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小班食品安全教案

時間:2023-09-26 15:58:33 教案 我要投稿

小班食品安全教案

  在教學工作者實際的教學活動中,常常要根據(jù)教學需要編寫教案,教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。那要怎么寫好教案呢?下面是小編精心整理的小班食品安全教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

小班食品安全教案

小班食品安全教案1

  活動目標

  1、了解一些紅色食物。

  2、知道紅色食物對人體的健康益處。

  3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。

  5、初步了解健康的小常識。

  教學重點、難點

  1、認識一些紅色食物并說出它們的名稱。

  2、了解它們的食用價值。

  活動準備

  1、紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等食品。

  2、紅色的布娃娃。

  活動過程

  一、興趣導入

  出示紅色娃娃,以孩子的口吻讓小朋友們迅速進入童話情境,邀請小朋友們到“紅色王國”去做客。

  二、認識紅色食物

  1、引導幼兒觀察出示的物品,說出它們的共同特點是紅色。

  2、談話:引導幼兒說一說自己知道的紅色食品。

  幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗說一說紅顏色的食品,例如:紅辣椒、胡蘿卜、西紅柿、紅蘋果、紅棗等。

  3、品嘗紅顏色的食品。

  幼兒自由品嘗教師提供的紅色食品,并引導幼兒說出它們的不同味道。例如:辣、甜、酸……

  三、討論

  1、引導幼兒了解這些紅色食品對人體的健康益處。

  2、幼兒自由討論紅色食品的`作用。

  四、總結(jié)

  紅色食品中都含有豐富的營養(yǎng)價值、維生素,能增強人體的活力,起到抗病毒等作用。所以,小朋友們要多吃些紅色的食品。

  教學反思

  這一節(jié)課一開始出現(xiàn)紅色娃娃和紅色食品,激發(fā)了幼兒的學習興趣。因為幼兒都喜歡鮮艷的顏色和玩具。興趣式的投入讓幼兒有了積極的心態(tài),課堂上認識紅色食品的時候,幼兒們都比較積極參與活動。充分讓他們認識和了解了紅色食物的名稱,順利的完成了制定的教學目標。

  美中不足的是有小部分幼兒沒有理解到紅色食物對人體的益處,還有的幼兒是理解之后卻不能用語言來表述。比如,幼兒知道紅色食品的作用很多,這些食品都出現(xiàn)在我們身邊,時刻陪伴著我們,豐富了我們的生活。幼兒也了解到紅色食物對我們的重要作用就是增加我們的活力。還有部分幼兒一時無法改變不良的習慣,比如水果不洗就吃、不削皮就吃、飲食、偏食等壞習慣,還需要在今后多花時間進行教育和糾正,讓他們從小養(yǎng)成健康的生活習慣。

小班食品安全教案2

  設計思路:

  中班的孩子在畫畫時,他們有自己的想法及愿望,他們喜歡表現(xiàn),但有時面畫會同時出現(xiàn)一堆東西,顯得有些零亂,簡單的布局是他們現(xiàn)在所需要。而曬被子中的各種方形的被子較為簡單,用一條線曬被的線就能將進行簡單的畫面分割,簡單而巧妙。

  本次活動共分為四個環(huán)節(jié)。第一環(huán)節(jié),在討論中回憶已有經(jīng)驗,說說被子的用途和不同杯子的'外形特征。第二環(huán)節(jié),通過欣賞,啟發(fā)幼兒表現(xiàn)被子上的不同花樣。第三環(huán)節(jié),啟發(fā)幼兒對畫面整體布局的構想。第四環(huán)節(jié),幼兒自主作畫,試用線條的高低、圖形的小變化安排畫面。

  活動目標:

  1.在說說講講中了解冬天曬被子的生活常識。

  2.嘗試用線條的高低、圖形的小變化安排畫面。

  3.培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象膽地在同伴之間交流。

  4.讓幼兒體驗自主、立、創(chuàng)造的能力。

  5.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質(zhì)。

  活動準備:

  作畫工具

  活動過程:

  一、討論引出主題被子

  1、被子蓋在身上為什么很暖和?

  2、蓋的時間長了就覺得被子不暖和了,怎么辦?

  二、欣賞啟發(fā)幼兒表現(xiàn)被子上的不同花樣

  1、出示作品:太陽是怎樣助我們的?

  2、找找哪條是爸爸的被子?哪條是媽媽、妹妹、弟弟的被子?

  3、說說被子的花樣怎樣?

  三、示范與演示啟發(fā)畫面整體布局

  1、先準備一根曬被子的線,曬一曬我們的被子(在紙上畫一條稍斜的斜線。在繩子上先曬一條被子,被子不要拖到地上,否則要弄臟的。)

  2、媽媽說:“我的被子也要曬一曬,一根繩子曬不下,再拉一根繩子。(從相方向再畫一條斜線,畫上一條被子。)

  3、在繩子上再曬一條被子,哪條被子最?哪條中等?哪條最小?

  四、幼兒作畫試用線條的高低、圖形的小變化安排畫面

  家來爸爸媽媽曬被子,做個勤勞的好寶寶。

小班食品安全教案3

  活動目標:

  1、在嘗試后能發(fā)現(xiàn)中秋節(jié)節(jié)慶食品的食用方式

  2、體驗活動的快樂,進一步感知中秋節(jié)熱鬧的氣氛

  3、知道節(jié)日時人們主要的慶;顒。

  4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的活動。

  活動準備:

  實物或圖片:紅菱、藕、毛豆、芋艿

  活動過程:

  1、認識提供的實物

  回憶在中秋節(jié)中食用過,還食用過哪些東西

  2、討論講述:

  (1)這些食品是怎么吃的?

  (2)還有哪些食用這些食品的方式?

  3、嘗試食用

  幼兒用各種方式吃這些食品

  教學反思:

  中秋佳節(jié)是我們中國一個傳統(tǒng)的'重大節(jié)日,一年一度的中秋佳節(jié),是孩子蜜賞月亮,品嘗月餅,學習分享的大好時機。

小班食品安全教案4

  活動目標

  1.通過活動,讓幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。

  2.教育幼兒自覺抵制垃圾食品,堅決拒食垃圾食品。

  3.培養(yǎng)幼兒自覺保護身體健康的意識。

  4.培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。

  教學重點、難點

  重點:認尸圾食品對人體的危害。

  難點:自覺拒食垃圾食品。

  活動準備

  口袋、小食品、有關內(nèi)容圖片

  活動過程

  一開始部分

  1.人每天都要吃營養(yǎng)豐富、品種多樣、綠色安全的食品。比如:粗細糧食、豆制品、蔬菜水果等。

  2.出示神秘口袋

  (1)讓小朋友猜一猜口袋里裝了什么東西,引起幼兒注意。

  (1)老師出示口袋里花花綠綠、各種各樣的小食品,讓幼兒認識。

  二基本部分

  1.出示有關內(nèi)容圖片,讓幼兒觀察。

  圖一:小朋友在買小食品;

  圖二:小朋友在津津有味的吃小食品;

  圖三:小朋友捂著肚子很難受;

  圖四:小朋友躺在床上生病了;

  2.老師提出問題:圖上的小朋友怎么了?他為什么生病了?(幼兒自由發(fā)言)

  3.教師小結(jié):圖上的小朋友吃了小食品鬧肚子,因為那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈;而且里面還添加了化工原料,對身體有害,所以,我們叫它垃圾食品。

  4請有親身經(jīng)歷的幼兒講述吃小食品對身體的害處

  5討論:怎樣用實際行動拒食垃圾食品。(幼兒自由討論)

  6.教師小結(jié):自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品;大家相互監(jiān)督,噪垃圾食品,保護自己的身體健康。

  三活動延伸

  讓幼兒把這節(jié)活動內(nèi)容帶給其他班的小朋友,帶給身邊所有的人,共同拒食垃圾食品。

  教學反思

  小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價格便宜,又有小玩具在里面;在社會中也大量存在,這些漂亮美觀的小食品對幼兒具有很大的誘惑力和吸引力,但它確實對幼兒的身體健康有非常大的危害。通過這次活動,幼兒認識到了小食品對身體的'危害,也意識到了保護身體的重要性,基本完成了活動目標。由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

小班食品安全教案5

  設計意圖:

  小班到了下學期個性開始形成、獨立,對周圍事物充滿好奇,急于想去探索與體驗,卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學時,有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差,缺少生活經(jīng)驗和常識。

  新綱要明確要求:

  幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學習應對安全事件能力,所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動,此活動來源于幼兒,又服務于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

  活動目標:

  1、認知目標:通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、能力目標:提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

  3、情感目標:引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

  活動準備:

  1、物質(zhì)準備:一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可

  食用的食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)

  2、精神準備:生活中注意不能亂吃東西

  3、知識準備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

  4、環(huán)境準備:留一面帶有邊框的主題墻

  活動過程:

  一、興趣導入。

  1、播放“120急救車”聲音

  師:“發(fā)生什么事啦?”(幼兒大膽猜測,相互交流)

  2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

  二、故事導入

  1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

  2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

  3、師小結(jié):“當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴里亂放東西!饼堼埬敲床恍⌒模屛覀兛纯翠浵裰械男∨笥岩⌒男┦裁?

  三、課件及情景表演深入。

  1、課件《進餐時》

  內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

  觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

  小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

  會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

  飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

  2、課件《肚子為什么疼》

  內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。觀看后討論:

  小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的?

  觀看圖片:

  (1)老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

  (2)過期的食物。

 。3)腐爛變質(zhì)的食物

 。4)假冒、劣質(zhì)的食物。

 。5)沒洗干凈的.食物。

  提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

  小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

  買食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

  劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

  三、游戲判斷對錯

  1、上幼兒園時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

  能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。

  2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

  小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

  我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

  小的果凍

  3、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

  小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

  4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

  小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

小班食品安全教案6

  教學目的:

  指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑒別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養(yǎng),使學生安全、健康地成長。 教學過程:

  一、談話引入:

  同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發(fā)生危險,釀成事故。

  二、談談食品安全要注意什么?

  1、正確洗手,是飲食安全第一步。

  “濕、擦、搓、捧、干”,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

  2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

  3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

  4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的'魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。

  5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區(qū)貯放;烹調(diào)時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

  6、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹Z冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

  三、教育學生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。

  1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐爛變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時應特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。

  2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

  四、發(fā)生身體不適怎么辦?

  1、立即停止食用可疑食品。

  2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

  3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

  4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。

  5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將中毒病人送往附近醫(yī)院救治。

  五、 小結(jié):

  喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

  

小班食品安全教案7

  小班食品安全教案:不亂吃東西

  設計意圖: 小班到了下學期個性開始形成、獨立,對周圍事物充滿好奇,急于想去探索與體驗,卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中,幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中;幼兒園放學時,有的幼兒吵著要吃門口攤點的油炸、不衛(wèi)生小食品;個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園……這些都表示幼兒的自我保護意識差,缺少生活經(jīng)驗和常識。

  新綱要明確要求:幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒健康放在工作首位,要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進行安全、保健等方面的教育,以提高幼兒的自我保護能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念;提高自我安全保護意識;學習應對安全事件能力,所以我設計此次《不亂吃東西》教學活動,此活動來源于幼兒,又服務于幼兒;既符合幼兒的現(xiàn)實需要,又利于其長遠發(fā)展,有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗和視野。

  活動目標:

  1、認知目標:通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

  2、能力目標:提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

  3、情感目標:引導幼兒樂于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。 活動準備:

  1、物質(zhì)準備:一個鐵制五角星、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》; 課件《進餐時》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚》;一些不可

  食用的`食物圖片:(老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒,劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物);每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等);音樂(一段120急救錄音、一段輕音樂)

  2、精神準備:生活中注意不能亂吃東西

  3、知識準備:幼兒知道哪些東西特別危險,不能放入口中

  4、環(huán)境準備:留一面帶有邊框的主題墻

  活動過程: 一、興趣導入。

  1、播放“120急救車”聲音

  師:“發(fā)生什么事啦?”( 幼兒大膽猜測,相互交流)

  2、出示一枚小小的鐵制五角星,說:“要想知道發(fā)生什么事,那就讓這小小的五角星告訴你?”

  二、故事導入

  1、講述故事《卡在喉嚨里的五角星》

  2、提問:“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么?為什么會這樣?醫(yī)生對龍龍說了什么?你還知道哪些東西特別危險,不能放入口中?”

  3、師小結(jié): “當我在電視上看到這個真實的故事時,我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓,千萬不能隨便往嘴里亂放東西!饼堼埬敲床恍⌒,讓我們 看看錄像中的小朋友要小心些什么?

  三、課件及情景表演深入。

  1、課件《進餐時》

  內(nèi)容:幼兒在吃飯時,有的在說笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯在玩玩具,跑鬧。

  觀看后討論:小朋友這樣做,對嗎?為什么?

  小結(jié):人在吃飯時,飯寶寶都要經(jīng)過氣管,再到胃,如果吃飯時說話,瘋鬧,飯寶寶就

  會走錯路,也就容易嗆傷,嚴重者飯卡在氣管里,會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃

  飯喝水時,一定要安靜,不能說笑,打鬧。

  2、課件《肚子為什么疼》

  內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見籃子里盛著許多草莓,抓起來就吃,媽媽說:“冬冬,等洗干凈了再吃!薄 我不怕臟”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。 觀看后討論:

  小朋友,冬冬的肚子為什么會疼?說一說,你是怎樣做的? 觀看圖片:

 。ǎ保├鲜蟆⑸n蠅叮咬過的食物。

 。ǎ玻┻^期的食物。

  (3)腐爛變質(zhì)的食物

 。ǎ矗┘倜啊⒘淤|(zhì)的食物。

  (5)沒洗干凈的食物。

  提問:這些東西你吃過嗎?說一說,這些東西為什么不能吃?

  小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。

  買食物一定要有質(zhì)量安全標志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、

  劣質(zhì)的食物不能吃,否則會食物中毒的。

  三、游戲判斷對錯

 。薄⑸嫌變簣@時,沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。 小結(jié):不生病時,不能隨便吃藥,否則也會對身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不

  能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴重。

 。、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

  小結(jié):小朋友聽過有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎?果凍

  我們小朋友盡量不吃,即使要吃時,一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃

  小的果凍

 。、夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

  小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因為雪糕太涼容易讓胃寶寶難受的。

  4、小朋友拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

  小結(jié):玻璃球是危險物品,千萬不要放在嘴里玩,容易出危險。

  四、操作活動

  1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來,并說一說為什么。 例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

 。、師巡回觀察幼兒引導幼兒互相討論。

小班食品安全教案8

  設計意圖

  秋風吹,樹枝搖小樹譯開了樹媽媽。為了更深入仔細地觀察不同葉子之間的微小差別,培養(yǎng)幼兒豐富的想象力和動手操作能力,因此設計了這節(jié)《樹葉》活動。

  活動目標:

  1.在欣賞中初步學會用點、線、面來裝飾樹葉。

  2.在創(chuàng)作中體驗黑白裝飾畫的樂趣,能較細心地完成作品。

  3.膽嘗試繪畫,并用對稱的方法進行裝飾。

  4.引導幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們膽創(chuàng)新能力。

  5.讓幼兒體驗自主、立、創(chuàng)造的能力。

  活動準備:

  1.黑白樹葉裝飾畫。

  2.記號筆、畫紙。

  活動過程:

  一、欣賞黑白裝飾的樹葉畫,感受裝飾畫的多種與豐富。

  1.教師:今天老師帶來了一張奇特的樹葉畫,看看畫上的葉子是什么形狀的?葉子里面又有什么?

  2.教師:像這種用點、線、面裝飾的畫你還在哪里見過?

  二、介紹自己喜歡的葉子,助幼兒構建樹葉的外形輪廓。

  1.教師:前一階段小朋友收集過許多樹葉,還有不一樣的形狀的葉子?你說的這些形狀可以用什么線條來畫?這些線條像什么?

  2.教師根據(jù)幼兒的介紹,對不同的線條加以歸納和描述。

  三、教師和幼兒共同討論制作過程。

  1.提出設想

  教師:今天我們也用有趣的點、線、面來裝飾自己最喜歡的一片葉子,然后用它們來打扮我們的活動室。

  2.教師:閉上眼睛想一想,你準備畫一片什么樣的`樹葉?怎樣來裝飾這片樹葉?先做什么再做什么?

  3.操作建議:先用記號筆畫出輪廓,注意葉柄畫的明顯些,葉面畫一些。用線條分出塊面。用點、線、面進行裝飾,然后剪下。

  四、幼兒操作,教師巡回指導

  提醒個別幼兒在繪畫時細心的裝飾。

  五、教師和幼兒共同裝飾活動室。

  活動思

  “看,天空非常,有一顆流星‘唰’的飛過,留下了長長的一條線。(樹葉中間的葉脈)在旁邊有一架飛機也來湊熱鬧了,看,它出發(fā)了,它走到線的那頭,又返回來了。(樹葉畫完)咦,天空里留下了一片的樹葉。原來呀,流星和飛機它們也是小畫家,它們喜歡在的天空里作畫。這樣呀,它們就能將樹葉畫,地上的人才會看到,那你們想不想作一位這樣的畫家,讓很多的人看到你們的畫呀?”孩子們的回答當然是肯定的了。因為孩子們對流星呀、飛機呀,都是特別向往的,在孩子們的眼里“流星、飛機”也能作畫當然是非常神奇的,平時當他們在夜空看到流星“唰”的飛過,一剎那的時間,那他們作畫時畫這條線時肯定也是干脆的毫不猶豫的從“天空”(畫紙)這頭流向那頭。他們用這樣的形式作畫,他們不會感到枯燥,至始至終他們都是在游戲中作畫,無拒無束的暢游在“天空中”。這樣的話,他們想畫小都難了。

  在接下去引導孩子用點、線、面、來裝飾樹葉時,我同樣運用了這種方式,我說:“流星和小飛機他們倆真是個調(diào)皮的畫家,看他們兩把這片的樹葉變成了一片神奇的樹葉了,你們覺得,這片樹葉神奇嗎?神奇在什么地方?(引導幼兒主動發(fā)現(xiàn)樹葉上許多密密麻麻的小圖案)。孩子們的情緒非常高漲。

  一個再完美的活動設計對孩子的發(fā)展作用不,或者說不符合孩子的特點,不能改變他們以往一些不好的習慣的話,那實施下來的意義就不。從繪畫的結(jié)果來看,果然不出我所料,孩子們的每一片樹葉都那么,的紙都有點放不下的感覺,有的孩子的葉柄都沒法畫了,焦急的問我怎么辦?我鼓勵著說,我已經(jīng)看到了你畫的葉柄了呀!只是這天空(畫紙)不夠,下次讓你們在更天空里畫好嗎?孩子們就欣喜而自信的答應到“好好好”再看孩子們在對葉子的裝飾時,雖然他們的裝飾還不夠仔細、嚴密。但里面還是充滿了神奇,有著許許多多的圖案。

小班食品安全教案9

  設計意圖:

  食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來,在我國食品安全領域出現(xiàn)了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的"三聚 氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響,尤其是對幼兒身體的'損害更是深深地牽動著大家的心!吨改稀访鞔_指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。

  活動目標:

  1、知士標:讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

  2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。

  4、初步了解健康的小常識。

  5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。

  活動重、難點:

  重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對身體的危害性。

  難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

  活動準備:

  1、經(jīng)驗準備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

  2、物質(zhì)準備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。

  教法、學法:

  教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。

  學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

  活動過程:

  (一)應邀做客,激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。

  喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?

  (二)觀察討論,分析講解

  1、觀看多媒體課件畫面一,認尸圾食品。

  師:小熊為我們準備了很多好吃的東西,我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

  2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。

  教師分發(fā)一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結(jié),進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。

  3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質(zhì)食品。

  小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察后討論,然后喜洋洋進行總結(jié):像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,上面有大量有害細菌,不能食用。

  (三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。

  (四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什么是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質(zhì)食品,請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。

  活動反思:

  活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。

小班食品安全教案10

  小班健康活動:飲食安全

  一、活動目標:

  1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項,學會正確進食方法。、

  2、知道吃飯時不包飯和裹飯,細嚼慢咽才有利于健康,不要一邊吃一邊說話。

  二、活動準備:

  食物圖片

  三、活動過程:

  (一)、教師通過與幼兒談話,引出活動主題

  1.教師:小朋友,你們平時都愛吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西,你們都吃過哪些零食呢?(引導幼兒回答)

  2、教師:剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食,那除了零食以外,我們還要吃飯菜,小朋友,你們吃過的飯菜又都有哪些呢?(教師引導幼兒積極回答。)

 。ǘ⒁龑в變毫私膺M食可能遇到的危險

  1、教師:小朋友,你們知道嗎?飯菜可口,零食好吃,但是如果我們在吃東西的時候不注意,也會很容易發(fā)生危險的哦!

  2、教師說一說因為飲食不當而造成不良后果的事例。如:有些孩子因為吃果凍造成窒息,有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

  3、教師:小朋友,現(xiàn)在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

  4、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式,應該要怎么樣做,才能夠避免危險的`發(fā)生。

  5、教師小結(jié):吃飯時不能含飯在嘴巴里面,吃魚的時候應該慢慢吃,防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃,多加注意,就不會發(fā)生這些危險。

 。ㄈ⒊鍪緢D片,進一步了解進食時要注意的安全

  1、教師:小朋友,請你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

  2、引導幼兒仔細觀察圖畫,用自己的語言說一說。

  3、教師小結(jié):細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,我們在吃水果時要及時吐核,吃有刺的食物時要慢慢吃,過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

 。ㄋ模、活動延伸

  教師引導幼兒回顧并總結(jié)今天活動的內(nèi)容,希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣,注意進食安全。

  

小班食品安全教案11

  活動目標:

  1.愿意了解、探索食品袋上的秘密。

  2.知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。

  3.通過觀察、發(fā)現(xiàn)、討論等活動,知道食品袋上的秘密及合格食品的標志。

  4.激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

  5.教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

  活動準備:

  1.各種未啟封的袋裝食品。

  2.“QS”合格食品標志圖。

  活動過程:

  一、教師講述故事《豆豆去超市》,引出活動。

  1.教師:故事里豆豆去超市買食物,只挑那些包裝新穎別致的食品,不管食品的質(zhì)量和生產(chǎn)日期,吃后生病了肚子痛。

  2討論:豆豆為什么會生病?買食品時應該注意什么?

  結(jié)合日常經(jīng)驗,請幼兒暢所欲言地發(fā)表自己的見解。

  教師小結(jié):購買食品時要看清保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等,注意食品的新鮮和安全。

  二、找找食品袋上的小秘密

  1.教師提問:你怎么能知道食品是新鮮的還數(shù)期了?用什么方法可以知道?

  2.幼兒仔細觀察食品包裝袋上的各種圖案,自由討論。

  教師小結(jié):食品袋上都有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,購買時注意查看。

  三、認識合格食品的標志。

  1.教師出示“QS”標志圖。

  教師:這個標志是企業(yè)食品生產(chǎn)許可的標志,帶有這個標志的產(chǎn)品說明經(jīng)過檢驗合格,準許進入市場銷售。

  2.為了自己的安全,千萬不能購買什么標志都沒有的.“三無”產(chǎn)品。再次提醒幼兒購買食品時注意其質(zhì)量與安全。

  四、了解食品保鮮的方法。

  1.冷凍保存。

  2.冷藏保存。

  3.真空保存。

  教師小結(jié):一般食品的外包裝袋上就會有該食品的保存方法,如牛奶一般是(2℃~6℃)冷藏保存,冰淇凌就要冷凍保存。

  活動延伸與建議

  1.參觀超市,讓幼兒進一步了解安全食品的標志。

  2.教育幼兒不買過期和不衛(wèi)生的食品。

  3.引導幼兒不衛(wèi)生不健康的食品盡量不吃。

  活動反思:

  我覺得本次活動的亮點就是充分的體現(xiàn)了幼兒的主動性,以孩子的主動觀察、探索為主。以及教師的退位。在活動中,從最初幼兒找出各種標志,通過觀察猜想它們的含義到在表格中檢查標志,分類找出食品,處處體現(xiàn)出教師在活動中的退位,使幼兒成為了本次活動的主體。充分的體現(xiàn)了孩子的主動觀察和主動探索。

小班食品安全教案12

  活動目標:

  1.初步了解“三無食品”、過期食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。

  2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。

  活動準備:

  1.活動課件。

  2.食品若干、牛奶若干。

  活動過程:

  一、了解三無食品。

  1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)

  2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié):對了,如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。

  3.教師:懶羊羊也來到了醫(yī)院,我們聽聽醫(yī)生是怎么說的?(播放醫(yī)生的話,)

  4.教師:懶羊羊為什么身體會不舒服的呢?(幼兒根據(jù)錄音回答)

  5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服,你們知道什么是三無食品嗎?

  6.教師:我們聽醫(yī)生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,并幫助幼兒了解其含義。

  7.教師:生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結(jié):三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。

  二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

  1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)

  2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)

  3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)

  4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)

  5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的'喇叭)

  6.教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

  7.教師:原來選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!

  三、嘗試選購安全的食品。

  1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?

  2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結(jié):你們都是會關心別人的好寶貝。

  3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

  4.教師:誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)

  5.互相檢查驗證挑選的結(jié)果,如果有錯及時糾錯。

  6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)

  活動延伸:

  1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識。

  2.知識拓展:了解一些有機食品、綠色食品。

  活動反思:

  “民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學習,旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念,增強寶寶的食品安全意識,掌握在日常生活中相關的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習慣,健康成長。

小班食品安全教案13

  【教材分析】

  種子食品是日常飲食中不可缺少的食物,其中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)對幼兒的生長發(fā)育起著重要作用。但是,幼兒平常吃飯時經(jīng)常會從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動引導幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制作過程,幫助幼兒進一步了解種子食品的營養(yǎng)價值,激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。

  【活動目標】

  1、了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的重要來源。

  2、能與同伴交流種子食品的味道、營養(yǎng),愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。

  3、樂意與同伴分享種子食品,體驗分享的快樂。

  4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

  5、積極的參與活動,大膽的說出自己的想法。

  【活動準備】

  1.請幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。

  2.將桌子擺成長條狀,布置“種子食品展覽”。

  3.引導幼兒做好以下記錄。

  【活動建議】

  1、以發(fā)布信息的形式引導幼兒自由介紹種子食品,了解種子食品的含義。

  (1)請幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問:這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?

  (2)小結(jié):種子可以食用,用種子做成的'食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等,可以炒著吃、煮著吃等。

  2、組織幼兒品嘗種子食品并進行統(tǒng)計。

  (1)請幼兒品嘗種子食品后,用自己喜歡的方式記錄下來。提醒幼兒注意衛(wèi)生,將垃圾放人垃圾桶中。

  (2)鼓勵幼兒交流種子食品的味道,用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的口感。

  提問:一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?

  4.引導幼兒互動交流,了解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。

  提問:除了這些種子食品,你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來的?

  小結(jié):還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過制作這些食品的種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。

  教學反思

  幼兒對種子發(fā)芽的實驗很感興趣,本節(jié)課能以自己最小的支持,促進幼兒最大限度的發(fā)展。在上課的過程中師幼配合的比較好,幼兒在觀察種子發(fā)芽的過程很專注,能每天到教室就到自然桔察種子發(fā)芽,當發(fā)現(xiàn)在黑盒子里、在沒水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的種子不發(fā)芽時有的幼兒能主動問老師。但大多數(shù)小朋友不是很主動記錄種子發(fā)芽的過程。

小班食品安全教案14

  活動目標

  1.使幼兒建立食品安全意識。

  2.知道吃綠色食品對身體好。

  3.加強個人衛(wèi)生習慣和飲食衛(wèi)生習慣。

  活動準備

  1.兔子寶寶住院圖片,以及各種糧食、蔬菜、水果圖片和零食垃圾食品圖片若干張。

  2.綠色食品(水果、蔬菜、干果)和垃圾食品(火腿腸、方便面等)若干

  活動過程

  1.故事導入,引起幼兒的興趣。

  (播放兔子寶寶住院圖片)老師認識一位叫兔子寶寶的小朋友,瞧,今天它也來到了我們班。但是兔子寶寶好像住院了,你們想不想知道它為什么住院了呢?你覺得兔子寶寶怎么了?(幼兒自由發(fā)言和討論,表達自己的看法。)

  哦,原來是這樣啊。原來昨天兔子寶寶吃了好多好多東西,突然覺得肚子疼了起來。

  (繼續(xù)播放零食等垃圾食品圖片)看,兔子寶寶吃了好多零食,還有燒烤還喝了碳酸飲料。難怪它肚子疼呢。小朋友們想一想這樣的垃圾食品我們能不能吃得那么多?那每天我們應該多吃什么東西?應該少吃什么東西呢?(幼兒思考舉手表達觀點。及時鼓勵和表揚幼兒。)

  2.區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

  小朋友們想一想,每天我們應該多吃什么樣的食物?少吃什么樣的`食物?不吃什么樣的食物?(多吃糧食、蔬菜和水果等。多吃主食少吃零食和燒烤等東西。不吃變質(zhì)的過期的食物。)

  播放圖片,請幼兒認識營養(yǎng)豐富而且健康的糧食、蔬菜等。

  引導幼兒認識生活中常見的垃圾食品,如:燒烤、加工零食、油炸食品等對我們身體的危害

  3.強化飲食安全中需要注意的其他方面

  小朋友們除了辨別健康食品和垃圾食品之外還需要注意個人衛(wèi)生,吃飯或吃別的東西前一定記得要洗手,生吃蔬菜水果時一定洗干凈了再吃。

  另外,家里的剩飯菜一定要加熱了以后再吃,變質(zhì)食物和過期食物不能吃。

  4.總結(jié):每日生活中我們需要多吃主食和蔬菜水果,少吃零食和加工產(chǎn)品。不吃變質(zhì)食物和過期食物。

  要養(yǎng)成勤洗手等良好的個人衛(wèi)生習慣。

  活動延續(xù):

  1.引導幼兒觀察加工食物的保質(zhì)日期。

  2.跟媽媽逛超市時提醒媽媽看好食物的保質(zhì)日期。

小班食品安全教案15

  活動目標:

  1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

  2、在搶答的活動中,區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

  3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品,并參與綠色食品游戲賽。

  4、讓孩子知道生病了,不怕打針吃藥,做個勇敢的孩子。

  5、知道生病了不怕打針吃藥,做個勇敢的孩子。

  活動準備:

  1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。

  2、幼兒用書人手一冊,紅色彩筆人手一支。

  活動過程:

  1、幼兒進行談話活動:

  1)教師:你喜歡吃什么食品?為什么?

  2)教師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上,并進行分類。

  2、通過觀察幼兒用書,了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

  1)看圖說說:圖上的小朋友在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

  2)觀察畫面,說說:這些小朋友怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

  例如:觀察拉肚子的小朋友,說說:為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗,也沒有洗手。)……觀察一名肥胖兒童:他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

  3、引導幼兒參與討論:吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃,為什么?

  4、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

  教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出最好的.食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。

  5、食品搶答,教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。

  1)教師:水果、蔬菜。幼兒:綠色食品;

  2)教師:薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒:垃圾食品。

  ……

  6、引導幼兒評選出2個綠色食品。

  7、游戲“蹲一蹲”

  教師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品,并站成一排。

  玩法:分別說出自己蹲和別人蹲,要接得快。例如:有綠色實物:黃瓜、西紅柿、青菜,第一個是黃瓜說:“黃瓜蹲,黃瓜蹲,黃瓜蹲完了青菜蹲!鼻嗖寺牭胶,立即接上來說:“青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西紅柿蹲!比缓螅^續(xù)接說……說錯了,就換人接著游戲。

  教學反思:

  由于幼兒年齡小,自制力弱,要求幼兒自覺抵制垃圾食品,還有一定的難度,還需要老師和家長共同配合,耐心的對幼兒正確引導,達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。

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