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經(jīng)營工作計劃匯總8篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，很快就要開展新的工作了，讓我們對今后的工作做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧？下面是小編為大家收集的經(jīng)營工作計劃8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
經(jīng)營工作計劃 篇1
20xx年是公司加快調(diào)整優(yōu)化業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)，謀求企業(yè)生存與持續(xù)經(jīng)營的關(guān)鍵年，公司必須以創(chuàng)新的思維和改革的精神開展各項工作，20xx年主要工作目標(biāo)是：控成本，降費用；抓安全，提效益；調(diào)業(yè)務(wù)，促轉(zhuǎn)型；保生存，謀持續(xù)經(jīng)營；在多經(jīng)改革及規(guī)范經(jīng)營的環(huán)境下，尋求新的持續(xù)經(jīng)營機遇，謀求新的生存經(jīng)營方式。
一、經(jīng)營目標(biāo)管理
根據(jù)20xx年經(jīng)營目標(biāo)完成情況，考慮到多經(jīng)改革、業(yè)務(wù)調(diào)整和成本上升等因素，20xx年各部門營業(yè)收入力爭完成××萬元，成本費用控制×××萬元，營業(yè)利潤力爭完成×××萬元。
各部門要緊緊咬定目標(biāo)不放松，深挖潛力，苦練內(nèi)功，提升服務(wù)功能，提高經(jīng)營質(zhì)量，確保順利完成20xx年各項經(jīng)營管理目標(biāo)。
二、牢固樹立安全理念，全力以赴打造本安環(huán)境
�。ㄒ唬┕镜陌踩a(chǎn)目標(biāo)
不發(fā)生人身死亡和重傷事故，實現(xiàn)人身事故“零”的目標(biāo)；
不發(fā)生特大、重大事故及主要設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞事故；
不發(fā)生惡性誤操作事故和人為責(zé)任的一般事故；
不發(fā)生同等及以上責(zé)任的重大交通事故；
不發(fā)生環(huán)境污染事故及重大環(huán)保糾紛事件；
不發(fā)生職業(yè)健康危害事故。
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深化安全宣傳教育，從企業(yè)發(fā)展的大局出發(fā)，致力于安全文化建設(shè)。要從關(guān)心員工生命的高度出發(fā)，全力以赴抓好安全宣教工作，在安全教育的“內(nèi)容”和“形式”上下功夫，以“有用”和“有效”為原則，尋求更加有效、實用的安全宣教形式，強化安全理念教育，不斷引導(dǎo)全公司員工擺正安全與生產(chǎn)的關(guān)系，固化“安全第一”的安全理念，積極營造我要安健環(huán)的良好氛圍。
強化安全監(jiān)察力度，要進一步維護安全監(jiān)察的剛度，以打造本質(zhì)安全性企業(yè)為主線，建立高效完善的安全管理和控制體系，并抓好安全管理各項措施的落實，要俯下身子，盯在現(xiàn)場，把握關(guān)鍵環(huán)節(jié)，認(rèn)真排查隱患，切實解決現(xiàn)場實際問題，做到安全生產(chǎn)指揮在現(xiàn)場，隱患排查發(fā)現(xiàn)在現(xiàn)場，整改措施落實在現(xiàn)場，確保生產(chǎn)現(xiàn)場安全監(jiān)管不失控。
繼續(xù)深入開展創(chuàng)建優(yōu)秀班組活動，夯實安全生產(chǎn)管理基礎(chǔ)，規(guī)范班組基礎(chǔ)管理，切實提高班組綜合管理水平和安健環(huán)管理績效。繼續(xù)做好班組的檢查與輔導(dǎo)工作，遵循“邊檢查、邊研究、邊整改、邊提高”的原則，對活動開展情況實時監(jiān)督，確保各班組切實、有效開展創(chuàng)優(yōu)活動。
三、以人為本，加強人才隊伍規(guī)劃與建設(shè)
�。ㄒ唬⿵膽�(zhàn)略的高度加強人才隊伍規(guī)劃與建設(shè)
著眼長遠(yuǎn)，立足當(dāng)前，對公司現(xiàn)有人才結(jié)構(gòu)進行全面調(diào)查分析，科學(xué)制訂適應(yīng)公司持續(xù)經(jīng)營的中長期人才隊伍整體規(guī)劃，在用好公司現(xiàn)有人才的基礎(chǔ)上重點培育和引進急需的新型專業(yè)人才，全面提高員工隊伍的整體素質(zhì)，為提升公司核心競爭力和創(chuàng)新能力做好人才儲備。
以人為本加強人才管理。秉承“以人為本”的理念，從“尊重人才、激勵人才、培養(yǎng)人才、關(guān)心人才”出發(fā)，將“以人為本”的思想貫穿于人力資源管理和人才資源開發(fā)的全過程。除了貫徹落實公司現(xiàn)有績效管理政策外，要建立一整套“事業(yè)留人，感情留人，政策留人”的用人機制，通過學(xué)習(xí)上提供機會、工作上給予平臺、薪酬上公平回報、文化上情感關(guān)懷、生活上處處善待、政治上組織關(guān)愛等具體措施，穩(wěn)定隊伍，留住骨干；敞開渠道，鼓勵員工積極為公司發(fā)展獻計獻策，調(diào)動他們的才干，發(fā)掘他們的潛能，只要有利于公司的發(fā)展壯大，有利于提高經(jīng)濟效益，按貢獻大小給予不同的獎勵，充分發(fā)揮員工的主觀能動性和積極性，增強員工的歸屬感和成就感，促進人才成長為企業(yè)發(fā)展的主力軍；生活上要多關(guān)心員工，善待員工，盡力解決員工的后顧之憂，滿足員工物質(zhì)文化生活需要，切實提高員工主體地位，讓員工真正感到企業(yè)的人文關(guān)懷，自覺為企業(yè)分憂、出力。
（二）創(chuàng)新勞動用工管理，探索勞動用工新模式
面對多經(jīng)企業(yè)改革發(fā)展的新形勢、新任務(wù)、新要求，公司在用工理念和方式上都需要不斷創(chuàng)新，要在執(zhí)行落實國家、省的有關(guān)法規(guī)政策以及集團公司用工管理要求的前提下，大膽探索符合實際的勞務(wù)用工的新途徑，積極研究勞務(wù)派遣、業(yè)務(wù)委外承包等經(jīng)營方式，實現(xiàn)用工模式的新突破，以徹底解決員工的工齡及勞動合同等歷史問題，并達到用工精細(xì)化管理的目標(biāo)。
一要縝密策劃，積極探索新的勞動用工方式。要著眼全局，以穩(wěn)定為前提，著重以勞動力配置的靈活性、用工成本、用工風(fēng)險、管理要求、勞動生產(chǎn)效率等要素為基點，積極探索與本公司發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)的又符合精益管理方針的勞動用工方式，合理規(guī)劃勞務(wù)派遣員工、勞務(wù)工程承包員工和在冊員工的'比例，逐步調(diào)整勞務(wù)用工結(jié)構(gòu)，形成科學(xué)高效的勞動組織體系。
二要加強勞務(wù)用工精細(xì)管理。在業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型后，無論是采取勞務(wù)派遣還是業(yè)務(wù)委外承包方式，加強勞務(wù)用工精細(xì)管理，全面提升勞動生產(chǎn)效率都是必須的。首先公司要建立健全勞務(wù)公司、外來隊伍、外協(xié)單位考核體系，把勞務(wù)公司的用工規(guī)模、人員流動率、管理能力、隊伍技能結(jié)構(gòu)等要素作為資質(zhì)考核指標(biāo)，嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)；增強對勞務(wù)公司的管控能力，實行末位淘汰制，消除勞務(wù)隊伍只顧完成任務(wù)、干活賺錢而放松管理的傾向，讓公司的各項業(yè)務(wù)質(zhì)量處于可控狀態(tài)；其次要創(chuàng)新管理模式，改變過去“以包代管”的粗放管理模式，實行外包隊伍組織管理班組化和“班長負(fù)責(zé)制”，把管理任務(wù)落實到班組，落實到每位員工，將粗放式管理轉(zhuǎn)化為深層次的精度管理，不斷提高勞務(wù)用工綜合素質(zhì)和生產(chǎn)效率，實現(xiàn)企業(yè)和員工和諧共贏，把勞務(wù)用工管理水平推上一個新臺階。
四、推進精細(xì)化財務(wù)管理
精細(xì)化財務(wù)管理是促進企業(yè)降本增盈的前提和保障。財務(wù)部門要以“細(xì)”為起點，增強市場主體意識，提高對精細(xì)化管理的認(rèn)識，將精細(xì)化管理的思維貫徹到每項任務(wù)、每個流程，通過不斷深化財務(wù)管理手段和方式，優(yōu)化財務(wù)核算，加快信息化進程，最終達到企業(yè)盈利最大化的目的。
完善財務(wù)組織體系，在原有的財務(wù)、會計、出納等崗位基礎(chǔ)上，用足現(xiàn)有人才，增設(shè)電算化管理人員、財務(wù)分析員、預(yù)算編制員等崗位，適當(dāng)調(diào)整崗位模式，動員全部的財務(wù)人員投入精細(xì)化管理當(dāng)中，細(xì)分目標(biāo)、細(xì)分任務(wù)、細(xì)分流程，用精細(xì)化的控制、精細(xì)化的核算、精細(xì)化的分析，全面落實財務(wù)管理精細(xì)化。
完善內(nèi)控體系。根據(jù)《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》和集團公司多種經(jīng)營監(jiān)督管理的要求，圍繞企業(yè)相關(guān)管理制度及下達的主攻目標(biāo)，按計劃增訂或修訂近年來的內(nèi)控制度，出臺匹配的經(jīng)營目標(biāo)細(xì)化與考核、物資材料比價與采購、經(jīng)濟業(yè)務(wù)核算與監(jiān)督、目標(biāo)成本核算與控制、固定資產(chǎn)建帳與盤活等管理制度，并深化實施，進一步完善內(nèi)控體系，強化內(nèi)部監(jiān)督，徹底堵塞管理漏洞，促進經(jīng)濟健康持續(xù)發(fā)展。
深化全面預(yù)算管理，健全涵蓋財務(wù)、股權(quán)、投融資、資產(chǎn)、人事、績效與薪酬管理等全方位的預(yù)算體系，并實行與績效掛鉤考核，確保公司整體目標(biāo)的實現(xiàn)。重點要加強成本費用預(yù)算的精細(xì)化，為降本增效樹立標(biāo)桿和尺度。從源頭開展成本目標(biāo)控制，實行標(biāo)桿管理、作業(yè)成本管理和責(zé)任成本管理，綜合考量各部門的業(yè)務(wù)量、收入、人數(shù)和資產(chǎn)等要素，認(rèn)真編制成本分解計劃，著力從內(nèi)部挖潛增效，制定成本費用定額，細(xì)化成本支出項目，減少不必要的浪費，將盈利水平提高到一個新臺階。財務(wù)部門要及時和生產(chǎn)、運輸、采購、維修等部門保持實時的信息溝通，對各部門完成預(yù)算情況進行動態(tài)跟蹤監(jiān)控，不斷調(diào)整偏差，將過去的固定預(yù)算發(fā)展成為滾動預(yù)算，確保預(yù)算目標(biāo)的實現(xiàn)。
強化財務(wù)調(diào)控力度。針對目前存在的資金回籠困難、利潤空間壓縮、資金鏈和現(xiàn)金流嚴(yán)重吃緊等突出問題，加強對資本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)質(zhì)量以及現(xiàn)金流量的合理調(diào)控，使公司具有合理的資本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)質(zhì)量和充足的現(xiàn)金流量，保證公司的償債能力；加強與銀行等金融機構(gòu)的溝通，改善融資方案，加強融資能力，增強公司參與市場競爭的總體實力。
經(jīng)營工作計劃 篇2
自計劃經(jīng)營部正式成立以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持、各部門的積極配合下，緊緊圍繞公司確定的工作思路和目標(biāo)，較好地履行了部門職能，積極發(fā)揮了部門作用，認(rèn)真協(xié)調(diào)各部門間的工作關(guān)系，進一步強化內(nèi)部管理，確保了計劃經(jīng)營部事務(wù)及各項工作的正常運行，為公司整體工作目標(biāo)的實現(xiàn)發(fā)揮了應(yīng)有的作用，現(xiàn)將計劃經(jīng)營部工作總結(jié)如下：
一、 加強部門管理，落實崗位責(zé)任
20xx年6月計劃經(jīng)營部正式成立，現(xiàn)有員工8人，建立了分工明確、責(zé)任到人的部門的組織機構(gòu)。
1、 制定了進一步明確了部門員工工作職能、崗位工作職責(zé)以及工作紀(jì)律和要求等，很大程度上促進了工作作風(fēng)的提升；
2、 建立和落實了例會制度，形成了每周例會和每月例會制度。 加強了部門文化建設(shè)。工作上，大家相互交流，互幫互助，分享各自的經(jīng)驗和知識。通過分享和內(nèi)部培訓(xùn)，不僅對自身掌握的知識進行了總結(jié)，而且對部門人員的能力提升也做出了貢獻。
二、 認(rèn)真做好部門工作，切實做到執(zhí)行有力。
自計劃經(jīng)營部成立以來，我部門切實把搞好公司安排的工作做為一項重要職能，全力保障各項工作的正常推進，先后完成了以下工作：
1、 完成公司本年度工程總體計劃及進度計劃下達；
2、 完成公司本年度工程二次目標(biāo)分解下發(fā)執(zhí)行工作；
3、 完成每周進度計劃分析調(diào)整工作；
4、 完成了本年度竣工工程結(jié)算工作及各工程增補報價工程；
5、 并對已完工工程做經(jīng)營成本分析；
6、 建立了各項計劃經(jīng)營數(shù)據(jù)報表，如年報、月報、周報等，隨時了解工程進展情況；
7、 完成了計劃經(jīng)營事務(wù)管理流程標(biāo)準(zhǔn)的建立；
8、 建立了計劃經(jīng)營部門各項工作考核制度。
三、 樹立大局觀，認(rèn)真協(xié)調(diào)公司部門間的工作。
計劃經(jīng)營部作為公司的一個協(xié)調(diào)部門，需要有大局觀，在自身的不斷努力和公司各部門的積極配合下，按計劃推進了以下工作：
1、 全力協(xié)調(diào)與配合公司各部門，按計劃穩(wěn)定高效的完成現(xiàn)有工程項目的正常運作；
2、 充分發(fā)揮牽頭作用，按計劃推動工廠生產(chǎn)及工程項目之間的聯(lián)動有序的施工；
3、 認(rèn)真履行部門職能，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)那捌趯徍耍茖W(xué)的管理工程經(jīng)營運作工作；
4、 積極發(fā)揮計劃管理職能，把握各工程進展按既定目標(biāo)實施，努力加快公司資金的周轉(zhuǎn)效率，提高了公司資金的利用率。
四、 20xx年度工作的初步設(shè)想
20xx年，計劃經(jīng)營將按照“運轉(zhuǎn)有序、協(xié)調(diào)有力、督辦有效”的標(biāo)準(zhǔn)，充分履行部門職能，發(fā)揮“助手”作用，嚴(yán)格落實各項規(guī)章制度，積極協(xié)調(diào)部門工作，切實加強內(nèi)部管理，確保各項工作任務(wù)的圓滿完成。
1、加強學(xué)習(xí)，彌補工作經(jīng)驗上的'不足。從加強業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)入手，提高本崗位的業(yè)務(wù)水平和技能，更好的為公司、領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)組織工作。
2、繼續(xù)加強和改進協(xié)調(diào)工作方式，充分發(fā)揮計劃經(jīng)營部協(xié)調(diào)職能。從改進工作方式入手，首先安排好既有工程的有效開展，同時做好新工程前期施工準(zhǔn)備，有序協(xié)調(diào)新老工程在施工環(huán)節(jié)的安排，使得各工程平穩(wěn)有序的得以進行。
3、落實好公司經(jīng)營方針，控制各工程資金有效利用。依照各工
程二次目標(biāo)分解所制定的計劃，嚴(yán)格控制各環(huán)節(jié)，使得工程成本得到有效控制。
4、進一步提高全局觀、長遠(yuǎn)觀，充分發(fā)揮“助手”職能，努力配合公司領(lǐng)導(dǎo)規(guī)劃好公司的長期發(fā)展。在公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門鼎力協(xié)助下，計劃經(jīng)營部將積極進取，開拓創(chuàng)新，充分發(fā)揮公司領(lǐng)導(dǎo)賦予的職責(zé)，為公司的發(fā)展壯大做出新的更大的貢獻。
經(jīng)營工作計劃 篇3
一位優(yōu)秀的總經(jīng)理是思考者而非執(zhí)行者，他需要考企業(yè)未來的生存模式和經(jīng)營形態(tài)，同時需要合理地調(diào)配各種資源――資金，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組織結(jié)構(gòu)等，在某一段時間內(nèi)實現(xiàn)的戰(zhàn)略規(guī)劃。
企業(yè)內(nèi)部，系統(tǒng)層級的工作必須由總經(jīng)理主導(dǎo)，只有總經(jīng)理才有足夠的權(quán)力及能力協(xié)調(diào)好復(fù)雜的戰(zhàn)略規(guī)劃問題，系統(tǒng)層級的工作是宏觀且長遠(yuǎn)的經(jīng)營行為，決定企業(yè)的生存狀態(tài)。
計劃層級
總經(jīng)理是制定年度計劃者，而非執(zhí)行者，總監(jiān)是企業(yè)的計劃層級管理者，主要工作任務(wù)是根據(jù)戰(zhàn)略目標(biāo)生成實現(xiàn)目標(biāo)的計劃，并保障這些計劃得以實現(xiàn)。
總監(jiān)主要實現(xiàn)兩個職能：一是生成“策略”的職能，要根據(jù)企業(yè)的戰(zhàn)略要示，分析出具體的執(zhí)行策略，也就是做計劃；二是“管理”職能，要能夠有效的監(jiān)督，管理，控制計劃的落實。
項目層級
總經(jīng)理根據(jù)市場環(huán)境和公司資源的綜合評估結(jié)果制訂戰(zhàn)略目標(biāo)：五年內(nèi)公司要成為行業(yè)內(nèi)第一。營銷總監(jiān)根據(jù)這個目標(biāo)設(shè)定五年中每一年的工作計劃，第一年將市場占有率擴大為40%。根據(jù)這個計劃，部門經(jīng)理就必須擬定出一系列工作項目，比如說提高產(chǎn)品終端覆蓋率，提升經(jīng)銷商滿意度，改進產(chǎn)品性能或包裝，降低零售價格等。。。。這些項目依次完成之后，市場占有率擴大40%的計劃將補實現(xiàn)。
項目層級的管理者是部門經(jīng)理，主要工作職責(zé)是制訂，管理并監(jiān)控工作項目的完成情況。
項目層級是企業(yè)最重要的管控層級，從項目的`執(zhí)行數(shù)量和質(zhì)量上就可以清晰地評估企業(yè)計劃的實施情況。
任務(wù)層級
任務(wù)層級對執(zhí)行者的管理素養(yǎng)要求不高，更偏重于執(zhí)行能力。
活動層級
活動層給是企業(yè)管理中最細(xì)致而又最頻繁的工作，通常由助理和秘收來完成。由于活動層給的工作龐雜且隨機性很強，所以大多數(shù)管理者往往忽視對該層級工作的管理。
“管理是一種實踐”，對行為過分苛責(zé)必然使管理的藝術(shù)性蕩然無存，把人管理成機器設(shè)備并不是管理的目的。
用項目管理描述年度經(jīng)營計劃
不同層級的管理者：總經(jīng)理是一個公司的系統(tǒng)管理者，總監(jiān)是計劃管理者，部門經(jīng)理是項目管理者，主管是任務(wù)管理者，普通員工是活動管理者。
現(xiàn)在很多企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題，其實是忽略了項目層級的管理內(nèi)容，很多企業(yè)都有自己的計劃，但是沒有做好計劃層級與項目層級之間的銜接，將計劃直接下達到任務(wù)層級中：比如說某企業(yè)計劃把年銷售額提升2人億，卻不計算這兩個億到底從哪兒提升，只知道想要提高銷售額就必須擴大生產(chǎn)，加大促銷力度等，于是，該企業(yè)在算清楚達成計劃 的生產(chǎn)成本和銷售成本后，就開始瘋狂的生產(chǎn)產(chǎn)品，鋪天蓋地地進行促銷活動�？墒堑侥甑滓凰銕ぃ瑹o論計劃是否完成，企業(yè)的利潤都非常低。銷售額的提升并不等于利潤也相對應(yīng)的提升
這就是缺少對項目層級管控的結(jié)果，正常情況應(yīng)該是這樣：首先，提出兩個億的銷售增長幅度，其次，要進行一次系統(tǒng)的，詳細(xì)的市場調(diào)研，根據(jù)調(diào)研結(jié)果，生成若干的經(jīng)營策略，再次，各個部門根據(jù)已生成的經(jīng)營策略擬定達成指標(biāo)的一系列工作項目，最后，根據(jù)工作項目分解出合理的工作任務(wù)。在此過程中，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者是通過對工作項目的考評來監(jiān)控年度經(jīng)營計劃的實施情況，而不是盲目的監(jiān)管任務(wù)層級的工作，無的放矢般在市場中亂撞。
年度經(jīng)營計劃并不是口號，企業(yè)管理者要根據(jù)經(jīng)營目標(biāo)，制定出一系列支持目標(biāo)的項目，再有效的管理這些項目確保其順利實施，只有這樣才能完成計劃。計劃也才是有意義的，很多企業(yè)管理者因為沒有能力將計劃分解成支撐計劃的工作項目，或是沒有意識到經(jīng)營管理的重點，所以被迫管理任務(wù)層級的工作，由此造成企業(yè)資源的極大浪費，以及企業(yè)市場前景的自我毀滅。
經(jīng)營工作計劃 篇4
9月份，我正式在沈陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)細(xì)河十北街項目部工作，進行計劃員的工作。經(jīng)過將近兩個月的學(xué)習(xí)和工作，我對我所擔(dān)任的計劃工作已經(jīng)有了許多的了解。我對工作態(tài)度認(rèn)真，勤奮學(xué)習(xí)，以良好的職業(yè)道德和較強的責(zé)任心認(rèn)真細(xì)致的進行工作，現(xiàn)在就9月份的計劃工作情況和體會做下總結(jié)。
在9月之初，我對施工現(xiàn)場還不是很熟悉，我作為計劃員的工作的任務(wù)量大，而且比較繁瑣，要整體把握施工現(xiàn)場的工程進度。由于我身為一個女孩子，在進行施工現(xiàn)場工作量核實的時候，遇到了一些困難。面對困難我并未退縮，知難而進，在實際工作中，積極主動接近施工人員與他們溝通，協(xié)調(diào)各種關(guān)系，以便盡快地開展計劃工作，并抓緊時間熟悉施工圖紙及有關(guān)設(shè)計說明資料，在最短的時間內(nèi)了解工地狀況及施工隊伍的情況，很快的進入了現(xiàn)場計劃的角色。
我在進入狀態(tài)之后，我對計劃工作有了深入的了解，計劃主要是對工程量的計算和工程成本的預(yù)算、結(jié)算。首先，根據(jù)圖紙核對工程量，然后，做施工預(yù)算成本，提材料計劃，做工程預(yù)算。并且還要配合項目經(jīng)理排工程進度計劃表，下月工程計劃報表，材料設(shè)備進場情況等，這些都是進場前得準(zhǔn)備工作。我是需要學(xué)習(xí)和了解，雖然我現(xiàn)在還沒有正式接觸到。
在正式進場之后，作為計劃員的我，需要進行日報、臺賬的記錄，并且還要進行施工現(xiàn)場人員的考勤。還要向上級部門進行進度和成本的匯報。每月22日要進行外用工、外租機械的結(jié)算和考勤、補助費
用的結(jié)算。每月25日要向財務(wù)進行報表，和月產(chǎn)值的報表。而且還要向業(yè)主匯報工程量清單的支付報表。在工程結(jié)束的.時候，要進行成本分析，以及圖紙裝訂歸檔。
雖然我在這一個月的工作中，有很多計劃的工作還沒有接觸到，但是我也已經(jīng)有了初步了解。在我已經(jīng)接觸到我的工作，我會認(rèn)真學(xué)習(xí)，仔細(xì)去做的。
這個月里我還是有不少的收獲。首先，通過這個月的工作，通過實踐，使我學(xué)到了很多實踐知識。所謂實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過工作，使我近距離的了解了整個工程過程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識是我以前很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識。在工作中，了解具體施工方法的，同時還對許多具體施工細(xì)節(jié)以及管理過程有了更真實更進一步的了解。施工項目是施工企業(yè)對一個產(chǎn)品的施工過程和成果，也就是施工企業(yè)的生產(chǎn)對象，可能是一個建設(shè)項目的施工，也可能是其中的一個單項工程或單位工程的施工。
我會在接下來的工作中，認(rèn)真想各位同事學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點，不斷地提高自己，并且改正自己不足，更好地是自己投入到工作中去，給公司創(chuàng)造更多的效益。
20xx年9月29日
經(jīng)營工作計劃 篇5
一、成本控制的目標(biāo)
在保證工程質(zhì)量、工期等合同約定的前提下，對施工項目實施過程中所發(fā)生的各項費用，通過成本預(yù)測、計劃、實施、核算、分析、考核，整理成本資料與編制成本報告等活動實現(xiàn)預(yù)定目標(biāo)成本，達到降低工程項目管理成本，提高工程項目經(jīng)濟效益，在有限成本控制下，建造符合質(zhì)量要求的工程項目，獲取更多經(jīng)濟利潤的目的。
二、成本控制的思路
1、對將要施工的項目進行成本預(yù)測，對提高成本計劃的可行性、降低成本和提高施工企業(yè)經(jīng)濟效益具有重要意義。其中包含：
�。�1）人工、材料，機械費用的預(yù)測
首先，施工企業(yè)需要考慮人工費單價以及工人的工資水平是否合理，是否具有市場競爭力，因而應(yīng)對工程項目人工費單價以及工人的工資水平的市場行情進行對比統(tǒng)計分析，根據(jù)工期及準(zhǔn)備投入的人員數(shù)量分析該項工程合同價中人工費，從而對成本進行準(zhǔn)確、合理預(yù)測。
其次，施工企業(yè)應(yīng)分別對主材、地材、輔材、其它材料費進行逐項分析，且重新核定材料的供應(yīng)時間、地點、購買價、運輸方式及裝卸費，分析合同定額中規(guī)定的材料規(guī)格與實際購買材料規(guī)格的差異，其主要原因在于材料費占建安費的比重極大，只有控制了此項費用，工程項目成本才可以得以控制。
再次，由于投標(biāo)施組中的機械設(shè)備的型號、數(shù)量一般是采用定額中的施工方法套算出來的，與工程項目實際施工一般存在差異，施工效率也有差異，因此，在機械使用費中要詳細(xì)測算實際將要發(fā)生的機械使用費，考慮其差異性可能帶來的成本增加。
（2）施工方案變更引起費用變化的預(yù)測
另外，還應(yīng)當(dāng)關(guān)注成本失控的風(fēng)險預(yù)測。成本失控的風(fēng)險預(yù)測，是施工企業(yè)對在工程項目中實施可能影響項目工程目標(biāo)實現(xiàn)的所有可能性因素進行事前分析與預(yù)測，并提前做好應(yīng)對措施。施工企業(yè)通常應(yīng)該事前分析的事項包括：對工程項目技術(shù)特征的認(rèn)識，如結(jié)構(gòu)特征，地質(zhì)特征等；對業(yè)主單位有關(guān)情況的分析，包括業(yè)主單位的信用、資金充足情況、既往業(yè)績等；對項目組織系統(tǒng)內(nèi)部的分析，包括組織設(shè)計、資源配備、人力資源制度等以及對項目所在地的交通、能源、電力、氣候的分析。
總體而言，通過對人材機費用和施工方案引起費用變化的預(yù)測，施工企業(yè)可大致確定人材機及間接費的控制標(biāo)準(zhǔn)，也可確定合適的項目工期以便完成成本費用的目標(biāo)控制。
2、成本控制
成本控制是一個全員、全系統(tǒng)的控制過程。因此，理論上項目成本控制應(yīng)堅持成本最低化原則、全面成本控制原則。成本控制包括事前、事中和事后成本控制三個環(huán)節(jié)。
�。�1） 事前成本控制。事前成本控制指工程項目施工前，施工企業(yè)進行的對影響工程項目成本的.經(jīng)濟活動所進行的事前規(guī)劃、審核、監(jiān)督與管理。施工企業(yè)對成本的事前控制措施主要包括施工企業(yè)在投標(biāo)報價時的成本預(yù)測、在成本決策階段和工程項目施工前制定的成本控制計劃等內(nèi)容。
（2） 事中成本控制。施工過程中施工企業(yè)開展的成本過程控制即事中控制，是三個環(huán)節(jié)中控制措施最多，變化最復(fù)雜的控制環(huán)節(jié)。在施工過程中，施工企業(yè)對影響工程項目成本的各種因素加強控制，并采取各種有效控制措施，將施工中實際發(fā)生的各種支出嚴(yán)格控制在成本預(yù)算范圍之內(nèi)。事中控制一般可從材料費、人工費、機械費用和管理費的控制四個方面進行成本控制。
�。�3） 事后成本控制。事后控制可以借鑒經(jīng)驗教訓(xùn)，對成本控制的成效進行有效分析。施工企業(yè)工程項目完工后，施工企業(yè)應(yīng)將工程所有實際成本與計劃成本進行對比分析，確定是否完成了成本控制目標(biāo)。針對施工過程中存在的各種問題，施工企業(yè)可采取成本核算、成本分析、人員激勵等有效措施，完善成本控制工作。同時，施工企業(yè)應(yīng)對工程項目成本進行綜合考核評價，以評價該工程成本控制的執(zhí)行與完成情況，總結(jié)成功與失敗的經(jīng)驗教訓(xùn)，明確今后成本控制工作的重點和注意事項，不斷完善成本控制理念，為今后的成本控制工作提供借鑒。
三、成本管理的辦法與建議
1、明確施工成本管理的組織結(jié)構(gòu)和人員分工，明確各級施工成本管理人員的任務(wù)、權(quán)利和責(zé)任。
2、做好合同管理，如合同簽訂時分析、避免合同中可能出現(xiàn)的各種潛在不利因素；合同執(zhí)行期，要關(guān)注對方合同執(zhí)行的情況，同時也要關(guān)注自身合同履行情況，以防止被對方索賠，保障施工企業(yè)自身合理經(jīng)濟利益不受損失。
3、定期分析總結(jié)和預(yù)計，如每個月進行成本分析并制作相應(yīng)文檔，每個季度，半年，年度進行小結(jié)，保持和公司成本預(yù)算的同步。
4、和其他部門做好協(xié)調(diào)工作，如通過物資部門了解現(xiàn)場材料、機械的使用，通過財務(wù)了解資金流向。定期做工作總結(jié)和節(jié)超分析。
經(jīng)營工作計劃 篇6
XX年上半年，經(jīng)營部全體員工在物業(yè)公司的領(lǐng)導(dǎo)下，加強政治理論學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，努力完成各項任務(wù)，現(xiàn)將主要完成的工作、經(jīng)驗體會及今后工作打算匯報一下：
一、主要完成的工作：
X、完成了東部新城XXX國道供水管道的PE管的投標(biāo)工作，該工程是濟南市第一次大批量使用PE管的工程，影響力巨大。經(jīng)過兩個月的努力，該工程已基本竣工，并得到監(jiān)理和甲方的認(rèn)可，為偉星PE管道在濟南市場推廣打下了堅實的基礎(chǔ)。
X、完成了經(jīng)一路供水管道改造工程的PE管的投標(biāo)工作，該工程中標(biāo)價為XX。X萬元，目前合同正在履行中。因為經(jīng)一路地處市區(qū)，在開挖和與駐地單位協(xié)調(diào)配合上比較困難，所以工程進度緩慢，可能會影響我們的結(jié)算。
X、完成了山大新校供水管道PE管的投標(biāo)工作，工程中標(biāo)價XX萬元，已履約XX萬元，該工程地處南外環(huán)，是市里的重點工程，目前已經(jīng)打壓實驗，驗收合格，只差一點后來增加的收尾工程。
X、完成了資產(chǎn)評估物業(yè)公司的.倉庫清點工作。
二、工作中出現(xiàn)的問題及解決辦法：
X、在年初工作中，因為自身業(yè)務(wù)水平較低、經(jīng)驗不足，在剛開始的招投標(biāo)工作中摸不到頭緒，屢次失敗。問題究竟出在哪里？面對多次失敗的教訓(xùn)，我們查找自身原因、分析工程標(biāo)書、對比競爭對手，找出了自己的不足。在今后的工作中我們要不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高自身能力，增強企業(yè)市場競爭力，在今后的招投標(biāo)工作中使公司處于不敗之地。
X、不能正確的處理市場信息，具體表現(xiàn)在：①缺乏把握市場信息的能力，在信息高度發(fā)達的現(xiàn)代社會，信息一縱而過，有很多有效的信息在我們身邊流過，但是我們卻沒有抓住；②缺少處理市場信息的能力，有效的信息是靠把握、分析、處理、提交的，及時掌握了信息，我們又往往缺乏如何判斷信息的正確性；③缺乏信息交流，使很多有效信息白白流失。在今后的工作中，應(yīng)采取有效措施，發(fā)揮信息的作用，加強處理信息的能力，加強溝通交流，能夠正確判斷信息的準(zhǔn)確性。
X、缺乏計劃，缺少保障措施。具體表現(xiàn)在山大新校工程中，因為對工程進度缺乏了解，沒有分清輕重緩急，在安排生產(chǎn)上對計劃的先后沒有做好正確的排序，導(dǎo)致供貨緩慢；在設(shè)備維護方面又沒有保障措施，機器壞了沒有配件，影響正常施工，造成不良影響。在今后的工作中，應(yīng)該加強與業(yè)主的溝通，幫助業(yè)主分析圖紙，了解工程進度，提前做出規(guī)劃，在管件上做出余量計劃。對焊接設(shè)備加強維護保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，不留隱患。對于經(jīng)常損壞的配件，提前做好儲備，要在第一時間維護設(shè)備。
三、今后的工作打算：
X、培養(yǎng)市場，加大廣告宣傳，樹立品牌意識。 濟南目前正在大搞城市建設(shè)，東部新城、西部大學(xué)城、市內(nèi)大面積的管網(wǎng)改造以及分支供水的實施改造都給我們帶來了無限商機。我們要做好市場調(diào)查，總結(jié)上半年三個工程的經(jīng)驗教訓(xùn)，做好客戶的回訪工作，利用偉星管材良好的性能特點，適當(dāng)?shù)耐度胍欢ǖ膹V告宣傳，提高企業(yè)知名度，加大營銷力度，進一步的進行推廣。
X、做好售后服務(wù)方面的工作，特別是搶修工作�，F(xiàn)在市場競爭最激烈的還是服務(wù)方面的競爭，一個好的產(chǎn)品的推廣不光是良好的質(zhì)量，還要有全面的售后服務(wù)。很多新興的管材，剛開始打入市場時轟轟烈烈，但是為什么沒過多久就消聲隱跡了呢？就是因為保障措施不到位，服務(wù)水平達不到。我們要在維修方面下工夫，對人員進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，購買搶修專用工具，備齊維修管件，真正做到使客戶無后顧之憂。
X、分析競爭對手，加強與競爭對手的溝通，實施合作競爭。
目前，我們最強大的競爭對手是‘四川森普管業(yè)’，該公司的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋整個山東市場，有著龐大的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，在濟南的銷售業(yè)績僅次于我們。現(xiàn)在，我們兩家為了爭奪市場份額，都采取了降低價格這一策略，這樣下去只會損失雙方更多的利潤，兩敗具傷。在下半年的工作中，應(yīng)加強雙方的聯(lián)系，互相完善、互相補充、互相利用、共同促進、聯(lián)合競爭、利益循環(huán)、共享市場。
X、加強部門間的溝通合作。作為經(jīng)營部門，應(yīng)該多向兄弟部門學(xué)習(xí)，加強聯(lián)系，共同合作，做好服務(wù)工作。為了物業(yè)公司共同的目標(biāo)，各部門應(yīng)該緊密合作，減少內(nèi)耗，充分發(fā)揮團隊精神，利用集體的力量提高物業(yè)公司整體作戰(zhàn)能力。
X、加強學(xué)習(xí)和內(nèi)部管理，加強培訓(xùn)，規(guī)范各項管理制度，提高人員素質(zhì)。不斷的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高業(yè)務(wù)水平。不斷完善和規(guī)范各項管理制度，為各項工作的開展打下良好的基礎(chǔ)。
X做好安全方面的工作，安全是企業(yè)永恒的主題堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，不斷增強員工的安全意識和自我防護能力，為員工創(chuàng)造一個安全、舒適的工作環(huán)境。
經(jīng)營工作計劃 篇7
公司20xx年發(fā)展計劃綱要中提出了新的目標(biāo)、新的要求，結(jié)合本部門實際情況，制定經(jīng)營合約部20xx年的工作計劃。
一、組織人員核查往年積存項目問題，審核完工項目情況，跟蹤在建項目，緊密配合新項目
20xx年公司有10個項目，總產(chǎn)值約2.2億元，總面積約15萬平米；完工7個項目，產(chǎn)值為7000萬元；20xx年積存有2個項目，總產(chǎn)值約1億元；根據(jù)公司20xx年的目標(biāo)，預(yù)計產(chǎn)值在2億元，項目在12個左右。匯總以上數(shù)據(jù)，本部門今年要完成審核的產(chǎn)值約5.2億元，項目數(shù)量約24個。
1.1核查往年積存項目問題
20xx年有2個積存項目：****展覽館和唐山****賓館，這兩個項目與業(yè)主的結(jié)算已基本辦妥，需核查的是勞務(wù)分包隊伍的工程量，由于地域跨度大，分別各由1名人員接手。
1.2審核完工項目情況
20xx年完工項目有四個：唐山****辦公樓和研發(fā)樓、北京****、秦皇島****，這四個項目與業(yè)主的結(jié)算已經(jīng)申報，且已基本定型，需要審核的是勞務(wù)分包隊伍的工程量，比對項目所有材料使用情況。有3個項目在收尾：濟南****、青島****、****二期，需要做的工作是收集資料申報與業(yè)主的結(jié)算，配合項目經(jīng)理完成相關(guān)審計，審核勞務(wù)分包隊伍的工程量，比對項目所有材料使用情況。人員安排3名，同樣根據(jù)區(qū)域劃分，山東1名，北京、唐山1名，秦皇島1名。
1.3跟蹤在建項目
目前在建項目有3個：****體育館、唐山****二期、****中心，其中唐山****項目為總價包死，故跟蹤的重點在于合同內(nèi)項目的執(zhí)行情況。****體育館、****中心為施工中批價、簽證、套定額的形式，期間配合事宜較多，跟蹤時不僅限于勞務(wù)分包隊工程量、材料使用情況等。人員安排2名，山東1名，唐山1名。
1.4緊密配合新項目
在談中的項目有：秦皇島****、****等，當(dāng)前重點在預(yù)算配合。屆時根據(jù)地域和各人員手中項目多少而定。
后期肯定還有更多的項目投標(biāo)、開工建設(shè)，總之合約部會盡職盡責(zé)把好審核關(guān)口。
二、加強部門內(nèi)部素質(zhì)建設(shè)，儲備技能人才，提高業(yè)務(wù)水平，標(biāo)準(zhǔn)化工作流程，建立審計約束機制，認(rèn)真落實績效考核機制
面對今年5.2億元的審核產(chǎn)值，我部門倍感壓力之重、責(zé)任之大，哪怕是千分之一的誤差也要52萬元。為此，通過如下5點措施，努力確保公司利益不受損失。
2.1加強、加大部門素質(zhì)建設(shè)，儲備技能人才
要做好工程審計工作,審計人員不僅要有豐富的工程造價理論知識，法律法規(guī)知識及相關(guān)建筑專業(yè)知識，還應(yīng)具備嫻熟的工程施工實際工作經(jīng)驗，要有與時俱進、不斷學(xué)習(xí)充實的精神及良好的職業(yè)道德。
在審計工作中必須以理服人，以事實為準(zhǔn)繩，以相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)范合同、施工圖紙為依據(jù)，充分發(fā)揮主觀能動性，以高度負(fù)責(zé)任的態(tài)度，主動審核工程全過程各個方面的條件因素，才能真正使工程項目從設(shè)計到工程竣工結(jié)算的造價審計目標(biāo)實現(xiàn)。
隨著市場發(fā)展日趨成熟、市場秩序日趨完善，企業(yè)間的競爭最終演變?yōu)槿瞬诺母偁帲瑸榇斯疽l(fā)現(xiàn)、儲備高技能人才，補充人員數(shù)量，保證公司在市場潮漲潮落中立于不敗之地。
2.2努力提高業(yè)務(wù)水平
審計人員要全方位學(xué)習(xí)，不斷充實完善自己，充實自已，具體通過如下方式：
1.有機會參加合適的培訓(xùn)，如廣聯(lián)達公司定期組織的有關(guān)專題會，或者收費的系統(tǒng)性的造價班等等。
2.從實際工作中獲得提高，項目多、范圍廣是壓力，同時也是一次次難得的學(xué)習(xí)機會，在面對問題時，或內(nèi)部探討、或請教專家，總之問題解決的過程也是一個豐富自我的機會。
3.日常的自我學(xué)習(xí)，閑暇時通過書籍、網(wǎng)絡(luò)等手段時時充電，內(nèi)部定期組織課題討論會等形式，互幫互助、取長補短。
2.3標(biāo)準(zhǔn)化工作流程
嚴(yán)格按照工作流程圖執(zhí)行，其中的重點：
1.審計施工合同是否與招標(biāo)文件一致
2.對于設(shè)計變更應(yīng)該有規(guī)定程序
3.嚴(yán)格規(guī)范證據(jù)材料
在結(jié)算過程中，常會出現(xiàn)證據(jù)材料的找不到的情況，一來與業(yè)主結(jié)算時容易陷入被動，有損公司利益或者增加不必要的費用；二來與勞務(wù)分包單位結(jié)算時容易扯皮，被有意之人鉆空子。
4.審查資料數(shù)據(jù)是否篡改
工程資料有時出現(xiàn)惡意篡改情況，篡改的內(nèi)容多是對那些難以實地驗證的數(shù)據(jù)進行改動，以達到獲得更多利潤的目的。
2.4建立審計約束機制
要把單純的審計變?yōu)楣芾頇C制的審計，要確保項目審計的良好質(zhì)量，就必須建設(shè)內(nèi)部控制制度，如績效考核、相互監(jiān)督制度等，要更加注重項目建設(shè)成本責(zé)任制的貫徹和落實情況，通過行之有效的約束機制嚴(yán)格杜絕弄虛作假和缺乏責(zé)任心的現(xiàn)象發(fā)生。
2.5認(rèn)真落實績效考核機制
認(rèn)真執(zhí)行、落實公司制定的相關(guān)績效考核制度，及時發(fā)現(xiàn)錯誤、糾正錯誤，用懲罰的措施對其鞭策；更要對為公司創(chuàng)造效益、挽回?fù)p失的行為給予獎勵，提高當(dāng)事人的積極性，以鼓勵其用更加飽滿的熱忱去工作。
三、加強部門間溝通，從各階段向各部門要效益
工程項目造價及成本的合理控制，直接關(guān)系到公司的經(jīng)濟效益，因此，無論是從早期工程設(shè)計階段、投標(biāo)階段，還是工程施工階段，以至后期工程竣工結(jié)算審核，每個階段都很重要。而每個階段都會牽扯到幾個部門，因此加強部門間的溝通、信息交流和相互監(jiān)督也尤為重要。
在此，從事前（前期投標(biāo)、設(shè)計）、事中（施工）、事后（竣工決算）三階段闡述：
3.1事前階段
此階段投標(biāo)與設(shè)計共存，相互交織、影響。
在編制投標(biāo)文件時，編審人員應(yīng)收集、篩選、分析各類有價值的數(shù)據(jù)、資料，對影響工程造價的各種因素進行鑒別、預(yù)測、評價，然后編制投標(biāo)文件。首先分析評分規(guī)則、控制價，盡可能多的滿足硬性條件，如資質(zhì)、業(yè)績等；依據(jù)控制價結(jié)合造價評分規(guī)則確定工程總價，再結(jié)合技術(shù)要求、施工圖紙確定每個分項價格；技術(shù)標(biāo)沒有大偏差，分值相差不大，如果有針對性會更好。對于項目中造價比重大的分項單價組成，應(yīng)進行仔細(xì)分析；對招標(biāo)文件中涉及費用的條款，反復(fù)推敲，盡量做到“知己知彼”，盡可能地了解造價預(yù)算形成的來龍去脈，以利于日后結(jié)算審計工作。
而設(shè)計呢？符合設(shè)計規(guī)范要求的設(shè)計是最有效的，也是最經(jīng)濟的設(shè)計。設(shè)計人員要充分利用前期已完成的、有類似項目的`設(shè)計案例，將各類工程的經(jīng)濟數(shù)據(jù)指標(biāo)，與新項目的設(shè)計方案工程進行對比，找出最優(yōu)的合理化方案。一般情況下，設(shè)計人員往往偏重于設(shè)計本身的質(zhì)量與功能，而忽略設(shè)計對工程造價的影響，甚至有些設(shè)計的安全系數(shù)大大超過設(shè)計規(guī)范的要求，由此造成成本偏高、浪費。對此應(yīng)采取施工圖評審（經(jīng)營合約部門也參與）的方式，擇優(yōu)選擇更好的設(shè)計方案。一旦預(yù)算造價形成后，在整個施工過程中每降低多少個百分點，就獎勵設(shè)計人員或好建議的提議人適當(dāng)比例的設(shè)計費。以經(jīng)濟扛桿的作用方式，調(diào)動設(shè)計人員（包括項目人員）的積極性，盡量多計算、多畫圖，充分運用自己的知識和經(jīng)驗，為降低工程造價成本提供可能。
設(shè)計階段要求設(shè)計人員提供工程量及材料用量，并以此為評價，當(dāng)然考慮偏差，對設(shè)計用量明顯偏大者等等情況，均要做考核。
3.2事中階段
項目施工階段是履行合同，申請月度工程進度款的階段。此階段會發(fā)生影響造價的設(shè)計變更與隱蔽簽證等，所以也是獲取審計效果關(guān)鍵的過程。目前公司部分工程報價形式采取“低價中標(biāo)，簽證盈利”的方式承攬工程，審計人員（由于達不到全過程跟蹤審計，多數(shù)情況下是項目人員辦理）在處理簽證，應(yīng)當(dāng)做到認(rèn)真及時。如果簽證得不到及時解決，積累的結(jié)果往往會影響工程進度，況且簽證越拖后越不易簽下來，甚至多最后甲方等單位無人問津，給公司帶來不利的影響。
在施工中如果有設(shè)計變更，例如做法上的調(diào)整，而勞務(wù)分包隊伍可能借機造勢，為此在簽訂施工合同中應(yīng)明確，或單價定死，不因做法的調(diào)整而浮動；或者重新報價，我公司有權(quán)利重新選擇施工隊伍。有時綜合分析、考察后，即便勞務(wù)總單價不變，但牽扯到支付月進度款，影響到公司的現(xiàn)金流，因此也應(yīng)及時調(diào)整承包分階段工序價格。
3.3事后階段
工程決算階段是工程造價最終把關(guān)的階段，也是公司再次找到贏利點的過程。該項工作，主要是由審計人員和設(shè)計人員一起研究，以施工合同、相關(guān)定額、竣工資料等為依據(jù)，對工程竣工結(jié)算進行匯總、核實。申報的工程總價應(yīng)適當(dāng)加大，在與業(yè)主審計人員的溝通中，要據(jù)理力爭。工程決算的核準(zhǔn)的難點有二：一工程項目隱蔽工程的簽證，二已不具備條件據(jù)實測量的工程量。這兩點是后期審計的關(guān)鍵贏利點，但也是把雙刃劍，在與施工隊結(jié)算時容易被有意或無意的忽略，因此要求項目部、設(shè)計部保留好相關(guān)的資料文件。
總之，經(jīng)營合約部作為公司審核的最后一個關(guān)口，在20xx年會以更加飽滿的精神挑起重?fù)?dān)來，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，會同其他部門為公司爭取效益而努力。
經(jīng)營工作計劃 篇8
一、餐廳開業(yè)前期的工作計劃綱領(lǐng)
1、確定餐廳各區(qū)域主要功能及布局。
根據(jù)酒樓總體建筑布置和市場定位，對營業(yè)區(qū)域要進行詳細(xì)的功能定位。在進行區(qū)域分布時，要合理考慮餐廳各項管理流程；如送餐線路；服務(wù)流程的合理性；廚房工作流程的合理性；餐具收拾和洗滌的流程；足夠的倉儲場所和備餐間；尤其是多功能宴會廳要留有充足的餐桌的場地。
2、設(shè)計餐廳組織機構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機構(gòu)，餐廳經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
3、制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是餐廳部，在制定餐廳采購清單時，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
(1).本餐廳的建筑特點。采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關(guān)系。
(2).行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和市場定位。
(3).本餐廳的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。餐挺總經(jīng)理應(yīng)從本飯店的實際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計的檔次標(biāo)準(zhǔn)，同時還應(yīng)根據(jù)本飯店的目標(biāo)市場定位情況，考慮目標(biāo)客源市場對餐飲用品的配備需求。如高檔宴會的布置需要；婚宴市場的產(chǎn)品。
(4).行業(yè)發(fā)展趨勢。餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識，不能過于傳統(tǒng)和保守。
(5).其它情況。在制定物資采購清單時，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：餐廳上座率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，餐廳在制定采購清單的同時，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
4、協(xié)助采購
這項工作對餐廳的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大，餐廳總經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳總經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
5、參與制服的設(shè)計與制作
餐廳的崗位較多，而且風(fēng)格各異，中餐廳分為零點餐廳、宴會廳、包廂、風(fēng)味餐廳等；為營造較好的服務(wù)氛圍，在制服的款式、面料要加以區(qū)分。
6、編寫部門運轉(zhuǎn)手冊《管理實務(wù)》
運轉(zhuǎn)手冊，是部門的丁作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，運轉(zhuǎn)手冊可包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
7、參與員工的招聘
通常，餐廳的員工招聘與培訓(xùn)，需由人力資源部和餐廳總經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，人力資源部根據(jù)飯店工作的一般要求，對應(yīng)聘者進行初步篩選，而餐廳總經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。
8、、抓好開業(yè)前培訓(xùn)工作
開業(yè)前培訓(xùn)是餐飲部開業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳總經(jīng)理需從本餐廳的實際出發(fā)，制定切實可行的部門培訓(xùn)計劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實施，并確保培訓(xùn)工作達到預(yù)期的效果。
一般培訓(xùn)計劃以倒計時的方式編定。由部門安排培訓(xùn)，餐廳培訓(xùn)的主要內(nèi)容有：
—餐飲的基礎(chǔ)理論知識；
—基本功練習(xí)；
—餐飲服務(wù)規(guī)范流程的訓(xùn)練；
—酒店主菜單培訓(xùn)；
—培訓(xùn)團隊的凝聚力，可在培訓(xùn)期間穿插一些團隊合作的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練等。
培訓(xùn)結(jié)束，可組織一次大型的培訓(xùn)成果匯報會，也可從中發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀服務(wù)人員。
9、建立餐飲檔案
開業(yè)前，即開始建立餐飲檔案，對日后的餐廳管理具有特別重要的意義。很多酒樓就因在此期間忽視該項工作，而失去了收集大量第一手資料的機會。最好能與最初確定餐廳定位和功能劃分的人進行一次溝通，領(lǐng)會他們對餐飲設(shè)計的意圖。
10、參與餐廳驗收
餐廳的`驗收，一般由投資人、副總經(jīng)理、工程部經(jīng)理、餐廳總經(jīng)理等共同參加。餐廳參與餐飲的驗收，能在很大程度上確保餐飲裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳在參與驗收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計一份餐廳驗收檢查表，并對參與的部門人員進行講解。驗收后，要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
11、開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作
開業(yè)前開荒衛(wèi)生工作的成功與否，直接影響著對餐廳成品的保護。很多餐廳就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆�，而留下永久的遺憾。餐廳應(yīng)在開業(yè)前與最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定部門清潔計劃，展開全面的清潔工作。
12、餐廳的模擬運轉(zhuǎn)
餐廳在各項準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進行模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗，又能為正式的運營打下堅實的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)詳細(xì)準(zhǔn)備計劃
(一)開業(yè)前第 周
餐廳總經(jīng)理到位后，與工程承包商聯(lián)系，餐廳總經(jīng)理必須建立這種溝通渠道，以便日后的發(fā)現(xiàn)問題時的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第 周至第 周
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解餐廳的營業(yè)項目、餐位數(shù)等。
3.了解餐廳的其它配套設(shè)施的配置。
4.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實地察看。
5.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單。
6.了解所有已經(jīng)落實的訂單，補充尚未落實的訂單。
7.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位，并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法，建立訂貨的驗收、入庫與查詢的工作程序。
8.檢查是否有必需的設(shè)備、服務(wù)設(shè)施被遺漏，在補全的同時，要確保開支不超出預(yù)算。
9. 確定組織結(jié)構(gòu)、人員定編、運作模式。
10確定餐廳經(jīng)營的主菜系。
11.編印崗位職務(wù)說明書、工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理制度、運轉(zhuǎn)表格等。
12.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前第 周至第 周
1.按照餐廳的設(shè)計要求，確定餐廳各區(qū)域的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定餐廳的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂餐廳工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定餐廳的衛(wèi)生、安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定餐廳設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.建立餐廳質(zhì)量管理制度。
8、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(四)開業(yè)前第 周至第 周
1、審查后勤組洗碗機等設(shè)計方案、審查廚房設(shè)備方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系，使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位。
3、準(zhǔn)備一份餐廳檢查驗收單，以供驗收時使用。
4、核定餐廳員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服務(wù)用品、布草、清潔用品、服務(wù)設(shè)施等物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
7、與總經(jīng)理商定員工食堂的開出方案。
(五)開業(yè)前第 周
1、展開原材料市場調(diào)查分析；制定原料供應(yīng)方案和程序。
2、與廚師長一起著手制訂菜單。菜單的制訂是對餐廳整體經(jīng)營思路的體現(xiàn)，也是餐廳出品檔次的體現(xiàn)，要經(jīng)過反復(fù)討論，基本方案制訂好后報總經(jīng)理。菜單設(shè)計程序：
�、倜鞔_當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣（依據(jù)市場調(diào)查分析報告）
�、诮�(jīng)營思路的目標(biāo)客戶群
③原料供應(yīng)方案
�、軓N師隊伍的實力
⑤綜合制訂菜單
�、抻∷�，要求開業(yè)一周前印刷品到位。
3、確定酒水、飲料的供應(yīng)方案；與財務(wù)部一起合理定價，報總經(jīng)理。
4、各種印刷品如筷套、牙簽套、酒水單等設(shè)計印刷。
5、與財務(wù)部聯(lián)系制訂結(jié)帳程序并安排二個課時以上的培訓(xùn)。
6、邀請財務(wù)部予以財務(wù)管理制訂培訓(xùn)。
7、與保安及車場管理制訂安全管理制度。
8、與布草商制訂布草送洗程序。
10、與前廳管理反饋程序。
11、與銷售部聯(lián)系建立宴會工作程序。
12、建立餐廳部的文檔管理程序。
13、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。對餐飲服務(wù)基本功進行測試，不合格的要強化訓(xùn)練。
(六)開業(yè)前第 周
1、與財務(wù)部合作，根據(jù)預(yù)計的需求量，建立一套布件、餐具、酒水等客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有餐廳設(shè)施的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的用品，供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有餐廳物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量，做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)經(jīng)理一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序，以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、繼續(xù)實施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第 周
1、與工程部經(jīng)理一起全面核實廚房設(shè)備安裝到位情況。
2、正式確定餐廳的組織機構(gòu)。
3、確定營業(yè)時間。
4、對各營業(yè)區(qū)域餐位進行全面的統(tǒng)計。
5、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求，制定出人員分配方案。
6、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗收，驗收重點：裝修、設(shè)備用品的采購、人員的配置、衛(wèi)生工作。
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