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觀察動物細胞的教學(xué)設(shè)計
《觀察動物細胞》的教學(xué)設(shè)計律金瓦 山西省臨汾市堯都區(qū)賈得一中 郵編041076
設(shè)計思想 傳統(tǒng)的教學(xué)重視基礎(chǔ)知識的傳授，學(xué)生通過單純的記住概念，不利于內(nèi)化�！墩n程標準》提出了新的課程理念，即面向全體學(xué)生，提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)。在新課程實施的過程中，教師如果只重視探究活動，那結(jié)果只能是表面上轟轟烈烈，熱熱鬧鬧，學(xué)生可能什么都沒有學(xué)會。怎樣才能提高探究活動的有效性呢？只有把探究性學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)知識的教學(xué)結(jié)合起來，讓學(xué)生通過探究來建構(gòu)概念，理解概念，才能既培養(yǎng)了能力，又重視了知識的掌握，才能把新課程落到實處。
教學(xué)分析 本節(jié)是第二單元第一章第三節(jié)的內(nèi)容，是學(xué)生在掌握了一定的顯微鏡操作技能，觀察了植物細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上繼續(xù)觀察動物細胞。這樣向?qū)W生介紹了生物圈中兩大類生物細胞結(jié)構(gòu)的知識，學(xué)生從細胞結(jié)構(gòu)的微觀角度初步了解兩大類生物的相同點和不同點。而生物體的功能是與結(jié)構(gòu)相適應(yīng)的，學(xué)生了解了細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，對于理解下一章細胞的生活是極為重要的作用。
學(xué)情分析 學(xué)生對顯微鏡的使用有了一定的操作技能，對于植物細胞臨時裝片的制作有了一定的體驗，按照學(xué)生的認知規(guī)律，學(xué)生對于動物細胞的知識有很大的誘惑。在觀察動物細胞的實驗過程中，學(xué)生必然將觀察植物細胞實驗的步驟，技能等方面進行比較，此時教師再給予適時的點撥，指導(dǎo)，學(xué)生應(yīng)該有較大的收獲。
教學(xué)條件 我們學(xué)校雖然隸屬于農(nóng)村初中，但是我們配備的是一類教學(xué)儀器，再加上班班配備多媒體，校內(nèi)網(wǎng)，所有演示，分組實驗均可按照課程標準進行。
教學(xué)目標
知識目標 1.進一步熟練掌握顯微鏡的使用和臨時裝片的制作
2.說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)
3.區(qū)別動物，植物細胞基本結(jié)構(gòu)
能力目標 1.提高制作以及觀察臨時裝片的技能
2.通過觀察動物，植物細胞間的異同點，提高學(xué)生的觀察能力
情感目標 通過實驗開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新潛能，以此體會科學(xué)探索的思想方法是不斷發(fā)展的，形成膽大心細的心理素質(zhì)；在“模擬制作”活動中，提高學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。
教學(xué)策略與手段
教學(xué)方法 觀察法，實驗法
學(xué)法指導(dǎo) 比較，歸納
教具準備 1.教師準備 顯微鏡，生理鹽水，稀碘液，消毒牙簽，滴管，紗布，鑷子，吸水紙，載玻片，蓋玻片，清水，熬好的清潔的瓊脂，實驗報告
2.學(xué)生準備 3H鉛筆，橡皮，小塑料食品袋，細線等
教學(xué)重點 1.說明人口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)
2.比較動物，植物細胞的相同點和不同點
3.提高實驗?zāi)芰陀^察能力
教學(xué)難點 1.制作臨時裝片中人口腔上皮細胞的刮取
2.細胞結(jié)構(gòu)的觀察（與觀察植物細胞相比） 教學(xué)步驟 教師活動 學(xué)生活動 教學(xué)意圖 備注 1 復(fù)習(xí)舊知 上一節(jié)我們觀察了植物細胞，它有幾部分組成？
簡述觀察植物細胞的實驗步驟 植物細胞的結(jié)構(gòu)
實驗步驟 鞏固所學(xué)知識，培養(yǎng)并形成聯(lián)系的觀點，為觀察動物細胞做好鋪墊 2 漸入主題 人們常用鳥語花香，山清水秀來形容優(yōu)美的環(huán)境，你能說出身邊的動物嗎？ 學(xué)生回答 考查學(xué)生觀察能力，進一步體驗生物的多樣性 3 引導(dǎo)探究 看來同學(xué)們都有一雙明亮的眼睛，非常善于觀察。那么怎樣用顯微鏡觀察我們?nèi)梭w的細胞呢？ 學(xué)生預(yù)習(xí)教材第47 頁，閱讀觀察人的口腔上皮細胞的實驗步驟
學(xué)生分組實驗 培養(yǎng)學(xué)生閱讀能力
比較兩個實驗的異同點
訓(xùn)練動手操作能力 4 開拓視野 我們?nèi)梭w其它部位的細胞形態(tài)又是怎樣的呢？它們在結(jié)構(gòu)上有沒有共同點？ 學(xué)生觀察人體幾種細胞的永久玻片 讓學(xué)生明確人體細胞形態(tài)的多樣性和結(jié)構(gòu)上的一致性 5 歸納總結(jié) 請同學(xué)們畫出動物細胞結(jié)構(gòu)的模式圖，標出各部分的名稱，并與植物細胞比較 相同點
不同點 培養(yǎng)比較，歸納能力 6 繼續(xù)探究 你知道人或動物的細胞是平面的還是立體的？ 學(xué)生依照教材49頁“模擬制作”的提示，制作動物細胞的模型（提示細胞可以品嘗） 讓學(xué)生體驗細胞的形象和結(jié)構(gòu)層次
分享成功的愉悅 3.涂抹展平觀察材料
教學(xué)過程：
課堂小結(jié) 今天我們通過制作和觀察人口腔上皮細胞以及觀察多種動物細胞，了解到動物細胞的基本結(jié)構(gòu)，而且還和植物細胞做作了比較，知道了動物，植物細胞結(jié)構(gòu)上的相同點和不同點。同時還進一步熟悉了顯微鏡的操作，動手能力進一步提高。
作業(yè)布置 公安部門得到一份生物樣品，從外表上看不出該樣品是生物還是非生物。如果允許你借用顯微鏡，你怎樣將它鑒別出來？
板書設(shè)計
觀察動物細胞
一.實驗 制作和觀察人的口腔上皮細胞的臨時裝片
擦--————滴--————取--————展--————蓋--————滴--————吸
(紗布) ( 生理鹽水) (消毒牙簽) (消毒牙簽) ( 鑷子) ( 稀碘液 ) (吸水紙)
二.動物細胞的基本結(jié)構(gòu)
細胞膜
動物細胞———— 細胞核（沒有植物細胞中的細胞壁，液泡，葉綠體）
細胞質(zhì)
教學(xué)反思 本節(jié)課是一節(jié)實驗課，主要是讓學(xué)生通過實驗，學(xué)習(xí)臨時裝片——涂片的制作方法，進一步熟悉顯微鏡的規(guī)范操作，運用科學(xué)的方法去觀察生物細胞。通過繪制人口腔上皮細胞，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度，學(xué)生填寫實驗報告情況，也可反映出一定的審美水平。通過觀察多種人體細胞，獲得細胞多樣性的初步認識。因此，教師要重視指導(dǎo)學(xué)生歸納和總結(jié)，幫助學(xué)生對臨時裝片的制作，顯微鏡的規(guī)范操作，細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)等形成一個完整的知識網(wǎng)絡(luò)。
律金瓦
2011-9-9
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