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超市的安全管理規(guī)章制度

時(shí)間:2022-08-04 08:32:17 管理制度 我要投稿
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超市的安全管理規(guī)章制度(精選9篇)

  在生活中,各種制度頻頻出現(xiàn),好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編幫大家整理的超市的安全管理規(guī)章制度(精選9篇),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

超市的安全管理規(guī)章制度(精選9篇)

  超市的安全管理規(guī)章制度1

  一、超市日常工作制度

  1.做好本職工作,積極主動(dòng)、熱情周到為賓服務(wù)

  2.嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,明碼標(biāo)價(jià)

  3.誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不得出售有害產(chǎn)品

  4.遵守紀(jì)律,做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守

  5.及時(shí)對商品進(jìn)行整理,保證產(chǎn)品陳列美觀

  6.接受監(jiān)督,虛心聽取經(jīng)驗(yàn)

  7.交接班時(shí),做好物品盤點(diǎn)工作

  8.落實(shí)例會(huì)制度,對工作進(jìn)行評(píng)價(jià)

  二、超市商品保管制度

  1.根據(jù)商品的儲(chǔ)存條件,分類進(jìn)行保管。

  2.統(tǒng)一貨物編碼,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲(chǔ)存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。

  3.保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品腐爛、變質(zhì)等隱患

  4.控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì),利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。

  5.經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。

  三、衛(wèi)生管理制度

  1.保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

  2.根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的.灰塵

  3.清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

  4.服務(wù)人員按要求做好個(gè)人衛(wèi)生,避免吃生蔥、生姜等異味實(shí)物上崗。

  超市的安全管理規(guī)章制度2

  一、考勤

  超市員工每月積分預(yù)定為100分,有違反規(guī)定的扣除相應(yīng)分?jǐn)?shù),月末時(shí)積分在90分以上的給予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)xxx元,積分在80-90分的給予良好員工獎(jiǎng)xxx元。

  1、員工提前xxx分鐘上崗,遲到xxx分鐘以內(nèi),扣1分。xx分鐘扣2分。xx分鐘4分。

  2、有事應(yīng)提前給領(lǐng)班或組長請假,并辦理請假手續(xù),經(jīng)過允許方可請假。沒有經(jīng)過同意的,按曠工處理。(曠工一天不享受一個(gè)月的效益工資)

  二、人事

  1、員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則,試用期七天,是否錄用由雙方共同決定。錄用的,在辦理入職后一個(gè)月內(nèi),超市應(yīng)與員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相關(guān)的社保手續(xù)。

  2、員工辭職,應(yīng)提前30天寫書面申請,經(jīng)組長領(lǐng)班部門經(jīng)理同意,批準(zhǔn)辦完手續(xù)后方可離崗。

  三、服務(wù)態(tài)度

  1、接待顧客應(yīng)主動(dòng)熱情,態(tài)度和藹,因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí),被顧客投訴的扣3分。

  2、稱量商品必須看稱紙,計(jì)量商品人為作弊扣20分(好的當(dāng)壞的秤;貴的當(dāng)便宜的秤;稱過的商品再往袋子里裝;稱重時(shí)缺斤少兩;兩個(gè)袋子秤完秤再倒到一個(gè)袋子里;稱出的秤碼商品和實(shí)際商品不符等情況,屬于作弊行為)

  3、帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。

  4、包庇違紀(jì)違規(guī)行為,欺騙管理人員扣10分。

  四、儀表和著裝

  1、員工應(yīng)化淡妝上崗,發(fā)不過肩,長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝,夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責(zé)令停工整改扣2分。

  2、員工應(yīng)著工裝上崗,工裝要求干凈整潔。(黑褲、黑裙、黑鞋)短褲、短裙應(yīng)在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴(yán)格執(zhí)行著裝要求,著白色工服,頭發(fā)放進(jìn)帽子里,口罩遮住口鼻。不得涂染指甲,不允許帶戒指及過長的耳環(huán),否則扣3分。

  3、上崗前佩戴好服務(wù)證章,證章佩戴左胸上方,不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。

  4、站立姿勢不正確:卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

  五、商品陳列

  1、商品陳列保持整齊,美觀,盡量追求縱向排列,隨時(shí)保持前進(jìn)陳列。發(fā)現(xiàn)當(dāng)班人員不按要求陳列扣2分。

  2、貨簽要求一貨一簽,貨簽對位。商品無標(biāo)簽或標(biāo)簽不完整。標(biāo)簽和商品價(jià)位不相符扣2分。商品標(biāo)識(shí)不完整,不按規(guī)定擺放扣2分。

  3、地推商品保持豐滿、整齊,避免雜亂無章不分主次,pop爆炸花懸掛醒目整齊,否則扣2分。

  4、發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請管理人員注意,發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。

  六、衛(wèi)生安全

  1、責(zé)任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。

  2、責(zé)任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

  3、責(zé)任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺(tái)玻璃,不干凈有灰塵的扣2分。

  4、加工間的地面、臺(tái)面、儲(chǔ)物架、儲(chǔ)物間、加工機(jī)器、應(yīng)保持干燥整潔,不能存有油垢,嚴(yán)重時(shí)責(zé)令停業(yè)整改,并罰款200元。

  5、責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時(shí)保持清潔,發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。

  6、員工不允許私自更換更衣箱,更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔,發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

  7、庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生,各組輪流打掃,其他組員工可以監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不清潔罰當(dāng)班員工每人10元。

  8、責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐,請隨時(shí)收起,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當(dāng)班員工,扣2分。

  9、員工在責(zé)任區(qū)內(nèi)隨地吐痰,扔垃圾,損壞環(huán)境扣1分。

  10、本商場是無煙商場,未勸阻顧客吸煙者扣1分。

  11、未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺(tái)、貨架、推頭扣4分。

  12、員工在19:00后打完一遍鈴,方可拖地,不按規(guī)定提前拖地的扣2分。

  13、下班前應(yīng)關(guān)閉責(zé)任區(qū)內(nèi)所有電源,漏電電源者扣當(dāng)班柜組每人4分。

  七、業(yè)務(wù)技能

  1、熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)及負(fù)責(zé)貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

  2、所售商品不知性能、用途、特點(diǎn)、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。

  3、每期特價(jià)商品品名、規(guī)格、單價(jià)、促銷時(shí)段、促銷期限應(yīng)該掌握,不熟悉者扣2分。

  八、超市紀(jì)律

  1、工作時(shí)間看書、看報(bào)、看無關(guān)工作短信,玩手機(jī)、打私人電話超過五分鐘者扣2分。

  2、在賣場里偷吃東西扣10分。

  3、會(huì)客長談超過5分鐘扣2分。

  4、與員工扎堆聊天扣2分。

  5、打坐扣2分。

  6、員工購物中午在下班前10分鐘,下午在七點(diǎn)以后,夏令時(shí)7:30分以后,必須在員工購物通道結(jié)款,否則扣4分。

  7、別的.柜組的商品不允許放在自己的柜組里,發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

  8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

  9、盜竊公司物品,超市商品,或私人錢物的,處以10-50倍罰款。

  10、工作時(shí)間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

  11、因整理貨物,記賬,盤點(diǎn)而不接待顧客扣1分。

  12、未到下班時(shí)催促顧客離開,對顧客不禮貌扣2分。

  13、員工不允許在工作崗位議論家中私事,對顧客評(píng)頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。

  14、嚴(yán)禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí),否則扣10分。

  15、生鮮部員工應(yīng)在9:30分之前把貨上完,下午收貨冬季7:40,夏季8:10分撤貨,否則扣2分。

  16、員工需要從賣場拿出的贈(zèng)品由組長負(fù)責(zé)送出,私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財(cái)務(wù)處置。

  17、員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù),泄密者視為嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度,公司有權(quán)依法解除勞動(dòng)合同。

  18、會(huì)員卡、積分卡應(yīng)該實(shí)事求是的使用,利用工作之便使用他人或顧客的,弄虛作假的扣10分。

  19、中午交接班或下午下班,因在下班后到更衣室換下工服,如提前換工服扣2分。

  超市的安全管理規(guī)章制度3

  一、店面員工工作程序

  1、更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

  2、參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;

  3、進(jìn)入工作現(xiàn)場,各部門分配工作;

  4、清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;

  5、逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

  6、整理貨架,確保整齊,安全;

  7、準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;

  8、微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;

  9、同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;

  10、不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;

  11、將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

  12、處理破損索賠商品;

  13、做好樓面衛(wèi)生;

  14、做好交接班記錄;

  15、夜班員工,工作分派。

  二、商品布置,陳列,銷售

  1、一般商品的陳列

  (1)分類清晰;

  (2)價(jià)格從高至低順序排列;

  (3)高價(jià)商品放在主信道附近;

  (4)展示面統(tǒng)一,整齊;

  (5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

  2、新奇商品的布置

  (1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

  (2)商品交叉布置;

  (3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

  3、貨架頭商品布置

  (1)銷售量很大的商品;

  (2)新奇商品;

  (3)銷售呈上升趨勢的商品;

  (4)季節(jié)性商品。

  4、店內(nèi)商品補(bǔ)充

  (1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

  (2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

  (3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來;

  (4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。

  5、店面整理

  (1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的`面貌;

  (2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無存貨;

  (3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

  (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);

  (5)錯(cuò)置商品的收集。

  (2)商品的計(jì)算機(jī)庫存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

  (3)商品無銷售報(bào)告。

  6、破損控制

  (1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

  (2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

  (3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。

  超市的安全管理規(guī)章制度4

  為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來,特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):

  1、三不進(jìn)賣場:不穿工作服不進(jìn)賣場;不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場;儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場。

  2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生;顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和;定位定崗,不集扎堆閑聊,不說笑打鬧,不搶購快訊商品。

  3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語,有五聲;說話誠實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀;認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。

  4、衣著要求

  a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。

  b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

  c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的`重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。

  5、員工購物/包裝公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購物樂趣,故有如下規(guī)定:

  a、員工只可在非工作時(shí)間購物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購。

  b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場時(shí)間均接受檢查(購物需在營業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。

  c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購買損壞的商品。

  d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。

  超市的安全管理規(guī)章制度5

  一、員工必須遵照店內(nèi)的工作時(shí)間上下班,不得無故遲到早退。

  二、凡超過規(guī)定的'上班時(shí)間未到崗或提前離崗且無正當(dāng)理由,視為遲到或早退。月累計(jì)3次或3次以上,扣發(fā)工資30元。

  三、超過上班時(shí)間一小時(shí)未到商場,或不按請假程序請假擅自不來上班,或假已滿不來按時(shí)上班均視為曠工,曠工一晌扣20元,一天扣40元。

  四、員工請假一律先寫假條,經(jīng)店內(nèi)主管批準(zhǔn)方可離開。特殊情況事后補(bǔ)寫假條,非特殊情況不能以電話形式請假。主管請假必須提前請示店長,待有關(guān)工作安排妥當(dāng)方可離開。

  五、因工作或業(yè)務(wù)需要離開工作崗位者,經(jīng)店長批準(zhǔn),給予公假,工資照發(fā)。出差回來必須按時(shí)到崗,不得以出差為名久假不歸。

  六、考勤工作由店內(nèi)主管負(fù)責(zé),考勤員應(yīng)有高度的責(zé)任心,堅(jiān)持原則,做好考勤記錄并保管好假條。

  七、考勤記錄不得隨意涂改,如有差錯(cuò)必須及時(shí)更正,并由考勤員負(fù)責(zé)加以說明并簽字。

  八、店內(nèi)主管必須將每月考勤報(bào)表與考勤記錄核對無誤后交店長,作為計(jì)算工資的依據(jù)。

  九、員工請假必須到主管處領(lǐng)取統(tǒng)一請假單,正確填寫,待店長簽字后交給主管。

  十、凡當(dāng)月無遲到、早退、請假的員工,視為全勤,可獲得當(dāng)月全勤獎(jiǎng)60元。

  超市的安全管理規(guī)章制度6

  作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發(fā)點(diǎn),以方便顧客為宗旨,本著對超市兢兢業(yè)業(yè)工作,全心全意為顧客服務(wù)的態(tài)度,凡是本超市服務(wù)員必須遵守以下規(guī)章制度:

  1.服務(wù)員在工作時(shí)間必須穿由本超市統(tǒng)一訂制的工服。不能妝容夸張;不能衣冠不整;不能披肩散發(fā);上班時(shí)間必須佩戴工作牌,下班時(shí)間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

  2.員工與員工之間互相監(jiān)督,舉報(bào)各種違紀(jì)行為,根據(jù)事情的嚴(yán)重性給予20-100元獎(jiǎng)勵(lì)。員工不得私自帶包入賣場內(nèi),下班不得夾帶賣場內(nèi)任何物品出門,不得偷吃偷拿賣場內(nèi)任何物品。

  3.愛惜本超市的所有物品,發(fā)現(xiàn)損壞根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)值賠償;不能亂寫亂涂,尤其不能在產(chǎn)品和標(biāo)價(jià)簽上、貨架等處亂寫亂畫,聽從管理人員的統(tǒng)一安排。

  4.要勤儉節(jié)約。不能浪費(fèi)水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等,下班之前各區(qū)域必須關(guān)燈、關(guān)秤、關(guān)水。

  5.不遲到,不早退,按時(shí)上下班,高高興興上班來,平平安安回家去。

  6.臨期產(chǎn)品提前下架問題:保質(zhì)期2-3年的產(chǎn)品提前6個(gè)月下架;保質(zhì)期12個(gè)月的產(chǎn)品提前2個(gè)月下架;保質(zhì)期18個(gè)月的產(chǎn)品提前3個(gè)月下架;保質(zhì)期6-10個(gè)月的產(chǎn)品提前40天下架,不按規(guī)定下架臨期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過期導(dǎo)致貨物不能及時(shí)退換出去,該區(qū)域服務(wù)員承擔(dān)全部責(zé)任,自己將過期產(chǎn)品買走。

  7.貨物的擺設(shè)要整齊,產(chǎn)品要干凈,日期要新鮮,擺貨規(guī)則:新日期在里,老日期在外;同等價(jià)位,同等類別擺在一起,縱向擺貨,新貨破損或包裝漏氣,日期臨近不新鮮等問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告店長,產(chǎn)品銷售后要及時(shí)向移動(dòng)和補(bǔ)加貨架上庫存的貨。

  8.稱散貨時(shí)要認(rèn)真查看PLU號(hào),不能出錯(cuò),員工對自己區(qū)域的物品價(jià)格、位置要清楚,顧客詢問物價(jià)時(shí)要如實(shí)回答,無標(biāo)價(jià)簽應(yīng)及時(shí)補(bǔ)上。

  9.愛護(hù)公共衛(wèi)生和公共財(cái)產(chǎn),去衛(wèi)生間必須登記,保持衛(wèi)生間里面整潔。

  10.上班時(shí)間不得玩、打手機(jī),不得聚在一起高聲談笑;不得看報(bào)或雜志等,不得剪指甲。不得靠在貨架上;不得趴在柜臺(tái)上;不得坐在地上擦貨;上班時(shí)間不得購物;不得吃東西;儀態(tài)要大方,站姿要端莊。會(huì)客時(shí)間不得超過10分鐘。

  11.對待顧客要熱情,不得怠慢任何顧客不能與顧客發(fā)生爭吵斗毆等,員工之間要和睦相處,不能拉幫結(jié)派,不能爭吵斗毆,發(fā)現(xiàn)一次雙方同時(shí)開除。提成區(qū)域的服務(wù)員要互幫互助,不能沒有素質(zhì)的拉攏顧客,要有團(tuán)隊(duì)合作精神。

  12.顧客來換貨,態(tài)度一定要好,凡是顧客換貨,一律不準(zhǔn)補(bǔ)票(不論服裝換皮鞋;還是皮鞋換床品等)。發(fā)現(xiàn)有人補(bǔ)票,一次罰款30元。

  13.員工要以超市的利益為先,不能做有損超市利益的事,不能說有損超市利益的話。服務(wù)員的會(huì)員卡一律不準(zhǔn)借給顧客,提倡顧客主動(dòng)辦卡,告知顧客會(huì)員卡的好處和優(yōu)惠政策。

  14.各區(qū)服務(wù)員必須保管好各自區(qū)域的任何產(chǎn)品,盤點(diǎn)時(shí),發(fā)現(xiàn)物品遺失或者被偷,此區(qū)域服務(wù)員和有關(guān)工作人員平攤本產(chǎn)品的損失。

  15.員工交接班時(shí)的主要任務(wù)是:搬貨、擦貨、整理貨、整理標(biāo)簽等。其它時(shí)間以接待顧客為主,員工搬貨、擦貨時(shí)一定要小心自身的.安全和貨物的安全。貨物損壞照價(jià)賠償。

  16.老員工辭職必須提前1個(gè)月寫申請報(bào)告,否則扣除合同保證金600元和最后一個(gè)月的工資,新員工到崗必須干滿3個(gè)月方可辭職。如果1個(gè)月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個(gè)月沒干滿5個(gè)月要離開者,扣除培訓(xùn)費(fèi)300元。

  17.每月請假超過3天的員工,本月工資只能領(lǐng)取50%;另外一半押到下個(gè)月發(fā)工資時(shí)再發(fā)。

  18.新員工試用期間不得請假,試用期如有不遵守賣場內(nèi)以上規(guī)定或無法勝任賣場內(nèi)的工作,即不被錄用,立即辭退。

  19.每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險(xiǎn),金額為174元,保期為一年。沒買保險(xiǎn)者不得上崗,(附:工作期滿3個(gè)月的員工,保險(xiǎn)費(fèi)用由本超市承擔(dān),未滿3個(gè)月員工,有本員工自己負(fù)擔(dān),一單投保概不退還,如有特殊情況離職,可攜帶超市團(tuán)體保險(xiǎn)單復(fù)印件,無原件拿走。)

  超市的安全管理規(guī)章制度7

  第一章、總則

  一、工作態(tài)度

  1、熱情——以熱情的態(tài)度對待本職工作、對待顧客及同事。

  2、勤勉——對于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。

  3、誠信——講求誠信,反對虛假作風(fēng)。

  4、服從——各位員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。

  5、整潔——各位員工應(yīng)注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔。

  二、工作要求

  1、開門營業(yè)前,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:

 。1)工作區(qū)和顧客光顧的營業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉庫。

 。2)設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。

 。3)存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。

 。4)辦公區(qū)的書面憑證的完整和條理性。

  2、營業(yè)結(jié)束后,當(dāng)值的員工,應(yīng)保證:

 。1)向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的.損壞情況并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。

 。2)補(bǔ)充購物袋。

 。3)確保收款機(jī)有足夠小票打印用的紙卷。

 。4)整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。

  三、行為準(zhǔn)則

  1、工作時(shí)間必須穿工作服進(jìn)入賣場,儀表要端莊。

  2、定位定崗,上班時(shí)不扎堆閑聊,不說笑打鬧,上班時(shí)不允許睡覺。

  4、待客必須有禮貌,說敬語,幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀,盡量做到顧客滿意。

  5、個(gè)人衛(wèi)生:干凈,整潔,保持頭發(fā)清潔。

  6、員工只可在非工作時(shí)間購物。

  7、上班時(shí)間不允許玩手機(jī)、聽手機(jī)音樂。

  8、上班時(shí)間不允許吃零食,上班時(shí)不許偷吃貨物。

  9、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。

  四、衛(wèi)生要求

  1、每天負(fù)責(zé)值日的人員,應(yīng)按時(shí)清理衛(wèi)生。

  2、保證衛(wèi)生間,超市區(qū)域等顧客能到的地方的整潔。

  第二章、分則

  一、售貨員的職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。

  2、隨時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場變化。

  3、及時(shí)向經(jīng)理反映快過期產(chǎn)品。

  4、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。

  5、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。

  6、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。

  二、收銀員的職責(zé)

  1、收銀員的服務(wù)態(tài)度必須良好,收款迅速,不允許你推我讓。

  2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款,杜絕自買自收。

  3、收銀員家人買東西,自行回避,由其他收銀員收款。

  4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。

  5、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。

  三、經(jīng)理職責(zé)

  1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營管理工作。

  2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。

  3、每周、每個(gè)月、每季度都要指定經(jīng)營計(jì)劃和管理目標(biāo)。

  4、保證遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高超市的社會(huì)效益。

  5、保證超市安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。

  6、負(fù)責(zé)對員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。

  7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。

  8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。

  9、及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。

  10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。

  11、經(jīng)營的品種類別要齊全,品種豐富。

  第三章、其他

  一、安全規(guī)則

  1、禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

  2、禁止將東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。

  3、所有員工對任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件應(yīng)杜絕,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。

  4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。

  5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說明,非工作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。

  6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。

  7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。

  8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)給上級(jí)管理人員。

  二、考勤管理

  1、超市員工的每月休假2天,遇到法定節(jié)假日按平時(shí)上班,但是之后可以調(diào)休。

  2、員工早上需提前15分鐘到崗簽到,其余時(shí)間需提前5分鐘到崗。如果有事不能按時(shí)到崗的需提前30分鐘通知部門領(lǐng)導(dǎo)人,由部門領(lǐng)導(dǎo)人通知店長,否則按遲到處理,遲到5分鐘內(nèi)罰款5元,10分鐘內(nèi)罰款10元,依此類推,遲到30分鐘以上者按曠工半天處理。曠工半天,免當(dāng)日全部工資。

  3、員工病假須向店長出視醫(yī)院開據(jù)的病假條,并附于本人的簽到本上。病假超過3天的,須向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。

  4、員工事假須提前向店長請假批準(zhǔn),事后請假的視礦工處理。事假需超過兩天以上者,須直接向總經(jīng)理請假批準(zhǔn)。

  5、員工不得早退,早退5分鐘以內(nèi)罰款5元,10分鐘以內(nèi)罰款10元,依此類推,早退30分鐘以上者按曠工半天處理。

  三、薪資管理

  員工的工資,超市都委托xx銀行每月xx日前轉(zhuǎn)賬至員工在入職時(shí)提供的銀行卡上。

  四、獎(jiǎng)懲規(guī)則

  1、獎(jiǎng)勵(lì)

 。1)當(dāng)月滿勤的員工,超市獎(jiǎng)勵(lì)滿勤獎(jiǎng)xx元。

 。2)售貨員當(dāng)月業(yè)績超計(jì)劃20%,超市獎(jiǎng)勵(lì)xx元。

 。3)年中時(shí),視超市的經(jīng)營情況,給予員工xx元年中獎(jiǎng)。

 。4)年終時(shí),超市發(fā)給員工xx元年終獎(jiǎng)。

 。5)遇節(jié)假日時(shí),超市給每個(gè)員工發(fā)過節(jié)費(fèi)xx元或者相同價(jià)值的禮品代替。

  2、罰則

 。1)驗(yàn)貨時(shí)必須兩人驗(yàn),兩個(gè)人堅(jiān)守,兩個(gè)人簽字,并與供應(yīng)商搬貨物,若發(fā)現(xiàn)無人搬扣5元,送貨票絕對不能重復(fù)打票,若發(fā)現(xiàn)輕者罰10元重者開除。

  (2)上班要點(diǎn)名考勤,遲到一次扣10元。

 。3)收銀員若長短款都要賠償。

 。4)庫房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。

 。5)員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。

  五、其他

  1、員工在入職后的一個(gè)月內(nèi),超市要給員工簽訂勞動(dòng)合同,并辦理相應(yīng)的社保。

  2、員工應(yīng)保證超市的商業(yè)秘密不外泄,特別是進(jìn)貨價(jià),不得泄露給無關(guān)的第三人。

  3、正式員工辭職的,應(yīng)提前三十天提出申請;試用期的職工應(yīng)提前三天提出離職申請,申請離職后,超市應(yīng)給員工辦理離職手續(xù)。

  超市的安全管理規(guī)章制度8

  第一節(jié)超市日常工作制度

  一、做好本職工作,積極、主動(dòng)、熱情、周到為賓客服務(wù)。

  二、嚴(yán)格執(zhí)行物價(jià)政策,明碼標(biāo)價(jià)。每天檢查標(biāo)簽標(biāo)識(shí)與貨物是否相符。無用便簽隱藏或撤掉。

  三、誠實(shí)守信,保質(zhì)保量,不出售有害健康的食品。誠實(shí)守信不單是指對待客戶,同時(shí)要對業(yè)主守信,員工使用超市物資必須有償支付后告知業(yè)主方可使用,超市因進(jìn)貨收到贈(zèng)送物品一律歸超市所有,任何人不得私吞據(jù)為己有。尤其是煙酒等屬貴重商品,任何人不得私自動(dòng)用,請所有在職人員珍惜自己的人品,尊重業(yè)主的厚德,延續(xù)彼此的信任。

  四、遵守紀(jì)律,做到不曠工、不遲到、不早退,不擅離職守。

  除約定休息日外,員工曠工每日扣100元,休息時(shí)間超時(shí)30分鐘以上每人每日扣30元,休息時(shí)間超時(shí)1小時(shí)每次扣50元,早退原因必須在經(jīng)理同意下離開,因私人瑣事擅自離守,借口偷閑如被發(fā)現(xiàn)扣工資辭退。請?jiān)诼毴藛T自覺遵守,自己申報(bào)違規(guī)項(xiàng)目,不要存有僥幸行為,自欺欺人。無視自己違規(guī)而指責(zé)他人更不可取。希望在職人員都要自覺自律,管好自己。

  五、及時(shí)對商品進(jìn)行整理,保持陳列整齊美觀。

  六、接受監(jiān)督,虛心聽取意見。員工之間互相協(xié)助,互相監(jiān)督,提供違章線索者將現(xiàn)金,對改善意見要虛心聽取,正確消化。

  七、交接班時(shí),做好貨物的盤點(diǎn)工作。所有收銀員不得在沒有計(jì)入POS機(jī)前提下收取現(xiàn)金,自家員工更不允許,實(shí)有特殊情況,兩人以上經(jīng)手,派送也要先收銀后派送,請自覺遵守,免得口舌。

  第二節(jié)超市商品保管制度

  一、根據(jù)商品所需的存儲(chǔ)條件,分類進(jìn)行保管。制定庫存貨物監(jiān)管員,負(fù)責(zé)監(jiān)管物品少缺預(yù)報(bào),有效期監(jiān)督。

  二、統(tǒng)一貨物編碼,標(biāo)明商品存放的精確位置,并以明顯的字跡將編碼標(biāo)明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲(chǔ)存位置平面圖,以便全面反映庫存情況。

  三、保持庫房的清潔衛(wèi)生,消除導(dǎo)致商品霉?fàn)、變質(zhì)及蟲蛀、鼠咬等隱患。

  四、控制庫房溫濕度,在庫房內(nèi)設(shè)置溫濕度計(jì),利用密封、吸潮、通氣等方法加以調(diào)節(jié),以適應(yīng)保管商品的需要。

  五、經(jīng)常檢查庫存商品,及時(shí)發(fā)現(xiàn)在存儲(chǔ)過程中數(shù)量、質(zhì)量的變化情況,采取措施加以預(yù)防。庫存商品發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、超過保管期時(shí),或出現(xiàn)滯存情況,倉管員要及時(shí)上報(bào)主管,提出處理意見。

  第三節(jié)衛(wèi)生管理制度

  一、保持營業(yè)場所環(huán)境衛(wèi)生。

  二、根據(jù)商品的性質(zhì),清理商品上的灰塵。

  三、清潔衛(wèi)生后,必須把商品迅速整理、擺設(shè)、陳列好。

  一、店面員工工作程序

  1.收銀員清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;每次上崗前到貨物區(qū)巡查一圈,逐一檢查貨架品名、價(jià)格,位置。同時(shí)要提供顧客需求信息,銷量好的.物品信息。

  2.整理貨架,確保整齊,安全;指定補(bǔ)貨時(shí)間,在班人員必須集體出動(dòng),庫管員指導(dǎo)讓缺少物品迅速上架。

  3.準(zhǔn)備好足夠的購物車,購物籃及相關(guān)工具;顧客方便多購貨物。

  4.微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;罵不還口,熱情周到。

  5.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;補(bǔ)貨人員要留意旺銷貨品,提供進(jìn)貨信息。

  6.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

  7..做好交接班記錄;票據(jù)與實(shí)收不符要備注原因(不得超過50元),超過時(shí),要查找原因并匯報(bào)結(jié)果。

  超市的安全管理規(guī)章制度9

  1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對待每位顧客必須一視同仁、誠信無欺、不準(zhǔn)以貌取人。

  2、上班時(shí)必須穿公司統(tǒng)一規(guī)定的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場。

  3、遵守并執(zhí)行公司的考勤制度,上班時(shí)不遲到、不早退。每月遲到10分鐘以內(nèi)且不超過3次,將不做任何處罰。超出后每分鐘扣1元,以此類推,同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),半小時(shí)以上按曠工處理。

  4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場內(nèi)食用,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場內(nèi)。

  5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)竄崗、相互聊天、不準(zhǔn)在賣場內(nèi)大聲喧嘩、不準(zhǔn)在自己所管轄的范圍內(nèi)與朋友、親屬吹牛、談笑,不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)打接私人電話。

  6、在為顧客服務(wù)時(shí),必須面帶笑容、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無表情、態(tài)度冷淡。

  7、在上班過程中,員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架等有損賣場形象的行為,違者雙方當(dāng)事人公司將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。

  8、上班時(shí)必須站立服務(wù),不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、不準(zhǔn)雙手叉腰、不準(zhǔn)背靠貨架等不良行為。

  9、各柜員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、用途、規(guī)格、日期等商品情況。

  10、當(dāng)顧客買不到商品時(shí),應(yīng)向顧客道歉,并給予建議,其用語為“對不起現(xiàn)在剛好缺貨,讓您白跑一趟,您要不要先買別的品牌試一試”?或“您要不要留下您的電話和姓名,等新貨到時(shí)立刻通知您”等。

  11、不知如何回答顧客詢問時(shí),不能說“不知道”,應(yīng)回答“對不起”請您等一下我請值班經(jīng)理/主管為您解答。

  12、顧客詢問商品是否新鮮時(shí),應(yīng)以肯定并確切的態(tài)度告訴顧客:“一定新鮮”,如果您買回去不滿意,歡迎您拿來退錢或換貨。

  13、員工應(yīng)經(jīng)常使用如下文明禮貌用語:“您好,早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨!請拿好,請慢走,祝您購物愉快!歡迎再次光臨!”等服務(wù)用語

  14、及時(shí)清理、檢查柜臺(tái)、貨架上的商品是否整齊、豐滿,檢查商品標(biāo)簽是否與商品相符。

  15、營業(yè)前各柜員工必須搞好本柜臺(tái)四周環(huán)境衛(wèi)生,使之整潔、美觀、整理好貨架上商品,商品陳列必須作到整齊、規(guī)范。

  16、上班時(shí),如自己有急事需外出辦理,必須以書面方式申請。本柜柜長同意,值班主管審核方可離崗,未經(jīng)同意或擅自外出的,按曠工處理。

  17、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生干凈,整潔。隨時(shí)檢查通道是否有空紙箱、垃圾等雜物。如果購物通道有障礙物影響顧客購物,應(yīng)及時(shí)清除。

  18、在賣場內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔垃圾。自己管轄范圍內(nèi),如地板如有水跡、污漬的應(yīng)自己主動(dòng)拖掃干凈。如發(fā)現(xiàn)對顧客有不安全因素的,應(yīng)及時(shí)通知巡視員或柜組長馬上處理。若處理不掉的盡快通知商場經(jīng)理。

  19、變價(jià)商品更改價(jià)格必須把實(shí)物送到電腦室、電腦員更改價(jià)格后,才能更換標(biāo)價(jià)簽,不準(zhǔn)私自加價(jià)、標(biāo)價(jià)或私分商品。

  20、各區(qū)域?qū)嵨镓?fù)責(zé)人必須對商品、現(xiàn)金、發(fā)票進(jìn)行嚴(yán)格管理,如不嚴(yán)格把關(guān)、造成嚴(yán)重?fù)p失,實(shí)物負(fù)責(zé)人承擔(dān)一切責(zé)任。

  21、賣場各區(qū)域領(lǐng)用物品必須先是報(bào)損商品,在沒有報(bào)損商品的情況下,才能領(lǐng)用正常商品,領(lǐng)用商品時(shí)必須按正常的領(lǐng)用程序填寫領(lǐng)用單方可領(lǐng)用,如需領(lǐng)換拖把等貴重商品,必須經(jīng)商場經(jīng)理同意。

  22、自己用的水杯及打掃衛(wèi)生用的拖把、掃把、水桶等必須收拾妥當(dāng)。水杯、抹布不準(zhǔn)擺放在貨架上及商品后面,拖把、掃把、水桶等應(yīng)擺放在指定的位置。

  23、在上班期間,各區(qū)域員工若私自更改本柜或其它柜的商品價(jià)格,即把價(jià)格高的商品更換為價(jià)格低的商品。自己下班后或通知朋友、親屬前來購買,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律移交公安機(jī)關(guān)處理,并取消當(dāng)事人月工資獎(jiǎng)金及其它補(bǔ)助,其人公司做辭退處理。

  24、經(jīng)常檢查商品的正面是否面向顧客,有無做到整齊碼放及先進(jìn)先出的原則,經(jīng)常檢查商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。由于工作不負(fù)責(zé),造成本柜商品過期的或霉變的,按商品的價(jià)值由柜長、柜員承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

  25、凡是大宗購物的問到商場員工時(shí),應(yīng)及時(shí)與客服部(辦公室)聯(lián)系,由客服主管部門負(fù)責(zé)接待業(yè)務(wù),各區(qū)域柜組長、員工不得私自向顧客承諾商品可以折價(jià)銷售,必須通知客服主管部門負(fù)責(zé)處理。

  26、各柜組長、員工必須具有較強(qiáng)的防盜意識(shí),特別留意對容易丟失的本柜商品及其它柜的商品,平時(shí)應(yīng)多觀察、多留意、多走動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知巡視人員。如發(fā)現(xiàn)顧客偷盜,員工內(nèi)盜的應(yīng)及時(shí)與賣場巡視人員聯(lián)系,協(xié)助抓獲的員工,將給予10-100元獎(jiǎng)勵(lì)。

  27、若發(fā)現(xiàn)顧客偷盜或員工內(nèi)盜而不聞不問,不舉報(bào)的'一經(jīng)核實(shí),一律給予辭退并扣除本人當(dāng)月工資及其它補(bǔ)助。

  28、員工在上班過程中,如利用工作之便,監(jiān)守自盜或內(nèi)外勾結(jié)偷取賣場內(nèi)商品的,包括贈(zèng)品及促銷產(chǎn)品,無論情節(jié)輕重,一律移交公安機(jī)關(guān)處理,月工資、獎(jiǎng)金等一律扣除,并給予公司500元的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,本人作辭退處理。

  29、男員工不準(zhǔn)留長發(fā)、胡須、長指甲、染發(fā)、不戴耳墜等,女員工不準(zhǔn)留長指甲、涂指甲油、不披頭散發(fā)等。

  30、賣場全體員工必須嚴(yán)守賣場的商業(yè)秘密,切實(shí)維護(hù)商場的經(jīng)濟(jì)利益。

  31、員工注重儀表、儀容、凡是身有酒味或酗酒者將一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場,如酗酒者在上班時(shí)間內(nèi)影響工作,給公司帶來經(jīng)濟(jì)損失或造成不良影響的,一切后果將由本人承擔(dān),其人公司作辭退處理。

  32、有事需請假的員工,必須提前請假,病假一天以內(nèi)報(bào)請柜長批準(zhǔn),二天內(nèi)報(bào)請主管批準(zhǔn),三天以上報(bào)請總經(jīng)理。事假1天報(bào)請主管批準(zhǔn),2天以上呈報(bào)總經(jīng)理,未經(jīng)批準(zhǔn)同意不來上班的按曠工處理。

  33、遵守公司員工通道管理制度,自覺接受值班人員的工作例行檢查,上、下班時(shí)按順序排隊(duì)打考勤卡,不準(zhǔn)替人或叫其他人代打卡。

  34、賣場在活動(dòng)期間的搶購價(jià)商品,不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi),私自隱藏或搶購,違者按內(nèi)盜處理。上班時(shí)間,不準(zhǔn)將包寄存在服務(wù)臺(tái)或自動(dòng)存包柜。

  35、公司每月的一次員工大會(huì),員工必須按時(shí)參加,遲到者按上班考勤算,不來參加會(huì)議或未經(jīng)同意擅自不參加會(huì)議的,公司將按曠工處理。

  36、員工離職必須提前15天以上提交書面辭職申請,否則公司將扣發(fā)未發(fā)的全部工資、獎(jiǎng)金等。

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