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酒店工作會(huì)議紀(jì)要
店長主持會(huì)議—發(fā)言人:
店長下達(dá)工作指令及指導(dǎo)要求:
1、 酒店例會(huì)要求:準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)、著工裝、手機(jī)靜音、提前做好匯報(bào)事項(xiàng)準(zhǔn)備及現(xiàn)場(chǎng)相關(guān)工作記錄與傳達(dá),
酒店工作會(huì)議紀(jì)要
。2、 關(guān)于人事轉(zhuǎn)正及招聘:
1) XXX由客房領(lǐng)班晉升為客房副理
2) XXX由前臺(tái)接待晉升為前臺(tái)主管
3) XXX編制為工程安保主管,要求在每日工作結(jié)束時(shí)與當(dāng)天保安進(jìn)行交接,培訓(xùn)安保人員一些
簡單的客房硬件故障應(yīng)急措施,同時(shí)關(guān)注工程物資采購,如有需要采購的請(qǐng)及時(shí)與財(cái)務(wù)進(jìn)行溝通。近期工作重點(diǎn):關(guān)注酒店硬件設(shè)施,尤其是12~15樓房號(hào)為03、05、07、09、11的大床房,16~19樓的房間準(zhǔn)備在房間內(nèi)放置2張1.8M的大床,需要注意的問題是床頭柜與電源開關(guān)之間的間隙,擬定本月22日開始試點(diǎn)一個(gè)房間。
3、工作狀態(tài):著裝配飾、發(fā)型淡妝、精神飽滿、積極思考工作相關(guān)。工作會(huì)議紀(jì)要4、職業(yè)習(xí)慣:工作配備:房卡吊繩、筆、便簽本、對(duì)講機(jī)(手機(jī))。
傳達(dá)公司會(huì)議精神及新運(yùn)營政策/活動(dòng)等:
1、房價(jià)調(diào)整先提交酒店填寫周邊競(jìng)爭對(duì)手酒店的房價(jià)對(duì)比表,通過郵件發(fā)送至XXX,然后再通過新業(yè)務(wù)操作平臺(tái)系統(tǒng)申請(qǐng)房價(jià)調(diào)整,市場(chǎng)部審核通過;
2、市場(chǎng)部整理出2012年全國所有城市各類會(huì)展信息,以及重大節(jié)假日的調(diào)休時(shí)間,做好中介房態(tài)控制、保留時(shí)間和擔(dān)保預(yù)定等;
各部門本周工作小結(jié)及下周工作計(jì)劃
前廳部
1、 請(qǐng)所有管理層24小時(shí)保持手機(jī)待機(jī),保證酒店管理工作不脫節(jié),在有特殊情況下聯(lián)系不到直屬上
級(jí)時(shí),可致電店長,
資料共享平臺(tái)
《酒店工作會(huì)議紀(jì)要》(http://www.dameics.com)。2、 上周對(duì)前臺(tái)的表格規(guī)范進(jìn)行了整改,每日入住客人及會(huì)員回訪工作已正常開展,有明顯進(jìn)步,但需
要注意的是一些工作請(qǐng)及時(shí)完成,不要積壓在晚班開展。
3、 請(qǐng)注意調(diào)整好前臺(tái)班次,保證每日都有老員工當(dāng)班,保證前臺(tái)工作正常運(yùn)作。
4、 4月8日—14日將有會(huì)議團(tuán)隊(duì)入住,請(qǐng)關(guān)注。
客房部
1、 先關(guān)注4~11樓符合上線要求的96間房,同時(shí)提醒各位服務(wù)員,在領(lǐng)班查房時(shí)發(fā)現(xiàn)5處問題以上的,
此房間計(jì)件無效。
2、 客房重點(diǎn)問題:
1) 客房細(xì)節(jié)衛(wèi)生問題
2) 布草間臟布草堆放混亂,臟五巾隨意擺放
3) 客房工作單填寫不規(guī)范:針對(duì)此現(xiàn)象,將對(duì)做的好的服務(wù)員開具獎(jiǎng)勵(lì)單
銷售:
1、向店助匯報(bào)每日及每周每月的銷售計(jì)劃,請(qǐng)店助監(jiān)督每日銷售日?qǐng)?bào)的填寫及銷售工作的完成。
請(qǐng)各位員工注意以上事宜,各管理層督促、落實(shí)。
與會(huì)人員簽字:
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