研發(fā)部工作計(jì)劃(15篇)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,是時(shí)候?qū)懸环菰敿?xì)的計(jì)劃了。計(jì)劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家收集的研發(fā)部工作計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
研發(fā)部工作計(jì)劃1
時(shí)光荏苒,XXXX年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來(lái)。回首過(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的`本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6、xx下市前準(zhǔn)備好XX年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)XX年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1、通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5、針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃2
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xx年2月底做好x上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4、每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6、x下市前準(zhǔn)備好xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于x店
x店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于x路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxx_--三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1、通過(guò)對(duì)一些和x_路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的'搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2、在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4、了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對(duì)xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6、在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃3
一關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動(dòng)收.各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)動(dòng)
6,下市前準(zhǔn)備好09年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二關(guān)于XX店
XX店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以--三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的.老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地.位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為.家餐廳的核心部門(mén),現(xiàn)將計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和路店地.位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級(jí)員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5,針對(duì)X店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃4
20xx年對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)是收獲的一年,一年的時(shí)間里從一個(gè)什么都不會(huì)的剛畢業(yè)的大學(xué)生,慢慢成長(zhǎng)成能夠獨(dú)立完成化驗(yàn)任務(wù)的化驗(yàn)員,這一路離不開(kāi)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、指導(dǎo),也離不開(kāi)同事們的不吝賜教;仡櫼荒甑墓ぷ,有成績(jī)也有不足。通過(guò)對(duì)20xx年工作中不足點(diǎn)的思考,我認(rèn)為20xx年可以從以下幾個(gè)方面來(lái)努力完善工作。
1、實(shí)驗(yàn)室各項(xiàng)記錄的規(guī)范化:藥品的取用;儀器定期校準(zhǔn)、保養(yǎng)記錄;試驗(yàn)用藥品的配制記錄等。
2、針對(duì)今年成品包裝的檢驗(yàn)情況,建議由我部門(mén)派人定期組織給車(chē)間負(fù)責(zé)包裝的'操作人員進(jìn)行成品外包裝關(guān)鍵點(diǎn)講解,以統(tǒng)一實(shí)際操作中包裝的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、組織部門(mén)人員培訓(xùn)、學(xué)習(xí),為大家提供考取專(zhuān)業(yè)相關(guān)證書(shū)的機(jī)會(huì),以提高部門(mén)人員的學(xué)習(xí)熱情和積極性。
4、加大對(duì)車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)行力的實(shí)施力度,工藝員或化驗(yàn)員發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出后車(chē)間在執(zhí)行過(guò)程中打折扣,久而久之會(huì)使監(jiān)督人員責(zé)任心下降,潛意識(shí)里降低質(zhì)量要求。技術(shù)部門(mén)應(yīng)當(dāng)與生產(chǎn)部門(mén)做好溝通,一切以產(chǎn)品質(zhì)量為先,對(duì)不符合的工藝操作和不合格的產(chǎn)品零容忍。
5、定期組織部門(mén)內(nèi)部交流會(huì),不拘泥討論主題(工作、學(xué)習(xí)、生活各方面均可),擴(kuò)展知識(shí)面、促進(jìn)工作完善、化解員工疑慮的同時(shí),也有利于增進(jìn)部門(mén)成員間的感情。
研發(fā)部工作計(jì)劃5
1目標(biāo)制定
1.1研發(fā)目標(biāo)
a)創(chuàng)新為基礎(chǔ);
b)真正了解客戶(hù)的需求,做調(diào)研問(wèn)卷;
1.2研發(fā)理念
a)以國(guó)內(nèi)一流在線(xiàn)教育解決方案供應(yīng)商為目標(biāo),開(kāi)展產(chǎn)品+內(nèi)容服務(wù); b)以應(yīng)用性,平臺(tái)化為研發(fā)方向;
1.3研發(fā)創(chuàng)新
1.4目標(biāo)制定
2資金預(yù)算
2.1資金預(yù)算
3人員編制
3.1每月情況
3.2組織架構(gòu)
4部門(mén)建設(shè)
建立培訓(xùn)體系,提前做好人員的技能培訓(xùn)建立人才儲(chǔ)備,并長(zhǎng)期進(jìn)行跟進(jìn)
部門(mén)士氣激勵(lì),提升員工的積極性,團(tuán)隊(duì)的'凝聚力保持內(nèi)外部門(mén)良好的,高效的溝通服務(wù)
提倡創(chuàng)新意識(shí),為公司可持續(xù)發(fā)展做好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
5工作展望
以國(guó)內(nèi)一流的互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容+產(chǎn)品在線(xiàn)教育解決方案供應(yīng)商為奮斗目標(biāo)以標(biāo)準(zhǔn)化的軟件研發(fā)流程為工作第一要?jiǎng)?wù),在開(kāi)發(fā)前進(jìn)行可行性分析,開(kāi)發(fā)的過(guò)程中進(jìn)行系統(tǒng)的會(huì)審,盡量把有限的力量用到實(shí)處。
研發(fā)部工作計(jì)劃6
一、團(tuán)隊(duì)現(xiàn)狀
業(yè)務(wù)能力參差不齊;激情不夠,動(dòng)力不足,方向不明;凝聚力不強(qiáng),業(yè)績(jī)低下,想法各異;工作目標(biāo)渺茫,完成任務(wù)的信心不足。
二、公司優(yōu)勢(shì)
1、面臨股改,機(jī)遇難得;
2、老總重視,加大投入;
3、拓寬市場(chǎng):“三點(diǎn)開(kāi)發(fā),核心做好”;
4、調(diào)整模式,吸納人才。
三、工作思路
綜上所述,針對(duì)公司目前所面臨的形勢(shì)及人員狀況,總體工作思路是:
1、改變現(xiàn)狀,壯大自己;提升業(yè)績(jī),打造團(tuán)隊(duì);奠定可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、目標(biāo)明確:實(shí)現(xiàn)股改中所占重要地位。
四、針對(duì)性策略
1、激發(fā)興趣,煥發(fā)干勁;
2、明確導(dǎo)向,刺激適當(dāng)。
目的:只為吸引人才和留住人才;最終達(dá)到提高員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度、增強(qiáng)向心力、凝聚力的目的。
五、實(shí)施方案
以調(diào)整薪酬待遇為主線(xiàn),以目標(biāo)考核為載體,以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)指標(biāo)為目的,以股改占有比例為努力方向,以人才梯次配置為競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)。
實(shí)施過(guò)程中必須重視的幾個(gè)環(huán)節(jié):
1、營(yíng)銷(xiāo)形式的多樣化
目前,我們采用的營(yíng)銷(xiāo)模式單一,不利于爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,即便只考慮業(yè)績(jī)提升也是舉步維艱。
①建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系,全面改版公司網(wǎng)頁(yè)。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里輸入“CE認(rèn)證”,幾乎找不到CCQS的影子,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的今天,必須正視網(wǎng)絡(luò)的功效。公司現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)幾乎是空白,急需調(diào)整思路,重視此項(xiàng)工作,加大投入力度。
A、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)必須體現(xiàn)的功能:營(yíng)銷(xiāo)、市調(diào)、客服、策劃、推廣、品牌管理。
B、為實(shí)現(xiàn)此功能,建議設(shè)立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)---市場(chǎng)部,最低限度是由專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)人負(fù)責(zé)。
C、此項(xiàng)工作也納入目標(biāo)考核范疇,但要單獨(dú)進(jìn)行。
②放大外聯(lián)部的職能,使其真正運(yùn)行起來(lái)。
目的在于爭(zhēng)取在最短的時(shí)間內(nèi),盡可能多的`增加市場(chǎng)份額的占有率:
積極尋求合作伙伴;公司定原則、定任務(wù)、定責(zé)任人,過(guò)程由責(zé)任人把控,并對(duì)結(jié)果負(fù)責(zé);公司履行宏觀調(diào)控、修正目標(biāo)之職責(zé)。不論白貓黑貓,抓住老鼠就是好貓,只要對(duì)公司有利或利大于弊就可做。
、弁诰螂娫(huà)營(yíng)銷(xiāo)的潛力。激發(fā)僅使用現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)模式人員的興趣和信心,促使其“動(dòng)、靜”結(jié)合,挑戰(zhàn)自我。
、懿块T(mén)職能設(shè)想:項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部下轄銷(xiāo)售部、外聯(lián)部、市場(chǎng)部。人員配置不在于多,但營(yíng)銷(xiāo)的主要職能要體現(xiàn),不能有缺項(xiàng)。
2、核定任務(wù)
公司近期(三年內(nèi))總體目標(biāo):
、黉N(xiāo)售額達(dá)20xx萬(wàn)(RMB);
、诠筛闹姓贾匾恢茫ǔ止50%)。
根據(jù)此總體目標(biāo),階段性任務(wù)指標(biāo)分解如下(實(shí)現(xiàn)周期為三年):
、黉N(xiāo)售部:1200萬(wàn)(第一年450萬(wàn);第二年800萬(wàn);第三年1200萬(wàn));
、谕饴(lián)部:400萬(wàn)(第一年100萬(wàn);第二年200萬(wàn);第三年400萬(wàn));
③市場(chǎng)部:100萬(wàn)(第一年30萬(wàn);第二年60萬(wàn);第三年100萬(wàn));
④?chē)?guó)外市場(chǎng):500萬(wàn)(三年內(nèi),英國(guó)200萬(wàn);韓國(guó)200萬(wàn);越南100萬(wàn);以上均為RMB)。
合計(jì):2200萬(wàn)(彈性掌控)。
原則:多點(diǎn)開(kāi)發(fā),壓力轉(zhuǎn)移,公司發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)降低。
附:20xx年項(xiàng)目開(kāi)發(fā)個(gè)人目標(biāo)考核任務(wù)分解指標(biāo):
3、目標(biāo)考核
經(jīng)雙方協(xié)商、確認(rèn)上述任務(wù)指標(biāo)后,公司便以簽定“目標(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”的形式加以固定,并按其進(jìn)程每月將結(jié)果上墻張榜公示;旨在調(diào)整進(jìn)度、控制結(jié)果、提供支持、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
控制進(jìn)程的標(biāo)準(zhǔn)化流程:事前計(jì)劃,事中控制,事后監(jiān)督。
衡量工作標(biāo)準(zhǔn)的主要因素:數(shù)量、時(shí)間、質(zhì)量、費(fèi)用、滿(mǎn)意度。
(后附“目標(biāo)任務(wù)責(zé)任狀”)
4、薪資調(diào)整
考慮公司發(fā)展要求,結(jié)合外部環(huán)境因素,薪資調(diào)整勢(shì)在必行。此乃整個(gè)計(jì)劃中的重要基礎(chǔ),否則將會(huì)成為無(wú)源之水。但薪資結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、金額的調(diào)整幅度,還依賴(lài)于公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于成本、效益比對(duì)后的決心。
我的想法是不論調(diào)整幅度大與小,但要進(jìn)行。
比對(duì)測(cè)算:
、偃藛T目標(biāo):15人(成手);
、趯(shí)現(xiàn)周期:三年;
、鄢杀驹瓌t:人力資源成本控制在總銷(xiāo)售額的15%以?xún)?nèi)(即工資占5%,提成占10%);
④培養(yǎng)目標(biāo)(最終目標(biāo)比例是兩頭小、中間大):
、莩杀緶y(cè)算(以附表“項(xiàng)目開(kāi)發(fā)部薪資調(diào)整預(yù)審表”內(nèi)容為例):
一級(jí)員工:8×20xx×12=192000(元);(初始階段是作為培養(yǎng)二級(jí)員工的補(bǔ)給站)二級(jí)員工:5×2500×12=150000(元);(★此為重要環(huán)節(jié),需每年穩(wěn)步增加)三級(jí)員工:2×3300×12=79200(元);
合計(jì):421200(元)
、掬N(xiāo)售總額:
一級(jí)員工:8×50萬(wàn)=400萬(wàn)(提成:400萬(wàn)×5%=20萬(wàn))
二級(jí)員工:5×100萬(wàn)=500萬(wàn)(提成:500萬(wàn)×10%=50萬(wàn))
三級(jí)員工:2×150萬(wàn)=300萬(wàn)(300萬(wàn)×15%=45萬(wàn))
合計(jì):1200萬(wàn)元(提成115萬(wàn))
則,各占比例為工資:421200÷1200萬(wàn)=3.51%;
提成:115萬(wàn)÷1200萬(wàn)=9.58%
當(dāng)然這只是理論測(cè)算,中間可能包括很多種結(jié)果,但對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的目標(biāo)要求是完成!
這只是個(gè)框架,我的目的只是想能為決策提供一個(gè)可行性思路的參考,對(duì)總量的把控有個(gè)大致范圍。
努力目標(biāo):
、黉N(xiāo)售方面:三年內(nèi)實(shí)現(xiàn)1200萬(wàn);五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)20xx萬(wàn)(不包括國(guó)外市場(chǎng))。
②團(tuán)隊(duì)建設(shè):三年內(nèi)二級(jí)員工達(dá)5人;五年內(nèi)二級(jí)員工達(dá)10人。
5、搶、聘人才
、俑鶕(jù)公司發(fā)展要求,核定部門(mén)人數(shù)(此為考核的基礎(chǔ)條件之一);
、谝該尅⑼、聘為主要形式;
、坌聠T工履行培訓(xùn)、考核、篩選、轉(zhuǎn)正流程;
、芤?xún)?yōu)厚待遇每年搶、挖1—2名業(yè)內(nèi)成手,堅(jiān)持三年。
⑤人才管理一定要注重梯次型培養(yǎng),不可斷檔。
不定時(shí)的注入新鮮血液是團(tuán)隊(duì)建設(shè)的一個(gè)重要手段;目的是要使團(tuán)隊(duì)內(nèi)的每一個(gè)成員都有不同程度的危機(jī)感:讓老員工有緊迫感,讓新員工有壓力感,煥發(fā)大家珍惜崗位的意識(shí)。否則,新、老員工會(huì)因壓力太小而無(wú)事生非,而所生出來(lái)的是非則完全就是老總的煩惱!
6、常規(guī)管理
為提升業(yè)務(wù)管理能力服務(wù)。
、僭O(shè)立“全勤獎(jiǎng)”,以約束工作行為。
研發(fā)部工作計(jì)劃7
20xx年新年伊始、技術(shù)研發(fā)中心設(shè)備管理工作在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、緊緊圍繞公司20xx年度經(jīng)濟(jì)工作中心為目標(biāo)、為企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作的正常開(kāi)展、促進(jìn)企業(yè)健康穩(wěn)健的發(fā)展做好應(yīng)有的工作。
一、繼續(xù)完成公司設(shè)備的搬遷、安裝、調(diào)試工作
隨著公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移、需要完成對(duì)2。2米瓦楞紙板生產(chǎn)線(xiàn)、印刷機(jī)及紙箱成型設(shè)備的搬遷轉(zhuǎn)移工作、從年中到年底、已經(jīng)完成了、印刷聯(lián)動(dòng)線(xiàn)、印刷開(kāi)槽機(jī)、印刷開(kāi)槽模切機(jī)的搬遷和安裝調(diào)試工作、搬遷的設(shè)備已經(jīng)投入到正常的生產(chǎn)當(dāng)中。目前還剩下2。2米生產(chǎn)線(xiàn)、印刷模切機(jī)及紙箱成型設(shè)備的沒(méi)有搬遷。在年初、將根據(jù)公司的生產(chǎn)和業(yè)務(wù)發(fā)展需要、公司總體工作的部署、及時(shí)完成對(duì)以上設(shè)備的搬遷和安裝工作。
計(jì)劃在設(shè)備的搬遷、安裝過(guò)程中、對(duì)2。2米瓦楞紙板生產(chǎn)線(xiàn)和印刷機(jī)及成型設(shè)備進(jìn)行修復(fù)、維護(hù)工作、確保在設(shè)備完好、設(shè)備安裝調(diào)試、盡快投入正常的生產(chǎn)、這一部分工作、將根據(jù)公司對(duì)設(shè)備搬遷轉(zhuǎn)移工作總的部署和安排、再對(duì)搬遷的時(shí)間和內(nèi)容進(jìn)一步的明確和分解。
二、完善對(duì)設(shè)備的管理、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備的技術(shù)改造工作
20xx年、公司的設(shè)備各項(xiàng)管理工作取得了一定的成績(jī)、為保障公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作的正常發(fā)展起到了積極的促進(jìn)和推動(dòng)、但工作當(dāng)中還存在一些問(wèn)題和不足、需要進(jìn)一步的提高和完善。設(shè)備管理工作將從設(shè)備的采購(gòu)(包括設(shè)備搬遷)、安裝、運(yùn)行、維護(hù)保養(yǎng)、更新改造等一系列工作著手、確定專(zhuān)人管理、責(zé)任到人、明確責(zé)任關(guān)系的工作思路。讓公司的每一臺(tái)設(shè)備都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理、完善設(shè)備管理制度、使設(shè)備管理更規(guī)范、更有序地進(jìn)行、設(shè)備部門(mén)需制定一套完整的設(shè)備管理制度、明確了設(shè)備的'各項(xiàng)管理內(nèi)容。設(shè)備、生產(chǎn)部需及時(shí)對(duì)全體生產(chǎn)人員進(jìn)行培訓(xùn)教育、讓員工了解設(shè)備管理制度、熟悉各項(xiàng)管理規(guī)定。
設(shè)備部門(mén)根據(jù)公司各種生產(chǎn)設(shè)備的特點(diǎn)、以及目前維護(hù)人員的技術(shù)水平等情況、將設(shè)備部?jī)?nèi)部管理工作責(zé)任到人、生產(chǎn)線(xiàn)工段、印刷工段和成型工段的設(shè)備管理分別有專(zhuān)門(mén)的人員負(fù)責(zé)管理、加強(qiáng)日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。根據(jù)設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的'具體要求、參照設(shè)備保養(yǎng)潤(rùn)滑相關(guān)規(guī)定、進(jìn)行日常巡檢檢查和相關(guān)的記錄工作。對(duì)于設(shè)備的搶修、改造工作及其他相關(guān)工作、設(shè)備部采取統(tǒng)一安排、合理組織人員、保證整個(gè)工作有序進(jìn)行。
針對(duì)新技術(shù)的發(fā)展和生產(chǎn)工藝的更新、以及設(shè)備本身存在的缺陷、設(shè)備科將繼續(xù)對(duì)部分生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行更新和改造工作、適應(yīng)新的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)工藝的需求、保證生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)實(shí)效。設(shè)備部在技術(shù)改造上做了一系列的工作、分別對(duì)1。8米流水線(xiàn)的冷凝水回收裝置、生產(chǎn)冷卻水的循環(huán)利用、蜂窩紙板線(xiàn)的膠水供給裝置等進(jìn)行了一系列的改造、取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益、蜂窩的紙板線(xiàn)的膠水回收裝置不僅提高了產(chǎn)品的品質(zhì)質(zhì)量、還減少不必要的生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi)、降低了生產(chǎn)成本。設(shè)備改造繼續(xù)從降低生產(chǎn)成本、提高生產(chǎn)效率為出發(fā)點(diǎn)、繼續(xù)加大對(duì)公司的設(shè)備技術(shù)改造和革新工作、讓設(shè)備在生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)效益。
三、明確設(shè)備維護(hù)人員的工作指標(biāo)、完善績(jī)效考核工作
明確設(shè)備維護(hù)人員的工作內(nèi)容和責(zé)任、讓每個(gè)設(shè)備管理、維護(hù)人員工作都有工作內(nèi)容、工作中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任、工作成績(jī)的好壞要用工作指標(biāo)來(lái)衡量。設(shè)備的維護(hù)和管理、要注重設(shè)備的完好率100%、設(shè)備事故率為0、設(shè)備的待修率為0等幾個(gè)方面全面考核。
嚴(yán)格遵照公司設(shè)備管理績(jī)效考核指標(biāo)、對(duì)設(shè)備管理各項(xiàng)工作實(shí)行全面績(jī)效考核、設(shè)備管理工作直接量化、各項(xiàng)工作成果用數(shù)字來(lái)衡量、加大考核力度;同時(shí)將設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)和使用納入員工工資考核方案、對(duì)生產(chǎn)員工員工進(jìn)行設(shè)備管理績(jī)效考核、直接與生產(chǎn)一線(xiàn)員工的工資掛鉤。生產(chǎn)人員在設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)時(shí)、存在時(shí)好時(shí)壞的現(xiàn)象。生產(chǎn)任務(wù)不緊張的時(shí)候、設(shè)備保養(yǎng)會(huì)好點(diǎn)、一旦生產(chǎn)任務(wù)緊張、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)就會(huì)放在一邊的現(xiàn)象還存在、這就更加要求設(shè)備管理的檢查、考核工作時(shí)時(shí)不能放松。
四、完善對(duì)蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理工作
結(jié)合本人現(xiàn)在的工作內(nèi)容、20xx年將繼續(xù)對(duì)蜂窩、護(hù)角的工作進(jìn)行各項(xiàng)管理工作。20xx年蜂窩、護(hù)角項(xiàng)目自投產(chǎn)以來(lái)、很長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、生產(chǎn)效率十分低下的生產(chǎn)狀況、針對(duì)這一現(xiàn)狀、工作中不斷的總結(jié)和提高。目前最需解決的是蜂窩和護(hù)角管理不順暢、主要體現(xiàn)在人員操作技術(shù)水平還不很熟練。對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)是件十分必要的工作。只有員工的操作水平提高了、生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量才能得到提高、生產(chǎn)效率、生產(chǎn)成本才能進(jìn)一步得到控制。
20xx年要完善和提高蜂窩、護(hù)角的生產(chǎn)管理、讓其再上一個(gè)臺(tái)階、必須按照年初公司制定的績(jī)效考核管理制度、要制定和完善合理的生產(chǎn)指標(biāo)和考核管理辦法、讓員工在工作中有目標(biāo)、有方向、工作的好壞直接直接量化、直接用數(shù)據(jù)來(lái)檢驗(yàn)、同時(shí)每位員工的收入與工作的績(jī)效掛鉤、這樣避免了造成工作中干好、干壞一個(gè)樣的不良思想、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和創(chuàng)造性。
五、保證完成公司交辦的其他臨時(shí)性工作
20xx年研發(fā)中心設(shè)備管理工作、除了已經(jīng)明確的工作內(nèi)容之外、還會(huì)遇到公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時(shí)性工作。對(duì)于這部分的工作內(nèi)容、將按照臨時(shí)的工作內(nèi)容部署和要求、保證及時(shí)的完成任務(wù)、滿(mǎn)足公司發(fā)展總體的需求、促進(jìn)企業(yè)又快又好的發(fā)展。
研發(fā)部工作計(jì)劃8
過(guò)去的一年,xx公司在部門(mén)設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了xx的批量定單,同時(shí)xx不斷有批量定單的`利好消息。總體看來(lái),xx公司正進(jìn)入一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。
研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門(mén)今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。本部門(mén)將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:xx)去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來(lái),封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:xx)為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開(kāi)始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門(mén)的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開(kāi)料分級(jí)設(shè)定;150w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35w光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門(mén)和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開(kāi)槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定)推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;mdf做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_(kāi)放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)四月底前制定物料編碼規(guī)則;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:xx)
5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:xx)
6)統(tǒng)一bom制作標(biāo)準(zhǔn)。(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:xx)
研發(fā)部工作計(jì)劃9
時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。我二011年十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一 關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在11年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況
5,主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整
6,xx下市前準(zhǔn)備好11年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種
二 關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的.核心部門(mén),現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)
5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃10
新的一年對(duì)于研發(fā)部來(lái)說(shuō),機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。雖然市場(chǎng)情況變幻莫測(cè),但我們決心以嶄新的精神風(fēng)貌與公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)和全體員工一起,團(tuán)結(jié)奮斗、開(kāi)創(chuàng)###公司的新局面。研發(fā)部是龍頭,我們肩負(fù)的擔(dān)子很重,稍有疏漏,就有可能給公司造成經(jīng)濟(jì)損失,甚至造成質(zhì)量隱患。所以我們認(rèn)為在今后的工作應(yīng)做如下調(diào)整:
一、強(qiáng)化技術(shù)管理
1、做好和各部門(mén)的接口工作,交流思想,統(tǒng)一對(duì)過(guò)程控制的認(rèn)識(shí),為生產(chǎn)一線(xiàn)做好服務(wù),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、低耗、高效益的生產(chǎn)目標(biāo),使公司獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益!甓扔(jì)劃要點(diǎn)
1、樣品合格率必須達(dá)到95%以上。
2、樣品計(jì)劃完成率必須達(dá)到70%。
3、年度改進(jìn)項(xiàng)目必須3項(xiàng)以上。
4、工裝/設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)完成率≥98%
5、新產(chǎn)品過(guò)程開(kāi)發(fā)完成率≥96%
6、工裝制造不良率≤3%
7、技術(shù)降成本100萬(wàn)以上(詳見(jiàn)附件一“技術(shù)降成本措施計(jì)劃”)。
8、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)問(wèn)題必須趕到現(xiàn)場(chǎng)解決。
五、20xx年年度開(kāi)發(fā)結(jié)果(平均56、7只/月),在20xx年新工藝編制結(jié)果(163份/月),在20xx年把大部分現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)要用到的老圖紙刷新修訂完畢。
。3)明年對(duì)刷新圖紙先進(jìn)行量化試運(yùn)行,以提高技術(shù)員的積極性,量化方案已在討論中將于1月底前完成方案。
4、工裝夾具模具方面:
。1)、據(jù)工裝組20xx年計(jì)劃為平均每月41副(包括檢具),模具組20xx年開(kāi)發(fā)225副左右(其中三角臂爭(zhēng)取開(kāi)發(fā)20套左右)具體按明年銷(xiāo)售部新訂單和新樣品過(guò)來(lái)情況而定。并做好記錄,減少樣品保管過(guò)程中的樣品丟失現(xiàn)象。
6、日常工作方面:
。1)、對(duì)于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的問(wèn)題處理盡量做到有問(wèn)必答、不推脫及時(shí)處理。
。2)、對(duì)于銷(xiāo)售部的'訂單及時(shí)評(píng)審和反饋,對(duì)于各部門(mén)反饋的問(wèn)題做到及時(shí)處理解決。
。3)、做好和各部門(mén)的接口工作,統(tǒng)一對(duì)過(guò)程控制的認(rèn)識(shí),形成為一線(xiàn)生產(chǎn)服務(wù)的思維方式,確保質(zhì)量、確保結(jié)果正確,使公司的圖庫(kù)能正常施行運(yùn)作。
我們相信,我們是完全有信心、完全有能力做好20xx公司在部門(mén)設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了—不斷有批量定單的利好消息?傮w看來(lái))去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來(lái),封面、圖框、bom格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
。4)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:xx)
。5)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:xx)
研發(fā)部工作計(jì)劃11
時(shí)光荏苒,20xx年已經(jīng)結(jié)束,新的一年已經(jīng)到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營(yíng)運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對(duì)明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5,主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6,下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以——三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的.老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排。
1,通過(guò)對(duì)一些和路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在11年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房XX員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5,針對(duì)x店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在11月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃12
不知不覺(jué)已到公司三月,首先在這要謝謝大家對(duì)我工作的支持,鼓勵(lì),照顧,謝謝郝經(jīng)理對(duì)我的信任。在這段期間大家相處的很融洽,也讓我工作進(jìn)展的很順利。真的不得不感慨時(shí)間流逝的速度。當(dāng)你每天在專(zhuān)心做一項(xiàng)自己熱愛(ài)的工作,時(shí)間過(guò)的真的很快?偢锌畷r(shí)間不夠用。
初來(lái)公司的兩周的工作全部放在了了解公司,了解今后的工作環(huán)境及重要的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)背景及實(shí)施流程。之前對(duì)現(xiàn)公司的業(yè)務(wù)流程及產(chǎn)品很陌生,經(jīng)過(guò)兩周的熟悉已經(jīng)有了具體的認(rèn)識(shí),記住了“傾注真情渴望永恒海納百川有容乃大”。接來(lái)的工作主要就是圍繞的項(xiàng)目的實(shí)施階段,對(duì)業(yè)務(wù)需求有了一定的認(rèn)識(shí)之后,便開(kāi)始了艱苦,而又難以抉擇項(xiàng)目框架的搭建,為了做到量?jī)?yōu)化以及化的減少編寫(xiě)代碼的方便度。做了一些相關(guān)的小工具方便今后的開(kāi)發(fā)。因之前工作經(jīng)驗(yàn)以及自己鉆研最后采用了asp.net做為開(kāi)發(fā)平臺(tái),sqlserver____數(shù)據(jù)庫(kù)。以及增強(qiáng)用戶(hù)體驗(yàn)的無(wú)刷新aja__頁(yè)面交互,jqueryui,highcharts等相關(guān)技術(shù)。因現(xiàn)在開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)還只是我一個(gè)人,但不得不考慮到今后新加入的戰(zhàn)友一起奮斗,為了方便多人開(kāi)發(fā)管理起來(lái)方便搭建了svn服務(wù)。由于硬件支持的.不確定性,該項(xiàng)目現(xiàn)在事已經(jīng)實(shí)施到,框架可以完成今后主要的功能后續(xù)開(kāi)發(fā),現(xiàn)在只等相關(guān)具體需求。需求一明確將立即展開(kāi)項(xiàng)目的主要功能的開(kāi)發(fā)。現(xiàn)已萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。在這段期間并沒(méi)有閑下來(lái),改善框架,提高的框架的穩(wěn)定性及可維護(hù)性。這是一個(gè)產(chǎn)品的生存周期的重要評(píng)估憑證。經(jīng)過(guò)三個(gè)月工作,已對(duì)開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品完全有了明確的認(rèn)識(shí),也適應(yīng)的新的工作環(huán)境。在這再一次謝謝大家對(duì)我支持和關(guān)心,謝謝你們。我一定會(huì)拿出一個(gè)好的產(chǎn)品答謝公司。
工作計(jì)劃表:
在公司試用期已結(jié)束,以下是我對(duì)今后工作一個(gè)計(jì)劃,目標(biāo)今年推出第一版本!因?yàn)槭歉沩?xiàng)目開(kāi)發(fā),以下將是關(guān)于今后產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃及對(duì)產(chǎn)品今后的發(fā)展戰(zhàn)略的個(gè)人小小的想法。
1、數(shù)據(jù)采集校對(duì)。
接下來(lái)第一步工作將數(shù)據(jù)采集到數(shù)據(jù)庫(kù),會(huì)對(duì)原有的表結(jié)構(gòu)有所改動(dòng),因此要做好數(shù)據(jù)校對(duì)的工作。已確保今后分析出的數(shù)據(jù)是準(zhǔn)確無(wú)誤的。這也是評(píng)估一款產(chǎn)品的價(jià)值。這一塊工作如果劃分等級(jí)將為級(jí)。
2、數(shù)據(jù)分析功能展示
這部分工作將是該軟件核心部分。也是用戶(hù)所關(guān)心的部分。產(chǎn)品的好與壞用戶(hù)可以從這直接感受到。其他的所有的工作都將是為這一塊作為輔助。該部分完成也是最花費(fèi)時(shí)間的部分。主要困難在于業(yè)務(wù)的需求,因?yàn)檫@也是第一款產(chǎn)品也沒(méi)做到具體的市場(chǎng)調(diào)研,所以只能獨(dú)*索,但不會(huì)閉門(mén)造車(chē),會(huì)借鑒市場(chǎng)上僅有的產(chǎn)品在針對(duì)自己的產(chǎn)品特點(diǎn)開(kāi)發(fā)一款適于我們的產(chǎn)品。如果時(shí)間緊迫迫切會(huì)需要開(kāi)發(fā)出第一版本我們退而求其次,盡快開(kāi)發(fā)出簡(jiǎn)單的第一版本,第二版本將在第一版本上優(yōu)化改善。
該模塊的技術(shù)上要注重它運(yùn)行的穩(wěn)定性,避免讓用戶(hù)在第一版本就對(duì)該產(chǎn)品失去信任,好感。這兒的結(jié)果將直接影響后續(xù)的開(kāi)發(fā)。此功能不得不考慮。該模塊也應(yīng)為級(jí)。
3、后期維護(hù),第二版本,產(chǎn)品戰(zhàn)略
第一版本推出之后,根據(jù)市場(chǎng)的反應(yīng),判斷后期維護(hù)的工作量。依我個(gè)人的想法,后期維護(hù)遇到的問(wèn)題將直接在第二版本上完善,遇到重要,緊急的問(wèn)題將在第一版本上進(jìn)行修復(fù),第一,第二的版本過(guò)度將會(huì)很快。第一版本出來(lái)之后將會(huì)立即進(jìn)行第二版本的開(kāi)發(fā),之所以這樣想是因?yàn)槲覀兊谝话姹緦?shí)在嘗試,會(huì)有很多不完善的地方,說(shuō)句不好聽(tīng)的話(huà),就是拿用戶(hù)當(dāng)作小白鼠?此麄兊牡姆磻(yīng)我們將會(huì)立即收集相關(guān)信息及需求做出第二版本。這也只是我一個(gè)想法。樂(lè)觀的想法第一版本已經(jīng)很完善很滿(mǎn)意。呵呵。到時(shí)還是會(huì)根據(jù)具體情況具體處理。
下面是我對(duì)今后產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略一些小小的想法,有不足還望多多指教
我這就長(zhǎng)話(huà)短說(shuō)吧,有點(diǎn)寫(xiě)不下了。
1、試點(diǎn)實(shí)施,項(xiàng)目需求調(diào)研
2、根據(jù)公司的現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)發(fā)展輔助發(fā)展該產(chǎn)品
3、剖析市場(chǎng)上現(xiàn)有軟件,發(fā)展具有自己特點(diǎn)的產(chǎn)品
4、增加產(chǎn)品的亮點(diǎn),不需多,一兩個(gè)即可。
5、給產(chǎn)品一個(gè)明確的定位。(能耗中也有各色各樣的用戶(hù)群體,根據(jù)不同群體給予不同特色的產(chǎn)品)
對(duì)于該產(chǎn)品我的目標(biāo)將是為其打造出能源中產(chǎn)品一把利劍,在能耗中打出一個(gè)不可或缺的地位,占領(lǐng)能耗市場(chǎng),將其成為龍頭老大。成為國(guó)家指定能耗產(chǎn)品。在此希望同大家一起努力,加油。
研發(fā)部工作計(jì)劃13
過(guò)去的一年,才展公司在部門(mén)設(shè)立、硬件配臵、制度建設(shè)、人力資源等諸多方面都得到了必要的增補(bǔ)和加強(qiáng)。就在去年底也確定了CARLTON的批量定單,同時(shí)GUESSTOWERFIXTURE不斷有批量定單的利好消息?傮w看來(lái),才展公司正進(jìn)入一個(gè)全新發(fā)展的時(shí)期,一個(gè)需要保量既保質(zhì)的時(shí)期。
xxxx年是才展公司發(fā)展關(guān)鍵的一年,通過(guò)幾年來(lái)的參展及推廣,光纖展示柜產(chǎn)品的優(yōu)越性正被越來(lái)越多的高端客戶(hù)所認(rèn)識(shí),預(yù)計(jì)將有越來(lái)越多的生產(chǎn)需求;诠景l(fā)展的現(xiàn)狀,研發(fā)部將致力于各項(xiàng)相關(guān)工作的規(guī)范化及確保核心技術(shù)的領(lǐng)先地位和成熟應(yīng)用。因此本部門(mén)今年的關(guān)鍵詞是:基礎(chǔ)研究規(guī)范化和新技術(shù)的`研發(fā)應(yīng)用。本部門(mén)將配合公司本年度的全局發(fā)展規(guī)劃極力做好以下工作。
一、標(biāo)準(zhǔn)化工作;
1)進(jìn)一步完善制圖標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月底前;責(zé)任人:FANGKING)
去年年末推行制圖標(biāo)準(zhǔn)化以來(lái),封面、圖框、BOM格式及制圖標(biāo)識(shí)基本得到了統(tǒng)一,今天四月底前完成升級(jí)方案并正式全面推行新方案。
2)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月;責(zé)任人:FANGKING)
為了提高生產(chǎn)作業(yè)人員的勞動(dòng)效率,研發(fā)部從制作施工圖開(kāi)始將展柜常用結(jié)構(gòu)歸納和總結(jié),優(yōu)化并推行標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)構(gòu)。如抽屜或門(mén)的摳手行位統(tǒng)一;抽屜部件結(jié)構(gòu)和制作方法統(tǒng)一;抽側(cè)長(zhǎng)度根據(jù)最優(yōu)化開(kāi)料分級(jí)設(shè)定;150W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;35W光源器通風(fēng)結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)方案;不同跨度或長(zhǎng)度的門(mén)和層板標(biāo)準(zhǔn)厚度及安臵結(jié)構(gòu);統(tǒng)一玻璃開(kāi)槽尺寸;統(tǒng)一玻璃罩粘貼結(jié)構(gòu);包裝結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化等等。
3)工藝標(biāo)準(zhǔn)化工作;(時(shí)間:四月到十二月完成所列部分;責(zé)任人:待定)
推行工藝標(biāo)準(zhǔn)化,有利于穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,減少勞動(dòng)適應(yīng)周期,提高生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本。尤其批量生產(chǎn)效果顯著。例如玻璃磨邊工藝標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)、標(biāo)準(zhǔn)尺寸;MDF做白啞/白亮/珠光漆,天然木皮或?qū)嵞咀鲩_(kāi)放/封閉效果的標(biāo)準(zhǔn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)油漆配比、標(biāo)準(zhǔn)單位用量;冷壓加厚板膠水標(biāo)準(zhǔn)用量;貼防火板標(biāo)準(zhǔn)工藝;貼木皮標(biāo)準(zhǔn)工藝等等。
4)標(biāo)準(zhǔn)五金件資料庫(kù);(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:JESSE)
5)統(tǒng)一BOM制作標(biāo)準(zhǔn)。(時(shí)間:五月底前;責(zé)任人:FANGKING)
二、部門(mén)管理工作;
1)團(tuán)隊(duì)建設(shè);
i.每月與部屬單獨(dú)溝通,傾聽(tīng)部屬心聲,及時(shí)作出有效調(diào)整,與部屬步調(diào)一致,工作上嚴(yán)格要求,生活中相扶相助。(每月與部屬個(gè)別談話(huà)至少一次)
ii.成立部門(mén)全員活動(dòng)項(xiàng)目,每月一次聚會(huì)。加強(qiáng)同事間的融洽關(guān)系。(每月一次,具體由MERRY和小徐安排策劃,活動(dòng)經(jīng)費(fèi)為共同出資)
v.鼓勵(lì)設(shè)計(jì)員全面負(fù)責(zé)跟進(jìn)項(xiàng)目。做好思想教育及公司方針政策的傳達(dá)工作。營(yíng)造一個(gè)開(kāi)放型、學(xué)習(xí)型、輕松愉快型的工作氛圍。
2)優(yōu)化作業(yè)流程;
i.部門(mén)間作業(yè)流程:(報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審閱,須與相關(guān)部門(mén)溝通并確認(rèn);完成時(shí)間:
四月底,負(fù)責(zé)人:FANGKING)
1.常規(guī)計(jì)劃樣品:業(yè)務(wù)部下達(dá)正式的設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)(包括數(shù)量、完成時(shí)間、設(shè)計(jì)要求或方向)——研發(fā)部制定開(kāi)發(fā)計(jì)劃——設(shè)計(jì)師出方案——方案評(píng)審——設(shè)計(jì)員出效果圖/三視圖/結(jié)構(gòu)圖——打樣——樣品評(píng)審——資料升級(jí)定稿。
2.OEM或ODM產(chǎn)品:業(yè)務(wù)部門(mén)獨(dú)立或業(yè)務(wù)部門(mén)聯(lián)同研發(fā)部或設(shè)計(jì)師與客戶(hù)溝通設(shè)計(jì)方案——由業(yè)務(wù)部門(mén)出一份詳細(xì)的會(huì)議記錄或相關(guān)跟進(jìn)資料并知會(huì)研發(fā)部——研發(fā)部據(jù)此出相關(guān)資料
3.報(bào)價(jià)流程:業(yè)務(wù)部門(mén)下達(dá)報(bào)價(jià)任務(wù)并提供相關(guān)資料——研發(fā)部出詳細(xì)的BOM分發(fā)至采購(gòu)部、生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部——采購(gòu)部匯總成表——研發(fā)部審核提交。快速估算可由研發(fā)部代替生產(chǎn)一、二部完成。研發(fā)部負(fù)責(zé)報(bào)價(jià)工作的組織、協(xié)調(diào)。
ii.部門(mén)內(nèi)作業(yè)流程:(時(shí)間:四月初開(kāi)始執(zhí)行;責(zé)任人:FANGKING)
研發(fā)部收到相關(guān)設(shè)計(jì)任務(wù)后由部門(mén)經(jīng)理組織設(shè)計(jì)師和相關(guān)設(shè)計(jì)員以會(huì)議的形式共同討論設(shè)計(jì)或技術(shù)方案——設(shè)計(jì)員完成設(shè)計(jì)資料交設(shè)計(jì)師校對(duì)并簽名確認(rèn)——再交部門(mén)經(jīng)理二次校對(duì)無(wú)誤后簽名下發(fā)——相關(guān)設(shè)計(jì)員跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)并實(shí)時(shí)整理技術(shù)資料——首樣完成后由研發(fā)部組織各相關(guān)部門(mén)就圖紙、工藝、結(jié)構(gòu)、油漆、包裝等進(jìn)行首樣總結(jié)——資料升級(jí)定稿。部門(mén)經(jīng)理統(tǒng)籌工作進(jìn)度確保各項(xiàng)工作按時(shí)保質(zhì)達(dá)成。
3)加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高工作效率;對(duì)常用五金、木材、裝飾面料、生產(chǎn)設(shè)備、木工工藝、油漆工藝、照明電子電器等請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員分專(zhuān)題進(jìn)行講解學(xué)習(xí)以增進(jìn)設(shè)計(jì)員的業(yè)務(wù)知識(shí);對(duì)常用設(shè)計(jì)手法、造型藝術(shù)、顏色搭配、材質(zhì)運(yùn)用、燈光處理等予以介紹了解,以提高設(shè)計(jì)員的設(shè)計(jì)和審美能力。(計(jì)劃分專(zhuān)題每月組織一次業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn))
4)例會(huì)制度;(由原每周一上午9:10分改為每周一上午10:10分,要求研發(fā)部全員參與。每次會(huì)議嚴(yán)格控制在30分鐘以?xún)?nèi),主要檢查上周工作進(jìn)度、對(duì)本周工作做計(jì)劃安排、一周工作點(diǎn)評(píng)、工作交流等)
三、成本精益核算工作;
(組織相關(guān)部門(mén)在年底前提交初步方案,責(zé)任人:FANGKING)
1)板材/實(shí)木/皮或絨布損耗定額指標(biāo);
2)各種輔料耗材單位用量定額指標(biāo);
3)不同工藝油漆單位用量定額指標(biāo);
4)光纜成本核算指標(biāo);
5)外發(fā)、外購(gòu)加工件報(bào)價(jià)指標(biāo)(費(fèi)用構(gòu)成、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn));
6)人工工時(shí)成本指標(biāo);
7)其它間接成本指標(biāo)。
四、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì);
1)功能方面,開(kāi)發(fā)動(dòng)態(tài)展示和特種功能的展柜一到二款;
(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:六、七月份)
2)風(fēng)格方面,補(bǔ)充全實(shí)木新古典或古典風(fēng)格的展柜TOWER和COUNTER各一到二款;(設(shè)計(jì)完成時(shí)間:八月份)
3)材質(zhì)方面,新增全鋼玻雙材質(zhì)組合展柜TOWER和COUNTER各一到二款;
4)配合業(yè)務(wù)部門(mén)的年度計(jì)劃完成相應(yīng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)。
(根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)出一份詳細(xì)的樣品開(kāi)發(fā)計(jì)劃表,責(zé)任人:FANGKING)
5)每月定量開(kāi)發(fā)兩款新型燈頭。(每月兩款,責(zé)任人:趙懋斌)
6)光纖照明或光纖廣告牌光纖顯示產(chǎn)品的研發(fā)。
7)開(kāi)發(fā)特種光效的光源產(chǎn)品。(見(jiàn)畢工工作提案)
8)搜集整理老產(chǎn)品生產(chǎn)改良信息,完善老產(chǎn)品圖紙資料。(每月完成一款)
五、設(shè)計(jì)成本管理。
(新方案設(shè)計(jì)時(shí)遵守以下三個(gè)原則)
1)優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,降低工藝制造成本。
2)合理選擇原材料,降低材料成本。
3)長(zhǎng)期搜集各種材料、配件價(jià)格信息,合理選擇采用。
六、新工藝、新材料及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)資訊的搜集應(yīng)用;
(長(zhǎng)期進(jìn)行,年底前完成公司目前所用到的部分,責(zé)任人:FANGKING)
1)建立各種應(yīng)用材料產(chǎn)品知識(shí)庫(kù),分門(mén)別類(lèi)存放管理。
2)各種材質(zhì)表面處理色板實(shí)物對(duì)照掛板。
3)各種加工工藝、油漆流程實(shí)例對(duì)照樣板。
4)搜集行業(yè)最新應(yīng)用資訊,學(xué)以致用。
七、加強(qiáng)部門(mén)間的溝通協(xié)作;
(07年部門(mén)間的溝通工作堅(jiān)守以下五個(gè)原則)
1)嚴(yán)格按工作流程辦事。(服從公司管理,認(rèn)清職責(zé)和權(quán)限,不搞個(gè)人主義)
2)主動(dòng)溝通,及時(shí)回應(yīng)。(有疑問(wèn)主動(dòng)溝通,有要求及時(shí)回應(yīng))
3)提前知會(huì),配合協(xié)作。(需要部門(mén)配合的,要提供盡可能清晰可操作的資料)
4)信守承諾,確保時(shí)效。(正確評(píng)估工作能力,一旦答應(yīng),要一定保時(shí)保質(zhì))
5)相互理解,嚴(yán)格要求。(即要基于現(xiàn)實(shí),也要嚴(yán)格要求)
八、整改方案對(duì)外交流合作。
1)配合采購(gòu)部考查和學(xué)習(xí)供應(yīng)商的生產(chǎn)加工能力與工藝技術(shù)。
2)積極參加相關(guān)展覽會(huì),不定期進(jìn)行走訪(fǎng)。學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技能;學(xué)習(xí)行業(yè)先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念,把握最新設(shè)計(jì)趨勢(shì)。
研發(fā)部工作計(jì)劃14
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在xxxx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與管理,對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì)聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。
4,每月對(duì)各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于2次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況。
5,主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對(duì)菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整。
6,xx下市前準(zhǔn)備好xxxx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據(jù)20xx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于20xx年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排
1,通過(guò)對(duì)一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!
2,在20xx年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工一致。
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對(duì)廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的'菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,了解原材料,調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格,根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5,針對(duì)xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在0月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
研發(fā)部工作計(jì)劃15
韶光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來(lái);仡欉^(guò)去的一年,感喟萬(wàn)千,很感謝xx餐飲辦理公司再次給我一個(gè)富裕自我挑釁和魅力前景的互助機(jī)遇,這對(duì)我來(lái)講是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技巧、高本質(zhì)的廚師步隊(duì)是我工作本領(lǐng)地表現(xiàn),只有竭力的工作,拿出好的效益,才華回報(bào)公司帶領(lǐng)對(duì)我的相信。十月份再次來(lái)到公司,到如今三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)候內(nèi),我對(duì)菜品做了一次周全的調(diào)整,在公司的大力大舉辦理培訓(xùn)和大家的互助竭力下,營(yíng)運(yùn)部的贊成下,結(jié)束了公司下達(dá)的在年前結(jié)束現(xiàn)有菜品的典范化,聯(lián)合化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的互助。下面就把我對(duì)來(lái)歲即將展開(kāi)的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)簡(jiǎn)要的概述:
一關(guān)于門(mén)店和公司
1、互助公司的全年籌劃,為來(lái)歲歡迎我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市掃數(shù)的籌辦工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。
2、對(duì)每家門(mén)店的廚房菜品操縱進(jìn)行有效監(jiān)督與教導(dǎo),嚴(yán)厲按公法律則的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)步履行力。
3、經(jīng)過(guò)議定專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)與辦理,對(duì)我們的廚師技巧氣力進(jìn)行公道儲(chǔ)蓄,公道推出得當(dāng)季候的新鮮菜品,菜品的計(jì)劃開(kāi)辟,是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,保存茂盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢(qián),菜品立異是餐飲業(yè)永久的主題,做到真實(shí)的“集合隨心”,不時(shí)開(kāi)辟新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng)設(shè)更大的成長(zhǎng)空間和利潤(rùn)。
4,每個(gè)月對(duì)各門(mén)店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司帶領(lǐng)報(bào)告請(qǐng)教查抄工作環(huán)境。
5,自動(dòng)匯集各門(mén)店基層明白到對(duì)菜品的定見(jiàn)和信息,做出及時(shí)響應(yīng)的調(diào)整。
6,xx下市前籌辦好20xx年保存下來(lái)的特點(diǎn)菜品的上市工作,并根據(jù)10年的'流行趨勢(shì)增加響應(yīng)的新品種。
二關(guān)于xx店
xx店在平息交易半年后于10年三月十八日將以全新的面貌從頭開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特別環(huán)境,根據(jù)公司帶領(lǐng)決議,這家店所策劃產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留下我們的老顧客,一部分店午市買(mǎi)賣(mài)都很淡,但長(zhǎng)命路因?yàn)榈剌浳恢锰貏e,我們將配互助運(yùn)部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分,現(xiàn)將全部籌劃做下安排:
1,經(jīng)過(guò)議定對(duì)一些和xxx路店地輿位置,周邊緊張消耗群體,策劃模式大略同等的店的觀察,根據(jù)營(yíng)運(yùn)部帶領(lǐng)給出的大抵目標(biāo),聯(lián)合我們的實(shí)際環(huán)境,在一月中旬將結(jié)束全部菜單的構(gòu)成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司帶領(lǐng)考核!
2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)省人員本錢(qián)的角度,廚房人員將由外聘緊張崗?fù)ず推渌T(mén)店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員構(gòu)成!外聘人員工錢(qián)盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級(jí)員工同等。
3,菜單肯定后,結(jié)束菜單掃數(shù)菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和典范化,并對(duì)廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!
4,明白原材料,調(diào)料的市場(chǎng)代價(jià),根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5,針對(duì)xxx店,每個(gè)月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道擺布的告成菜品進(jìn)行調(diào)換。再調(diào)換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作。
6,在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機(jī)會(huì)、新的挑釁,我決議信念不屈不撓,竭力打開(kāi)一個(gè)工作新場(chǎng)面。
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