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經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-12-05 10:22:02 工作計(jì)劃 我要投稿

有關(guān)經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃三篇

  時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作又邁入新的階段,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃3篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

有關(guān)經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃三篇

經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇1

  9月份,我正式在沈陽(yáng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)細(xì)河十北街項(xiàng)目部工作,進(jìn)行計(jì)劃員的工作。經(jīng)過(guò)將近兩個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作,我對(duì)我所擔(dān)任的計(jì)劃工作已經(jīng)有了許多的了解。我對(duì)工作態(tài)度認(rèn)真,勤奮學(xué)習(xí),以良好的職業(yè)道德和較強(qiáng)的責(zé)任心認(rèn)真細(xì)致的進(jìn)行工作,現(xiàn)在就9月份的計(jì)劃工作情況和體會(huì)做下總結(jié)。

  在9月之初,我對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)還不是很熟悉,我作為計(jì)劃員的工作的任務(wù)量大,而且比較繁瑣,要整體把握施工現(xiàn)場(chǎng)的工程進(jìn)度。由于我身為一個(gè)女孩子,在進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)工作量核實(shí)的時(shí)候,遇到了一些困難。面對(duì)困難我并未退縮,知難而進(jìn),在實(shí)際工作中,積極主動(dòng)接近施工人員與他們溝通,協(xié)調(diào)各種關(guān)系,以便盡快地開(kāi)展計(jì)劃工作,并抓緊時(shí)間熟悉施工圖紙及有關(guān)設(shè)計(jì)說(shuō)明資料,在最短的時(shí)間內(nèi)了解工地狀況及施工隊(duì)伍的情況,很快的進(jìn)入了現(xiàn)場(chǎng)計(jì)劃的角色。

  我在進(jìn)入狀態(tài)之后,我對(duì)計(jì)劃工作有了深入的了解,計(jì)劃主要是對(duì)工程量的計(jì)算和工程成本的預(yù)算、結(jié)算。首先,根據(jù)圖紙核對(duì)工程量,然后,做施工預(yù)算成本,提材料計(jì)劃,做工程預(yù)算。并且還要配合項(xiàng)目經(jīng)理排工程進(jìn)度計(jì)劃表,下月工程計(jì)劃報(bào)表,材料設(shè)備進(jìn)場(chǎng)情況等,這些都是進(jìn)場(chǎng)前得準(zhǔn)備工作。我是需要學(xué)習(xí)和了解,雖然我現(xiàn)在還沒(méi)有正式接觸到。

  在正式進(jìn)場(chǎng)之后,作為計(jì)劃員的我,需要進(jìn)行日?qǐng)?bào)、臺(tái)賬的記錄,并且還要進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)人員的考勤。還要向上級(jí)部門進(jìn)行進(jìn)度和成本的匯報(bào)。每月22日要進(jìn)行外用工、外租機(jī)械的結(jié)算和考勤、補(bǔ)助費(fèi)

  用的結(jié)算。每月25日要向財(cái)務(wù)進(jìn)行報(bào)表,和月產(chǎn)值的報(bào)表。而且還要向業(yè)主匯報(bào)工程量清單的支付報(bào)表。在工程結(jié)束的時(shí)候,要進(jìn)行成本分析,以及圖紙裝訂歸檔。

  雖然我在這一個(gè)月的工作中,有很多計(jì)劃的工作還沒(méi)有接觸到,但是我也已經(jīng)有了初步了解。在我已經(jīng)接觸到我的工作,我會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí),仔細(xì)去做的。

  這個(gè)月里我還是有不少的收獲。首先,通過(guò)這個(gè)月的`工作,通過(guò)實(shí)踐,使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)工作,使我近距離的了解了整個(gè)工程過(guò)程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí),這些知識(shí)是我以前很少接觸,很少注意的,但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識(shí)。在工作中,了解具體施工方法的,同時(shí)還對(duì)許多具體施工細(xì)節(jié)以及管理過(guò)程有了更真實(shí)更進(jìn)一步的了解。施工項(xiàng)目是施工企業(yè)對(duì)一個(gè)產(chǎn)品的施工過(guò)程和成果,也就是施工企業(yè)的生產(chǎn)對(duì)象,可能是一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目的施工,也可能是其中的一個(gè)單項(xiàng)工程或單位工程的施工。

  我會(huì)在接下來(lái)的工作中,認(rèn)真想各位同事學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn),不斷地提高自己,并且改正自己不足,更好地是自己投入到工作中去,給公司創(chuàng)造更多的效益。

  20xx年9月29日

經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇2

  重慶西部物流園資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司在物流園管委會(huì)和物流園總公司的幫助和支持下,各項(xiàng)工作正有序開(kāi)展,重慶西部現(xiàn)代物流園資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限責(zé)任公司半年工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃,F(xiàn)將公司各項(xiàng)工作情況總結(jié)如下:

  一、四面推進(jìn),工作漸入軌道

  (一)綜合類

  1、初步搭建資產(chǎn)公司管理構(gòu)架,努力完善各項(xiàng)管理制度

  公司管理辦法(行政類初稿)已經(jīng)制定,各部門職責(zé)職能(初稿)已擬訂;公司20xx年綜合部發(fā)展目標(biāo)及考核辦法已擬定;督辦管理辦法正在擬訂;結(jié)合公司各部門的工作計(jì)劃、發(fā)展目標(biāo),擬訂公司20xx年下半年-20xx年經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃、發(fā)展目標(biāo);結(jié)合總公司的合同招投標(biāo)管理辦法,規(guī)范制定物業(yè)管理辦法、殘值處理辦法、入園企業(yè)管理辦法、合同流程及資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司招投標(biāo)管理辦法。

  2、逐步完成人力資源體系建設(shè),加強(qiáng)員工素質(zhì)教育

  參照總公司行政辦公會(huì)通過(guò)的資產(chǎn)公司人員配置情況,著手資產(chǎn)公司各部門人員招聘工作,公司4個(gè)部門,到位11人。著手制定《用工管理制度》、《薪資福利制度》等制度,初步完成人力資源管理體系建設(shè);根據(jù)總公司建設(shè)計(jì)劃,草擬20xx年資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司相關(guān)學(xué)習(xí)及培訓(xùn)計(jì)劃,配置各種專業(yè)書籍,定期不定期開(kāi)展各項(xiàng)相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí),提高公司人員的整體工作素質(zhì),提升工作效率。

  3、全力推進(jìn)后勤工作,完善辦公區(qū)域內(nèi)辦公基礎(chǔ)設(shè)施配置

  建立健全公司所有物資的統(tǒng)一管理制度,做到出入庫(kù)統(tǒng)計(jì)清晰,完善食堂及工程車輛等基礎(chǔ)配置,如:辦公家具、辦公用品、空調(diào)等。建立公司會(huì)議室管理辦法,會(huì)議室出租辦法;并做好公司內(nèi)部其他管理辦法的制定,如:圖書管理、車輛管理、食堂管理辦法等。

  (二)對(duì)外招商類

  1、配套區(qū)物業(yè)招商類

  從20xx年3月25日至今,對(duì)配套區(qū)房屋面積及物業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了詳盡的落實(shí),積極督促解決了簽約合同涉及工程問(wèn)題;組織召開(kāi)招商會(huì)三次,積極的對(duì)外推廣宣傳項(xiàng)目;接待與洽談客戶80余組,電話接訪逾200人次,簽約客戶三家,出租房屋面積1202.56㎡,實(shí)現(xiàn)租金入庫(kù)收入283622元。實(shí)現(xiàn)員工食堂5月18日試運(yùn)營(yíng)。

  2、J分區(qū)剩余地塊招商

  前期工作中,根據(jù)總公司的工作要求,牽頭剩余地塊的開(kāi)發(fā)與招商工作,積極統(tǒng)籌各部門按總公司原計(jì)劃開(kāi)展相關(guān)工作,并做了詳細(xì)方案上報(bào)總公司行政辦公會(huì),同時(shí)儲(chǔ)備與洽談了四家合作單位。在總公司決議由招商產(chǎn)業(yè)部牽頭J分區(qū)剩余地塊工作時(shí),對(duì)招商產(chǎn)業(yè)部提供資產(chǎn)公司所做全部方案與客戶資料,積極支持其開(kāi)展工作。

  目前,根據(jù)總公司20xx年第十一次行政辦公會(huì)會(huì)議由資產(chǎn)公司總牽頭J分區(qū)剩余地塊運(yùn)營(yíng)管理的最新決定,正在緊張有序的推進(jìn)J分區(qū)剩余地塊工作。

  3、工作創(chuàng)新

  (1)管理與成本控制模式的創(chuàng)新

  在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,員工食堂招商過(guò)程中,采取全新的食堂外包雙贏模式。這一模式的創(chuàng)新,不僅為公司節(jié)約員工食堂投資約30萬(wàn)元,并為公司增加收入70200元。提升了員工食堂的經(jīng)營(yíng)檔次,很好的'貫徹了"創(chuàng)建管理型公司"的理念。

  (2)租金價(jià)格實(shí)現(xiàn)提升

  對(duì)原有規(guī)劃業(yè)態(tài)進(jìn)行符合市場(chǎng)的調(diào)整,根據(jù)房屋位置、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)等的不同,對(duì)租金價(jià)格實(shí)行差異化區(qū)別對(duì)待,成功實(shí)現(xiàn)了租金價(jià)格30元/㎡的突破,為后期工作打下了良好的基礎(chǔ)。

  (三)市政設(shè)施類

  1、樹(shù)木移栽、管護(hù)方面

  目前公司渝遂高速行道樹(shù)移栽工作,移栽小葉榕470株、重陽(yáng)木13株、黃角樹(shù)160株、香樟44株、大葉女貞108株、雪松25株等樹(shù)木共計(jì)1226株,成功搶栽土主鎮(zhèn)田壩村11社被盜樹(shù)木香樟44株、皂角樹(shù)1株,合計(jì)45株,初步統(tǒng)計(jì)為國(guó)家挽回經(jīng)濟(jì)損失26萬(wàn)余元,工作總結(jié)《重慶西部現(xiàn)代物流園資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理有限責(zé)任公司半年工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃》。管護(hù)中心站東線、北線、臨時(shí)配套區(qū)內(nèi)綠化總面積5萬(wàn)平米。自4月份開(kāi)始堅(jiān)持對(duì)管護(hù)區(qū)域進(jìn)行每周巡查及記錄,及時(shí)處理維護(hù)中所存在的問(wèn)題。

  2、殘值處理方面

  資產(chǎn)公司接手殘值處理工作以來(lái),接手總公司拆遷通知13份,完成13個(gè)單位的全面拆遷工作,拆遷面積28000平方米。完成農(nóng)房150戶拆遷工作,拆遷面積約為24000平方米。截至6月16日共計(jì)拆遷面積約52000平方米。具體情況如下:

  (1)福興漿沙廠殘值設(shè)備(配件)搬遷完畢;旭永紡織有限公司、力量電極糊廠、光明織布廠、文佳紡織公司,松旭紡織廠、龍海廠房、萍靜和織布廠、沙坪壩區(qū)展創(chuàng)織布廠、重慶市沙坪壩區(qū)祺泰紡織廠、鄭世春廠房祥富織布廠、福興織布廠、華友門窗制造等拆遷完畢,拆遷面積合計(jì)為11542平方米。

  (2)拆除田壩村接龍崗、觀音橋社農(nóng)房15家。截至6月16日共計(jì)拆除農(nóng)房150戶。殘值處理工作全面鋪開(kāi),我司在總公司對(duì)殘值拆遷工作的基礎(chǔ)上,全面完善程序,順利開(kāi)展拆遷工作。

  3、環(huán)境整治方面

  結(jié)合沙坪壩區(qū)開(kāi)展"20xx年安全文明施工及環(huán)境綜合整治工作"的活動(dòng)契機(jī),公司全面開(kāi)展中心站東線、北線、臨時(shí)配套區(qū)環(huán)境綜合整治工作。迎接重慶市環(huán)境綜合整治大檢查,截至20xx年6月16日清掃路面共計(jì)約7132000平米,沖刷道路路面面積共計(jì)約219000平米。道路管護(hù)工作繼續(xù)進(jìn)行,并隨之開(kāi)展路燈等其他方面的工作。

  (四)物業(yè)管理類

  物業(yè)管理工作全面推進(jìn),主要對(duì)臨時(shí)配套區(qū)物業(yè)進(jìn)行管理工作;對(duì)臨時(shí)配套區(qū)內(nèi)部水、電、氣、訊等進(jìn)行交接工作;完成臨時(shí)配套區(qū)內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)、電話等正常通訊工作;協(xié)調(diào)食堂裝修相關(guān)工作;完成臨時(shí)配套區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生整治工作;完成配套區(qū)停車場(chǎng)完善工作,完成配套區(qū)1號(hào)樓空調(diào)安裝工作;臨時(shí)配套區(qū)綠化管護(hù)用水管理辦法已擬訂。目前,"安置房一期"物業(yè)管理公開(kāi)招標(biāo)等相關(guān)工作已啟動(dòng)。

  二、公司目前需要解決一些問(wèn)題

  (一)前期建設(shè)中出現(xiàn)的工程遺留問(wèn)題,希望可以在總公司的支持下盡快解決。

  (二)公司在管理中,缺乏執(zhí)法權(quán),導(dǎo)致整治違法違規(guī)行為比較吃力。

  (三)總公司交辦的工作任務(wù),希望可盡快制度化執(zhí)行。

  20xx年下半年工作計(jì)劃

  一、指導(dǎo)思想

  以《重慶西部現(xiàn)代物流園開(kāi)發(fā)建設(shè)有限責(zé)任公司20xx年重點(diǎn)項(xiàng)目工作計(jì)劃》和物流園總公司相關(guān)管理制度及辦法為指導(dǎo)依據(jù),結(jié)合資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司資產(chǎn)接管現(xiàn)實(shí)和管理的實(shí)際情況,本著對(duì)國(guó)有資產(chǎn)負(fù)責(zé),并堅(jiān)持國(guó)有資產(chǎn)收益最大化的管理理念,制定本工作計(jì)劃。

  二、20xx年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

  (一)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)及考核指標(biāo)

  1、收入總額:574.95萬(wàn)元

  (1)房屋出租收益:49.13萬(wàn)元

  (2)廣告位經(jīng)營(yíng)收益、空余地塊出租:74萬(wàn)元(不確定)

  (3)殘值處置收入:59.83萬(wàn)元

  (4)市政設(shè)施清潔及管理維護(hù)收入:105.65萬(wàn)元

  (5)綠化設(shè)施維護(hù)收入:101.93萬(wàn)元

  (6)物業(yè)管理收益、入駐企業(yè)管理:108.68萬(wàn)元

  (7)利息收入:20.9萬(wàn)元

  (8)管理費(fèi)用收入(總公司補(bǔ)10%)計(jì)算:54.83萬(wàn)元

  2、支出總額:548.18萬(wàn)元

  (1)人力成本支出:96.26萬(wàn)元

  (2)管理費(fèi)用支出:87.69萬(wàn)元

  (3)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)基礎(chǔ)設(shè)施支出:36.6萬(wàn)元

  (4)市政設(shè)施清潔維護(hù)支出:98.73萬(wàn)元

  (5)綠化養(yǎng)護(hù)維護(hù)、樹(shù)木移植費(fèi)用支出:92.65萬(wàn)元

  (6)殘值處理支出:36.2萬(wàn)元

  (7)物業(yè)管理支出:100.15萬(wàn)元

  3、利潤(rùn)總額:56.66萬(wàn)元

  (二)發(fā)展指標(biāo)

  1、經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)出租率:70%以上

  2、殘值拆移面積:約6099畝

  3、物業(yè)管理面積達(dá):約17萬(wàn)平方米

  三、社會(huì)效益、環(huán)境效益重要意義

  (一)解決勞動(dòng)力就業(yè)等問(wèn)題,創(chuàng)造良好社會(huì)效益

  20xx年資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司各項(xiàng)工作開(kāi)展,預(yù)計(jì)將解決涉及市政、綠化養(yǎng)護(hù)、安全保衛(wèi)、物業(yè)管理等方面工作的約400名勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,社會(huì)效益明顯。

  (二)提升物流園"軟實(shí)力",創(chuàng)造良好環(huán)境效益

  資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司管理工作的開(kāi)展將對(duì)中心站東線、北線、跨線橋的市政設(shè)施、道路管護(hù)及綜合整治起到重要的保障作用,并可隨時(shí)協(xié)助或主導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生和安全檢查工作。為中心站、臨時(shí)配套區(qū)的發(fā)展,營(yíng)造出"干凈、整潔、秩序"的園區(qū)環(huán)境,提升了物流園區(qū)的"軟實(shí)力",確保園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展順利進(jìn)行。

  資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司20xx年管護(hù)中心站東線、北線2.1萬(wàn)平米及臨時(shí)配套區(qū)2.65萬(wàn)平米的綠化面積。美化了園區(qū)環(huán)境,同時(shí)增強(qiáng)了園區(qū)招商的綜合競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,確保園區(qū)"綠色銀行"健康發(fā)展,做到環(huán)境效益與經(jīng)濟(jì)效益兼得,真正打造出"綠色園區(qū)"的特色品牌。

  公司預(yù)計(jì)移栽樹(shù)木20xx余株,搶救性移栽樹(shù)木若干,成功為國(guó)家挽回經(jīng)濟(jì)損失上百萬(wàn)元,且將建立"苗木基地",充實(shí)"綠色銀行",通過(guò)養(yǎng)護(hù)移栽樹(shù)木,為總公司基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)提供部分綠化配套,最大限度的支持總公司建設(shè)的成本控制,同時(shí)做到國(guó)有資產(chǎn)的保值增值。

  (三)公司的健康發(fā)展,將產(chǎn)生重要意義

  20xx年公司將完成殘值拆移面積6099畝,公司將克服一切困難,按時(shí)完成殘值拆移工作,保障物流園總公司各項(xiàng)建設(shè)工作的順利實(shí)施。

  20xx年公司對(duì)共計(jì)約30萬(wàn)平米物業(yè)進(jìn)行管理,其中對(duì)臨時(shí)配套服務(wù)區(qū)建筑面積8463平米、綠化面積26500平米、道路面積22250平米進(jìn)行管理,確保環(huán)境整潔、有序。保證1536戶、5000多居民生活居住環(huán)境的整潔,為安置房社區(qū)創(chuàng)造安居環(huán)境。

經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃 篇3

  尊敬的許董,我把對(duì)酒樓下一步的管理設(shè)想工作向你匯報(bào),期望得到理解和支持:

  一、確定經(jīng)營(yíng)模式:以海鮮為主打,突出靚湯、鮑參翅肚、粵西風(fēng)味小炒和電白天然冰鮮。圍繞以上模式,重點(diǎn)做好如下工作:

  1、 海鮮由酒樓自購(gòu)自銷,保持海鮮琳瑯滿目,品種齊全、質(zhì)優(yōu)價(jià)平,讓客人認(rèn)可東星海鮮。

  2、 活鮮在黃沙市場(chǎng)購(gòu)進(jìn),冰鮮在電白購(gòu)進(jìn)。

  3、 在電白定點(diǎn)一個(gè)采購(gòu)員,專門收購(gòu)電白各種冰鮮、水東芥、香蔥、豆餅角、鄉(xiāng)下豬肉和粵西各種食材,天天發(fā)送上酒店。

  4、 在海鮮池前面增加飲食展臺(tái),擺出各種土特產(chǎn)、瓜果食材,增強(qiáng)銷售效果。

  二、 確定中檔經(jīng)營(yíng)、品種多,價(jià)格適中的市場(chǎng)定位。

  重點(diǎn)做好如下工作:

  1、 價(jià)格定在中檔水平,但出品和服務(wù)按四星標(biāo)準(zhǔn)。

  2、 保持品種多樣化,讓多種飲食商進(jìn)場(chǎng),如廣海雞、客家豆腐、炭燒生蠔、山西刀削面等。

  三、 大力做好營(yíng)銷工作:

  1、 與大的國(guó)營(yíng)單位簽約,每月結(jié)一次,并按消費(fèi)總額的2-3%提成給簽約單位的領(lǐng)導(dǎo),并且在各大節(jié)日都有為這些簽約單位送上禮品(海鮮特產(chǎn)類、禮品類);重要客戶則在大節(jié)日時(shí)請(qǐng)他們的家屬吃飯。

  2、 派人走訪各大公司、旅行社,確定合作及方式。

  3、 有舍就有得,要分期分批宴請(qǐng)貴賓,包括南村鎮(zhèn)政府、區(qū)府、各局級(jí)單位、各企業(yè)單位等。

  4、 大力宣傳酒樓,包括:宣傳單張、報(bào)紙、電視臺(tái)、信息群發(fā)、酒店網(wǎng)站建立等。

  5、 在酒店的停車正入口處增加一個(gè)環(huán)形酒店招牌,讓所有路過(guò)的客人都看到東星,記住東星。

  四、 在酒樓內(nèi)部實(shí)行激勵(lì)提成制,充分調(diào)動(dòng)積極性:

  1、 一是管理層定額完成定臺(tái)任務(wù),一般每月的訂房任務(wù)是:部長(zhǎng)級(jí)5間,主任級(jí)10間、經(jīng)理級(jí)15間。每月超出部分按消費(fèi)總額的1%提成。

  2、 把部分的貴價(jià)菜提成,如魚翅提成5元/兩、水律蛇提成5元/條、關(guān)東遼參提成3元/條等等(具體另立方案)。

  3、 服務(wù)人員推銷的.高檔酒水實(shí)行提成制,如洋酒提成10-20元/瓶,五糧液或茅臺(tái)酒提成5-30元/瓶等(具體另立方案)。

  五、 重點(diǎn)做好成本控制和節(jié)約工作

  1、 酒店再購(gòu)一臺(tái)海鮮車,由我們酒店自購(gòu)海鮮,切實(shí)降低成本,同時(shí)招一批海鮮養(yǎng)殖工,對(duì)海鮮池進(jìn)行專業(yè)管理。

  2、 蔬菜、水果、野味等的購(gòu)進(jìn)也由我們酒店安排采購(gòu)到附近各大市場(chǎng)購(gòu)買,大幅降低成本。

  3、 毛利率控制在:小炒50-60%;海鮮45-55%;野味50-60%;靚湯50-60%,點(diǎn)心50-60%,味部50%以上。

  六、 重點(diǎn)做好宴會(huì)的推銷工作

  1、 做一套婚禮場(chǎng)景布置的道具:包括香檳塔、鮮花路引、幸福拱門、簽到臺(tái)、煙霧機(jī)、泡泡機(jī)、追光燈等,讓人覺(jué)得東星做婚禮是專業(yè)的(這我會(huì)另立方案)。

  2、 我會(huì)策劃做好宴席菜單、優(yōu)惠項(xiàng)目、宴席宣傳小冊(cè)子等。

  七、 把酒店的停車場(chǎng)重新規(guī)劃,在每個(gè)車位都種上紫檀木,一年就會(huì)長(zhǎng)高遮太陽(yáng),這樣就不必在夏天再造棚架了。

  八、 在酒店,要做到專業(yè)營(yíng)業(yè)和專業(yè)服務(wù),用好兩類工種的人:

  一是用好酥客類的營(yíng)業(yè)部、拓展部、營(yíng)銷部,由她們與客人拉好關(guān)系,穩(wěn)定客源。

  二是用好做好服務(wù)質(zhì)量的服務(wù)管理人員,由她們專業(yè)地跟蹤好服務(wù)。

  九、 做好規(guī)范管理工作,完善各項(xiàng)規(guī)章制度,用制度管人。近期我會(huì)把酒樓各個(gè)部門的規(guī)章制度、崗位職責(zé)和操作流程完善并落實(shí)使人人做什么,怎樣做,都有清楚明白(具體另見(jiàn)資料)。

  十、 搞好服務(wù)質(zhì)量工作。

  1、 加強(qiáng)對(duì)各級(jí)服務(wù)人員的培訓(xùn)和考核,提高服務(wù)管理水平。

  2、 對(duì)服務(wù)員實(shí)行評(píng)級(jí)制度,一般是:初級(jí)服務(wù)員1500元/月、中級(jí)服務(wù)員1600元/月、高級(jí)服務(wù)員1700元/月。

  3、 在各個(gè)部門每月都評(píng)優(yōu)秀:按人數(shù)的1/10評(píng)選,優(yōu)秀人員獎(jiǎng)勵(lì)50-100元/人。

  4、 評(píng)選年席優(yōu)秀員工,評(píng)上者獲得酒店獎(jiǎng)勵(lì)省外游。

  5、 每月搞一次員工生日晚會(huì),贈(zèng)送生日蛋糕。

  6、 每年搞1-2次大型員工聯(lián)歡晚會(huì)。

  7、 每年舉辦一次服務(wù)技能比賽,獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)者。

  以上是我重點(diǎn)要做好的酒樓近期大方向性問(wèn)題。

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