圣誕節(jié)策劃書
圣誕節(jié)這個只有西方國家重視的節(jié)日，然而現(xiàn)在在中國每到這一天，這個泊來節(jié)日的慶典活動也是開展的如火如荼，2008的奧運(yùn)會更是拉動了中國與世界的距離，數(shù)據(jù)表明自進(jìn)入21世紀(jì)以來，圣誕節(jié)效應(yīng)為中國所制造的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出是不可小覷的，僅酒店一項就占到五分之一的比例，這就使酒店行業(yè)更加追捧這一節(jié)日主題性活動的開展，從而使之成為酒店業(yè)一年之中的傳統(tǒng)營銷項目，
圣誕節(jié)策劃書
。借此xxxxxxxxxx年圣誕節(jié)的臨近，大廈以“平民消費(fèi)，與民同享奧運(yùn)歡樂”的主題開展“2007圣誕夜名品菜肴拍賣自助晚宴活動”，本著回饋熱心消費(fèi)者、快速樹立優(yōu)秀品牌企業(yè)形象、集聚拉動市場空間、增添市場份額的原則進(jìn)行本次活動的開展，力求把活動創(chuàng)建成為酒店獨(dú)樹一幟的品牌活動，使“”的企業(yè)形象更加深入人心。
活動內(nèi)容及細(xì)節(jié)描述
1. 以“圣誕夜嘉年華名品菜肴大眾消費(fèi)拍賣”為活動主題，吸引消費(fèi)者的光顧，前期進(jìn)行廣泛宣傳，吸引消費(fèi)者參與到酒店主題活動中來，活動參與設(shè)立一般消費(fèi)門檻(如80元/位)，提供精制自助餐;
2. 在參與者進(jìn)餐的間隙舉辦名品菜拍賣會，吸引參與者的注意力，通過有力的途徑組織參與者投入到活動當(dāng)中，每款名菜低價1元起拍，上不封頂;
3. 競拍菜品以高端菜品為主，使用烹飪原料需考究，使參與者親身感受消費(fèi)所帶來的尊貴體驗;
4. 消費(fèi)者在競拍的同時，廚師則現(xiàn)場制作，菜品制作完畢，菜品必須拍出，第一時間呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前(附帶禮品相送);
5. 為更好的帶動活動的熱烈氣氛，每款菜品競拍第二名也將得到由酒店送出的紀(jì)念獎品一份;
6. 活動場地分為主會場一個及分會場一個，活動提供預(yù)定名額，預(yù)定者可有權(quán)利享受競拍場地主會場的前排位置，更加清晰的觀看活動現(xiàn)場的每一次競拍;
7. 會場內(nèi)運(yùn)用先進(jìn)的實況轉(zhuǎn)播設(shè)備進(jìn)行全程大屏幕跟蹤拍攝，拍攝內(nèi)容包括：主持人菜品介紹、菜品原料、廚師制作菜品過程、競拍場面、服務(wù)生傳菜等，設(shè)置多機(jī)位，全方位展示活動現(xiàn)場;
8. 每位參與者落座后，服務(wù)生發(fā)給競拍銘牌一張，告知參與者參與規(guī)則，競拍全程引進(jìn)搶答器設(shè)備，使競拍能夠更加準(zhǔn)確精細(xì);
9. 活動時間為晚上17：30-24：00，參與者可享受整晚的美食和競拍活動，并且觀看活動期間穿插的文藝表演，參與百人圣誕倒計時祈禱活動;
10. 由于活動時間較長，拍品的設(shè)置上分為3部分，第一部分設(shè)置為菜品、第二部設(shè)置為快速消費(fèi)品(如數(shù)碼相機(jī)、移動存儲設(shè)備等)、第三部設(shè)置為名品店產(chǎn)品等，
資料共享平臺
《圣誕節(jié)策劃書》(http://www.dameics.com)。活動體現(xiàn)的效果特點(diǎn)：
1. 打造符合自身的企業(yè)活動，創(chuàng)造品牌影響力
2. 輕松的活動氛圍，提高品牌服務(wù)認(rèn)知度
3. 平民化消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，便于吸引消費(fèi)者接受
4. 迅速拉動節(jié)日經(jīng)濟(jì)文化，引領(lǐng)先進(jìn)的消費(fèi)模式
5. 廣泛宣傳企業(yè)文化，增添企業(yè)形象美譽(yù)度
宣傳手段
1. 平面宣傳
報媒宣傳形式：
在活動前期以報紙為主要宣傳途徑(包括齊魯晚報、濟(jì)南時報等)，強(qiáng)式宣傳本次活動的亮點(diǎn)，以吸引消費(fèi)者眼球為主要目的，在廣泛的社會空間打造活動概念，讓更多希望參與活動的人們捕獲活動動向，了解活動須知。
雜志宣傳形式：
結(jié)合本公司發(fā)行的《新結(jié)婚時代》雜志，進(jìn)行活動事實準(zhǔn)備進(jìn)度的宣傳，從不同消費(fèi)層面吸引準(zhǔn)消費(fèi)群體，提供預(yù)定回傳功能，開通活動預(yù)定VIP綠色通道，為企業(yè)積累更多的客戶信息，使企業(yè)能夠更輕松的了解消費(fèi)者的喜好，快速架構(gòu)合理的營銷方式。
2. 網(wǎng)站宣傳
在雜志自身網(wǎng)站上進(jìn)行針對本次活動的宣傳，與雜志宣傳形成互補(bǔ)，讓準(zhǔn)參與者通過橋接的方式，對活動進(jìn)行深度及多層面的了解，與雜志宣傳形成互動宣傳形式，實現(xiàn)電子預(yù)定等功能，解答準(zhǔn)參與者對活動提出的疑問，成立專門的活動論壇，暢談活動內(nèi)容及活動形式。
3. 電視宣傳(略)
活動執(zhí)行辦法
1. 承辦單位在提前一月對場地進(jìn)行考察，制作舞臺布景，啟動雜志宣傳及網(wǎng)站宣傳，設(shè)立預(yù)約熱線;
2. 承辦單位提前一周對實況設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確定拍攝機(jī)位，啟動報紙宣傳;
3. 承辦單位提前一周印制邀請卡及宣傳海報等;
4. 主辦單位提前一月擬定自助餐會菜單及拍賣菜單，承辦單位對菜單進(jìn)行考察，通過雙方商談確定最終菜單;
5. 主辦單位提前一月啟動自身宣傳，在大堂設(shè)立宣傳點(diǎn)及報名預(yù)約熱線;
6. 主辦單位提前半月組織晚宴服務(wù)生、內(nèi)務(wù)及安保班子，按照承辦方活動內(nèi)容進(jìn)行組織培訓(xùn);
7. 主辦單位提前2日準(zhǔn)備拍品食材;
8. 活動舉辦前日晚，待主辦單位歇業(yè)，承辦單位進(jìn)駐開始裝臺;
9. 活動前一天主辦單位確定拍品烹飪料理廚師名單，準(zhǔn)備烹飪廚師簡介;
10. 承辦方提前確定當(dāng)日活動現(xiàn)場指揮及工作人員名單。
承辦方活動報價(待定)
1. 現(xiàn)場實況轉(zhuǎn)播切換
2. 設(shè)備使用費(fèi)
3. 市場活動宣傳(平面、網(wǎng)絡(luò))
4. 活動會場布置
5. 活動印刷品制作
6. 現(xiàn)場人員勞務(wù)
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