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餐飲元旦活動策劃方案范文（精選11篇）
為了確保活動扎實開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么什么樣的活動方案才是好的呢？下面是小編幫大家整理的餐飲元旦活動策劃方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餐飲元旦活動策劃方案 篇1
一、活動目的：
充分利用元旦假期，整合資源，有計劃、有策略的開展一次時間跨度較長的促銷活動，更好的傳達寶利匯商場的經(jīng)營理念，提升企業(yè)品牌形象，拉動產(chǎn)品銷售，實現(xiàn)品牌形象與產(chǎn)品銷量的.同步提升。
二、活動主題：
活動主題：百款名品一元秒殺
活動口號：天冷了，來xxxx匯吧!
三、活動思路
充分利用圣誕節(jié)和元旦，兩大契機，通過一元秒殺、現(xiàn)場微信抽獎，發(fā)動所有商戶通過微信營銷發(fā)放電子代金券等促銷手法，直接讓利于消費者，從而提高產(chǎn)品銷量及擴展寶利匯的品牌影響及商鋪招租情況。
四、活動時間：
20xx年xx月x日-20xx年xx月xx日
20xx年1月1日-20xx年1月3日
五、活動地點：
xxxx匯購物廣場
六、活動內(nèi)容：
1、百款名品一元“秒殺”更勁爆!
2、活動當(dāng)天，憑電子優(yōu)惠券，到各商鋪購商量即享受最低折扣!
3、活動當(dāng)天，憑電子優(yōu)惠券，商場即可送抽獎兩次!
活動一
“xxxx匯百款名品·一元“秒殺”更勁爆”執(zhí)行細則
活動概述：
一元秒殺，是隨著網(wǎng)絡(luò)繁榮而興起的一個新的促銷及消費方式，鑒于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的原因，這種形式多被認為缺乏誠信度，一元秒殺多被網(wǎng)友詬病。把一元秒殺移植到實際商業(yè)銷售中，增強活動公信力，xxxx傳媒信息報及網(wǎng)絡(luò)營銷的資源傳播活動、組織人員，會起到事半功倍的效果。
活動時間：
20xx年12月24日晚5點，開始暖場，6點正式開始1元秒殺(根據(jù)商戶提供商品的情況，建議每件產(chǎn)品安排3xx5分鐘，當(dāng)晚拍30件)
20xx年12月25日下午4點開始演出節(jié)目，6點開始1元秒殺，約8點開始抽獎。
餐飲元旦活動策劃方案 篇2
借助元旦假日消費，且元旦又正趕春節(jié)前銷售旺季，推出一系列活動，讓消費者有購買越多，實惠越多，只要購物就有驚喜的感覺，從而實現(xiàn)旺季提升銷售業(yè)績的目的。
一、活動主題
佳威元旦驚喜多，恭賀新年送大禮
二、活動形式
活動期間，如顧客與其親友(至少兩人，最多限三人)在活動期間同一天一起購物，憑兩人以上的購物小票，可享受團購優(yōu)惠，優(yōu)惠辦法是都可享受"滿1000元即送100元現(xiàn)金"的特大優(yōu)惠(可兩人的購物小票加起來享受團購待遇)�？纱偈诡櫩屠H友來商城購物。
活動期間，購物滿66元以上的顧客，憑小票可摸取幸運數(shù)字20xx，摸全20xx的顧客，獎勵現(xiàn)金66元，摸到20xx數(shù)字中的三個數(shù)字的顧客，獎勵現(xiàn)金26元，摸到其中兩個數(shù)字的顧客，獎勵現(xiàn)金12元，摸到其中一個數(shù)字，獎勵現(xiàn)金6元。參與的顧客獎勵精美禮品一份。
1、在活動期間，顧客在一次性消費500元以上，可以在收銀臺免費領(lǐng)取抽獎券參加抽獎。
2、領(lǐng)取獎券時，每滿500元領(lǐng)取一張，超過500元部分金額以500元的倍數(shù)計算(不足倍數(shù)部分不予計算，例如：1000元-1499元可領(lǐng)取兩張)，以此類推，最多限領(lǐng)5張。
3、抽獎方式為公開抽獎，其獎項設(shè)置為：香港七日游(只負擔(dān)旅游公司正常收取的費用，其他費用自負)。
4、此活動將在活動結(jié)束后公布，旅游時間另行安排。
5、最終產(chǎn)生幸運顧客3名
以上三個活動消費者可同時參與。
針對不同人群，不同時間，不同特點進行商品特賣，以小帶大。逢星期六、星期天可以將學(xué)生服裝進行特賣，逢星期一至星期五可以將男裝、女裝、老年裝、內(nèi)衣及嬰兒服裝進行輪流特賣。
參加此活動不可參加一至三活動。
三、場內(nèi)外布置：
場內(nèi)外要精心布置，做到能烘托出，喜慶、熱鬧、傳統(tǒng)、民俗的節(jié)日氛圍，充分突顯元旦與春節(jié)濃烈的節(jié)日氣氛。
場外搭置古典式門樓，并制作大紅對聯(lián)，門臉上方要制作巨型噴繪，中央有紅底黃字"恭賀新年"，左右兩側(cè)要有金童玉女恭賀新禧的圖樣，門內(nèi)正中央制作一個大型"福"字。
場內(nèi)制作兩個大型菱形的方盒，上邊有黑色的`"恭賀新年"字樣，方盒下邊有墜穗。購置大型的卡通狗兩只，懸掛于二樓演藝臺，另需印刷吊旗，吊旗的顏色字樣等與場內(nèi)外一致，做到從上到下，從里到外，統(tǒng)一形象，整個商城形成一片祥和、繁華的景象。
四、活動要點：
有意將"元旦"、"情人節(jié)"、"春節(jié)"節(jié)日促銷完美結(jié)合，以"元旦"為始點，將部分活動內(nèi)容貫穿整個元月份及2月份上旬，做好整個春節(jié)期間促銷的有機促銷鏈。為元月份的商城不間斷人氣及銷售提供有益保證。
五、氛圍布局：
全面圍繞"新景象送好禮"活動主題展開布置。(賣場節(jié)日氣氛、特賣場布置等)(時間：元旦前三天內(nèi))
六、活動推廣：
彩頁、《牡丹晚報》、《商業(yè)在線》雜志、電視臺、《信息港》等網(wǎng)站。
餐飲元旦活動策劃方案 篇3
活動目的：
講究新年的“新”，突出好禮的“禮”。將節(jié)日休閑購物與享受實惠娛樂完美結(jié)合，讓顧客在賣場內(nèi)感受到新年的愉悅和購物的樂趣，充分體現(xiàn)XX超市的家園式購物氛圍及無微不至的人性化服務(wù)，為春節(jié)消費高峰期的來臨做好輿論優(yōu)勢。
1、促銷時間：
20xx年12月28日————20xx年01月2日
2、促銷主題：
元旦送禮樂翻天
3、促銷商品活動
1、冬至（12月22日）當(dāng)天推出較多火鍋料、湯料、水餃、湯圓等特價銷售，可關(guān)聯(lián)性陳列，并快訊推介相關(guān)的調(diào)味系列商品及火鍋用品。
2、圣誕節(jié)前期推出圣誕賀卡、圣誕禮品、圣誕裝飾品、圣誕帽、散裝糖果、朱古力等應(yīng)季商品。
3、元旦促銷期建議加強會員價的覆蓋面及特價幅度。在新的一年里，給會員顧客留下一個良好的印象；（目前，我司會員價與零售價相差甚微，顧客意見很大，達不到真正的實惠會員，因此，元旦節(jié)日銷售，建議各大分類銷售排名前幾位的商品不妨拉大零售價與會員價的距離，做超低會員價銷售，并做快訊主題推介。）
4、元旦快訊促銷品以清潔用品為主，煙、酒、禮品、保健品等開始推介。
5、生鮮商品建議每天做1—2個超低價，上快訊的水果、蔬菜需要全部訂出價格。
4、活動促銷
元旦送大獎，購物更瘋狂！
時間：12月29日——元月2日
1、活動期間，一次性購物滿48元的顧客參加抽獎一次，以次類推，兩次封頂，百分百中獎，永不落空。（特價除外）
兌獎地點：各門店大門口
兌獎辦法：即抽即中，即中即獎。
2、獎項設(shè)置：
一等獎30名獎自行車一輛售價200元=6000元
二等獎400名獎怡飄10裝卷紙一提
或可樂一提售價10元=4000元
三等獎1000名獎XXXX醬油一瓶售價3元=3000元
紀(jì)念獎10000名獎立白洗衣皂一塊售價1.5元=15000元
�。ㄒ唬┲饕顒樱呵з矣掳雰r返還
1、7天中一天半價返還：即在7天中隨機抽出一天，對當(dāng)天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還，以消費兌換券的方式返還；
2、單張購物小票最高返還金額不超過500元；
3、1號當(dāng)場公證隨機抽取7天中一天，或由商場內(nèi)定（可選擇營業(yè)額最低的`一天）；
4、1月1日開始，至1月7日之間可以憑抽中日購物小票當(dāng)場領(lǐng)取50%的購物券；
5、購物券必須在2月15日之前消費，逾期無效；
一、活動說明：
本方案圍繞元旦、春節(jié)、會員節(jié)等大節(jié)日展開，通過大力度的商品促銷、文化營銷、顧客參與互動活動及店內(nèi)外的媒體宣傳，實現(xiàn)客流和銷售的提升，確保月度經(jīng)營指標(biāo)的達成。
二、活動內(nèi)容
第一檔：元旦檔
1.主題：20xx新年當(dāng)頭炮
2.時間：1月1日—1月11日(共11天)
3.1DM：8P140個SKU48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設(shè)計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發(fā)放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2扮靚新家迎新年
活動期間，家居清潔用品、新年飾品集中陳列。清潔系列：吸塵器、掃帚、垃圾袋、毛球刷、家具護理液、地板臘、洗衣液、油污凈等。新年飾品：龍年玩具、福貼、剪紙、掛件等。
3.3鍋碗瓢盆協(xié)奏曲
活動期間，鍋具、各種規(guī)格碗、碟、盤、匙、筷、盆集中陳列，統(tǒng)一氛圍裝飾。
3.4冬裝大出清
冬季棉服、外套、保暖內(nèi)衣全場出清，超低折扣。
第二檔：會員檔
1.主題：會員歲末大回饋
2.時間：1月12日—1月25日(共14天)
3.1DM：8P140個SKU48000份。12月23日拍照，12月24日—26日設(shè)計，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日發(fā)放。主推商品：新年商品、清潔用品、生鮮食品
3.2會員驚爆大抽獎
活動期間，凡在超市各門店一次性單票消費滿68元即可電腦抽獎。單人單票限參加一次。單店獎項設(shè)置
特等獎：2名，各獎液晶電視一臺;
一等獎：50名，各獎名牌電飯煲一臺;
二等獎：100名，各獎膠棉拖把一個;
三等獎：3000名，各獎紀(jì)念品一份。
3.3感恩會員歲末大回饋
活動期間，超市各門店同步推出全品類萬種會員抄底價商品，HIGH翻全場，引爆全城!一年一次的巨大優(yōu)惠，優(yōu)惠僅三天，不來要后悔喲!感謝會員朋友一年來的支持和厚愛。
第三檔：春節(jié)檔
1.主題：金羊紅火年禮享
2.時間：1月26日—2月18日(共24天)
3.1DM：24P480個SKU48000份。12月29日拍照，12月30日—1月3日日設(shè)計，1月4日定稿，1月5日—8日印刷，1月9日—10日發(fā)放。主推商品：年貨禮盒、春節(jié)家宴用品、新年用品
4.年貨禮品一條街
團購最快樂，快來。精品年貨，最全最實惠，最大
讓利，給您貼心一站式滿意服務(wù)。
5.購物送福、福氣多多
活動期間，超市內(nèi)一次性購物每滿48元即可獲贈“�！弊忠粚颉凹t包”一對，多買多贈，每人次最多限贈5對。
6.福樂多龍年小廟會(各門依據(jù)情況選擇時間段和項目)
1月23日—2月6日(初一至十五)期間，來福樂多超市各門店不僅能挑選到您可心的新年禮品，更有龍年小廟會豐富多彩的節(jié)目等著您，好吃好玩又好看!
6.1冰糖葫蘆滿場賣：售賣人員持棒槌插滿冰糖葫蘆在超市外圍巡走叫賣，如有可能穿著小二古裝進行。
6.2趣味滾鐵環(huán)：每隔2米高一障礙物，共設(shè)6組，一次性連貫滾鐵環(huán)通過障礙物即為獲勝，顧客憑小票參與，獲勝者即贈小禮品一份。
6.3趣味折紙：賣場設(shè)桌、椅、A4紙及場地，場地上空設(shè)懸掛掛架、細線等，顧客可隨意參加折紙，折紙可做紙飛機、紙船、千紙鶴等，樣式不限。每人限折一張，折完后可填寫新年寄語，優(yōu)秀作品進行現(xiàn)場懸掛展示。
6.4水杯吹球：賣場設(shè)桌子2張，裝滿水的水杯10個連排成一條線，放置乒乓球一個，顧客憑小票參與，參與者吹氣將乒乓球連續(xù)通過10個杯子即可獲勝。獲勝者贈小禮品一份。
6.5踢毽子：顧客憑小票參與，連續(xù)單腳踢20個以上即可獲贈小禮品一份。
6.6貼鼻子：各店設(shè)一沒鼻子的卡通小丑形象，由顧客在5米外拿著鼻貼蒙眼走到小丑前貼上鼻子，貼對者獲贈禮品一份，每人限時一分鐘。
6.7我當(dāng)小老板：年齡12歲以下的小學(xué)生可報名參加，在指定場地可現(xiàn)場售賣自帶學(xué)習(xí)用品、玩具等物品。
6.8小小理貨員：年齡12歲以下的小學(xué)生可報名參加，隨賣場內(nèi)指定員工老師從事義務(wù)勞動2小時。參與者獲贈紀(jì)念品一份。
三、活動宣傳
元旦檔：
1、店內(nèi)氛圍
1.1賣場入口主題橫幅
1.2主通道燈籠裝飾
1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.4X展架
2、媒體宣傳(含元旦春節(jié)內(nèi)容)
2.1晚報半版：12月31日
2.2信息半版：12月30日(半版)
2.3手機短信：1月1日(10萬條)
春節(jié)檔：
1.店內(nèi)氛圍
1.1賣場入口主題橫幅
1.2超市入口拱門
1.3DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.4X展架
2.媒體宣傳
2.1手機短信：1月25日(10萬條)
元宵檔
1、店內(nèi)氛圍
1.1賣場入口主題橫幅
1.2DM堆頭商品吊牌、圍擋
1.3X展架
四、活動分工
(一)采購部
1、負責(zé)DM的選品及談判、校稿及費用收取。
(二)門店
1、負責(zé)DM的發(fā)放。
2、負責(zé)各項活動的人員及組織實施。
3、負責(zé)各項現(xiàn)場氛圍的具體營造。
4、負責(zé)龍年小廟會活動的組織籌備實施。
(三)營銷部
1、負責(zé)DM的設(shè)計印刷。
2、負責(zé)各項營銷活動的組織籌備。
3、負責(zé)各項活動及春節(jié)節(jié)現(xiàn)場氛圍的營造。
五、活動預(yù)算：
(略)
餐飲元旦活動策劃方案 篇4
活動主題：
20xx到了新年好
活動時間：
12月31日——1月3日
整體活動：
20xx到了新年好，6000本臺歷傾情送
活動期間，凡在商城累計購物滿300元(大家電等貴重品滿500元)即可獲贈精美臺歷一本，單張信譽卡僅限領(lǐng)1本，每天1500本，發(fā)完為止!
發(fā)放地點：
三樓羽絨世界
xx商城全體員工祝您新快快樂萬事如意
各商場活動：
食品商場：美食升級賀新年
1、煙酒、滋補——精品文化大餐慶新年
50年茅臺35999元，30年茅臺16999元，15年茅臺6999元，冬蟲夏草32800元，海參23800元
2、常規(guī)食品——大升級
榛子85.99元/斤，大棗49.99元/斤，開心果49.99元/斤，核桃69.99元/斤。
名品商場：
1、20xx年春節(jié)金條全新上市
2、黃金“錢”兔似錦，吊墜納福新春
3、新年特別企劃
1)黃金飾品免費換
2)黃金加工費兌換大升級
3)黃金身份證當(dāng)錢花
4)黃金屋會員購金雙倍積分
4、明牌首飾新年送驚喜
1)明牌黃鉑金每克優(yōu)惠價
2)明牌鉆石全場8折，贈送精美禮品一份
3)明牌x鉆成本價銷售。
4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%-40%)
5、歐瑞德銀飾、你我銀飾、ss8銀飾、七好銀飾、嘉緣銀飾全場6.8折
6、元旦開門紅，戴新表走正點7、化妝元旦驚喜接連不斷選份禮物送給心中的“她”
家電商場：
1、元旦開門紅以舊換新大行動國家財政補貼10%廠商再補貼10%;
雙重補貼更省錢;電視、冰洗、數(shù)碼全面參與以舊換新。
2、蘋果店迎新開業(yè)。
3、精品電器展。
百貨商場：
1、xx床品，元旦開門禮，以舊換新大行動。
2、新年換新鍋，越“鍋”越紅火，炊具賀新年，拿鍋就抵錢，xx以舊換新大行動。
3、時尚炊具新春首選——韓國炊具大聯(lián)展。
4、送禮送健康，健身器材大推廣。
5、健康三部曲：
(1)健康送父母——足浴盆推廣
(2)健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮
(3)健康送領(lǐng)導(dǎo)——按摩椅推廣
服裝商場：
1、冬季商品大清倉。
2、服飾推薦。
3、賀歲款服飾推薦。
針紡商場：
1、紅運專柜，休閑春款搶先上市
2、新年賀新春羊絨首選禮
餐飲元旦活動策劃方案 篇5
一、活動時間
20xx年xx月xx日
二、活動地點
X美食城、X海鮮城、X美食海鮮廣場、X法爾春天
三、活動主題
X喜相約
四、活動內(nèi)容
活動一：各店根據(jù)自己的`實際情況，活動期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺展示。
活動二：3月8日當(dāng)天，前X名到本店消費的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費贈送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財務(wù)備存。
活動三：利用短信平臺發(fā)X餐飲三八婦女節(jié)活動信息，穩(wěn)定維護老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，X喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，X餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”
活動四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，X喜相約”
五、注意事項
1、各店對員工進行相關(guān)知識的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當(dāng)天贈券活動、積分卡活動正常進行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報公司企劃部，以便于企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。
餐飲元旦活動策劃方案 篇6
一、活動背景
x月X號的就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的520推廣計劃。
二、活動主題
X酒店520(天賜良緣，情定X)
三、活動時間
2022年x月X日。
四、活動地點
主要地點：X西餐廳。
次要地點：客房。
五、活動方法
1、通過浪漫的.場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒
六、氣氛營造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴。
9、現(xiàn)場拍照(拍立得X元/張)。
10、餐臺擺一個香檳塔。
11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
七、廣告方法
1、宣傳單：X份(客房，各營業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:X元(x萬條)。
3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)
4、廣告文字：
A、天賜良緣，情定X。(廣告詞)
B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。520到了，在X大酒店準(zhǔn)備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。
八、活動安排
1、營銷部：x月X日前推出活動廣告。
2、其他部門x月X前結(jié)合營銷計劃，制定好520活動細則。
3、餐廳客房在x月X日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐飲元旦活動策劃方案 篇7
3月8日，溫馨的日子，美好的日子，婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界，女人的天堂。如今，女人終于有了自己的`天空，能夠自由的飛翔，盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心，特別在三八婦女節(jié)期間，為您傾情打造好環(huán)境，并且在這溫馨、特別的日子里，您將會收到意想不到的驚喜。具體方案如下：
一、活動主題：
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季
二、活動目的：
以3月8日國際婦女節(jié)為契機，攜手頂級美容機構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動節(jié)日消費，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
三、活動時間：
3月8日3月10日
四、活動地點：
一樓西餐廳
五、活動內(nèi)容：
1、促銷政策：
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費；
3月8日3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價格維持原價不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級美容機構(gòu)美時慕合作，共享客戶資源；邀請酒店VIP客戶、會員；每位銷售代表至少邀請五對客戶前來用餐。
4、合作活動：美容機構(gòu)公司于3月8日14：3017：10在酒店五樓國際會議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，至少邀請自身會員50名前來參加活動，酒店銷售部邀請客戶參與，免費聽取。
六、推廣渠道：
1、客房預(yù)訂部、前臺推介，酒店各營業(yè)點POP促銷廣告；
2、制作宣傳單頁，銷售部及餐飲各營業(yè)點加強推廣促銷；
3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動；
4、利用短信平臺針對酒店VIP客戶及會員，推介促銷活動。
餐飲元旦活動策劃方案 篇8
一、活動時間：
20xx年xx月xx日
二、活動地點：
xxxxx
三、主辦單位：
xxxx有限責(zé)任公司xx店
四、承辦單位：
xxx禮儀慶典有限公司
五、祝賀單位：
xxx
六、活動原則：
氣氛熱烈、場面大氣、儀式隆重、費用節(jié)儉
七、活動宗旨：
1、著力打造xxxxxx有限責(zé)任公司的品牌形象；
2、極力擴大xxxxxx有限責(zé)任公司的社會知名度；
3、全力展示xxxxxx有限責(zé)任公司的綜合實力。
八、現(xiàn)場布置：
1、在xxxx有限責(zé)任公司xx店大門口放置彩虹門（紅紅火火）1個，懸掛橫幅（熱烈祝賀）xxxxx有限責(zé)任公司隆重開業(yè)，兩側(cè)放置1對金獅。
2、在xxxx限責(zé)任公司xx店大門口右側(cè)設(shè)舞臺約28平方米左右，上面鋪大紅地毯，設(shè)舞臺前側(cè)兩角有進口音響（雷克）一套，立式話筒若干支，演講臺1個，上面鮮花裝飾。
3、舞臺后側(cè)設(shè)立背景板，高4米寬7米噴繪圖案，并有“賀：xxxx限責(zé)任公司xx店開業(yè)慶典儀式”字樣，舞臺兩側(cè)放置空飄2個，懸掛祝賀條幅，舞臺下面鋪上大紅地毯。
4、主席臺前放置盆景花造型。
5、舞臺下方有舞獅。
6、彩花禮炮8門分列舞臺下方兩側(cè)。
7、禮儀小姐8—10人站里迎賓。
8、威風(fēng)鑼鼓隊12人，現(xiàn)場表演，渲染氣氛。
9、現(xiàn)場外圍安排震天雷6套，營造驚天動地的`效果，即有氣勢，又壯聲威
10、入口設(shè)簽到處，由專人負責(zé)來賓簽到，分發(fā)貴賓胸花，紀(jì)念品。
11、在現(xiàn)場一側(cè)規(guī)劃來賓停車區(qū)，由專人負責(zé)指揮現(xiàn)場次序。
九、流程安排：
1、前一天下午：舞臺背景安排完畢。
2、當(dāng)天早上6:30分，條幅、剪彩用品、貴賓鮮花、地毯、禮炮、音響、彩虹門到位調(diào)試升起。
3、當(dāng)天早上8:30分，禮儀小姐、威風(fēng)鑼鼓隊、軍樂隊、主持人、演員安排到位。
4、早上8:00時，現(xiàn)場準(zhǔn)備就序，參加儀式來賓簽到，領(lǐng)取貴賓鮮花、紀(jì)念品及資料。
5、早上9:58時，典禮儀式開始。
第一項：主持人介紹與會領(lǐng)導(dǎo)，并宣讀祝賀單位名單；第二項：主持人宣布儀式開始，鳴炮奏樂；
第三項：支持人介紹xxxxxxx限責(zé)任公司的情況；第四項：公司領(lǐng)導(dǎo)致辭；第五項：嘉賓代表致辭；
第六項：領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓在禮儀小姐引導(dǎo)下為xxxxxxx限責(zé)任公司開業(yè)慶典剪彩，威風(fēng)鑼鼓響起，震天雷、禮炮噴射，儀式氣氛達到高潮；
第七項：請領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓參觀xxxxxxx限責(zé)任公司，現(xiàn)場指導(dǎo)工作；第八項：歌舞表演。
餐飲元旦活動策劃方案 篇9
活動時間：
20xx年xx月xx日上午10:00-12:00
活動地點：
西昌風(fēng)情園內(nèi)
活動主題：
感動舌尖味蕾盡在巴蜀風(fēng)情-巴蜀風(fēng)情樣板店盛裝開幕
一、公關(guān)和營銷：
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店（餐廳）協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)參加剪彩開業(yè)儀式；
2、發(fā)放邀請函，落實顧客；
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣；
4、同時營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
9、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
10、凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間：（5日以內(nèi)）
�。�1）凡在巴蜀風(fēng)情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風(fēng)情指定的打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典的.每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而讓消費者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認知度.
二、開業(yè)活動布展方案
a)鼓號隊一支、主持人1人、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為xx米與xx米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風(fēng)情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨xx米的充氣彩虹門一座，音響功放設(shè)備一套(400w),廣場禮炮x門(含彩彈x發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
a、貴賓胸花若干
b、簽到臺x個簽到筆5支(黑色)簽到本4個
c、托盤x個
d、紅繡球x個綢布x米e剪刀x把
以上屬慶典公司自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負責(zé)人檢驗.
8:30-8:50餐廳負責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。（負責(zé)人：xx）
8:50-9:00安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。（負責(zé)人：xx）9:00-9:20舞臺、音響等設(shè)備最后一次調(diào)試。（負責(zé)人：xx）9:20-9:30參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。（負責(zé)人：xx）
9:30-10:00停播背景音樂，鼓樂隊（后臺音樂）奏樂30分鐘；禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。（負責(zé)人：xx）
10:00-10:10音樂停止,主持人宣布慶典開始, x門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅.（備用：后臺音響播放）（負責(zé)人：xx）10:10-10:30兩匹喜獅進行表演。（負責(zé)人：xx）10:30-10:40主持人宣布巴蜀風(fēng)情開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。（負責(zé)人：xx）
10：40-10：45主持人邀請第一位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責(zé)人：xx）
10：45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責(zé)人：xx）
10：50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。（負責(zé)人：xx）
10：55-11:00主持人宣布邀請董事長和x位指定貴賓一起剪彩；在嘉賓講話過程中，負責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩；剪彩儀式進行中，鼓樂隊演奏（后臺音樂播放）歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、彩彈、冷焰火等。（負責(zé)人：xx）11:00-11:10變臉人上臺表演；11:10-11：25游戲活動
（猜歌游戲）邀請臺下x名選手，由后臺播放音樂、選手搶先舉手猜歌，10首歌為限，最多者為勝；（情侶、家庭默契游戲）綁氣球兩人三足賽跑，最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝；（菜品盲猜）邀請選手在規(guī)定時間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝，3-5道菜；
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風(fēng)情店在開業(yè)期間x元的代金券x張；
11:25-11:35社區(qū)舞蹈文藝表演（可與西昌本地老年學(xué)校聯(lián)系）11:35-11:45主持人宣布x門禮炮齊響,打出x發(fā)彩彈,鼓樂隊（后臺音樂）、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
11:45-11:55巴蜀風(fēng)情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤；開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案
�。ㄒ唬�、設(shè)備類：
a)彩虹門一座費用：
b)音響一套、話筒4個、支架x個費用：
c)舞臺x米與x米含地毯費用:
d)后背景噴繪一塊尺寸：x米與x米費用：
e)禮炮x門（含彩彈x發(fā)）費用：
f)氣球彩色數(shù)量：x包費用：
g)紅繡球綢布一塊剪刀x把
h）花籃x個費用：
(二）、人員演義類：
1、鼓樂隊x人x元/人
2、舞蹈隊x人x元/人
3、主持人1人
4、舞獅x匹x元/人
5、變臉人x人x元/人
（三）、宣傳費用：
1、宣傳單x張
2、人偶宣傳x人x元/人費用：
餐飲元旦活動策劃方案 篇10
一、活動目的
增加酒店的知名度，提高客流量。
二、活動主題 太湖養(yǎng)生文化節(jié)
三、活動執(zhí)行時間20xx年4月1日至6月30日
四、活動亮點
以養(yǎng)生中餐菜肴為主線，配合湖州本地文化，打造養(yǎng)生美食文化。
五、主要活動產(chǎn)品
1、中餐廳：
A、清明祭祖烤全體乳豬預(yù)定。清明節(jié)3月20日至4月10日期間，可到中餐廳預(yù)定烤全體乳豬598元/只，需提前兩天預(yù)定。
B、推出南太湖風(fēng)味養(yǎng)生系列菜肴，配合湖州本地風(fēng)俗文化，餐前贈送一杯熏豆茶。
C、每周兩款特價菜肴。
D、春季養(yǎng)生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐廳：
推出東南亞美食節(jié)，活動期間周末晚餐238元/位，三人同行一位免費 。單人打七折。
3、大堂吧：
A、新茶品鑒�；顒悠陂g，來天水間大堂吧品嘗新茶，可免費獲贈精美西點一份。
B、春季下午茶套餐。活動期間，每日13：00-17：00提供，98元單人套餐：現(xiàn)磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選一份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選一份 精美曲奇一份 水果一份188元雙人套餐：現(xiàn)磨咖啡/安吉白茶/什錦水果茶/伯爵紅茶 任選二份 泡芙/芒果慕斯/提拉米蘇/核桃派 任選二份 精美曲奇一份 小吃一份 水果二份
4、棋娛樂室
活動期間凡在酒店棋娛樂室消費滿4小時，即可獲得茶水券一張， 下次消費可直接抵扣。 5、“微信有禮”在餐飲區(qū)域消費滿88元，即可免費參加。關(guān)注酒店公眾號， 轉(zhuǎn)發(fā)最近一條微信到朋友圈，即可免費獲得精美西點一份，每桌限一 份。
六、需要支持
1、設(shè)計制作帶有酒店公眾號二維碼的`宣傳例牌，約80個。
2、設(shè)計制作棋娛樂室茶水券若干。
餐飲元旦活動策劃方案 篇11
一、活動主題：
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
二、活動時間：
10月01日~10月07日
三，活動目的
�。ㄌ嵘蛦蝺r，促進銷售目標(biāo)達成）
四，主題活動內(nèi)容
�。ㄏM者在10月01日~10月07日期間，只要消費滿66元，即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五，介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置：
入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責(zé)商品的組織，到位。財務(wù)部：負責(zé)資金到位。店長：活動操作的總負責(zé)人，負責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞：在消費者面前進行食品的`制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
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