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小學(xué)生食品安全基本常識(shí)

時(shí)間:2024-09-17 01:02:15 資料大全 我要投稿
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小學(xué)生食品安全基本常識(shí)

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小學(xué)生食品安全基本常識(shí)

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小學(xué)生食品安全基本常識(shí)

  一、小學(xué)生食品安全應(yīng)注意的問題

  1.到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。

  2.購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

  3.仔細(xì)查看商品標(biāo)簽,食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。

  4.食品是否適合自己食用。

  5.不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。

  二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期

  保質(zhì)期(最佳食用期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,保持品質(zhì)的期限,在一定時(shí)間內(nèi)食品依然可以食用。

  保存期(推薦最后食用日期)是指標(biāo)簽指明的貯存條件下,預(yù)計(jì)的終止食用日期,超過保存期的食品不宜食用。

  三、如何正確選購飲料

  1.要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

  2.要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時(shí),盡量選擇近期生產(chǎn)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。

  3.選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用,

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  四、五大“垃圾”食品及其危害

  (一)油炸類食品,主要危害是:1.油炸淀粉導(dǎo)致心血管疾病;2.含致癌物質(zhì);3.破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性。

  (二)腌制類食品,主要危害是:1.導(dǎo)致高血壓,腎負(fù)擔(dān)過重,導(dǎo)致鼻咽癌;2.影響粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);3.易得潰瘍和發(fā)炎。

  (三)加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等),主要危害是:1.含三大致癌物質(zhì)之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);2.含大量防腐劑,加重肝臟負(fù)擔(dān)。

  (四)餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干),主要危害是:1.食用香精和色素過多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);2.嚴(yán)重破壞維生素;3.熱量過多、營養(yǎng)成分低。

  (五)汽水、可樂類食品,主要危害是:1.含磷酸、碳酸,會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣;2.含糖量過高,喝后有飽脹感,影響正餐。

  拓展閱讀:小學(xué)生食品安全歌謠

  小朋友,進(jìn)學(xué)校,學(xué)知識(shí),長(zhǎng)本領(lǐng)。

  文化知識(shí)要學(xué)好,健康安全也重要。

  病從口入危害大,食品質(zhì)量數(shù)第一。

  食品挑選要細(xì)心,三無食品需留意。

  蘇丹紅、吊白塊,樣樣都是有害物。

  看清廠家出廠期,切莫超過保質(zhì)期。

  小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是難放心。

  油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

  飲料冷飲有節(jié)制,損害牙齒吃壞肚。

  安全意識(shí)人人有,爭(zhēng)當(dāng)食品小衛(wèi)士

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