- 飯店開業(yè)促銷活動方案 推薦度：
- 飯店開業(yè)促銷活動方案 推薦度：
- 相關(guān)推薦
飯店開業(yè)促銷活動方案（精選10篇）
為了確保我們的努力取得實效，常常需要預(yù)先制定方案，方案是書面計劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？下面是小編精心整理的飯店開業(yè)促銷活動方案，歡迎閱讀與收藏。
飯店開業(yè)促銷活動方案 1
一、公關(guān)和營銷：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協(xié)會、酒店協(xié)會等等領(lǐng)導(dǎo)參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以短信方式逐一通知;
3、發(fā)放邀請函，落實到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;
5、同時在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式，人員20名，可在市區(qū)繁華街道來回穿梭，必須自己制作20個可插式廣告牌，材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進(jìn)行游 行宣傳。
11、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間：(七日以內(nèi))
(1)烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業(yè)期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)
(2)凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來店消費的顧客，均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
(3)凡在梅利北郊店開業(yè)期間，來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客，均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客，都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù))，從而讓消費者更深入了解我們酒店，提升其印象和認(rèn)知度。
二、開業(yè)活動布展方案
a)軍樂隊30人
盤古隊20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為4.8米x8.4米(鋼架)，紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪制作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞臺兩冊側(cè)各設(shè)置2個充氣立柱共4個，高度為7.8米，音響功放設(shè)備一套(400W)，廣場飄空氦氣球2個，并懸掛條幅2條，廣場禮炮6門(含彩彈6發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
A、貴賓胸花若干
B、簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C、托盤8個
D、紅繡球8個綢布12米
E、剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
所有布展設(shè)備于開業(yè)活動慶典，前天晚上10:00之前全部安裝到位，并調(diào)試完畢，由酒店負(fù)責(zé)人檢驗。
7:30酒店負(fù)責(zé)對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得有任何雜物。20分鐘，負(fù)責(zé)人：
7:50營銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負(fù)責(zé)人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，并列隊完畢，演習(xí)活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負(fù)責(zé)人：
8:20酒店保衛(wèi)人員全權(quán)負(fù)責(zé)慶典安全及現(xiàn)場秩序維護(hù)，至活動結(jié)束。10分鐘，負(fù)責(zé)人：
8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊，奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花，并協(xié)助簽到。負(fù)責(zé)人:
9:30音樂停止，主持人宣布慶典開始，6門禮炮同響，軍樂隊奏迎賓曲，盤古隊奏喜慶開門紅。
9:50兩匹喜獅進(jìn)行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的'主要領(lǐng)導(dǎo)和貴賓。5分鐘;結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：35主持人邀請政府及主要單位領(lǐng)導(dǎo)致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業(yè)儀式辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：45主持人邀請總經(jīng)理劉建中先生致辭。5分鐘，結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負(fù)責(zé)剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預(yù)定位置，準(zhǔn)備剪彩。
11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11：05剪彩儀式中進(jìn)行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11：10主持人宣布剪彩儀式結(jié)束并邀請xxx領(lǐng)導(dǎo)參加舞獅點睛活動5分鐘。
11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響，打出6發(fā)彩彈，軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束35分鐘。
11:50酒店各部門中層員工，帶領(lǐng)眾賓客入席，由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝會。
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
四、布展及營銷活動費用預(yù)算方案
(一)、設(shè)備類：
a)彩虹門一座每天80元x3天費用：240元
b)充氣立柱4座每天80元x4座x3天費用：960元
c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元
d)舞臺4.80米x8.40米含地毯步梯2個
費用:每場600元e)
后背景噴繪一塊
尺寸：4.80米x8.40米
材料：噴繪布
每平方6元x41平方
費用：248元
f)皇家禮炮6門(含彩彈6發(fā))
門/140元x6門
費用：840元
g)飄空氦氣球2個
每個每天600元x2個
費用：1200元
H)氣球彩色
數(shù)量：6包
費用：50元
(二)、人員演義類：
1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)
2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)
3、主持人1人，每小時300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩云臺1600元
5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時
(三)物品配置：
A、貴賓胸花若干
B、簽到臺2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C、托盤4個
D、紅繡球8個綢布xx米
E、剪刀8把
F、礦泉水200瓶
以上屬酒店自備物品計500元
(四)、營銷費用：
(1)行走氣模2個
每個每天80元x2個(不含人)
費用：160元
(2)樓面條幅
尺寸：20米x0.70米
數(shù)量:20條20米x20條
費用:xx元
(4)鞭炮兩掛
費用:200元
(五)、宣傳渠道預(yù)算
(1)宣傳單頁
數(shù)量：1萬份
尺寸：大度16開
157克銅版
正反4色0.15/張x10000張
費用:1500元
(2)短信平臺
1萬條
費用：500元
發(fā)動現(xiàn)有員工，聯(lián)系各家媒體記者，參與酒店開業(yè)活動慶典，并利用他們的現(xiàn)有渠道，實施發(fā)布。(大致每個記者就是200元紅包)費用：2000元
總費用：16668元
飯店開業(yè)促銷活動方案 2
一、時間：20xx年xx月xx日——x年xx月xx日
二、地點：886酒店
三、方式：開業(yè)慶典
四、主題：“天上人間——碧海云天”
五、價格：實行通票制度。價位：118.00元/位。
包含服務(wù)項目：免費洗浴門票、免費餐飲〈內(nèi)容見店內(nèi)公告〉、免費觀看大型演出、免費書吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛(wèi)視1臺，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇[中國企業(yè)網(wǎng)，銀河網(wǎng)——-免費]。
5、戶外媒體的選擇[車體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的選擇[暫時不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對司機(jī)及有車一族重點發(fā)放，并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節(jié)日氣氛]。
9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動�！丛斍橐姷晏煤蟆�
B、內(nèi)部：
1、凡是一次性消費滿300元的贈餐券50元、門票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿600元的贈餐券100元、門票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿1000元的贈餐券150元、門票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿1500元的'贈餐券200元、門票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿2000元以上的{含2000元}贈餐券300元、門票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時還可以免費觀看大型的文藝演出活動。
7、門票買一送一<優(yōu)惠截止農(nóng)歷正月十六日>。
8、店內(nèi)的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓(xùn)到位]。
七、促銷禮品：
1、打火機(jī)類。
2、雕塑{小型浮雕類，有收藏及觀賞價值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類。
八、舉辦迎新春象棋大賽——-碧海云天杯
時間：正月初十——-十二日
獎品：一等獎獎——
二等獎獎——
三等獎獎——
鼓勵獎獎——
參與獎獎——
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢電話：
九、鬧元宵節(jié)——-猜燈謎大型文藝晚會活動。
時間：正月十四——十六日，每晚8：00---10：00點
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動�！闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢電話：
十、銷售重點：俱樂部會員卡、門票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點客戶。
銷售方式：
1、人員推銷，通過電話、上門等方式直接面對客戶。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷售。
例：浴所會員卡在開業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷售。
浴所門票卡在開業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷售。
健身卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
美容卡在開業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷售。
3、和專業(yè)公司合作共同銷售。
4、針對重點單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動涉及的部門：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作，各部門要建立健全客戶檔案制度，及匯總工作。
十五、評估此次營銷活動的成果，總結(jié)經(jīng)驗。以便在下次活動時參照及取舍。
飯店開業(yè)促銷活動方案 3
本案撰寫目的是美容店通過店慶活動快速積聚資金，并大規(guī)模發(fā)展公司會員，迅速擴(kuò)張市場。由于雇主對經(jīng)營的成本、回利時間沒有具體講明，故本案在寫作的過程中忽略企業(yè)成本問題，通過參考雇主往年的活動信息制定可行性高的活動策劃方案。
活動主題：
回饋老顧客，歡迎新顧客；（暫定）
活動時間：
一個月；
活動地點：
美容店內(nèi)；
活動內(nèi)容：
1、友情主題卡新鮮出爐；
2、療程卡換友情卡，會員卡換友情卡；
3、攜朋友充值就送充值金額一定比例的原價消費。
活動細(xì)節(jié)：
1、原會員攜一名朋友到店辦理會員業(yè)務(wù)，則兩人均享受充值就送充值金額40%的原價消費；回收原會員會員卡，并免費更換為友情主題卡（原卡余額轉(zhuǎn)至新卡），新會員免費贈送；充值后卡上金額需在3500元以上（不含余額，即每人最少充值額度為2500元）；兩人需同時辦理。
2、原會員攜兩名朋友到店辦理會員業(yè)務(wù)，則三人均享受充值就送充值金額50%的原價消費；回收原會員會員卡，并免費更換為友情主題卡（原卡余額轉(zhuǎn)至新卡），新會員免費贈送；充值后卡上金額需在3000元以上（不含余額，即每人最少充值額度為2000元）；三人需同時辦理。
3、持有療程卡的原顧客攜一名朋友到店辦理會員業(yè)務(wù)，則兩人均享受充值就送充值金額30%的'原價消費；回收原顧客療程卡，并免費更換為友情主題卡（原卡余額轉(zhuǎn)至新卡），新會員免費贈送；充值后卡上金額需在3000元以上（不含余額，即每人最少充值額度為2300元）；兩人需同時辦理。
4、持有療程卡的原顧客攜兩名朋友到店辦理會員業(yè)務(wù)，則兩人均享受充值就送充值金額40%的原價消費；回收原顧客療程卡，并免費更換為友情主題卡（原卡余額轉(zhuǎn)至新卡），新會員免費贈送；充值后卡上金額需在3000元以上（不含余額，即每人最少充值額度為2100元）；三人需同時辦理。
5、單個原會員辦理充值業(yè)務(wù)優(yōu)惠20%，充值后卡上金額需在3000元以上（不含余額，即最少充值額度為2500元）；免費更換友情主題卡。
6、單個顧客（含持有療程卡的老顧客）辦理會員業(yè)務(wù)優(yōu)惠10%，充值后卡上金額需在3000元以上（不含余額，即最少充值額度為2700元）；免費更換友情主題卡。
單店活動預(yù)算：
預(yù)算單店100名原會員的50%參加本次活動，100名療程卡顧客的50%參加本次活動，個人業(yè)務(wù)不在預(yù)算之中。由于資料不完整，忽略企業(yè)近期及遠(yuǎn)期成本。
1、30%原會員帶一人： 30x2x2500=150000（元）
2、20%原會員帶兩人： 20x3x2000=120000（元）
3、30%療程卡顧客帶一人： 30x2x2300=138000（元）
4、20%療程卡股卡帶兩人： 20x3x2100=126000（元）
單店總收入：
534000（元）
活動形式：
活動形式以促銷為主，體現(xiàn)創(chuàng)意的地方主要應(yīng)表現(xiàn)在主題卡、活動的娛樂性上；主要以促銷吸引新老顧客，在活動前期進(jìn)行各種形式的宣傳推廣會讓活動有更高的人氣。相信貴公司在顧客心中已經(jīng)有一定的地位，且貴公司目標(biāo)消費群體為中高收入人群，會員充值促銷能有效的吸引目標(biāo)消費者，并發(fā)展更多的潛在消費者，拓展市場。且雇主在活動策劃方面有相對老道的經(jīng)驗，故本次活動定能為企業(yè)帶來更大的利益。
飯店開業(yè)促銷活動方案 4
目錄
一、活動策劃的原則
二、活動的目的
三、宣傳策略
四、活動項目設(shè)置
五、活動現(xiàn)場布置
六、開業(yè)慶典儀式流程
七、活動開始前應(yīng)籌備的事項
八、開業(yè)促銷方案設(shè)置
九、平面物料設(shè)計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
十、費用預(yù)算
一、活動策劃的原則
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力；
2、通過開業(yè)慶典，吸引更多的消費者進(jìn)店，并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象；
3、要有持續(xù)的促銷活動，并使顧客有新鮮感；
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”，最終增加本專賣店的'美譽度；
5、本項目策劃方案應(yīng)該便于操作實施，并具有風(fēng)險可控性。
二、活動的目的
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果，進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度；
2、通過活動吸引消費者進(jìn)店，爭取促成首次光顧門店的消費者購買。
三、宣傳策略
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告，一般是短期廣告，靠近新店附近，主要是開業(yè)專用，發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容，在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周：
�、傧蛏虡I(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放DM傳單，主要是傳達(dá)開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容，刺激消費者參與和購買的欲望；
�、跅l件允許，可以找當(dāng)?shù)貜?qiáng)勢報媒合作，進(jìn)行宣傳單夾帶宣傳；③經(jīng)費允許，也可通過報媒、電視進(jìn)行宣傳。
3、開業(yè)前三天：加強(qiáng)推廣力度，利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息，在商圈周圍放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛，加強(qiáng)刺激過往的行人，為正式開業(yè)慶典做預(yù)熱工作。
4、開業(yè)當(dāng)天，可在附近主要街道進(jìn)行游行宣傳，引起行人關(guān)注，發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周：持續(xù)開業(yè)時的熱度，根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M習(xí)慣出臺新的促銷方案，確�？土髁亢弯N售量。
四、活動項目設(shè)置
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動
五、活動現(xiàn)場布置
1、新店門口拱門，飄空氣球、條幅及規(guī)格適當(dāng)?shù)呢Q條幅（從新店店所在樓棟上層懸掛而下）;
2、在新店門前沿街鋪紅地毯，地毯長度為20米；
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍(lán)；
4、開業(yè)當(dāng)天確保新店人手，員工著家家知統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來賓，并隨客人進(jìn)店幫客人介紹及夾包等，盡量爭取一對一跟蹤（開業(yè)前三天）；
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
六、開業(yè)慶典儀式流程
9:30之前：現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試9:30之前：所有活動工作人員到齊
9:30-10:00：公司部門主管等所有與會人員到齊，對現(xiàn)場進(jìn)行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進(jìn)人氣。
10:00-10:30：大鼓敲起來、軍樂隊吹起來，以吸引過往行人，營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。10:30-11:00：慶典儀式正式開始
由陸總簡單宣布開業(yè)儀式，并宣布舞獅表演開始，同時領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓們可參觀聚寶店在一片掌聲中開始登場表演中國傳統(tǒng)節(jié)目“舞獅表演”。表演中獅子獻(xiàn)字（口中吐出家家知聚寶店、開業(yè)大吉的字幕）
11:10：活動結(jié)束，新店照常營業(yè)，現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動（口中不時喊出促銷活動內(nèi)容），介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進(jìn)行。為持續(xù)聚寶店開業(yè)時的購物熱潮，可將促銷活動延續(xù)5-7天，目的在于提高進(jìn)店率和促進(jìn)銷售。
七、活動開始前應(yīng)籌備的事項（活動開始前10天到位）：
3、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司，溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同；
4、DM傳單、海報等宣傳品設(shè)計制作；
5、如需發(fā)布廣告，聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司，溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同；
6、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準(zhǔn)備、促銷禮品準(zhǔn)備；
7、聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈瑾{表演隊、溝通表演時間及價格洽談并簽定合同；
8、剪彩的道具準(zhǔn)備（紅色段帶、托盤、剪刀、白手套）；
9、紅地毯準(zhǔn)備（租用或購買），新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當(dāng)天正常到達(dá)門店；
10、主持人、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿、媒體通稿準(zhǔn)備；
11、客戶資料卡準(zhǔn)備，做好客戶資料建檔（針對開業(yè)期間新開會員卡用戶）；
八、開業(yè)促銷方案設(shè)置
1、開業(yè)中主題活動：“時尚美食先鋒”大比拼活動時間：1月1日—1月3日活動地點：家家知聚寶店
活動目的：利用顧客博弈心理，刺激高端消費群體進(jìn)行攀比購買，增加營業(yè)額；引入客戶DIY概念，傳遞“新鮮健康美味”的產(chǎn)品訴求，借助新店開業(yè)進(jìn)行品牌推廣。
獎項設(shè)置：時尚美食先鋒3名，送50元/人美食體驗券，另1月30日前可至聚寶店8折訂購一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則：活動期間，每天店內(nèi)購物金額最高者（除生日蛋糕），即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”，憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。
中獎公布：11月4日店頭POP公示，兌獎期一周。獎券規(guī)范：50元現(xiàn)金券，有效期3個月，所有店通用
2、開業(yè)中促銷活動
主題活動：“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓活動時間：1月1日—1月7日
活動地點：聚寶店領(lǐng)銜推廣，蓮塘店作為同慶可縮短活動周期�；顒幽康模豪眯碌觊_業(yè)的契機(jī)進(jìn)行一次整體銷售拉動，兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體，促進(jìn)客戶購買欲，擴(kuò)大消費群。
活動規(guī)則：活動期間，同樣產(chǎn)品（或同等價位產(chǎn)品，原價購買，特價及飲料除外）一次性購買3件即可加1元再購一件（同價位或低于同價位產(chǎn)品）。
3、會員優(yōu)惠宣傳：（擴(kuò)大家家知會員影響，為新店積聚會員消費）搶先做會員，精彩不斷！
會員優(yōu)惠五重奏，實惠贏到家！——會員購物永享9折優(yōu)惠
另：會員可享受會員生日當(dāng)天來家家知任意門店選購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠！
會員辦理流程：在家家知任一門店，填寫會員申請表，一次性充值50元，另加5元工本費，可升級成為家家知會員，即可享受家家知各項會員優(yōu)惠；一次性充值100元，可免收工本費成為家家知會員，即可享受家家知各項會員優(yōu)惠。（開業(yè)期間免工本費，一次性充值50元即可申請成為家家知會員，另：1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券；2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券；）
會員優(yōu)惠一：會員憑會員卡來家家知任意門店消費均可享受9折優(yōu)惠（特價產(chǎn)品、飲料等指定商品除外）；
會員優(yōu)惠二：會員訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠；
會員優(yōu)惠三：會員生日當(dāng)天訂購生日蛋糕可享受折優(yōu)惠；
會員優(yōu)惠四：促銷活動中，會員憑會員卡可享受指定商品折上折優(yōu)惠；
會員優(yōu)惠五：會員一次性充值500元，即可免費獲贈價值68元的鮮果生日蛋糕一個，多充多送。
4、開業(yè)當(dāng)天人氣聚集活動：為確保新店開業(yè)當(dāng)天現(xiàn)場人氣，活動當(dāng)天準(zhǔn)備一大磅數(shù)生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場試吃，用于積聚現(xiàn)場人氣及對家家知產(chǎn)品及門店入駐進(jìn)行推廣。
開業(yè)第一天下午四點提供一個100磅的三層鐵架生日蛋糕進(jìn)行現(xiàn)場試吃活動（具體制作由運營部安排裱花主管進(jìn)行制作部分）。
5、其他促銷活動：
a、家家知招牌蛋撻、老婆餅原價18元/打，開業(yè)特價9元/打，每天（）限量50打；
b、新店開業(yè)期間生日蛋糕8折優(yōu)惠，開業(yè)當(dāng)月生日蛋糕（2P起）9折優(yōu)惠（非會員與會員同等折扣）；
c、全場手工餅干（西餅）買2送1（買高價位送低價位）；
九、平面物料設(shè)計及宣傳內(nèi)容規(guī)劃
1、氣球門配橫幅：熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻(xiàn)。
2、開業(yè)巨幅：盛大開業(yè)熱烈祝賀家家知聚寶店璀璨開幕好禮巨獻(xiàn)。
a、“時尚美食先鋒”大比拼（活動期間，每天店內(nèi)購物金額最高者（除生日蛋糕），即為當(dāng)天的“時尚美食品先鋒”，憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎）；
B、“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓（活動期間，同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件）；
c、搶先做會員，精彩不斷�。ㄩ_業(yè)期間免工本費，一次性充值50元即可申請成為家家知會員，另：
1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券；
2、新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券），永享會員優(yōu)惠！
D、進(jìn)店尊享更多優(yōu)惠……單頁：（巨幅內(nèi)容，配產(chǎn)品圖片，優(yōu)惠更詳細(xì)）；
4、臺卡：
A、宣傳會員內(nèi)容；
B、開業(yè)活動宣傳“時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓；
5、促銷產(chǎn)品標(biāo)識牌：各促銷產(chǎn)品促銷信息
十、費用預(yù)算
略
飯店開業(yè)促銷活動方案 5
一、市場背景分析
1、消費者對韓式理解不多，需時間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。
2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌�，市場品牌知名度影響力相對不夠�?/p>
3、逐步引導(dǎo)消費者進(jìn)行消費，逐步提升消費者口味，為店面開業(yè)提供良好的消費群體。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在開業(yè)中取的轟動效益，提升業(yè)績是至關(guān)重要的一點。一是靠產(chǎn)品，二靠服務(wù)，三靠促銷力度。
◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開業(yè)促銷以及品牌推廣活動。
◆拓展宣傳渠道，利用單張、臨時戶外廣告、短信平臺、電臺等媒體手段，在各個衷心市場及人流聚集地廣泛發(fā)布信息，同時考慮軟文宣傳。
2、策劃原則
◆必須在開業(yè)氣勢上“一炮打響”，體現(xiàn)出多多米“韓式”賣點。
◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。
◆促銷活動務(wù)必與眾不同，使顧客有“新鮮感”，且易傳播、易操作。
◆促銷活動要真實的讓顧客感到“實惠”，最終增加美譽度。
3、策略擬定
根據(jù)以上分析，本次開業(yè)的核心為：利用開業(yè)帶來的市場轟動，吸引客戶，樹立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益，促成消費。
具體策略導(dǎo)向為：
◆促銷方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達(dá)，借以感動消費者。拉近距離感，產(chǎn)生親切的效果。
◆促銷力度：以“開業(yè)”為切入點，進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷方式來達(dá)成目標(biāo)。
◆活動力度：保證活動的輸出力度，以得到市場客戶的認(rèn)可，價格包裝手段仍是關(guān)鍵。
◆客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷活動對市場客源進(jìn)行有效攔截。
◆整合渠道資源，精準(zhǔn)目標(biāo)客戶營銷：一是，搶奪市場消費群；二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。
三、開業(yè)促銷主題及時間上的安排
1、促銷主題：
韓式盛宴，傾情綻放。
三重好禮·傾城惠購·恭迎品鑒
廣告文案：
一種口味，簡單而時尚。
一種國度，源自韓式。
2、促銷時間：
3、促銷活動：
1、消費滿xx元，立減xx元。
2、開業(yè)特價，不限量：xx原價xx，現(xiàn)價xx，省xx。
3、套裝組合更優(yōu)惠。
四、策略指導(dǎo)
我們提出要“小處鋒利，輸出最強(qiáng)價格訴求”，以提高打擊力度，增強(qiáng)對竟品的殺傷力和對消費者的誘惑力。在具體操作上要
點面結(jié)合，以震撼性的超低價單品為牽引，以返現(xiàn)為核心，豐富產(chǎn)品組合，體現(xiàn)“大惠禮”促銷概念。
1、折扣與返現(xiàn)：根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價來定折扣或返現(xiàn)的力度大小，根據(jù)當(dāng)?shù)叵M者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式
折扣
●全場統(tǒng)一折扣，如特價除外全場5.8折；
●不同品類不同折扣
●購物金額層級折扣，如滿3000元7折，滿5000元6.5折，滿10000元6折等；
●拆分折扣，一種方式是將消費者的購物金額按照一個標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個部分，以抽獎的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以2000元為標(biāo)準(zhǔn)，購物金額5000元，那么消費者將獲得兩次不同的`折扣機(jī)會；另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類拆分成幾個部分。
返現(xiàn)
●激勵式，如滿2000返200，滿4000返500；
●模糊式，如滿1500返240，滿4800滿320等；
●直白式，如滿4000返2000。
�。ㄒ陨蠑�(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
折扣和返現(xiàn)是本次促銷的主要形式，兩者可單獨進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行，具體方式需根據(jù)龍巖市場情況再定。
2、超低特價：要讓特價產(chǎn)品成為我們促銷的殺手锏（以上數(shù)字只是作為示例，不作任何參考用）
總之，我們可以通過對特價產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來輸出超低價格信息，發(fā)揮其對客流的牽引作用。而常規(guī)特價產(chǎn)品的制定，一是考慮市場銷量，二是結(jié)合促銷方案，三是符合消費者的實際需求。要對這三個方面因素綜合考慮來確定開業(yè)促銷的特價產(chǎn)品。
3、產(chǎn)品買送：這是豐富我們促銷內(nèi)容的重要部分，同時也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M者“大”惠禮概念的部分。買送的基本原則是“買大送孝買貴送賤、買主送次、多買多送”。
五、促銷活動執(zhí)行
1、前期開業(yè)準(zhǔn)備
◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn)：招聘4名禮儀（要求穿韓服），并對臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。
◆店面宣傳物料的擺放：x展架、POP、臺牌、汽球拱門、戶外拱門等一系列宣傳物品的擺放
◆宣傳單張的派發(fā)：在店面門口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)
2、開業(yè)活動執(zhí)行
◆開業(yè)人員分工：主要集中在導(dǎo)購人員以及迎賓的安排，現(xiàn)場氣氛的調(diào)控
◆上午9：00禮儀小姐、現(xiàn)場等準(zhǔn)備完畢。
◆上午10：00導(dǎo)購、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。
◆上午11：00正式開業(yè)
◆開業(yè)流程：開業(yè)時間、開業(yè)促銷活動、活動結(jié)束、當(dāng)天活動總結(jié)
六、具體的促銷工作布置
1、加速開業(yè)前工作：采取一切手段，小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā)，積極開展促銷宣傳活動，加速搶單工作，提前對客源進(jìn)行截留，減輕開業(yè)銷售壓力。
2、臨促的培訓(xùn)和激勵：在臨促的培訓(xùn)和激勵上采取有效措施，加強(qiáng)管理，發(fā)揮她們對客戶的攔截和引導(dǎo)作用。
3、宣傳單頁的派發(fā)：在安排臨促派發(fā)單頁時，要在服裝和道具兩個方面加強(qiáng)對臨促的包裝。
把握幾個時間節(jié)點：促銷活動開展方面：開業(yè)前一個星期，宣傳開始；開業(yè)前三天，促銷宣傳加深；全面開始開業(yè)促銷活動。
飯店開業(yè)促銷活動方案 6
一、策劃目的：
1、營造開業(yè)喜慶氛圍，努力搞旺開業(yè)人氣。
2、迅速建立大陸海鮮火鍋城的知名度，吸引更多的顧客來參加開業(yè)活動，從而培育一個穩(wěn)固的消費群體。
3、好的開業(yè)鑄就好的發(fā)展勢頭。
二、策劃思路：
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛，對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力，提高顧客對大陸海鮮火鍋城的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業(yè)的.喜慶氣氛。
三、策劃方案：
1、提升開業(yè)盤點，最大限度提高人氣：
a、邀請城市主流媒體參與現(xiàn)場;
b、邀請城市教知名政府官員參與剪彩活動;
2、設(shè)計開業(yè)方案：
方案釋義：向消費者告知“打造唐山市一流飯店、全心全意為顧客服務(wù)”的賣點及開業(yè)儀式
——突出價格和服務(wù)
——用巨幅向社會公告
——在進(jìn)門處，向消費者告示(用橫幅、海報或用吊旗告示)
一、現(xiàn)場布置
(一)入口布置
1、大門口鋪設(shè)大紅地毯
2、同時在大門處設(shè)立剪彩區(qū)，兩邊擺放兩排花籃裝飾。在剪彩區(qū)后邊配備工作人員(用于開業(yè)過程中的現(xiàn)場音樂控制)
3、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對，大氣不凡、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀大陸海鮮火鍋城隆重開業(yè)”
4、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶;
(二)樓體布置：
1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條
2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個。(球面顯示大陸海鮮logo)
3、大樓往下拉若干三角彩帶。(顯示開業(yè)標(biāo)語)
(三)營業(yè)廳布置：
1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花，親和自然、時尚溫馨;
2、大廳進(jìn)門處擺放開業(yè)慶典海報(x展架、易拉寶表現(xiàn))。
3、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
4、服務(wù)人員若干，用于服務(wù)現(xiàn)場顧客。
二、禮儀規(guī)劃
1、擬請大陸集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓參與慶典儀式;
2、印刷精美時尚的請柬提前送達(dá)應(yīng)邀嘉賓手中;
3、邀請該城市主要媒體參加，同時邀請知名主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;
4、安排若干個禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);
5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝，完美一致、親和團(tuán)結(jié)，顯示單位的凝聚力和向心力;
6、邀請舞獅隊、樂隊為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興;
7、準(zhǔn)備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);
8、設(shè)置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌;
9、準(zhǔn)備好胸花若干方便貴賓到場時佩戴;
10、準(zhǔn)備慶典禮花10筒;
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;
12、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛;
13、邀請媒體記者親臨活動現(xiàn)場，采寫新聞，擴(kuò)大影響力。
14、邀請該城市知名文藝界人士參加慶典，并舉行現(xiàn)場文藝表演。
三、開業(yè)慶典流程：(以下時間僅供參考)
1、9:00所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準(zhǔn)備工作;
2、9:30開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場;
3、10:00嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐提供系列服務(wù);
4、10:20主持人到場，介紹該大陸海鮮火鍋城概況及有關(guān)事項;
5、10:28主持人宣布慶典儀式開始
�、俅箨懞ｕr張總經(jīng)理致歡迎辭;(發(fā)言稿建議簡略又不失重點，時間控制在10分鐘之內(nèi))
�、诖箨懠瘓F(tuán)領(lǐng)導(dǎo)致辭;(發(fā)言稿主要是體現(xiàn)祝賀，時間控制在8分鐘之內(nèi))
�、厶匮钨e代表致辭;(特邀嘉賓由該大陸海鮮餐飲有限公司自行選擇，時間控制在8分鐘之內(nèi))
6、11：50講話完畢，開始剪彩禮儀小姐提供剪彩道具，嘉賓剪彩，此時是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時刻，鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個慶典活動推向高潮;
7、12:00文藝現(xiàn)場表演開始。嘉賓顧客進(jìn)入大陸海鮮火鍋城參觀。
8、12:30慶典結(jié)束，開始招待宴會，酬謝各位嘉賓。
飯店開業(yè)促銷活動方案 7
一、開業(yè)活動目的
火鍋城地理位置處于居民區(qū)附近，周邊有多個小區(qū)，目標(biāo)群體以周邊的居民為主。本次開業(yè)的目的在于“本店開業(yè)一炮打紅”，擴(kuò)大火鍋城在本區(qū)域內(nèi)的影響力，達(dá)到宣傳本火鍋城的目的。
二、開業(yè)促銷目標(biāo)
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋。
三、開業(yè)促銷策略
�。ㄒ唬┑蛢r引客策略：
1、開業(yè)首日百元火鍋免費送�。▋H限前三桌，不可與“百元啤酒免費喝”活動一起參與）。
2、開業(yè)前三日百元啤酒免費喝！（僅限三桌，活動不可重復(fù)參與）。
3、開業(yè)前三日，進(jìn)行“今天，您家的晚飯我們包了”主題宣傳活動。（僅限一桌，需控制在每桌200元之內(nèi)，需大量派發(fā)宣傳單，并設(shè)立咨詢點、報名點，現(xiàn)場進(jìn)行抽取幸運家庭）。
4、開業(yè)第四日起，為了刺激消費者繼續(xù)入店消費，除了可繼續(xù)施行“百元啤酒免費喝”活動（每日三桌外），另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系，并執(zhí)行（啤酒1元1瓶，夠xx瓶送火鍋），具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。
�。ǘ┦晨透羧沼卸Y送——拉引回頭客策略：
1、凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客，將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一箱（16盒裝伊利、蒙牛均可），并打出“某某火鍋城，關(guān)注您的晚餐，更關(guān)注您的早餐”宣傳主題口號。（該活動限定開業(yè)三天內(nèi)，每日8桌，每桌只限一件，控制在28名內(nèi)）。
2、設(shè)立VIP會員卡，并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的`VIP會員卡。通過登記會員卡的姓名，進(jìn)行對客戶檔案的建立，作為后期進(jìn)行促銷活動之用。
四、開業(yè)活動宣傳
1、宣傳時間：開業(yè)前兩周。
2、宣傳形式：DM單發(fā)放，微信，微博宣傳。
3、小區(qū)宣傳欄張貼廣告。
4、宣傳內(nèi)容：傳達(dá)火鍋店形象及開業(yè)活動等信息。
五、開業(yè)促銷活動之后的營銷戰(zhàn)略建議
1、按照正常情況，促銷期過后服務(wù)人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理，需及時調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
2、火鍋城在進(jìn)入營業(yè)正常軌道后，需不斷的出一些新鮮的促銷活動，以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
3、建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品，制造與別人不同價值的火鍋，但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
4、建議進(jìn)行價格合理定位，認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境，特別是價格情況。然后對火鍋城的價格進(jìn)行合理定位。
5、因火鍋城在居民區(qū)，假定火鍋城的顧客定位為周邊居民，則往后的營銷活動可多與居民互動式進(jìn)行，更容易得到居民對火鍋城的認(rèn)可。
飯店開業(yè)促銷活動方案 8
一、活動主題：
“慶佳節(jié)，優(yōu)惠、美味等你來”。
二、活動時間：
1月1日~1月4日
三、活動目的：
提升客單價，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動內(nèi)容：
消費者在1月1日~1月4日期間，只要消費滿xx元，即可加x元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的商品中的任意一件。
備注：單張小票不累計。
贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的.商品，也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動
由當(dāng)日的工作人員負(fù)責(zé)。
六、氣氛布置：
店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動現(xiàn)場的氣氛營造，店內(nèi)海報。
七、活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負(fù)責(zé)活動宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。
采購部：負(fù)責(zé)商品的組織，到位。
財務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。
店長：活動操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
食品促銷內(nèi)容：
1、菜式：餐廳促銷，很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費者選擇。
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞：在消費者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的`餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷方法：
1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以xx為主的，就可以引進(jìn)一些以xx為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充；
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
飯店開業(yè)促銷活動方案 9
一年一度，中國人最隆重、最喜慶的節(jié)日-春節(jié)即將來到了，為更好的凸現(xiàn)我們xxx國際會所品牌夜場的文化氛圍，也更好的迎合消費者的消費心理。根據(jù)我們xxx一直以來的經(jīng)營風(fēng)格和市場需求，本部門特做出如下春節(jié)期間活動方案及促銷計劃。
一、活動主題
粉紅新春嘉年華
二、活動構(gòu)想
本次活動不以單純的銷售為目的，最終的目標(biāo)是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時，考慮我們春節(jié)后的娛樂消費淡場期。所以，在活動的設(shè)計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度，讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感，然后，再在此基礎(chǔ)上提高營業(yè)額。因此，本次活動預(yù)期效果是要達(dá)到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動目的'
1、利用春節(jié)的契機(jī)，提升夜總會大廳、ktv在春節(jié)、情人節(jié)期間的消費氣氛，挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關(guān)注程度，培養(yǎng)節(jié)后消費者的消費潛力，搶占市場先機(jī)。
四、活動時間
20xx年xx月xx日(除夕夜)-x日(元宵節(jié))
20xx年xx月xx日開始春節(jié)廣告宣傳，x月x日開始情人節(jié)廣告宣傳。屆時，集團(tuán)公司旗下企業(yè)一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃：
宣傳賀卡、x展架、內(nèi)場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞：
�、俳瘕埧鞓忿o舊歲，五福歡騰鬧新年
�、诮o您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝愿，給您一片真情。金至尊恭賀：新春快樂!
�、鄯奂t新春嘉年華一個繽紛四射的新年愿我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品：春節(jié)的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節(jié)的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內(nèi)容
在我們傳統(tǒng)的春節(jié)期間，人人都期盼來年大吉大利，出門有個好“口彩”，求一份富貴，祈家人平安。所以，我們時刻要注意：客人來我們會所進(jìn)行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以，各服務(wù)部門要加強(qiáng)春節(jié)期間服務(wù)培訓(xùn)，通過一個好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛，就能大大加強(qiáng)客人的消費欲望和消費沖動。
1、今年場景布置以紅色、粉紅色為主色調(diào)，突出喜慶、祥和的色彩;
2、ktv每間房均編排一個喜慶的別名(例如：步步高升房、花好月圓房等)圖個吉利，如客人定房，可直接按喜慶房號報給客人聽;
3、活動期間，特推新年優(yōu)惠套餐，以滿足商務(wù)客戶需求。
�、�、富貴吉祥套餐：約50人價格6666元。
�、�、金玉滿堂套餐：約20人價格3333元。
�、邸⒘寂笙嗑厶撞停杭s10人價格1288元。
(套餐配送內(nèi)容，由ktv自行制訂，要求有明確的優(yōu)惠)
4、大廳節(jié)目編排：
�、�、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演。
�、�、互動游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔。
�、邸⒘泓c報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;
�、�、dancer領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。
5、情人節(jié)推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動
�、�、凡情人節(jié)來xxxx國際會所消費女生，均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;
�、�、 ktv房按房間類型贈送心形巧克力。
飯店開業(yè)促銷活動方案 10
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表，“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
二、市場/企業(yè)分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)，加強(qiáng)人員培訓(xùn)、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
三、營銷策劃
餐飲服務(wù)的.目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月，現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機(jī)會，應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合，作為本次活動的重點進(jìn)行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強(qiáng)競爭力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。
3、參與人數(shù)：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
四、具體方案策劃
(一)SP方案
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間，所以員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”，在大廳設(shè)一個專門的版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，現(xiàn)對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求：
(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。并進(jìn)行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房推出!!!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化，增強(qiáng)東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關(guān)注飲食健康)，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告營銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介�？筛鶕�(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進(jìn)行市場定位和目標(biāo)顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業(yè)額。
日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道涼菜;500元以上，加贈4道涼菜等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費。
【飯店開業(yè)促銷活動方案】相關(guān)文章：
飯店開業(yè)促銷活動方案11-24
飯店開業(yè)促銷活動方案(3篇)01-15
飯店開業(yè)活動方案01-10
飯店促銷活動方案03-21
開業(yè)促銷活動方案08-15
小飯店促銷活動方案01-10
開業(yè)活動促銷方案08-23
開業(yè)促銷活動方案04-17
飯店開業(yè)活動方案5篇01-10