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親子烘焙活動(dòng)方案(精選10篇)
為了確保事情或工作有序有力開展,就不得不需要事先制定方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編收集整理的親子烘焙活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。
親子烘焙活動(dòng)方案 1
在“六一國(guó)際兒童節(jié)”即將來(lái)臨之際,為增進(jìn)客戶與孩子之間的溝通,增進(jìn)客戶與子女的'情感,在六一給孩子留下一個(gè)美好的記憶,邵陽(yáng)市中國(guó)光大銀行于5月31日上午(星期六)舉行客戶攜子女“六一”親子DIY烘培活動(dòng)。
一、活動(dòng)日期:
5月31日上午
二、活動(dòng)地點(diǎn)和人員安排:
地址:烘焙手工坊(卓嵩一城14樓)。
因人員較多,場(chǎng)地條件有限,分為兩批進(jìn)行。
第一批:共27人。
時(shí)間安排:8:30——10:00
第二批:共27人。
時(shí)間安排:10:00——11:30活動(dòng)人群為我行長(zhǎng)期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前50名。
三、活動(dòng)形式:
由于場(chǎng)地限制,每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過(guò)程及餅干繪圖注意事項(xiàng)后分成兩組進(jìn)行活動(dòng)。
第一組:家長(zhǎng)和孩子進(jìn)行DIY餅干制作并烘焙。(以兒童動(dòng)手為主,家長(zhǎng)為輔);
第二組:家長(zhǎng)和孩子合作,發(fā)揮想象,在已烤制的餅干上繪圖,創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場(chǎng)地進(jìn)行操作。
四、具體內(nèi)容安排:
(見(jiàn)附表1)
五、活動(dòng)費(fèi)用:
課時(shí)費(fèi):500元。
西點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi):50元/項(xiàng)目/人。(以實(shí)際人數(shù)核算)
場(chǎng)地費(fèi):500元。
(其他費(fèi)用以實(shí)際支出為主)
五、活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、請(qǐng)?zhí)崆笆昼姷綀?chǎng),注意交通安全。
2、請(qǐng)家長(zhǎng)請(qǐng)照看好自己的孩子,切勿隨意跑動(dòng)、大聲喧嘩。
3、制作烘焙時(shí),按照老師要求,注意操作安全。
親子烘焙活動(dòng)方案 2
一、設(shè)計(jì)意圖:
中秋節(jié)是我國(guó)一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連,團(tuán)圓不僅是外在的形式,而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚(yáng)祖國(guó)的優(yōu)秀文化,加深親子之間的感情,我園在中秋節(jié)前,組織開展“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。結(jié)合以上特點(diǎn),我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋,做月餅”親子活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的':
1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力,讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。
2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂(lè),增強(qiáng)親子間、家長(zhǎng)與家長(zhǎng)間、家長(zhǎng)與幼兒園間的情感。
3、有利于更好地做好家園共育工作,充分發(fā)揮家庭教育的作用。
三、活動(dòng)主題:
慶中秋,做月餅
四、活動(dòng)時(shí)間:
上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)
五、活動(dòng)對(duì)象:
幼兒及家長(zhǎng)
六、活動(dòng)內(nèi)容:
親子活動(dòng)
七、活動(dòng)地點(diǎn):
教室
八、活動(dòng)人員安排:
1、各班布置:本班老師和保育員
2、用具提供:各班家長(zhǎng)
九、活動(dòng)原則:
1、安全第一、在中班各教室舉行,必須保證每一個(gè)孩子的安全。
2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己,都有參與活動(dòng)的機(jī)會(huì),針對(duì)孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。
3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c,真真正正獲得成功與快樂(lè)。
十、活動(dòng)安排:
(一)準(zhǔn)備材料和用具。
(二)家長(zhǎng)孩子一起動(dòng)手制作。
(三)家長(zhǎng)和孩子一起品嘗。
(四)各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級(jí)請(qǐng)他們品嘗。
親子烘焙活動(dòng)方案 3
場(chǎng)地:
創(chuàng)業(yè)廣場(chǎng)二樓餐廳
時(shí)間:
12月16日周五下午15:30——17:30
活動(dòng)目的:
生活就是對(duì)沒(méi)有做過(guò)的事情去嘗試體驗(yàn),讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活,在體驗(yàn)的`過(guò)程中尋找快樂(lè),在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂(lè)中陶醉,然后再將快樂(lè)和陶醉的感覺(jué)分享……和孩子們共同成長(zhǎng)……
活動(dòng)安排方案:家長(zhǎng)可以陪同前往,一起享受烘焙的快樂(lè)做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干,時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組,每組4名學(xué)生,每組1個(gè)烤箱,一個(gè)烘焙師,至少一名義助家長(zhǎng),每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,每個(gè)學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。
活動(dòng)流程:
1、工作人員和義助家長(zhǎng)到二樓,準(zhǔn)備設(shè)備和食材;幫忙做好準(zhǔn)備工作;
2、由2名義助家長(zhǎng)帶領(lǐng)學(xué)生走到活動(dòng)地點(diǎn),按序交費(fèi)(專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi)),領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋;
3、工作人員制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,并和家長(zhǎng)協(xié)助學(xué)生和面,搟面,壓模,最后進(jìn)行烘焙,出爐,品嘗,攝影留念;
4、全班合影留念;
5、整理餐廳,家長(zhǎng)接孩子回家。
費(fèi)用:本次活動(dòng)每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元(所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備),場(chǎng)地租賃費(fèi)10元,合計(jì)60元整。
親子烘焙活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)名稱:
團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
二、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月29日星期六上午9:30
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx區(qū)xx大街與東天光路交匯處,xx烘培工坊
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
麥啡——活動(dòng)場(chǎng)地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當(dāng)日購(gòu)買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個(gè)、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個(gè)、音響設(shè)備。
五、活動(dòng)費(fèi)用:
月餅原料費(fèi)用外無(wú)其他收費(fèi),月餅每塊8元
六、報(bào)名方式:
網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可
要求:
1、留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場(chǎng)人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊
3、報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi),凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無(wú)效
七、付款方式:支付寶付款/xxxx幼兒園xxx早教中心付現(xiàn)金,
地址:xxx區(qū)xxx大街與一匡街交匯1598——8號(hào),xxxx小區(qū)a18棟
電話:
八、活動(dòng)流程:
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來(lái)
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是:
農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
中秋節(jié)的傳說(shuō)是非常豐富的',嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng),有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國(guó)出現(xiàn)了。而“月餅”這個(gè)名字的由來(lái),據(jù)說(shuō),是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時(shí),玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動(dòng),隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來(lái)。
月餅的另一種說(shuō)法是:
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂(lè),并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來(lái)。月餅大家是見(jiàn)的多,吃的多,這個(gè)專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧!
中秋佳節(jié)即將來(lái)臨,今天就讓我們的家長(zhǎng)帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請(qǐng)工作人員引導(dǎo)寶寶家長(zhǎng)參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序
3、做月餅開始
(1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來(lái)做月餅(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長(zhǎng)陪同,其余同行家長(zhǎng)在旁觀看)
。2)、做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙
。3)、等待月餅出爐
4、親子游戲
。1)、毛毛蟲
準(zhǔn)備:小呼拉圈10個(gè),共5組,每組3人,呼啦圈2個(gè)
規(guī)則:每個(gè)家庭派出一個(gè)小孩和兩個(gè)大人,三人排成一列縱隊(duì),第一個(gè)圈套在前面兩人身上,第二個(gè)圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。
。2)、摘月亮
準(zhǔn)備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個(gè)
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長(zhǎng)抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
。3)、月亮月亮哪里跑
準(zhǔn)備:紅絲帶一條,黃色氣球一個(gè),
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長(zhǎng)用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進(jìn)行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準(zhǔn)備了供選擇禮盒包裝
禮盒裝(包裝另算)
九、活動(dòng)結(jié)束
親子烘焙活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)名稱:
團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅
二、活動(dòng)時(shí)間:
XXXX年XX月XX日(星期X)上午XX:XX
三、活動(dòng)地點(diǎn):
XX區(qū)XXX大街與XX路交匯處,XXX烘培工坊
四、活動(dòng)準(zhǔn)備:
烘培工坊提供活動(dòng)場(chǎng)地、指導(dǎo)操作人員、DIY月餅原材料、小禮品、包裝盒。
確認(rèn)當(dāng)日購(gòu)買月餅或店內(nèi)其他食品是否享受優(yōu)惠。
準(zhǔn)備活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈、紅絲帶、圣誕樹(如有需要)、紙質(zhì)月亮、線繩、筐、音響設(shè)備等。
五、活動(dòng)費(fèi)用:
月餅原料費(fèi)用外無(wú)其他收費(fèi),月餅每塊XX元。
六、報(bào)名方式:
網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到店內(nèi)報(bào)名均可。要求留下寶寶基本資料(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場(chǎng)人數(shù))及所要制作月餅數(shù)量。報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi),凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無(wú)效。
七、活動(dòng)流程:
介紹中秋節(jié)、月餅的由來(lái)及文化。
請(qǐng)工作人員引導(dǎo)寶寶家長(zhǎng)參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序。
在工作人員的引導(dǎo)下,家長(zhǎng)和寶寶按照所報(bào)的月餅數(shù)量開始制作月餅。每組家庭一名寶寶,一位家長(zhǎng)陪同,其余家長(zhǎng)在旁觀看。
做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙,等待月餅出爐。
進(jìn)行親子游戲,如毛毛蟲接力、摘月亮等。
月餅取出后進(jìn)行包裝,可選擇禮盒包裝作為禮物。
八、注意事項(xiàng):
強(qiáng)調(diào)安全規(guī)則,如不隨意觸摸電器、刀具等。
選用新鮮、衛(wèi)生的食材,避免使用過(guò)期或變質(zhì)的原料。
確保有足夠的'教師和工作人員在現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助和指導(dǎo)。
提前向家長(zhǎng)發(fā)送詳細(xì)的活動(dòng)通知,包括活動(dòng)的時(shí)間、地點(diǎn)、流程、所需攜帶的物品等。
親子烘焙活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)名稱:
親子烘焙歡樂(lè)時(shí)光
二、活動(dòng)時(shí)間:
XXXX年XX月XX日(星期X)下午XX:XX-XX:XX
三、活動(dòng)地點(diǎn):
XX廣場(chǎng)二樓餐廳
四、活動(dòng)目的:
增進(jìn)親子之間的`感情。
培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)合作精神。
讓孩子們體驗(yàn)烘焙的樂(lè)趣,了解烘焙知識(shí)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
準(zhǔn)備裝備和食材,如面粉、黃油、糖粉、雞蛋等。
布置活動(dòng)場(chǎng)地,確保溫馨、整潔、寬敞,并通風(fēng)良好。
安排烘焙師和義助家長(zhǎng)協(xié)助活動(dòng)。
準(zhǔn)備攝影設(shè)備,記錄活動(dòng)過(guò)程。
六、活動(dòng)流程:
家長(zhǎng)和寶寶到達(dá)活動(dòng)地點(diǎn),按序交費(fèi)并領(lǐng)取食材和工具。
烘焙師示范制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕,家長(zhǎng)和寶寶跟隨步驟進(jìn)行和面、搟面、壓模等制作流程。
寶寶們制作黑芝麻餅干,家長(zhǎng)協(xié)助。
將制作好的蛋糕和餅干送入烤箱進(jìn)行烘焙。
烘焙期間進(jìn)行親子游戲,如猜謎語(yǔ)、唱歌等。
烘焙完成后,取出蛋糕和餅干,進(jìn)行裝飾和品嘗。
攝影留念,記錄美好時(shí)刻。
整理場(chǎng)地,家長(zhǎng)接寶寶回家。
七、注意事項(xiàng):
強(qiáng)調(diào)安全規(guī)則,避免使用尖銳或易碎的工具。
確保食材新鮮、衛(wèi)生,避免交叉污染。
合理安排每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間,保持孩子們的參與度。
關(guān)注孩子們的情緒變化,及時(shí)給予安撫和鼓勵(lì)。
提前了解孩子們是否有食物過(guò)敏史,在選擇食材時(shí)避開相關(guān)過(guò)敏原。
親子烘焙活動(dòng)方案 7
活動(dòng)目標(biāo):
增進(jìn)家庭成員間的情感交流。
培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力與創(chuàng)造力。
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的烘焙知識(shí),了解食材的特性和制作過(guò)程。
活動(dòng)時(shí)間:
周六下午2:00-4:00
活動(dòng)地點(diǎn):
家庭廚房或社區(qū)活動(dòng)中心
活動(dòng)材料:
低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋、牛奶、香草精等基礎(chǔ)烘焙材料。
餅干模具(心形、動(dòng)物形狀等)、搟面杖、烤盤、烤箱、攪拌器、量杯、量勺等烘焙工具。
食用色素、巧克力豆、糖霜等裝飾材料。
親子圍裙、帽子,增加活動(dòng)趣味性。
活動(dòng)流程:
開場(chǎng)介紹(5分鐘):主持人(家長(zhǎng)或組織者)簡(jiǎn)要介紹活動(dòng)目的'、流程及安全注意事項(xiàng)。
材料準(zhǔn)備與講解(10分鐘):展示并解釋每種材料的作用,讓孩子對(duì)烘焙有初步認(rèn)識(shí)。
動(dòng)手制作(60分鐘):
家長(zhǎng)與孩子共同稱量材料,使用攪拌器混合黃油和糖粉至順滑。
加入雞蛋和香草精繼續(xù)攪拌,再慢慢加入面粉,揉成面團(tuán)。
將面團(tuán)搟平,使用模具切割出各種形狀的餅干。
孩子們可以在家長(zhǎng)指導(dǎo)下裝飾餅干,如涂上食用色素、撒上巧克力豆或糖霜。
烘烤時(shí)間(15分鐘):將餅干放入預(yù)熱好的烤箱中,家長(zhǎng)講解烘烤原理,孩子們耐心等待。
品嘗分享(15分鐘):餅干出爐后稍涼,家長(zhǎng)與孩子一起品嘗,分享制作心得和感受。
活動(dòng)總結(jié)(5分鐘):回顧活動(dòng)亮點(diǎn),鼓勵(lì)孩子們分享今天學(xué)到的新知識(shí)或最開心的時(shí)刻。
后續(xù)活動(dòng)建議:
鼓勵(lì)家庭繼續(xù)嘗試其他烘焙項(xiàng)目,如蛋糕、面包等。
設(shè)立“家庭烘焙日記”,記錄每次烘焙的經(jīng)歷和成果。
親子烘焙活動(dòng)方案 8
活動(dòng)目標(biāo):
通過(guò)共同制作蛋糕,加深親子間的默契與合作。
激發(fā)孩子的想象力和創(chuàng)造力,設(shè)計(jì)獨(dú)一無(wú)二的蛋糕。
學(xué)習(xí)蛋糕裝飾技巧,享受創(chuàng)作的樂(lè)趣。
活動(dòng)時(shí)間:
周日下午3:00-5:30
活動(dòng)地點(diǎn):
家庭廚房或?qū)I(yè)烘焙教室
活動(dòng)材料:
蛋糕粉、糖、油、牛奶、雞蛋等基礎(chǔ)蛋糕材料。
食用色素、果醬、鮮果、巧克力碎片等裝飾材料。
圓形蛋糕模具、攪拌器、量杯、量勺、抹刀、轉(zhuǎn)盤、裱花袋及裱花嘴等烘焙工具。
親子烘焙服裝,增加活動(dòng)氛圍。
活動(dòng)流程:
歡迎與介紹(5分鐘):主持人介紹活動(dòng)流程,強(qiáng)調(diào)安全操作規(guī)則。
蛋糕基礎(chǔ)制作(40分鐘):
家長(zhǎng)指導(dǎo)孩子按步驟混合材料,制作蛋糕糊。
倒入模具,送入預(yù)熱好的'烤箱烘烤。
蛋糕冷卻與裝飾準(zhǔn)備(20分鐘):
蛋糕出爐后放置冷卻,同時(shí)準(zhǔn)備裝飾材料。
講解裝飾技巧,如層次搭配、色彩搭配等。
創(chuàng)意裝飾(40分鐘):
家長(zhǎng)與孩子一起設(shè)計(jì)蛋糕外觀,使用果醬繪制圖案,擺放水果,或進(jìn)行裱花裝飾。
鼓勵(lì)孩子發(fā)揮創(chuàng)意,制作屬于自己的夢(mèng)幻蛋糕。
展示與分享(20分鐘):
每個(gè)家庭展示自己的作品,分享創(chuàng)作靈感和過(guò)程。
拍照留念,作為美好回憶。
活動(dòng)總結(jié)與感謝(10分鐘):
總結(jié)活動(dòng)亮點(diǎn),感謝參與的家庭,鼓勵(lì)大家將烘焙作為家庭樂(lè)趣持續(xù)下去。
后續(xù)活動(dòng)建議:
組織“家庭烘焙展示會(huì)”,邀請(qǐng)親朋好友來(lái)家中品嘗并評(píng)價(jià)作品。
開設(shè)線上烘焙小課堂,分享更多烘焙技巧和食譜。
親子烘焙活動(dòng)方案 9
活動(dòng)主題:
“甜蜜時(shí)光,親子烘焙樂(lè)”
活動(dòng)目的:
增進(jìn)親子間的情感交流,通過(guò)共同完成任務(wù)增強(qiáng)親子默契。
培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力、創(chuàng)造力和想象力。
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的烘焙知識(shí),了解食材的特性及烘焙過(guò)程。
享受制作美食的樂(lè)趣,體驗(yàn)成功的喜悅。
活動(dòng)對(duì)象:
幼兒園及小學(xué)低年級(jí)學(xué)生與其家長(zhǎng)
活動(dòng)時(shí)間:
周末上午9:00-11:30
活動(dòng)地點(diǎn):
社區(qū)活動(dòng)中心/學(xué)校食堂/專業(yè)烘焙教室
活動(dòng)流程:
1. 開場(chǎng)介紹(9:00-9:15)
主持人簡(jiǎn)短介紹活動(dòng)目的、流程、注意事項(xiàng)。
烘焙師介紹今日將要制作的烘焙作品及所需材料。
2. 安全教育(9:15-9:20)
強(qiáng)調(diào)烘焙過(guò)程中的安全事項(xiàng),如使用烤箱的.安全操作、刀具的正確使用方法等。
3. 材料準(zhǔn)備與分發(fā)(9:20-9:30)
工作人員分發(fā)預(yù)先準(zhǔn)備好的烘焙材料包,包括面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油等。
親子家庭領(lǐng)取材料后,由烘焙師演示如何正確測(cè)量材料。
4. 烘焙教學(xué)(9:30-10:30)
步驟一:烘焙師示范基礎(chǔ)面團(tuán)或面糊的制作方法,家長(zhǎng)輔助孩子操作。
步驟二:介紹創(chuàng)意裝飾技巧,如使用模具塑形、水果切片裝飾等,鼓勵(lì)孩子發(fā)揮創(chuàng)意。
步驟三:親子合作,將面團(tuán)或面糊放入烤箱前進(jìn)行最后的整型與裝飾。
5. 烘焙等待時(shí)間(10:30-10:45)
利用等待時(shí)間,進(jìn)行親子游戲或烘焙知識(shí)小問(wèn)答,增加活動(dòng)趣味性。
6. 成品出爐與分享(10:45-11:00)
烘焙師指導(dǎo)如何安全取出烘焙成品,展示成果。
每個(gè)家庭品嘗自己的作品,并分享制作過(guò)程中的趣事或感受。
7. 活動(dòng)總結(jié)與合影(11:00-11:15)
主持人總結(jié)活動(dòng)亮點(diǎn),感謝參與的家庭。
全體參與者合影留念。
8. 清理與結(jié)束(11:15-11:30)
親子家庭協(xié)助整理烘焙工具與現(xiàn)場(chǎng)清潔。
活動(dòng)正式結(jié)束,家長(zhǎng)帶孩子有序離開。
注意事項(xiàng):
確保所有材料新鮮安全,適合兒童食用。
烤箱使用前確保預(yù)熱,操作中注意防火安全。
鼓勵(lì)孩子參與,但家長(zhǎng)需全程監(jiān)督,確保操作安全。
考慮到食物過(guò)敏問(wèn)題,提前詢問(wèn)參與家庭的食物過(guò)敏史。
后續(xù)建議:
建立親子烘焙微信群,分享烘焙心得,定期舉辦線上或線下活動(dòng)。
鼓勵(lì)家庭在家嘗試更多烘焙項(xiàng)目,記錄并分享成果。
通過(guò)這樣的親子烘焙活動(dòng),不僅能讓孩子們?cè)谕鏄?lè)中學(xué)習(xí),還能加深家庭成員之間的情感聯(lián)系,共同創(chuàng)造美好的回憶。
親子烘焙活動(dòng)方案 10
活動(dòng)主題:甜蜜時(shí)光·親子烘焙樂(lè)園
目標(biāo)群體:
家庭(父母與孩子,特別是3-12歲兒童)
幼兒園、小學(xué)低年級(jí)班級(jí)
活動(dòng)時(shí)間:
建議時(shí)長(zhǎng):2-3小時(shí)
最好安排在周末或節(jié)假日的上午,便于家庭成員參與
活動(dòng)地點(diǎn):
家庭廚房或?qū)I(yè)烘焙教室
確保場(chǎng)地安全、衛(wèi)生,并配備必要的烘焙工具和設(shè)備
活動(dòng)準(zhǔn)備:
材料準(zhǔn)備:根據(jù)烘焙項(xiàng)目準(zhǔn)備足夠的原材料,如面粉、糖、雞蛋、牛奶、黃油、水果(如草莓、藍(lán)莓)、巧克力等。同時(shí),準(zhǔn)備一些裝飾用品,如食用色素、糖霜、餅干模具等。
工具準(zhǔn)備:烤箱、攪拌器、量杯、量勺、橡皮刮刀、烤盤、烘焙紙等。
安全教育:提前向參與者講解烘焙安全知識(shí),如烤箱使用注意事項(xiàng)、刀具安全操作等。
活動(dòng)流程設(shè)計(jì):制定詳細(xì)的活動(dòng)流程表,包括開場(chǎng)白、烘焙教學(xué)、動(dòng)手實(shí)踐、成果展示與分享等環(huán)節(jié)。
活動(dòng)流程:
開場(chǎng)白(5分鐘):
主持人簡(jiǎn)短介紹活動(dòng)目的、流程安排及注意事項(xiàng)。
強(qiáng)調(diào)親子合作的重要性,鼓勵(lì)孩子們大膽嘗試。
烘焙教學(xué)(20分鐘):
展示今天要制作的烘焙產(chǎn)品(如小蛋糕、餅干、水果派等),并介紹所需材料和步驟。
演示關(guān)鍵步驟,如面團(tuán)攪拌、成型、裝飾等,同時(shí)講解技巧。
動(dòng)手實(shí)踐(60分鐘):
分發(fā)材料,家長(zhǎng)與孩子分組合作,按照教學(xué)步驟開始烘焙。
工作人員巡回指導(dǎo),確保安全,解答疑問(wèn)。
鼓勵(lì)孩子發(fā)揮創(chuàng)意,進(jìn)行個(gè)性化裝飾。
成果展示與分享(30分鐘):
每個(gè)家庭或小組展示自己的烘焙作品,簡(jiǎn)述創(chuàng)作靈感。
評(píng)選“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最美味道獎(jiǎng)”等,頒發(fā)小獎(jiǎng)品。
一起品嘗大家的勞動(dòng)成果,享受甜蜜時(shí)光。
活動(dòng)總結(jié)(10分鐘):
主持人總結(jié)活動(dòng)亮點(diǎn),感謝參與者的努力與分享。
強(qiáng)調(diào)親子活動(dòng)的`意義,鼓勵(lì)家長(zhǎng)與孩子平時(shí)多進(jìn)行此類互動(dòng)。
后續(xù)活動(dòng)建議:
設(shè)立“親子烘焙日記”,鼓勵(lì)家庭記錄每次烘焙的經(jīng)歷和感受。
組織定期的烘焙交流會(huì),讓家庭間分享新學(xué)到的烘焙技巧和食譜。
注意事項(xiàng):
確保所有食材和裝飾品均為食用級(jí),避免使用對(duì)孩子有害的材料。
考慮到食物過(guò)敏問(wèn)題,提前詢問(wèn)參與者的食物過(guò)敏史。
強(qiáng)調(diào)活動(dòng)中的衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、戴手套等。
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