總經(jīng)理年終述職報(bào)告(通用5篇)
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,該是好好寫述職報(bào)告了。那么大家知道正規(guī)的述職報(bào)告怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的總經(jīng)理年終述職報(bào)告(通用5篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
總經(jīng)理年終述職報(bào)告1
伴隨著宏泰國際大酒店20xx年終評(píng)優(yōu)表先大會(huì)激昴的音樂,我們懷著愉悅的心情,迎來的了新世紀(jì)又一個(gè)新年。在這里我首先代表董事會(huì)祝辛勤工作的各崗位全體員工致以忠心的感謝和新年的祝賀!祝你們新春快樂,闔家歡樂,萬事如意!過去的一年是對(duì)宏泰國際大酒店發(fā)展具有重要及深遠(yuǎn)意義的一年。經(jīng)過20xx一年的運(yùn)營,酒店初步對(duì)太康縣整體三產(chǎn)業(yè)市場及主要消費(fèi)人群有了全面系統(tǒng)的了解及劃分,在酒店董事會(huì)的帶領(lǐng)下,在全體員工自動(dòng)自發(fā)、盡職盡責(zé)做好本職崗位工作的基礎(chǔ)上,使酒店內(nèi)部各項(xiàng)管理工作,接待能力水平初步得到了社會(huì)廣大賓客認(rèn)可,確定了在太康縣酒店餐飲行業(yè)當(dāng)中龍頭標(biāo)桿的位置。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響(先期市場定位不準(zhǔn)確,新開業(yè)飯店競爭等),銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會(huì)下達(dá)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo),經(jīng)營情況不容樂觀。
同志們,20xx年是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年,壓力與動(dòng)力同在。我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待有于進(jìn)一步匯聚。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會(huì)館三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以各類會(huì)議室、宴會(huì)廳,多功能廳等配套設(shè)施,圍繞著實(shí)行績效考核制度,加強(qiáng)營銷宣傳,強(qiáng)化靚點(diǎn)服務(wù),提高菜品出品質(zhì)量,重視各類婚慶宴包桌,強(qiáng)化節(jié)能降耗,控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。
20xx年酒店所做的主要工作有以下幾個(gè)方面:
1、建立規(guī)范工作系統(tǒng):為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。
2、內(nèi)挖潛力,外拓客源:20xx年推行全員營銷模式,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營銷員,營銷當(dāng)中有服務(wù),服務(wù)當(dāng)中有營銷。在日常工作當(dāng)中利用酒店一流各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施,一切對(duì)客接觸的服務(wù)時(shí)機(jī),主動(dòng)介紹酒店各類經(jīng)營項(xiàng)目。
3、強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理:20xx年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年,為此酒店董事會(huì)根據(jù)20xx全年經(jīng)營狀況,適時(shí)的、科學(xué)的提出了20xx年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。針對(duì)董事會(huì)制定的全年目標(biāo)經(jīng)營總指標(biāo),要求酒店各部門切實(shí)制定出科學(xué)、合理、可執(zhí)行性工作計(jì)劃。每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,做到事前計(jì)劃,事中有控制,事后有總結(jié)。也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。對(duì)各部門及班組年度總目標(biāo)及月度分解目標(biāo)跟蹤落實(shí)。
4、推進(jìn)星評(píng)工作:我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,確保一次性順利通過星級(jí)酒店評(píng)定性審核工作,力爭酒店于20xx年上半年被省評(píng)星委員會(huì)批準(zhǔn)成為太康縣首家四星級(jí)酒店。
5、人才隊(duì)伍建設(shè):由于太康縣外出年輕勞務(wù)輸出多,賓館一線員工流動(dòng)性較高,形象素質(zhì)好的服務(wù)員及管理人員引進(jìn)招聘難,嚴(yán)重制約了酒店的服務(wù)質(zhì)量提升和品牌形象建設(shè),“以人為本,善待員工”一貫是宏泰國際大酒店遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。20xx年我們將組織開展員工技能比賽,及各類公共關(guān)系課培訓(xùn)。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。培訓(xùn)有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊(duì),并大但使用,給全體員工提供一個(gè)學(xué)習(xí),成長進(jìn)步的平臺(tái)。
6、強(qiáng)化執(zhí)行能力:在這個(gè)經(jīng)濟(jì)高速騰飛的時(shí)代,已經(jīng)不是大魚吃小魚的時(shí)代,而是快魚吃慢魚的`時(shí)代,企業(yè)的執(zhí)行力成為每個(gè)企業(yè)的核心競爭力,當(dāng)一個(gè)企業(yè)在沒有戰(zhàn)略時(shí),戰(zhàn)略決定成敗,一個(gè)企業(yè)有了戰(zhàn)略時(shí),執(zhí)行力決定成敗。20xx年宏泰國際大酒店確定全年?duì)I業(yè)額總?cè)蝿?wù)為1850萬元。在這個(gè)戰(zhàn)略目標(biāo)指引下,強(qiáng)化中層以上管理人員的執(zhí)行力,我們要明白“員工不會(huì)做你需要和布置的事,只會(huì)做你檢查和獎(jiǎng)勵(lì)的事,執(zhí)行力是檢查出來的”,以勞動(dòng)紀(jì)律、日常質(zhì)檢,工作任務(wù)反饋制度為切入點(diǎn),把酒店的管理質(zhì)量及執(zhí)行力提升上去。
7、品牌形象提升:品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作,盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響,但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)酒店的印象還是較好的。新的一年,我們將從“一軟一硬”兩頭抓:一是軟件建設(shè)方面,增設(shè)餐飲點(diǎn)菜師、大堂副理,調(diào)整餐飲菜品特色,灌輸“意識(shí)管理”理念并想辦法引進(jìn)形象素質(zhì)好的服務(wù)員充實(shí)到餐廳和客房,以做好貴賓接待和日?蛻舴⻊(wù),把縣政務(wù)接待和大企業(yè)集團(tuán)內(nèi)部接待重點(diǎn)做好的同時(shí),側(cè)重團(tuán)隊(duì)宴會(huì);二是在硬件方面進(jìn)行必要的設(shè)備設(shè)施維護(hù)改造,保持四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和滿足接待需要,穩(wěn)定酒店政務(wù)接待和宴會(huì)接待第一品牌。
8、確立市場定位,加強(qiáng)營銷推廣,開展市場調(diào)查,利用喜慶節(jié)假日組織豐富多彩的特色促銷活動(dòng),提高酒店知名度。
總經(jīng)理年終述職報(bào)告2
20xx年我們主要抓好了以下幾個(gè)方面的工作。
一、積極響應(yīng)上級(jí)各項(xiàng)經(jīng)營決策,著力推進(jìn)經(jīng)營目標(biāo)完成。
20xx年,通過開展首季開門紅、田園虛擬網(wǎng)建設(shè)、暑期寬帶業(yè)務(wù)發(fā)展競賽、沃精彩活動(dòng)競賽等一系列活動(dòng)。各項(xiàng)業(yè)務(wù)發(fā)展目標(biāo)基本達(dá)到了預(yù)期。
寬帶用戶累計(jì)達(dá)到8372戶,收入完成307.14萬元,收入同比增幅42.62%,G網(wǎng)用戶累計(jì)到達(dá)13166戶,收入完成388.74萬元,同比增幅6.57%;小靈通累計(jì)到達(dá)5967戶,收入完成142.19萬元,收入同比增幅28.79%;固話用戶累計(jì)達(dá)到47126戶,收入完成974.36萬元,同比增幅-23.25%
1-10月份完成通信收入2034.02萬元,10月份完成通信服務(wù)收入200.24萬元,本月通信服務(wù)收入環(huán)比增幅3.40%。
二、強(qiáng)化服務(wù)支撐能力建設(shè),促進(jìn)全員服務(wù)意識(shí)提高
在服務(wù)方式上,我們繼續(xù)深入執(zhí)行“一站式”和“首問責(zé)任制”服務(wù)制度。為貫徹落實(shí)上級(jí)公司行風(fēng)建設(shè)工作精神,樹立聯(lián)通新網(wǎng)絡(luò)、新服務(wù)的良好企業(yè)形象,我們響應(yīng)市公司號(hào)召,開展了“迎國慶、迎全運(yùn)、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)、樹行業(yè)新風(fēng)”主題活動(dòng):一是開展開展“我服務(wù)、我精彩”服務(wù)競賽;二是開展“傾聽客戶心聲”專項(xiàng)活動(dòng);三是暢通投訴渠道,解決服務(wù)熱點(diǎn)問題。我們還進(jìn)一步優(yōu)化投訴處理流程,明確各環(huán)節(jié)的處理要求和時(shí)限。對(duì)客戶反映的問題要快速反應(yīng),使問題在第一環(huán)節(jié)得到“有理、有利、有節(jié)”地積極處理,提高投訴處理一次合格率。
我們通過開展“多說一句話”活動(dòng)來加強(qiáng)服務(wù)窗口主動(dòng)營銷工作,同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)“首問責(zé)任制”,規(guī)范服務(wù)工作執(zhí)行力,促進(jìn)了全員服務(wù)意識(shí)的提高。
三、重視企業(yè)基礎(chǔ)管理,積極穩(wěn)妥地完成融合重組和定崗定編工作
在市公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我們貫徹落實(shí)企業(yè)融合重組,在深入交流、協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)上,穩(wěn)妥有序地完成了XX聯(lián)通與XX網(wǎng)通的合并重組,搭建了新公司組織構(gòu)架,人員安排快速到位、各部室、中心成功整合。融合后我們走上了全業(yè)務(wù)經(jīng)營之路,綜合通信能力明顯提升,改革重組成果得到了市公司、縣委縣政府和社會(huì)各界的高度關(guān)注和廣泛認(rèn)同。
進(jìn)入下半年,根據(jù)公司發(fā)展形勢提出的客觀要求,在市公司指導(dǎo)下,我們按照定員定編工作的要求和標(biāo)準(zhǔn),緊密結(jié)合公司生產(chǎn)經(jīng)營工作的實(shí)際情況,通過調(diào)研、座談、談話溝通等方法,積極穩(wěn)妥地完成了定員定編工作,科學(xué)合理地調(diào)配和充實(shí)了一線力量。
另外,我們還下大力度推行了KPI考核制度、進(jìn)一步細(xì)化完善欠費(fèi)、預(yù)收款,積分考核等辦法、加強(qiáng)成本控制,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范能力得到了有效的提升。
四、保持求真務(wù)實(shí),扎實(shí)勤奮的工作作風(fēng),認(rèn)真履行廉潔自律各項(xiàng)規(guī)定
20xx年以來,XX分公司堅(jiān)持一手抓生產(chǎn)經(jīng)營和企業(yè)重組,一手抓黨風(fēng)和反腐倡廉建設(shè)。始終把學(xué)習(xí)宣傳、貫徹落實(shí)廉潔自律七項(xiàng)要求作為全年公司領(lǐng)導(dǎo)班子人員作風(fēng)建設(shè)和廉潔從業(yè)工作的一項(xiàng)重要任務(wù),抓好落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)班子成員深入開展落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng),帶頭學(xué)習(xí)、帶頭進(jìn)行廉潔承諾、帶頭自查自糾,進(jìn)一步解決了工作中發(fā)現(xiàn)的問題,鞏固了自查自糾工作成果,保持了求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。
五、正視企業(yè)和自身存的的問題,樹立持續(xù)改善的`決心和勇氣
在一年的工作中,還存在一些問題和不足,主要體現(xiàn)在:
1、市場開拓盡管有諸多困難和制約,難度較大,但我們有時(shí)還是停留在原始的營銷方式中,沒有多位思考營銷手段,這一點(diǎn)還需要在今后的工作中逐步探索。
2、員工思想政治工作做的不夠扎實(shí),對(duì)員工的思想動(dòng)態(tài)了解的不夠全面。
3、深入基礎(chǔ)調(diào)查研究不夠。
4、工作不夠細(xì)致,有些措施落實(shí)不到位。
5、對(duì)一線員工特別是對(duì)農(nóng)村營銷部的同志關(guān)心不夠。
在下一步的工作中,我們將繼續(xù)按照上級(jí)指導(dǎo)精神,處理好:深化改革與加快發(fā)展、融合繼承與開拓創(chuàng)新、融合繼承與開拓創(chuàng)新、全業(yè)務(wù)經(jīng)營與重點(diǎn)業(yè)務(wù)突破四個(gè)方面的關(guān)系,建立新的競爭優(yōu)勢,形成整體發(fā)展合力;堅(jiān)定加快發(fā)展的勇氣和必勝的信心,變壓力為動(dòng)力,化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)公司的科學(xué)、健康、可持續(xù)發(fā)展。
六、安全生產(chǎn)工作穩(wěn)定有序
在過去的一年里,我公司在安全生產(chǎn)上實(shí)現(xiàn)了責(zé)任事故重傷率為零、責(zé)任事故死亡率為零、重大通信事故為零、內(nèi)部重大案件發(fā)案率為零的“四零指標(biāo)”;順利通過了09年底市公司及安委會(huì)的安全大檢查,今后我們將努力把這個(gè)成績保持下去。
這次考核測評(píng)工作是上級(jí)黨委對(duì)我本人工作的階段性總結(jié)評(píng)價(jià)。我一定以此為契機(jī),總結(jié)經(jīng)驗(yàn),克服缺點(diǎn),以飽滿的熱情迎接新的挑戰(zhàn)。在今后的工作中,我將繼續(xù)以一個(gè)黨員領(lǐng)導(dǎo)干部的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,愛崗敬業(yè),一如繼往地干好本職工作,為企業(yè)發(fā)展增磚添瓦,為企業(yè)形象增光添彩。
總經(jīng)理年終述職報(bào)告3
時(shí)光飛逝,日月如梭,緊張忙碌的20××年已經(jīng)成為過去,我們又迎來嶄新的20××年。20××年是成功的一年,是收獲的一年,在這一年中,我們?cè)诳偨?jīng)理的英明領(lǐng)導(dǎo)下,在各位同仁的辛苦耕耘下,我們物業(yè)公司取得了驕人的成績,在服務(wù)意識(shí)上有了新的認(rèn)識(shí),在物業(yè)管理水平上有了新的突破,在利潤上有了新的增長點(diǎn)。在這辭舊迎新之際,我在此向各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事將本人20××年所負(fù)責(zé)的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
一、片區(qū)管理成績顯著。
今年,我作為公司副總經(jīng)理,直接負(fù)責(zé)片區(qū)的物業(yè)管理工作,該片區(qū)所轄小區(qū)個(gè),所轄保安人員名,保潔人員名,服務(wù)小區(qū)住戶戶。在所管理的'所有小區(qū)中除小區(qū)因價(jià)格原因撤出管理外,其余小區(qū)管理規(guī)范,服務(wù)到位,獲得居民好評(píng)。20××年我所管轄的片區(qū)共收取物業(yè)管理費(fèi)萬元,盈利萬元,未出現(xiàn)拖欠物業(yè)管理費(fèi)和公司職員與小區(qū)住戶發(fā)生糾紛的情況,全年片區(qū)物業(yè)管理投訴率為零。
二、小區(qū)管理成績驕人。
今年,我直接兼任了和小區(qū)經(jīng)理工作,其中:小區(qū)剛剛完成交房工作,居民入住率較低,大多數(shù)居民還在對(duì)房屋進(jìn)行裝修,根據(jù)這一特點(diǎn),我積極調(diào)整服務(wù)方向,重點(diǎn)做好了居民房屋裝修的服務(wù)工作,加強(qiáng)了對(duì)裝修材料堆放和垃圾的及時(shí)清理,對(duì)裝修時(shí)間進(jìn)行了規(guī)范,防止裝修擾民導(dǎo)致的鄰里糾紛發(fā)生,小區(qū)管理井然有序;小區(qū)是我公司入駐多年的小區(qū),重點(diǎn)加強(qiáng)了管理的規(guī)范性和服務(wù)的人性化,通過問卷調(diào)查和走訪的方式積極征詢住戶對(duì)物業(yè)管理的意見和建議,進(jìn)一步了解了住戶的需求,并根據(jù)住戶的要求,重點(diǎn)做好了樓道保潔工作和夜晚的值班巡邏,積極辦好小區(qū)宣傳欄,組織小區(qū)住戶中的積極份子和“老黨員”、“老干部”“老骨干”開展義務(wù)巡防和“我愛我家”等小區(qū)環(huán)境保潔活動(dòng),極大地提高了我公司的小區(qū)管理和服務(wù)水平,經(jīng)過社區(qū)民主推薦,該小區(qū)代表社區(qū)參加了全市示范小區(qū)的評(píng)選活動(dòng),鼓舞我們的信心,極大地促進(jìn)了我們的物業(yè)管理工作。
三、積極介入純別墅高檔小區(qū)的早期物業(yè)管理。
根據(jù)公司的要求,本著早謀劃、早介入的拓展方針,我積極做好物業(yè)管理的早期介入工作。一是做好了一高層小區(qū)和一個(gè)純別墅區(qū)的早期介入工作,該高層小區(qū)小區(qū)位于,是公司打造的小區(qū),純別墅區(qū)位于,是公司打造的別墅區(qū),針對(duì)這兩小區(qū)的不同情況,我公司積極介入,對(duì)小區(qū)物業(yè)管理進(jìn)行了規(guī)劃,積極與業(yè)主溝通,制作了精細(xì)的物業(yè)管理方案,交由業(yè)主委員會(huì)討論,并在競爭中獲得成功,為公司拓展業(yè)務(wù)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總之,20××年是不平凡的一年,是奮進(jìn)的一年,是收獲豐盛的一年。成績終歸過去,未來需要我們?nèi)ヅ,在來年的工作中,我將繼續(xù)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展工作,為公司發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
總經(jīng)理年終述職報(bào)告4
20xx年,做為酒店執(zhí)行總經(jīng)理,在主持全面工作的同時(shí),分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作,由于新開業(yè)酒店的全新設(shè)施,銷售收入和凈利潤指標(biāo)同比雷同縣城屬于業(yè)績良好的水平,但是全年的質(zhì)量管理上不去,需要硬件的完善去彌補(bǔ),這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報(bào)告如下:
一、所做的主要工作
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面:
1、主營銷售收入方面,按權(quán)責(zé)制計(jì)算實(shí)現(xiàn)x個(gè)月經(jīng)營收入近x萬元,因?qū)傩碌杲?jīng)營,無法與上年同期對(duì)比,但是能夠看出來的是全年因包裝推廣,加之對(duì)不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制,保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財(cái)務(wù),對(duì)于實(shí)現(xiàn)稅前利潤暫時(shí)無法做出對(duì)比,該具體工作由財(cái)務(wù)部具體向總經(jīng)理做專項(xiàng)回報(bào)。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞:
1、推行績效管理,按月兌現(xiàn)績效工資。對(duì)各部門及班組推行。
績效考核,每月進(jìn)行匯總并兌現(xiàn)績效工資,雖然由于經(jīng)營當(dāng)中存在溝通上的問題,但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分,由于團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)還是比較薄弱,所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過第四季度的強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽,提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務(wù)水平,年中著手制定服務(wù)技能比賽方案與標(biāo)準(zhǔn),并由各部門基層管理人員對(duì)員工進(jìn)行技能輔導(dǎo)培訓(xùn),人事部參與指導(dǎo)教學(xué),初試效果良好,力求在20xx年能組隊(duì)參加隴南市旅游飯店服務(wù)技能大賽中獲得名次,真正做到縣級(jí)賓館參賽成績的代表隊(duì)。
3、通過自主管理,并通過隴南市旅游局星評(píng)組成員對(duì)我店缺項(xiàng)及不足之處的指出,我們調(diào)整了管理方向,既然不能成為商務(wù)酒店,那么就改型走綠色旅游飯店的路線,打造自身品牌。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮,在新的一年里,我將為此殊榮而奮斗,并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務(wù)功能與項(xiàng)目:在失敗中總結(jié)教訓(xùn),前后x次引進(jìn)足浴健康理療項(xiàng)目,但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足,在20xx年我將對(duì)其進(jìn)行徹底整治,使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)飯店管理規(guī)定,計(jì)劃對(duì)各方面硬件進(jìn)行了維護(hù)及保養(yǎng),防止硬件加速折舊,確因管理中的監(jiān)督跟進(jìn)不及時(shí),導(dǎo)致了康樂部的部分硬件折舊加速,并影響美觀,為做好此項(xiàng)工作,杜絕類似問題再次發(fā)生,我會(huì)與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認(rèn)真研究,制定方案,并組織檢查整改,對(duì)有關(guān)硬件老化拿出具體實(shí)施方案,通過我們的努力,讓公司負(fù)責(zé)人充分給予認(rèn)可。
6、做好政務(wù)接待,樹立行業(yè)品牌形象,爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機(jī)x余部及其它大小物品近xx件,均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務(wù)實(shí)經(jīng)營管理,注重品牌形象建設(shè)。在行業(yè)組織的相關(guān)檢查評(píng)比中受到了主管部門的`認(rèn)可,對(duì)尚不完善的工作,我會(huì)努力與決策層領(lǐng)導(dǎo)及管理班子的同志一同研究,在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足
(一)酒店經(jīng)營管理方面:
1、由于酒店在20xx年進(jìn)入社會(huì),投向市場,初期經(jīng)營成本大,對(duì)酒店凈利潤指標(biāo)而言就出現(xiàn)虧損,餐飲因承包經(jīng)營管理不善導(dǎo)致酒店品牌形象受到影響,做為經(jīng)營班子的負(fù)責(zé)人,我負(fù)有不可推卸的責(zé)任。
2、自己對(duì)內(nèi)部管理的放松,導(dǎo)致日常服務(wù)細(xì)節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn),除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂,出現(xiàn)了客源波動(dòng)、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營,本人疏于餐飲工作管理上的溝通,無度的管理加速酒店投資硬件設(shè)施的老化,影響了接待服務(wù)和酒店品牌形象建設(shè)。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”,實(shí)際管理工作經(jīng)驗(yàn)尚不豐富,酒店各部門一線員工的流動(dòng)性相比較大,優(yōu)秀員工及外地人才引進(jìn)難,受酒店體制所限,減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法
1、餐飲自主經(jīng)營:由于餐飲引進(jìn)承包經(jīng)營,通過近一年的運(yùn)行,雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題,但并沒有得到良好的溝通,使之無法承上啟下,在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題,嚴(yán)重影響了酒店品牌形象,為此20xx年應(yīng)該加強(qiáng)雙方的溝通,將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi),根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點(diǎn)圍繞餐飲硬件維護(hù)、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價(jià)格調(diào)整適當(dāng)、員工隊(duì)伍建設(shè)、薪酬激勵(lì)、企業(yè)文化建設(shè)和服務(wù)質(zhì)量提升來著手,打造大眾餐飲徽縣第一品牌,保障餐廳的利潤增長點(diǎn),以此來維護(hù)與酒店雙方的良性合作。
2、關(guān)注硬件改造升級(jí):酒店主要設(shè)施自投資建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行近一年以上,已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期,在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個(gè)硬件上的問題,提出理性的改造升級(jí)方案,讓新酒店對(duì)比和競爭起來,體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢,另外對(duì)能源成本控制要多加關(guān)注。對(duì)客房餐飲設(shè)施進(jìn)行裝修改造,具體計(jì)劃:
(1)對(duì)餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇,以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀,打造成零點(diǎn)宴會(huì)消費(fèi)亮點(diǎn),扭轉(zhuǎn)目前外界對(duì)餐飲的意見,以期成為新的盈利點(diǎn)。
(2)八樓客房投資x萬元,對(duì)x間豪華標(biāo)準(zhǔn)間內(nèi)增設(shè)商用電腦x臺(tái),由原來的豪華標(biāo)準(zhǔn)間房改裝為商務(wù)數(shù)碼間,改造后收入將由原來的月均萬元提高到x萬元,投資成本預(yù)計(jì)良性運(yùn)營半年、或保守預(yù)計(jì)一年即可收回。
總經(jīng)理年終述職報(bào)告5
過去的一年,是公司最艱難的一年。但我們?cè)诠径聲?huì)領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,堅(jiān)持“有希望比一切都好”的經(jīng)營理念,正確面對(duì)資金危機(jī)、人力資源緊缺等困難,充分發(fā)揮內(nèi)部優(yōu)勢,使得公司保持了向良好方向發(fā)展的局勢,在不少方面也取得了一定成績,確保了產(chǎn)、供、銷良好的局面。
在此,就主要8個(gè)方面的工作,我個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
一、組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善,明確了公司發(fā)展方向,清晰了部門職責(zé)
公司在10月份調(diào)整了組織結(jié)構(gòu),成立pMC部,整合了計(jì)劃、倉儲(chǔ)、采購部門,強(qiáng)化了生產(chǎn)計(jì)劃、物料采購供應(yīng)、物料控制和物流配送的供應(yīng)鏈系統(tǒng)化管理作用。同時(shí),也對(duì)工藝部門、品管部門等做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。雖然人員尚未配置到位,但為適應(yīng)20xx年生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,明確了職能部門的職責(zé)、分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源,是公司的持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。
二、車間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善
尤其是生產(chǎn)一部5S管理方面改變較大,電子車間5S長期保持在一個(gè)較好的水平。出現(xiàn)了車間為搞好環(huán)境衛(wèi)生工作,自行規(guī)定獎(jiǎng)罰制度等好苗頭。說明大家對(duì)5S管理有了一個(gè)更高的認(rèn)識(shí),我們還要不斷改進(jìn),持續(xù)完善,在20xx年一定會(huì)更好。
三、產(chǎn)品質(zhì)量得到了進(jìn)一步調(diào)整
在客戶要求下我們通過多次對(duì)全員品質(zhì)觀念、品質(zhì)控制流程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場培訓(xùn),結(jié)合,嚴(yán)格執(zhí)行首檢制度等手段,產(chǎn)品品質(zhì)有了明顯改善。從品質(zhì)部的報(bào)表中顯示產(chǎn)品合格率在不斷提高。
四、倉儲(chǔ)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有所提升
物料數(shù)據(jù)不準(zhǔn),長期影響生產(chǎn)計(jì)劃安排的合理性,也就影響到客戶交期的達(dá)成率。近兩個(gè)月抓倉庫數(shù)據(jù)管理,配置了專職人員及設(shè)施,啟用了電腦制單,賬、物、卡管理,責(zé)任到人等方法,使得數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有了較大的提高,尤其是成品倉數(shù)據(jù)通過幾次抽查,達(dá)到95%左右。但其它各倉還必須加強(qiáng)管理,積極配合明年的生產(chǎn)計(jì)劃,力爭實(shí)現(xiàn)成品倉100%,輔料倉、半成品達(dá)到98%以上。
五、制度、流程得到進(jìn)一步完善
十月份共制定或修改了《程序文件》《出入庫流程》、《物料報(bào)廢流程》等各種制度與流程近15個(gè)。對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理向前邁進(jìn)了一步,20xx《工資福利管理制度》的出臺(tái),對(duì)留住員工,調(diào)動(dòng)員工積極性一定會(huì)起到很好的激勵(lì)作用。
六、培訓(xùn)體系的建立,管理人員素質(zhì)有了一定提升
公司的會(huì)議室和投影設(shè)備,搭建了很好的培訓(xùn)平臺(tái),11月份年開展了基本培訓(xùn),基本建立起了人力資源開發(fā)培訓(xùn)體系。為明年員工的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),同時(shí),管理人員素質(zhì)也有了一定提升。實(shí)際中可以看到管理人員在心態(tài)和管理知識(shí)方面的進(jìn)步。
七、營銷戰(zhàn)略的規(guī)劃和品牌的推廣
面對(duì)公司營銷經(jīng)營現(xiàn)狀,我主導(dǎo)了公司品牌的.推廣,對(duì)所有外貿(mào)業(yè)務(wù)員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),包括談判藝術(shù)、營銷技巧等課程;建立了營銷制度和管理流程,從團(tuán)隊(duì)管理到營銷策劃;從品牌推廣到渠道管理;從市場調(diào)查到營銷計(jì)劃;從市場分析到營銷策;從客戶管理到發(fā)展趨勢等銷售體系現(xiàn)已經(jīng)正常運(yùn)營。
八、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的建立、健全
公司財(cái)務(wù)狀況一直是很頭痛的問題,針對(duì)公司的財(cái)務(wù)混亂狀況我指導(dǎo)財(cái)務(wù)建立了財(cái)務(wù)運(yùn)作流程體系,從財(cái)務(wù)制度著手,制定財(cái)務(wù)各每個(gè)人的工作職責(zé),劃分明確實(shí)行責(zé)任到人。加強(qiáng)了財(cái)務(wù)控制,建立了成本管理和預(yù)算機(jī)制;從賬款回收到稅務(wù)策劃等系列問題得到改善,在企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制我用自己專業(yè)的法律知識(shí)指導(dǎo)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行財(cái)務(wù)審核的細(xì)則化。
21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,是創(chuàng)新制勝的時(shí)代,靠膽量、靠力氣、靠投機(jī)的時(shí)代一去不復(fù)返。全體員工要抓住機(jī)會(huì),好好利用這個(gè)平臺(tái),不斷提升自己的知識(shí)、技能,端正工作態(tài)度和職業(yè)道德觀,力爭成為一個(gè)有利于自己、有利于公司、有利于社會(huì)的人。
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