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部門經(jīng)理年度工作計劃

時間:2022-11-03 21:29:32 年度工作計劃 我要投稿

部門經(jīng)理年度工作計劃

  時間過得可真快,從來都不等人,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。好的計劃都具備一些什么特點呢?以下是小編精心整理的部門經(jīng)理年度工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

部門經(jīng)理年度工作計劃

部門經(jīng)理年度工作計劃1

  人的一生大多時光在工作崗位度過,只有把工作做好,快樂工作,才有快樂人生。很高興也很榮幸能擔(dān)任好食匯漢餐餐廳經(jīng)理,我將會在餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)的督導(dǎo)下,負責(zé)餐廳的服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計劃及責(zé)任:

  一、工作計劃

  1、餐廳內(nèi)部管理方面:

 。1)參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。

 。2)根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。

 。3)制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標準對客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

 。4)抓好員工隊伍建設(shè),掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。

 。5)安排專人負責(zé)制定員工培訓(xùn)計劃,并組織員工參與各項培訓(xùn)活動,不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率。

 。6)至少每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

 。7)與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。

 。8)建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品原料、物品的管理,以及食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。

 。9)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,定期檢查餐廳清潔衛(wèi)生,清潔整理餐廳各個區(qū)域,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。

  2、營銷方面:

 。1)利用各種渠道大力宣傳,增加餐廳在本地的知明度,樹立良好形象,打造實力品牌,深入市場。

 。2)征求客人意見,處理客人投訴,程度滿足客人要求。

  (3)企業(yè)能否長遠,在于文化的鑒賞和傳承,牢牢抓住好食惠漢餐的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的.展現(xiàn)我餐廳的文化主題和內(nèi)涵,使餐廳具有無限的生命力。

  3、經(jīng)營戰(zhàn)略:

  我餐廳地理位置良好,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,人流量及客戶群比較樂觀,與此同時,周邊的各種快餐廳,面館,海鮮餐館,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競爭對手,只有做好我餐廳各項工作質(zhì)量,尤其服務(wù)質(zhì)量,才能處于優(yōu)勢地位。

 。1)我們要在全方位經(jīng)營的同時,推出自己的特色,發(fā)揚自己的特點,要集中力量,把我餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量。

 。2)結(jié)合市場的休閑特點,適當增加休閑娛樂設(shè)置。

 。3)在保證發(fā)展和盈利的同時,我們加強奮斗,拓展規(guī)模,在不同地方開分店,實行多店經(jīng)營,實現(xiàn)是我們努力的目標。

部門經(jīng)理年度工作計劃2

  綜合部在20xx年的總體工作目標是:圍繞公司的經(jīng)營目標,建立健全整套管理制度,完善公司員工社會福利,加強人力資源管理,高效率地配合其他業(yè)務(wù)和職能部門的工作,做好公司的后勤保障工作。

  一、部門內(nèi)部工作

  整合部門內(nèi)部資源,提高工作效率。根據(jù)公司對綜合部職能的調(diào)整,整合部門內(nèi)部資源,重新確定部門人員工作內(nèi)容,明確各人的工作范圍及職責(zé)。加強部門人員專業(yè)知道的培訓(xùn)。根據(jù)公司對部門工作的調(diào)整及各項工作的開展情況進行相應(yīng)的崗位編制調(diào)整。

  二、后勤保障工作

  綜合部對內(nèi)與公司所有部門,對外與各種公司及政府打交道,兼具服務(wù)與管理雙重職能,綜合部的工作相對鎖碎復(fù)雜,但綜合部工作質(zhì)量的好壞,完成任務(wù)效率的高低,直接影響著公司各個部門的工作目標實現(xiàn),直接間接的對公司總體工作目標的實現(xiàn)產(chǎn)生影響。面對現(xiàn)階段后勤工作的情況,--年綜合部將做好以下工作;

  (一)做好后勤保障工作,加強與各部門工作的配合,保證公司各項工作正常有序進行。

  1、根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展加強與各部門工作的溝通及配合,不斷完善業(yè)務(wù)流程,強化對各部門的制度化管理,加快信息反饋的速度,提高工作效率。

  2、做好辦公物品的采購和配給工作;

  3、證件年檢;3月底前完成。

  4、合同登記認證工作:根據(jù)公司的營養(yǎng)收入情況,每季度或半年進行一次登記。

  (二)配合公司標準化管理,加強制度制定落實工作,做到有據(jù)可依。

  1、加強制度更新管理工作,制定制度的編號,并通過公司內(nèi)網(wǎng)及時發(fā)布、匯總、保存公司的全部制度,對于制度的逐步完善加強新舊制度的更替及時存檔;

  2、加強公司相關(guān)制度的監(jiān)督、檢查、落實情況,并做好整理和反饋工作;

  3、加強公司資料檔案、部門檔案文件及員工檔案的管理,做好公司相關(guān)數(shù)據(jù)的存檔備份工作,統(tǒng)計各部門文件檔案情況,進行分類后制定相應(yīng)的歸檔制度及流程,加強公司內(nèi)網(wǎng)及crm軟件的應(yīng)用。

  (三)確定公司的組織機構(gòu),明確部門職能及合理的崗位編制,為績效考核提供依據(jù)。

  1、確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé),使每個部門的職責(zé)清晰明朗,春節(jié)前完成;

  2、根據(jù)各部門的實際情況,制定合理的部門崗位職責(zé),并貫徹執(zhí)行;同時對各崗位制定《各級各類人員崗位職責(zé)規(guī)范》,6月底前完成。

  (四)配合公司發(fā)展規(guī)劃,加強企業(yè)形象建設(shè)。

  因公司業(yè)務(wù)的發(fā)展員工隊伍在不斷壯大,新員工隨時都在增強,各部門工作相對獨立,大家溝通的機會不多,致使很多員工一起工作很久卻互不認識,建議為員工胸卡便于大家互相了解,同時對外公司的形象亦會有提升。

  (五)加強企業(yè)文化建設(shè),進一步提升企業(yè)凝聚力。

  1、每年至少組織一至兩次員工集體活動(春游、秋游);

  2、進一步提高員工福利,為員工提供工作餐、至少三次員工福利(元旦和年終組織聚餐及聯(lián)誼活動;正月十五發(fā)元霄;中秋節(jié)發(fā)月餅;三八節(jié)為女員工準備禮品;五一、十一發(fā)放過節(jié)費;

  3、年終舉辦年終工作總結(jié)及聯(lián)歡晚會,對公司及各部門上一年的工作總結(jié)并對優(yōu)秀人員進行表彰,同時確定公司下一年度的發(fā)展目標及計劃。

  4、提供根據(jù)公司業(yè)務(wù)開展情況不定期組織羽毛球、游泳比賽等活動為員工減壓。

  (六)對外協(xié)調(diào)工作,保證各項工作的有序開展。

  加強訂餐、訂卡、快遞及物業(yè)公司的配合。做好相應(yīng)資源的儲備,以保證有序更替。

  (七)做好部門財務(wù)預(yù)算的進一步控制。

  在保證公司正常運作的運物資供應(yīng)的同時,盡量降低采購費用,控制物品發(fā)放和設(shè)備采購、維修費用;

  (八)根據(jù)公司項目運作情況做好配合工作:協(xié)調(diào)安排公司目標的`分解、市場調(diào)研、信息收集、對外聯(lián)系等等。

  三、人事工作

  現(xiàn)在的企業(yè)都提倡以人為本,隨著公司的日益發(fā)展對人事工作的要求也越來越高,綜合部05年對人事工作僅限于配合各部門完成人員面試及報到的通知、員工入職、崗位調(diào)動、離職等相關(guān)手續(xù)的辦理,人員檔案也是員工的入職表及學(xué)歷、身份證明的復(fù)印件等最基本的信息,甚至還涉及不到人力資源管理的內(nèi)容。--年綜合部的工作重點及難點就是人力資源管理工作。而針對人力資源管理的相關(guān)經(jīng)驗也入于學(xué)習(xí)的摸索階段,經(jīng)驗的不足也嚴重影響著此項工作的開展。鑒于此,綜合部--年對人事工作主要從以下方面開展:

  (一)制作完整的員工手冊,完善人事管理;

  員工手冊是員工入職后對公司及規(guī)章制度認識的第一本手冊,因此制定好員工手冊,是20xx年人力資源的重要工作。

  (二)制定各崗位的薪資結(jié)構(gòu),推行薪酬管理。

  確定各崗位級別工資,服務(wù)年限工資等,使之更加科學(xué)合理化,提升企業(yè)的凝聚力。4月底以前完成,目標責(zé)任人:xx

  (三)加強招聘管理,做好人員儲備配給。

  1、網(wǎng)絡(luò)招聘,以保證公司各崗位人員的儲備,同時加強紙媒廣告(前程周刊)的投放力度(預(yù)計每月一期小版位),保證銷售人員及急缺崗位的人員配備;特殊崗位需求如項目經(jīng)理亦可以參加大型人才招聘會;目標責(zé)任人:xx

  2、配合各部門做好人員的初試(主要從任職經(jīng)歷、工作經(jīng)驗、人員素質(zhì)等方面進行)、入職通知、入職手續(xù)辦理、制度講解等工作。目標責(zé)任人:xx

  3、加強新聘人員資料的審核力度,包括學(xué)習(xí)經(jīng)歷及工作經(jīng)歷。目標責(zé)任人:xx

  (四)完善人事檔案管理,規(guī)避用工風(fēng)險。

  員工檔案內(nèi)容逐步完善,為規(guī)避公司的勞動風(fēng)險,春節(jié)后與全體員工簽定正式的勞動合同。加強員工薪資、崗位調(diào)整、保險資料、個人資料、離職交接等檔案的完善。目標責(zé)任人:xx

  (五)員工福利與激勵政策。

  1、做好養(yǎng)老、醫(yī)療保險等相關(guān)資料的統(tǒng)計整理工作,做好相應(yīng)的方案,以備隨時啟用;目標責(zé)任人:xx

  2、設(shè)立全勤獎(獎勵方式)、加班補助。

  3、員工聚餐、生日會、婚嫁等福利;

  4、設(shè)立部門及各人獎項。

  (六)建立績效考評制度。

  確定考核形式、考核項目、考核辦法、考核結(jié)果及考核重申等制度。

  四、財務(wù)工作

  預(yù)算管理:項目預(yù)算費用控制、各部門預(yù)算費用控制。

  財務(wù)核算:發(fā)票開據(jù)、現(xiàn)金的收支管理、費用的審核與報銷、會計報表的編制、會計審核、財務(wù)核算、內(nèi)部報表、銷售管理、稅務(wù)政策及納稅申報。

部門經(jīng)理年度工作計劃3

  不知不覺,進入公司已經(jīng)有1年了。也成為了公司的部門經(jīng)理之一,F(xiàn)在20xx年將結(jié)束,我想在歲末的時候?qū)懴铝?0xx年工作計劃。

  轉(zhuǎn)眼間又要進入新的一年20xx年了,新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇與壓力開始的一年,也是我非常重要的一年。生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。

  一、銷量指標:

  上級下達的銷售任務(wù)30萬元,銷售目標35萬元,每個季度7.5萬元

  二、計劃擬定:

  1、年初擬定《年度銷售計劃》;

  2、每月初擬定《月銷售計劃表》;

  三、客戶分類:

  根據(jù)接待的每一位客戶進行細分化,將現(xiàn)有客戶分為A類客戶、B類客戶、C類客戶等三大類,并對各級客戶進行全面分析。做到不同客戶,采取不同的服務(wù)。做到乘興而來,滿意而歸。

  四、實施措施:

  1、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。公司在不斷改革,訂立了新的制度,特別在業(yè)務(wù)方面。作為公司一名部門經(jīng)理,必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務(wù)工作。

  2、制訂學(xué)習(xí)計劃。學(xué)習(xí),對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。專業(yè)知識、管理能力、都是我要掌握的內(nèi)容。知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。

  3、在客戶的'方面

  與客戶加強信息交流,增近感情,對A類客堅持每個星期聯(lián)系一次,B類客戶半個月聯(lián)系一次,C類客戶一個月聯(lián)系一次。對于已成交的客戶經(jīng)常保持聯(lián)系。

  4、在網(wǎng)絡(luò)方面

  充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源,做好房源的收集以及發(fā)布,客源的開發(fā)情況。做好業(yè)務(wù)工作

  以上,是我對20xx年的工作計劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20xx年,我會更加努力、認真負責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù),爭取更多的單,完善業(yè)務(wù)開展工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接20xx年新的挑戰(zhàn)。20xx年是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

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