后勤部門年終工作總結(jié)
總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧�？偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編幫大家整理的后勤部門年終工作總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。
后勤部門年終工作總結(jié)1
一年來，后勤服務(wù)總公司在院委和主管院長的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過后勤全體職工的共同努力，比較圓滿地完成了院委和院行政賦予后勤的工作任務(wù)，這些工作概括起來，主要有以下幾個(gè)方面：
一、基本上完成了后勤服務(wù)總公司作為學(xué)校辦學(xué)的職能部門應(yīng)有的工作任務(wù)
后勤服務(wù)總公司是學(xué)校的職能部門，擔(dān)負(fù)著辦好學(xué)校的后勤保障工作，它關(guān)系著全校師生的吃、注行以及與此相聯(lián)系的管理和服務(wù)。在吃的方面，后勤為XX余名就餐者，供給著一日三餐的可口飯菜，在食品安全隱患重重、市場原材料價(jià)格飛漲的這一年里，我們保證了我�；锸彻ぷ鞯陌踩头�(wěn)定。在住的方面，我們不僅僅克服了學(xué)校辦學(xué)空間狹小的不足，比較圓滿地安排了全校XX余名在校生的住宿，并且，還義無反顧地承擔(dān)了我院家屬區(qū)的牧業(yè)管理任務(wù)和與住有關(guān)的延伸服務(wù)等。在行的方面，全年安全行車XX萬余公里，基本上保證了學(xué)校的各類公務(wù)用車和應(yīng)急用車。
同時(shí)，還擔(dān)負(fù)了接送教職工小孩上學(xué)、入托等的其它服務(wù)，最大限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。在通信服務(wù)方面，后勤擔(dān)負(fù)著全校XX余門內(nèi)外線電話的安裝和維護(hù)服務(wù)，動(dòng)用了后勤優(yōu)勢的人際關(guān)系資源，保證了高質(zhì)量的通訊線路暢通。在環(huán)境衛(wèi)生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面，我們基本上做到了人人有事干、事事有人干，目標(biāo)任務(wù)明確，崗位職責(zé)落實(shí)的規(guī)范互動(dòng)狀態(tài)和XX發(fā)展局面，最大限度地為學(xué)校的教學(xué)、科研和廣大教職工生的生活、學(xué)習(xí)供給了優(yōu)美干凈的.學(xué)校環(huán)境和強(qiáng)有力的后勤保障服務(wù)。比較圓滿地完成了學(xué)校賦予后勤的職能任務(wù)。
二、克服急、難、險(xiǎn)、重，完成了學(xué)校交辦的涉及學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展的大事
西校區(qū)學(xué)生的回遷安置工作。我們大家都明白，隨著學(xué)校的連年擴(kuò)招，校本部的住宿條件已經(jīng)到達(dá)飽和狀態(tài)，但XX年XX月，從XX校區(qū)回遷的XX名新生和XX名碩士生，又必須在校本部妥善安置，這真是又急又難的大問題�？墒�，后勤并沒有在急難問題上退縮，而是急流勇進(jìn)，迎難而上，最終在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和學(xué)生部門的配合下，內(nèi)補(bǔ)空缺，外找房源，不僅僅妥善安置了回遷學(xué)生的住宿，并且，還經(jīng)過艱苦的努力和b區(qū)住宿樓的業(yè)主、西區(qū)機(jī)電學(xué)校校方和農(nóng)培中心簽訂了繼續(xù)承租合同，最大限度地保證了學(xué)校的安全和穩(wěn)定。南院家屬住房的房產(chǎn)證辦理工作。XX年房改以后，南院XX套家屬住房均以房改價(jià)出售給了教職工，可是，由于歷史遺留問題無法解決，所以南院房產(chǎn)證始終未能辦理成功。
對此，南院教職工一向無法穩(wěn)定，并多次找校領(lǐng)導(dǎo)、教育廳領(lǐng)導(dǎo)和省直房改辦，要求妥善解決問題，但近十年里始終未果。可就在XX年里，XX市出臺(tái)了遺留問題解決方案，我們后勤及時(shí)抓住這一時(shí)機(jī)，采取十分措施，繞過有關(guān)環(huán)節(jié)，動(dòng)用十分關(guān)系，快速推進(jìn)房改房產(chǎn)證的辦理工作。目前，該項(xiàng)工作的前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)基本就緒，外部準(zhǔn)備工作正有條不紊地進(jìn)行著。博士樓的天燃?xì)獍惭b工作。學(xué)校為引進(jìn)人才需要，新建了一棟家屬住宅樓，即博士樓，可是，天燃?xì)獍惭b工程和基建工作是分開的。樓房竣工后，由于天燃?xì)獠煌�，所以，遲遲無法投入使用。直至今年XX月，在有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下，后勤接管該項(xiàng)工作，并經(jīng)過多次和天燃?xì)夤具B絡(luò)，最終使天燃?xì)夤驹诳偭坎蛔愕那榫跋�，發(fā)展了博士樓天燃?xì)庥脩�，為學(xué)校引進(jìn)人才起到了后勤應(yīng)有的作用。
一年的工作已經(jīng)結(jié)束，在接下來的一年里，后勤部門會(huì)再接再厲，圓滿的完成領(lǐng)導(dǎo)布置下來的任務(wù)。把工作做好做完美。
后勤部門年終工作總結(jié)2
在現(xiàn)在的后勤的崗位上也是完成了一年的工作，如今已經(jīng)是對這份工作非常的熟練了，但是在自己的工作中還是會(huì)有較多的問題，所以我也很是希望自己能夠在接下來的生活中收獲到更多的成長。
一、工作情況
這一年的工作到現(xiàn)在已經(jīng)是正式的結(jié)束了，從現(xiàn)在來看，大部分的工作都算是完成得比較的不錯(cuò)，同時(shí)也真正的收獲到了一定的成效。作為企業(yè)的后勤，我也在自己的分內(nèi)認(rèn)真的完成好了每一件事情，當(dāng)然也是在各位同事的相互配合下做好了每一項(xiàng)工作。這段時(shí)間我也真正的收獲到了自己的成長，同時(shí)在自己的生活上也是有盡可能地做出更多的努力，爭取讓自己可以變得更加的優(yōu)秀。在我的工作崗位上我也都是按照企業(yè)的規(guī)定在行事，認(rèn)真的完成好每一件我應(yīng)該要完成的事情，從來沒有遲到、早退的現(xiàn)象，整體來說都還是比較的優(yōu)秀。
二、個(gè)人的不足
經(jīng)過這一年的工作，我也是在其中做了深刻的反思，真正的明白這自己的工作上我更是需要擺正自己的心思，更加努力地去完成好自己的工作。通過我如今的反思，我知道在這份工作上我的個(gè)人能力還是比較的缺乏，更是需要付出更大的努力才能夠真正的有所成長。當(dāng)然在這份后勤的工作上我確實(shí)是需要更加的努力才能夠真正的做好這份工作，尤其是在這份工作也是比價(jià)繁雜、瑣碎，所以更是需要在工作中去積累，去更好的安排好自己的工作。
三、下一年的計(jì)劃
對于即將到來的`下一年的工作，我也是會(huì)努力的改變自己，爭取能夠讓自己在這樣的環(huán)境中去成長，去更好的促成自己的改變，我相信自己是能夠通過這份工作來讓自己得到成長，也是可以在這份工作中有更好的表現(xiàn)。未來的時(shí)光，我也是會(huì)讓自己去成長，去努力的改變自己，爭取能夠在這份工作中得到更大的改變，我相信在未來的每一天時(shí)光中我也都是會(huì)努力的改變自己，爭取讓自己變得更加的優(yōu)秀，這樣才能夠真正的完成好每天的工作。
以后的工作，我都是會(huì)時(shí)常對這次有了較大的反思，就希望自己能夠在這樣的工作中明白自己所需要付出的成長，努力的改變自己的不足，讓自己可以真正的勝任好這份工作。當(dāng)然我也希望可以通過自己的努力，讓自己在新的一年中有突破自我的表現(xiàn)，在工作中做到更加的優(yōu)秀。
后勤部門年終工作總結(jié)3
一、堅(jiān)持以營業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境。
營運(yùn)是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線，后勤部作為營業(yè)保障部門，在XX年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強(qiáng)與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào)，主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識(shí)，做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運(yùn)營服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù)，提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。
XX年，后勤部對長沈兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo)，在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，XX年對所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查，重新建立健全了設(shè)備檔案，統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度，保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行；對于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件，建立了意外事件報(bào)告總結(jié)制度，要求意外事件發(fā)生時(shí)，填寫《意外事件處理報(bào)告單》，對事故處理過程、事故發(fā)生原因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求，以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生；實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度，包括經(jīng)理級(jí)員工開店前巡視、物業(yè)管理員 巡視，領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。XX年截止目前，長沈兩店通過巡視發(fā)現(xiàn)物業(yè)維護(hù)各類問題近35000個(gè)，均得到及時(shí)的處理，保持了較好的物業(yè)運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。在做好日常運(yùn)行維護(hù)的同時(shí)，后勤部XX年截止目前共組織完成改造施工項(xiàng)目247項(xiàng)，其中長春店108項(xiàng)，沈陽店39項(xiàng)，滿足公司經(jīng)營發(fā)展的需求。
2、強(qiáng)化環(huán)境秩序管理，營造清新舒適的購物環(huán)境。 良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。
XX年，主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作：
一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作，對外圍的廣場磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節(jié)，對重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響；
二是積極改進(jìn)保潔方法，全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查，對于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高；
三是重視賣場溫度調(diào)節(jié)，控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度，后勤部在商場各部位安裝溫度計(jì)，每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查，對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，保障了賣場溫度始終保持恒溫，誤差不超多±1°c，確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
3、主動(dòng)加強(qiáng)服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識(shí)。
XX年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求，對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)；同時(shí)，對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工，真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù)，來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候，即有人全程能夠辦理完成；實(shí)行服務(wù)投訴電話公示，主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量，后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》，對24小時(shí)維修電話進(jìn)行錄音，及時(shí)反饋處理結(jié)果，對各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度，由物業(yè)管理員及時(shí)現(xiàn)場了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度，及時(shí)總結(jié)和處理服務(wù)中的問題；通過參加營業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求，及時(shí)予以配合和處理；在每個(gè)公司特定活動(dòng)中，后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會(huì)，研究服務(wù)細(xì)節(jié)，確保后勤服務(wù)配合工作保障到位，保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。
4、加強(qiáng)對供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場管理，推行有償維修服務(wù)。
XX年，后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中，對專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度，對于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目，及時(shí)通知專柜整改，對于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理，促進(jìn)賣場整體運(yùn)行環(huán)境的提升；在對供應(yīng)商專柜的維修中，后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想，對于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修，對于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用，受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場服務(wù)的同時(shí)，后勤部同時(shí)加強(qiáng)對專柜后區(qū)的管理工作，實(shí)行定期對專柜庫房進(jìn)行檢查巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升。
管理是服務(wù)的基礎(chǔ)，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。XX年，后勤部在總結(jié)XX年管理工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè)，有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。
1、突出工作重點(diǎn)，落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制。
為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展。XX年初，后勤部組織召開了XX年的工作安排布置會(huì)議，提提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)XX年工作的問題的基礎(chǔ)上，對各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及26項(xiàng)工作，目標(biāo)或指標(biāo)60項(xiàng)；并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法。以此，明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面，后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況，將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的.工作計(jì)劃，年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng)，將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng)，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
2、完善基礎(chǔ)運(yùn)行工作，推行目視化管理。
在XX年房間管理普及的基礎(chǔ)上，XX年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理。XX年，后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共600余項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備，使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化，有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。
3、建立工作檢查體系，提升全員工作監(jiān)督意識(shí)。
管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況，但后勤部管理范圍較大，容易出現(xiàn)問題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在XX年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》，中心內(nèi)容是層層履行檢查職能，把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí)，層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期；同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場檢查，通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。
4、加強(qiáng)工作總結(jié)，促進(jìn)管理提升。
為及時(shí)總結(jié)工作中的問題，后勤部在XX年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作，后勤部制定了每月工作總結(jié)表，對總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確，保證總結(jié)的全面性，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級(jí)過度依賴，提高自我提升意識(shí)，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對管理提升情況進(jìn)行總結(jié)，以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱，有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí)，避免了管理停留在原來的水平。
5、加強(qiáng)工時(shí)工效管理，建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制。
后勤部是集團(tuán)人員最多的部門，同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高，大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理，有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí)，是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實(shí)際情況，后勤部XX年對各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo)，要求各部門對所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析，以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的辦法，各部門經(jīng)過幾個(gè)月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施，取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度，將單純值班，侯工、路途，領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí)，并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，把工時(shí)考核同員工績效掛鉤，促進(jìn)了員工對工作的重視，實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。
后勤部門年終工作總結(jié)4
20xx年，后勤部在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下緊緊圍繞“節(jié)約成本、提升服務(wù)、保障運(yùn)營”的工作目標(biāo)，對內(nèi)完善管理運(yùn)行，對外提升服務(wù)質(zhì)量，堅(jiān)持服務(wù)過程中的總結(jié)和創(chuàng)造，不斷提升后勤部服務(wù)管理理水平，基本按集團(tuán)要求完成了后勤保障的工作任務(wù)。
一、堅(jiān)持以營業(yè)為中心，做好后勤服務(wù)的工作，努力創(chuàng)造良好的營運(yùn)環(huán)境
營運(yùn)是公司經(jīng)營發(fā)展的生命線，后勤部作為營業(yè)保障部門，在20xx年進(jìn)一步強(qiáng)化了以營業(yè)為中心的服務(wù)理想，加強(qiáng)與前勤營業(yè)部門的溝通協(xié)調(diào)，主動(dòng)獲得服務(wù)需求信息，提升員工的服務(wù)意識(shí)，做好多項(xiàng)基礎(chǔ)運(yùn)行保障的同時(shí)，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，為公司整體運(yùn)營服務(wù)的提升做出貢獻(xiàn)。
（一）進(jìn)一步加強(qiáng)物業(yè)設(shè)施維修維護(hù)，提高服務(wù)設(shè)施運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)
20xx年，后勤部對xx兩店實(shí)行統(tǒng)一管理目標(biāo)，在工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。在基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)方面，xx年對所有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行普查，重新建立健全了設(shè)備檔案，統(tǒng)一編制了設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃，并實(shí)行跟蹤檢查進(jìn)度，保障設(shè)備設(shè)施的穩(wěn)定運(yùn)行；對于涉及物業(yè)運(yùn)行的意外事件，建立了意外事件報(bào)告總結(jié)制度，要求意外事件發(fā)生時(shí)，填寫《意外事件處理報(bào)告單》，對事故處理過程、事故發(fā)生塬因、進(jìn)一步的糾正預(yù)防措施均做了相應(yīng)的要求，以此減少了同樣問題的重復(fù)發(fā)生；實(shí)現(xiàn)多級(jí)巡視制度，包括經(jīng)理級(jí)員工開店前巡視、物業(yè)管理員巡視，領(lǐng)導(dǎo)抽查巡視，聯(lián)合檢查巡視等，保障物業(yè)問題及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理。
（二）強(qiáng)化環(huán)境秩序管理，營造清新舒適的購物環(huán)境
良好的環(huán)境秩序是對顧客服務(wù)最直接的體現(xiàn)。因此，后勤部始終把環(huán)境秩序建設(shè)作為日常工作的重點(diǎn)來抓。20xx年，主要從以下幾方面加強(qiáng)了工作：一是加強(qiáng)外圍衛(wèi)生保潔工作，對外圍的廣場磚實(shí)行定期清理污漬，重要部位每天用清水沖刷，在風(fēng)沙較大的季節(jié)，對重點(diǎn)情節(jié)區(qū)域采取灑水的方式降塵，同時(shí)增加了日常保潔清掃循環(huán)密度，將保潔承擔(dān)范圍一直馬路上，盡可能減少周邊環(huán)境對商場衛(wèi)生的影響；二是積極改進(jìn)保潔方法，全面提高室內(nèi)保潔質(zhì)量。保潔部門對地面理石、墻面、高空等需清潔部位，積極探索保潔保養(yǎng)的方法，對重點(diǎn)保潔部位增加維護(hù)頻率，并實(shí)行保潔質(zhì)量定期和不定時(shí)抽查，對于保潔工具的要求保持干凈清潔，確保了保潔質(zhì)量保到質(zhì)的提高；叁是重視賣場溫度調(diào)節(jié)，控制適宜溫度。為較好的控制賣場溫度，后勤部在商場各部位安裝溫度計(jì)，每天上、下午兩次對溫度進(jìn)行檢查，對溫度出現(xiàn)偏差區(qū)域進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，保障了賣場溫度始終保持恒溫，誤差不超多±1°c，確保為顧客提供清潔舒適的購物環(huán)境。
�。ㄈ┲鲃�(dòng)加強(qiáng)服務(wù)，提高員工的服務(wù)意識(shí)
20xx年后勤部提出“一站式”服務(wù)的工作要求，對于到后勤部辦理業(yè)務(wù)的供應(yīng)商實(shí)行全天候服務(wù)；同時(shí)，對工作業(yè)務(wù)不做崗位分工，真正實(shí)現(xiàn)了“首問負(fù)責(zé)制”，所有后勤文職人員都能辦理所有業(yè)務(wù)，來后勤部辦理業(yè)務(wù)的客戶不用等候，即有人全程能夠辦理完成；實(shí)行服務(wù)投訴電話公示，主動(dòng)接受服務(wù)監(jiān)督。為全面提高服務(wù)質(zhì)量，后勤部還制定了《維修投訴電話管理辦法》，對24小時(shí)維修電話進(jìn)行錄音，及時(shí)反饋處理結(jié)果，對各部門后勤服務(wù)需求實(shí)行跟蹤制度，由物業(yè)管理員及時(shí)現(xiàn)場了解服務(wù)效果及服務(wù)滿意度，及時(shí)總結(jié)和處理服務(wù)中的問題；通過參加營業(yè)例會(huì)及時(shí)獲得服務(wù)信息，使后勤部第一時(shí)間了解服務(wù)需求，及時(shí)予以配合和處理；在每個(gè)公司特定活動(dòng)中，后勤部都要組織召開服務(wù)配合協(xié)調(diào)會(huì)，研究服務(wù)細(xì)節(jié)，確保后勤服務(wù)配合工作保障到位，保證后勤服務(wù)工作的圓滿完成。
（四）加強(qiáng)對供應(yīng)商專柜的現(xiàn)場管理，推行有償維修服務(wù)
20xx年，后勤部將專柜的設(shè)施管理納入物業(yè)服務(wù)管理范圍中，對專柜賣區(qū)實(shí)行每天巡視制度，對于需要維修維護(hù)的項(xiàng)目，及時(shí)通知專柜整改，對于不能按要求整改的，由后勤部按有償維修方式進(jìn)行及時(shí)處理，促進(jìn)賣場整體運(yùn)行環(huán)境的提升；在對供應(yīng)商專柜的維修中，后勤部堅(jiān)持“服務(wù)為本”的主導(dǎo)思想，對于能提供材料的專柜實(shí)行免費(fèi)維修，對于我方提供材料的不收取人工費(fèi)用，受到了供應(yīng)商的歡迎。在做好專柜賣場服務(wù)的同時(shí)，后勤部同時(shí)加強(qiáng)對專柜后區(qū)的管理工作，實(shí)行定期對專柜庫房進(jìn)行檢查巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理安全隱患，避免了安全問題的發(fā)生。
二、加強(qiáng)基礎(chǔ)工作建設(shè)，強(qiáng)化管理的創(chuàng)新實(shí)踐，促進(jìn)后勤物業(yè)整體管理水平的提升
管理是服務(wù)的基礎(chǔ)，科學(xué)有序的管理是保持服務(wù)持續(xù)有效的前提條件。20xx年，后勤部在總結(jié)17年管理工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強(qiáng)了基礎(chǔ)工作建設(shè)，有效提高內(nèi)部管理理運(yùn)行水平，促進(jìn)了各項(xiàng)工作的整體提升。
�。ㄒ唬┩怀龉ぷ髦攸c(diǎn)，落實(shí)管理目標(biāo)責(zé)任制
為促進(jìn)后勤各項(xiàng)工作有的放矢的開展。xx年初，后勤部組織召開了xx年的工作安排布置會(huì)議，提出了以“成本、效率、服務(wù)”為工作主線確立各部門的管理目標(biāo)。后勤部在認(rèn)真總結(jié)17年工作的問題的基礎(chǔ)上，對各部門下達(dá)的工作目標(biāo)共涉及xx項(xiàng)工作，目標(biāo)或指標(biāo)xx項(xiàng)；并同時(shí)提出了落實(shí)的措施和方法、實(shí)施計(jì)劃和目標(biāo)考核的辦法。以此，明確了后勤各部門全年的工作方向。在工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)方面，后勤部實(shí)行每月檢查跟蹤落實(shí)情況，將落實(shí)工作目標(biāo)的手段和措施列入各部門每月的工作計(jì)劃，年底實(shí)行工作目標(biāo)完成情況考評(píng)，將考評(píng)結(jié)果列入各部門管理人員的年終績效。在工作目標(biāo)落實(shí)過程中后勤部共重新建立和完善工作制度15項(xiàng)，有力地促進(jìn)了管理水平的整體提升。
�。ǘ┩晟苹A(chǔ)運(yùn)行工作，推行目視化管理
在17年房間管理普及的基礎(chǔ)上，xx年后勤部進(jìn)一步強(qiáng)化了后勤設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行管理，推行管理目視化，即要求所有涉及后勤物業(yè)運(yùn)行的指示、數(shù)據(jù)、部位實(shí)行全面標(biāo)識(shí)管理。xx年，后勤部共制作各項(xiàng)目標(biāo)化標(biāo)志共xx余項(xiàng)，內(nèi)容涵蓋了所有的房間和運(yùn)行設(shè)備，使設(shè)備運(yùn)行的信息更加透明化，有效減少運(yùn)行操作失誤的發(fā)生。
�。ㄈ┙⒐ぷ鳈z查體系，提升全員工作監(jiān)督意識(shí)
管理工作存在的偶然性和不確定性，一般來說，管理者只能通過檢查來監(jiān)督管理的運(yùn)行情況，但后勤部管理范圍較大，容易出現(xiàn)問題的部位也較多，如何能有效地保證后勤各系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行是后勤服務(wù)落實(shí)的關(guān)鍵。為加強(qiáng)工作的檢查監(jiān)督，讓工作檢查監(jiān)督工作至上而下成為一個(gè)整體。后勤部在20xx年推出了《建立后勤檢查監(jiān)督體系的管理辦法》，中心內(nèi)容是層層履行檢查職能，把隨機(jī)不確定的檢查監(jiān)督變成可量化的檢查職責(zé)的落實(shí)，層層明確檢查范圍、檢查內(nèi)容、檢查方法、檢查標(biāo)準(zhǔn)及檢查周期；同時(shí)重視檢查監(jiān)督職責(zé)是否有效得到落實(shí)，強(qiáng)調(diào)現(xiàn)場檢查，通過強(qiáng)有力的檢查監(jiān)督體系促進(jìn)工作的落實(shí)。
（四）加強(qiáng)工作總結(jié)，促進(jìn)管理提升
為及時(shí)總結(jié)工作中的問題，后勤部在20xx年實(shí)行每月工作總結(jié)制。為了更好總結(jié)工作，后勤部制定了每月工作總結(jié)表，對總結(jié)工作內(nèi)容進(jìn)行了明確，保證總結(jié)的全面性，便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題；為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級(jí)過度依賴，提高自我提升意識(shí)，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強(qiáng)工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對管理提升情況進(jìn)行總結(jié)，以報(bào)告形式報(bào)給部領(lǐng)導(dǎo)審閱，有效地促進(jìn)各部門的自我管理提升意識(shí)，避免了管理停留在塬來的水平。
（五）加強(qiáng)工時(shí)工效管理，建立員工約束和激勵(lì)機(jī)制
后勤部是集團(tuán)人員最多的部門，同時(shí)員工的整體素質(zhì)不高，大多數(shù)員工屬于基層服務(wù)人員。如何更好地加強(qiáng)管理，有效提高員工主動(dòng)工作意識(shí)，是后勤部面臨的主要問題。針對員工工作的實(shí)際情況，后勤部20xx年對各部門工時(shí)工效管理專門制定管理目標(biāo)，要求各部門對所有崗位的有效工作時(shí)間進(jìn)行階段性的跟蹤、統(tǒng)計(jì)和分析，以此提出崗位工作內(nèi)容的調(diào)整和提升有效工時(shí)的'辦法，各部門經(jīng)過幾個(gè)月的跟蹤分析，均采取了不同程度的提高工時(shí)的措施，取得了一定的效果。如工務(wù)部實(shí)行有效工時(shí)考核制度，將單純值班，侯工、路途，領(lǐng)取材料等時(shí)間等不列入工時(shí)，并確定一般操作工作的通用工時(shí)標(biāo)準(zhǔn)及每月標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，把工時(shí)考核同員工績效掛鉤，促進(jìn)了員工對工作的重視，實(shí)現(xiàn)了員工從等待派工到自己主動(dòng)尋找工作機(jī)會(huì)的轉(zhuǎn)變。
三、堅(jiān)持安全第一的思想，安全管理和細(xì)節(jié)服務(wù)并重，為營業(yè)提供安全運(yùn)行和服務(wù)的保障
公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。20xx年，后勤部對保安部提出了“完善基礎(chǔ)、注重細(xì)節(jié)、服務(wù)到位、保障運(yùn)行”的工作要求，進(jìn)一步要求從保安隊(duì)伍建設(shè)、內(nèi)部管理、對外形象等方面提高公司安全運(yùn)行管理水平。
（一）加強(qiáng)全員安全教育，提高員工的安全意識(shí)
員工是工作的最終執(zhí)行和落實(shí)者，讓全員掌握安全知識(shí)，提高安全意識(shí)是公司整體安全運(yùn)行的保障。為此，20xx年，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)了對員工安全知識(shí)的培訓(xùn)，主要從以下主要環(huán)節(jié)入手：一是把好入職上崗關(guān)，協(xié)調(diào)人力資源部在新員工入職培訓(xùn)時(shí)，增加安全知識(shí)內(nèi)容的培訓(xùn)，使新員工上崗前了解掌握基本的安全知識(shí)；二是加強(qiáng)員工工作過程中的消防知識(shí)抽查，在其他部門的配合下，截止日前，保安部20xx年共抽查員工安全知識(shí)掌握情況xx余次，抽查人數(shù)近xxx人次，進(jìn)一步增進(jìn)了員工了解掌握安全知識(shí)。叁是加強(qiáng)消防安全演練，20xx年，xx兩店每周均進(jìn)行兩次消防疏散演練，在演練前進(jìn)行消防知識(shí)講解，將消防管理工作貫穿于員工工作過程中。
�。ǘ┘訌�(qiáng)消防系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)，保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行
消防自動(dòng)控制系統(tǒng)是消防安全技術(shù)防范的基本保證。20xx，后勤部進(jìn)一步加強(qiáng)消防系統(tǒng)的維修維護(hù)工作，要求系統(tǒng)問題維修不過夜，保證了消防系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。在具體工作中，后勤部強(qiáng)化以下叁方面的工作：一是消防設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化。針對各類消防設(shè)施設(shè)備，在年初確定保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和保養(yǎng)檢測周期，同時(shí)加強(qiáng)問題的整改跟蹤和驗(yàn)收檢查，確保所有設(shè)施設(shè)備處于良好狀態(tài)；二是對可移動(dòng)消防設(shè)備進(jìn)行特殊資產(chǎn)管理，保證“可使用、不遺失”的管理要求；叁是完善報(bào)修流程，實(shí)行維護(hù)和監(jiān)督分開，促進(jìn)整改跟蹤，長沈兩店截止日前先后發(fā)生20次消防報(bào)警故障，均在規(guī)定時(shí)間內(nèi)得到解決。
�。ㄈ┌踩珯z查，及時(shí)消除事故隱患
后勤部每年要求組織4次專項(xiàng)安全隱患檢查，通過已完成的三次安全檢查，xx兩店共發(fā)現(xiàn)安全隱患達(dá)xx項(xiàng)，其中xx店xx項(xiàng)，xx店xx項(xiàng)，所有的問題均已在規(guī)定期限內(nèi)整改完畢；在落實(shí)部門安全檢查的同時(shí)，日常的巡視檢查也是非常重要的工作內(nèi)容，后勤部20xx年對安全檢查項(xiàng)目進(jìn)行了分類，根據(jù)工作重點(diǎn)不同，實(shí)行日檢、周檢、月檢、隨機(jī)檢查等不同的檢查類別，使工作檢查的針對性更強(qiáng)；對于重點(diǎn)部位的消防安全工作，實(shí)行專人盯防，最大強(qiáng)度的避免了安全事故的發(fā)生。通過一年的努力，xx年全年長沈兩店均未發(fā)生火險(xiǎn)事故，保證了商場的安全運(yùn)行。
�。ㄋ模┲伟簿C合治理，為營業(yè)創(chuàng)造有利的服務(wù)環(huán)境
在重視消防安全管理的同時(shí)，后勤部也加強(qiáng)了公司內(nèi)部安全治理工作。20xx年，在治安工作中，后勤部主要從以下叁方面入手：一是加強(qiáng)與營業(yè)部門協(xié)調(diào)，打擊盜竊商品的行為及協(xié)助處理顧客糾紛，截止日前，長沈兩店共接警xxx次，直接抓獲到商場的各類犯罪嫌疑人xx人次，受到顧客和供應(yīng)商的好評(píng)，全年保安部20人次受到集團(tuán)的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。二是與收銀等部門協(xié)調(diào)，打擊“倒卡“行為，截止日前，后勤部采取直接盯防等方式確認(rèn)并采取措施處理倒卡人員x人次，基本杜絕了倒卡人員在我商場內(nèi)公開從事倒卡活動(dòng)。
四、重視員工持續(xù)培訓(xùn)工作，努力提高后勤員工的整體素質(zhì)，加強(qiáng)后勤員工隊(duì)伍建設(shè)
針對后勤部員工結(jié)構(gòu)中基層服務(wù)人員偏多，整體文化素質(zhì)偏低的實(shí)際狀況，20xx年，后勤部有針對性的開展員工培訓(xùn)工作，從提升員工崗位勝任能力入手，加強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)，流程意識(shí)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，形象意識(shí)，在整體打造適應(yīng)公司發(fā)展的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
�。ㄒ唬⿳徫挥�(xùn)練力度，尤其是各種緊急情況的處理的演練
后勤部在每周兩次消防疏散演練的基礎(chǔ)上，將日常的員工崗位訓(xùn)練擴(kuò)大到停電、停水、特殊天氣、跑水、設(shè)備停運(yùn)、重大治安事件處理等多方面。每月都進(jìn)行就循環(huán)演練。在演練過程中，強(qiáng)調(diào)各部門各崗位的相互協(xié)調(diào)配合。同時(shí)，通過每次演練調(diào)整工作標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提升了員工處理緊急情況的能力
�。ǘ┓⻊�(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，提高員工的現(xiàn)場服務(wù)能力
在公司營業(yè)過程中，后勤員工不可避免地直接面對顧客，因此，后勤部在教育員工如何在工作過程中減少對顧客的干擾和影響外，更進(jìn)一步重視如何能更好地為顧客顧客提供直接的服務(wù)。后勤部組織了員工對所有商場品牌，業(yè)種位置進(jìn)行培訓(xùn)，要求員工在需要時(shí)能迅速到達(dá)指定位置，同時(shí)，在顧客咨詢時(shí)能準(zhǔn)確為顧客提供服務(wù)。通過培訓(xùn)，日前后勤員工中大部分能熟記品牌及業(yè)種位置，為處理工作及為顧客提供服務(wù)提供了便利的條件；在直接面對顧客的崗位，后勤部還強(qiáng)調(diào)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，避免不同人員服務(wù)出現(xiàn)差異，保持了服務(wù)的一致性。
�。ㄈ﹩T工的禮貌禮儀考核，提升員工對外形象
后勤部從以下幾方面加強(qiáng)了后勤員工禮貌禮儀工作：一是從坐、立、行等基礎(chǔ)方面規(guī)范員工行為，檢查督促員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣；二是從著裝儀表上加強(qiáng)日常檢查監(jiān)督，強(qiáng)調(diào)崗前正容。工人在完成工作任務(wù)后迅速更換臟的工裝，確保在新工作任務(wù)時(shí)干凈著裝；叁是加強(qiáng)特殊員工的日常崗位訓(xùn)練，保安部每天早上長期堅(jiān)持進(jìn)行員工隊(duì)列訓(xùn)練，使保安員形成了較好的行為習(xí)慣。
�。ㄋ模┕ぷ鳂�(biāo)準(zhǔn)，推行員工崗位工作量化考核工作
為了使員工進(jìn)一步對自己的工作職責(zé)更加清晰。后勤部在準(zhǔn)確規(guī)定各崗位工作職責(zé)的基礎(chǔ)，對崗位實(shí)際工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化，確定工作每個(gè)環(huán)節(jié)和內(nèi)容的細(xì)化工作標(biāo)準(zhǔn)，形成崗位工作量化考核表。日前，后勤部從經(jīng)理到一般員工均完成了崗位工作量化考核表的制定，使員工工作考核有據(jù)可依，基本達(dá)到“細(xì)化、量化、清晰化“的管理目標(biāo)。
五、做好內(nèi)部服務(wù)，履行后勤保障職能，為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境
后勤部在做好營業(yè)運(yùn)行服務(wù)的同時(shí)，按照集團(tuán)提倡員工員工之間及部門之間服務(wù)的理念，努力做好對內(nèi)的服務(wù)，積極發(fā)揮后勤保障功能，為員工在公司工作創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。
（一）員工餐廳質(zhì)量關(guān)，提高員工滿意度
辦好餐廳一直是后勤工作中的難點(diǎn)之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復(fù)研究的課題。20xx年，員工餐廳進(jìn)一步在菜品花樣上下功夫，每天菜品增加到6個(gè)，員工基本可實(shí)行自助就餐，自由加餐，確保員工可選擇到相對喜歡的菜肴；同時(shí)，員工餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息，根據(jù)員工滿意情況適時(shí)調(diào)整菜品出品，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味；為滿足員工就餐多樣化的需求，餐廳在xx年還推出面條、蓋澆飯，及商務(wù)套餐等品種；也受到員工的歡迎。同時(shí)，也為今后餐廳經(jīng)營管理方式的調(diào)整提供經(jīng)驗(yàn)。
�。ǘ└率业墓芾恚瑸閱T工提供安全干凈的活動(dòng)空間
更衣室每天都有幾千人上下班在此更衣，安全、衛(wèi)生問題是更衣室管理面臨的難題，以前也不時(shí)出現(xiàn)物品失竊的事件。為此，后勤部門組織開會(huì)研究更衣室管理問題，對更衣室管理工作提出新的標(biāo)準(zhǔn)：一是理順更衣室進(jìn)出的流程，加強(qiáng)安全管理；二是實(shí)行更衣室集中時(shí)段開放制，既方便員工又便于管理；叁是加強(qiáng)對臨時(shí)進(jìn)出更衣室員工的服務(wù)，通過以上措施，使更衣室的安全問題得到了控制，基本未發(fā)生更衣安全事故。在更衣室衛(wèi)生方面，后勤部做到及時(shí)打掃，每天檢查，保證更衣室始終保持衛(wèi)生干凈的狀態(tài)。
后勤部門年終工作總結(jié)5
不知不覺XX年即將過去，在即將過去的XX年，回首年前的工作計(jì)劃和這一年中的忙碌種種，后勤部員工付出了艱辛的努力，大家齊心協(xié)力，進(jìn)取奮斗，在完成計(jì)劃的同時(shí)還創(chuàng)造了一個(gè)個(gè)的驚喜，但也有不足需要我們?nèi)タ偨Y(jié)和彌補(bǔ)。此刻對一年的工作做一個(gè)簡單的工作總結(jié)：
一、加強(qiáng)廚房內(nèi)部培訓(xùn)
根據(jù)前一年的工作總結(jié)，廚房員工工作本事差和工作意識(shí)不強(qiáng)現(xiàn)象，嚴(yán)抓新員工的工作服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化崗位技能，提升員工的綜合本事。
二、加強(qiáng)前后臺(tái)溝通和協(xié)調(diào)，提升對客服務(wù)
定期拓開廚房、前臺(tái)協(xié)調(diào)會(huì)議，增強(qiáng)香榭里人員的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，發(fā)現(xiàn)并解決工作中的存在的不足，前后臺(tái)相互協(xié)助，共同努力，提升了餐廳的品牌。
三、合理安排人員，勞動(dòng)力綜合運(yùn)用
在競爭日益激烈的當(dāng)今，人員緊張，根據(jù)廚房現(xiàn)有人員對其進(jìn)行合理安排，綜合運(yùn)用，及時(shí)調(diào)整員工的.工作資料，提升員工的工作效率。
四、進(jìn)一步規(guī)范和明確廚房獎(jiǎng)勵(lì)考核制度
為提升廚房員工工作效率，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力和凝聚力，提高員工總體水平和素質(zhì)，培養(yǎng)員工進(jìn)取進(jìn)取的工作態(tài)度，對員工的獎(jiǎng)勵(lì)及考核方案作了進(jìn)一步的明細(xì)規(guī)定。
五、一如既往做好廚房“五常法”和衛(wèi)生工作
廚房的衛(wèi)生和“五常法”工作一向是廚房工作的重點(diǎn)之一，廚房員工持之以恒進(jìn)行落實(shí)。在飯店星級(jí)復(fù)評(píng)自查中，受飯店領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，還被評(píng)為西餐部“五常法”示范廚房。
六、體現(xiàn)餐廳品牌，突出個(gè)性化服務(wù)
在平日服務(wù)中，前后臺(tái)共同配合，不缺乏個(gè)性服務(wù)，對特殊客人特殊對待，這其中有為孕婦制定制作為期兩個(gè)多月的營養(yǎng)餐，有為喜好美食的常客長期制作個(gè)性菜肴等等。
七、堅(jiān)持做好各廚房的協(xié)調(diào)配合工作
嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，保證從本廚房出去的任何成品或半成品貼合標(biāo)準(zhǔn)，提升部門的服務(wù)與品質(zhì)。
八、圓滿完成月餅銷售任務(wù)
一年一度的月餅銷售工作廚房人員齊心協(xié)力，把工作重點(diǎn)放在銷售上，雖廚房人員的銷售本事薄弱，但經(jīng)過兩個(gè)多月的努力，圓滿完成任務(wù)。
九、各節(jié)日美食活動(dòng)豐富多彩
從中西混合套餐到經(jīng)典自助吧臺(tái)，從XX節(jié)溫馨套餐到XX大餐，給客人帶來的不光是美食，更多的是驚喜和滿足。
十、創(chuàng)造具有南苑特色的優(yōu)秀西餐菜肴
廚房內(nèi)部創(chuàng)新開拓，研制了許多深受客人喜愛的西餐零點(diǎn)菜肴；在參加全省烹飪技能大賽中屢獲金獎(jiǎng)、特金獎(jiǎng)，為飯店?duì)帄Z榮譽(yù)。
以上的這一切，都離不開全體人員的共同努力，更加離不開領(lǐng)導(dǎo)的支持及配合，這一些中，后勤部雖然取得了一些個(gè)小小的成績，可是我們并不驕傲，更多的是在思考我們有那個(gè)方面存在著不足，我們?nèi)绾卧诿魈靹?chuàng)造更多的業(yè)績，在新的一年中，我們會(huì)共同應(yīng)對困難，共同挑戰(zhàn)未來，創(chuàng)造更完美的明天。
后勤部門年終工作總結(jié)6
本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，本著園本實(shí)際情況，努力為幼兒服務(wù)，為教師服務(wù)，為教育服務(wù)，腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。
一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識(shí)。
本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃地堅(jiān)持加強(qiáng)對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí)，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)，后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高，用她們的話說，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強(qiáng)，全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn)，制作了大量的戶外活動(dòng)器具，豐富了幼兒戶外活動(dòng)內(nèi)容，提高了幼兒活動(dòng)興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動(dòng)場地，為此，三大員碰到雨天得把運(yùn)動(dòng)器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之，本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。
二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn)，堅(jiān)持規(guī)范操作。
本學(xué)期，我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，針對工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問題，開展專題學(xué)習(xí)討論，加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí)，提升三大員隊(duì)伍整體素質(zhì)：
�。ㄒ唬I養(yǎng)員工作：
為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門的要求，積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場管理創(chuàng)建工作，為此，三位營養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范，學(xué)習(xí)、整改、反思、提高，工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。
1、指導(dǎo)、檢查營養(yǎng)員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等；生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范；清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2、加強(qiáng)營養(yǎng)室管理（質(zhì)量驗(yàn)收、進(jìn)出貨的臺(tái)帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求）。
3、食品衛(wèi)生突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。
4、、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。把好食品購買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān)，做到萬無一失。對環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。（對數(shù)量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問題的`一律按要求償還）。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
6、加強(qiáng)營養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標(biāo)簽，放在指定的位置。
7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。
�。ǘ┍Ｓ龁T工作：
1、消毒工作突出一個(gè)“全”字，指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理，如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn)：全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作，深入操作第一線，對保育員、營養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo)，并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問題，使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動(dòng)提升。
2、針對本園實(shí)際問題，開展崗位競賽、互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。
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