《我喜歡的果汁》小班科學(xué)教案

　　活動目標：

　　1、根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料。

　　2、體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。

　　3、發(fā)展幼兒的動手能力。

　　4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

　　活動準備：

　　1、各種口味的果珍粉，如西瓜、水蜜桃、獼猴桃等。

　　2、幼兒人手1個杯子。

　　3、各種水果：西瓜、水蜜桃、獼猴桃等

　　活動過程：

　　1、說一說：

　　出示水果：

　　——“你知道這是什么水果嗎？”

　　——“你喝過哪些果汁？你最喜歡喝哪種果汁？”

　　2、猜一猜：

　　出示各種果珍，提問：

　　——“你知道它們分別是什么果珍嗎？”

　　教師將果珍調(diào)制成果汁后，提問：

　　——“猜猜這些飲料是哪種水果變的？”

　　3、試一試：

　　幼兒自選喜歡的水果粉，調(diào)制水果飲料。

　　互相嘗嘗同伴調(diào)制的水果飲料，說說飲料的味道。

　　活動反思：

　　果汁是幼兒非常喜歡吃得飲料，平時他們喝得最多的是牛奶，對于這種水果飲料特別的感興趣，首先讓幼兒根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料，今天我給幼兒準備了兩種不同顏色的水果飲料，有得幼兒猜是牛奶和咖啡，有得猜是橙汁和咖啡，帶著這份好奇心幼兒自己調(diào)制水果飲料，幼兒知道將水倒進杯子后要用勺子攪拌均勻，這樣飲料才能充分溶解，讓幼兒體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。

　　小百科：果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。

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