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6s管理培訓(xùn)心得體會11篇
我們得到了一些心得體會以后,將其記錄在心得體會里,讓自己銘記于心,這么做可以讓我們不斷思考不斷進(jìn)步。那么心得體會到底應(yīng)該怎么寫呢?以下是小編幫大家整理的6s管理培訓(xùn)心得體會,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
6s管理培訓(xùn)心得體會1
學(xué)校的6S管理已經(jīng)實施很長的時間,通過學(xué)習(xí)6S管理,讓我認(rèn)識到這個管理模式是經(jīng)實踐證明是符合實際且更先進(jìn)的管理系統(tǒng),它包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全這六個部分,主要是在工作中解決用好空間、用足空間、保持環(huán)境清潔、形成良好習(xí)慣、重視安全等問題。
在學(xué)院校領(lǐng)導(dǎo)的`帶領(lǐng)下,通過學(xué)習(xí)6S管理,在工作中嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度;從大處著眼,從小處入手,注意工作中的每一細(xì)節(jié)。把簡單的事情做好就是不簡單,每一個人習(xí)慣的改變,理念的提升,就是樹立部門的良好形象。通過部門的環(huán)境整理和改善,提高自身的素養(yǎng),從而提高部門的工作效能,工作質(zhì)量,降低風(fēng)險,確保工作中的安全。
6s管理培訓(xùn)心得體會2
20xx年4月12日午時我們機(jī)械工程系全體教師集中cad機(jī)房觀看了6s精益管理視頻講座,推行6s管理的目的就是使全體教師在工作中切實實行6s,讓6s深入人心,以此提升學(xué)校形象,提高工作效率。6s后大家精神面貌都煥然一新,工作場所也更加井然有序,工作環(huán)境大為改善,為學(xué)校的發(fā)展壯大打好奠基石。
6s現(xiàn)場管理模式是經(jīng)實踐證明為一種先進(jìn)、實用性強(qiáng)的現(xiàn)場管理系統(tǒng)方法,包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六個部分,主要功能是為企業(yè)解決用好的空間、用足空間、堅持環(huán)境清潔、構(gòu)成良好習(xí)慣、重視安全等問題。成功的導(dǎo)入6s,能夠改善和提高企業(yè)形象,促進(jìn)工作效率提高,縮短作業(yè)周期,降低生產(chǎn)成本,切實保障安全,是一件能夠提高社會效益和經(jīng)濟(jì)效益的大好事。
6s管理源于日本企業(yè)的5s管理,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場中對人員、設(shè)備、材料等生產(chǎn)要素進(jìn)行有效管理的一種方法。作為一切管理工作的基礎(chǔ),5s對于塑造企業(yè)形象、降低成本、安全生產(chǎn)、現(xiàn)場改善和標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的推行等方面發(fā)揮了巨大的作用,逐漸被各國企業(yè)界和管理界所認(rèn)識。職業(yè)院校,與企業(yè)的關(guān)系至為密切,F(xiàn)代企業(yè),無論是廠房還是宿舍、食堂,現(xiàn)場干凈、整潔,人員禮貌、禮貌,感覺一切都處于管理中。為此,在為他們的5s管理所折服的同時,也深感我們高職院校在學(xué)校管理和人員素質(zhì)上都亟需改善提高。與企業(yè)5s管理的深化、細(xì)化、可視化和可操作化相比,學(xué)校現(xiàn)行的常規(guī)管理存在著明顯的不足。管理出質(zhì)量,管理出效率,管理出人才,加強(qiáng)管理歷來是高職院校的'重點工作。這種管理,正是職業(yè)院校的上佳選擇,我們把5s加了一個s(安全),稱之為6s管理,將安全工作做為學(xué)校最重要的一項工作,放在了第一位,更加貼和職業(yè)院校的要求。在我院國家骨干高職院校建設(shè)工作中,6s管理是職業(yè)院校管理的基本規(guī)范,是提升品質(zhì)的基礎(chǔ)工程,是校企合作的重要橋梁,是安全工作的長久保障,更是學(xué)校形象的最佳宣傳。
為此,我系率先推行6s管理活動,期望全體師生能自覺、主動、進(jìn)取地投身到6s管理的實踐中,最終提升自我的品質(zhì);也期望在6s管理的實踐中積累經(jīng)驗,完善制度,逐步構(gòu)成自身的管理特色。
6s管理培訓(xùn)心得體會3
通過這次6S視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí),我充分熟悉到了自己在食堂管理方面存在的不足,讓我對6S工作有了更進(jìn)一步的熟悉。食堂班組在6S落實工作方面就是通過規(guī)范現(xiàn)場現(xiàn)物,營造一個良好的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工養(yǎng)成一個良好的工作習(xí)慣。就是要將所學(xué)到的6S管理的理論知識充分運(yùn)用到食堂管理工作中去,從而形成一個良好的班組6S文化氛圍,進(jìn)而全面提高食堂班組的各項管理水平。
我認(rèn)為,對于6S管理工作不是喊喊口號就行了,而是要踏踏實實地做好天天的基本工作,并要全身心的投入到工作中,要堅固樹立把一線員工當(dāng)作家人來看待意識,讓員工走進(jìn)食堂就能體驗到家的感覺。6S管理水平的高低,代表著管理者對現(xiàn)場管理熟悉的高低,也決定了現(xiàn)場管理水平的高低。6S管理這一公認(rèn)的先進(jìn)的行之有效的管理制度和模式,對于提高班組的管理水平有著十分重要的現(xiàn)實意義,主要表此刻:1有利于改善班組現(xiàn)場管理現(xiàn)狀。通過大力推行6S管理,就能有效地改善班組的現(xiàn)場管理水平.讓班組[范文文庫整理]的一切都處在有效可控的管理之中。6S既是一種管理文化,同時也是現(xiàn)場科學(xué)管理的基礎(chǔ)。員工天天都在整潔有序環(huán)境中工作,使得每個人都自覺約束自己的行為,久而久之就能實實在在地提高個人的工作狀態(tài),最終提高整個班組的管理水平。2有利于提高企業(yè)的競爭力。
中國正在成為一個世界工廠,特殊是作為工業(yè)制造型企業(yè),光靠低價的人力成本是無法長期與別人競爭的,必須通過提升人的品質(zhì).實現(xiàn)減少浪費,降低成本,增加利潤.保障安全,使產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求.以增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。
以下是我針對食堂6S管理的具體工作措施和想法:
1 整理。食堂所有物品要按照某些性質(zhì)或功能分類放好,例如打餐時筷子應(yīng)該放在什么地方才可以讓員工更加方便的拿到筷子,菜和米飯該按什么順序擺放,能夠更方便給員工打飯。這一步我覺得可以從以下四個方面做起,(1)分析目前的狀況,看看目前食堂所有物料的擺放是否合理。假如不合理,鉆研改進(jìn)的方法。(2)決定該怎樣擺放食堂物品,假如菜和米飯的擺放不方便打飯,就應(yīng)該進(jìn)行調(diào)查鉆研。(3)通過上面的調(diào)查,決定飯菜的擺放位置,從而節(jié)省打菜時間。(4)做好這些事情后,我們要將這些辦法寫入規(guī)章制度,要求食堂的工作人員嚴(yán)格遵守,從而使這一步的工作得到落實。
2整頓。食堂現(xiàn)場要把不需要的東西堅定清除,做到現(xiàn)場無不用之物。對食堂所有進(jìn)行大清理,食堂全員可以對食堂內(nèi)的物品進(jìn)行分析,看看哪些東西食堂經(jīng)常用,哪些不經(jīng)常用,哪些根本不用。對于不用的直接進(jìn)庫封存起來;對于不經(jīng)常用的可以放在食堂門外xx倉庫里里;對于經(jīng)常用的,則可以按6S要求定置整潔擺放在食堂內(nèi)部的'某個角落。
3清掃。食堂天天都要進(jìn)行打掃,每周要進(jìn)行大掃除,處理灶臺和油煙機(jī)上的油漬和煙塵,也注重對各餐廳各個區(qū)域進(jìn)行打掃,重點要處理桌子和地面上的油漬,因為這些對食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)起著至關(guān)重要的作用。清潔的食堂和餐廳環(huán)境給人以清新的感覺,會讓員工更有食欲,從而能全身心的投入到工作中去。
4清潔。是將前面的整理整頓清掃這三個S堅持和深入,并規(guī)格化。要做到這一步,我們首先要制作一個清潔目標(biāo)。如要求食堂廚房的各個部分都沒有油漬,這要動員食堂的所有員工都參加這個活動,讓所有的人都清晰自己該干什么,這樣管理才會更有效。然后需要制定一個清潔的狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。如地面的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),桌子的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),座椅的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),窗戶的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn)等
5素養(yǎng)。素養(yǎng)是6S活動的中心。前面的4個S都是對物品的整理清掃,而素養(yǎng)則是對人的要求。員工良好的素養(yǎng)是保證6S順利開展的要害。那么如何提高是素養(yǎng)呢?(1)要定期進(jìn)行打掃,以保持食堂各個區(qū)域干凈整潔的狀態(tài),逐漸形成一個良好習(xí)慣,并慢慢讓干凈整潔成為食堂的基本工作要求。(2)要積極的開展食堂員工的思想教育工作,惟獨讓員工明白干凈整潔的食堂環(huán)境的意義,他們才干自覺的做好自己的工作。
6安全。食品安全方面要從進(jìn)貨檢驗飯菜操作窗口打菜餐具消毒個人衛(wèi)生這五項重點工作展開,食品安全至關(guān)重要,所有員工一定要做足做實各項基本工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,消除食品安全隱患,不藐視任何一個操作過程,不疏漏任何一個細(xì)節(jié),嚴(yán)防病從口入,確保全體員工安全飲食衛(wèi)生。
人身安全方面大家要從上下班途中安全地面潮濕防摔倒正確使用電氣化設(shè)備等方面展開,在工作時,要嚴(yán)格按設(shè)備安全操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè),發(fā)明設(shè)備問題要及時報修,不能私自修理。
后續(xù)將定期對食堂6S工作效果進(jìn)行評估和肯定,及時處理管理中存在的問題。要及時告訴員工食堂[]推行6S管理的重要意義,讓他們明白6S管理可以讓以后的工作更加方便省力。慢慢地從思想上幫助他們做出改變,讓員工更好的工作,更好的為員工服務(wù),逐步提高食堂的工作效率。另外在6S管理實施過程中,假如員工做的很好,我們應(yīng)該賦予合理的獎勵,來提高他們的積極性。假如做的不好,可以給一些懲處和壓力,讓員工更加認(rèn)真的參與到6S的管理中,從而提高6S管理效率。
6s管理培訓(xùn)心得體會4
醫(yī)院的6S管理已經(jīng)實施很長的時間,通過學(xué)習(xí)6S管理,讓我認(rèn)識到這個管理模式是經(jīng)實踐證明確實實用的更先進(jìn)的管理體統(tǒng),它包括整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全這六個部分,主要是在工作中解決用好空間、用足空間、保持環(huán)境清潔、形成良好習(xí)慣、重視安全等問題。
在我們科呂翠護(hù)士長的帶領(lǐng)下,通過學(xué)習(xí)6S管理,每位科室人員都能做到對儀器、設(shè)備、器材、器械的及時清潔及用完必歸;對藥品的擺放做到清楚分類;在工作中嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度;從大處著眼,從小處入手,都注意工作中的每一細(xì)節(jié)。把簡單的事情做好就是不簡單,每一個人習(xí)慣的改變,理念的提升,就是樹立科室的良好形象。通過科室的環(huán)境整理和改善,提高自身的素養(yǎng),從而提高科室的工作效能,工作質(zhì)量,降低風(fēng)險,確保工作中的安全。
把護(hù)理工作真正做好,一定要有高度的'責(zé)任感,積極主動的去工作。責(zé)任到此,不能再推,這也是我們每一位醫(yī)務(wù)人員對待工作的態(tài)度。責(zé)任感是我們戰(zhàn)勝工作困難的精神動力,責(zé)任感也可以讓我們的工作完成的更出色。
通過6S的學(xué)習(xí),在整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全這六個方面的管理中,為工作中創(chuàng)造一個良好的環(huán)境空間,每個醫(yī)務(wù)工作者自覺養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì),從而達(dá)到提高工作效率,降低使用成本,保障工作安全,最終也能提高醫(yī)院整體的經(jīng)濟(jì)效益。
在學(xué)習(xí)6S管理過程中,我漸漸領(lǐng)悟到做一個有責(zé)任感護(hù)理人員是學(xué)習(xí)和掌握6S管理的的詮釋。
6s管理培訓(xùn)心得體會5
6s管理是所有工作開展的前提和基礎(chǔ),它的目的不僅僅是打掃衛(wèi)生,更重要的是6s的推行能保證后續(xù)工作的順利高效運(yùn)作;A(chǔ)工作是絕對必要的,尤其在競爭激烈多變的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)必須夯實基礎(chǔ),充實自己,強(qiáng)化自己,才能成為競爭中的強(qiáng)者。
6s作用是:高效率,保證質(zhì)量,使工作環(huán)境整潔有序,預(yù)防為主,保證安全。
6s內(nèi)容包括:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)和安全。
6s在執(zhí)行的過程中應(yīng)該注意一些問題:
6s的推行過程首先是從上向下的,領(lǐng)導(dǎo)者必須領(lǐng)會其實質(zhì),而且堅定的實施,并且以身作則帶頭實施。
6s是一種要全體員工養(yǎng)成的行為模式,而不是一種工作的形式
6s的實施需要得到中層管理者的理解和支持,并且得到有力的貫徹執(zhí)行。
6s應(yīng)該由企業(yè)內(nèi)的專人或?qū)iT的'團(tuán)隊來負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)實施。責(zé)、權(quán)、目標(biāo)明確。對于6s的認(rèn)識應(yīng)該上下一致,標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
6s應(yīng)注意方式方法,不能照搬別人的做法,應(yīng)同自己企業(yè)的實際相結(jié)合,找到適合自己的方式方法。
6s應(yīng)不斷的改進(jìn)、完善,不能是達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)后就停止不前。
6s應(yīng)全員參與,從上到下一個不落。
6s是一個系統(tǒng)的工程,應(yīng)該有計劃的分步驟推進(jìn)實施。
6s不是一朝一夕就可以推行、實現(xiàn)的。它可能需要一兩年,也可能需要三五年。所以不能急于求成,要求馬上見到想要的效果。
6s是連貫推行的,不能是現(xiàn)在工作不忙就推行,等工作忙起來就把他拋到九霄云外去了。
6s的實施經(jīng)常因為領(lǐng)導(dǎo)實施者對6s一知半解或?qū)嵤┑慕?jīng)驗不足而夭折。所以建議管理人員要認(rèn)真學(xué)習(xí),深刻地了解其作用和方法。
6s的推行應(yīng)該分階段進(jìn)行評估考核,獎懲結(jié)合、賞罰公平,以促進(jìn)實施。
6s管理的重點是提高人的素質(zhì),發(fā)揮人的積極能動性。在企業(yè)資源中,人力資源是最重要的,優(yōu)勢是最大的,不同人的思維更是千差萬別,如果能充分調(diào)動起人員的積極能動性,協(xié)調(diào)好人與人之間的互助和諧關(guān)系,相信可以培養(yǎng)出優(yōu)秀的企業(yè)文化及優(yōu)良的企業(yè)風(fēng)氣。
6s管理的另一個重點是安全問題。若企業(yè)各方面工作都做得無可挑剔了,但安全工作沒做好,則前面的全部工作都得不到保障。
在實際工作中,要把理論轉(zhuǎn)化為實際應(yīng)用,結(jié)合自身情況靈活運(yùn)用。如果按6s要求去做,我們的工作會更有秩序,更得心應(yīng)手,更有經(jīng)濟(jì)效率。
6s管理培訓(xùn)心得體會6
按單位總體工作要求,我從管理、工作、生活、學(xué)習(xí)四個角度認(rèn)真學(xué)習(xí)了《6S管理學(xué)習(xí)資料》一書,讓我進(jìn)一步掌握了一些專業(yè)知識與工作技巧,并深深感悟到此項工作的重要性。它是當(dāng)前國際一種先進(jìn)的管理方法,是企業(yè)實施人本管理的一種重要方式,不僅可能改善我們目前的工作和生活環(huán)境,更有效提高工作效率和個人行為能力,影響著單位的長遠(yuǎn)發(fā)展。
所謂“6S”即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六個項目。整理即是分要與不要的東西,職場除了要的東西以外,一切都不放置;整頓:任何人所要的東西都能馬上取出,減少尋找;清掃:將看得見及看不見的工作場所清掃干凈,保持整潔,無垃圾的狀態(tài);清潔:貫徹整理、整頓、清掃;素養(yǎng):由心態(tài)上養(yǎng)成遵守規(guī)則,并正確去實行的習(xí)慣;安全:保證整理、整頓、清掃、清潔之基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)我個人認(rèn)為,“安全”是6S管理中的一項重要內(nèi)容,也可說,推行“6S”管理是我單位實現(xiàn)安全生產(chǎn)的重要途徑。
發(fā)生安全事故的四個要素:
人——人的不安全行為是事故的.最直接的因素。
物——物的不安全狀態(tài)也是事故的最直接因素。
環(huán)境——生產(chǎn)環(huán)境的不良影響人的行為和對機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生不良的作用,因此是構(gòu)成事故的重要因素。
管理——管理的欠缺是事故發(fā)生間接的但是最重要的因素,因為管理對人、物、環(huán)境都會產(chǎn)生作用和影響。
其中,“6S”的前四項是對物、環(huán)境等生產(chǎn)要素進(jìn)行科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化管理。例如在單位檢修庫、設(shè)備庫、整備場,通過整理、整頓、清掃、清潔后,通道和休息場所不會被占用;工件的放置符合“五限”;工作場所干凈、整齊,使物品一目了然;道路通暢,各種警示明確;職工正確使用各種工具,按規(guī)定對設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)與檢修,能預(yù)先發(fā)現(xiàn)存在的問題;各類救援、救護(hù)設(shè)施齊全,位置明確。職工通過對整理、整頓、清掃、清潔的貫徹執(zhí)行,不僅創(chuàng)造一個安全舒適、清潔優(yōu)美的工作場所和空間環(huán)境,并且養(yǎng)成遵章守紀(jì)的習(xí)慣,使自己成為一個有素養(yǎng)的人,這就是所說的“人造環(huán)境、環(huán)境育人”。實現(xiàn)了“6S”的前五項,自然最后一項安全也就有保障了。因此,環(huán)境、物的狀況對人的安全行為有很大的影響。
人的安全行為除了內(nèi)因的作用和影響外,還有外因的影響。環(huán)境、物的狀況對勞動生產(chǎn)過程的人也有很大的影響。環(huán)境變化會刺激人的心理、影響人的情緒。甚至打亂人的正常行動。物的運(yùn)行失常及布置不當(dāng),會影響人的識別與操作,造成混亂和差錯,打亂人的正;顒。
即會出現(xiàn)這樣的模式:環(huán)境差——人的心理受不良刺激——擾亂人的行動——產(chǎn)生不安全行為;物設(shè)置不當(dāng)——影響人的操作——擾亂人的行動——產(chǎn)生不安全行為。反之,環(huán)境好,能調(diào)節(jié)人的心理,激發(fā)人的有利情緒,有助于人的行為。物設(shè)置恰當(dāng)、運(yùn)行正常,有助于人的控制和操作。環(huán)境差造成人的不舒適、疲勞、注意力分散,人的正常能力受到影響,從而造成行為失誤和差錯。由于物的缺陷,影
響人機(jī)信息交流,操作協(xié)調(diào)性差,從而引起人的不愉快刺激,產(chǎn)生急燥等不良情緒,引起誤動作,導(dǎo)致不安全行為。要保障人的安全行為,必須創(chuàng)造很好的環(huán)境,保證物的狀況良好和合理。使人、物、環(huán)境更加諧調(diào),從而增強(qiáng)人的安全行為。
6s管理培訓(xùn)心得體會7
6S現(xiàn)場管理模式是經(jīng)實踐證明為一種先進(jìn)、實用性強(qiáng)的現(xiàn)場管理系統(tǒng)方法,資料包括為整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全六個部分?捎脕砀纳坪吞岣咂髽I(yè)形象,促進(jìn)工作效率提高?s短作業(yè)周期,降低生產(chǎn)成本,切實保障安全。本次由公司舉辦的《現(xiàn)場6S管理》培訓(xùn),使我這個從沒有接觸過6S管理方面培訓(xùn)的人獲益匪淺。從不了解6S到了解,慢慢體會到學(xué)習(xí)6S現(xiàn)場管理對公司進(jìn)一步提升現(xiàn)場精細(xì)化管理水平的重要性。
6S管理源于日本企業(yè)的5S管理,我們把5S再加了個S稱之為6S管理。多加的這個S就是安全,安全之所以被加入5S之中,當(dāng)然有它的重要之處,就算前5個S做的很好,但安全工作沒有做好,則前5個S也得不到保障。安全應(yīng)貫穿于前5個S之中來開展6S工作。
開展6S工作首先的推行過程應(yīng)是從上向下的,領(lǐng)導(dǎo)者手中有足夠的資源,更容易開展推行工作。領(lǐng)導(dǎo)者必須領(lǐng)會其實質(zhì),并且堅定的實施,并且以身作則帶頭實施。且需要得到中層領(lǐng)導(dǎo)者的理解和支持,并且得到有力的貫徹執(zhí)行。企業(yè)內(nèi)部應(yīng)當(dāng)有專人或?qū)iT的團(tuán)隊來負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)實施。推行的方式不得照搬別人的做法,應(yīng)結(jié)合企業(yè)自身實際來制定。先從做開始,找出好的做法,貼合企業(yè)實際和6S管理理念的.做法,從中總結(jié)企業(yè)自我的6S管理辦法,不斷地改善和完善。僅僅有了好的辦法是不夠的,關(guān)鍵還是要加強(qiáng)檢查,進(jìn)行分階段的評估考核。要有明確的獎懲制度,賞罰公平。6S管理的重要在于提高員工的個人素養(yǎng),發(fā)揮員工的進(jìn)取能動性,使他們養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣,提高工作效率,保障生產(chǎn)安全。
短短的一天時間的課程,學(xué)到的6S管理知識雖是十分有限的,但這絕對是一個十分好的開端。了解6S,理解6S,掌握6S管理辦法,這必定要經(jīng)過一段長時間的6S實踐。從實踐中總結(jié)出貼合公司自身實際的6S管理模式,去改善,去完善。最終到達(dá)進(jìn)一步提升公司精細(xì)化管理,改善工作環(huán)境,提高工作效率,保障工作安全,提升企業(yè)形象的目的。
6s管理培訓(xùn)心得體會8
通過這次6S視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí),我充分認(rèn)識到了自己在食堂管理方面存在的不足,讓我對6S工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識。食堂班組在6S落實工作方面就是通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物,營造一個良好的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工養(yǎng)成一個良好的工作習(xí)慣。就是要將所學(xué)到的6S管理的理論知識充分運(yùn)用到食堂管理工作中去,從而形成一個良好的班組6S文化氛圍,進(jìn)而全面提高食堂班組的各項管理水平。
我認(rèn)為,對于6S管理工作不是喊喊口號就行了,而是要踏踏實實地做好每天的基本工作,并要全身心的投入到工作中,要牢固樹立把一線員工當(dāng)作家人來看待意識,讓員工走進(jìn)食堂就能體驗到家的感覺。6S管理水平的高低,代表著管理者對現(xiàn)場管理認(rèn)識的高低,也決定了現(xiàn)場管理水平的高低。6S管理這一公認(rèn)的先進(jìn)的行之有效的管理制度和模式,對于提高班組的管理水平有著十分重要的現(xiàn)實意義,主要表現(xiàn)在:
1、有利于改善班組現(xiàn)場管理現(xiàn)狀。通過大力推行6S管理,就能有效地改善班組的現(xiàn)場管理水平。讓班組[77范文整理]的一切都處在有效可控的`管理之中。6S既是一種管理文化,同時也是現(xiàn)場科學(xué)管理的基礎(chǔ)。員工每天都在整齊有序環(huán)境中工作,使得每個人都自覺約束自己的行為,久而久之就能實實在在地提高個人的工作狀態(tài),最終提高整個班組的管理水平。
2、有利于提高企業(yè)的競爭力。中國正在成為一個世界工廠,特別是作為工業(yè)制造型企業(yè),光靠低價的人力成本是無法長期與別人競爭的,必須通過提升人的品質(zhì)。實現(xiàn)減少浪費,降低成本,增加利潤。保障安全,使產(chǎn)品和服務(wù)滿足顧客需求。以增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。
以下是我針對食堂6S管理的具體工作措施和想法:
1、整理。食堂所有物品要按照某些性質(zhì)或功能分類放好,例如打餐時筷子應(yīng)該放在什么地方才可以讓員工更加方便的拿到筷子,菜和米飯該按什么順序擺放,能夠更方便給員工打飯。這一步我覺得可以從以下四個方面做起,
(1)分析目前的狀況,看看目前食堂所有物料的擺放是否合理。如果不合理,研究改進(jìn)的方法。
。2)決定該怎樣擺放食堂物品,如果菜和米飯的擺放不方便打飯,就應(yīng)該進(jìn)行調(diào)查研究。
。3)通過上面的調(diào)查,決定飯菜的擺放位置,從而節(jié)省打菜時間。
。4)做好這些事情后,我們要將這些辦法寫入規(guī)章制度,要求食堂的工作人員嚴(yán)格遵守,從而使這一步的工作得到落實。
2、整頓。食堂現(xiàn)場要把不需要的東西堅決清除,做到現(xiàn)場無不用之物。對食堂所有進(jìn)行大清理,食堂全員可以對食堂內(nèi)的物品進(jìn)行分析,看看哪些東西食堂經(jīng)常用,哪些不經(jīng)常用,哪些根本不用。對于不用的直接進(jìn)庫封存起來;對于不經(jīng)常用的可以放在食堂門外xx倉庫里里;對于經(jīng)常用的,則可以按6S要求定置整齊擺放在食堂內(nèi)部的某個角落。
3、清掃。食堂每天都要進(jìn)行打掃,每周要進(jìn)行大掃除,處理灶臺和油煙機(jī)上的油漬和煙塵,也注意對各餐廳各個區(qū)域進(jìn)行打掃,重點要處理桌子和地面上的油漬,因為這些對食物的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)起著至關(guān)重要的作用。清潔的食堂和餐廳環(huán)境給人以清新的感覺,會讓員工更有食欲,從而能全身心的投入到工作中去。
4、清潔。是將前面的整理、整頓、清掃這三個S堅持和深入,并規(guī)格化。要做到這一步,我們首先要制作一個清潔目標(biāo)。如要求食堂廚房的各個部分都沒有油漬,這要動員食堂的所有員工都參加這個活動,讓所有的人都清楚自己該干什么,這樣管理才會更有效。然后需要制定一個清潔的狀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。如地面的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),桌子的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),座椅的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn),窗戶的清潔狀況標(biāo)準(zhǔn)等
5、素養(yǎng)。素養(yǎng)是6S活動的中心。前面的4個S都是對物品的整理清掃,而素養(yǎng)則是對人的要求。員工良好的素養(yǎng)是保證6S順利開展的關(guān)鍵。那么如何提高是素養(yǎng)呢?
(1)要定期進(jìn)行打掃,以保持食堂各個區(qū)域干凈整潔的狀態(tài),逐漸形成一個良好習(xí)慣,并慢慢讓干凈整潔成為食堂的基本工作要求。
(2)要積極的開展食堂員工的思想教育工作,只有讓員工明白干凈整潔的食堂環(huán)境的意義,他們才能自覺的做好自己的工作。
6、安全。食品安全方面要從進(jìn)貨檢驗、飯菜操作、窗口打菜、餐具消毒、個人衛(wèi)生這五項重點工作展開,食品安全至關(guān)重要,所有員工一定要做足做實各項基本工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,消除食品安全隱患,不輕視任何一個操作過程,不疏漏任何一個細(xì)節(jié),嚴(yán)防病從口入,確保全體員工安全飲食衛(wèi)生。
人身安全方面大家要從上下班途中安全、地面潮濕防摔倒、正確使用電氣化設(shè)備等方面展開,在工作時,要嚴(yán)格按設(shè)備安全操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè),發(fā)現(xiàn)設(shè)備問題要及時報修,不能私自修理。
后續(xù)將定期對食堂6S工作效果進(jìn)行評估和肯定,及時處理管理中存在的問題。要及時告訴員工食堂[]推行6S管理的重要意義,讓他們明白6S管理可以讓以后的工作更加方便省力。慢慢地從思想上幫助他們做出改變,讓員工更好的工作,更好的為員工服務(wù),逐步提高食堂的工作效率。另外在6S管理實施過程中,如果員工做的很好,我們應(yīng)該給予合理的獎勵,來提高他們的積極性。如果做的不好,可以給一些懲罰和壓力,讓員工更加認(rèn)真的參與到6S的管理中,從而提高6S管理效率。
6s管理培訓(xùn)心得體會9
一、6S簡史
200年前日本江戶時代的人以捕漁為生,在漁船上狹小的空間生活久了,往往習(xí)慣地拋掉不需要的東西,以追求環(huán)境的整潔及空間,這套生活管理哲學(xué)應(yīng)用于今日,成為企業(yè)管理的5S。后來在5S的基礎(chǔ)上增加了安全(Safety)的范疇,成為當(dāng)今企業(yè)日常管理的6S。6S是現(xiàn)代工廠行之有效的現(xiàn)場管理理念和方法,是協(xié)助組織建立及維持品質(zhì)及環(huán)境的技術(shù),是幫助企業(yè)持續(xù)改善的文化。它可以提高工作效率,保證產(chǎn)品質(zhì)量,使工作環(huán)境整潔有序。并且以預(yù)防為主,保證工作安全。6S的本質(zhì)是一種執(zhí)行力的企業(yè)文化,強(qiáng)調(diào)紀(jì)律性的文化。作為基礎(chǔ)性的6S工作落實,能為其他管理活動提供優(yōu)質(zhì)的管理平臺。
二、6S定義
6S:指的是由6S的日文SEIRI(整理)、SEITON(整頓)、SEISO(清掃)、SEIKETSU(清潔)、SHITSUKE(素養(yǎng))和英文SAFETY(安全)這六個單詞,由于這六個單詞前面的發(fā)音都是“S”,所以簡稱為“6S”。
1、整理:將辦公場所和工作現(xiàn)場中的物品、設(shè)備清楚的區(qū)分為需要品和不需要品,對需要品進(jìn)行妥善保管,對不需要品則進(jìn)行處理或報廢。其目的是提高工作效率。
2、整頓:將需要品依據(jù)所規(guī)定的定位、定量等方式進(jìn)行擺放整齊,并明確地對其予以標(biāo)識,使尋找需要品的時間減少為零,以期消除“尋找”現(xiàn)象。
3、清掃:將辦公場所和現(xiàn)場的工作環(huán)境打掃干凈,使其保持在無垃圾、無灰塵、無臟污、干凈整潔的狀態(tài),并防止其污染的發(fā)生,提升作業(yè)品質(zhì)。
4、清潔:將整理、整頓、清掃的實施做法進(jìn)行到底,且維持其成果,并對其實施做法予以標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。目的在于創(chuàng)造明朗現(xiàn)場。
5、安全:指企業(yè)在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,能夠在工作狀態(tài)、行為、設(shè)備及管理等一系列活動中給員工帶來即安全又舒適的工作環(huán)境。這是前面“5S”的實施的前提。
6、素養(yǎng):以“人性”為出發(fā)點,透過整理、整頓、清掃、清潔等合理化的改善活動,培養(yǎng)上下一體的共同管理語言,使全體人員養(yǎng)成守標(biāo)準(zhǔn)、守規(guī)定的良好習(xí)慣,進(jìn)而促進(jìn)全面管理水平的提升。
三、6S推行要領(lǐng)
。ㄒ唬┱淼耐菩幸I(lǐng):你的工作場所(范圍)全面檢查,包括看得到和看不到的;制定“要”和“不要”的判別基準(zhǔn);要的物品調(diào)查使用頻度,決定日常用量,將物品區(qū)分為“常用,偶爾使用,不使用三類”:
1、常用物品安置在現(xiàn)場;
2、偶爾使用物品放在固定的儲存處;
3、不使用的物品清除或處理掉。
(二)整頓的推行要領(lǐng):前一步驟整理的工作要落實;需要的物品明確放置場所;擺放整齊、有條不紊;對場所、物品標(biāo)示;制訂廢棄物處理辦法。
整頓的重點在于整頓后的結(jié)果要成為任何人都能立即取出所需要的東西的狀態(tài),取出的物品能立即使用,使用后要能容易恢復(fù)到原位,沒有回復(fù)或誤放時能馬上知道。
(三)清掃的推行要領(lǐng):建立清掃責(zé)任區(qū)并制定基準(zhǔn),作為清掃規(guī)范;堅決予以杜絕或隔離污染源。
清掃就是使現(xiàn)場成為沒有垃圾,沒有污臟的狀態(tài),雖然已經(jīng)整理、整頓過,要的東西馬上就能取得,但是被取出的東西要成為能被正常的使用狀態(tài)才行。而達(dá)成這樣狀態(tài)就是清掃的第一目的,尤其是高品質(zhì)、高附加價值產(chǎn)品的制造,更不容許有垃圾或灰塵的污染,造成產(chǎn)品的不良。
。ㄋ模┣鍧嵉耐菩幸I(lǐng):落實前3S工作;制訂目視、看板管理的基準(zhǔn)以及相關(guān)考核方法、獎懲制度,加強(qiáng)執(zhí)行。
清潔是上述基本行動之外的管理活動。對于大多數(shù)管理不善的.工作場所,上述的工作通常得不到完整、系統(tǒng)的重視,或偶爾為之,不能堅持。在開始強(qiáng)調(diào)和實施6S時,造一些聲勢,搞些運(yùn)動,讓大家都動起來,重視起來,只要實施得力,總是能在短期內(nèi)迅速改變工作現(xiàn)場的面貌。然而,運(yùn)動的缺點就是來得快,去得也快,工作現(xiàn)場的良好狀態(tài)是需要時刻保持的,從管理方法的角度說,要想保持好的做法長期貫徹,就應(yīng)當(dāng)將有關(guān)的方法和要求總結(jié)出來,形成規(guī)范與制度。所以,6S中的“清潔”就是要將運(yùn)動轉(zhuǎn)化為常規(guī)行動,需要將好的方法、要求總結(jié)出來,形成管理制度,長期貫徹實施,并不斷檢查改進(jìn)。
。ㄎ澹┌踩耐菩幸I(lǐng):保障企業(yè)財產(chǎn)安全,保證員工在生產(chǎn)過程中的健康與安全。杜絕事故苗頭,避免事故發(fā)生。
“安全”這一要素,是對原有5S的一個補(bǔ)充。以“工作現(xiàn)場管理要點”這個主題去理解,增加“安全”這個要點是很可取的。尤其在我們鐵路施工企業(yè)中,安全不僅僅是意識,它需要當(dāng)作一件大事獨立、系統(tǒng)地進(jìn)行,并不斷維護(hù)。安全工作常常因為細(xì)小的疏忽而釀成大錯,光強(qiáng)調(diào)意識是不夠的。因此,其應(yīng)該成為一個行動要素。而“規(guī)范”、“素養(yǎng)”當(dāng)中自然也應(yīng)當(dāng)包括安全方面的規(guī)范與意識,這樣才真正將“安全”要素融入了原有的5S體系。
。┧仞B(yǎng)的推行要領(lǐng):制訂公司有關(guān)規(guī)則、規(guī)定;制訂服裝、臂章、工作帽等識別標(biāo)準(zhǔn);對員工,尤其是新員工的教育訓(xùn)練;推動各種激勵活動;遵守《鐵路施工安全規(guī)范》等有關(guān)操作安全規(guī)章。
“素養(yǎng)”,是6S中最獨特的一項要素,也是其精華之處。前5項要素,都是十分鮮明的“行動要素”,其中一到四項是現(xiàn)場改善的行動,第五項將現(xiàn)場改善上升到系統(tǒng)的、制度的層面,而第六項,進(jìn)一步上升到人的意識這個根本。對于人,制度是外在的、強(qiáng)制性的。更徹底的保障,是將外在的要求轉(zhuǎn)化為員工主動的,發(fā)自內(nèi)心的行動。也就是變規(guī)定、要求為人的意識、習(xí)慣,素養(yǎng)一旦養(yǎng)成,將潛移默化地、長期地影響人們的工作生活質(zhì)量。素養(yǎng)是建立在人的意識之中的,提高素養(yǎng)需要進(jìn)行培訓(xùn)、宣傳,并有效地運(yùn)用獎罰、激勵等輔助手段。
全面系統(tǒng)的來說,“整理、整頓、清掃、清潔”即強(qiáng)化管理現(xiàn)場,優(yōu)化施工環(huán)境,為員工創(chuàng)造一個舒適的工作場所,提供一個硬件設(shè)施整潔完善的辦公場地;“安全、素養(yǎng)”即保障企業(yè)安全生產(chǎn),做到用制度做保障、做約束,使6S管理工作長期執(zhí)行下去。同時提升員工素質(zhì),提高工作效率,建設(shè)一支具有高素質(zhì)的員工隊伍,塑造良好的企業(yè)形象。
四、學(xué)習(xí)后的感受
我們的工作環(huán)境存在著多種危險源,確保安全是我們工作的重中之重。在6S的推動下,安全標(biāo)識的使用,安全通道的明確劃分,現(xiàn)場的有效護(hù)防等措施都會大大降低了事故發(fā)生的可能性,為我們工作順利的進(jìn)行提供了安全保障。
企業(yè)的競爭力表現(xiàn)在多方面,員工的素養(yǎng)是其中重要方面。6S管理的推行有助于培養(yǎng)一支高素質(zhì)的員工隊伍,推行6S管理,努力營造一個干凈、整潔、有序、安全的工作現(xiàn)場,在激發(fā)員工的潛能、增強(qiáng)上進(jìn)心、培養(yǎng)團(tuán)隊精神、克服拖拉情緒等方面都有潛移默化的作用。
最后,6S管理是一種要全體員工養(yǎng)成的行為模式,而不是一種工作的形式。所以其實更重要的是在內(nèi)心認(rèn)識上的實施和認(rèn)同,而不是行為上的服從和履行。因此,應(yīng)做好知識普及和思想認(rèn)識的宣傳工作,不應(yīng)流于形式。使“6S”最終變成全體員工自覺自愿的行為。
盡管6S管理是極其艱巨的工作,但我們堅信,只要我們共同努力,全力以赴,不論是在現(xiàn)場管理上還是在員工素養(yǎng)上都將會有極大的提高,定會給我們提供進(jìn)一步發(fā)展的可靠基礎(chǔ),進(jìn)而為企業(yè)的發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)!
6s管理培訓(xùn)心得體會10
我參加了集團(tuán)公司組織舉辦的為期兩天的“精益求精——水務(wù)企業(yè)6S管理實戰(zhàn)”培訓(xùn)。6S管理實戰(zhàn)像一縷春風(fēng)吹進(jìn)我的心里。經(jīng)過兩天的6S管理學(xué)習(xí),讓我受益匪淺。授課老師把先進(jìn)的管理理念和管理方法傳授給我們,使我們無論在公司還是在日常生活中都能發(fā)揮它的作用。
6S管理的內(nèi)容
6S是指整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全,因其日語的拼音均以“S”開頭,因此簡稱為“6S”。
整理是要區(qū)分“要”與“不要”的東西,對“不要”的東西進(jìn)行處理,來騰出空間,提高生產(chǎn)效率。
整頓是要把東西依規(guī)定定位、定量擺放整齊,明確標(biāo)識,以排除尋找的`浪費。
清掃是指工作場所內(nèi)的臟污,設(shè)備異常馬上修理,并防止污染的發(fā)生,使不足、缺點明顯化,是品質(zhì)的基礎(chǔ)。
清潔是將上面實施制度化、規(guī)范化,并維持效果。
素養(yǎng)是要養(yǎng)成好習(xí)慣來提升“人的品質(zhì)”,成為對任何工作都持認(rèn)真態(tài)度的人。
安全是指公司及每一位員工的安全,在這里是著重強(qiáng)調(diào)安全的重要性。作為嘉源給排水公司財務(wù)部的一員,這六種特質(zhì)的培訓(xùn),讓我能在工作和生活中更加得心應(yīng)手、有條不紊。
在日常工作中,碰到的最突出的問題是要查找和使用財務(wù)數(shù)據(jù)、報表、文件資料等,往往翻箱倒柜,東找西找,大部分時間都浪費了,工作效率很難提高。按照6S管理的全面實施,使我在辦公中大大減少了尋找資料和物品的時間,工作效率有了很大的提高。
把6S管理的理念帶到自己的工作中,力求完美品質(zhì);及時對自己的文檔資料進(jìn)行整理,通過推行、實施6S管理,使我的工作環(huán)境整潔、地物明朗,讓我認(rèn)識到工作不僅要認(rèn)真、細(xì)致、熱情,還要不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)、改進(jìn),提高自己的工作質(zhì)量。
正如授課老師所說,6S管理不是“全員參與”而是要“全員實行”,是從“不懂、不會、不愿”到“真懂、真會、真愿”的轉(zhuǎn)變。6S培訓(xùn)讓我們每位員工都成了管理的主角。努力踐行“6S”才會讓我們公司成為提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、降低成本、嚴(yán)守交期、確保安全的零災(zāi)害企業(yè)。
6s管理培訓(xùn)心得體會11
在學(xué)校推行6S管理,無非是師、生、物的規(guī)范。實行6S管理,規(guī)范校區(qū)管理,消除師生馬虎的心理,養(yǎng)成認(rèn)真工作的習(xí)慣,遵守規(guī)范,養(yǎng)成禮貌的習(xí)慣。6S管理的重點是提高人的素養(yǎng),發(fā)揮人的`積極主動性。教育資源中,人力資源最重要,優(yōu)勢最大,人多思維千差萬別,我們需要工作認(rèn)真、細(xì)致、熱情,而且不斷學(xué)習(xí)、總結(jié)、改進(jìn),提高自己的工作質(zhì)量。同時,6S管理的實施可以減少人員、設(shè)備、地點、時間等的浪費,降低生產(chǎn)成本。只有將6S管理的理念帶入自己的工作中,才能完美高質(zhì)量地提高師生的工作、學(xué)習(xí)效率,建立良好的教育教學(xué)秩序和環(huán)境,其最終目的是提高師生素質(zhì),創(chuàng)建校區(qū)管理特色。
6S管理的標(biāo)準(zhǔn)從整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全6個方面展開,制定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)要求。細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)密的規(guī)章制度,這是班級管理的基礎(chǔ),也可以防止學(xué)生互相推問。
6S管理能夠培養(yǎng)學(xué)生的行為習(xí)慣和綜合能力,我們必須始終把管理的持續(xù)性作為工作重點進(jìn)行落實。管理持續(xù)化是6S管理的內(nèi)涵,是持續(xù)推進(jìn)的保障。
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