活動目標：
1．讓幼兒樂意參與角色扮演，體驗游戲的快樂。
2．幼兒在游戲中練習鉆、跑、跳等基本動作，增強身體動作的敏捷性。
3．引導幼兒積極思維，培養(yǎng)他們善于動手、動腦的'好習慣
活動準備：
每人一根金箍棒（用掛歷紙卷成并裝飾），一根用包裝帶編成的“馬鞭”，錄音機、歌曲《猴哥》 活動過程：
導入活動
——幼兒手持金箍棒，聽《猴哥》音樂進入場地，走、跑、跳交替練習后，由二龍吐須變換成四路縱隊，做大班棍棒操。
——教師（唐僧）與幼兒（孫悟空）扮演《西游記》人物，激發(fā)幼兒游戲興趣，展開游戲活動。 游戲活動
——游戲《白龍馬嗒、嗒、嗒》， 啟發(fā)幼兒想辦法把金箍棒變成白龍馬。介紹游戲玩法：把金箍棒系上小鈴鐺，手持“馬鞭”，聽音樂練習跑馬步，揚鞭騎馬做游戲。提醒幼兒在奔跑過程中不要擠撞。
——游戲《巧渡通天河》，取經(jīng)路上會經(jīng)過通天河，幼兒交流討論用什么表示河水？引導幼兒用金箍棒擺成雙線，練習雙腳立定跳或跨跳，但是不能從“河中”走過去。
——游戲《勇闖盤絲洞》，引導幼兒用金箍棒搭建盤絲洞，兩組幼兒對面站立，互相握住對面小朋友的金箍棒，平放于胸前，排尾幼兒先鉆，鉆到派頭迅速搭好，后面幼兒依次練習鉆爬的動作。 整理活動
——教師小結(jié)，表揚幼兒在游戲中積極動腦筋想辦法并認真遵守游戲規(guī)則。
幼兒園大班健康教案4
重點領(lǐng)域 健康
相關(guān)領(lǐng)域 藝術(shù)
活動目標
１、學會控制動作姿態(tài)，練習腰腹力量與上下肢的力量，促進幼兒腿部
柔韌性地發(fā)展。
２、鼓勵幼兒大膽想像，嘗試根據(jù)兒歌用肢體語言來表現(xiàn)動作。
�。场⒃诨顒又懈惺苡螒虻目鞓�。
重點、難點 重點：學習蹲臥撐的動作。
難點：彈出去時注意腳并攏。
活動準備 歡快的音樂磁帶、錄音機；皮筋一根
活動過程：
一、 大家一起來熱身。
幼兒隨著老師模仿皮筋在音樂伴奏下做熱身活動：“我是快樂的小皮筋，我跑我跑我跑跑跑、我跳我跳我跳跳跳……”
二、 基本部分
�。�、自由探索動作。
師：“小皮筋用身體除了做剛才那些動作之外，還能做些什么動作？”
�。病⒂變鹤杂勺龈鞣N動作，老師巡回觀察。引導幼兒互相學習交流各自做的動作。
３、學習新的動作。
配班老師示范蹲臥撐的動作，重點引導幼兒觀察臥撐時的動作�！皠偛盼覀冏龅腵都很棒，現(xiàn)在我們要來學習一個新的本領(lǐng)。先看老師來做一遍。” “小皮筋，學本領(lǐng)；我橫著——拉，我豎著——拉，我準備——彈，（我彈�。币龑в變河^察身體在姿態(tài)：“現(xiàn)在皮筋彈出去后，整個身體是什么樣的？”幼兒討論，教師小結(jié)，強調(diào)身體彈出去后頭要抬起向前看，整個身體是繃直的。
�。�、幼兒練習
（１）集體練習，帶領(lǐng)幼兒重點練習彈出去的動作。
�。ǎ玻┯變簝扇撕献髯杂删毩�。
�。ǎ常┠�、女孩比賽1~2次。
三、游戲活動“快樂小皮筋”
幼兒手拉手圍成一個圓圈，隨著老師的口令做相應動作。“我是快樂的小皮筋，拉成圓圈我走走走，走成一個大圓圈；我走走走，我走成一個小圓圈；我快步地跑跑跑，我半蹲著跑跑跑；我準備——彈，1、2、3，我收！……”
幼兒園大班健康教案5
設(shè)計意圖：
近來，我班開展了科學活動“奇妙的世界”，認識了太陽系大家族等等，接著又看了《藍貓?zhí)詺馊枴罚⒆觽儗τ钪�、星球、流星、外星人產(chǎn)生了各種遐想。根據(jù)《綱要》精神“培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣，是體育活動的重要目標，根據(jù)幼兒的特點，組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與”。我用襪子做游戲器械，根據(jù)他們動作發(fā)展水平，特設(shè)計《多變的'流星球》這一活動。其目的在于培養(yǎng)幼兒主動參與的興趣，發(fā)展動作的靈敏性和協(xié)調(diào)性
活動目標：
1、讓幼兒感受參加體育游戲的樂趣，嘗試自制器械流行球的多種玩法。
2、通過活動，提高幼兒動作的靈敏性和協(xié)調(diào)性。
3、培養(yǎng)勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)。
4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。
4、學習控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。
活動重點難點：
1、重點：培養(yǎng)幼兒參與體育活動的興趣。
2、難點：能創(chuàng)造出流星球的多種玩法。
活動準備：
流星球若干、大型玩具活動區(qū)、分組標志。
活動過程：
(一) 開始部分
教師帶領(lǐng)幼兒，以游戲形式在音樂聲做準備動作。(爬山、跨河等)
( 二) 基本部分
1、 幼兒自己想辦法，用走、爬、滾、縱跳、攀登或其它動作技能，取下懸掛或擱放在大型玩具上的流星球。
2、 自由嘗試流星球的多變玩法。
3、 集中討論、交流玩法。并幫助他們將有趣的玩法推廣。
4、 引導幼兒合作玩流星球游戲《飛向地球》
幼兒按標志分組，用流星球搭成一串山洞。然后手持一個流星球，鉆過山洞，向距離5米遠的“地球”投去。
(三)結(jié)束部分
聽音樂，隨教師做放松動作下山，走出場地，結(jié)束活動。
幼兒園大班健康教案6
設(shè)計思路：
大班的孩子對自己的身體的興趣，以及對自己生命的信心開始萌芽，而且我班的孩子探索的欲望比較強烈，在主題“我自己”的探索活動中，孩子對身體里心臟跳動產(chǎn)生了興趣和探究欲望。我覺得，孩子可以通過心跳的聲音，感受到生命的存在，這是有意義有價值的。所以本著“以幼兒發(fā)展為本”的理念，我選擇了《幼兒科學繪本》中的“心臟”一書，本書從孩子的視角看這個神奇的世界，并用有趣、形象、生動的插圖來揭示科學的奧妙，于是我創(chuàng)設(shè)一系列的環(huán)境和材料，在各種積極的互動中，讓孩子探索心跳的秘密，進一步激發(fā)幼兒探索的興趣。
繪本中關(guān)于心臟的知識點比較多，如：心臟只有一個，心臟不停的跳動、心臟的作用、心臟是不受控制的、動脈靜脈、心跳的次數(shù)、脈搏、心跳的次數(shù)、心跳加速等，分析解讀教材，分析大班幼兒的年齡特點，有目的地選擇適宜幼兒的內(nèi)容點，可能進行的內(nèi)容點是：心臟為什么會跳動？心臟跳動的次數(shù)？心臟跳動的速度會變嗎？設(shè)計活動環(huán)節(jié)。
第一環(huán)節(jié)：借助繪本直接導入，引發(fā)幼兒的興趣。
第二環(huán)節(jié)：通過小組閱讀的方式，讓孩子發(fā)現(xiàn)繪本中的已知與未知，觀察發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點以及模糊點（已知與未知之間），知道他們最想了解什么，引發(fā)問題。
第三環(huán)節(jié)：合作探索，解決問題，以兩兩合作的.形式，你聽聽我的心跳，我聽聽你的心跳，通過探索發(fā)現(xiàn)和驗證運動后心跳會加速的秘密，這是認知的挑戰(zhàn)；探究的過程以及合作交流的樂趣是活動的能力的挑戰(zhàn)。以上挑戰(zhàn)點符合大班幼兒的經(jīng)驗水平與最近發(fā)展區(qū)。
另外心跳的聲音是細微的，不像外部動作那么直觀，為了讓孩子能較清晰地感受到心跳的感覺，在材料上我提供了聽診器，讓幼兒通過直接體驗發(fā)現(xiàn)、感受、學習。
第四環(huán)節(jié)：遷移回歸生活。科學探索活動很容易只關(guān)注科學概念，而忽視了它對孩子的現(xiàn)實意義，所以在最后環(huán)節(jié)中遷移回歸孩子的生活，使活動更貼近孩子的原本需要。讓孩子知道心臟也會生病，如何保護心臟，知道適宜的運動，舒暢的心情能讓心臟得到放松。
最后的環(huán)節(jié)：留疑，因為孩子的探索是有一個過程的，通過今天的一個集體活動孩子們對自己心臟的探索不可能是完整的，而是激發(fā)孩子對自己身體進一步的探索興趣�；顒拥淖詈髮⒗L本中較難理解與發(fā)現(xiàn)的問題：“那除了心臟，我們身體還有哪些地方會撲通撲通跳呢？為什么這些地方也會跳動呢？”也就是關(guān)于脈搏的秘密留給孩子繼續(xù)探索。
活動的內(nèi)容、組織形式等重在吸引孩子的積極參與，有效引起思維的碰撞，讓孩子獲得認知、情感、能力等方面的發(fā)展。
活動目標：
1、有興趣地閱讀繪本，引發(fā)對心臟的好奇，能與同伴合作發(fā)現(xiàn)關(guān)于心臟跳動的簡單知識。
2、了解心臟的重要性，知道適宜的運動以及舒暢的心情能讓心臟得到放松。
活動準備：
音樂、PPT、圖書、聽診器等。
活動過程：
一、繪本導入、引起好奇
1、孩子們，今天孫老師給你們帶來了一本非常有趣的書，看是什么？
2、心臟是什么？心臟在哪里？心臟有多大？
看來我們對心臟還是有點了解的，那這本書會告訴我們心臟的什么秘密呢？想不想看看呢？
二、小組閱讀，發(fā)現(xiàn)問題
1、要求：3人一組，安靜閱讀，發(fā)現(xiàn)秘密，發(fā)現(xiàn)問題。
2、小組閱讀，教師觀察，發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣點與模糊點。
3、交流發(fā)現(xiàn)，引發(fā)問題
問題一：心臟為什么要跳動呢？
問題二：心臟一分鐘跳動的速度一樣嗎？
問題三：心臟跳動的速度會變嗎？
三、合作探索、解決問題
1、心臟“看看看”，解決問題一（難點）
我們先來看第一個問題：心臟為什么要不停的跳動呢？跳動有什么用呢？（觀察畫面討論）
小結(jié)：我們的心臟通過跳動，將血液送到身體的各個地方！
2、心跳“猜猜猜”，解決問題二（興趣點）
大象每分鐘跳……20次，小老鼠每分鐘跳……300次，人類呢？（60次）是我們成年人哦，那小孩大人的心跳一樣快嗎？孩子們心臟一分鐘跳幾次呢？我們來個游戲吧“心跳猜猜猜”看誰猜的最接近。
3、心跳“聽聽聽”，解決問題三（重點）
人的心跳一直是一樣的速度在跳動嗎？會變嗎？那我們就來聽一聽。
聽到過心跳的聲音嗎？（心跳音效）怎么才能聽到心跳？（互相聽，用聽診器）
要求：
1、找一個朋友。
2、互相聽聽安靜時的心跳（音樂輕柔）。
3、運動（動感音樂）互相聽聽運動后的心跳。
交流：發(fā)現(xiàn)心跳速度的變化嗎？
小結(jié)：運動后輕柔的撲通聲會變成劇烈的咚咚聲，原來，運動會使心跳加速哦。
四、遷移生活
1、可是有時候沒有運動，心臟也會劇烈的跳動，你有過這種經(jīng)歷嗎？（害怕、生氣）
2、心臟一直跳得很快行嗎？心臟也會不舒服，會生病哦。那有沒有辦法讓心臟健康舒服呢？
小結(jié)：如果我們保持舒暢的心情，可以讓心臟得到放松。
五、留疑
關(guān)于心臟還有很多的小秘密哦，比如，除了心臟，我們身體還有哪些地方會撲通撲通跳呢？（脈搏）都在這本書里，我們可以到區(qū)角活動中繼續(xù)探索。
幼兒園大班健康教案7
學情分析
本活動選自《吉林省幼兒園主題活動課程（大班蔬菜主題）》。小朋友們都知道每天喝的豆?jié){是黃豆做的，那黃豆是怎么變成豆?jié){的？黃豆又可以做成哪些食品呢？我們通過此活動向幼兒一一介紹，在細致的觀察、比較中獲取知識經(jīng)驗。
活動目標
1、培養(yǎng)幼兒對豆制品的喜愛。
2、觀察、比較黃豆的外形特征，初步提高幼兒感知事物的能力。
3、引導幼兒在觀察、比較黃豆外形特征的基礎(chǔ)上，知道豆?jié){的簡單制作過程，并了解黃豆還可制成其他豆制品。
活動準備
材料準備：課件，干濕兩種黃豆（人手一份），豆?jié){機。
活動過程
1、導入
師：小朋友，我是黃豆寶寶，我還把我的好朋友都請來了。今天，我們就來一起玩。讓我們先來看看黃豆寶寶是什么樣子的。小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏自己盒里的黃豆寶寶，等會兒告訴大家。
2、展開
�。�1）初步了解黃豆的外形特征。
在課件中提出問題：黃豆寶寶是什么樣子的？
教師進一步引導：觀察黃豆寶寶是什么顏色的？是什么形狀的？小朋友可以看一看，摸一摸，捏一捏。
師：（小結(jié)）黃豆寶寶是一粒粒黃顏色的圓溜溜的小豆豆。
�。�2）進一步觀察比較干濕不同的黃豆的外形特征
利用課件提出問題：泡過的'黃豆和沒泡過的黃豆有什么不一樣？
幼兒觀察并比較干濕不同的黃豆。讓幼兒談談發(fā)現(xiàn)了什么，有什么不同的地方。教師和幼兒一起分析、討論原因，讓幼兒通過親自體驗發(fā)現(xiàn)秘密。
師：（小結(jié)）黃豆寶寶只要在水里泡上一天，就會比原來大一些，軟一些，顏色淺一些。
�。�3）現(xiàn)場制作豆?jié){，觀看豆?jié){的制作過程。
師：黃豆寶寶的本領(lǐng)可大了，會變許多魔術(shù)，小朋友每天喝的豆?jié){也是它們變出來的。（觀察傲豆?jié){的過程，了解制作豆?jié){的方法）
師：請小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的？（教師操作，幼兒一起說：“變變變�！保�
教師倒出豆?jié){后提問：黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆?jié){是什么顏色的？
師：豆?jié){是生的，還不能吃，應該怎么做？（教師煮豆?jié){）
分析：引導幼兒運用各種感官比較觀察泡過和沒泡過的黃豆的不同，發(fā)展了幼兒的觀察力，提高了幼兒的感知能力。運用變魔術(shù)的口吻，請幼兒觀看豆?jié){的制作過程，幼兒身臨其境，興趣極高，恨不得馬上吃到“變出來”的豆?jié){。有的幼兒看到教師做出來的豆?jié){就問：“老師，豆?jié){能不能吃了呢？”
還有的幼兒問：“什么時候能吃豆?jié){呀？”可見，幼兒吃豆?jié){的興致已被調(diào)動起來了。
在煮豆?jié){的同時讓幼兒觀看課件，了解黃豆還能做成其他的豆制品。并理解“豆制品”一詞。
師：我們黃豆寶寶本領(lǐng)可大了，除了能做豆?jié){，還能做許多東西呢�，F(xiàn)在請小朋友看錄像，錄像里的東西都是用黃豆寶寶做的，到底是什么呢？請大家睜大眼睛看仔細，等會告訴其他小朋友。（看錄像）
師：（小結(jié)）豆腐、素雞、豆腐干、油豆腐等，都是用黃豆寶寶做出來的。
幼兒品嘗各種豆制品，了解到黃豆營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒喜愛豆制品的情感。
活動延伸：到自然角觀察黃豆寶寶的另一個變化——黃豆發(fā)芽。
幼兒園大班健康教案8
設(shè)計意圖：
眼睛對于人類來說是非常重要的器官之一，現(xiàn)在生活質(zhì)量有所提升，幼兒看電子產(chǎn)品的機會也大幅度提高。本次活動，希望能通過故事、兒歌、游戲的方式讓幼兒學習保護自己的眼睛。
活動目標：
1、通過教學引導幼兒認識眼睛構(gòu)造、用途。
2、教育幼兒保護眼睛，學習保護眼睛的方法。
3、引導幼兒學習緩解眼睛疲勞的保健操。
4、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣。
5、通過音樂游戲、記錄的方式讓幼兒養(yǎng)成護眼的好習慣。
重點難點：
重點：引導幼兒認識眼睛構(gòu)造、用途
難點：通過游戲的方式讓幼兒養(yǎng)成護眼的好習慣。
活動準備：
眼睛的構(gòu)造圖，謎語，幼兒不良行為的情景圖（也可以是孩子和老師的情景表演）、律動《眼球體操》、學習單
活動過程：
一、謎語導入
上邊毛，下邊毛，中間夾顆黑葡萄。
上大門，下大門，關(guān)起門來就睡覺
二、了解眼睛的構(gòu)造，用途
�。薄⒊鍪緢D片引導幼兒觀察。
提問：這是什么？眼睛的上面有什么？眼睫毛有什么用處？中間像黑葡萄的是什么？眼睛的最中間的小圓點是什么？眼睛是用來干什么的？
２、請幼兒蒙上眼睛感受一下看不見東西的感覺。
小結(jié)：眼睛是心靈的窗戶，眼睫毛是為了避免灰塵進入眼睛，沒有眼睛我們什么也看不到。
三、引導幼兒了解保護眼睛的必要性和保護眼睛的辦法。
（一）、欣賞情景表演或看圖片
�。�1）小朋友在用臟手揉眼睛。
提問：這個小朋友做得對不對呀？為什么？你覺得應該怎樣做？
小結(jié)：小朋友的臟手上有很多的'細菌，如果用臟手揉眼睛會讓眼睛生紅眼病，我們?nèi)绻械窖劬Σ皇娣梢杂酶蓛舻拿�、手絹或者衛(wèi)生紙擦。
（2）小朋友頭趴在桌子上畫畫。
提問：這個小朋友哪個地方需要改進？為什么？應該怎么做？平時還要注意什么事情？
小結(jié)：看書、畫畫時眼睛不能距離紙?zhí)�，也不要躺著看書，否則容易得近視眼。我們要在看書畫畫時抬起頭，眼睛離開約1尺的距離。平時還要注意不要看電視的時間太長，看書時間長了要向遠處眺望一下。不要玩尖銳的東西，多吃一些對眼睛有好處的胡蘿卜、動物肝臟等食物。
�。ǘ┬蕾p圖片
提問：這個小朋友眼睛不舒服是怎么做的？
小結(jié)：眼睛感覺到疲勞、不舒服時及時的找到爸爸媽媽，讓大人帶你出去多看看綠色植物，放松休息眼睛。
四、引導幼兒做簡單的鍛煉眼睛的保健操。
1、教師示范眼睛保健操
眼睛向上和向下、向左、向右看，然后眼珠轉(zhuǎn)動，用手指輕輕按摩眼睛周圍的肌肉，按摩眼睛上面的肌肉、下面的肌肉、太陽穴等。
2、幼兒在律動《眼球體操》的伴隨下和老師一起做眼球體操。
五、出示學習單
1.當當當，猜猜這是什么？為什么上面有這么多格子呀？這些格子用來做什么的呀？
小結(jié)：這是學習單用來記錄寶貝們有沒有每天都堅持做眼球體操的喲。
2.分發(fā)學習單，請幼兒自主觀察，大膽猜測圖案意思。
小結(jié)：看看誰能每天堅持做眼球體操，并記錄下來。
六、 活動延伸
帶領(lǐng)幼兒到室外放松疲勞的眼部（看綠色植物、眺望遠方）
活動總結(jié)：
在整個活動環(huán)節(jié)中，讓孩子們知道眼睛是心靈的窗戶，眼睛不好，我們的生活學習都會受到影響，眼球體操、活動延伸都可以采用動靜結(jié)合的教學方法，讓幼兒休息眼睛。
幼兒園大班健康教案9
活動目標：
1、訓練幼兒手臂控制能力及目測能力。
2、要求幼兒遵守游戲規(guī)則。
3、喜愛參加體育鍛煉，養(yǎng)成愛運動的好習慣。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準備：
彩球、球棒、弓形的門。
活動過程：
1、開始部分。
利用球棒做操，做上肢運動、下蹲運動、體轉(zhuǎn)運動、體側(cè)運動、腹背運動、整理運動等。
2、基本部分。
（1）幼兒在線后站一橫排，教師示范打球門的方法：將球放在地面，身體略彎，兩手持球棒的一端，用另一端擊球進門。
�。�2）幼兒先來年系擊球動作，然后分組找一球門練習，要求站在線后。
（3）請個別擊球較好的幼兒示范，然后再分散練習，可調(diào)整球與球門的距離。
（4）分組進行比賽，選一優(yōu)勝者，以擊準球門次數(shù)多者為勝。
3、結(jié)束部分。
讓幼兒自由結(jié)合用球棒擺成直線、小樹、房子等圖形練習走、跑、跳等動作。教師巡回指導。
教后感：平時我們晨間活動的時候玩過打棒球，幼兒有了一定的基礎(chǔ)，次此活動幼兒的手臂控制能力得到了發(fā)展。幼兒最后用球棒擺圖形練跳跑走的時候，很感興趣。
活動反思：
教師利用紙棒和飲料瓶組合制作了球棒，用報紙制作了紙球，用球棒擊打紙球做游戲，充分利用廢舊材料制作游戲器材，游戲方法多樣有趣，能鍛煉幼兒的手眼協(xié)調(diào)性。用一定的器械打球，對中班幼兒來說挺難，要解決幼兒拿球棒姿勢、球棒擊打點、打球力度和打球方向等等諸多問題。此次活動的.設(shè)計是第二課時，主要學習的是向一定的目標打球。在之前幼兒學習了拿球棒的姿勢，嘗試用球棒擊打紙球，在教與學的過程中也發(fā)現(xiàn)了一些問題，教師通過思考，運用了一定的策略解決問題。
幼兒園大班健康教案10
一、活動目標：
1、了解諾如病毒的危害、癥狀。
2、預防諾如病毒的方法
二、活動準備：
彩圖若干及視頻。洗手用品。
三、活動過程：
師：小朋友。有一種小東西，進入我們?nèi)梭w之后就會讓我們生病，使我們拉肚子、肚子好痛，還會嘔吐，非常痛苦。這種可惡的小東西就是諾如病毒。出示圖片。
師：打開視頻，看看生動的介紹。（完畢。）小朋友，你們看那些生病的孩子是不是好痛苦呢？又要打針，又不能上學。
師：我們要不要防止諾如病毒進入人體呢？當然要。首先，我們要做到：大便小便之后，以及吃東西前要洗干凈小手。教師示范洗手標準動作，小朋友模仿。
師：還有，我們平時不要吃生的魚和肉，水果也要洗得好干凈才吃。千萬不能直接喝水龍頭流出來的水，我們要喝溫開水或涼開水。出示圖片。
師：放假在家里或者出去玩，不要去多人的地方，也不能到街邊擺攤的人那里買食品吃。出示圖片。要有良好的衛(wèi)生習慣，不亂扔垃圾、食品，不踩臟椅子、桌子、床等家具。
師：出示圖片。如果你有肚子痛、拉肚子、嘔吐，就就及時告訴爸爸媽媽，盡快去醫(yī)院看病，這樣就好得快點。然后，就要在家里好好休息，等完全康復，過了3天才可上學。
春季是傳染病的高發(fā)季節(jié)，�？谑幸Ｓ變簣@為家長朋友們分享相關(guān)“諾如病毒”的'防控知識，希望大家引起重視！親愛的家長朋友們，讓我們家園攜手共同做好“諾如病毒”的防范措施，讓寶貝們遠離疾病，健康、快樂每一天。
老師給孩子們分享預防諾如病毒措施
1、堅持做好每日晨、午檢工作，認真執(zhí)行一摸、二看、三問、四查的原則，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手，并且要用肥皂或流動水洗手，尤其是飯前和便后以及外出歸來后。
七步洗手歌
兩個好朋友，手碰手。
你背背我，我背背你。
來了一只小螃蟹，小螃蟹。
舉起兩只大鉗子，大鉗子。
我跟螃蟹點點頭，點點頭。
螃蟹跟我握握手，握握手。
幼兒園大班健康教案11
活動目標：
1．發(fā)展躲、閃、跑的能力，提高動作的靈敏性。
2．激發(fā)上小學的積極性，為入學做準備。
3．積極參與游戲，體驗活動的快樂。
4．積極的參與活動，大膽的說出自己的'想法。
5．學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。
活動準備：
1．6個書包、6張椅子。
2．皮球若干個．
活動過程：
一、開始部分
1。提問：你們知道小學生每天是怎樣上學的？
2。小結(jié)：小學生經(jīng)常背書包走到學校，再過不久我們小朋友就要上小學了，成為一名小學生了，我們要學會會穿過馬路，走到學校，今天我們就來學習這個本領(lǐng)。
二：基本部分
1．列隊練習�？凑l排得快，從二列縱隊到四列縱隊。
2．練習：過馬路。
�。�1）提問：小學生要經(jīng)過馬路去上學，這兒有一一條寬寬的馬路，你們怎樣走過去呢？
�。�2）小結(jié)：要左右看，不撞車，不慌不忙地走過。
（3）分配角色練習：請部分幼兒扮演汽車，其余幼兒做小學生過馬路，汽車只能在馬路中間來回開，不可隨意掉頭。
3．接力賽：上學去
�。�1）提問：小學生是怎樣背書包的？請個別演示。
�。�2）介紹玩法：小椅子表示學校，皮球表示汽車，你們做小學生要背好書包，安全
地過馬路，跑到小椅子前坐一下，再跑回來把書包給后面一位小朋友，然后站
到隊尾，看哪一隊最快，最安全。
�。�3）幼兒游戲，提醒被皮球碰到的小學生要重新開始，注意安全過馬路。
三、結(jié)束部分：放松運動
活動反思：
這是入學教育是讓學生初步了解學校生活，憧憬學校生活，體驗愉悅情趣學會看課程表，感受成長的快樂，本課教學時應多設(shè)計適合孩子的活動體現(xiàn)出以兒童為主題讓學生多發(fā)言規(guī)范孩子的語言表達能力讓學生充分認識到校園生活與幼兒園的區(qū)別感受學校生活的美好。不足之處：設(shè)計活動較少，關(guān)注孩子較少課堂教無序。
幼兒園大班健康教案12
設(shè)計意圖：
健康領(lǐng)域的一個重要目標就是培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣，發(fā)展動作的靈活性和協(xié)調(diào)性；大班的孩子們都見過小推車，而且大多數(shù)孩子都有過推小車的經(jīng)驗，他們非常喜歡玩推車游戲，本活動中快樂的小推車，不是讓孩子們推真正的小車，而是通過孩子們的肢體動作模仿推車的過程-----兩個小朋友一個當小推車，一個當推車人，當小車的幼兒用胳膊支撐起身體向前行進，推車的幼兒要用力抬起當小車的幼兒的兩條腿，這兩個動作對于大班幼兒來說是非常具有挑戰(zhàn)性的。為了增加活動的趣味性，活動中還設(shè)計了比賽推小車的形式，既增加了難度鞏固了幼兒基本動作的練習，又讓孩子們感受到新鮮和刺激。
活動目標：
1、嘗試協(xié)作推小車的多種玩法，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造性和想象力。
2、發(fā)展幼兒的肢體協(xié)調(diào)能力，培養(yǎng)幼兒對合作游戲的興趣。
活動目標
1、指導幼兒兩兩結(jié)伴進行推車游戲，增強手部力量，提高身體平衡協(xié)調(diào)能力。
2、培養(yǎng)幼兒合作意識，體驗與同伴協(xié)作游戲的快樂。
活動準備：
1、獨輪車四輛、指示圖卡，拱形門四個、半月?lián)u四個。
2、歡快的游戲音樂，進行曲
活動過程：
一、快樂熱身活動
律動導入，激趣。（教師帶領(lǐng)幼兒入場，結(jié)合律動做手部動作）師:伸出小手跟我做，小手拍拍，上拍拍，下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手拍起來。（反復練習2-3遍，節(jié)奏由慢到快，隨幼兒的掌握情況逐漸加快節(jié)奏增加難度，增強趣味性。
二、快樂體驗，集體練習
1、談話導入，示范講解
師：熱鬧的建筑工地上，小推車正在忙忙碌碌地運送貨物。
教師扮演推車人，請一名幼兒扮演小推車，示范合作“推車”的'過程。
師邊示范動作邊詳細講解動作要領(lǐng)：一名幼兒身體伏地，雙手撐地，兩條腿用力蹬直，扮演小推車，另一名幼兒站在其后，抬起前一位幼兒的雙腳，兩人配合著向前行走。注意一定要抬起靠近腳踝的部位，這樣會更省力。
3、師幼共同分析、總結(jié)
�。�1）二人推車法：請一位小朋友雙手著地，教師雙手握其雙腳腳腕，成“推小車”狀前行。
�。�2）三人推車法：請一位小朋友雙手著地，另請兩位小朋友分別握其左腳腕和右腳腕，成“小推車”狀前行。
三、快樂比賽，難度練習
1、游戲：推小車比賽
在兩次嘗試練習的基礎(chǔ)之后，將幼兒分成四小組，兩兩結(jié)伴游戲，其中一名幼兒扮演小推車，另一名幼兒來推，將“小車”從開始點推到終點，比比那組小車推得又快又穩(wěn)。比賽過程中，教師可適當對幼兒進行表揚與鼓勵，以激發(fā)幼兒的積極性和成功感。
2、游戲：運送“磚塊”
全體幼兒組成四個“小車隊”,為工人叔叔運送“磚塊”（沙包），將“磚塊”放在扮演小推車的幼兒背上運送到指定地點，比比哪個小車隊運送的“磚塊”最多。
四、放松活動：
在音樂伴奏聲中幼兒一起做放松活動，以緩解緊張疲勞的身體。
活動延伸：
活動結(jié)束后教師和幼兒一起搜尋諸如“抬花轎”、“跳房子”等民間游戲，既可解決體育游戲與器械不足的矛盾，又可把民間游戲發(fā)揚光大。
活動反思：
幼兒在這次體育活動中興趣很濃，充分調(diào)動了幼兒的積極性，幼兒在分組游戲時發(fā)現(xiàn)個別幼兒還不能很好的推車，教師要隨時提醒幼兒認真觀看其他幼兒成功的秘訣，后面推的幼兒要站在兩腳的中間提前面同伴的兩腳腳踝處，慢慢向前推。在最后部分比賽游戲時，要求幼兒在比賽后互相交換位置。讓他們更好的得到鍛煉。
幼兒園大班健康教育活動：開火車
活動目標：
1、鍛煉幼兒身體的協(xié)調(diào)能力和動作的靈敏性；
2、培養(yǎng)幼兒的合作意識和合作能力。
活動準備：
平整的場地、《健康歌》音樂、呼啦圈若干
活動過程：
一、活動環(huán)節(jié)設(shè)計：
1、整隊，帶幼兒進入活動場地，隨《健康歌》音樂做運動，做好游戲的準備活動。
2、通過談話法跟幼兒講明游戲規(guī)則，把幼兒分為三個小組，每個小組的幼兒是一列“小火車”，三列“小火車”同時從起點出發(fā)，繞過障礙和終點標志，以先返回起點者為勝。若在前進過程中“小火車”斷開，則需要回到起點重新開始。
3、強調(diào)活動過程中需要注意的安全問題和紀律問題，提醒幼兒注意安全。
4、活動開始：
玩法一：幼兒六人或七人一組排好隊，后面的幼兒扶著前面幼兒的肩膀，形成“小火車”。起點和終點之間不設(shè)障礙，終點處設(shè)三個終點標志。三組幼兒同時隨音樂《火車開了》開始游戲，繞過終點標志先返回起點的是優(yōu)勝者。
玩法二：幼兒六人或七人一組排好隊，排頭幼兒手拿呼啦圈做車頭，每個幼兒套在一個呼啦圈里當作車廂，后面幼兒抓著前面幼兒身上的呼啦圈，連接起來開小火車，起點和終點之間設(shè)有障礙，終點處安排三名幼兒作為終點標志。三組幼兒同時隨音樂《火車開了》開始游戲，到達終點繞過終點幼兒再返回起點，先到起點的一組為勝。
玩法三：幼兒分小組創(chuàng)編游戲玩法，老師鼓勵他們大膽創(chuàng)新。
5、活動結(jié)束：帶領(lǐng)幼兒做放松運動，并整理活動器械。
6、活動延伸：鼓勵幼兒回家后跟家里人玩開火車的游戲，并創(chuàng)編出更多的玩法。
二、幼兒：
估計幼兒可能會創(chuàng)編出抱著前面幼兒的腰開火車、或者前后的幼兒拉著手開火車等游戲方式，一定注意及時表揚表現(xiàn)好的幼兒。
幼兒園大班健康教案13
活動目標：
1、在選購營養(yǎng)午餐的活動中，提升幼兒對營養(yǎng)、新鮮、合理的飲食與健康身體關(guān)系的理解，豐富健康飲食的經(jīng)驗。
2、感受合作分享的快樂
3、樂意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。
4、通過活動幼兒學會游戲，感受游戲的樂趣。
活動準備：超市貨架、食品（標有價格和保質(zhì)期）、購物盤、評判牌
活動過程：
一、引起興趣，導入主題
時間過得真快，一轉(zhuǎn)眼三年過去了，你們就要畢業(yè)了，老師真舍不得你們，為了讓你們和老師一起記住在幼兒園的快樂時光，老師想和你們一起舉行一次畢業(yè)郊游活動，你們說好嗎？（好）
1.今天我們就進行一個健康郊游餐比賽，為我們的畢業(yè)郊游配一份健康郊游餐！
2.那怎樣的郊游午餐才是健康的呢？
幼兒自由的講述，教師作相應的歸納：剛才小朋友們說了很多，要有主食、水果、水、這樣搭配才合理有營養(yǎng)。還有選的食品要新鮮、要安全，這樣才健康。
3.接下來，我們就進行健康郊游餐比賽，請每組小朋友，拿著桌上的盤子，到超市挑選健康郊游餐，在挑選前請聽清規(guī)則，在五分鐘內(nèi)挑選一份夠一個人吃的午餐，選購的食品不能超過十元錢，選購時要注意營養(yǎng)、新鮮、安全。
幼兒選購時老師做適時的觀察，觀察每組幼兒選購時的側(cè)重點，以便老師做觀察。
二、評選健康郊游餐
1、小小檢察員
你們本領(lǐng)真大，這么快就選好了郊游午餐，四組的午餐哪一個最健康呢？就請你們四組相互檢查，剛才你們說了健康的郊游餐要營養(yǎng)、新鮮、安全、我們就從健康營養(yǎng)、新鮮、安全、合理使用十元錢，來評選，我這里有四種顏色的'評比牌，有笑臉和不高興的臉，你覺得好的就插一個笑臉，覺得不夠好就插不高興的臉。第一組檢查四組的郊游午餐的健康營養(yǎng)，第二組檢查食品是否新鮮，第三組檢查每組選的郊游午餐是否安全，第四組檢查每組購買的午餐是否超過十元錢
幼兒檢查，老師做總體觀察
2、健康郊游午餐
老師就檢查結(jié)果作具體的分析問答。如：黃顏色的牌子都是笑臉，每一組都沒有超過十元錢。每組各得一分，紅顏色的牌子有一個是不高興的臉，為什么是不高心的臉？請檢查的幼兒回答理由。
歸納各組幼兒的笑臉數(shù)，笑臉數(shù)最多的作為健康郊游午餐。
我們選出了健康郊游午餐，我們把這個好消息去告訴所有的小朋友。
活動反思：以身引導，多吃蔬菜�！吨改稀方】殿I(lǐng)域中指出：“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品；多喝白開水，少喝飲料”，本次活動中發(fā)現(xiàn)孩子對各種常見的蔬菜還是有一定的了解，他們能說出蔬菜的名稱以及用這種菜能做什么菜肴，我想這是活動前孩子們和家長一起制作菜肴積累的經(jīng)驗。整個活動中孩子們學會了按蔬菜的制作方法分類，另外還讓幼兒從吃蔬菜自助餐的活動中體驗到與同伴分享的快樂，從而讓幼兒懂得我們要多吃蔬菜，這樣我們的身體才會更加的健康。通過活動的引導，孩子們對蔬菜的營養(yǎng)價值有了更多的了解，一些平時挑剔食物的孩子也表示愿意嘗試一下那些平時不太敢不愛吃的食物，對他們來說也是一次改進的機會吧。同時我們也希望家長平時在家也要多多鼓勵孩子們?nèi)プ⒁獬允卟�，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣還要家長以身作則，樹立好榜樣。我們會進一步做好這方
幼兒園大班健康教案14
設(shè)計意圖：
為配合“遠離禽流感”的宣傳，我園設(shè)計了“病毒”這一科學活動，指在激發(fā)幼兒探索的興趣以及自我保護的意識。
目標：
1、運用各種感官，激發(fā)幼兒探索的興趣。
2、初步了解（流感）病毒，加強自我保護的意識。準備：顯微鏡、錄像、圖片、細菌標本、病毒示意圖、健康小衛(wèi)士粘貼標志（幼兒人數(shù)相等）。
3、初步了解預防禽流感的方法。
4、學會保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛生活，快樂生活的.良好情感。
過程：
放錄像（兒童醫(yī)院門診及有關(guān)禽流感的報道）你們看到了什么？聽到了什么？
幼：小朋友生病了，禽流感為什么會生�。總魅镜那萘鞲�？
幼：因為感冒、怕冷、缺少鍛煉……得禽流感最主要的原因是什么？
病毒二、播放病毒有關(guān)資料
1、在顯微鏡下你看到了什么？
幼：細菌？不知道是什么……
2、你們觀察到的是病毒，那什么是病毒呢？我們請醫(yī)學院的叔叔給我們講解一下好嗎？
三、醫(yī)生講解內(nèi)容病毒是什么？有什么危害？病毒并不可怕，科學能戰(zhàn)勝病毒例子禽流感病毒怕什么？
小結(jié)：科學家本領(lǐng)真大，發(fā)現(xiàn)了這么多抵抗病毒的方法。你有沒有想過為了人類的健康，也做一個科學家呢？我們應該怎么做？
幼：不許禽流感病毒進入我們身體內(nèi)、多鍛煉、開窗、不到疫區(qū)、大預防針……幼兒制作宣傳圖片�，F(xiàn)在我們已經(jīng)知道了怎樣來預防禽流感的傳播，其他的人還不道，你想用什么辦法來告訴他們？（討論：可以給他們看圖片，給他們看預防禽流感的錄象，可以直接說給他們聽……）今天老師給大家準備了許多的材料，有圖片有筆請你們來做宣傳廣告，告訴大家怎樣預防禽流感，好嗎？（分組合作宣傳圖）
結(jié)束：
現(xiàn)在讓我們來做健康小衛(wèi)士，每個小朋友貼上標志，讓我們?nèi)ジ嬖V其他班的小朋友吧！幼兒拿著宣傳畫出活動室。
幼兒園大班健康教案15
活動目標：
1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。
3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中蔬菜的多樣性。
5、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
活動準備：
1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。
2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等（上面帶有牙簽）。
3、小籃子若干，分類籃子四個。
4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關(guān)知識。
活動過程：
一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。
師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現(xiàn)在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜？互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。師：剛才你選的是什么蔬菜？誰先來告訴大家，它的樣子和吃法？幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎？師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗？（老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒）師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣？好吃嗎？幼：好吃，而且還有點甜。另一幼：吃起來有點脆。師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢？引導幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家？幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。師：平時你吃過的土豆是怎樣做的？幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。師：那土豆可以生吃嗎？幼：不能。師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃？為什么？幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道？大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀？幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。師：它能生吃嗎？幼：不能。師：蕓豆為什么不能生吃？幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。（當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。）除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜？它們什么樣子？怎么吃呢？請你跟身邊的好朋友講一講。
二、了解蔬菜有不同的食用部分
師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎？有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的'莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現(xiàn)在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現(xiàn)在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。
1、師：我們一起來檢查一下，放的對不對？這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢？（教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價）幼：芹菜是吃莖。幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。師：你說得很對，這是什么？土豆是吃它的那一部分嗎？幼：吃根。另幼：不對，應該是吃果實。幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的�；@子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的？幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。
2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些？幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些？幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。
3、我們一起來看看這個籃子（吃根）里放進了哪些蔬菜？它們都是吃根的嗎？幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯。
4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些？幼：黃花菜、菜花、西蘭花……
三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法
師：現(xiàn)在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。鼓勵幼兒平時多吃蔬菜師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。師：現(xiàn)在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧！
活動反思：
本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯(lián)系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現(xiàn)了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產(chǎn)生了新的興趣，又將生成新的活動內(nèi)容。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
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