科學(xué)教案通用(10篇)
作為一名人民教師，時(shí)常需要編寫教案，教案是教學(xué)藍(lán)圖，可以有效提高教學(xué)效率。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編收集整理的科學(xué)教案10篇，希望對(duì)大家有所幫助。
科學(xué)教案 篇1
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、通過感知和操作，了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì)變成面團(tuán)的變化。
3、知道面粉可以做成各種有營養(yǎng)的好吃的食品。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
教具：面粉的由來PPT，面粉制品圖片展示PPT，視頻展示臺(tái)。干面粉若干、水、滴管各一份。
學(xué)具：人手一份干面粉，每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他準(zhǔn)備：每桌一塊一次性桌布鋪好，課前請(qǐng)幼兒洗凈雙手，擦手抹布若干。
【活動(dòng)過程】
一、感知面粉的特性。
1、讓幼兒觀察：你們看盤子里有什么？
2、引導(dǎo)幼兒用多種感官感知：
用眼睛看一看。面粉長得什么樣子？
用手捏一捏，說一說面粉又是什么樣子？
3、在幼兒表達(dá)基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒小結(jié)：面粉是白色的、細(xì)細(xì)的、軟軟的`，沒有氣味。
二、簡單了解面粉的由來。
提問：你們知道面粉寶寶是從哪里來的嗎？（課件演示）
三、感知面團(tuán)的特性。
1、引導(dǎo)幼兒觀察教師將面粉加水變成面團(tuán)的操作過程。
2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水，并揉和，說說面粉發(fā)生了什么變化？
3、再次加水，并揉和，說說變化。
4、小結(jié)：面粉加水后揉和會(huì)變成像橡皮泥一樣的面團(tuán)。
四、了解面粉制品。
1、面團(tuán)是什么樣子的？你想把面團(tuán)變成什么樣？我們一起來變一變，好嗎？
2、面團(tuán)可以做成什么？
科學(xué)教案 篇2
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
蝸牛有一些與生命活動(dòng)相關(guān)的生活習(xí)性：運(yùn)動(dòng)和休眠、呼吸、吃食、排泄。
過程與方法：
嘗試用不同的方法解決遇到的不同問題。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
體會(huì)細(xì)致觀察對(duì)獲得信息的重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】經(jīng)歷觀察蝸牛吃食、休眠、排泄的過程，體會(huì)觀察對(duì)獲取信息的重要性。
【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)生表現(xiàn)自我的欲望與傾聽他人意見的沖突。
【教學(xué)準(zhǔn)備】分組：2-3只餓了的蝸牛，菜葉、蘋果片、餅干、等食物，記錄表。
【教學(xué)過程】
一、交流飼養(yǎng)蝸牛的經(jīng)驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)
1.復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
2.交流飼養(yǎng)蝸牛過程中的`發(fā)現(xiàn)。
3.教師板書學(xué)生匯報(bào)的內(nèi)容。
4.關(guān)注：匯報(bào)情況的真實(shí)性，要求匯報(bào)的是自己觀察到的而不是聽別人說的或叢書上看到的。
5.設(shè)計(jì)意圖：獲取更多的有關(guān)蝸牛的信息，初步體會(huì)觀察對(duì)獲取信息的重要性。
二、觀察蝸牛吃食
1.整理有關(guān)蝸牛排泄的信息，引出蝸牛吃什么和不吃什么。
2.學(xué)生設(shè)計(jì)蝸牛吃什么和不吃什么的實(shí)驗(yàn)。
3.學(xué)生用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證蝸牛吃什么和不吃什么。
4.教師注意就學(xué)生提出的新問題提供信息。
5.關(guān)注：學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的多樣性和可行性；學(xué)生觀察過程中新問題的提出。
6.設(shè)計(jì)意圖：嘗試用不同的方法解決遇到的問題。
三、觀察蝸牛排泄和呼吸
1.指導(dǎo)觀察蝸牛排泄和呼吸的方法。
2.學(xué)生觀察蝸牛排泄和呼吸。
3.關(guān)注：學(xué)生觀察的方法的正確性和學(xué)生獲取更多地（如排便）信息。
4.設(shè)計(jì)意圖：體會(huì)細(xì)節(jié)觀察對(duì)獲取信息的重要性。
四、繼續(xù)觀察蝸牛
1.學(xué)生課后繼續(xù)飼養(yǎng)蝸牛、并觀察和記錄獲取的信息。
2.教師注意在學(xué)生飼養(yǎng)過程中就學(xué)生提出的新問題提供信息。
3.關(guān)注：飼養(yǎng)中是否仔細(xì)認(rèn)真的觀察，注意引起飼養(yǎng)和觀察的興趣。
4.設(shè)計(jì)意圖：在飼養(yǎng)中獲取更多的有關(guān)動(dòng)物的信息。
五、小結(jié)本課，這節(jié)課你有什么收獲？
科學(xué)教案 篇3
教學(xué)目標(biāo)：
1．能從“這是什么”“為什么會(huì)這樣”等角度對(duì)自然界中的風(fēng)提出問題，并能選擇適合自己探究的問題；能對(duì)提出的有關(guān)風(fēng)的問題進(jìn)行比較和評(píng)價(jià)；能應(yīng)用已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)風(fēng)的成因作假設(shè)性解釋；能提出探究活動(dòng)的大致思路，并能用簡單的器材作簡單的模擬實(shí)驗(yàn)。
2．想知道，愛提問，喜歡大膽想象；愿意合作交流；認(rèn)識(shí)到科學(xué)是不斷發(fā)展的。
3．知道自然界中風(fēng)的成因。
教學(xué)準(zhǔn)備：教師要布置學(xué)生課前搜集有關(guān)風(fēng)的圖片及文字資料，并對(duì)搜集到的資料進(jìn)行初步的整理和分類，以備課堂上進(jìn)行交流。另外，還應(yīng)讓學(xué)生課前觀察身邊哪里有風(fēng)，什么地方可以產(chǎn)生風(fēng)，并做好記錄。也可以讓學(xué)生注意觀察取暖鍋爐或工廠的煙囪、車間或煤礦鼓風(fēng)機(jī)、早點(diǎn)攤用的風(fēng)葫蘆等等，從而獲得第一手生活實(shí)例，為課堂上的交流作好鋪墊，也為探究風(fēng)的成因模擬實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備盡可能多的原型。在模擬實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備上，要體現(xiàn)開放性的特點(diǎn)，如可以準(zhǔn)備教科書提示的模擬實(shí)驗(yàn)用的主體材料——可樂瓶，也可以用易拉罐、牙膏盒、紙筒等，只要學(xué)生能想到的、能找到的都可以。教師課前也應(yīng)準(zhǔn)備一些相關(guān)的圖片、文字資料，有條件的可以準(zhǔn)備有關(guān)自然界風(fēng)的音像資料。
教學(xué)過程：
1、提出問題：“生活中哪里有風(fēng)？”，讓學(xué)生以小組為單位展開交流，說一說生活中的與風(fēng)有關(guān)的現(xiàn)象及自己對(duì)風(fēng)的感受和體驗(yàn)，從而使學(xué)生意識(shí)到風(fēng)是一種常見的自然現(xiàn)象，風(fēng)與我們的生活密切相關(guān)。
提出問題“自然界中的風(fēng)是怎樣形成的”，讓學(xué)生以小組為單位針對(duì)問題展開猜想，提出自己的假設(shè)。學(xué)生的猜想與假設(shè)必須建立在一定的知識(shí)和科學(xué)基礎(chǔ)上，不能是空想。要讓學(xué)生應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)風(fēng)的'成因作假設(shè)性解釋我們的猜想與假設(shè)
2、猜想與假設(shè)：我的證據(jù)（根據(jù)）
3、制定方案：以小組為單位討論交流。
4、實(shí)施探究：
自然界的風(fēng)是怎樣形成的？
師提出問題：“以上是我們對(duì)風(fēng)的成因進(jìn)行的猜想與假設(shè)，怎樣驗(yàn)證我們的猜想呢”，讓學(xué)生思考、設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案。在這之前，教師要啟發(fā)學(xué)生再現(xiàn)生活原型，可以展示幾張有關(guān)火爐、鍋爐等的圖片，也可以語言提示學(xué)生回憶火爐等的生活體驗(yàn)或經(jīng)驗(yàn)，給學(xué)生以原型啟發(fā)。然后引導(dǎo)學(xué)生在小組內(nèi)交流自己的想法和實(shí)驗(yàn)方案，相互補(bǔ)充和完善，進(jìn)而形成1—2個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)方案，并將小組的方案在全班進(jìn)行交流和評(píng)價(jià)，以實(shí)現(xiàn)相互啟發(fā)、方案共享的目的。在充分交流和完善驗(yàn)證方案的基礎(chǔ)上，放手讓學(xué)生按照既定方案展開驗(yàn)證活動(dòng)，教師要提示學(xué)生使用剪刀或小刀時(shí)注意安全，并要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做好記錄。最后，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)模擬實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象推測(cè)自然界中風(fēng)的成因�？梢宰寣W(xué)生用語言文字的形式描述風(fēng)的形成過程。
5、展示交流
讓學(xué)生用繪圖的方式繪制風(fēng)的成因圖，并在全班進(jìn)行展示和交流�；顒�(dòng)結(jié)束，教師要組織學(xué)生總結(jié)評(píng)價(jià)活動(dòng)的開展情況，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、合作精神進(jìn)行鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)，并對(duì)表現(xiàn)突出的學(xué)生給予肯定和表揚(yáng)。
6、拓展創(chuàng)新：
本課的拓展活動(dòng)主要是對(duì)課堂研究風(fēng)的活動(dòng)的一個(gè)延伸，主要是通過查閱資料的方式完成，因此，教師應(yīng)安排一定的時(shí)間對(duì)學(xué)生搜集的資料進(jìn)行交流和匯總，并以此為基點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探究與大氣層有關(guān)的問題，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立研究的能力。
本拓展活動(dòng)只是一個(gè)指向，教師完全可以自己設(shè)計(jì)適合學(xué)生課后探究的題目或活動(dòng)，如“月球上有沒有風(fēng)”、“太陽風(fēng)是怎么回事”、“風(fēng)與我們的生活”、“風(fēng)的利弊”等等，以此引領(lǐng)學(xué)生走出課堂，走進(jìn)生活，走進(jìn)大自然。
先由小組交流資料，再在全班發(fā)布新聞。
小組合作，探索研究，對(duì)于合作中表現(xiàn)出色的小組獎(jiǎng)勵(lì)“合作小伙伴”
學(xué)生按照不同的問題進(jìn)行回答，同時(shí)在學(xué)生回答完問題后，教師進(jìn)行及時(shí)的表揚(yáng)與肯定。
有疑問的問題，通過交流進(jìn)行解答。對(duì)于課堂上解決不了的問題，可以放到課下或以后解決。
作業(yè)設(shè)計(jì)：
思考題：浴室里的涼風(fēng)是怎么來的？
小實(shí)驗(yàn)：跳來跳去的小球。
將兩個(gè)玻璃杯口對(duì)口的平房在桌上，兩個(gè)杯口的距離不要太遠(yuǎn)。在一個(gè)玻璃被里放一個(gè)乒乓球，雙手扶穩(wěn)杯子，往兩個(gè)杯子口中間吹氣。
板書設(shè)計(jì):
風(fēng)從哪里來
生活中哪里有風(fēng)？
自然界中的風(fēng)是怎樣形成的？
驗(yàn)證猜想
風(fēng)的種類：
1、海陸風(fēng)2、季風(fēng)
3、信風(fēng)4、臺(tái)風(fēng)
5、山谷風(fēng)6、龍卷風(fēng)
7、颶風(fēng)8、火風(fēng)
課后反思:
風(fēng)的形成是非常抽象不好理解的，本課通過做實(shí)驗(yàn)使學(xué)識(shí)進(jìn)一步了解了風(fēng)的形成原因和過程，通過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生們提出了很多有價(jià)值的假設(shè)進(jìn)行思考，如：有一個(gè)學(xué)生問：把一臺(tái)電冰箱放到一個(gè)很熱的屋子里，打開電冰箱門的時(shí)候，會(huì)感到有風(fēng)吹嗎？達(dá)到了學(xué)生用學(xué)過的知識(shí)對(duì)風(fēng)的成因作假設(shè)性解釋，從而真正理解了自然界中風(fēng)的成因。
科學(xué)教案 篇4
3.1一天的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、能積極參與討論，初步掌握調(diào)查記錄食物的方法。
2、能利用簡單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)我們一天食物的問題和規(guī)律。
3、能夠用多種方法對(duì)食物進(jìn)行分類。 教學(xué)重點(diǎn)：通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)給多種的食物進(jìn)行分類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先對(duì)幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調(diào)查，了解四年級(jí)孩子所吃食物的情況。
2、設(shè)計(jì)按餐別統(tǒng)計(jì)的調(diào)查記錄表，供學(xué)生小組活動(dòng)用。
3、設(shè)計(jì)一張大的統(tǒng)計(jì)表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準(zhǔn)備一些寫有食物名稱的卡片，供學(xué)生分類時(shí)用。
教學(xué)過程：
一、引入 俗話說：“民以食為天”，食物對(duì)于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分需要。小時(shí)侯，我們吃媽媽的乳汁長大，現(xiàn)在人越長越高，活動(dòng)也越來越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開始吃各種各樣的食物了。
二、探究過程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報(bào)。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們?cè)撛趺磥碛涗浤兀?? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過程中要注意的問題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對(duì)一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動(dòng)，小組匯報(bào)，師記錄（或統(tǒng)計(jì)表）。 （3）思考：從這些匯報(bào)中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類 （1）圖片分類：這么多食物，除了可以根據(jù)每餐吃什么來分類以外，還可以怎樣進(jìn)行分類？（2）匯報(bào)： ? 按喜歡吃的分類； ? 按味道分類； ? 按生活習(xí)慣分類； ? 按食物結(jié)構(gòu)分類； ? 按食物來源分類； （3）舉例說說葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結(jié) 師：食物中蘊(yùn)藏著許多學(xué)問，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請(qǐng)同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書設(shè)計(jì)： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料，知道食物的營養(yǎng)成分，感受營養(yǎng)對(duì)人體的重要作用。
2、能用簡單的方法來判別食物中含有的營養(yǎng)成分，激發(fā)探究營養(yǎng)成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道食物有哪些營養(yǎng)成分。
教學(xué)難點(diǎn)：能找出食物中的營養(yǎng)成分。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營養(yǎng)成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報(bào)。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準(zhǔn)備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過程：
一、引入： 食物中的營養(yǎng)成分能促進(jìn)我們的生長發(fā)育，維持我們的生命活動(dòng)。食物中的營養(yǎng)成分主要有哪些呢？
二、探究過程：
1、食物有哪些營養(yǎng)成分 按組進(jìn)行匯報(bào)交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認(rèn)為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用； ? 看圖說說哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會(huì)得軟骨��； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動(dòng)：將帶來的食物進(jìn)行分類（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營養(yǎng)成分 （1）過渡：剛才我們通過交流對(duì)食物的營養(yǎng)成分有了一定的了解，當(dāng)然，我們還可以通過實(shí)驗(yàn)的方法，親自來找一找這些食物所含有的營養(yǎng)成分，那就更有趣了。（2）找找糖類。 ? 復(fù)習(xí)：檢驗(yàn)食物中是否含有糖類，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開食物） ? 學(xué)生操作；匯報(bào)。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說說有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗(yàn)脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報(bào)。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標(biāo)簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標(biāo)簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續(xù)檢驗(yàn)。
三、小結(jié)
1、說說食物中的營養(yǎng)成分。
2、繼續(xù)檢驗(yàn)食物的營養(yǎng)成分，制成一份常見食物營養(yǎng)成分表。
板書設(shè)計(jì)： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營養(yǎng)成分 2、找出食物中的營養(yǎng)成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道人需要不同的營養(yǎng)，懂得營養(yǎng)均衡的重要性。
2、通過探究理解食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”，初步學(xué)會(huì)合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過程中逐步養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì)合理配搭膳食營養(yǎng)。
教學(xué)難點(diǎn)：了解怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 根據(jù)上節(jié)課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營養(yǎng)成分表。 2、食物的“金字塔結(jié)構(gòu)”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請(qǐng)他們提供學(xué)生親身體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
教學(xué)過程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營養(yǎng)成分表），哪些是支持我們生長發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動(dòng)能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過程：
1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說說哪種食物最有營養(yǎng)？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說說發(fā)現(xiàn)什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營養(yǎng)，我們每天應(yīng)吃什么？還應(yīng)吃些什么？（板書課題）思考：我們應(yīng)該怎樣吃食物？ ? 方法指導(dǎo)，如細(xì)嚼慢咽； ? 衛(wèi)生指導(dǎo)，如飯前洗手。 2、搭配膳食營養(yǎng) （1）小組活動(dòng)：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設(shè)計(jì)； ? 匯報(bào)（3—5人）：構(gòu)建“飲食結(jié)構(gòu)圖”。 （2）觀察“金字塔結(jié)構(gòu)”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細(xì)糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當(dāng)吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據(jù)以上原則，請(qǐng)你為自己配制一份營養(yǎng)晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報(bào)； ? 學(xué)生評(píng)價(jià)：這頓飯，富含我們所需要的各種營養(yǎng)嗎？ 三、課外延伸 請(qǐng)按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評(píng)出“美食大師”。
板書設(shè)計(jì)： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使?fàn)I養(yǎng)均衡 2、搭配膳食營養(yǎng) 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標(biāo)：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過觀察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點(diǎn)：觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點(diǎn)：通過觀察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、給每組學(xué)生準(zhǔn)備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準(zhǔn)備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設(shè)計(jì)一張觀察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過程。
4、準(zhǔn)備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過程：
一、引入 同學(xué)們，平時(shí)喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來觀察生的食物和熟的食物，看誰發(fā)現(xiàn)得多？
二、探究過程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說說哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說說生食和熟食。
2、觀察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開，觀察里面的變化 （2）匯報(bào)：馬鈴薯的營養(yǎng)會(huì)變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預(yù)測(cè)：玉米從生到熟會(huì)有哪些變化？ （2）說說玉米變熟的方法，鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，講出多種辦法。（3）操作指導(dǎo)： ? 放在水中煮。教師要引導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)裝置，練習(xí)使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實(shí)驗(yàn)要求：注意安全；注意觀察和記錄。（5）分組選擇實(shí)驗(yàn)，并操作。 （6）匯報(bào)：將觀察到的現(xiàn)象盡量用語言描述出來。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書設(shè)計(jì)： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標(biāo)：
1、仔細(xì)觀察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會(huì)長出霉菌。
2、能根據(jù)自己提出的問題進(jìn)行假設(shè)，并能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究霉菌的生長與環(huán)境的關(guān)系。
3、能堅(jiān)持記錄霉菌的生長情況，會(huì)分析、整理自己記錄的數(shù)據(jù)。
教學(xué)重點(diǎn)：觀察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點(diǎn)：觀察霉菌的生長情況。
教學(xué)準(zhǔn)備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準(zhǔn)備顯微鏡若干臺(tái)。
教學(xué)過程：
一、引入 觀察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現(xiàn)？
二、探究過程
1、觀察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續(xù)觀察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現(xiàn)？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導(dǎo)學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀察。（3）用語言來描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過霉菌？（5）觀察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長得快 （1）討論：面包上怎么會(huì)長出霉菌？可能是什么原因使面包長出霉菌？ （2）你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實(shí)驗(yàn)的方法。設(shè)計(jì)一種研究霉菌的生長與溫度的關(guān)系的實(shí)驗(yàn)方法，學(xué)生小組操作。提問：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)證明霉菌的生長與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報(bào)實(shí)驗(yàn)的方法，說說為什么要這樣做？（4）霉菌的生長還可能與哪些因素有關(guān)？能用實(shí)驗(yàn)來證明嗎？
3、后續(xù)觀察活動(dòng) 根據(jù)你的實(shí)驗(yàn)方法，注意每天觀察記錄兩塊面包上霉菌的生長情況，下一次上課時(shí)帶上你的觀察研究成果。
三、小結(jié) 板書設(shè)計(jì)： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀察發(fā)霉的`面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過孩子們的比較觀察活動(dòng)，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲(chǔ)存食物的各種方法。
2、培養(yǎng)孩子們的觀察比較能力，能對(duì)觀察的結(jié)果作出合理的解釋，會(huì)運(yùn)用已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)對(duì)獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養(yǎng)成注意觀察周圍的事物的習(xí)慣，會(huì)關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點(diǎn)：了解儲(chǔ)存食物的各種方法。
教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，用學(xué)到的知識(shí)解決問題。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、 小組觀察：小魚干、干面條、壞的小魚、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過程：
一、引入 你吃過什么魚干？味道怎樣？ 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚干，說說你吃魚干時(shí)的感受。
二、探究過程
1、觀察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來觀察？ ?小組觀察活動(dòng)，說說你發(fā)現(xiàn)了哪些有關(guān)小魚干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細(xì)菌，我們?cè)趺磥碛^察這些壞的物品？ ?小組觀察活動(dòng)，你發(fā)現(xiàn)了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚干和壞的小魚、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報(bào)上一節(jié)課的后續(xù)實(shí)驗(yàn)記錄情況，你從實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)面包上霉菌生長快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚為什么在短時(shí)間壞了？ ?魚干為什么能長時(shí)間地保持好聞的氣味？ （5）小結(jié)：閱讀48頁小資料。
2、儲(chǔ)存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲(chǔ)存一條新鮮的小魚，可以用什么方法？小組討論交流，并說說運(yùn)用這種方法儲(chǔ)存食物的理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實(shí)物，說說為什么可以用這種方法能儲(chǔ)存食物？（3）你還知道哪些儲(chǔ)存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來儲(chǔ)存食物？（5）小結(jié)：閱讀49頁小資料。
三、后續(xù)活動(dòng) 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來儲(chǔ)存食物？
板書設(shè)計(jì)： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀察變質(zhì)的食物 2、儲(chǔ)存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標(biāo)：
1、通過觀察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據(jù)食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法，培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn)：觀察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì)比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過程：
一、引入 說說你帶來了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內(nèi)容？
二、探究過程
1、觀察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀察活動(dòng)：仔細(xì)觀察包裝袋上的介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀察、交流、匯報(bào)。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類？ ?匯報(bào)并請(qǐng)學(xué)生板書。 ?提問：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動(dòng)：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現(xiàn)了什么問題？ 引導(dǎo)學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導(dǎo)學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調(diào)查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱，推測(cè)它們?cè)谑称分兴鸬淖饔檬鞘裁矗?（3）找出表中你不熟悉的配料名稱，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生有害的影響？
板書設(shè)計(jì)： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調(diào)查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
科學(xué)教案 篇5
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、通過學(xué)習(xí)知道廚房的用途和廚房中的主要物品，研究廚房中的水池；
2、掌握正確的.觀察方法及畫布局簡圖的方法；
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛生活、認(rèn)識(shí)生活和學(xué)會(huì)生活的能力。
二、學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
1、課件
2、作業(yè)本
三、學(xué)習(xí)過程
1、教師：廚房是干什么用的？你覺得廚房應(yīng)該是什么樣的？
2、學(xué)生回答。
3、出示廚房圖片：你觀察過你們家的廚房嗎？你知道廚房里都有些什么物品？
4、學(xué)生討論、匯報(bào)。
5、廚房里管線多，電器多，風(fēng)、水、火、電樣樣俱全。管線有水管、燃?xì)夤堋⑴艢夤�、暖氣管等；五金電器少不了燃�(xì)庠钆_(tái)、抽油煙機(jī)、水池龍頭三大樣。現(xiàn)在又添了微波爐、干燥消毒碗柜、洗碗機(jī)、粉碎機(jī)、各種炊具等新品種。當(dāng)然還少不了米面油鹽。
6、教師根據(jù)圖片畫出廚房的布局簡圖，學(xué)生觀察。
7、學(xué)生活動(dòng)：畫出自己家廚房的布局簡圖。
8、評(píng)價(jià)活動(dòng)。
9、出示水池圖片。
10、教師：廚房中水池的作用非常大，如果處理不好水池，會(huì)給家庭生活帶來很多不方便。
11、介紹水池的結(jié)構(gòu)。
12、作業(yè)：觀察家中的水池并向家長提出自己的問題、意見和建議。
科學(xué)教案 篇6
一、教學(xué)目標(biāo)：
學(xué)會(huì)用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）觀察研究水的物理性質(zhì)；
通過比較的方法進(jìn)一步認(rèn)識(shí)“水”；
在觀察研究活動(dòng)中，培養(yǎng)學(xué)生留心觀察、敢于提出不同的見解、樂于合作交流、樂于發(fā)現(xiàn)探索周圍事物奧秘的學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣；
體會(huì)人體感官在認(rèn)識(shí)事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序，培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)；
二，教學(xué)重難點(diǎn)和材料準(zhǔn)備：
教學(xué)重點(diǎn)：通過觀察和比較，認(rèn)識(shí)水的性質(zhì)特點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：水是流動(dòng)的，沒有固定形狀。（下一課時(shí)將作主要研究）
注意點(diǎn)：觀察要有一個(gè)合理的順序；
課前準(zhǔn)備（每組）：礦泉水、牛奶、有色飲料（芬達(dá)）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子內(nèi)裝：沙子、 醋、牛奶、醬油、糖水、酒、礦泉水、食用油）；
三，教學(xué)過程：
導(dǎo)入新課：
1、板書篆體的“水”
2、古代的人通過觀察水，發(fā)明了“水”字，我們今天也來認(rèn)真地觀察水，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)呢？
板書：一杯水的觀察
[評(píng)析：從篆體的水字入手，把學(xué)生的注意力一下子便吸引到課堂中來，學(xué)生對(duì)于這個(gè)字的觀察和猜測(cè)也經(jīng)歷了一個(gè)簡單的研究過程。把科學(xué)的理念和古代的燦爛文化有機(jī)結(jié)合，有新意。]
3、用感官觀察水
1、每組桌上都有一杯水，你準(zhǔn)備用哪些感覺器官來觀察這杯水呢？
2、學(xué)生匯報(bào)；
3、按學(xué)生說的順序板書；
4、這么多方法，可老師只給你一杯水，誰能安排一個(gè)合理的順序？
5、老師調(diào)整板書順序；
6、馬上要開始實(shí)驗(yàn)了，組里可以分工合作，定兩個(gè)人記錄。好，開始實(shí)驗(yàn)吧！
7、學(xué)生實(shí)驗(yàn)，老師巡視；
8、學(xué)生匯報(bào)；
9、到現(xiàn)在為止，你認(rèn)為水是一種怎樣的東西？
師選擇性板書：無色、無氣味、無味道、透明
[評(píng)析：運(yùn)用感覺器官進(jìn)行觀察是這個(gè)學(xué)期重點(diǎn)要訓(xùn)練的內(nèi)容。讓學(xué)生先自由地發(fā)表想法，說說準(zhǔn)備用什么感官來觀察一杯水，然后老師再加以引導(dǎo)，讓學(xué)生明白觀察是要按一定順序的。這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，使學(xué)生的觀察能力在課堂上有所提高和收獲。]
再用感官，用比較的方法觀察水
教學(xué)過渡：
教師：（出示玻璃）這個(gè)東西也是沒有顏色、沒有氣味、透明的呀，它也是水吧？
學(xué)生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之處呢？我們可以繼續(xù)用感覺器官，把玻璃和水進(jìn)行比較，這樣就能有更多的發(fā)現(xiàn)。
板書：比較
2、接下來我們就用比較的方法繼續(xù)觀察和研究水；
老師這里有幾組東西，小黑板出示：
實(shí)驗(yàn)一：玻璃和水比較；
實(shí)驗(yàn)二：牛奶、芬達(dá)和水比較；
實(shí)驗(yàn)三： 兩個(gè)瓶子里的`東西比較（有一瓶是水）
3、各組可以自由選擇做哪一組實(shí)驗(yàn)，要求運(yùn)用感覺器官進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)水和這些物體在哪些方面有不同點(diǎn)？其中實(shí)驗(yàn)三不能打開瓶子。如果覺得實(shí)驗(yàn)有困難，可以參考老師的實(shí)驗(yàn)提示卡。各組組長上來領(lǐng)實(shí)驗(yàn)器材、和提示卡；
4、學(xué)生做比較實(shí)驗(yàn)。老師巡視；
5、各組交流；
�。�1）實(shí)驗(yàn)二請(qǐng)一個(gè)小組整個(gè)小組匯報(bào)。（組內(nèi)成員互相補(bǔ)充，其他組有什么新發(fā)現(xiàn)也可以補(bǔ)充。）
�。�2）實(shí)驗(yàn)一以答記者問的形式交流。
�。�3）實(shí)驗(yàn)三，老師請(qǐng)其他組的一位代表采訪做實(shí)驗(yàn)三的同學(xué)，看他們是如何不打開瓶子就知道是水的；
6、老師：大家真聰明！很會(huì)做實(shí)驗(yàn)，很會(huì)研究，真像一個(gè)個(gè)小科學(xué)家呀！
誰來總結(jié)一下，到目前為止你認(rèn)為水是一種什么東西？
[評(píng)析：三個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)既體現(xiàn)了以學(xué)生為主體，讓他們進(jìn)行自主地選擇，也使學(xué)生的研究能夠更加深入，而不是浮于表面的觀察。因?yàn)檎n堂時(shí)間有限，如何讓學(xué)生在有限的時(shí)間之內(nèi)得到最大的收獲，所以我讓學(xué)生從三個(gè)實(shí)驗(yàn)中任選一個(gè)實(shí)驗(yàn)。后面的交流使學(xué)生雖然沒有親身經(jīng)歷三個(gè)實(shí)驗(yàn)，可通過其他組的不同形式的匯報(bào)和相互交流也能從中收益。在一個(gè)個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生的觀察能力進(jìn)一步增強(qiáng)，對(duì)水的認(rèn)識(shí)也逐步完善起來，提高了學(xué)生的探究能力，培養(yǎng)了學(xué)生思維的深度和廣度。對(duì)知識(shí)的概念是在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)中逐步生成的，而不是老師強(qiáng)加給他們的，增強(qiáng)了知識(shí)的實(shí)踐性。另外，由于是第一次接觸對(duì)比實(shí)驗(yàn)，提示卡給實(shí)驗(yàn)有困難的同學(xué)提供了幫助，真正體現(xiàn)了教學(xué)的層次性。]
鞏固加深認(rèn)識(shí)，課堂延伸
1、今天同學(xué)們運(yùn)用感覺器官研究了水，發(fā)現(xiàn)了水的不少秘密�，F(xiàn)在，老師要增加難度了，這些瓶子中間只有一瓶是礦泉水，誰能把它找出來？
2、出示瓶子，請(qǐng)一位同學(xué)上來。
�。�1）能先不打開瓶子嗎？
�。�2）注意點(diǎn)： 聞：指導(dǎo)聞的方法。
嘗：不是什么東西都可以嘗的哦。
�。�3） 表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì)。
3、今天我們的研究用了身體的哪些器官？
4、人體的器官真神奇呀，幫助我們發(fā)現(xiàn)了很多奧秘，我們可要愛護(hù)自己的身體。
5、水的秘密還有很多，感興趣的同學(xué)課后還可以繼續(xù)研究�？梢宰鰧�(shí)驗(yàn)（但是要注意安全哦），可以看書查資料，還可以上網(wǎng)。
[評(píng)析：最后的游戲性實(shí)驗(yàn)無疑使學(xué)生興趣盎然，不管能否找到那瓶水，學(xué)生都經(jīng)歷了探究的過程，而且對(duì)他們的影響也是深遠(yuǎn)的，說不定有的孩子課后還會(huì)找別的液體繼續(xù)探究。老師最后的總結(jié)也不是終止這堂課的研究，而是把課堂延伸到了課外，課雖然結(jié)束，新的研究也許又將開始。]
四，教后思考：
通過前三個(gè)單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了初步的觀察能力，能用不同的感覺器官進(jìn)行觀察，本課還要進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生通過兩種或幾種液體的比較，通過比較進(jìn)一步認(rèn)識(shí)事物。三年級(jí)的學(xué)生以直接興趣為主，他們的觀察往往只停留在一些表面現(xiàn)象，往往被事物的表面現(xiàn)象所吸引，探究的開展隨興所至，探究過程簡單、短暫且不嚴(yán)格，這需要教師引導(dǎo)他們向更深層次研究，引導(dǎo)他們進(jìn)行深入觀察，從而發(fā)現(xiàn)更多水的秘密。整個(gè)課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)是開放性的，是面向全體學(xué)生的。
在本課的教學(xué)設(shè)計(jì)中盡量體現(xiàn)《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生充分經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，在活動(dòng)過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)：
1、 體現(xiàn)“科學(xué)教學(xué)要以學(xué)生為主體，以探究為中心”這一基本理念，重視對(duì)學(xué)生觀察能力的培養(yǎng)。三年級(jí)科學(xué)課上冊(cè)教材將將著重點(diǎn)放在發(fā)展學(xué)生觀察能力和對(duì)科學(xué)觀察的理解之上，以學(xué)生有系統(tǒng)的觀察活動(dòng)為主線展開教學(xué)。這個(gè)單元提出讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用感覺器官，在實(shí)驗(yàn)條件下進(jìn)行觀察，讓學(xué)生在探究中培養(yǎng)科學(xué)能力和科學(xué)素養(yǎng)，并能體驗(yàn)從中的樂趣。
2、 體現(xiàn)探究活動(dòng)的整體結(jié)構(gòu)效益。本課試圖通過良好的結(jié)構(gòu)組織起來的科學(xué)探究活動(dòng)發(fā)揮結(jié)構(gòu)的整體效益，有利于學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解、探究能力的提高和思維能力的發(fā)展。本課的探究活動(dòng)都是以四個(gè)觀察活動(dòng)的形式展開的，前一個(gè)活動(dòng)是尋找基本的性質(zhì)，形成初步的概念，后三個(gè)活動(dòng)是思維的碰撞，是運(yùn)用多種感官對(duì)兩種或兩種以上的液體進(jìn)行比較，體現(xiàn)探究活動(dòng)的層次性和嚴(yán)密性。
3、 教學(xué)內(nèi)容貼近兒童生活，通過兒童身邊的一些液體進(jìn)行科學(xué)的探究，使學(xué)生從自己的生活走近課堂，盡可能使每一個(gè)學(xué)生都能獲得成功的體驗(yàn)，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。
科學(xué)教案 篇7
階段
教師活動(dòng)引入。
學(xué)生活動(dòng)傳粉讀圖、分類、填空、出示蟲媒花和風(fēng)媒花的圖片和實(shí)物標(biāo)本填空、討論、比較。
引入
由春天的景象引入。
受精
演示花粉的萌發(fā)過程和被子植物的受精過程動(dòng)畫和幻燈片。
觀察、描述果實(shí)和種子的過程并交流討論。
果實(shí)、種子的形成。
引導(dǎo)學(xué)生觀察
讀花的結(jié)構(gòu)圖、觀察、回憶、認(rèn)知。
小結(jié)
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
一、引入：春天來了，大地一片欣欣向榮的景象，到處繁華似錦。請(qǐng)你形容一下你看到的花的形態(tài)，你注意到它每天都在發(fā)生變化嗎？你能說出這些變化嗎？（由花蕾到開放，再盛開，再萎謝。）為什么會(huì)這樣？
二、新課
（一）傳粉。
定義：植物開花后，雄蕊中的花粉。
會(huì)從花藥中散出來，落到雌蕊的柱頭上，這個(gè)過程叫傳粉。
分類：看掛圖，了解豌豆花和棉花的傳粉情況，填書上的空。小結(jié)：傳粉可分為自花傳粉和異花傳粉。引導(dǎo)學(xué)生討論：1。你認(rèn)為哪種傳粉方式最普遍？說明理由。2。你認(rèn)為異花傳粉的途徑主要有哪些？教師小結(jié)：自花傳粉和異花傳粉也不是絕對(duì)的。
蟲媒花：演示一組蟲媒花的圖片及實(shí)物標(biāo)本，引導(dǎo)學(xué)生回憶曾經(jīng)做過的探究：“是什么將蝴蝶吸引到花上的？”談?wù)勀阏J(rèn)為蟲媒花是靠什么吸引昆蟲的。說說昆蟲是怎樣幫助花傳粉的。
風(fēng)媒花：演示一組風(fēng)媒花的圖片及實(shí)物標(biāo)本，引導(dǎo)學(xué)生觀察，與蟲媒花比較并討論：說說風(fēng)媒花有哪些特點(diǎn)。這些特點(diǎn)對(duì)植物傳粉有什么作用？
（二）受精和果實(shí)、種子的形成
演示被子植物的雌蕊的'結(jié)構(gòu)示意圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察、回憶已形成的表象，建立新的表象。
演示花粉的萌發(fā)過程和被子植物的受精過程動(dòng)畫或幻燈片，引導(dǎo)學(xué)生觀察、認(rèn)知。
根據(jù)學(xué)生以往的觀察，引導(dǎo)學(xué)生描述果實(shí)和種子的形成過程中，花的各部分的變化。教師小結(jié)并板書。
教師進(jìn)一步提出問題：“若水稻、蘋果樹等作物在開花期間傳粉受阻或開花期間出現(xiàn)天氣連續(xù)下雨、刮大風(fēng)或無風(fēng)等，對(duì)農(nóng)作物的產(chǎn)量會(huì)不會(huì)造成影響？為什么？”從而讓學(xué)生了解人工受粉，并進(jìn)行勞動(dòng)成果來之不易的情感教育。
引導(dǎo)學(xué)生討論、交流：說說人們對(duì)植物的花、果實(shí)和種子的利用情況，并讓學(xué)生了解我國對(duì)野生植物馴化種植的悠久歷史；暢談當(dāng)前全球性的大問題：糧食問題，我們還需要做的工作。
（三）教師小結(jié)：
通過學(xué)習(xí)我們知道了被子植物開花后，傳粉、受精與果實(shí)和種子的形成密切相關(guān)；植物的花、果實(shí)和種子與人們的生活和生產(chǎn)有著十分密切的關(guān)系，讓我們一起來關(guān)心全球面臨的糧食緊缺問題。要求學(xué)生不迷信權(quán)威，從不同的角度提出不同的或相反的、有一定依據(jù)的觀點(diǎn)，進(jìn)行調(diào)查和探究。
教學(xué)反思
“雙受精”是綠色開花植物所特有的。它是指：花粉管中的兩個(gè)精子進(jìn)入胚囊后，分別與卵細(xì)胞和極核融合的現(xiàn)象。融合后，受精卵和受精極核就要發(fā)生變化，它們變化的同時(shí)，也就是子房發(fā)育的過程，子房發(fā)育的結(jié)果，就意味著果實(shí)和種子的形成。不論是雙受精過程，還是子房發(fā)育的過程，都是動(dòng)態(tài)的、變化的，而且內(nèi)容都非常抽象，用了多種教學(xué)手段，學(xué)生易于接受。書上沒有提到受精極核，也沒有講它的發(fā)育，我認(rèn)為應(yīng)讓學(xué)生得到全面的知識(shí)體系，而不是片面的。有時(shí)間可以讓學(xué)生討論無籽西瓜和無核蜜橘的形成，了解現(xiàn)代的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)。
科學(xué)教案 篇8
一、教學(xué)目標(biāo)。
1、能夠調(diào)查植物的用途。
2、能用畫圖的方法描述一株完整的綠色開花植物。
二、教學(xué)重難點(diǎn)。
1、重點(diǎn)：通過調(diào)查、討論，知道植物對(duì)人類的貢獻(xiàn)，感受人與自然的和諧。
2、難點(diǎn)：在分析吃植物的某一部分時(shí)，對(duì)植物各部分的名稱有所認(rèn)識(shí)。
三、教學(xué)準(zhǔn)備。
一些植物或圖片、課前收集植物對(duì)人類的貢獻(xiàn)相關(guān)資料。
四、教學(xué)過程。
�。ㄒ唬┱J(rèn)識(shí)植物對(duì)人類的多方面貢獻(xiàn)。
1、講述：上學(xué)期，我們學(xué)習(xí)了有生命的物體，包括哪些？
2、提問：在動(dòng)物和植物中，你認(rèn)為誰和我們?nèi)祟惖?關(guān)系最密切？
3、學(xué)生回答。
4、講述：大部分同學(xué)認(rèn)為植物同我們?nèi)祟愱P(guān)系最密切，你能舉一些例子來說一說嗎？
5、小組討論。（可以結(jié)合書上插圖或自己收集的資料和圖片。）
�。ǘ┱J(rèn)識(shí)植物的局部。
1、講述：在同學(xué)們剛才的發(fā)言中，都談到了我們每天都要吃很多植物，你能說說平常都吃哪些植物嗎？
2、根據(jù)學(xué)生發(fā)言，把植物的名稱寫在黑板上或貼出相應(yīng)圖片。
3、以橘子為例，提問：橘子是大家愛吃的水果，我們是不是把整個(gè)橘子都吃下去呢？那吃橘子的哪一部分？
�。ㄈ┱J(rèn)識(shí)植物各部分及其名稱。
1、講述：
剛才在交流過程中我們知道了植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子都有可能被我們食用，它們含有不同的營養(yǎng)，而這六個(gè)部分正是一株完整的綠色開花植物的六大器官，請(qǐng)看p17，這是一株番茄的植物圖，在它的生長過程中我們看到了根、莖、葉、花、果實(shí)、種子，其實(shí)，其他植物一般也有這些部分。你能說出一些嗎？
2、請(qǐng)你在活動(dòng)記錄上畫一株你熟悉的完整的植物圖，并標(biāo)出各部分的名稱。
�。ㄋ模┱n外調(diào)查
調(diào)查家中的物品，看看哪些于植物，是植物的哪一部分提供的。
科學(xué)教案 篇9
第一課時(shí) 使用工具
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：認(rèn)識(shí)機(jī)械指的是利用力學(xué)原理組成的各種裝置。杠桿、滑輪、斜面等都是機(jī)械。簡單機(jī)械又被人們習(xí)慣地稱為工具。
過程與方法：常識(shí)在實(shí)踐中解決指定的科學(xué)問題（如拔圖釘、鐵釘和木螺釘），發(fā)現(xiàn)做同樣的事情，用不同的工具效果是不同的，并從中了解更多的常用工具。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：意識(shí)到工具和機(jī)械可以幫助我們做一些事情，恰當(dāng)?shù)剡x用工具和機(jī)械可以提高我們的工作效率。
【教學(xué)重點(diǎn)】選用不同工具解決問題
【教學(xué)難點(diǎn)】選擇不同工具解決問題的原因討論。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
記錄表（學(xué)生）；常用工具，剪刀、螺絲刀、開瓶器、羊角錘、小刀、鑷子、
老虎鉗（教師）；釘有三個(gè)圖釘、2個(gè)鐵釘、兩個(gè)木螺絲釘?shù)哪景逡粔K。
【教學(xué)過程】
一、談話導(dǎo)入新課
同學(xué)們，這個(gè)漂亮的窗花剪紙是用什么工具制作出來的？（出示窗花剪紙）。
剪刀除了能剪窗花之外還能做些什么事？（剪繩、剪指甲??）
那么錘子能幫助我們做哪些事情？（出示錘子）
二、我們用過什么工具
1、在生活中，我們常常用工具來幫助我們做事情，今天我們就來研究我們常用的工具（板書課題：使用工具）
2、你還知道哪些工具？他們能幫助我們做什么事？請(qǐng)大家在小組內(nèi)討論一下，然后把工具名稱和能做的事情填在書本P2表格內(nèi)。比一比，哪些同學(xué)想地更多。
3、小組匯報(bào)：
請(qǐng)一個(gè)小組上臺(tái)來介紹，并且可以使用老師講臺(tái)上的工具做示范（提供工具）。
4、教師小結(jié)：看來同學(xué)們對(duì)工具的使用已經(jīng)比較熟悉，并且能運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)生活中去了。那么下面就請(qǐng)大家來幫我解決一個(gè)問題。（啟后）
三、選用什么工具好
1、老師這里有釘有一些釘子的木板（出示木板），
1）如果要把釘子沖木板中取出來，請(qǐng)問我該選擇什么樣的工具比較合適？
2）請(qǐng)小組內(nèi)的同學(xué)先觀察一下釘在木板上的釘子，思考你需要哪些工具？
3）說說你選擇這些工具的理由
2、小組長領(lǐng)材料，組織小組成員開展實(shí)驗(yàn)
3、全班交流：說說你們剛才選擇的工具是最合適的嗎？
4、分組發(fā)言共同評(píng)論。
四、完成三項(xiàng)任務(wù)的工具選擇
1、請(qǐng)大家觀察P3的三幅圖，請(qǐng)你在右邊選擇最恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅硗瓿蛇@3項(xiàng)工作。 并且說說你選擇的理由。
2、油桶通過斜面推上車，比較省力；大石頭用撬棍當(dāng)趕感去撬動(dòng)比較省力；利用繩子和滑輪組成定滑輪可以很方面地將國旗掛到旗桿頂上。
3、教師小結(jié)：有一些很費(fèi)力、很難做的事情，如果我們使用了工具就可以省力、方便地完成了。巧妙地使用工具，能讓我們做的更好。
4、 請(qǐng)大家看P3工具的定義，深入理解。
五、全課總結(jié)：對(duì)于簡單機(jī)械，我們還有什么問題想研究？
六、作業(yè)布置
第二課時(shí)杠桿的研究
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：認(rèn)識(shí)理解杠桿有3個(gè)點(diǎn)：用力點(diǎn)、支點(diǎn)、阻力點(diǎn)。有的杠桿能省力，有的杠桿不省力，有的杠桿不省力也不費(fèi)力。
過程與方法：用杠桿尺做實(shí)驗(yàn)、收集并整理數(shù)據(jù)，分析認(rèn)識(shí)杠桿省力、費(fèi)力和不省力不費(fèi)力的規(guī)律。
情感態(tài)度價(jià)值觀：體會(huì)到收集數(shù)據(jù)的重要意義，并意識(shí)到互相合作的重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】對(duì)杠桿尺進(jìn)行研究
【教學(xué)難點(diǎn)】對(duì)數(shù)據(jù)的整理和分析
【教學(xué)準(zhǔn)備】
杠桿尺、鉤碼、記錄紙（學(xué)生）；杠桿類和非杠桿類工具3~5種。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入新課
活動(dòng)：請(qǐng)問我們班有沒有“大力士”，誰能幫我把講臺(tái)抬起來，我的一枝筆掉到桌子地下去了。（請(qǐng)同學(xué)們推薦“大力士”上來抬講臺(tái)）
哎，講臺(tái)實(shí)在太重了，搬不動(dòng)，能不能利用工具來幫助我們做這件事？
用吊機(jī)吊、把桌子撬翻、用滑輪吊??（請(qǐng)學(xué)生出謀劃策）
二、認(rèn)識(shí)杠桿
1、今天，老師介紹給大家一種非常簡單的卻能很輕松地完成工作的工具——杠桿。 什么是杠桿？——在一根棍子的下面放一個(gè)支撐的物體，就可以用它撬起重物，人們常把這樣的棍子叫撬棍。而今天我們科學(xué)地把像撬棍這樣的簡單機(jī)械稱為“杠桿”。
2、示范用杠桿撬講臺(tái)。
3、板書分析杠桿的各個(gè)部分名稱和定義。
杠桿上有三個(gè)重要的位置：支撐著杠桿，使杠桿能圍繞著轉(zhuǎn)動(dòng)的位置叫支點(diǎn)；在杠桿上用力的位置叫用力點(diǎn)；杠桿克服阻力的位置叫阻力點(diǎn)。
4、出示P4的兩張圖片：壓水井、蹺蹺板。
請(qǐng)大家在上面畫一畫，他們的三個(gè)點(diǎn)分別在什么位置
5、在展臺(tái)底下進(jìn)行反饋交流。
6、分辨杠桿
觀察P4 P5的這些工具，說說哪些是杠桿，哪些不是杠桿？并說明理由（找一找三點(diǎn)） 學(xué)生自己體驗(yàn)杠桿尺的組成及變化。
三、研究杠桿的秘密
1、 剛才我們用杠桿輕松地撬起了講臺(tái)，那是不是所有的杠桿都是省力的呢？
�。▽W(xué)生一般認(rèn)為都是省力的，教師在課堂上舉例費(fèi)力的事件）
讓我們用杠桿尺這個(gè)工具，來幫助我們更好地進(jìn)行研究。
2、 對(duì)杠桿尺的構(gòu)造進(jìn)行介紹和使用方法
3、 教師問題的提出：如果我在杠桿尺的左邊第四格掛上一個(gè)鉤碼，要使杠桿尺保持平衡，我應(yīng)該在杠桿尺的右邊什么位置掛上幾個(gè)鉤碼 ？（請(qǐng)同學(xué)上臺(tái)來試一試，并說說你是怎么想的）
4、 還有其他方法嗎 ？
5、 老師剛才是在左邊第四格掛了一個(gè)鉤碼，還可以怎么掛？那么右邊又應(yīng)該在什么位置掛幾個(gè)鉤碼才能使杠桿尺平衡呢？請(qǐng)大家在小組內(nèi)合作開展實(shí)驗(yàn)，并且把數(shù)據(jù)記錄在P6上的表格內(nèi)。完成實(shí)驗(yàn)之后再把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)：省力情況有（ ）種，費(fèi)力情況有（ ）種；不省力也不費(fèi)力情況有（ ）種。
6、 對(duì)所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行觀察和分析。
1） 在什么情況下，杠桿省力？
2） 在什么情況下，杠桿費(fèi)力？
3） 在什么情況下杠桿不省力也不費(fèi)力？
7、 教師進(jìn)行總結(jié)：省力、費(fèi)力、不省力不費(fèi)力各情況的比較和分析。
四、收集數(shù)據(jù)步驟的反思
我們是按怎樣的方法步驟收集數(shù)據(jù)的？哪種方法更合理？
五、全課小結(jié)
六、作業(yè)布置
第三課時(shí) 杠桿類工具的研究
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：知道杠桿可以分為省力杠桿、費(fèi)力杠桿、不省力也不費(fèi)力杠桿。
過程與方法：通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到杠桿是否省力是由它的三個(gè)點(diǎn)的位置決定的。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：意識(shí)到不同種類的杠桿有不同的用途，在不同條件下需要使用不同類型的杠桿。
【教學(xué)重點(diǎn)】對(duì)不同杠桿的比較和分析
【教學(xué)難點(diǎn)】找出不同杠桿的三個(gè)點(diǎn)和是否省力情況。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
長竹筷、螺絲帽或其他重物、棉線或釣魚線、塑料盤（學(xué)生）。桿秤、螺絲刀、開瓶器、鑷子、油漆桶、啤酒、粉筆；畫有螺絲刀撬油漆桶、鑷子夾粉筆、開瓶器開啤酒瓶的圖片（教師）。
【教學(xué)過程】
一、趣味引入
游戲：出示油漆桶一個(gè)、啤酒一瓶、粉筆5支；鑷子、一字螺絲刀、開瓶器。
1、用工具把油漆桶撬開，然后在里面倒一杯水；
2、用工具打開啤酒瓶，倒一杯啤酒；
3、用工具用夾5支粉筆到一個(gè)空杯子里。
比一比，哪個(gè)同學(xué)完成地快，請(qǐng)其他同學(xué)為他們加油。
二、杠桿類工具的`比較
1、剛才三位同學(xué)的表演非常精彩，首先讓我們思考一下，他們使用的工具合適嗎？（合適）
2、思考一下，他們所使用的三種工具哪種是省力的？哪種是費(fèi)力的？或者不省力也不費(fèi)力的？（請(qǐng)幾位同學(xué)進(jìn)行判斷，并說說理由）
3、判斷他們是否是省力工具最好的方法是什么？（找出三個(gè)點(diǎn)，然后進(jìn)行比較）
4、請(qǐng)同學(xué)們?cè)诶蠋煘槟銈儨?zhǔn)備的圖片上畫出每件工具的三個(gè)點(diǎn)。
5、然后在小組內(nèi)討論一下這些工具是否省力？為什么 ？
6、在全班內(nèi)進(jìn)行交流反饋；并對(duì)學(xué)生的畫圖進(jìn)行展示交流。（重點(diǎn)分析鑷子和開瓶器的三點(diǎn)位置的變化。開瓶器支點(diǎn)在前端，阻力點(diǎn)在中間；鑷子支點(diǎn)在末端，用力點(diǎn)在中間）
7、小結(jié)：怎么樣的工具是省力的？怎么樣的工具是費(fèi)力的？（請(qǐng)同學(xué)找出其中規(guī)律）
三、給各種杠桿類工具分類
1、請(qǐng)同學(xué)們?cè)跁綪8頁的10種工具上畫一畫，找出每樣工具的三個(gè)點(diǎn)。然后判斷一下它是省力的還是費(fèi)力的或不省力也不費(fèi)力。
2、學(xué)生各自作圖、填表。
3、匯報(bào)交流（請(qǐng)學(xué)生到展臺(tái)下進(jìn)行展示交流）
4、思考：我們都知道杠桿能省力，能幫助我們抬起自己無法徒手搬動(dòng)的東西；但是為什么剛才我們看到的這些工具他們有的是費(fèi)力的呢？為什么這樣設(shè)計(jì)呢？
5、教師小結(jié)。
四、小桿秤的研究
1、俗話說：“稱砣雖小，能壓千斤”，今天老師就帶了一把桿秤來，請(qǐng)大家來說一說，為什么桿秤的稱砣這么小，卻可以“壓住”這么重的重物。（請(qǐng)學(xué)生從杠桿的三點(diǎn)之間的關(guān)系說一說）
2、今天老師就帶大家來做一桿小桿秤。小桿秤制作過程指導(dǎo)。（祥見教參P17~18）
3、指導(dǎo)學(xué)生用逐個(gè)放砝碼的方法在桿上畫出50克、100克、150克、200克??的刻度。（在稱盤內(nèi)放一個(gè)50克砝碼，然后使桿秤平衡，在桿上刻下刻度，放2個(gè)??）
4、玩一玩自己制作的桿秤。（稱一稱自己的鉛筆盒、書本等物體的重量）
五、課后思考題
出示教師用的桿秤進(jìn)行示范，用不同的2跟提繩分別進(jìn)行稱重時(shí)，桿秤會(huì)發(fā)生什么變化？
科學(xué)教案 篇10
【教學(xué)目標(biāo)】
科學(xué)概念：
摩擦力對(duì)我們有時(shí)是有用的，有時(shí)是有害的；在工作時(shí)有時(shí)需要增大摩擦力，有時(shí)需要減小摩擦力。
過程與方法：
應(yīng)用已有知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)對(duì)摩擦力有益還是有害作出自己的判斷和解釋；找出自行車上增加或減少摩擦力的設(shè)計(jì)并作出自己的解釋。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
意識(shí)到從不同方面分析一個(gè)問題時(shí)必要的'；形成用科學(xué)知識(shí)分析日常事物，勤思考、大膽解釋的態(tài)度。
【教學(xué)重點(diǎn)】
找出自行車等交通工具增加或減少摩擦力得設(shè)計(jì)并作出解釋。
【教學(xué)難點(diǎn)】
對(duì)摩擦力的利弊作出判斷和解釋。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
有關(guān)圖片，兒童車實(shí)物
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入
1、出示人滑倒的圖片和汽車打滑的圖片，提問：這兩幅圖片說明了什么？
2、引導(dǎo)語：看來有些時(shí)候還需要摩擦力的幫忙，那么摩擦力社么時(shí)候是對(duì)我們有利的，什么時(shí)候又是有害的呢？
3、引導(dǎo)語：因此當(dāng)摩擦力對(duì)我們有利的時(shí)候我們要適當(dāng)增大摩擦力，當(dāng)摩擦力對(duì)我們有害的時(shí)候需要減小摩擦力。
4、揭題：那么哪些地方的設(shè)計(jì)是需要增大摩擦力，哪些地方的設(shè)計(jì)是需要減少摩擦力呢？板書：運(yùn)動(dòng)與設(shè)計(jì)
二、這樣的設(shè)計(jì)是為了什么？
1、學(xué)生舉例：哪些地方需要增大摩擦力，哪些地方需要減少摩擦力。
2、教師出示圖片，請(qǐng)學(xué)生解釋為什么要這樣的設(shè)計(jì)。
3、追問：他們分別是用什么方法來增大摩擦力或者減小摩擦力的？
（1）增加接觸面的粗糙程度；
�。�2）把滑動(dòng)摩擦改為滾動(dòng)摩擦
4、學(xué)生討論交流。
三、尋找自行車上的好設(shè)計(jì)
1、引導(dǎo)：這些設(shè)計(jì)在很多交通工具上得到運(yùn)用，例如我們經(jīng)常使用的自行車上就有很好的體現(xiàn)。
2、出示小自行車。請(qǐng)你找一找，我們的自行車上那些地方是需要增大摩擦力的，哪些地方是需要減少摩擦力的？
3、學(xué)生探究。
4、提問:這些地方分別是用什么方法增大摩擦力或減小摩擦力的？
�。�1）剎車：增加壓力
�。�2）鏈條、輪胎：增加接觸面粗糙程度
（3）車軸、方向軸、腳踏軸：滾珠軸承
5、整理信息、交流匯報(bào)。
四、小結(jié)
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