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醫(yī)院冰箱管理制度（精選10篇）
在現(xiàn)在社會，制度的使用頻率呈上升趨勢，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的醫(yī)院冰箱管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
醫(yī)院冰箱管理制度 1
1、醫(yī)用冰箱主要存放需低溫保存的藥品、疫苗、血液制品等，嚴(yán)禁存放食品以及私人物品。
2、藥品應(yīng)根據(jù)品種、性質(zhì)、用途等分類放置，標(biāo)識清晰，避免接觸冰箱內(nèi)壁。未開封的胰島素制劑單獨存放，張貼高危藥品警示標(biāo)識。貴重藥品需有登記，包括床號、姓名、藥物名稱、數(shù)量等。開瓶后需冷藏的藥物，應(yīng)注明開瓶日期、時間。
3、藥品班班交接，使用后及時注明去向，做到帳物相符。
4、治療班護(hù)士定期除霜(結(jié)霜厚度不超過1cm)、清潔、整理，檢查性能，并做好記錄。
5、冷藏室溫度控制在2-8℃，每班交接時監(jiān)測并登記。
6、發(fā)現(xiàn)溫度異常時，及時報修，并將冰箱內(nèi)藥品轉(zhuǎn)運至臨近科室暫時保管。
使用說明：
一、檢驗科試劑冷庫、冰箱主要存放需低溫保存的檢驗試劑，不得存放其他物品。
二、冷庫、冰箱內(nèi)放置經(jīng)校準(zhǔn)的溫度計或冰箱電子溫度計，溫度控制在2-8℃(如有特殊要求，按說明書執(zhí)行)試劑避免與冰箱內(nèi)壁接觸、干生化部分試劑、基因擴(kuò)增試劑按照要求存放在-20℃冰箱，微生物菌種存放在-80℃低溫冰柜中，每日2次檢測溫度，由白班執(zhí)行。
三、冷庫、冰箱內(nèi)試劑放置應(yīng)根據(jù)品種、性質(zhì)、用途等分類，存放整齊，并有醒目標(biāo)識。
(一)需冷藏保存的普通試劑應(yīng)注明日期和時間后放入冰箱。
(二)貴重試劑需有登記，包括試劑名稱、規(guī)格、數(shù)量等，以備取用、檢查。
(三)開瓶后需冷藏的試劑，應(yīng)注明開瓶日期、時間、用法。
四、冰箱應(yīng)指定專人管理是、養(yǎng)護(hù)，每日清潔冰箱，每周用500mg/L清潔消毒擦試一次，每月除霜并記錄(結(jié)霜厚度不超過1cm)。
五、因故停電時，應(yīng)將溫控器旋轉(zhuǎn)至“停”的位置或拔掉電源插頭，如在很短時間恢復(fù)了供電，應(yīng)5分鐘再接通電源;如果事前通知停電，可在停電前1-2小時把溫控器選轉(zhuǎn)至“強(qiáng)冷”位置，也可制取些冰塊在冷藏室的容器內(nèi)。
六、科室負(fù)責(zé)人定期或不定期抽查，以確保冰箱處于良好的工作狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行維修。
1、冰箱應(yīng)放置于通風(fēng)干燥的位置，避免陽光直射。
2、嚴(yán)格按照低溫貯存藥品的要求進(jìn)行冰箱存放。
3、固定班次管理，并記錄簽名，以保持冰箱整潔，物品擺放有序。每周使用500mg/L的.含氯消毒液清潔消毒一次;每月檢查、除霜一次;存在問題及時報修并有記錄簽名。
4、冰箱內(nèi)放冰箱測溫計，冷藏室溫度應(yīng)恒定在2-8℃之間，濕度在45%-70%之間。每日2次檢測溫濕度，間隔不低于6小時。
5、藥物應(yīng)分類放置，每類藥品都應(yīng)有獨立的貯存箱(或籃、筐)，如生物制品、中藥、抗生素等;存放藥品貯存箱(或籃、筐)外面應(yīng)有醒目標(biāo)志，高危藥品要貼有高危標(biāo)識。
6、所有存放冰箱的藥品和試劑包裝上有效期要明確，定期進(jìn)行效期檢查;冰箱內(nèi)藥品數(shù)量不宜過多。
7、啟封抽吸藥液后的余量。如放入冰箱，必須注明抽吸日期、時間并簽名，做好交接班。嚴(yán)格按照藥物說明書使用，配制過期及時廢棄。
8、若有血標(biāo)本、病理標(biāo)本應(yīng)封存保存，防止傾倒污染其它物品，做好交接班及時送檢。冰箱內(nèi)嚴(yán)禁放置痰標(biāo)本、便標(biāo)本和易燃、易爆等危險品。
9、冰箱內(nèi)不得存放食品、非低溫保存藥品以及私人物品。
10、因故突然停電，應(yīng)將溫控器旋至“�！钡奈恢没虬蔚綦娫床孱^。如在很短時間恢復(fù)了供電，應(yīng)5分鐘后再接電源。如事先知道停電，可在停電前1-2小時，把溫控器旋至“強(qiáng)冷”位置，也可制取些冰塊放在冷藏室的容器內(nèi)。
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1. 重視冰箱清潔消毒，確保良好運行
科室由護(hù)士長指定1名護(hù)士為冰箱質(zhì)控員，每周檢查冰箱內(nèi)藥品、物品質(zhì)量，對冰箱徹底保養(yǎng)1次，包括溫度計的檢測、冰箱徹底的清潔、消毒、除霜、藥物的整理等項目，并確認(rèn)簽字。
消毒方法：
每周對冰箱柜門及箱內(nèi)膽、擱架等進(jìn)行認(rèn)真地清洗、消毒。使用0.5%的84消毒液擦洗，應(yīng)特別注意擦洗箱縫、拐角處，也可用臭氧消毒殺菌機(jī)對冰箱進(jìn)行消毒；
每月對冰箱內(nèi)壁進(jìn)行生物學(xué)監(jiān)測，定期除霜、消毒；
定期檢查和整理冰箱內(nèi)物品，及時清除私人用物，減少對冰箱環(huán)境的人為污染；
另外，可放置冰箱除濕劑，防止由于潮濕環(huán)境而促使真菌的生長。
2. 加強(qiáng)手衛(wèi)生觀念
手衛(wèi)生是公認(rèn)的'最經(jīng)濟(jì)、最簡便易行、可有效預(yù)防與控制病原體傳播并降低醫(yī)院感染的重要手段。
開展不同形式的培訓(xùn)，如組織集中講課、印發(fā)資料等方式，以達(dá)到普及教育的目的。
3. 提高責(zé)任意識和危機(jī)意識
按照規(guī)定認(rèn)真檢查冰箱內(nèi)藥品、物品質(zhì)量和環(huán)境，每一班認(rèn)真交接。
4.建立管理檢查登記本
落實責(zé)任每天檢查登記，有條件的可以利用信息化手段進(jìn)行監(jiān)測。
5. 積極申購和研制醫(yī)用冰箱。
目前科室使用的多為家用冰箱，醫(yī)用冰箱要求更高更嚴(yán)，功能方面應(yīng)更加全面。因此，采用醫(yī)用冰箱也是當(dāng)務(wù)之急。
醫(yī)院在冰箱的管理和使用中仍存在許多問題，這些問題需要通過制定完善規(guī)范的冰箱管理制度，定期消毒并監(jiān)測冰箱微生物污染情況，建立藥物制劑儲存的溫度監(jiān)控系統(tǒng)得到解決，從而可消除因管理導(dǎo)致的差錯，并減少醫(yī)院交叉感染發(fā)生的可能，為醫(yī)護(hù)人員和患者提供更加安全的診療環(huán)境。
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一、醫(yī)用冰箱主要存放需低溫保存的藥物、試劑、疫苗、生物制品、貴重藥品等，不得存放其他物品。
二、冰箱內(nèi)放置溫度計或冰箱電子溫度計，溫度控制在2-8℃（如有特殊要求，按藥品說明書執(zhí)行）藥品避免與冰箱內(nèi)壁接觸。
三、冰箱內(nèi)藥品放置應(yīng)根據(jù)品種、性質(zhì)、用途等分類，存放整齊，有醒目標(biāo)識。
1、需冷藏保存的普通藥品應(yīng)注明床號、姓名、日期和時間后放入冰箱。
2、貴重藥品需有登記，包括床號、姓名、日期、時間、藥物名稱、規(guī)格、劑量、數(shù)量等，以備取用、檢查。
3、開瓶后需冷藏的`藥物，應(yīng)注明開瓶日期、時間、用法。
四、冰箱應(yīng)指定專人管理、養(yǎng)護(hù)，每日清潔冰箱，每周擦試消毒冰箱，每月除霜并記錄（結(jié)霜厚度不超過1cm）。并做好管理登記記錄，簽字確認(rèn)，確保責(zé)任到人。
五、護(hù)士長定期或不定期抽查，以確保冰箱處于良好的工作狀態(tài)。發(fā)現(xiàn)問題及時聯(lián)系相關(guān)部門進(jìn)行維修。
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1、 所有物品擺放整齊，生熟分開。
2、 所有容器必須加蓋或加封保鮮紙。
3、 冰箱內(nèi)不得有瓷器，砂煲等易碎容器。
4、 所有罐頭制品開啟后必須另用容器盛裝，并加封保鮮紙。
5、 冰箱勤整理，勤擦洗。必須每星期清理，除霜一次。
6、 冰箱內(nèi)所有物品，原料必須分配統(tǒng)一管理，同一種原料不得分多種器皿存放，嚴(yán)禁散放，無包裝存放。
7、 冰箱內(nèi)所有保鮮原料，要保持每天換水一次。冰封保存原料，冰面必須高過原料。
8、 每天開檔前必須檢查冰箱所有備貨情況，在保證不斷檔的情況下要做到少備份，勤備貨勤檢查。
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一、存放生料、半成品和熟食品冰箱或冰柜以及大型宴會聚餐食物留樣的冰箱分開使用,并標(biāo)明生、熟用途及衛(wèi)生責(zé)任人;
二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗,確保冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn)和使用;
三、定期清洗、除霜、除臭,結(jié)霜厚度不超過1cm,冷藏溫度不超過10℃,冷凍溫度不超過-1℃,做好除霜記錄;
四、冰箱內(nèi)不得存放未清洗干凈的'非包裝食品,不超容積儲存食品;
五、生熟食品不得交叉混放;分類(肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面點)分柜或分層(素上葷下)存放,不得重疊。開罐食品或成品、半成品應(yīng)倒入盛器加蓋(或保鮮膜)保存。熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏;
六、自行加工的成品、半成品需要存放時應(yīng)貼上標(biāo)簽,注明加工日期和保質(zhì)期限,做到先進(jìn)先出,防止過期;
七、專人負(fù)責(zé),落實責(zé)任。每日對存放食品進(jìn)行檢查。
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為方便大家就餐，為大家節(jié)約開支，現(xiàn)公司在指定地點各配備兩臺微波爐，一臺冰箱，請大家在使用和維護(hù)上要注意以下幾點：
一、 微波爐使用注意事項：
1、微波爐要放置在通風(fēng)的地方，附近不要有磁性物質(zhì)，以免干擾爐腔內(nèi)磁場的均勻狀態(tài)，使工作效率下降；
2、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的`容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破罚灰嗽谖⒉t中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；
3、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸；
4、爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔。在斷開電源后，使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中；
5、定期檢查爐門四周和門鎖。如有損壞、閉合不良，應(yīng)及時通知行政部門；
6、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。也不宜長時間受到微波照射，以防引起頭暈、目眩、乏力、消瘦、脫發(fā)等癥狀，使人體受損。
二、冰箱使用注意事項
1、冰箱頂部不能置放任何無關(guān)物品；
2、刺激性氣味較大的食物請密封保存，以免造成其他食物串味；
3、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；
4、冰箱內(nèi)食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內(nèi)部抽風(fēng)口；
5、冰箱內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)腐爛變質(zhì)食物；
6、即將到期的食物應(yīng)及時自行清理。
三、日常管理：
�。ㄒ唬�、冰箱、微波爐的直接管理者為行政部監(jiān)管；
�。ǘ⑿l(wèi)生管理由當(dāng)周值日人員負(fù)責(zé)；
�。ㄈ�、每日在使用完后，務(wù)必保持爐內(nèi)清潔干凈，確保電源斷開；，
�。ㄋ模�、冰箱、微波爐屬于公司所有，大家在使用的同時應(yīng)做到愛護(hù)、保護(hù)公司的財產(chǎn)；
�。ㄎ澹�、微波爐只限公司內(nèi)部員工工作餐使用，不做其它用途，若違規(guī)則按《公司規(guī)章制度》相關(guān)規(guī)定處理。
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1.冰箱設(shè)專人管理（辦公室負(fù)責(zé)）。
2.冰箱內(nèi)禁止存放私人物品及食品。
3.存放冰箱內(nèi)藥品有基數(shù)并做好交接。
4.每周四檢查冰箱內(nèi)藥物量及有效期（治療班負(fù)責(zé)）。
5.每周一、四清潔冰箱，每周徹底保潔一次（治療班負(fù)責(zé)）。
6.冰箱班次有效冷藏溫度2℃-8℃并及時除霜。
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冰箱、微波爐、豆?jié){機(jī)使用管理規(guī)定及使用注意事項為方便大家就餐、節(jié)約開支、營造公司是我家的良好氛圍，現(xiàn)公司為大家在指定地點各配備一臺微波爐，一臺冰箱、一臺豆?jié){機(jī)，請大家在使用和維護(hù)上要注意以下幾點：
一、微波爐使用注意事項：
1、凡金屬的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐熱的容器，有凹凸?fàn)畹牟Ａе破罚灰嗽谖⒉t中使用。瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊；
2、帶殼的雞蛋、帶密封包裝的食品不能直接烹調(diào)。以免爆炸；
3、爐內(nèi)應(yīng)經(jīng)常保持清潔，每次使用完后均需自行清理。使用濕布與中性洗滌劑擦拭，不要沖洗，勿讓水流入爐內(nèi)電器中；
4、加熱時不宜把臉貼近微波爐觀察窗，防止眼睛因微波輻射而受損傷。
二、冰箱使用注意事項
1、刺激性氣味較大的食物請密封保存，以免造成其他食物串味；
2、熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜；
3、冰箱內(nèi)食品要求碼放整齊，不可擋住里冰箱內(nèi)部抽風(fēng)口；
4、冰箱內(nèi)嚴(yán)禁出現(xiàn)腐爛變質(zhì)食物；
5、即將到期的食物應(yīng)及時自行清理。
三、豆?jié){機(jī)使用注意事項
1、機(jī)頭上的插座請勿進(jìn)水，如果進(jìn)水，必須擦干后才能使用。
2、杯體、刀片、防溢電極、溫度傳感器和電熱器請及時清洗干凈。
3、本機(jī)工作時，請不要忘記安裝五谷精磨器，否則機(jī)器在打漿過程中會有濺出危險，以免濺出燙傷。
4、煮漿時杯體溫度較高，請勿觸摸，且將機(jī)器置于兒童不易觸摸的'地方，以免燙傷。
5、倒豆?jié){時應(yīng)用手按住機(jī)頭或者先將機(jī)頭取下再倒豆?jié){，以免機(jī)頭滑脫傷人。
6、五谷精磨器請及時清洗干凈，以免影響制漿效果。
7、拆卸五谷精磨器時請先用涼水將其冷卻，以免用力過大而劃傷手。
8、本機(jī)采用高速電機(jī)，粉碎時出現(xiàn)間歇性忽快忽慢的聲音屬正�，F(xiàn)象。
9、機(jī)器工作時，與插座等帶電物體保持一定的距離，使插頭處于可觸及的范圍，并遠(yuǎn)離易燃易爆物品，同事電源插座接地線必須保持良好接地。
10、如果在機(jī)器工作過程中停電（尤其是打漿后期至工作完成期間）請不要按下功能鍵進(jìn)行工作，否則會造成電熱器糊管、打漿時豆?jié){濺出或者機(jī)器長鳴報警故障。
11、使用機(jī)器前請先將開關(guān)保護(hù)片去掉，以免在使用過程中出現(xiàn)斷電現(xiàn)象。
12、如果電源線損壞，必須到九陽公司售后服務(wù)部門購買專用電源線來更換
13、機(jī)器工作后期或工作完成后，請勿拔插電源線插頭并重新按鍵執(zhí)行工作程序，否則可能造成豆?jié){溢出或長鳴報警。
14、黃豆、大米、綠豆、花生等放入杯體內(nèi)時，注意盡量均勻平放在杯體底部。
15、在做某些果蔬豆?jié){一段時間后下蓋有可能染色，屬于正�，F(xiàn)象。
16、若制作豆?jié){時加入的水溫較低，則制漿時間需要20多分鐘。
凡不遵循以上注意事項操作所導(dǎo)致人身的傷害，公司一概不負(fù)任何責(zé)任，敬請原諒！
四、日常管理規(guī)定：
（一）、冰箱、微波爐的清潔周期按每月輪值進(jìn)行；豆?jié){機(jī)清潔周期按每天輪值清洗，詳情見輪值表；
�。ǘ⒚咳赵谑褂猛旰�，務(wù)必保持清潔干凈，確保電源斷開；，
（三）、為免影響工作環(huán)境造成不便，豆?jié){機(jī)使用時間范圍：10:30前、12:00-13:00、16:00后，其它上班時間不準(zhǔn)使用；
�。ㄋ模⒈�、微波爐、豆?jié){機(jī)屬于公司所有，大家在使用的同時應(yīng)做到愛護(hù)、保護(hù)公司的財產(chǎn)；
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1、合理使用冰柜，制定完善的管理制度，專人負(fù)責(zé)及監(jiān)督。
2、冰柜內(nèi)要做到，原料用具擺放整齊，包裝嚴(yán)密，清潔衛(wèi)生，且生熟分開。
3、定期清點整理冰箱，對過期變質(zhì)及長時間不用的食物進(jìn)行清理。
4、杜絕使用鋒利工具，以免造成對冰箱的損壞，如有損壞由個人承擔(dān)。
5、到冰柜拿東西要一次性取出，避免經(jīng)常性開門，保持溫度穩(wěn)定，東西取出后要及時關(guān)閉。
6、熱制品必須晾冷后在放入冰柜。
7、當(dāng)清潔、維修、移動等情況是請拔下冰柜電源的插頭。有煤氣等易燃?xì)怏w泄漏時，應(yīng)關(guān)閉泄漏閥門，打開門窗，切勿拔掉或插上冰柜等電器件的電源插頭。停電或清潔拔下電源插頭后，至少間隔五分鐘才能再次接通電源，以防連續(xù)啟動損壞壓縮機(jī)。冰柜運行過程中，壓縮機(jī)和部分產(chǎn)品外置的冷凝器會發(fā)熱，請勿觸摸。
8、不要在冰柜上不放置不穩(wěn)定的物品，（重物、有水的容器）以免掉下傷人或溢水導(dǎo)致漏電。不準(zhǔn)在冰柜上面放置電源插座，穩(wěn)壓電源，微波爐等電器，以免發(fā)生電磁干擾或其他意外。
9、冰柜開始運行后，切勿用手觸摸箱體內(nèi)表層，尤其是濕手的時候，否則，皮膚可能粘在這些冰冷的`表面上。冰柜處于冷凍或者微凍狀態(tài)時，請勿將啤酒，飲料，牛奶等放入，以免凍壞。清潔時不要噴淋，沖洗冰柜，也不要將冰柜放在潮濕易濺上公司冰箱管理制度)水的地方，以免影響冰柜的電器絕緣性能。嚴(yán)禁私自拆卸，改造冰柜、禁止損壞制冷管路。維修冰柜必須由專業(yè)人員進(jìn)行。
10、放置冰柜應(yīng)該遠(yuǎn)離熱源并避免太陽直射，以免影響冰柜的工作性能。應(yīng)放置在通風(fēng)良好的地方，冰柜周圍包括后背應(yīng)留300mm以上的空間，不要放在潮濕及易濺水的地方，濺水及污物應(yīng)及時用軟布擦干凈、以防生銹及影響電器絕緣性能。不要在戶外或雨天使用冰柜使用時襯口處出現(xiàn)結(jié)霜屬于正�，F(xiàn)象，是內(nèi)部為了補(bǔ)償制冷在襯口出繞管膠密所致。
11、使用說明：拆除所有包裝組件，包括泡沫底座及固定用的膠帶也必須拆除。接通電源，進(jìn)行溫控器旋鈕調(diào)節(jié)（空機(jī)運轉(zhuǎn)4-6小時在放入食品）冰柜安放調(diào)平、清潔完畢后，先不要接通電源，讓冰柜靜止30分鐘以上，在接通電源，確保冰柜正常運轉(zhuǎn)。
12、此冰柜屬于公司財產(chǎn)，如有人為破壞，導(dǎo)致冰柜損壞，應(yīng)照價賠償。
13、使用時間每年5.01-10.01期間使用，冬季嚴(yán)禁使用冰柜。
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一、存放原料、半成品和熟食品的冰箱或冰柜以及食品留樣冰箱應(yīng)分開使用，并標(biāo)明用途及衛(wèi)生責(zé)任人；
二、冷藏、冷凍庫裝溫度顯示裝置良好。定期校驗，確保冷藏設(shè)施正常運轉(zhuǎn)和使用；
三、定期清洗、除霜、除臭，結(jié)霜厚度不超過1cm,冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在－1℃--20℃，做好除霜記錄；
四、冰箱內(nèi)不得存放未清洗干凈的非包裝食品，不超量貯存食品；
五、肉類、水產(chǎn)類分庫存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。開罐食品或成品、半成品應(yīng)倒入盛器加蓋（或保鮮膜）保存。熟制品應(yīng)當(dāng)放涼后再冷藏；
六、自行加工的.成品、半成品需要存放時應(yīng)貼上標(biāo)簽，注明加工日期和保質(zhì)期限，在規(guī)定的時間內(nèi)使用；
七、專人負(fù)責(zé)，落實責(zé)任。每日對存放食品進(jìn)行檢查。
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