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最新飲料促銷活動方案（通用8篇）
為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案指的是為某一次行動所制定的計(jì)劃類文書。那么問題來了，方案應(yīng)該怎么寫？下面是小編收集整理的最新飲料促銷活動方案5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
最新飲料促銷活動方案 篇1
一、報(bào)刊夾帶
運(yùn)用報(bào)紙夾帶宣傳單的廣告方式有別于報(bào)紙及電視廣告，其廣告商多半是零售業(yè)者，并且可將對象范圍集中于店中的商業(yè)圈內(nèi)。
二、消息稿
消息稿有別于其他廣告的是免交廣告費(fèi)。所謂“原則上”是因?yàn)橛行┲芸s志采取收費(fèi)或搭配收費(fèi)進(jìn)行廣告刊登，因此，不一定全部消息稿都是免費(fèi)的。
三、POP廣告
自行制作POP廣告(店面廣告)。POP廣告包括：市招(店面招牌)，樣品櫥窗等戶外POP，及放在桌上，貼在墻上的菜單等戶內(nèi)POP。戶外POP較無法自己制作，而戶內(nèi)的POP卻可以發(fā)揮創(chuàng)意，自行制作。
四、員工工服
奶茶店鋪可以定做統(tǒng)一的服裝，在上面印奶茶店鋪的名稱，當(dāng)員工上下班，搜狗外賣的時候，可以達(dá)到免費(fèi)廣告的效果。
五、外賣促銷
所有奶茶店鋪的老板都知道做外賣促銷的'，外賣在國內(nèi)主要就是麥當(dāng)勞，肯德基和必勝客國際快餐巨頭，真功夫等中式快餐品牌，海底撈等傳統(tǒng)中餐，甚至還出現(xiàn)了一批將傳統(tǒng)奶茶行業(yè)與新時期電子商務(wù)相結(jié)合的專業(yè)性外賣網(wǎng)站。
不論是堂食還是外賣，顧客的奶茶消費(fèi)訴求都不會脫離“衛(wèi)生可口，快捷便利，營業(yè)配餐”三條主線。只是外賣業(yè)務(wù)由于在店堂物理空間氛圍餐品快遞速度和人員服務(wù)時間等方面具有其特殊的要求而對奶茶店提出更高的要求。
六、團(tuán)購促銷
近年來，團(tuán)購奶茶以其華麗的菜譜，超低的折扣，便捷的購買方式，在都市白領(lǐng)中迅速躥紅。繼商品打規(guī)模網(wǎng)購之后，地域性很強(qiáng)的奶茶服務(wù)借團(tuán)購網(wǎng)搭上了網(wǎng)絡(luò)快車。常見的團(tuán)購網(wǎng)站有拉手網(wǎng)，糯米網(wǎng)等。在團(tuán)購網(wǎng)站進(jìn)行促銷，一般采用的都是優(yōu)惠折扣卷，顧客可以通過購買優(yōu)惠劵到店消費(fèi)。
在團(tuán)購網(wǎng)中，可以將奶茶店鋪的主要情況進(jìn)行介紹，如具體為止，怎樣到達(dá)，附上奶茶店鋪的簡介，招牌單品的介紹，優(yōu)惠劵使用期限等等。
最新飲料促銷活動方案 篇2
一、基礎(chǔ)情形
1、企業(yè)名：飄香奶茶店
2、行業(yè)類型：零售
3、組織情勢：個體工商戶
主要經(jīng)營范疇：工程學(xué)院的貿(mào)易街，這里是人流的核心聚集處
4、經(jīng)營地點(diǎn)：濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積：占地大略100平方米
抉擇該地點(diǎn)的理由：由于學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店，該地點(diǎn)是人流的集中地帶，交通便利，市場遠(yuǎn)景異常遼闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：張璐性別：女年紀(jì)：20文化水平：大專
相干工作閱歷：曾經(jīng)在奶茶店里兼職過，理解一點(diǎn)怎么經(jīng)營，購買書籍，但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)際的，學(xué)習(xí)與這方面的常識的。
6、成員組成：操作工一名，服務(wù)員兩名
二、破項(xiàng)概述
我是一名大學(xué)生，專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理，從小對經(jīng)營方面感興趣。當(dāng)初將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬，始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店，以此來增長自己的收入，是眾多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶時的啟發(fā)，使我對此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對當(dāng)今社會的懂得，決定要謹(jǐn)嚴(yán)從事，三思而行，因?yàn)檫@有一定的危險(xiǎn)的，加上自己的教訓(xùn)不足。隨著居民生活程度的一直進(jìn)步，現(xiàn)在大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。尋求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時尚，所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品，為大學(xué)生供給休閑娛樂的場合，顧客至上，這是我們的主旨。
三、市場調(diào)查
奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收獲本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶，發(fā)展趨勢很好，而且有非常宏大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營必需有特點(diǎn)。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的考察
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結(jié)構(gòu)、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂擺設(shè)布局調(diào)查。主要包含：競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調(diào)查。
3、商品才能調(diào)查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供給等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪經(jīng)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始，我便非常器重品牌。以玫瑰為主題，源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價錢策略
奶茶店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡如人意，努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線，又走質(zhì)量路線，滿意不同檔次消費(fèi)者的需要
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小手刺進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中，學(xué)生根本上都在寢室內(nèi)，所以此方向可以得到非常好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過同窗，老師先容增添花費(fèi)人群
⑵服務(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的，并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購
因?yàn)槲也皇羌用藙e人的店，所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意，所以我要盡力尋找物美價廉的貨源，而且洽購不到好的設(shè)備，將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事，可能會讓我因而失掉好多的長期顧客，千萬不可粗心。詳細(xì)應(yīng)用進(jìn)程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口裝備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有不接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其余不帶計(jì)數(shù)器的更廉價一點(diǎn)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下嘗嘗，把溫度調(diào)到170度左右，按下大概一秒多鐘，掏出看有沒有封住;再略微用力捏一下，看封得硬朗不結(jié)實(shí)，有沒有封得不壯實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔，有沒有沒堵截，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌，太厚的普通都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，當(dāng)真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的`不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下，然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，要害是用料要勻稱，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大損壞顧客的心境，而且在疑惑杯子質(zhì)量的同時，一定會猜忌奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多，要細(xì)心找，究竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不外會貴一點(diǎn)。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感到有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運(yùn)行時間等，都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價格也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)儉本錢，我們能夠選購臺式的。因?yàn)轱嬎畽C(jī)的重要部件就是一個加熱器，所以咱們沒必要買什么名牌的，只有留神內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多，我本人著手做了一個另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適合的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購置，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或熔化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的取舍。
七、奶茶店選址
奶茶是一種疾速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件，但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的，我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生，沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的，畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后，我只好廢棄了這個主意，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)性格也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
在學(xué)校開家奶茶店絕對而言還是不錯的，學(xué)生是主要的消費(fèi)群體，跟著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，學(xué)生的消費(fèi)越來越高，一杯奶茶的錢對他們來說微不足道，甚至是每天必備的消費(fèi)。學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，雖都從那零花錢里出，但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的。
現(xiàn)在看來，在學(xué)校開店要注意如下幾點(diǎn)：
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人釋懷，好好地在衛(wèi)生高低點(diǎn)工夫，決不吃虧。比方墻壁，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完整看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃重的興致。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在背眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒暢的東西。這其中，還會有很多人會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣答復(fù)。第四，學(xué)生愛好湊熱烈，所以你一定要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的局面。電子圖書網(wǎng)，第五，有的學(xué)生趕時間，服務(wù)一定要簡練敏捷不要讓客人久等�？傊�，在學(xué)校賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到舒服自由，東西不重要，癥結(jié)是那種感覺。
彌補(bǔ)一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年青的女孩子多的地方，毫無疑難是好地方。
八、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有玄色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮用具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制造工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法：任取一種色彩的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必定要等熱水滾開了才華夠用進(jìn)去哦，不然馬上就消溶成粉了。中火堅(jiān)持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全體粉圓呈透明狀況。時光到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌平均后置約30分鐘。
最新飲料促銷活動方案 篇3
初夏，飲料類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，河南飲料市場上群雄逐鹿：康師傅、娃哈哈、樂百氏、可口可樂等競爭對手紛紛摩拳擦掌、重拳出擊，實(shí)行新的促銷策略。如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為統(tǒng)一公司的頭等大事。夏季也是面類產(chǎn)品銷售的淡季，如何讓淡季不淡，而不因?yàn)榈径屜募咀兂射N售的“盲區(qū)”，組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要�！洞蠛訄�(bào)》是河南第一大報(bào)，為全球報(bào)刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動的主題口號就命名為“大河統(tǒng)一美麗生活”。重在借助大河報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥�。在活動前兩周我們就開始在《大河報(bào)》投放整版《大河統(tǒng)一美麗生活》硬廣，并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告，通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為5月31日-6月30日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動主推項(xiàng)目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實(shí)豐滿。
2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動
本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。本次活動適逢中高考時舉行，義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
4、開展寫生大賽
開展兒童媽媽寫生大賽，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時，擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們在小的'時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請臺胞河南辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，統(tǒng)一河南分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財(cái)務(wù)、推廣、儲運(yùn)等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次“大河統(tǒng)一美麗生活”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報(bào)、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫存，確保及時補(bǔ)貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)帳款的回收。
2、做好各項(xiàng)活動準(zhǔn)備
在“大河統(tǒng)一美麗生活”活動進(jìn)入倒計(jì)時階段，對各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員�；顒悠陂g，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
人員培訓(xùn)
“大河統(tǒng)一美麗生活”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
1、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項(xiàng)工作到位。
2、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽(yù)，因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了統(tǒng)一品牌的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴(kuò)大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
最新飲料促銷活動方案 篇4
一、活動目的
1、加強(qiáng)品牌活力、年輕、時尚的形象;
2、加強(qiáng)對產(chǎn)品校園的宣傳和推廣;
3、提高x飲料在校園內(nèi)的銷量，并開發(fā)新顧客。
二、活動時間、地點(diǎn)
活動預(yù)熱期：20xx年12月20號—29號(共計(jì)10天)
正式活動期：20xx年12月30日—20xx年1月1日(共計(jì)3天)
地點(diǎn)：各個高校校園內(nèi)
三、活動對象
(1)所有在校學(xué)生
他們都是具備活力與進(jìn)取心的好青年，有健康意識，追求成就感和自我認(rèn)同，他們注重生活質(zhì)量，懂得追求時尚，但不盲目跟隨潮流。
(2)在校的教職工及家屬
他們的經(jīng)濟(jì)水平較高，會享受生活。
四、活動主題
“吃、喝、玩”，樂在元旦!
五、活動的'內(nèi)容及安排
(一)元旦傳遞卡
活動預(yù)熱期間，宏達(dá)公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張?jiān)┳８？ㄆ�，將此祝�？ㄆ炆厦�，送上您的祝福，傳給他人�？ㄆ嫌�3個祝福語簽名，并在12月30日前送到校園內(nèi)各個超市，凡是卡片上有簽名的顧客，活動期間將免費(fèi)獲得一瓶飲料。
執(zhí)行時間：12月30號活動當(dāng)天，逾期不給予。
(二)產(chǎn)品試喝
確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費(fèi)者對產(chǎn)品加強(qiáng)認(rèn)知和產(chǎn)生好感，形成購買欲望。并可通過試喝了解消費(fèi)者對產(chǎn)品的喜好。在試喝過程中可以調(diào)查消費(fèi)者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。
執(zhí)行時間：活動全過程
(三)抽獎
參與條件：只要購買x飲料，無論什么口味，無論多少瓶，均可參與抽獎。
抽獎規(guī)則：
1、每人只能抽一次。
2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎工具，轉(zhuǎn)盤以宏達(dá)公司x飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個部分，分別寫著：紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。
3、中獎?wù)咴陬I(lǐng)取獎品時要進(jìn)行登記，寫上姓名、電話、中獎物品;
4、購物券可以到校園超市內(nèi)換購
獎品設(shè)置：
1、轉(zhuǎn)到“紅茶”，可以獲得250ml紅茶一瓶。
2、轉(zhuǎn)到“綠茶”，可以獲得250ml綠茶一瓶。
3、轉(zhuǎn)到“蜜茶”，可以獲得250ml蜜茶一瓶。
4、轉(zhuǎn)到“購物券”，可以獲得價值50元的購物券。
5、轉(zhuǎn)到“健康”與“甘醇”，可以獲得圓珠筆一支。
執(zhí)行時間：活動全過程
(四)憑收集的瓶蓋換取獎品
只要收集6個瓶蓋，均可再來一瓶，且獲得一次抽獎機(jī)會，進(jìn)行一次抽獎，同時要記錄。
執(zhí)行時間：活動全過程
(五)走動促銷
模仿游擊戰(zhàn)術(shù)，安排促銷人員到不同的指定地點(diǎn)進(jìn)行走動促銷，增加除攤點(diǎn)以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學(xué)生上下課有喝飲料的需求，在運(yùn)動場運(yùn)動的學(xué)生也需要喝飲料，所以要定時安排促銷人員到學(xué)生宿舍樓下，籃球場及足球場等地進(jìn)行飲料促銷。
執(zhí)行時間：12月30日——12月31日學(xué)生上下課期間，并隔半小時到運(yùn)動場促銷一次。
(六)公益捐款活動
活動與公益相結(jié)合，刺激消費(fèi)者消費(fèi)行為，并通過公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽(yù)度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學(xué)院基金會以幫助貧困生。
執(zhí)行時間：活動全程
六、現(xiàn)場布置
(一)人員安排
請10個工作人員在售點(diǎn)(3天的安排一樣)
1、1人負(fù)責(zé)元旦傳遞卡
2、2人負(fù)責(zé)抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
3、2人負(fù)責(zé)兌換獎品以及記錄信息。
4、1人負(fù)責(zé)免費(fèi)品嘗。
5、2人負(fù)責(zé)走動銷售。
6、2人負(fù)責(zé)公益活動
(二)現(xiàn)場安排
1、在售點(diǎn)放三張桌子，以及一些宣傳畫冊。
2、在售點(diǎn)寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的x架。
3、免費(fèi)品嘗的桌子一張。
七、宣傳計(jì)劃
1、20—29日：在學(xué)校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負(fù)責(zé)人，讓他們到各個宿舍發(fā)傳單，每幢大概500份。
2、日—3日：1、工作人員統(tǒng)一穿著“x飲料”的工作服。
3、在售點(diǎn)發(fā)傳單。
4、在售點(diǎn)掛橫幅及其他宣傳物。
5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號。
八、費(fèi)用預(yù)算
1、各高校場地租賃費(fèi)，平均按每個高校500元計(jì)算，共有8個高校參與活動，共計(jì)4000元。
2、促銷人員按每個高校10名計(jì)，共80名，按每人每天80計(jì)算，促銷活動三天，共計(jì)6400元。
3、促銷禮品及獎品共計(jì)10000份，按平均每份4元，共計(jì)40000元。
4、元旦傳遞卡片，共計(jì)1000張，每張1元，共計(jì)1000元。
5、傳單費(fèi)用1000元
總計(jì)：56000元
九、活動效果預(yù)測
我們有理由相信，通過此次的促銷活動，x飲料在學(xué)生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。
相信通過我們細(xì)致的安排，此次活動一定可以在校園內(nèi)掀起“x飲料”的熱潮。對樹立“x”品牌也會有很大很好的影響
最新飲料促銷活動方案 篇5
一、使命陳述
本奶茶店取名為“xxx”，與“xxx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來購買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤率控制在800%左右，總利潤率控制在700%左右。
二、市場分析
(一)本店優(yōu)勢(strengths)：
1、飲品種類齊全;
2、飲品更具個性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇;
3、本店會定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過程，對飲品更加放心;
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;
6、本店使用多鐘促銷手段，如會員儲值卡、儲值滿額贈送、會員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤率較高;
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);
9、提供微信、支付寶訂購、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(weaknesses)：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者;
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;
3、房租成本高。
(三)機(jī)會(opportunities)：
1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個性化、促銷手段多樣化的奶茶店;
2、本店位于連接?xùn)|區(qū)與本部的主干道旁，毗鄰食堂與教超，在學(xué)生宿舍與公共浴室之間，人流量大;
3、大一新生即將入學(xué)，本店對其吸引力更大;
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
(四)威脅(threats)：
1、緊靠一家奶茶店，且該奶茶店具有較長的開店歷史，一直獨(dú)霸東校區(qū)奶茶市場，在學(xué)生中的影響力較大;
2、越來越被重視的'“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
三、顧客心理分析及讓顧客滿意和忠誠的措施
(一)心理分析
新開的奶茶店，對奶茶本來就有興趣的學(xué)生，有較大可能會來嘗鮮，如果對產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會再來光顧，成為“回頭客”;而對奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來消費(fèi)的可能性相對較小。
(二)相關(guān)措施
1、提供個性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);
2、開業(yè)初期可提供較大優(yōu)惠，以吸引學(xué)生(尤其是新生)前來消費(fèi)，例如全場
5.8折、買一贈一，同時保證產(chǎn)品的口味、質(zhì)量與工作人員的服務(wù)質(zhì)量，提高顧客的滿意度與忠誠度，吸引他們再次消費(fèi)，提高本店在學(xué)生(尤其是新生)中的影響力;
3、為顧客免費(fèi)辦理會員卡，會員卡可以充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;
4、實(shí)行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;
5、周期性推出新品與會員半價商品。
四、市場細(xì)分、目標(biāo)市場
(一)市場細(xì)分
校內(nèi)的市場主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時對飲品的需求，例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;
2、天氣寒冷時對熱飲的需求，天氣炎熱時對冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動的吸引;
2、交際的需要。
(二)目標(biāo)市場
因?yàn)椴煌枨髮Ρ镜甑漠a(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
五、定位戰(zhàn)略與品牌戰(zhàn)略
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個人選擇，訂制個人專屬飲品。
六、產(chǎn)品策略
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系;
產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀;
產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳;
產(chǎn)品包裝：選擇安全、衛(wèi)生、環(huán)保、美觀、舒適的包裝，且在包裝上注明本店“萊伊唄”的店名與“私人訂制”這一品牌定位;
產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素，定期推出新品。
七、價格策略
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競爭對手，所以采取以競爭為導(dǎo)向的定價策略。
本店飲品的價格與另一家奶茶店的同類飲品的價格保持一致，但是推行會員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會員卡，會員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時實(shí)行會員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會員卡購買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會員卡享受五折的飲品。
八、分銷策略
消費(fèi)者不僅可以到店購買消費(fèi)，還可以通過支付寶與微信訂購?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費(fèi);購滿3杯的外賣，免費(fèi)配送。
九、營銷計(jì)劃的實(shí)施
1、聘請?jiān)敢饧媛毜耐瑢W(xué)，在開張的前三天，在奶茶店門口進(jìn)行宣傳。屆時，我們將準(zhǔn)備好的本店招牌飲品倒入小紙杯中，給來往的人群免費(fèi)品嘗;
2、在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠;
3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤：單件產(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi)，價格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤控制在8元以上。
市場占有率：50%以上。
競爭狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競爭。
最新飲料促銷活動方案 篇6
一、活動目的：
1、加強(qiáng)品牌活力、年輕、時尚的形象；
2、加強(qiáng)對產(chǎn)品的宣傳和推廣；
3、提高飲料在人流內(nèi)的.銷量；
二、活動時間、地點(diǎn)
活動預(yù)熱期：11月20號—29號（共計(jì)10天）
正式活動期：11月30日
地點(diǎn)：人民廣場
三、現(xiàn)場布置
�。ㄒ唬┤藛T安排：請6個工作人員在售點(diǎn)；
�。ǘ┕ぷ魅藛T統(tǒng)一穿著“飲料”的工作服；
�。ㄈ┰谑埸c(diǎn)發(fā)傳單；
�。ㄋ模┰谑埸c(diǎn)掛橫幅及其他宣傳物；
�。ㄎ澹┮蠊ぷ魅藛T喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號。
四、產(chǎn)品試喝
確定部分產(chǎn)品以供試喝，使消費(fèi)者對產(chǎn)品加強(qiáng)認(rèn)知和產(chǎn)生好感，形成購買。
五、費(fèi)用預(yù)算
1、廣場場地租賃費(fèi)，200元，活動十天，共2000元；
2、促銷人員按每人每天200元計(jì)，共6名，促銷活動十天，共計(jì)1.200元
六、活動效果預(yù)測
我們有理由相信，通過此次的促銷活動，冰糖雪梨飲料在人群中的地位會有一個更大的提升。此次活動定能取得佳績！
最新飲料促銷活動方案 篇7
一、 促銷方案說明
金方商業(yè)廣場作為安寧市最具規(guī)模效應(yīng)的大型商品零售量販，近半年來因第三方供貨渠道和我公司推廣力度等諸多問題，康師傅飲品在銷量、產(chǎn)品陳列，以及促銷推廣等方面已逐漸衰弱。我公司對貴公司有絕對的誠意和信心，欲借助新一輪促銷推廣契機(jī)逐步挽回公司產(chǎn)品在貴商場的市場份額，同時建立康師傅飲品在安寧市的示范基地，以求雙方之互利共贏。
二、 促銷方式及安排
（一）促銷方式
1. 賣場促銷。針對五一黃金周，我公司提供為期五天的臨時促銷活動（4月27日至5月1日），之后一年內(nèi)將每逢周末安排連續(xù)兩天的促銷推廣，推廣品項(xiàng)根據(jù)公司企劃部安排而定，促銷活動亦由我公司企劃MO對接負(fù)責(zé)。請貴公司提供場地，具體情況可根據(jù)貴公司提供的場地而議，賣場與外場皆可；
2. 冰柜陳列。因飲品銷售旺季來臨，經(jīng)咨詢貴公司亦可提供冰柜陳列的位置，加之主要競品廠家已向賣場提供冰柜，我方愿在五月份之內(nèi)向貴方提供一臺雙開門型號的主題展示柜，其冰柜的促銷管理費(fèi)用可依據(jù)貴方要求的壹仟伍佰元而定，請貴公司向我公司業(yè)務(wù)提供一份冰箱投放申請資料（營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及法人代表的身份證復(fù)印件），以辦理冰柜投放手續(xù)。投放冰柜之后的具體陳列標(biāo)準(zhǔn)由我方業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)服務(wù)；
3. 堆頭及端架。除貴方可提供的正常貨架之外，我方愿向貴方申請陳列效應(yīng)比較好的陳列點(diǎn)。公司提供每季度的促銷陳列費(fèi)用，四月至六月我方重點(diǎn)推廣康師傅經(jīng)典奶茶，請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)向我方提供一個促銷堆頭（落地起底打堆）或者主貨架端架，若能批準(zhǔn)，我方可在五月中旬開始打堆次月提供陳列費(fèi)用，具體陳列收費(fèi)事宜望與領(lǐng)導(dǎo)細(xì)談；
4. 附加促銷方式。在上述基礎(chǔ)之上，我們可提供產(chǎn)品推廣的堆頭美化、特價促銷、免費(fèi)贈飲、捆綁銷售等促銷方式，其費(fèi)用由我方支持。
�。ǘ┐黉N服務(wù)安排
1. 冰柜投放。冰柜可提供長期的產(chǎn)品和品牌展示及定點(diǎn)銷售，請領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)預(yù)備冰箱投放資料（康師傅雙開門展示柜體積：120cm×86cm×230cm），我方將以最快的手續(xù)向貴方投放雙開門展示柜，預(yù)計(jì)五月中旬之內(nèi)可到位，冰柜投放手續(xù)爭取在四月內(nèi)完成；
2. 假期臨促。五一假期臨促及日后每逢星期六、星期天的長期促銷推廣。促銷人員及相關(guān)道具、廣宣、試飲等物資由公司企劃全面負(fù)責(zé)，貴方提供促銷推廣產(chǎn)品即可；
3. 堆頭捆贈。五月中旬開始可提供堆頭或端架陳列產(chǎn)品的特價及捆贈的.費(fèi)用支持。
三、 康師傅經(jīng)典奶茶促銷
�。ㄒ唬� 促銷時間：五一勞動節(jié)期間（4月27日至5月1日）；
五月起每逢周末擇時連續(xù)兩天；
�。ǘ� 促銷地點(diǎn)：金方總店外場（外場不行賣場內(nèi)也可）；
（三） 推廣產(chǎn)品：500ML康師傅經(jīng)典奶茶香濃味、煉乳味；
�。ㄋ模� 促銷主題：經(jīng)典奶茶，經(jīng)典有理！白色煉乳，奶香濃醇、口感絲滑；紅色香濃，滑糯在口、甜潤于心；
�。ㄎ澹� 活動目的：欲改變統(tǒng)一、哇哈哈PET奶茶二分市場之格局。目前，康師傅經(jīng)典奶茶在安寧市場尚未得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可，在金方總店及各分店的銷售狀況也不容樂觀。我方欲與貴公司合作，通過逐步的預(yù)熱、加熱式賣場促銷構(gòu)建康師傅經(jīng)典奶茶的產(chǎn)品形象，提高消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)知度，擴(kuò)大經(jīng)典奶茶在金方的銷售份額；
�。┗顒觾�(nèi)容：
1. 特價及捆贈——3.2元/瓶，買兩瓶送一個經(jīng)典奶茶陶瓷杯（特價處理，目前售價為3.5元/瓶）；
2. 開蓋有獎加送一瓶550ml康師傅礦物質(zhì)水。即日起至20xx年7月1日，康師傅經(jīng)典奶茶推出中獎率高達(dá)20％的“暢飲一瓶”促銷活動，借此契機(jī)，對于現(xiàn)場買康師傅經(jīng)典奶茶的消費(fèi)者，只要當(dāng)場開蓋中獎，除可現(xiàn)場兌換一瓶600ml的即飲茶，還可贈送一瓶550ml康師傅礦物質(zhì)水。其贈品由我方提供（先由貴方墊付，后期由我方業(yè)務(wù)收集現(xiàn)場開蓋有獎的數(shù)量，具體數(shù)量會由我方企劃人員清點(diǎn)回報(bào)給業(yè)務(wù)）。
3. 廣告宣傳——促銷臺、展板、廣宣、主題POP、促銷叫賣等。
�。ㄆ撸� 準(zhǔn)備工作進(jìn)度
4月20日之前達(dá)成五一假期臨促協(xié)議；
4月24日之前由我方通知貴方活動的相關(guān)事宜；
4月26日之前由恒德益?zhèn)浜秘�，并由我方企劃人員完成相關(guān)物資的投放。
�。ò耍� 經(jīng)費(fèi)預(yù)算
此活動費(fèi)用由我公司安寧營業(yè)組和公司企劃部協(xié)調(diào)支持，具體費(fèi)用詳議，促銷推廣費(fèi)用由我方全權(quán)負(fù)責(zé)。
四、 后期延續(xù)
如上所述，除商場臨促之外我們將在賣場正常銷售中借助冰柜、堆頭及端架等媒介實(shí)施特價、捆贈、等多種促銷手段持續(xù)點(diǎn)燃康師傅經(jīng)典奶茶的銷售爆量。根據(jù)實(shí)際情況，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)將持續(xù)追蹤，進(jìn)一步改進(jìn)和完善促銷活動的宣傳方法及銷售方式。
最新飲料促銷活動方案 篇8
第一部分： 營銷現(xiàn)狀分析
一 、飲料市場競爭激烈，運(yùn)動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角，運(yùn)動飲料的銷售更為火爆。
功能飲料—— 飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手：康師傅今年力推的運(yùn)動飲料“勁跑Ｘ”日前在重慶上市，匯源的“他＋她”營養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料“激活”也都擺上各大貨柜，農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
運(yùn)動飲料——目前，國內(nèi)冠以＂運(yùn)動飲料＂的產(chǎn)品不少，有＂健力寶＂、＂紅牛＂、＂舒跑＂等等。眼看飲料銷售旺季就要來臨，各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手，以強(qiáng)化其品牌形象。樂百氏名下的“脈動”作為運(yùn)動飲料的先行者，面對這“山雨欲來風(fēng)滿樓”的景象，自然也不甘落后。 二、 飲料市場的特點(diǎn)清晰明朗：
１、 打出了“活性維生素和時尚”的招牌；
�。病� 概念飲料；
３、 以時尚命名進(jìn)入市場，以奇制勝；
三、 面對如此競爭“脈動”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在當(dāng)今以至今后長時間的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將采取一系列的營銷活動，充分備戰(zhàn)。
第二部分： 市場細(xì)分與目標(biāo)市場
一、 飲料市場概況：
�。�、根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
２、目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
�。�、前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代ＣＭＭＳ２００３調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢；與之緊步相隨的是，果汁飲料的地位開始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望，市場份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外，一直處于飲料市場邊緣的功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象，引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說去年功能飲料市場的競爭還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏這幾個飲料巨頭身上，那么今年的競爭顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“激活”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他＋她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動”、唐山四通的“心動時代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡，產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動”。廣告、說明書、軟文也大同小異。
二、 功能性飲料市場分析：
目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國際飲料行業(yè)協(xié)會的新規(guī)定，功能性 飲料是指具有保健作用的軟飲料。
�。玻埃埃澳晔澜绻δ茱嬃鲜袌鲣N售額達(dá)４７億美元，到２００７年預(yù)計(jì)將增加到１２０億美元。與世界發(fā)達(dá)國家相比，目前我國功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為０．５公斤，距離全世界人均７公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運(yùn)動飲料６８％、營養(yǎng)素飲料２５％、其他７％。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不溫不火。
至今令人記憶猶新的那場“非典”疫情，不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性，也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場的鑰匙，所有教育市場的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場消費(fèi)熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況，尤其是在“非典”最為緊張的２００３年４月，上市不久的樂百氏“脈動”維生素水迅速脫銷，僅一個月的時間在全國銷售額已達(dá)１個億。而在這時，“脈動”若想要在功能飲料市場繼續(xù)穩(wěn)占“先行者”的一席之地，就必須在原有基礎(chǔ)上尋找差異化，尋找個性化，力爭突破原有風(fēng)格、業(yè)績，方可青春常住。
三、 消費(fèi)者分析：
個性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題，飲料亦然。
年齡在１５—２９歲之間的群體是飲料市場消費(fèi)的核心主力，他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場的消費(fèi)趨勢。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對青少年的產(chǎn)品測試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產(chǎn)品或服務(wù)的購買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的６１．１％。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，沖動性購買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產(chǎn)生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點(diǎn)：感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。 究竟有多少人認(rèn)識功能飲料？又有多少人接受這種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對于消費(fèi)者來說，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了２０位在校大學(xué)生，其中有９人能清晰地給出功能飲料的定義，１人對功能飲料的定義不清晰，其余１０人均稱完全不了解功能飲料。因此，廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費(fèi)者不會像購買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會在適應(yīng)哪個品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。“脈動”在今后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長遠(yuǎn)立足。
第三部分：營銷策略
一、產(chǎn)品定位
�。�、定位依據(jù)：
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類：
�。ǎ保┒嗵秋嬃�
功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
�。ǎ玻┚S生素飲料、礦物質(zhì)飲料
功能：補(bǔ)充多種營養(yǎng)成分
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
（３）運(yùn)動平衡飲料
功能：降低消耗恢復(fù)活力
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
（４）低能、益生飲料
功能：幫助美容養(yǎng)顏有方
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
�。�、產(chǎn)品功能定位：
“脈動”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口�！懊}動”有青檸和橘子兩種口味，尤其是青檸口味的產(chǎn)品格外受到歡迎。經(jīng)銷商告訴我們，消費(fèi)者喜歡脈動，是因?yàn)樗冉饪�，擁有水飲料的特質(zhì)，又比水更有味，更爽口，更健康。經(jīng)銷商分析，“脈動”之所以賣得好是因?yàn)椤澳壳皼]有比這更好的水了”。
�。�、產(chǎn)品入市：
“脈動”２００３年３月底在廣州面市，４月份，“非典”影響即開始在全國蔓延，５月中旬在華北、東北等地更是達(dá)到了高峰。消費(fèi)者迫切地需要一種能增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品，“脈動”首舉提出了活性纖維素的概念�！胺堑洹睍r期樂百氏在央視及地方電視臺做的廣告及營業(yè)推廣活動很及時地將“脈動”富含活性維生素群，能補(bǔ)充人體流失的`水分和營養(yǎng)物質(zhì)這一信息傳播了出去，迎合了這種消費(fèi)需求�！懊}動”秉承達(dá)能產(chǎn)品高品質(zhì)的貴族血統(tǒng)，本意是在今年刮起新一代功能型飲料的旋風(fēng)，一向不善炒作的樂百氏這次卻意外地邂逅了“非典”這一千載難逢的入市良機(jī)，可以說，“脈動”直接受益于“非典”，生逢其時，十分幸運(yùn)。
４、產(chǎn)品包裝：
“脈動”飲料可謂包裝獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤廣口型，瓶標(biāo)采用深藍(lán)色，在夏季給人以涼爽、沉靜的感覺。目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào)，瓶子很軟，從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“脈動”的包裝相媲美的。在超市陳列架上，一片素淡中深藍(lán)色的“脈動”格外引人注目。此外，“脈動”瓶子的材質(zhì)非常好，６００ｍｌ的大瓶硬度很高。有一個經(jīng)銷商戲說他喝完后坐都沒坐壞，不禁感嘆到名牌就是不一樣，樂百氏品牌高貴品質(zhì)的含金量也許就在這里體現(xiàn)了吧。
二、價格定位
定位準(zhǔn)確。目前樂百氏瓶裝純凈水在市場上的２批價都已降到１３元／件（１＊１５瓶），各地大賣場里各大品牌純凈水的價格大多也降到了１元以下，甚至０．６元，礦泉水大多在１．１元，即使農(nóng)夫山泉的運(yùn)動裝也超不過１．４元，“脈動”維生素水飲料在商超里高達(dá)２．９元的價位確實(shí)使它顯得卓爾不群。“脈動”的消費(fèi)群鎖定在１８～３５歲的都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn)，展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價位，與眾不同的包裝充分迎合了這類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。此外，“脈動”也吸引了一些消費(fèi)能力較高的人群，同樣喝一瓶水，零售３．５元的價格滿足了一部分有錢族上檔次的消費(fèi)心理。
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