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中班科學(xué)神奇的面粉教案
作為一名無(wú)私奉獻(xiàn)的老師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，編寫(xiě)教案有利于我們弄通教材內(nèi)容，進(jìn)而選擇科學(xué)、恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應(yīng)該怎么寫(xiě)？以下是小編精心整理的中班科學(xué)神奇的面粉教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
�。ㄒ唬┏鍪久娣�，猜猜玩玩
1、師：小朋友，今天老師給你們帶來(lái)了一樣神奇的東西，（出示透明盒裝的面粉）請(qǐng)你猜猜這是什么？
2、師：究竟是什么？在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西，請(qǐng)你去看一看、聞一聞、嘗一嘗！
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案：原來(lái)這白乎乎的、細(xì)細(xì)的、像雪花一樣的東西叫面粉呀！
�。ǘ┲烂娣鄣膩�(lái)源和用途
1、師：你們知道面粉是哪來(lái)的嗎？它可以用來(lái)做什么呢？你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了�。ㄒ魳�(lè)《大饅頭》）
2、師：原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來(lái)做什么呢？
3、（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢�。ㄓ變盒蕾p）
（三）操作“和面”
1、師：看，這是面粉，這是水，現(xiàn)在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團(tuán)）
師：我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了，那好吧，給你們一個(gè)機(jī)會(huì)也去嘗試一下，注意加水的時(shí)候要慢慢的噢，不然就會(huì)搞砸啦！
2、幼兒親自操作，教師巡回指導(dǎo)。
3、師：軟軟的面團(tuán)揉好了，小廚師們，剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么，那我們快來(lái)也用這軟軟的面團(tuán)做一些特別的小點(diǎn)心吧！
4、幼兒嘗試用面團(tuán)做出各式點(diǎn)心。
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1、師：剛才小廚師們可真厲害，黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了，誒，我今天想給大家展示的是“手搟面”，知道什么是手搟面嗎？（介紹手搟面的含義：用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面）
2、師：手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢？仔細(xì)瞧好了�。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下，教師示范操作）
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1、師：我們請(qǐng)阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒，請(qǐng)他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗，怎么樣？
2、師：請(qǐng)小朋友們閉上小眼睛，從十開(kāi)始倒數(shù)，當(dāng)數(shù)第一時(shí)，美味的手搟面就會(huì)出現(xiàn)咯�。◣熡椎箶�(shù)）
3、師：美味的手搟面來(lái)啦，大家快嘗一嘗吧�。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗）
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