第二節(jié) 淡水魚(yú)類

教學(xué)目標(biāo)

1．了解魚(yú)類的經(jīng)濟(jì)意義和我國(guó)主要的淡水魚(yú)類。

2．理解混合放養(yǎng)的原理和意義以及魚(yú)苗的人工繁殖，并繼續(xù)培養(yǎng)分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

3．通過(guò)了解魚(yú)類的經(jīng)濟(jì)意義和我國(guó)主要的淡水魚(yú)的資源，培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)主義精神。通過(guò)對(duì)混合放養(yǎng)原理和意義的理解及對(duì)魚(yú)苗人工繁殖有關(guān)知識(shí)的了解，培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)意識(shí)及科學(xué)態(tài)度、科學(xué)精神。

重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

學(xué)生對(duì)混合放養(yǎng)原理和意義及魚(yú)苗人工繁殖有關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不僅可以使學(xué)生樹(shù)立一定的生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)，而且可以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)意識(shí)及愛(ài)國(guó)主義精神。所以，混合放養(yǎng)的原理、意義及魚(yú)苗的人工繁殖應(yīng)做為本節(jié)的重點(diǎn)。

混合放養(yǎng)雖然在我國(guó)有悠久歷史，但學(xué)生缺乏生活和生產(chǎn)實(shí)際，對(duì)為什么能把某些淡水魚(yú)放養(yǎng)在一起，理解起來(lái)有一定困難，所以混合放養(yǎng)的原理應(yīng)作為本節(jié)的難點(diǎn)。

教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)

一、本課題參考課時(shí)為1課時(shí)

二、教學(xué)過(guò)程

（一）引言：

首先復(fù)習(xí)魚(yú)綱的主要特征，然后通過(guò)錄像或投影片給學(xué)生展示各種各樣的魚(yú)，使學(xué)生了解自然界中魚(yú)的種類繁多，但主要分為兩大類：即淡水魚(yú)和海水魚(yú)。下面先了解淡水魚(yú)類，從而引出本節(jié)的課題。

（二）新課：

1．關(guān)于魚(yú)類的經(jīng)濟(jì)意義及我國(guó)淡水養(yǎng)魚(yú)的悠久歷史，可以放一些錄像片或投影片，并簡(jiǎn)單地給學(xué)生介紹一下，也可以通過(guò)學(xué)生討論來(lái)學(xué)習(xí)。

2．我國(guó)主要的淡水魚(yú)類

（1）先讓學(xué)生舉出一些我國(guó)常見(jiàn)的淡水魚(yú)，然后告訴學(xué)生我國(guó)的淡水魚(yú)約有800余種，是世界上淡水魚(yú)種類最多的國(guó)家之一，使學(xué)生能產(chǎn)生一種自豪感，最好能通過(guò)錄像給學(xué)生展示我國(guó)豐富多采的淡水魚(yú)類。若找不到錄像片�？捎没脽羝�或掛圖或可以讓學(xué)生在課前收集各種淡水魚(yú)的圖片，然后讓他們?cè)谡n堂上相互交流。在給學(xué)生展示各種淡水魚(yú)時(shí)，可以突出讓他們觀察我國(guó)主要的優(yōu)良淡水魚(yú)品種：四大家魚(yú)——青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)，還有常見(jiàn)的鯉魚(yú)和鯽魚(yú)。這六種魚(yú)先要求學(xué)生初步認(rèn)識(shí)，先讓學(xué)生說(shuō)出這六種魚(yú)分別叫什么？他們可能會(huì)把鳙魚(yú)叫“胖頭魚(yú)”，鰱魚(yú)叫白鰱等，這時(shí)老師要做些補(bǔ)充，指出它們的學(xué)名。

（2）在學(xué)生初步認(rèn)識(shí)了這六種淡水魚(yú)后，給學(xué)生展示這六種淡水魚(yú)生活在池塘中的生境圖，提出以下幾道思考題供討論：①對(duì)照?qǐng)D指出這六種淡水魚(yú)的名稱是什么？（此題是對(duì)前邊了解的知識(shí)的鞏固）②這些淡水魚(yú)的體形體色如何？③他們棲息的水層及食性如何？第一、第二題學(xué)生對(duì)照?qǐng)D，能比較容易答出來(lái)，在第三題學(xué)生回答后，要求完成下列表格：

（3）最后教師進(jìn)行小結(jié)，指出六種淡水魚(yú)區(qū)別的主要形態(tài)特點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)六種淡水魚(yú)的棲息水層及食性不同，并指出青魚(yú)、草魚(yú)也有像鯽魚(yú)那樣的咽喉齒，以適于切碎或磨碎食物，這樣的結(jié)構(gòu)是與它們的食性有關(guān)。這幾種淡水魚(yú)由于生活水層及食性不同，所以可以放養(yǎng)在同一池塘內(nèi)，由此引入下面的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

3．混合放養(yǎng)

關(guān)于這部分教學(xué)，可讓學(xué)生在以上觀察和討論的基礎(chǔ)上，再認(rèn)真思考以下幾個(gè)問(wèn)題：①混合放養(yǎng)的原理是什么？②進(jìn)行混合放養(yǎng)有什么好處？③混合放養(yǎng)的意義是什么？學(xué)生經(jīng)思考后能答出：其原理是根據(jù)六種魚(yú)棲息水層和食性的不同，將它們混合放養(yǎng)在一個(gè)水域里，其好處是可以充分利用水體里的各種食物，促進(jìn)食物的良性循環(huán)，如生活在水體中層的草魚(yú)，吃水草后，排出的植物性纖維的糞便是水中的肥料，有利于浮游植物的大量繁殖，從而為鰱魚(yú)和鳙魚(yú)提供餌料。草魚(yú)吃剩的水草、青魚(yú)吃剩的餌料，都可作為鯽魚(yú)和鯉魚(yú)的食物，并且能充分利用水體不同空間的氧氣。其意義是混合放養(yǎng)可以充分利用水域的立體空間及各種天然餌料，從而增加魚(yú)的產(chǎn)量，達(dá)到高產(chǎn)目的。

教師對(duì)學(xué)生討論的三個(gè)問(wèn)題進(jìn)行小結(jié)，注意強(qiáng)調(diào)混合放養(yǎng)的原理及意義。指出雖然我國(guó)在唐代時(shí)就已開(kāi)始混養(yǎng)“四大家魚(yú)”，但魚(yú)苗的問(wèn)題，一直存在很大困難，直到1958年，才解決了魚(yú)苗的人工繁殖。

4．魚(yú)苗的人工繁殖

首先讓學(xué)生明白為何要進(jìn)行魚(yú)苗的人工繁殖，因?yàn)樵谔烊凰�域中的四大家魚(yú)，平時(shí)棲息在江河的下游或湖泊中，到每年繁殖季節(jié)就溯游到江河中、上游產(chǎn)卵，或從湖泊進(jìn)入江河產(chǎn)卵。四大家魚(yú)在池塘中，一般不能自然繁殖，就要從江河的產(chǎn)卵場(chǎng)所捕撈天然魚(yú)苗，這樣必然會(huì)花費(fèi)大量的人力和物力，還會(huì)造成一些魚(yú)苗的損失，所以要進(jìn)行魚(yú)苗的人工繁殖。

然后讓學(xué)生明白什么是魚(yú)苗的人工繁殖，它指的是在人工控制的條件下，進(jìn)行魚(yú)類的生殖和孵化，從而獲得比自然繁殖數(shù)量更多的魚(yú)苗。

最后，讓學(xué)生了解我國(guó)在這方面所取得的成就，我國(guó)在1958年研究成功了魚(yú)苗人工繁殖技術(shù)，這項(xiàng)研究在世界上居于領(lǐng)先地位。

（這部分內(nèi)容最好能結(jié)合讓學(xué)生看錄像或電影，也可以帶學(xué)生到養(yǎng)魚(yú)塘去參觀。）

（三）復(fù)習(xí)鞏固：

1．我國(guó)的混合養(yǎng)魚(yú)，為什么被世界上公認(rèn)為是生態(tài)養(yǎng)魚(yú)的杰作？

2．我國(guó)人工繁殖魚(yú)苗成功，有什么重大的意義？

3．到附近的自由市場(chǎng)了解常見(jiàn)的淡水魚(yú)的種類。

【板書(shū)設(shè)計(jì)】

第二節(jié) 淡水魚(yú)類

一、我國(guó)主要的淡水魚(yú)類

三、魚(yú)苗的人工繁殖——原因、意義

第二節(jié) 淡水魚(yú)類

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