- 幼兒園大班健康《蔬菜與水果》教案 推薦度：
- 幼兒園大班蔬菜教案 推薦度：
- 幼兒園大班蔬菜教案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
幼兒園大班蔬菜教案(精選15篇)
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動前，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢？以下是小編為大家收集的幼兒園大班蔬菜教案，僅供參考，大家一起來看看吧。
幼兒園大班蔬菜教案1
活動目標(biāo)：
1、了解蔬菜紙的制作材料和制作過程，激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣，培養(yǎng)幼兒的環(huán)保意識和節(jié)約意識。
2、發(fā)展幼兒發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，體驗(yàn)成功的快樂。
活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：蘿卜纓、菜花葉、油菜和芹菜的老葉、芹菜的莖、姜、蘿卜、土豆等蔬菜；錘子、案板、搗蒜錘、搗蒜罐、葛粉，海綿、紗布、抄紙框（用密度精細(xì)的金屬絲編織成小網(wǎng)做底，木條做框，框分作內(nèi)外兩層，可以將網(wǎng)夾住；大小可根據(jù)需要而定，比如和B5紙一樣大小）、一盆清水。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在以前的活動中了解木材造紙的常識。
活動過程：
1、逐一出示并介紹操作材料，引發(fā)幼兒興趣。
小朋友，你們知道紙是怎么造出來的？
蔬菜也能造紙，你相信嗎？今天我們就來實(shí)驗(yàn)蔬菜造紙。
2、幼兒自由結(jié)組(5～6人一組)，選取喜歡的蔬菜備用。
3、在教師指導(dǎo)下，幼兒進(jìn)行操作、探索，了解蔬菜造紙的條件和過程。
(1)把選取的蔬菜（太長的要先掰成寸段）放在案板上，用錘子錘擊（錘擊時(shí)要把手拿開，注意安全），使其變得柔軟細(xì)碎；
(2)用紗布包裹住被錘擊過的蔬菜，用力擠去水分；
(3)把擠去水分的蔬菜放入搗蒜罐中，用搗蒜錘進(jìn)一步搗碎（搗得越碎越好，蔬菜越碎做出來的紙就越光滑、細(xì)膩）；
(4)將半小勺葛粉溶解在50毫升溫水中，然后與搗碎的菜充分混合；
(5)把抄紙框放人裝滿清水的盆中，再把混合了葛粉的蔬菜全部放人抄紙框內(nèi)鋪平（此時(shí)還可以放入花瓣、葉子等擺出造型以進(jìn)行裝飾，晾干后就是一幅漂亮的裝飾畫了）；
(6)把抄紙框從水中取出，平放在木板上，用海綿輕輕地將水分吸干；
(7)把木框拿開，輕輕地將網(wǎng)翻扣過來（蔬菜紙挨著木板），然后輕輕地將網(wǎng)拿開，再用紙巾輕蘸，進(jìn)一步吸去蔬菜紙的水分；
(8)將放有蔬菜紙的木板放在通風(fēng)良好的地方陰干。
4、引導(dǎo)幼兒觀察后討論：“為什么有的組的小朋友能夠造出紙來，有的組就沒有造出紙來呢？”
�。ㄍㄟ^討論，重點(diǎn)讓幼兒明白，只有纖維粗長的蔬菜才能造出蔬菜紙，如蘿卜纓、菜花葉、姜、油菜的老葉和芹菜的莖）
活動延伸：
1、等到蔬菜紙晾得半干時(shí)、用電熨斗隔著紗布將蔬菜紙熨平。
2、待蔬菜紙晾干后，用它剪出不同形象貼在彩色紙上，做成漂亮的貼畫。
3、回家和家長一起制作蔬菜紙，拿到幼兒園進(jìn)行展覽，讓幼兒體會成功的喜悅。
活動反思：
通過這次活動，使幼兒初步了解了紙的制作流程，知道了有粗長纖維的植物能夠造出紙來，而像土豆、蘿卜這樣纖維細(xì)小且少的蔬菜則造不出紙來。幼兒在老師的具體指導(dǎo)下，親自動手進(jìn)行操作，煩瑣的程序、復(fù)雜的過程、每一步精確的要求都讓他們深深地體會到紙張的來之不易，我相信通過這次活動后，幼兒會珍惜每一張紙，不會再輕易地浪費(fèi)一張紙。本次活動的預(yù)設(shè)目標(biāo)已經(jīng)完成，幼兒了解了蔬菜造紙的方法，知道了只有有粗長纖維的蔬菜才能造出紙來，并通過親身實(shí)踐體驗(yàn)了成功的快樂和自豪。他們也了解了造紙需要大量原材料，只有節(jié)約用紙，才能節(jié)約原材料，才能保護(hù)環(huán)境。但是一次活動的作用畢竟是有限的，這就要求老師要時(shí)時(shí)、事事、處處不忘教育，讓環(huán)保、節(jié)約的意識深入到每一個(gè)幼兒的心里面，使環(huán)保、節(jié)約成為每一名幼兒的習(xí)慣。
本次活動也存在不足之處，比如，加入葛粉的量、抄紙框的使用等幾個(gè)環(huán)節(jié)中，幼兒操作是有一定的困難，必須由老師幫助或控制，這就使得幼兒的自主探索受到一定程度的限制。
活動評析：
本次教育活動很有新意，教師指導(dǎo)幼兒運(yùn)用蔬菜造出了紙。這不僅使幼兒對蔬菜、對造紙、對環(huán)保等有了更新的認(rèn)識，而且從中體驗(yàn)到了成功的快樂�；顒幽繕�(biāo)：符合幼兒的需要和興趣，活動過程：自然、合理，密度適當(dāng)，而且注重聯(lián)系實(shí)際，注重幼兒的生活能力和環(huán)保意識的培養(yǎng)，是很有特色的一次教育活動。
首先，選題較好。蔬菜能夠造紙是很多人不熟悉的，更是幼兒不了解的內(nèi)容，但是教師從幼兒的日常生活以及教育的需要出發(fā)，選擇了符合幼兒需要又感興趣而且與我國的環(huán)保教育密切相關(guān)的`主題，體現(xiàn)了教師的獨(dú)到眼光。
其次，注重幼兒的操作、發(fā)揮幼兒的主動性是本活動的主要特色。作為系列活動的一部分，在活動開始時(shí)教師就直接出示了蔬菜，指導(dǎo)幼兒一步一步地造出了“紙”，幼兒自始至終處于積極、興奮的狀態(tài)，他們經(jīng)過自己的操作不僅了解了造紙的復(fù)雜過程，而且知道了只有具有粗長纖維的蔬菜才能造出紙來。面對自己的“勞動成果”，幼兒非常興奮。這次活動不僅給幼兒留下了深刻的印象，同時(shí)也深深觸動了幼兒的探究心理。一次好的教育活動不僅僅是保證本次教育活動的順利開展，而且應(yīng)該能夠激發(fā)幼兒產(chǎn)生無限的想象，產(chǎn)生繼續(xù)探究的愿望，本次教育活動應(yīng)該說就有了這樣的效果。
幼兒園大班蔬菜教案2
一、目標(biāo)
1、快速找出同種蔬菜的不同特征，嘗試運(yùn)用該特征自編加減法式題。
2、在游戲中進(jìn)一步了解10以內(nèi)三個(gè)數(shù)字之間的關(guān)系。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關(guān)心他人的情感。
4、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
二、準(zhǔn)備
蘿卜10根(白蘿卜1根、胡蘿卜9根)，茄子10根(2根粗茄子，8根細(xì)茄子)，黃瓜10根(表皮光滑的短黃瓜3根，表皮有刺的長黃瓜7根)，番茄10個(gè)(大番茄4個(gè)，圣女果6個(gè))，辣椒10個(gè)(黃、綠燈籠辣椒各5個(gè));5個(gè)分類筐，記錄紙，記號筆，計(jì)時(shí)器，青菜獎勵。
1、蔬菜分類
導(dǎo)語：我這有一些蔬菜，請你們把它送回家。(分類框放在地上，蔬菜放兩邊的矮桌子上)
2、觀察不同特征，用不同的數(shù)字表示。
提問：你們把那么多的蔬菜分成了幾家?哪幾家?(開始認(rèn)讀豎形表上的字，翻出數(shù)字)
蘿卜有幾個(gè)?茄子有幾個(gè)?
小結(jié)：原來按照蔬菜種類的不同分成了蘿卜、茄子、黃瓜、番茄和辣椒5種，每種蔬菜的總數(shù)都是10個(gè)。
提問：再來看看每種蔬菜中有什么不一樣的地方?(幼兒任意挑選一種蔬菜進(jìn)行表述)
(C：我發(fā)現(xiàn)XX不一樣。T：怎么不一樣?C:有的大，有的小)
小結(jié)：原來XX的大小/顏色/粗細(xì)/長短/表皮不一樣。
小結(jié)：同樣數(shù)量的蔬菜能根據(jù)顏色、大小、粗細(xì)、長短這些不同的特征來分家，用不同的數(shù)字表示。
同樣是10的蔬菜能分成兩個(gè)不同的數(shù)字，10可以分成?和?，一起來說說看。
三、編題
1、示范編題
導(dǎo)語：今天我們就用每一組的3個(gè)數(shù)字來做編題游戲。先用蘿卜家族的'三個(gè)數(shù)字1，9，10來編道題，誰來試試看?
提問：他編的你們看得懂嗎?什么意思?
小結(jié)：原來3個(gè)數(shù)字可以編出4道不同的算式題。
2、結(jié)伴分組編算式題。
四、活動反思
讓幼兒的學(xué)習(xí)回歸幼兒的生活，關(guān)注幼兒的生活情境和生活經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)一個(gè)有趣生動的情境，讓幼兒在快樂中學(xué)習(xí)，這是我們每位教師都想努力做到的。我認(rèn)為在一定的情境下，豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)一定的知識技能，能使幼兒的學(xué)習(xí)變得更有目的性，更能調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的主動性和積極性。在活動中要關(guān)注幼兒學(xué)習(xí)方式，使學(xué)習(xí)成為幼兒真正的自主活動，使幼兒在學(xué)習(xí)過程中獲得游戲性的體驗(yàn)，提高對數(shù)學(xué)的敏感性，了解實(shí)際生活中數(shù)學(xué)的作用，將數(shù)學(xué)融入情境化、生活化，讓幼兒學(xué)習(xí)得十分輕松，也越來越愛數(shù)學(xué)。在今后的教學(xué)中還需要不斷地探索，提高教學(xué)的有效性。
幼兒園大班蔬菜教案3
活動目標(biāo)：
1、在的環(huán)境中,知道7的形成和實(shí)際意義并通過數(shù)數(shù)認(rèn)識數(shù)字“7”。
2、培養(yǎng)幼兒的觀察力、分析力，激發(fā)幼兒對數(shù)字活動的興趣。
活動準(zhǔn)備：
3、教師：課件、數(shù)字卡片、蘑菇、蘿卜、“7”的點(diǎn)卡等。
4、幼兒：人手一份蔬菜、水果分類的操作材料。
5、環(huán)境：菜園、蘑菇地等
活動過程：
�。ㄒ唬⿵�(fù)習(xí)鞏固6以內(nèi)的數(shù)。
6、以兔媽媽帶小兔坐汽車出去秋游導(dǎo)入活動。（教師戴兔媽媽頭飾，幼兒身掛有1"6數(shù)字的小兔胸飾，跟著開汽車的'音樂進(jìn)教室。）
師：今天天氣真好。媽媽要帶小兔們?nèi)ゲ赡⒐�，好嗎？在采蘑菇前，我先請你們�(nèi)フ液眯菹⒌淖�。你的座位就是你身上有顏色的�?shù)字，我們出發(fā)嘍�。ㄓ變喊搭伾�、數(shù)字找座位）
7、：《小兔采蘑菇》
師：寶寶和媽媽一起去采蘑菇吧！不過媽媽有一個(gè)要求，要請你們從我的大口袋中摸一張卡片，再按照卡片上的數(shù)字去拿相應(yīng)的蘑菇，你們行嗎？
�。ㄓ變簭拇罂诖忻粡埧ㄆ诎纯ㄆ系臄�(shù)字采蘑菇，教師觀察指導(dǎo)。）
3、師：兔寶寶，你們蘑菇都采好了嗎？
�、俳處熝惨�，檢查幼兒采蘑菇情況。
�、谡垈�(gè)別幼兒拿出數(shù)字卡片和采的蘑菇，放在黑板上，讓大家一起檢查。
誰采的蘑菇和他是一樣多的��？還有誰采的和他不一樣的？
�。ǘ┱_感知7的數(shù)量，認(rèn)識數(shù)字7，訓(xùn)練發(fā)散思維發(fā)展想象力。
1、認(rèn)讀數(shù)字“7”，并大膽想象，積極思考。
�。ㄔ趯�(shí)物投影中出示7個(gè)蘑菇）
�、賻煟簞偛艐寢屢膊闪藥讉�(gè)蘑菇，你們幫媽媽來數(shù)數(shù)，我采了多少個(gè)啊？（與幼兒一起點(diǎn)數(shù)數(shù)）
②（出示“7”）幼兒齊讀——7個(gè)蘑菇。我們還可以說7個(gè)什么呢？
�、勰銈兛纯�7像什么啊？（出示課件）
④師：我比剛才XX（他采了6個(gè)）多采了幾個(gè)？
�、輲煟�6添上1變成7。
2、進(jìn)一步感知“7”的數(shù)量。
①師：媽媽今天不小心把蔬菜和水果混在一起了，你們能不能幫媽媽把蔬菜和水果分開來？并數(shù)數(shù)有幾種蔬菜？（幼兒拿學(xué)具操作，教師觀察指導(dǎo)）
�、谂c幼兒一起交流結(jié)果。你找出了幾種蔬菜？你能說出他們的名字嗎？我們和他一起來數(shù)數(shù)？（幼兒操作的結(jié)果，在實(shí)物投影中出示）
�。ㄈ⿵�(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”及其數(shù)量，并能仔細(xì)觀察，發(fā)展觀察力及思維的靈活性。
1、《小兔拔蘿卜》，進(jìn)一步復(fù)習(xí)鞏固數(shù)字“7”，并體驗(yàn)成功后的樂趣。
�、賻煟和脤殞殏�，剛才我們忙了半天了，讓我們一起運(yùn)動運(yùn)動。（幼兒隨意跳）
�、谕�！菜園里的菜大豐收啦！我們一起去拔蘿卜好嗎？不過媽媽又有個(gè)要求，蘿卜的身上都有數(shù)字，請你們把身上有數(shù)字“7”的蘿卜都拔下來，你們行嗎？（提醒幼兒認(rèn)真仔細(xì)尋找）我們比一比誰的本領(lǐng)大，拔的蘿卜又對又多。（幼兒，教師觀察、指導(dǎo)）
�、塾變夯ハ鄼z查。寶寶們快互相檢查檢查都拔得對嗎？（教師肯定動腦筋和有進(jìn)步的幼兒）
�、苎由旎顒樱荷钪羞�有哪些圖形也能代表數(shù)字“7”，我們一起去找找。
2、兔寶寶，今天你們在菜園玩的開心嗎？太陽下山了，我們提著籃子回家嘍！
幼兒園大班蔬菜教案4
一、活動目標(biāo)
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位。
2、了解不同蔬菜有不同的營養(yǎng)，多吃蔬菜身體好。
二、活動準(zhǔn)備
1、蔬菜實(shí)物若干：西蘭花、花菜、菠菜、卷心菜、青菜、芹菜、萵筍、土豆、胡蘿卜、蘿卜、毛豆、花生、絲瓜、黃瓜、茄子、番茄。
2、分類筐、統(tǒng)計(jì)表。
3、一次性桌布，筷子、碟子若干，蔬菜沙拉（小番茄、黃瓜、生菜、胡蘿卜、紫甘藍(lán)）。
三、活動過程
�。ㄒ唬┱f說自己喜歡吃的蔬菜
1、（出示“蔬菜”）：每天無論是家里還是幼兒園，我們都要吃許多的蔬菜。你喜歡吃什么蔬菜，為什么？
�。菏卟擞泻芏嗟木S生素、礦物質(zhì)，營養(yǎng)很豐富，所以多吃蔬菜身體好，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都要吃。
價(jià)值分析：通過讓幼兒介紹自己喜歡的蔬菜，進(jìn)一步了解各種不同的蔬菜。
�。ǘ┌凑帐卟顺缘牟煌课环诸�
1、猜猜老師喜歡吃什么蔬菜？（引出胡蘿卜）胡蘿卜的什么部位可以吃？
�。涸瓉砗}卜的根是可以吃的。
2、其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的'部位，有的是吃花，有的是吃種子，有的是吃果實(shí)，有的是吃莖/葉，還有的是吃根。（邊說邊出示分類筐）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請你找一個(gè)朋友組成一個(gè)小組，選一個(gè)筐一起去挑選蔬菜，要看清楚筐上的字哦。
3、（出示統(tǒng)計(jì)表）為了讓大家都能看清楚，我們把剛才挑選的蔬菜記錄到這張統(tǒng)計(jì)表上來。每個(gè)小組請一個(gè)孩子介紹，你們挑選的是什么部位可以吃的蔬菜，找到了哪些菜。另一個(gè)孩子就把這些蔬菜的圖片找出來，貼在相應(yīng)的地方。
原來，……的根/花/果/葉/莖/種子是可以吃的。青菜真厲害，可以同時(shí)吃兩種部位，有沒有更厲害的蔬菜，可以吃三種不同的部位的？除了這些蔬菜以外，哪些蔬菜的根（花/果/葉/莖/種子）也是可以吃的？我們回去再找一找。
價(jià)值分析：對蔬菜食用的不同部位感興趣，嘗試按照蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。
（三）品嘗蔬菜沙拉
1、平常你們吃的哪些菜是用蔬菜做的？
�。菏卟擞泻芏嗟淖龇�，可以炒、涼拌、煮……還可以做湯。
2、老師用一種不一樣的做法做蔬菜，就是用蔬菜做成蔬菜沙拉，我們一起來品嘗吧。嘗嘗你吃到的是什么蔬菜？吃的是它的什么部位？
�。菏卟瞬粌H味道好營養(yǎng)也很豐富，是維持我們生命不可缺少的食物。所以我們小朋友要天天吃蔬菜，而且要樣樣蔬菜都愛吃。
幼兒園大班蔬菜教案5
活動目標(biāo)：
1、找出蔬菜的主要特征并清楚表達(dá)
2、知道蔬菜中營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜有益健康。
3、學(xué)習(xí)兒歌，嘗試仿編兒歌。
活動準(zhǔn)備：幼兒操作材料(蔬菜圖片、水彩筆)
活動重點(diǎn)：能發(fā)散思維大膽用語言表達(dá)對蔬菜的認(rèn)識
活動難點(diǎn)：遷移經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用兒歌中的句式小組合作進(jìn)行仿編蔬菜兒歌
活動流程：
一、我來介紹蔬菜
導(dǎo)語：蔬菜是我們食物中不可缺少的.一部分，今天我們小朋友都帶來了一種蔬菜，請你來說一說你對你帶來的蔬菜的了解，向我們其他小朋友介紹一下。
提問：它的外形是怎么樣的?味道如何?(教師引出這個(gè)蔬菜XXX…..)小結(jié)：正如小朋友所介紹的，蔬菜既美味營養(yǎng)又豐富，特別是維生素含量高，平時(shí)多吃新鮮的蔬菜能使我們更健康。
二、猜謎——菜地歌謠
導(dǎo)語：牛老師這里有一首歌謠，它的前三句都是向大家來介紹這個(gè)蔬菜，最后一句才把謎底揭開，我們一起來看一看。
1、根據(jù)關(guān)鍵詞，破譯歌謠。
提問：這個(gè)關(guān)鍵詞提示我們蔬菜的什么?
2、跟著節(jié)奏，念念歌謠。(口齒，速度)
第一遍：教師問幼兒答
第二遍：幼兒開火車問答
第三遍：幼兒點(diǎn)名問答打節(jié)奏。
過渡：這些只是蔬菜家族中的一小部分，你們想不想將其它品種的蔬菜也編進(jìn)菜地歌謠呀?
三、結(jié)合經(jīng)驗(yàn)，仿編歌謠。
1、小組合作，仿編歌謠。
提問：可以從哪些方面考慮關(guān)鍵詞呢?(顏色、外形、口味、生長位置)
要求：1.用自己喜歡的方式，四人合作，人人都要出力
2.你可以用自己擅長的方式進(jìn)行記錄(文字，圖案)把創(chuàng)編好的歌謠卡貼在黑板上，讓別的幼兒根據(jù)自己寫關(guān)鍵詞猜猜答案是什么。
3、小組介紹，幼兒猜猜，把所有創(chuàng)編好的歌謠組成一個(gè)新的菜地歌謠，帶領(lǐng)幼兒齊聲念。
歌謠：這個(gè)蔬菜紅又紅
這個(gè)蔬菜圓又圓
這個(gè)蔬菜酸又甜
這個(gè)蔬菜是番茄
幼兒園大班蔬菜教案6
活動目標(biāo)：
1、了解殘留農(nóng)藥的危害，知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，懂得保護(hù)自己的健康。
2、愿意通過自己的努力，想辦法獲取知識。
3、喜歡與同伴合作，共同探究，共同分享。
4、初步了解預(yù)防疾病的方法。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、背景知識：了解有關(guān)殘留農(nóng)藥的危害，并掌握幾種祛除方法。
2、物質(zhì)材料：各種水果蔬菜、兩塊展板、幼兒手頭資料。
3、活動鋪墊：本活動重點(diǎn)讓幼兒知道幾種祛除農(nóng)藥的方法，所以把了解農(nóng)藥危害放在活動前的鋪墊部分，請幼兒收集了農(nóng)藥危害的資料，大家一起展示交流，知道殘留農(nóng)藥會使人腹痛、腹瀉、消化不良，引發(fā)心腦血管疾病，甚至危急生命等然后請幼兒回去后繼續(xù)收集祛除農(nóng)藥的方法的資料。
活動過程：
1、鞏固已有知識：
請小朋友觀看上一次活動布置的展板，鞏固關(guān)于殘留農(nóng)藥危害的知識，請兩個(gè)代表解說一下小朋友的資料。
2、了解幾種祛除農(nóng)藥的方法：
（1）請小朋友小組交流收集到的資料，說一說自己了解到的方法。
�。�2）幼兒自由展示資料，相同方法的資料同時(shí)粘貼到展板上�？偨Y(jié)出四種方法：浸泡、去皮、刷洗、加熱。
�。�3）組討論：認(rèn)為哪種方法最好。
�。�4）組派一名代表說出自己組的想法，其他組進(jìn)行評價(jià)。（例如：第一組認(rèn)為去皮辦法好，農(nóng)藥祛除徹底，其他組有的幼兒持反對意見，認(rèn)為用刀去皮，容易割到手；而有的幼兒持支持意見，認(rèn)為桃、芒果可以直接剝皮，不存在危險(xiǎn)等等。
關(guān)注點(diǎn)
A、關(guān)注幼兒能否積極參與討論
B、關(guān)注幼兒評價(jià)時(shí)是否敢于表達(dá)自己的想法
3、在實(shí)踐中加深對幾種方法的理解
�。�1）教師引導(dǎo)幼兒理解，每種方法都有適合與不適合的水果蔬菜，應(yīng)根據(jù)每種蔬菜水果不同特點(diǎn)選擇不同方法。
�。�2）請各組幼兒按剛才選擇的方法，選擇適合的蔬菜水果，并說一說自己選了什么，其他組評價(jià)。
�。�3）教師小結(jié)：有些蔬菜水果可以用多種方法祛除農(nóng)藥。
4、健康食品餐盒
請幼兒選擇適當(dāng)工具與方法，嘗試為各種蔬菜水果祛除農(nóng)藥，經(jīng)過加工后互相隨意品嘗。
活動建議：
1、活動組織指導(dǎo)方面：教師也可將收集工具列為單獨(dú)的`一次活動，請幼兒專門收集這方面的資料討論交流。
2、活動延伸拓展方面：
�。�1）相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的延伸與拓展：可向綠色食品、環(huán)保等方面延伸。
�。�2）一日生活有機(jī)滲透的延伸與拓展，日常生活中引導(dǎo)幼兒注意飲食衛(wèi)生。
�。�3）家園互動：可請幼兒家長到園里來，品嘗幼兒親手制作的健康食品。
活動反思：
目前很多家庭存在孩子勞動時(shí)間不多、父母包辦一切或不恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行勞動教育等問題，這很有意思，家長把一個(gè)正常人需要做的事情都解決了，留給孩子的除了吃飯、上廁所、學(xué)習(xí)，再無其他，如果可以，甚至家長希望吃飯上廁所都替孩子代勞。長時(shí)間脫離現(xiàn)實(shí)生活，久而久之，使孩子失去了應(yīng)有的創(chuàng)造力，個(gè)性和人格的發(fā)展亦得不到完善，這樣的孩子，生活自理能力得不到提高，獨(dú)立意識也得不到增強(qiáng)。
為了鍛煉孩子們的自理能力，我決定給幼兒直接的經(jīng)驗(yàn)，“以蔬菜水果”為框架，以“生活即教育”為基點(diǎn)，根據(jù)我們資源的特點(diǎn)，來圍繞“蔬菜水果變干凈”開展了一次活動。
他們通過參與活動，知道了水果蔬菜的種類很多，還知道不同的水果蔬菜有不同的祛除農(nóng)藥的方法。但上前面介紹自己盤子的蔬菜、水果與回答問題時(shí)，有的孩子表現(xiàn)的不夠自信，有的孩子回答問題聲音小，語言表達(dá)能力不夠完善，多數(shù)幼兒能大膽地說，這就需要我們做教師的在今后的教學(xué)活動中多讓這些膽小的幼兒鍛煉，培養(yǎng)他們的口語表達(dá)能力，通過這次活動培養(yǎng)了幼兒參與活動的興趣和認(rèn)真的做事態(tài)度。
縱觀孩子們在整個(gè)活動中的表現(xiàn)，他們的發(fā)展是整合的，學(xué)習(xí)是快樂的。活動中他們一直沉浸在體驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)、成功的快樂之中。
事后，通過反思我覺得，一堂生動出色的教學(xué)活動，他首先是要能夠有效的開啟幼兒們的創(chuàng)造之門、心靈之窗的，做為教師的我在工作中還需要不輟進(jìn)取，把話語權(quán)交給孩子們，我們老師只作為一位引領(lǐng)者，引領(lǐng)孩子們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，培養(yǎng)孩子們的創(chuàng)造能力、思維能力，而不是占用了孩子們的想象空間。
由于我的粗心，沒有考慮孩子們裝蔬菜水果的盤子小，導(dǎo)致孩子們端著上前面介紹時(shí)，蔬菜水果總是掉地上，這都是實(shí)踐后的經(jīng)驗(yàn)，我會及時(shí)改正，做事考慮周全，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和孩子一起快速成長，這不論是對以后教學(xué)工作的開展，還是對其它方面的學(xué)習(xí)研討，都是終身受益的!
幼兒園大班蔬菜教案7
活動目標(biāo)
1、運(yùn)用音樂語言再現(xiàn)對蔬菜探究的體驗(yàn)，體會參加“蔬菜”音樂會的快樂。
2、學(xué)習(xí)手耳協(xié)調(diào)地合作演奏，激發(fā)探索的欲望。
3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。
4、教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。
活動準(zhǔn)備
蔬菜的實(shí)物、音塊。
活動過程
一、運(yùn)用模仿動作，再現(xiàn)送菜到菜場的情境
1、回憶參觀菜場的.經(jīng)歷，談?wù)撌卟说牟煌瑺I養(yǎng)。
2、按音樂節(jié)奏用動作表現(xiàn)各種送菜的方法，將蔬菜送到菜場去。
3、相互觀察各自想象的模仿動作，交流送菜的方法。
二、和奶奶一起去買菜一一學(xué)唱歌曲《買菜》
1、想象和奶奶一起外出買菜的歡樂，表現(xiàn)活潑跳躍的旋律。
2、結(jié)合蔬菜的特征與口形，例如“番茄圓溜溜”——嘴巴圓圓地漸漸打開。
3、注意周圍同伴的歌聲，用和諧的聲音唱歌，表現(xiàn)許多菜堆放在一起不壓壞。
三、合作演奏蔬菜音樂會
1、談?wù)擇R鈴薯、胡蘿卜、番茄、青菜、青椒、黃瓜等54不同蔬菜的營養(yǎng)。
2、幼兒自選一個(gè)音塊，排成5隊(duì)蔬菜（do：馬鈴薯，re．胡蘿卜，mi：番茄，fa：青菜，sol：青椒，la：黃瓜）。
3、運(yùn)用熟悉的樂曲《小星星》，演奏樂曲中屬于自己音塊的部分，并用接著演奏的方法合作演奏。
4、從少數(shù)幼兒參加演奏，逐漸增加人數(shù)，每一次演奏時(shí)注意傾聽，共同尋找將自己的音塊及時(shí)介入的方法，直到全班參加，逐步做到整齊地演奏。
5、幼兒輪流擔(dān)任菜場經(jīng)理，指揮“蔬菜們”合作排練和演出。
活動反思：
本次音樂活動的選材比較貼近幼兒的生活，因?yàn)槊课缓⒆用刻於紩佑|到蔬菜，對于自己熟知的東西，孩子更有信心。從目標(biāo)可以看到手耳協(xié)調(diào)的演奏對于首次開展此類型活動來說，幼兒接受起來有一定的難。因此，在突破這個(gè)難點(diǎn)的時(shí)候，不能單單只讓幼兒自己來操作，老師應(yīng)當(dāng)先做示范，或者是一句一句的單獨(dú)教授，然后讓幼兒慢慢合作來完成。活動很有創(chuàng)意，還應(yīng)該再注意一些細(xì)節(jié)，讓音樂活動更美好。
幼兒園大班蔬菜教案8
活動目標(biāo)
1、嘗試使用多種蔬菜拓印來進(jìn)行繪畫。
2、體驗(yàn)拓印帶來的喜悅感。
3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：自己動手，展開想象。
難點(diǎn)：幼兒自己動手能力有限
活動準(zhǔn)備
1、 材料準(zhǔn)備：水粉顏料、水粉筆、畫紙、一次性盤子；
2、常見的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。
活動過程
一、 談話導(dǎo)入
教師：老師手里拿的是什么？
蔬菜可以用來做什么？
教師：原來蔬菜也可以用來進(jìn)行繪畫，我們來試一試。
二、教師示范
1、用手捏住蔬菜，在顏料盤里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿，放在盤邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。
2、教師：把蔬菜拿起來，發(fā)現(xiàn)了什么？
3、通過小朋友們的想象對蔬菜拓印畫進(jìn)行深加工，畫出小動物。
三、幼兒操作
教師巡回指導(dǎo)。
四、作品展示，集體欣賞。
教學(xué)反思
當(dāng)小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫出小動物的時(shí)候，小朋友們沒有按照老師的`要求想象成小動物，而是把自己所想到的任何東西都畫出來了，使課程沒有產(chǎn)生預(yù)期的效果。
幼兒園大班蔬菜教案9
活動名稱：
溫室里的蔬菜
活動目標(biāo)：
1、知道蔬菜的生長有季節(jié)性；
2、了解一些種植蔬菜的新方法，感受科學(xué)技術(shù)給我們生活帶來的方便；
活動準(zhǔn)備：各種蔬菜圖片；故事磁帶；
活動過程：
1、聽故事：《張奶奶買菜》并提問；
2、出示圖片，了解什么季節(jié)吃什么蔬菜，知道蔬菜有季節(jié)性；
3、了解科學(xué)種田的概念，感受科學(xué)種田給我們帶來的好處；
生成與反思：
在進(jìn)行“溫室里的蔬菜”這一活動時(shí)，有許多孩子問：什么是溫室？它是什么樣的'？由于我們的周圍沒有真正意義上的溫室，我只能告訴孩子們：爺爺奶奶在田里搭的那種半圓形的，（幼兒一下子就猜到了：是尼龍棚），我就告訴孩子們，爺爺奶奶搭的尼龍棚就是科學(xué)種田的一種，尼龍棚里很暖和，冬天可以種植夏天的蔬菜，如：番茄、蠶豆等，我們一年四季都能吃到新鮮的蔬菜。對于我的這個(gè)講解，孩子都能理解，雖然“溫室”離我們很遠(yuǎn)，但尼龍棚卻是我們經(jīng)�？吹降�，我還給孩子們布置了一個(gè)任務(wù)：讓他們回家到尼龍棚里去一下，感受一下尼龍棚里和尼龍棚外的不同，回幼兒園后講給小伙伴聽，有尼龍棚的孩子高興的答應(yīng)了。
生成與反思：通過這個(gè)活動，幼兒對蔬菜有季節(jié)性有所了解，也體會到科學(xué)種田的好處，對無土培植也有了初步的了解，對農(nóng)民伯伯也產(chǎn)生了一種敬仰之情；對溫室種菜感到非常的好奇；我就想：如果能帶孩子們真正參觀一下正規(guī)的溫室，看一下里面各種各樣的蔬菜，包括無土栽培的，那該有多好！
主題：
對于“有用的植物”這個(gè)主題，由于比較貼近幼兒的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，而且隨處能捕捉到，開展起來就相對比較順手，孩子的投入也比較積極，通過帶孩子到野外去親自感受、通過孩子親自動手操作，孩子在一種愉快的氛圍中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也推動了幼兒探索的主動性，包括語言的表達(dá)、思維的碰撞、以及各種問題的產(chǎn)生，所以，離開了幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的主題是枯燥乏味的。
幼兒園大班蔬菜教案10
活動目標(biāo)
1.在認(rèn)識多種蔬菜的基礎(chǔ)上，了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實(shí)類），發(fā)展幼兒的分類能力。
3.知道蔬菜有營養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒愛吃各種蔬菜的習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備
1.菜場內(nèi)各種蔬菜的錄像，音樂磁帶。
2.從各類蔬菜中分別選一種蔬菜圖片貼在桌子前做成汽車。
3.幼兒每人一只小籮筐，內(nèi)放實(shí)物蔬菜（白蘿卜、胡蘿卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、西紅柿）3～4種。
4.與幼兒人數(shù)相等、可貼在身上的各種蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份燒好的蔬菜（炒青菜或拌蘿卜絲或糖汁西紅柿）。
活動過程
一、請小朋友看段錄像，說說是什么地方？里面有些什么？
二、提問，重點(diǎn)討論蔬菜的`作用。
1.請小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜？
2.這么多的蔬菜中你最喜歡吃哪一種？
3.媽媽平時(shí)是怎么做給你吃的？
4.我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>
三、區(qū)分蔬菜不同的食用部分。
1.每一種蔬菜都由哪幾個(gè)部分組成？
2.請小朋友從自己的筐中選一種蔬菜，說說平時(shí)我們吃的是這種蔬菜的哪一部分。如：××是吃根，××是吃葉，××是吃果實(shí)。
3.小結(jié)：蔬菜吃的部位各有不同，有的吃根，有的吃莖葉，有的吃果實(shí)。
四、給蔬菜歸類。
1.游戲“運(yùn)送蔬菜”。幼兒根據(jù)自己籮筐中蔬菜的不同食用部分，聽音樂將它們送到相應(yīng)汽車上。教師與幼兒一起檢查。
2.游戲“找朋友”�？纯醋约荷砩系氖卟送尥奘浅允裁床糠值�，然后聽音樂去找也是吃同樣部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、邊放音樂邊讓幼兒品嘗蔬菜，看看誰吃得最干凈。
幼兒園大班蔬菜教案11
活動目標(biāo)：
1、依照基準(zhǔn)點(diǎn)，用數(shù)格的方法進(jìn)行長短的比較。
2、知道比較長度是需要統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的。
3、學(xué)習(xí)利用生活中的自然物品作為測量工具。
4、發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。
5、讓幼兒學(xué)習(xí)簡單的數(shù)學(xué)題目。
活動準(zhǔn)備：
1、絲瓜、辣椒、胡蘿卜、豆莢。
2、線、回形針、筷子、筆等生活用品和自然物品若干。
活動過程：
一、以談話的形式引導(dǎo)幼兒產(chǎn)生測量興趣。
1、以測量蔬菜長度為話題引入活動。
教師：今天媽媽要去買菜，市場上有好多種蔬菜。你們知道有哪些蔬菜嗎？在市場上能看到絲瓜、辣椒、辣椒、豌豆、筍子和胡蘿卜。這些蔬菜全是長長的，我特別想知道它們有多長。小朋友怎樣才能知道它們有多長呢？
2、長長的蔬菜有多長？我們認(rèn)識了很多的蔬菜，而且找到了很多長長的蔬菜，我們一起看看有哪些長長的蔬菜？
3、那這些長長的蔬菜有多長呢？你有什么方法可以知道？
4、遷移測量經(jīng)驗(yàn)。用什么量？怎樣量？引導(dǎo)幼兒遷移測量圖形邊長的經(jīng)驗(yàn)。
5、請一個(gè)幼兒作演示用一個(gè)接著一個(gè)的測量方法測量絲瓜量好后還要想辦法記錄下來，怎么記教師：有一根棉簽就畫一條短線，剛才量出來有幾根棉簽就畫幾條短線。教師在黑板上示范。那么除了可以畫短線來表示，還可以畫什么呢？嘗試測量蔬菜。
6、提出測量要求：每張桌子上有兩種蔬菜和一種測量工具，先量一種，然后跟對面的朋友交換。量好了從椅子底下拿出一張記錄紙和筆用我們剛才說的方法記錄下來。
二、幼兒操作，教師觀察，對記錄有困難的進(jìn)行引導(dǎo)。
1、請一組兩個(gè)小朋友一起交流：你們用的是什么工具測量的，你們的蔬菜量出來有多長？教師引導(dǎo)幼兒從結(jié)果不同的小組中發(fā)現(xiàn)問題并討論：為什么兩個(gè)人用同樣的工具量一樣的蔬菜，可是量出來是不一樣長的呢？引出測量方法的問題
2、教師依次出示三張圖：請小朋友觀察一下，每張圖上都有哪些問題？教師小結(jié)：測量時(shí)如果出現(xiàn)了這樣的問題那就容易量錯(cuò)。
3、幼兒第二次測量，教師重點(diǎn)觀察并指導(dǎo)測量的正確方法。記錄好后讓兩個(gè)孩子相互驗(yàn)證測量的結(jié)果是否一致。
三、嘗試用多種工具測量蔬菜。
剛才我們用了一種工具來測量蔬菜，現(xiàn)在請你們前后兩組互相交換，試試用其他的工具去測量，然后也像剛才一樣記錄驗(yàn)證。
1、學(xué)習(xí)按照基準(zhǔn)點(diǎn)，用數(shù)格的.方法進(jìn)行長短比較。
2、探索測量方法。
教師：我們用什么方法測量呢？(教師引導(dǎo)個(gè)別幼兒示范數(shù)格測量的方法，針對個(gè)別幼兒示范情況進(jìn)行討論，引導(dǎo)幼兒歸納總結(jié)出正確的測量方法)
3、學(xué)習(xí)測量方法。
教師：原來我們以一小段格子數(shù)做基準(zhǔn)，數(shù)一數(shù)每種蔬菜所占的小格子數(shù)，就知道它們有多長了。
教學(xué)反思
通過本次的課堂教學(xué)，我班的幼兒對蔬菜與水果有很大的了解，能叫出常用蔬菜與水果的名字，知道了挑食的壞習(xí)慣會給身體帶來很不好的影響，班上挑食的幼兒也改了許多壞習(xí)慣，效仿的幼兒的家長談到孩子懂事了，什么菜都要吃了，表揚(yáng)了那些有很大進(jìn)步的幼兒。
幼兒園大班蔬菜教案12
第一階段教學(xué)
科學(xué)：各種各樣的蔬菜
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。
2、豐富幼兒相應(yīng)知識，引導(dǎo)幼兒學(xué)會按植物食用部分的不同名稱分類。
活動準(zhǔn)備：芹菜蘿卜白菜花菜玉米茄子實(shí)物各一
各種蔬菜圖片每組一套
活動過程：
一、導(dǎo)入：今天蔬菜寶寶們要開一個(gè)聯(lián)歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎？
二、集體學(xué)習(xí)活動
1、分別出示各種蔬菜，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識各種蔬菜，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。
2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了“比誰的貢獻(xiàn)大”吵起來了。有的說：“我的貢獻(xiàn)比你大，人們可以吃我的根�！庇械恼f：“我的貢獻(xiàn)最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了�！本瓦@樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢？
3、小朋友們快來做調(diào)解員，幫它們分分類、評評理吧！
4、教師手拿實(shí)物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點(diǎn)：
芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿（莖），我的桿又鮮又嫩又好吃。
蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。
白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。
花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。
茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的'果實(shí)又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。
玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。
5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒認(rèn)識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富）
6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯(lián)歡會了。
三、分組學(xué)習(xí)活動
蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒按蔬菜不同組成部分分類）
四、評價(jià)活動
請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當(dāng)評價(jià)。
第二階段教學(xué)
活動目標(biāo)：
1、理解收割各種植物的聲音及各種聲音的表現(xiàn)方式，引起幼兒對拼音的興趣。
2、引導(dǎo)幼兒注意各種植物的采摘方式，體會不同的動作。
活動準(zhǔn)備：
大書
活動過程：
一、導(dǎo)入：上次我們幫了蔬菜寶寶們的大忙，那么，你知道這些蔬菜是誰種嗎？它們又長在哪里呢？今天老師帶來了一本有關(guān)蔬菜寶寶的大書，我們一起來看看。
二、封面閱讀
1、封面上有誰？他們要到哪里去？（引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察畫面后再出示書名《爺爺和我去菜園》）
三、逐頁圖畫加文字閱讀
第1頁：你看見了些什么？（讓幼兒在充分觀察畫面的基礎(chǔ)上，聯(lián)系前一活動經(jīng)驗(yàn)自由講述，引導(dǎo)幼兒猜測割韭菜時(shí)會發(fā)出什么聲音，再出示文字，幼兒指讀）
第2頁至第6頁引導(dǎo)方法同前，重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒理解動詞和收割時(shí)各種聲音的表現(xiàn)方式。
第7頁：我收割了這么多蔬菜，會對爺爺說什么？爺爺又會對我說些什么呢？
第8頁（關(guān)鍵頁）：你看見了一棵什么樣的植物？畫面上的我在想什么？（激發(fā)幼兒想發(fā)明的愿望）
四、再次逐頁閱讀，結(jié)合讀本邊說邊學(xué)做各種蔬菜的采摘動作。
五、爺爺菜園里的菜品種可真豐富，你還看見過哪些蔬菜，可以用什么方法把它們采摘下來，下次我們一起來分享。
第三階段教學(xué)
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步理解讀本內(nèi)容，進(jìn)行簡單的創(chuàng)編活動。
2、豐富幼兒相應(yīng)的對動詞和象聲詞的描述。
3、培養(yǎng)幼兒想像力及對拼音的興趣。
活動準(zhǔn)備：大書小書各種蔬菜卡片
活動過程：
一、復(fù)習(xí)活動：出示大書，逐頁閱讀。
二、小書閱讀
1、引導(dǎo)幼兒指讀文字，嘗試劃讀。
2、醒幼兒用正確的方法翻書，愛護(hù)圖書
三、創(chuàng)編活動：
1、你還知道哪些蔬菜的收割方法，我們一起來編一編，學(xué)一學(xué)。
（根據(jù)幼兒創(chuàng)編內(nèi)容及時(shí)出示不同蔬菜卡片，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜食用部分的不同名稱和收割方法，創(chuàng)編與讀本句型相似的句子，師可及時(shí)記錄幼兒的創(chuàng)意）
2、引導(dǎo)幼兒發(fā)揮想像，用卡片做出一棵長滿各種蔬菜的植物，并套用句式表達(dá)。
延伸活動：自制圖書。
幼兒園大班蔬菜教案13
活動目標(biāo)
1、通過觀察和交流活動，使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱和外形特征。
2、進(jìn)一步感受蔬菜的不同特征，喜歡用語言表達(dá)自己對蔬菜的認(rèn)識。
3、了解蔬菜的營養(yǎng)，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識蔬菜的特征，了解蔬菜的營養(yǎng)。
教學(xué)難點(diǎn)：用語言表達(dá)對蔬菜的認(rèn)識
活動準(zhǔn)備
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：收集有關(guān)蔬菜的信息
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：各種蔬菜若干，蔬菜筐若干，介紹各種蔬菜的幻燈片。
活動過程
一、寶貝逛蔬菜超市
1、談話激趣，看蔬菜。
旺旺蔬菜超市開張了，我們來看看都賣什么蔬菜？
2、觀察交流認(rèn)識的蔬菜。
認(rèn)真看一看、摸一摸、認(rèn)一認(rèn)每一種蔬菜。和小朋友說一說你認(rèn)識的蔬菜叫什么。
3、說說喜歡的蔬菜
選一種你喜歡的蔬菜，拿在手里好好看一看，摸一摸和你旁邊的小朋友說一說它叫什么名字，什么顏色，什么形狀。
4、談?wù)剱鄢缘氖卟?/p>
你能說一下你愛吃什么蔬菜嗎？它叫什么名字？長的什么樣？什么味道？可以怎樣吃？有什么營養(yǎng)？幼兒介紹自己愛吃的蔬菜，并推薦給大家，讓小朋友們都喜歡吃。
5、引導(dǎo)比較蔬菜的不同特征
你還知道哪些蔬菜？引導(dǎo)幼兒感受蔬菜的不同特征。
二、蔬菜寶寶見面會
1、觀看幻燈片，教師為幼兒逐一講解幻燈片中各種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，尤其是一些我們常吃的.南方的蔬菜和我省特有的蔬菜。
2、不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，你們知道嗎？常吃西紅柿、黃瓜對我們的皮膚好，芹菜、蘿卜、有助消化，蔬菜中含多種維生素、礦物質(zhì)和人體所需的各種營養(yǎng)。我們在生活中不但要吃肉，更要多吃蔬菜和水果，不挑食、不偏食，這樣我們才能長得更健康，更漂亮。
三、延伸活動：蔬菜超市小店長
分配角色，店長與顧客。顧客說清楚蔬菜的名稱、顏色、形狀等后，店長才能把菜賣給他。
教學(xué)反思：
通過主題活動中的師生、生生的互動，孩子們的熱情很高，都積極地動腦、動手，在與同伴和老師的交流中，各種能力都得到了提高，從而認(rèn)識了各種蔬菜，了解了蔬菜的營養(yǎng)，產(chǎn)生了愛吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活動中，幼兒的興趣很濃，一邊看，一邊高興地談?wù)�，在直觀的觀察，動手摸、玩的過程中獲得了知識和經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)了情感體驗(yàn)，但是由于活動場所過小，幼兒有些擁擠，影響了觀察和交流的效果，活動場所再大些會更好。
幼兒園大班蔬菜教案14
設(shè)計(jì)意圖：
秋天是萬物豐收的季節(jié)，自然角里的蔬菜也長得異常茂盛，但是孩子們對于蔬菜卻了解的不多，對于蔬菜的認(rèn)識程度越來越薄弱，在平時(shí)的午餐時(shí)間，常常有孩子來問我："老師，這是什么蔬菜？老師，這個(gè)蔬菜能吃嗎？我不想吃…等等的話語"。可見，孩子們對于蔬菜的認(rèn)識能力還很弱、對蔬菜的哪個(gè)部位可以吃、各種蔬菜有哪些營養(yǎng)等，班級孩子的認(rèn)識其實(shí)是很模糊的，孩子的經(jīng)驗(yàn)也各不相同。且因此結(jié)合主題設(shè)計(jì)了此次活動，讓幼兒在活動中了解蔬菜，知道蔬菜的什么部位是可以吃的，并知道蔬菜的營養(yǎng)豐富，激發(fā)班級孩子多吃蔬菜的情感，做個(gè)愛吃蔬菜的好寶寶。
活動目標(biāo)：
1、區(qū)分常見蔬菜的食用部位，并嘗試按照不同的部位進(jìn)行分類。
2、了解蔬菜營養(yǎng)豐富，多吃蔬菜營養(yǎng)好。
活動準(zhǔn)備：
ppt，統(tǒng)計(jì)表，蔬菜圖片
活動過程：
一、導(dǎo)入
價(jià)值取向：通過討論，引起幼兒的`興趣。
1、每天在家，在幼兒園，我們都要吃很多蔬菜，你喜歡吃什么？為什么？
�。菏卟擞泻芏嗑S生素，營養(yǎng)豐富，所以我們一定要多吃蔬菜，這樣身體才會幫幫的。
二、交流操作
價(jià)值取向：了解蔬菜不同的食用部位，并嘗試分類。
1、交流：
（1）你們猜猜老師最喜歡吃什么？
�。�2）老師最喜歡吃胡蘿卜，那你們知道胡蘿卜的那個(gè)部位是可以吃的？
�。汉}卜的根是可以吃的，其實(shí)不同的蔬菜吃的是不同的部位，有的是吃花，有的是吃莖，有的是吃果實(shí)，有的是吃葉，還有的是吃根。
2、操作：
�。�1）這里有很多的蔬菜，它們的什么部位可以吃哪？請兩個(gè)小朋友兩兩合作，選一個(gè)籃子，看清楚籃子上的是根還是果實(shí)，還是什么，拿好籃子去菜場里選菜。
（2）幼兒操作，教師講評。
�。�3）出示記錄表，請幼兒把選好的蔬菜貼在記錄表上。講評梳理。
三、延伸：
價(jià)值取向：了解蔬菜營養(yǎng)豐富，要多吃蔬菜，不可以挑食。
1、在這些蔬菜里哪些是你不喜歡吃的？如果遇到不喜歡吃的，怎么辦？
活動反思：
本次活動首先我讓幼兒交流介紹自己愛吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂意吃蔬菜；活動中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過程中，進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂趣。在第二環(huán)節(jié)中，幼兒對于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足，以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂，且我們班幼兒合作意識較差，兩個(gè)之間沒有合作去商量，去完成，很多都是一個(gè)人去選菜，另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。
調(diào)整：
1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。
2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時(shí)活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。
3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。
幼兒園大班蔬菜教案15
【活動目標(biāo)】
1、讓幼兒了解溫室種植技術(shù)可以讓人們吃到不同季節(jié)的蔬菜。
2、激發(fā)幼兒對蔬菜培植新技術(shù)的關(guān)注，有興趣嘗試小實(shí)驗(yàn)。
3、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索事物變化的愿望。
4、學(xué)會積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
【活動準(zhǔn)備】
ppt（菜場、溫室的有關(guān)資料和各種溫室中生長的蔬菜圖片）、塑料筐（里面有泥土）、細(xì)條有機(jī)板、保鮮膜等。
【活動過程】
一、菜場里蔬菜真多呀。
引導(dǎo)語：前幾天我們逛過菜場，菜場里蔬菜怎么樣？（又多又新鮮）讓我們用歌聲來唱一唱吧。（ppt菜場圖片、插入音樂）
1、歌曲《菜場》引入：菜場里的蔬菜真多呀！
2、說說：在菜場里還有些什么菜？（幼兒很快地說出各種蔬菜名稱）
�。ㄓ變焊鶕�(jù)參觀過的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行交流）
二、張奶奶買菜。
過渡語：我們的菜場可真熱鬧，一年四季都可以吃到各種各樣的蔬菜�？墒窃缟衔矣鲆娻従蛹业膹埬棠虆s空著菜籃子滿臉不高興地回家來。這是怎么回事呢？
1、故事：張奶奶買菜。
原來張奶奶剛從很遠(yuǎn)的農(nóng)村來到這里，她說在他們老家的田里現(xiàn)在就種著蘿卜、白菜、青菜等冬天生長的蔬菜，可是這里的菜場卻和他們老家不一樣。（故事講述前半部分……）
2、討論：張奶奶的想法對嗎？為什么我們的菜場里會有不同季節(jié)的蔬菜呢？讓我們和張奶奶一起去了解了解科學(xué)的蔬菜種植技術(shù)好嗎？
�。ㄓ變焊鶕�(jù)自己之前的調(diào)查進(jìn)行交流）
三、溫室種植蔬菜多。
1、介紹溫室栽培的'知識（通過ppt圖片，向幼兒簡單介紹溫室栽培的技術(shù)）
�。ㄞr(nóng)業(yè)溫室分玻璃溫室和塑料大棚兩種，可以人工調(diào)節(jié)溫度和濕度。主要用于蔬菜的超季節(jié)栽培，使冬春兩季也能生產(chǎn)供應(yīng)。是一種在室內(nèi)不加熱的溫室，即使在最寒冷的季節(jié)，也只依靠太陽光來維持室內(nèi)一定的溫度水平，以滿足蔬菜作物生長的需要。）
2、嘗試制作簡易小暖棚。（小組合作）
3、小結(jié)：現(xiàn)在除了在溫室里種蔬菜外，農(nóng)業(yè)科學(xué)家們還利用溫暖地區(qū)的氣候和山區(qū)的立體氣候資源進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為我們的生活提供更多的便利。
4、溫室種植蔬菜多又多（ppt觀看各種溫室中生長的蔬菜圖片）
四、張奶奶的菜籃子滿了。
引導(dǎo)語：現(xiàn)在張奶奶知道了原來這些反季節(jié)的蔬菜是通過這些科學(xué)種植的方法種出來的，一樣新鮮又有營養(yǎng)。讓我們陪著張奶奶再去一次菜場，買菜去咯！再次演唱歌曲《菜場》。
【活動反思】
通過這次組織幼兒參觀蔬菜大棚，幼兒不但增長了很多知識，還從中懂得種植蔬菜大棚的不易，需要付出辛勤的勞動才會有所收獲。并懂得尊重別人，尊重別人的勞動成果。激發(fā)幼兒對科學(xué)知識的探究欲望。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏�。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
【幼兒園大班蔬菜教案】相關(guān)文章：
幼兒園大班蔬菜教案02-11
幼兒園大班美術(shù)教案：《蔬菜》01-13
幼兒園大班健康《蔬菜與水果》教案03-24
幼兒園大班蔬菜教案15篇02-11
幼兒園大班蔬菜教案(15篇)02-11
幼兒園大班蔬菜教案18篇02-12
幼兒園大班蔬菜教案合集15篇02-11
幼兒園大班蔬菜教案(合集15篇)02-11
幼兒園大班蔬菜教案通用15篇02-12